1.植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

第一節(jié)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能自然界生長(zhǎng)著形形色色的植物，細(xì)草巨木，綠葉紅花，它們的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、大小相差甚遠(yuǎn)，可是如果用顯微鏡仔細(xì)觀察，我們即可發(fā)現(xiàn)，所有的植物都是由細(xì)胞構(gòu)成。如果想進(jìn)一步了解細(xì)胞，就要學(xué)習(xí)有關(guān)細(xì)胞的知識(shí)。第三章細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)植物不同的細(xì)胞在形態(tài)、大小上有一定的差異。例如：洋蔥表皮細(xì)胞呈扁平狀，果肉細(xì)胞呈球形。一般的植物細(xì)胞都很小，10－100微米，30－100個(gè)細(xì)胞排成隊(duì)，有一粒芝麻那么大。少數(shù)植物細(xì)胞用肉眼可看見，如成熟的沙瓤西瓜，每一個(gè)沙粒就是一個(gè)細(xì)胞，1毫米左右；棉花纖維，每一根就是一個(gè)細(xì)胞，最長(zhǎng)可達(dá)75毫米，相當(dāng)于成年人的手指長(zhǎng)；苧麻莖的韌皮纖維細(xì)胞，最長(zhǎng)可超過半米，它是最大的植物細(xì)胞。植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)閱讀教材P37細(xì)胞壁液泡細(xì)胞核線粒體葉綠體細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)一個(gè)小小的細(xì)胞具有這樣復(fù)雜的結(jié)構(gòu),那各部分結(jié)構(gòu)具有怎樣的功能呢?

(閱讀教材P37圖3-2)植物細(xì)胞的功能1.細(xì)胞壁：保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，維持細(xì)胞的正常形態(tài)。2.細(xì)胞膜：控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的進(jìn)出，保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。3.細(xì)胞質(zhì)：進(jìn)行生命活動(dòng)的重要場(chǎng)所。4.細(xì)胞核：含有遺傳物質(zhì)，傳遞遺傳信息。5.液泡：成熟的植物細(xì)胞有中央大液泡，其中含有細(xì)胞液，與細(xì)胞的吸水和失水等有關(guān)。6.線粒體：與呼吸作用有關(guān)，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。7.葉綠體：與植物的光合作用有關(guān)，利用無機(jī)物合成有機(jī)物。植物細(xì)胞的功能1、在顯微鏡下觀察洋蔥表皮細(xì)胞是比較規(guī)則的長(zhǎng)多面形的細(xì)胞，細(xì)胞能保持這種規(guī)則的形態(tài)主要是什么結(jié)構(gòu)的作用？2、能讓有利的物質(zhì)進(jìn)入，而有害的物質(zhì)不能進(jìn)入的結(jié)構(gòu)是什么？3、我們吃西瓜時(shí)流出的汁液是什么？來自于細(xì)胞中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)？4、進(jìn)行生命活動(dòng)的主要場(chǎng)所在哪里？該結(jié)構(gòu)中與植物進(jìn)行光合作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)是什么？與呼吸作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)是什么？問題：（細(xì)胞壁）（細(xì)胞膜）（細(xì)胞液，液泡）（細(xì)胞質(zhì)，葉綠體，線粒體）5、遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中？（細(xì)胞核）細(xì)胞的生命活動(dòng)依靠細(xì)胞中各種結(jié)構(gòu)的分工與合作，而生物體的生命活動(dòng)又是以細(xì)胞的各種生命活動(dòng)為基礎(chǔ)的。因此，細(xì)胞是生物體生命活動(dòng)的基本單位。細(xì)胞壁細(xì)胞膜葉綠體細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)臨時(shí)玻片標(biāo)本的制作拭擦玻片載玻片中央加水滴取材料浸入水滴并展平蓋蓋玻片染色吸去多余水分顯微鏡下觀察用鑷子夾起蓋玻片，使蓋玻片一邊先放下，接觸到水，然后再輕輕放平，以免產(chǎn)生氣泡！擦→滴→取→浸→展→蓋→染→吸觀察：洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（步驟）：1、制作臨時(shí)玻片標(biāo)本2、染色3、觀察4、畫圖1、制作臨時(shí)玻片標(biāo)本注意事項(xiàng)：⑴滴在載玻片中央的清水要適量，1~2滴即可，不要太多。⑵蓋玻片的蓋法，避免產(chǎn)生氣泡。⑶撕取的表皮不宜過大。長(zhǎng)、寬各為0.5cm。2、染色⑴染色的目的是什么?⑵染色的時(shí)間(在蓋蓋玻片之前還是之后)?⑶染色的方法？便于觀察之后在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液，在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)2~3次。3、觀察4、畫圖（顯微鏡的操作要科學(xué)、規(guī)范）細(xì)胞壁液泡細(xì)胞核線粒體葉綠體細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)識(shí)圖：1、請(qǐng)寫出各結(jié)構(gòu)名稱：2、在顯微鏡下觀察洋蔥表皮細(xì)胞，最外層是一層透明的薄壁，叫【】__。起___和___的作用。3、在光學(xué)顯微鏡下，植物細(xì)胞中有一層結(jié)構(gòu)看不清楚，這層結(jié)構(gòu)叫【】___。4、植物細(xì)胞中的葉是綠色的，主要因?yàn)榧?xì)胞中含有【】____。

1細(xì)胞壁保護(hù)維持細(xì)胞膜6葉綠體2課堂練習(xí)1、在顯微鏡下觀察到的植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)分別是___、___、___和___。植物細(xì)胞中還有___、___和____。2、植物細(xì)胞各結(jié)構(gòu)有什么功能？（完成下列表格）你能根據(jù)37頁(yè)圖3-2植物細(xì)胞的功能用最恰當(dāng)?shù)谋扔餍稳菟鼈儐幔?、你能以第一人稱描述細(xì)胞的特點(diǎn)嗎？4、細(xì)胞的生命活動(dòng)依靠___________的分工和協(xié)作。而生物體的生命活動(dòng)又以______________的生命活動(dòng)為基礎(chǔ)的。因此，___是植物生命活動(dòng)的基本單位。植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁

細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核其他結(jié)構(gòu)液泡線粒體葉綠體細(xì)胞膜細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核液泡葉綠體線粒體，維持（）___

保護(hù)（）_____

含有（），

進(jìn)行（）的重要場(chǎng)所。傳遞（）

為生命活動(dòng)提供（）與（）有關(guān)，保持（）

控制（），利用（）合成（）與（）有關(guān)，含有（），與細(xì)胞（）有關(guān)細(xì)