海洋牧場魚苗及飼料發(fā)展2023.9.27

海洋牧場之魚苗及飼料發(fā)展技術(shù)部2023.9.27目錄海洋牧場魚苗及飼料發(fā)展2、飼料歷史發(fā)展...........................71、魚苗歷史發(fā)展...........................34、廣東魚苗技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用................143、珠三角魚苗技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用..............135、魚與飼料科學(xué)配合發(fā)展..................15海洋牧場魚苗及飼料發(fā)展一、魚苗歷史發(fā)展最早的培育魚苗記錄可追溯到公元前3000年左右的古埃及和古希臘，在我國古代，宋代岳珂《農(nóng)政全書》更是提出了魚苗的選種、香餌、生產(chǎn)技術(shù)等方面的問題，并被視為水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的開創(chuàng)性著作。隨著科技的進(jìn)步，現(xiàn)代培育魚苗主要分為兩個方面：一是天然水域的魚苗增殖，二是人工養(yǎng)殖場的魚苗養(yǎng)殖。前者一般是將優(yōu)質(zhì)的高繁殖能力種類魚放入水域，讓它們在自然的環(huán)境中繁殖培育，后者則是人為控制環(huán)境在養(yǎng)殖池中模仿天然的環(huán)境形成魚苗，大量穩(wěn)定的產(chǎn)出。以鮑魚、蝦、蟹、魚為主，人工養(yǎng)殖已成為主流。中國廣東早在明清時期，南海九江人已經(jīng)憑借地理優(yōu)勢開始在西江裝撈魚花，以發(fā)展淡水養(yǎng)殖，1958年，廣東省水產(chǎn)研究所鐘麟（左二）等科研人員，在世界上第一次用人工方法孵出鰱、鳙等第一代幼魚，打破長期以來家魚不能在池塘中繁殖的論斷，開創(chuàng)了養(yǎng)魚史上的先河。據(jù)2022年統(tǒng)計(jì)，廣東省內(nèi)有近千家魚苗養(yǎng)殖和銷售商家，市場規(guī)模已經(jīng)超過了10億元。其中以深圳、廣州、珠海等大城市的魚苗市場為繁榮海洋牧場魚苗及飼料發(fā)展一、魚苗歷史發(fā)展中國十大魚苗公司排名：海洋牧場魚苗及飼料發(fā)展二、飼料歷史發(fā)展我國飼料工業(yè)發(fā)展歷程分為三個階段：創(chuàng)業(yè)起步階段（1978年~1984年）、快速發(fā)展階段（1985年~2000年）、整合提升階段（2000年~現(xiàn)在），從1979年正大集團(tuán)（泰籍華人創(chuàng)辦）進(jìn)入中國市場開始，商品飼料才真正出現(xiàn)在中國市場，到1982年，在四川有家劉氏四兄弟創(chuàng)辦了國內(nèi)首家飼料企業(yè)—希望集團(tuán)，并經(jīng)過十多年，飼料從畜禽飼料發(fā)展到水產(chǎn)飼料，從1992年以后，中國本土飼料企業(yè)開始多起來，截止2013年，全國備案在列的飼料企業(yè)多達(dá)6000多家，這是中國飼料行業(yè)發(fā)展最頂峰最輝煌的十幾年。從2014年初至2019年底全國飼料企業(yè)從6000家減少到3000多家。雖然飼料企業(yè)逐漸減少，但是全國飼料總量每年都在緩慢增長，從起初的粗獷豪放到現(xiàn)在精雕細(xì)琢，比較有名的有海大、通威、大北農(nóng)等飼料企業(yè)。中國飼料工業(yè)發(fā)展了近40年，取得了驕人的成績。在2019年全球飼料行業(yè)排名前20名中10家飼料企業(yè)都是madeinchina，中國飼料企業(yè)占據(jù)半壁江山。中國海洋牧場魚苗及飼料發(fā)展二、飼料歷史發(fā)展根據(jù)廣東最早從事飼料行業(yè)工作的老先輩的會議和資料記載：1964年初，順德縣“容奇鎮(zhèn)粉面飼料加工廠”，即廣東冠華飼料實(shí)業(yè)公司的前身，這是廣東也是全國首家飼料加工企業(yè)。1964年~1975年，其年產(chǎn)粉狀混合飼料300t~500t，全部出口日本、新加坡等國和香港；改革開放之后，

