高中生物學業(yè)水平考試復習知識點

第一章走近細胞物像看到細視野亮物像與裝片視野

第一節(jié)細胞是生命活動的基本單位大小胞數(shù)目度的距離范圍

1、生命活動離不開細86（細胞是生物體結構和功能的基本單位）高倍鏡大少暗近小

低倍鏡小多亮遠大

2、病毒（沒有細胞）結構，僅有（蛋白質和遺傳物質）組成，必須依賴活細胞才能生存。必須寄生

7、顯微鏡成的是倒立放大的虛像，若將觀察者看到的像平面旋轉1800,則與標本的實際位置相吻合。

在活細胞中，利用寄主細胞里的物質生活、繁殖。如觀察“b”，則顯微鏡中看到的應為“q”。

3、單細胞生物：單個細胞就能完成各種生命活動。如：藍藻、變形蟲、綠眼蟲、草履蟲、細菌。8、判斷污物的位置：先移動裝片，污物移動則在裝片上。污物不動，則轉動目鏡，若污物移動則在目

4、多細胞生物：他們依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復雜的生命活動。如：人及大多數(shù)的動鏡上，不動則在物鏡上（不可能在反光鏡上）。

根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類。

物和植物。

9、原核生物和真核生物的類型：

5、生命系統(tǒng)的結構層次：細胞一組織一器官一系統(tǒng)一個體一種群一群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈”細菌：帶有球、桿、螺旋、弧的字樣，以及一類重要的細菌一一藍藻原核生物

原核生物1其他：支原體、衣原體、立克次氏體、放線菌

6、地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細胞）最大的生態(tài)系統(tǒng)是（生物圈）

（三菌三體）I藍細菌有：色球藍細菌、念珠藍細菌、顫藍細菌、發(fā)菜

、植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細胞生物既是（個體）層次，又是（細胞）層次，病毒不屬于任何生命

7草履蟲、變形蟲

系統(tǒng)的層次。真核生物?真菌：酵母菌、青霉菌、蘑菇等

8、血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。I動物、植物

10、病毒、原核細胞和真核細胞的比較

9、也避二在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物個體的總和。例：一個池塘中所有的鯉魚。

原核細胞真核細胞病毒

10、蟀—在一定的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和。例：一個池塘中所有的生物（不是所有的魚）大小較小較大最小

11、生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一?整體.本質區(qū)

無以核膜為界限的細胞核有以核膜為界限的細胞核無細胞結構

別

12、細胞學說

主要成分是肽聚糖（支原植物：纖維素和果膠；真菌：幾

創(chuàng)立者：（施萊登，施旺）對動植物細胞的研究而揭示了動物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明生物界的統(tǒng)一細胞壁無

體無細胞壁）丁質；動物細胞無細胞壁

性。

有擬核，無核膜、核仁，有核膜和核仁，DNA與蛋白質

細胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者是羅伯特?虎克，活細胞發(fā)現(xiàn)者是列文虎克。細胞核無

DNA不與蛋白質結合結合成染色質（體）

內(nèi)容要點：共三點（依次說明了結構、功能、細胞來源）。僅有核糖體，無其他細胞有核糖體、線粒體等其他復雜的

細胞質無

第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性器細胞器

、顯微鏡的放大倍數(shù)=目鏡倍數(shù)物鏡倍數(shù)遺傳物DNA或

1X只要有細胞結構，遺傳物質就是DNA

2、放大倍數(shù)指的是放大長度和寬度，而不是面積或體積。質RNA

3、目鏡和物鏡的區(qū)別：舉例藍細菌、細菌等真菌，動、植物HIV、H1N1

物鏡（有螺紋），越長放大倍數(shù)越大（正比），距離載玻片的距離越近；11、真核細胞有染色質（主要由DNA和蛋白質組成），原核細胞有一條大型環(huán)狀的裸露的DNA分子，

目鏡（無螺紋）恰好相反，越長放大倍數(shù)越?。ǚ幢龋?。位于細胞內(nèi)特定的位置，這個區(qū)域被叫做擬核（擬核不是結構，只是一個位置），所以原核細胞沒有染

