2024年正規(guī)的食堂承包合同書(shū)

2024年正規(guī)的食堂承包合同書(shū)合同目錄第一章：合同總則1.1合同目的1.2合同適用范圍1.3合同解釋第二章：合同主體2.1承包方2.2委托方2.3雙方權(quán)利與義務(wù)第三章：承包內(nèi)容3.1承包食堂的描述3.2承包服務(wù)的范圍3.3承包服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)第四章：承包期限4.1承包期限的起止日期4.2承包期限的延長(zhǎng)與縮短4.3承包期限的終止條件第五章：承包費(fèi)用5.1承包費(fèi)用的計(jì)算方式5.2承包費(fèi)用的支付方式5.3承包費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制第六章：食堂管理6.1食堂的日常管理6.2食堂的衛(wèi)生與安全6.3食堂的人員管理第七章：質(zhì)量保證7.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)7.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)7.3質(zhì)量監(jiān)控與改進(jìn)第八章：合同變更與解除8.1合同變更的條件8.2合同解除的條件8.3合同終止后的權(quán)利義務(wù)第九章：違約責(zé)任9.1違約情形的認(rèn)定9.2違約責(zé)任的承擔(dān)9.3賠償范圍與計(jì)算方法第十章：保密條款10.1保密信息的定義10.2保密義務(wù)10.3保密期限第十一章：爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決的方式11.2爭(zhēng)議解決的程序11.3爭(zhēng)議解決的費(fèi)用承擔(dān)第十二章：特別條款12.1特殊約定12.2附加條款12.3優(yōu)先權(quán)第十三章：附則13.1合同解釋權(quán)13.2合同生效條件13.3合同附件第十四章：合同簽署14.1簽約方14.2簽約時(shí)間14.3簽約地點(diǎn)14.4合同份數(shù)及效力14.5其他約定第一章：合同總則1.1合同目的本合同旨在明確承包方與委托方之間關(guān)于食堂承包的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保食堂服務(wù)的質(zhì)量和效率。1.2合同適用范圍本合同適用于承包方對(duì)委托方指定的食堂進(jìn)行管理和運(yùn)營(yíng)的所有相關(guān)事宜。1.3合同解釋本合同的解釋?xiě)?yīng)遵循合同文字的通常含義，如遇合同條款不明確或有爭(zhēng)議，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可提交仲裁或法院解決。第二章：合同主體2.1承包方承包方為具備合法資質(zhì)的餐飲服務(wù)提供者，其名稱、地址、法定代表人等信息如下：名稱：________地址：________法定代表人：________2.2委托方委托方為食堂所在單位或機(jī)構(gòu)，其名稱、地址、法定代表人等信息如下：名稱：________地址：________法定代表人：________2.3雙方權(quán)利與義務(wù)承包方應(yīng)保證食堂服務(wù)的質(zhì)量和效率，委托方應(yīng)提供必要的支持和協(xié)助。第三章：承包內(nèi)容3.1承包食堂的描述承包食堂位于______，面積為_(kāi)_____平方米，主要提供______等服務(wù)。3.2承包服務(wù)的范圍承包服務(wù)包括但不限于食品采購(gòu)、加工、銷售、食堂日常清潔和維護(hù)等。3.3承包服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)承包服務(wù)應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)附件一。第四章：承包期限4.1承包期限的起止日期承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。4.2承包期限的延長(zhǎng)與縮短承包期限可根據(jù)雙方協(xié)商一致進(jìn)行延長(zhǎng)或縮短。4.3承包期限的終止條件如遇不可抗力或其他特殊情況，雙方可協(xié)商終止合同。第五章：承包費(fèi)用5.1承包費(fèi)用的計(jì)算方式承包費(fèi)用根據(jù)食堂的實(shí)際運(yùn)營(yíng)成本和雙方協(xié)商的利潤(rùn)分成比例計(jì)算。5.2承包費(fèi)用的支付方式承包費(fèi)用按月支付，具體支付方式詳見(jiàn)附件二。5.3承包費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制承包費(fèi)用可根據(jù)市場(chǎng)物價(jià)變動(dòng)和運(yùn)營(yíng)成本變化進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整機(jī)制詳見(jiàn)附件三。第六章：食堂管理6.1食堂的日常管理承包方應(yīng)建立完善的食堂管理體系，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。6.2食堂的衛(wèi)生與安全承包方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保食堂的衛(wèi)生與安全。6.3食堂的人員管理承包方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)和管理。第七章：質(zhì)量保證7.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)附件四。7.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量應(yīng)滿足委托方的要求和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)附件五。7.3質(zhì)量監(jiān)控與改進(jìn)承包方應(yīng)建立質(zhì)量監(jiān)控體系，定期對(duì)食品和服務(wù)進(jìn)行自檢和改進(jìn)。第八章：合同變更與解除8.1合同變更的條件合同一經(jīng)簽訂，未經(jīng)雙方協(xié)商一致，任何一方不得擅自變更合同內(nèi)容。8.2合同解除的條件如一方嚴(yán)重違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.3合同終止后的權(quán)利義務(wù)合同終止后，承包方應(yīng)按照合同約定和相關(guān)法律規(guī)定，妥善處理食堂資產(chǎn)和員工安置等事宜。