1978~1990年廣東有一定規(guī)模的飼料企業(yè)都在這十多年間建成投產(chǎn)，如：深圳正大康定，九江飼料廠，華星飼料廠，深圳華寶飼料廠等，1991年至今，先后興起的廣東溫氏食品集團(tuán)、恒興集團(tuán)、海大集團(tuán)、旺大集團(tuán)、南寶集團(tuán)等大型企業(yè)成為廣東飼料工業(yè)的支柱，2009年全國飼料產(chǎn)量達(dá)1750萬t，連續(xù)7年居全國首位。廣東省飼料產(chǎn)量在全國處于領(lǐng)先水平。2020年以來，廣東省飼料產(chǎn)量維持在3000萬噸以上，2022年達(dá)到3527萬噸，占全國飼料產(chǎn)量的11%以上。廣東海洋牧場魚苗及飼料發(fā)展二、飼料歷史發(fā)展中國十大飼料排名公司：澄清：“正大集團(tuán)”是泰國華僑創(chuàng)建；中外合資公司。“粵海飼料”廣東本土上市公司；“通威農(nóng)發(fā)”為四川省上市公司。海洋牧場魚苗及飼料發(fā)展三、珠三角魚苗技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用隨著現(xiàn)代化海洋牧場的建設(shè)養(yǎng)殖規(guī)模將不斷攀升對魚苗的需求也會越來越大，需要海水魚苗產(chǎn)業(yè)向著專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化方向發(fā)展。推廣工廠化生產(chǎn)：“工廠化生產(chǎn)可以控溫控光，實(shí)現(xiàn)魚苗產(chǎn)業(yè)向著專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展；建立海水魚苗產(chǎn)業(yè)園：通過產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，合理統(tǒng)籌海水魚苗發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，提高技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，改變“小而散”的現(xiàn)狀。魚苗技術(shù)發(fā)展適合珠三角魚苗技術(shù)應(yīng)用陽西海水魚苗產(chǎn)業(yè)30多年的發(fā)展經(jīng)歷了三個重要的階段：購買小苗、買卵孵化、培養(yǎng)親魚掌握了兩個魚苗產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)：親魚培育、孵化魚苗形成了“親魚—魚卵—魚苗”完整的產(chǎn)業(yè)鏈海洋牧場歷程與發(fā)展四、廣東魚苗技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用對于想要從事廣東養(yǎng)殖業(yè)的人來說，選擇合適的魚類非常重要。首先推薦紅鯛、黃花魚和龍虎斑這三種品質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)在市場上青斑約為40元/斤、龍虎斑（珍珠龍膽）為40~50元/斤。適合廣東養(yǎng)殖的魚苗分類適合廣東養(yǎng)殖的魚苗按大小分類增加內(nèi)容海洋牧場歷程與發(fā)展四、廣東魚苗技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用花鱸：珠海附近海域（白蕉）硇洲族大黃魚：粵東海域，南海海域金鮸，元鼎黃姑魚：粵東海域（潮州饒平），珠海附近海域（桂山島）適合廣東養(yǎng)殖的魚苗按位置分類適合廣東養(yǎng)殖的魚種常見疾病和注意事項(xiàng)海洋牧場歷程與發(fā)展五、魚與飼料科學(xué)配合發(fā)展增加內(nèi)容中高端名貴海水魚---鳘魚中魚--鳘魚增加內(nèi)容大魚--鳘魚增加內(nèi)容幼魚--鳘魚海洋牧場歷程與發(fā)展五、魚與飼料科學(xué)配合發(fā)展增加內(nèi)容中高端名貴海水魚--