4、高倍鏡的使用步驟：“找移轉調(diào)”色質，需要注意的是原核細胞除了擬核處裸露的大型環(huán)狀DNA分子，還有一些小型的環(huán)狀DNA分子

在低倍鏡下找到目標；（質粒）。

將目標移至視野中央（偏哪移哪）；12、關于哺乳動物成熟紅細胞的補充：

轉動（轉換器），換上高倍鏡；調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜；調(diào)節(jié)（細準焦螺旋），使哺乳動物的成熟紅細胞無細胞核，但屬于真核細胞。其成熟過程中細胞核和各種細胞器退化消失，內(nèi)含

目標清晰。血紅蛋白運輸氧氣。

5、放大倍數(shù)與視野內(nèi)細胞數(shù)量的關系：細胞多樣性表現(xiàn)：細胞的形態(tài)、大小、種類、結構等各不相同。

規(guī)律：當一行細胞時：細胞數(shù)與放大倍數(shù)呈反比（寬的放大可被忽略，只需要除?次長的放大倍數(shù)）細胞的統(tǒng)一性：都具有細胞膜、細胞質、核糖體、DNA分子（都以DNA為遺傳物質）

當細胞充滿視野時：細胞數(shù)與放大倍數(shù)的平方呈反比（除長和寬的放大倍數(shù)）

第二章組成細胞的分子

第一節(jié)細胞中的元素和化合物

一、組成細胞的化學元素：

鮮重最多必需元素

4、顏色變化：紫色

（4）淀粉的鑒定:淀粉遇淀變藍色

第二節(jié)細胞中的無機物

1、生物含水量特點：（1）水是構成細胞的重要成分，也是活細胞中含量最多的物質。

1、微量元素與大量元素只是在細胞內(nèi)含量的不同，而非重不重要。

（2）含水量：水生》陸生幼年〉成年）老年代謝旺盛〉代謝緩慢幼嫩細胞〉衰老細胞

2、組成細胞的元素含量：（只要是活細胞指的都是“鮮重”，“干重”則指不含水的細胞。）

2、細胞中水的存在形式、及生理作用：

細胞鮮重含量百分比占前四位的元素是：0>C>H>N

存在形式含量概念生理作用

細胞干重含量百分比占前四位的元素是：C>O>N>H

結合水4.5%與其他物質結合在一起細胞重要組成成分

ps：不同生物體的細胞中，元素種類大體相同，但同種元素的含:山相差較大。

自由水95.5%能夠自由流動、以游離狀態(tài)存在良好溶劑參與反應物質運輸細胞浸潤環(huán)境

3、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性：（1）統(tǒng)一性：組成生物體的化學元素種類在無機環(huán)境中都能找

到，沒有一種是生物體所特有的。（2）差異性：組成元素含量在生物界與非生物界相比含量上相差很多。3、細胞含水量與代謝之間的關系：

4、組成細胞的各種元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白質、核酸、糖類、脂質等自由水越多，新陳代謝越旺盛，生長發(fā)育越迅速，抗逆性（抗寒抗旱）越弱。

自由水越少，新陳代謝越緩慢，生長發(fā)育越遲緩，抗逆性越強。

細胞內(nèi)含量最多的前四位化合物：水〉蛋臼質>無機鹽>脂質

4、無機鹽含量：很少，約占細胞鮮重的1%——1.5%

5、細胞內(nèi)含量最多的化合物是水，含量最多的有機化合物是蛋白質。5、無機鹽存在形式：大多數(shù)以機鹽以離子的形式存在于細胞中，少數(shù)以化合物的形式存在。

6、檢測生物組織中化合物的相關實驗6、無機鹽的生理作用：

實驗原理:顏色反應（1）有某些化合物的重要組成部分；（2）對維持生物體的生命活動有重要作用。

檢測生物組織中化合物時材料選擇的兩條要求：富含所鑒定的物質、所選材料顏色較淺（3）維持細胞內(nèi)的滲透壓，保持細胞正常形態(tài)（4）維持機體酸堿平衡的重要性