第九章：違約責(zé)任9.1違約情形的認(rèn)定一方未履行或未完全履行合同義務(wù)，或履行合同義務(wù)不符合約定的，視為違約。9.2違約責(zé)任的承擔(dān)違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的一切損失，包括但不限于直接損失、間接損失、訴訟費(fèi)用等。9.3賠償范圍與計(jì)算方法賠償范圍包括因違約行為導(dǎo)致的直接經(jīng)濟(jì)損失、預(yù)期利益損失以及為解決違約行為所產(chǎn)生的合理費(fèi)用。第十章：保密條款10.1保密信息的定義合同雙方在合同履行過(guò)程中知悉的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、財(cái)務(wù)信息等均屬于保密信息。10.2保密義務(wù)雙方應(yīng)對(duì)保密信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向第三方披露。10.3保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后______年。第十一章：爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決的方式合同雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議，協(xié)商不成時(shí)，可提交至______仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁。11.2爭(zhēng)議解決的程序爭(zhēng)議解決應(yīng)遵循公平、公正、及時(shí)的原則，雙方應(yīng)積極配合爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)的工作。11.3爭(zhēng)議解決的費(fèi)用承擔(dān)爭(zhēng)議解決過(guò)程中產(chǎn)生的費(fèi)用，除仲裁費(fèi)或訴訟費(fèi)外，由敗訴方承擔(dān)。第十二章：特別條款12.1特殊約定雙方可根據(jù)實(shí)際情況在本條款中約定特殊事項(xiàng)，如食堂的特殊運(yùn)營(yíng)要求、特殊服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。12.2附加條款本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。12.3優(yōu)先權(quán)在合同期滿或提前終止時(shí)，承包方在同等條件下享有對(duì)食堂承包的優(yōu)先續(xù)約權(quán)。第十三章：附則13.1合同解釋權(quán)本合同的解釋權(quán)歸雙方共同所有，任何一方不得擅自解釋。13.2合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.3合同附件本合同附件是合同不可分割的一部分，與合同正文具有同等法律效力。第十四章：合同簽署14.1簽約方本合同由以下雙方簽署：承包方：________委托方：________14.2簽約時(shí)間本合同于______年______月______日簽訂。14.3簽約地點(diǎn)本合同簽訂地點(diǎn)為：______。14.4合同份數(shù)及效力本合同一式______份，雙方各持______份，具有同等法律效力。14.5其他約定雙方可根據(jù)需要在本條款中約定其他事項(xiàng)。多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明在多方主導(dǎo)的食堂承包合同中，附件條款及說(shuō)明是合同的重要組成部分，它詳細(xì)規(guī)定了合同的執(zhí)行細(xì)節(jié)、各方的權(quán)利義務(wù)以及特殊情況下的操作指南。以下是針對(duì)多方主導(dǎo)情形下的附件條款及說(shuō)明：一、附件條款附件一：食堂設(shè)施及設(shè)備清單1.1設(shè)施及設(shè)備詳細(xì)列表1.2設(shè)施及設(shè)備的現(xiàn)狀描述1.3設(shè)施及設(shè)備的維護(hù)和更新責(zé)任附件二：食堂運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算2.1食品采購(gòu)成本2.2人力資源成本2.3其他運(yùn)營(yíng)成本附件三：食堂衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)3.1食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.2工作環(huán)境安全標(biāo)準(zhǔn)3.3應(yīng)急處理流程附件四：服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)估方法4.1服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)4.2服務(wù)質(zhì)量評(píng)估方法4.3服務(wù)改進(jìn)機(jī)制附件五：合同變更、解除及終止程序5.1合同變更條件及程序5.2合同解除條件及程序5.3合同終止后的權(quán)利義務(wù)附件六：違約責(zé)任及賠償機(jī)制6.1違約情形及認(rèn)定6.2違約責(zé)任的承擔(dān)6.3賠償范圍與計(jì)算方法附件七：爭(zhēng)議解決機(jī)制7.1爭(zhēng)議解決的優(yōu)先順序7.2爭(zhēng)議解決的具體程序7.3爭(zhēng)議解決的法律適用及管轄附件八：保密協(xié)議8.1保密信息的范圍8.2保密義務(wù)的具體要求8.3違反保密協(xié)議的處罰措施附件九：特別約定9.1特殊條件下的運(yùn)營(yíng)條款9.2優(yōu)先購(gòu)買權(quán)的行使條件9.3其他非標(biāo)準(zhǔn)條款的詳細(xì)說(shuō)明二、附件說(shuō)明食堂設(shè)施及設(shè)備清單（附件一）該附件旨在提供食堂設(shè)施及設(shè)備的詳盡信息，包括設(shè)施及設(shè)備的詳細(xì)列表、現(xiàn)狀描述以及維護(hù)和更新責(zé)任的明確，確保承包方能夠準(zhǔn)確了解食堂的硬件條件。食堂運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算（附件二）此附件詳細(xì)列出了食堂運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)成本，包括食品采購(gòu)成本、人力資源成本以及其他運(yùn)營(yíng)成本，為承包方提供預(yù)算編制的參考。