商品學(xué)期末考試卷紙B及答案

│││││││││裝││││││││訂││││││││線│││││││││││││學(xué)院_________________專業(yè)_________________________級(jí)________班姓名_________________學(xué)號(hào)_________________商品學(xué)基礎(chǔ)試卷第1頁共2頁遼寧大學(xué)2017-2018學(xué)年第一學(xué)期期末考試商品學(xué)基礎(chǔ)B試卷得分評(píng)卷人復(fù)查人單選題：（每題2分共計(jì)20分）標(biāo)志是（）

A．電子元器件專用合格認(rèn)證標(biāo)志B.電工產(chǎn)品專用安全認(rèn)證標(biāo)志

C.環(huán)境標(biāo)志D.生態(tài)標(biāo)志鞋分成雨鞋、涼鞋、運(yùn)動(dòng)鞋等時(shí)，是按（）作為其分類標(biāo)志的。

A.原材料B.生產(chǎn)加工方法C.用途D.主要成分商品在溫度變化情況下引起長(zhǎng)度、體積變化的性質(zhì)稱為（）性。彈性B.熱變形性C.伸縮性D.塑性是（）。

A．ENA-13條碼B.ENA-8條碼C.UPC-A條碼D.UPC-E條碼物體承受一定外力作用時(shí)發(fā)生形變，而當(dāng)外力移去后卻不能自動(dòng)復(fù)原的性質(zhì)稱為（）

A.彈性B.塑性C.穩(wěn)定性D.伸縮性6.根據(jù)西方和日本文獻(xiàn)記載，現(xiàn)存世界上最早的商業(yè)著作，是（）A.<茶經(jīng)>B.<商品學(xué)導(dǎo)論>C.《商品研究通論》D.《商品之美》7.（）被西方稱為商品學(xué)的創(chuàng)始人A.阿里.阿德.迪米斯基B.約翰.貝克曼C.普那斐特D.戶田翠香85我國(guó)古代（）一書，從學(xué)術(shù)角度看，可以說是商品學(xué)的萌芽A.《茶經(jīng)》B.《荔枝譜》C.《禽經(jīng)》D.《本草綱目》9.相傳唐代李白“解貂續(xù)酒”是指（）A.汾酒B.瀘州老窖C.古井貢酒D.劍南春10.ABC庫(kù)存分類管理法中屬于A類的產(chǎn)品的品種數(shù)大約只占全部存貨總品種數(shù)的（）A.10%B.20%C.30%D.40%得分評(píng)卷人復(fù)查人得分評(píng)卷人復(fù)查人二、多選題(每題2分共計(jì)20分)商品分類的基本方法主要有（）A.線分類法B.面分類法C.分層分類法D.分級(jí)分類法2.商品代碼的編制方法主要有（）A.順序編碼法B.層次編碼法C.平行編碼法D.混合編碼法3.供給人體能量的（）成為三大營(yíng)養(yǎng)素A.蛋白質(zhì)B.維生素C.糖類D.脂肪4.西餐的主要特點(diǎn)是（）A.主料突出B.營(yíng)養(yǎng)豐富C.供應(yīng)方便D.刀工講解5.以下屬于蒸餾酒的有（）A.啤酒B.白蘭地C.伏特加D.玫瑰酒6.被成為服裝的“骨骼”是（）A.服裝面料B.服裝里料C.服裝襯料D.服裝墊料7.商品說明書的寫作要求主要有（）A.真實(shí)實(shí)用B.通俗易懂C.使用行話術(shù)語D.簡(jiǎn)潔清楚8從人類開發(fā)利用的角度分析，自然資源具有（）A.有限性B.選擇性C.增值性D.變動(dòng)性9.由于可持續(xù)發(fā)展是一個(gè)內(nèi)涵及其廣泛的概念，可持續(xù)發(fā)展可以理解為（）A.資源環(huán)境的可持續(xù)性B.經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性C.社會(huì)的可持續(xù)性D.人口的可持續(xù)性10.政府和企業(yè)在扎實(shí)推進(jìn)綠色發(fā)展方面應(yīng)該注意的問題是（）A.以綠色技術(shù)推動(dòng)綠色發(fā)展B.以綠色文化打造品牌形象C.以綠色服務(wù)增加綠色價(jià)值D.以綠色認(rèn)證融入綠色市場(chǎng)得分評(píng)卷人復(fù)查人三、填空題：（每題2分共計(jì)20分）商品的生產(chǎn)和消費(fèi)對(duì)壞境的主要污染有（）、（）（）按照環(huán)境要素分類，可分為（）環(huán)境、（）環(huán)境、（）環(huán)境、（）環(huán)境、（）環(huán)境自然資源按照再生性可分為（）資源、（）資源自然資源按照分布空間可分為（）資源、（）資源、（）資源可持續(xù)發(fā)展的基本原則：（）原則、（）原則、（）原則、（）原則、（）原則、（）原則。（）是指將商品用于一種易于被人和電腦識(shí)別的符號(hào)提醒表示出來的過程商品質(zhì)量管理大體經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段，即（）階段、（）階段和（）階段。．商品標(biāo)準(zhǔn)化的形式主要有簡(jiǎn)化、（）、（）、（）和（）等。ISO是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的簡(jiǎn)稱，IEC是（）的簡(jiǎn)稱。以包裝在商品流通中的作用作為分類標(biāo)志，可分為（）包裝和（）包裝。得分評(píng)卷人復(fù)查人判斷題（每題2分共計(jì)10分）紡織品可分為：紡織纖維、天然纖維、植物纖維、棉花或麻類等，這是按面分類法分的。