（1）還原糖的鑒定：7、總結：常見無機鹽的作用與缺乏癥

種類作用缺乏引起的癥狀

1、常用材料：蘋果和梨2、試劑：斐林試劑（甲液:0.lg/ml的NaOH、乙液：0.05g/ml的CuSO」）

Fe構成血紅素的元素缺鐵性貧血

3、注意事項：①還原糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖、半乳糖（蔗糖和多糖為非還原性糖）

Ca骨骼、牙齒的重要組缺乏時：骨骼畸形、抽搐

②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中（現(xiàn)配現(xiàn)用）。成成分過多時：肌無力

③必須用水浴加熱（50?65℃）Mg構成葉綠素的元素植物葉綠素合成受阻，影響光合作用

Na維持動物細胞滲透壓，會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、

4、顏色變化：淺藍色Cu（OH）2—?棕色—?磚紅色沉淀CihO

信號傳導無力

（2）脂肪的鑒定：

I甲狀腺激素的重要組地方性甲狀腺腫大；呆小癥

1、常用材料：花生種子2、試劑：蘇丹HI染液或蘇丹IV染液成成分

3、注意事項：①切片要薄且均勻，如厚薄不均不利于顯微鏡觀察；B促進花粉的萌發(fā)和花油菜缺B時，只開花不結果實

粉管的伸長

②染色時間不易過長，體積分數(shù)50%酒精的作用是洗去浮色。蘇丹01易溶于酒精。

P組成細胞膜，細胞核細胞結構出現(xiàn)問題

、顏色變化：橘黃色（蘇丹染液）或紅色（蘇丹染液）

4niw的重要成分

（3）蛋白質的鑒定：1、常用材料：雞蛋清、黃豆組織樣液、牛奶

2、試劑：雙縮服試劑（A液:0.lg/ml的NaOH、B液:0.0lg/ml的CuSOi）第三節(jié)細胞中的糖類和脂質

一、細胞中的糖類：

3、注意事項：①先加A液1ml,再加B液3-4滴；

1、組成元素：C、H、0（碳水化合物）

②用蛋清時一定要稀釋，若稀釋不夠，與雙縮服試劑反應時，會黏在試管內(nèi)壁，使得反應

2、分類：'糖類根據(jù)水解情況可以分為單糖、二糖、多糖。

不夠徹底，且試管不易清洗；3、種類、分布及功能：

③加入雙縮服試劑的順序不能顛倒，先用A液造成堿性環(huán)境后再加入B液。種類分布功能

核糖5、結構蛋白（構成細胞和生物體的結構，如頭發(fā)和肌肉）

植物、動物細胞中組成RNA的成分

二、氨基酸是構成蛋白質的基本單位：

(C5HIOO5)

糖脫氧核糖1、氨基酸的種類和分類：

植物、動物細胞中組成DNA的成分

單糖(CsH,?O.,)自然界中氨基酸已發(fā)現(xiàn)有300多種，但構成蛋臼質的氨基酸種類大約有21種，包括必需氨基酸和非必需氨

葡萄糖細胞中都有主要的能源物質基酸。

六碳

果糖植物細胞中提供能量非必需氨基酸：人體自身能夠合成，可以通過其他化合物轉化而來。

糖

半乳糖動物細胞中提供能量必需氨基酸：人體內(nèi)有8種（甲緞賴異苯亮色蘇），人體無法合成，必須從食物中獲取。

植物細胞，發(fā)芽的小麥、谷物中含2、氨基酸的結構通式：R

麥芽糖

量豐富I

二糖(CMLOu)水解成單糖后供能HN—C—COOH

蔗糖植物細胞，甘蔗、甜菜中含量豐富2

乳糖人和動物的乳汁中H

植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖①氨基酸分子中至少有一個氨基和一個竣基，且氨基和竣基要連在同一個碳原子上。

