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文檔簡介

保健食品安全管理制度進貨檢查驗收及記錄制度一、目的和范圍1.1目的:為確保企業(yè)所采購的保健食品符合安全、質(zhì)量和法律法規(guī)的要求,保障公司員工和消費者的健康權益。1.2范圍:適用于公司全部涉及保健食品的進貨、檢查、驗收和記錄等管理工作。二、定義和縮寫詞解釋2.1保健食品:指通過調(diào)整機體功能、增補營養(yǎng)素等以加強人體健康的食品。2.2供應商:指為公司供應保健食品的全部外部單位或個人。2.3銷售票據(jù):指供應商供應的相關進貨、驗收等流程的票據(jù),如發(fā)票、合同等。2.4樣品檢測:指對進貨的保健食品進行化驗、檢測以驗證其質(zhì)量、成分等的檢查工作。三、進貨檢查驗收程序3.1進貨前準備3.1.1訂立進貨計劃,明確保健食品種類、數(shù)量和質(zhì)量要求等。3.1.2清查保健食品庫存,核實庫存量和存放條件,確保庫存符合要求。3.1.3審查供應商的資質(zhì)和信譽情況,建立并維護供應商信用檔案。3.1.4確定進貨的合理價格和交貨期,并與供應商進行協(xié)商達成全都。3.2進貨檢查3.2.1對供應商供應的進貨保健食品銷售票據(jù)進行核對,確保信息準確完整。3.2.2對進貨的保健食品進行外觀檢查,檢查包裝是否完好無損、標簽是否清楚完整等。3.2.3對進貨的保健食品進行質(zhì)量抽查,抽取樣品進行化驗、檢測以驗證其質(zhì)量。3.2.4對樣品檢測結(jié)果進行分析和評估,確保進貨的保健食品符合公司要求和相關法律法規(guī)。3.3進貨驗收3.3.1驗證進貨的保健食品與銷售票據(jù)全都,確保數(shù)量、品種和規(guī)格等無誤。3.3.2對進貨的保健食品進行驗收,包含查驗包裝、標簽、有效期等信息。3.3.3對進貨的保健食品進行質(zhì)量確認,確保其符合公司的安全和質(zhì)量要求。3.3.4若發(fā)現(xiàn)問題或不合格的保健食品,及時與供應商溝通處理,保障公司權益。3.3.5在驗收完成后,及時對保健食品進行分類存放,并填寫相應的驗收記錄。四、進貨檢查驗收記錄4.1進貨檢查記錄表日期供應商保健食品名稱規(guī)格數(shù)量進貨單號抽查結(jié)果備注4.2進貨驗收記錄表日期供應商保健食品名稱規(guī)格數(shù)量進貨單號驗收結(jié)果備注五、責任與要求5.1供應商責任5.1.1供應真實、準確的進貨保健食品信息,不得供應偽劣或不合格產(chǎn)品。5.1.2搭配公司進行進貨的外觀檢查、樣品檢測等工作,并供應必需的技術支持。5.1.3保證進貨的保健食品符合國家相關法律法規(guī)的要求。5.2公司責任5.2.1訂立進貨檢查驗收的規(guī)章制度,并向相關人員進行培訓和引導。5.2.2對進貨的保健食品進行質(zhì)量抽查、樣品檢測等工作,并及時處理不合格品。5.2.3建立并保持與供應商的良好溝通和合作關系,維護供應鏈的穩(wěn)定性。5.2.4對進貨檢查驗收的記錄進行歸檔和保管,以備日后參考和追溯。六、附則6.1進貨檢查驗收及記錄制度的執(zhí)行和監(jiān)督,由公司管理部門負責。6.2對規(guī)章制度的修訂、調(diào)整或追加,需經(jīng)公司管理層審批并及時通知相關人員。6.3如發(fā)現(xiàn)違反本制度的行為,將按公司相關管理規(guī)定進行處理,并進行記錄和紀律處分。6.4本規(guī)章制度自發(fā)布之日起生效,并依據(jù)實際情況進行修訂和完善。以上為《保健食品

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