食堂衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)（附件三）衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)附件規(guī)定了食堂運(yùn)營(yíng)必須遵守的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和工作環(huán)境安全標(biāo)準(zhǔn)，以及應(yīng)急處理流程，確保食堂運(yùn)營(yíng)的安全性。服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)估方法（附件四）服務(wù)質(zhì)量附件明確了服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，以及服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估方法和服務(wù)改進(jìn)機(jī)制，以確保服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升。合同變更、解除及終止程序（附件五）該附件詳細(xì)規(guī)定了合同變更、解除及終止的條件和程序，為合同執(zhí)行過(guò)程中可能出現(xiàn)的變動(dòng)提供明確的操作指南。違約責(zé)任及賠償機(jī)制（附件六）違約責(zé)任附件明確了違約情形的認(rèn)定、違約責(zé)任的承擔(dān)以及賠償范圍與計(jì)算方法，為合同執(zhí)行過(guò)程中可能出現(xiàn)的違約行為提供處理依據(jù)。爭(zhēng)議解決機(jī)制（附件七）爭(zhēng)議解決機(jī)制附件為可能出現(xiàn)的合同爭(zhēng)議提供了解決途徑，包括爭(zhēng)議解決的優(yōu)先順序、具體程序以及法律適用和管轄問(wèn)題。保密協(xié)議（附件八）保密協(xié)議是保護(hù)各方商業(yè)秘密和個(gè)人隱私的重要文件，明確了保密信息的范圍、保密義務(wù)的具體要求以及違反保密協(xié)議的處罰措施。特別約定（附件九）特別約定是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)合同條款的補(bǔ)充，它包含了特殊條件下的運(yùn)營(yíng)條款、優(yōu)先購(gòu)買權(quán)的行使條件以及其他非標(biāo)準(zhǔn)條款的詳細(xì)說(shuō)明。三、附件的法律效力所有附件均是本合同不可分割的一部分，與合同正文具有同等的法律效力。任何對(duì)附件內(nèi)容的修改或補(bǔ)充均需經(jīng)過(guò)合同各方的共同書(shū)面同意。四、附件的更新與維護(hù)合同各方應(yīng)定期審查附件內(nèi)容，確保其與當(dāng)前法律法規(guī)和市場(chǎng)條件保持一致。如有必要，各方應(yīng)共同協(xié)商更新附件內(nèi)容。五、附件的使用與保管附件應(yīng)由各方妥善保管，并在合同執(zhí)行過(guò)程中嚴(yán)格按照附件規(guī)定執(zhí)行。任何一方需要使用附件內(nèi)容時(shí)，應(yīng)提前通知其他各方，并確保使用的準(zhǔn)確性和合法性。通過(guò)上述附件條款及說(shuō)明，合同各方能夠更加明確自己在食堂承包過(guò)程中的角色和責(zé)任，同時(shí)也為合同的順利執(zhí)行提供了詳細(xì)的操作指南和法律依據(jù)。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：附件一：食堂設(shè)施及設(shè)備清單附件二：食堂運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算附件三：食堂衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)附件四：服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)估方法附件五：合同變更、解除及終止程序附件六：違約責(zé)任及賠償機(jī)制附件七：爭(zhēng)議解決機(jī)制附件八：保密協(xié)議附件九：特別約定附件十：合同簽署方的授權(quán)委托書(shū)附件十一：合同簽署方的資質(zhì)證明文件附件十二：合同簽署方的財(cái)務(wù)狀況證明二、違約行為及認(rèn)定：違約行為包括但不限于以下情形：未按合同約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食堂服務(wù)；未按合同約定支付相關(guān)費(fèi)用；違反保密協(xié)議，泄露保密信息；違反合同中規(guī)定的其他義務(wù)。違約行為的認(rèn)定需由合同各方協(xié)商確定，或由仲裁機(jī)構(gòu)或法院依法裁定。三、法律名詞及解釋：食堂承包：指承包方根據(jù)合同約定，對(duì)委托方的食堂進(jìn)行管理和運(yùn)營(yíng)的行為。不可抗力：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等。保密信息：指合同一方在合同履行過(guò)程中知悉的另一方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等非公開(kāi)信息。爭(zhēng)議解決：指合同各方在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決爭(zhēng)議的過(guò)程。四、規(guī)定合同的爭(zhēng)議解決機(jī)制，包括協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等程序：協(xié)商：合同各方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議。調(diào)解：協(xié)商不成時(shí)，可請(qǐng)求第三方進(jìn)行調(diào)解。仲裁：調(diào)解不成時(shí)，可提交至合同約定的仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁。訴訟：仲裁不成或合同未約定仲裁的情況下，任何一方可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、明確合同的生效條件、變更與解除程序及合同終止后的相關(guān)事宜：生效條件：合同自各方簽字蓋章之日起生效。變更程序：合同變更需各方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式確認(rèn)。解除程序：一方違約或雙方協(xié)商一致，可解除合同。終止后事宜：合同終止后，各方應(yīng)按合同約定處理未盡事宜