淀粉植物的儲能物質

等儲藏器官中②氨基酸分子的區(qū)別在于R基的不同。

③有些氨基酸含多個氨基或竣基，多的氨基和竣基在R基團中。（注意基團的書寫要加上一，如一C00H）

構成細胞壁的主要成分，

多糖纖維素植物細胞中三、蛋白質的結構及其多樣性：

支持保護細胞。

(CeHloOa)n1、氨基酸分子結合方式：一個氨基酸分子的竣基和另一個氨基酸分子的氨基，脫去一分子水而連接起來，

肌糖原動物的肌肉組織中

糖原人和動物細胞的儲能物質這種結合方式叫脫水縮合（脫去水中的H和0來自于哪些基團：H來自。氨基和竣基；0來自來自基）

肝糖原動物的肝臟中（可水解為葡萄糖）

2、肽鍵：在一CO—NH一結構中的C—N共價鍵

幾丁質甲殼類動物和昆蟲的外骨骼廢水處理；制作人造皮膚

3、二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵的叫做二肽。（有幾個氨基酸就叫幾肽）

麥芽糖水解為：兩分子的葡萄糖

4、肽鏈：是由多個氨基酸相互連接在一起所形成的鏈狀結構。

蔗糖水解為一分子的果糖和一分子的葡萄糖

5、蛋白質分子具有多樣性的原因：

乳糖水解為一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖

（1）組成肽鏈的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序不同，所形成的肽鏈結構不同。氨基酸層面有三點

二、細胞中的脂質：

（2）肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別。從空間結構層面一點

1、元素組成：C、H、0,有的還含有P和N。

6、蛋白質的化學組成：C、H、0、N、有的還有S、P

2、種類和功能：

7、蛋白質相關的計算

⑴脂肪（C、H、0）：良好儲能物質，保溫（皮下脂肪如緩沖和減壓（內(nèi)臟周圍的脂肪）的作用。

0_脫水數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)

⑵磷脂（C、H、0、N、P）：構成生物膜（細胞膜、細胞器膜和細胞核膜）的重要成分。

（2）一蛋白質中氨（竣）基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的氨（酸）基數(shù)

⑶固醇（C、H、0）：

（3）蛋白質中各原子的計算

①膽固醇：構成動物細胞膜的成分，參與血液中脂質的運輸。

C原子二氨基酸分子數(shù)X2+R基上的C原子數(shù)

②性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成、激發(fā)和維持第二性征。

H原子=各氨基酸中H原子總數(shù)一脫水的水分子數(shù)X2一二硫鍵數(shù)量X2

③維生素D：促進人和動物腸道對鈣磷的吸收。

N原子二肽鏈數(shù)+肽鍵數(shù)+R基中N原子數(shù)

3“為仕么相比于糖類,一脂昉是細胞內(nèi)的良好儲能物質。

0原子=肽鏈數(shù)X2+肽鍵數(shù)+R基中0原子數(shù)

原因：相同質量的脂肪和糖類相比，脂肪的碳氫比例高，含有的氧少，脂肪徹底氧化分解消耗的氧氣更多，

如果問至少有多少個，則假設R基中不存在氨基（竣基）。

產(chǎn)生的水更多，釋放的能量就更多。

（4）.蛋白質相對分子質量的計算:

第四節(jié)蛋白質是生命活動的主要承擔者

假設n個氨基酸形成m條肽鏈，設氨基酸的平均相對分子質量為a,那么由這些氨基酸形成的蛋白質的相

一、蛋白質分子的功能：狗催運面條

對分子質量為nXa-（n—m）X18

1、運輸作用（血紅蛋白）

此外，蛋白質相對分子質量計算中還需考慮二硫鍵（生成一個二硫鍵就失去兩個H）,具體問題具體分析。

2、免疫作用（抗體）

3、催化作用（酷絕大多數(shù)都是蛋白質，少數(shù)是RNA）肽鏈數(shù)目氨基酸數(shù)目肽鍵數(shù)目脫去水分子多肽的相對氨基數(shù)目竣基數(shù)目

4、調(diào)節(jié)功能（某些激素的化學本質是蛋白質，如生長激素和胰島素）數(shù)目分子質量

1mm-1m-1ma-18(m-l)至少1個至少1個

nmm-nm-nma-18(m-n)至少n個至少n個

8、蛋白質的鹽析、變形和水解的區(qū)別：

①鹽析:蛋白質鹽析是由溶解度的變化引起的，蛋白質的空間結構沒有發(fā)生變化。

②變性:蛋白質變性是指蛋白質在某些物理或化學因素作用下其特定的空間構象被破壞，從而導致其理化

性質的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象。變性的蛋白質的空間結構發(fā)生了不可逆的變化，肽鏈變得松散，喪失