2．中藥商標(biāo)“同仁堂”是商品商標(biāo)。

3．觸覺主要是用來檢驗(yàn)紙張、塑料、紡織品及食品的表面特性。

4．充氣包裝用于食品包裝能防止商品氧化，能較大幅度地延長(zhǎng)保存期。5．沿海地區(qū)受海洋氣候影響，夏季的濕度比冬季大。6.通用商品是有形商品和無形商品的結(jié)合。

7.耐水性屬于商品的物理屬性。

8．瓷器有無內(nèi)在缺陷常常用觸覺來檢驗(yàn)。

9.真空包裝也稱為減壓包裝，可以使輕泡商品的包裝體積明顯縮小。

10.華氏溫度的32度數(shù)值上等于0℃。

得分評(píng)卷人復(fù)查人五、簡(jiǎn)答題：（每題6分共計(jì)30分）1.商品標(biāo)準(zhǔn)化的意義。2.簡(jiǎn)述商品質(zhì)量監(jiān)督的類型和形式。

3.簡(jiǎn)述商品分類的原則4.哪些商品不能全數(shù)檢驗(yàn)而只能抽樣檢驗(yàn)？5.商品包裝應(yīng)滿足的技術(shù)要求有哪些？

商品學(xué)B試卷參考答案選擇題ACBBBDBADA多選題AB2.ABCD3.ACD4.ABC5.BCCD7.AD8.ABC9.ABC10.ABCD填空題（大氣污染）、（水污染）（土壤污染）（大氣）環(huán)境、（水）環(huán)境、（地質(zhì)）環(huán)境、（土壤）環(huán)境、（生物）環(huán)境（可再生）資源、（不可再生）資源（地下）資源、（地表）資源、（海洋）資源（公平性原則）原則、（可持續(xù)性原則）原則、（和諧性原則）原則、（需求性原則）原則、（高效性原則）原則、（階躍性原則）原則（商品代碼）（檢驗(yàn)質(zhì)量管理）階段、（統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理）階段和（全面質(zhì)量管理）階段。（統(tǒng)一化）、（系列化）、（通用化）和（組合化)等(國(guó)際電工委員會(huì))(運(yùn)輸)包裝和(銷售)包裝判斷題1-5XXX√√6-10√XX√√五、簡(jiǎn)答題1.商品標(biāo)準(zhǔn)化的意義。(1)是現(xiàn)代化商品生產(chǎn)和流通的前提；

(2)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化科學(xué)管理的基礎(chǔ)；

(3)提高商品質(zhì)量、合理發(fā)展商品品種，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)保證；

(4)是合理利用資源、保護(hù)環(huán)境、增產(chǎn)節(jié)約，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的有效手段；

(5)是推廣應(yīng)用新技術(shù)，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步的橋梁；是國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流的紐帶、國(guó)際貿(mào)易的調(diào)節(jié)工具。2.簡(jiǎn)述商品質(zhì)量監(jiān)督的類型和形式。答：我國(guó)的商品質(zhì)量監(jiān)督有國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督、社會(huì)質(zhì)量監(jiān)督和用戶質(zhì)量監(jiān)督三種；商品質(zhì)量監(jiān)督的形式大致可分為抽查型質(zhì)量監(jiān)督、評(píng)價(jià)型質(zhì)量監(jiān)督、仲裁型質(zhì)量監(jiān)督三種形式。

3.簡(jiǎn)述商品分類的原則。答：首先，要能夠滿足分類的目的和要求，即為了方便和適用，最大限度地方便消費(fèi)者的選購(gòu)和滿足消費(fèi)者的需求；其次，要能夠劃分規(guī)定范圍內(nèi)的所有商品，同時(shí)還留有補(bǔ)充不斷出現(xiàn)的新產(chǎn)品的余地。；再次，要能夠從本質(zhì)上表現(xiàn)出各類商品之間明顯區(qū)別。

4.哪些商品不能全數(shù)檢驗(yàn)而只能抽樣檢驗(yàn)？答：凡屬破壞性試驗(yàn)或經(jīng)檢驗(yàn)后可能使商品體受到損害項(xiàng)目的商品，不能全檢；對(duì)不易分成單位體的連續(xù)商品，不可能全檢；凡屬自動(dòng)化、大批量生產(chǎn)的產(chǎn)品，