了生物活性，但是肽鍵一般不斷裂。蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此熟

雞蛋、熟肉容易被消化。變性的蛋白質加入雙縮服試劑仍然可以產(chǎn)生紫色反應。

③水解:在蛋白酶的作用下，肽鍵斷裂，蛋白質分解為短肽和氨用酸。水解和脫水縮合的過程是相反的。

第五節(jié)核酸是遺傳信息的攜帶者

一、核酸的種類及其分布：

1、獨類：脫氧核糖核酸即DNA；核糖核酸即RNA。

2、核酸的分布:

3、細胞中重要有機物的初級水解、徹底水解、氧化分解:

①DNA主要存在于細胞核內(nèi)，另外線粒體、葉綠體、也含有少量的DNA,原核細胞主要存在于擬核中。

RNA主要存在于細胞質中，細胞核中也有少量分布。物質初級水解產(chǎn)物徹底水解產(chǎn)物氧化分解

二、核酸是由核昔酸連接而成的長鏈：淀粉麥芽糖葡萄糖二氧化碳、水

1、核酸的結構：脂肪甘油+脂肪酸甘油+脂肪酸二氧化碳、水

（1）組成核酸的化學元素:C、H、0、N、P蛋白質多肽氨基酸二氧化碳、水、尿素

（2）基本單位:核甘酸，由一分子磷酸分子（a）、一分子五碳糖（b）和一分子含氮堿基（c）組成。核酸核甘酸磷酸+五碳糖+堿基二氧化碳、水、尿素

三、生物大分子以碳鏈為骨架：（碳是生命的核心元素，細胞中的最基本元素）

1、細胞中生物大分子的種類：多糖（注意不能寫糖類）、蛋白質、核酸。

（3）核昔酸鏈:若干個核甘酸脫水縮合形成磷酸二酯鍵。2、結構：每一個單體都以若干個相連的碳鏈為基本骨架，生物大分子是由許多單體連接成的多聚體。

DNA與RNA在化學組成上的異同3、核酸多樣性的原因：

核甘酸數(shù)目及排列順序不同

DNARNA

第三章細胞的基本結構

月瞳核糖/腺核糖第一節(jié)細胞膜的結構和功能

躡嗑碇（T1器鼾一、細胞膜的功能：

嗑唉（U）

（1）將細胞與外界環(huán)境分隔開，為細胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境；

（2）控制物質進出細胞細胞膜的控制作用是相對的細胞膜功能特點：選擇透過性

DNA特有的堿基（3）進行細胞間的信息交流，三種方式：①間接方式②直接方式③通道方式

二、細胞膜成分的探索：

（4）組成DNA的四種脫氧核苜酸：（讀法：堿某+五碳糖+核甘酸）

①選材：哺乳動物成熟的紅細胞

腺喋吟脫氧核甘酸、鳥喋"令脫氧核甘酸、胞嚏咤脫氧核甘酸、胸腺喀咤脫氧核昔酸

原因：哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和各種細胞器，易得到純凈的細胞膜。

（5）組成RNA的四種核糖核背酸:

細胞膜的成分是脂質、蛋白質和糖類，主要成分是脂質和蛋白質

腺喋吟核糖核昔酸、鳥嗯吟核糖核甘酸、胞喀咤核糖核甘酸、尿暗噬核糖核甘酸

動物細胞膜中還有一定量的膽固醇

（6）DNA一般由兩條脫氧核甘酸鏈組成，且呈現(xiàn)雙螺旋的結構?RNA一般由一條核糖核甘酸鏈組成。

與細胞膜功能復雜程度有關的是蛋白質的種類和數(shù)量

2、核酸的功能：

熒光標記小鼠細胞和人細胞融合實驗及相關其他實驗表明：細胞膜具有流動性。

核酸是遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的合成中具有重要的作用。

三、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

不同生物的核酸、核昔酸和遺傳物質的比較