餐飲廚房后廚承包合同2024年

?餐飲廚房后廚承包合同2024年合同編號：__________名稱：____________________地址：____________________法定代表人：____________________聯(lián)系電話：____________________名稱：____________________地址：____________________負責人：____________________聯(lián)系電話：____________________鑒于甲方是一家從事餐飲業(yè)務的合法企業(yè)，擁有自己的廚房設施和場地，乙方具備專業(yè)的餐飲廚房管理能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)協(xié)商一致，就甲方將廚房后廚交由乙方承包經(jīng)營事宜，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條承包范圍1.1乙方承包甲方廚房后廚的全部經(jīng)營活動，包括但不限于食材采購、廚房管理、菜品制作、廚房衛(wèi)生及安全等。1.2乙方應按照甲方的要求，提供符合食品安全標準的餐飲服務，并確保廚房內(nèi)部管理規(guī)范、作業(yè)流程合理。第二條承包期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。2.2合同期滿后，如雙方愿意繼續(xù)合作，應提前一個月協(xié)商簽訂新的承包合同。第三條承包費用3.1乙方應向甲方支付承包費用，具體金額為人民幣____元/月。3.2承包費用每____個月支付一次，每次支付時間為每期開始之前。3.3乙方未按時支付承包費用的，甲方有權要求乙方支付違約金，違約金計算方式為未支付金額的_____%。第四條管理與監(jiān)督4.1乙方應按照甲方的廚房管理規(guī)范進行經(jīng)營，確保廚房內(nèi)部秩序井然，員工遵守相關法律法規(guī)。4.2甲方有權對乙方的經(jīng)營情況進行監(jiān)督，包括但不限于食品安全、衛(wèi)生環(huán)境、服務質量等方面。4.3乙方應定期向甲方匯報經(jīng)營情況，包括但不限于菜品質量、成本控制、客戶滿意度等。第五條財務管理5.1乙方應獨立進行財務管理，確保經(jīng)營所得與甲方無關。5.2乙方應按照國家相關法律法規(guī)要求，開具正規(guī)發(fā)票，并妥善保管相關財務資料。第六條保密條款6.1雙方在履行本合同過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等，應予以嚴格保密。6.2保密期限自本合同簽訂之日起算，至合同終止或解除后____年止。第七條違約責任7.1雙方應嚴格履行本合同的約定，如一方違反合同規(guī)定，另一方有權要求違約方承擔違約責任。7.2違約責任包括但不限于支付違約金、賠償損失、解除合同等。第八條合同解除與終止8.1在合同期限內(nèi)，如雙方協(xié)商一致，可以提前解除或終止本合同。8.2如乙方違反本合同約定，情節(jié)嚴重，甲方有權單方面解除本合同。第九條爭議解決9.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決。9.2如協(xié)商無果，任何一方均有權向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十條其他條款10.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。10.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________注意事項：1.明確承包范圍：合同中應詳細列出乙方承包廚房后廚的具體范圍和責任，以避免未來的糾紛。2.承包期限與費用：合同應明確約定承包期限和費用，包括支付時間、方式及逾期支付的違約責任。3.管理與監(jiān)督：甲方有權對乙方進行管理和監(jiān)督，乙方應遵守甲方制定的廚房管理規(guī)范。4.財務管理：乙方需獨立進行財務管理，并按照規(guī)定開具發(fā)票。5.保密條款：雙方對于商業(yè)秘密應嚴格保密，保密期限應明確。6.違約責任：合同中應明確雙方違約的責任，包括違約金、損失賠償?shù)取?.合同解除與終止：合同應規(guī)定解除和終止合同的條件和程序。8.爭議解決：合同應提供爭議解決的方式，如友好協(xié)商或訴訟。解決辦法：1.協(xié)商：在爭議發(fā)生時，通過協(xié)商尋求解決方案。2.違約金：若一方違約，另一方可以要求支付違約金。3.訴訟：如協(xié)商無果，可向法院提起訴訟。法律名詞解釋：承包：指一方將某項業(yè)務或資產(chǎn)交由另一方經(jīng)營管理的行為。違約責任：指合同一方未履行合同義務或違反合同規(guī)定，應承擔的法律責任。商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉，能為權利人帶來經(jīng)濟利益，具有實用性，并經(jīng)權利人采取保密措施的技術信息和經(jīng)營信息。違約金：指合同一方違約時，根據(jù)合同約定或法律規(guī)定，應向另一方支付的賠償金。訴訟：指當事人之間發(fā)生爭議，向法院提出請求，由法院按照法定程序進行審理和判決的活動。特殊應用場合及合同補充條款：1.場合：甲方為大型餐飲集團，乙方是具有特色的獨立廚師或團隊，乙方希望在合同中體現(xiàn)其特色菜品和創(chuàng)新空間?！耙曳接袡嘣趶N房后廚經(jīng)營中推出自主開發(fā)的特色菜品，甲方應給予必要的支持和推廣。同時，乙方需保證這些特色菜品符合食品安全標準，并不得影響廚房的整體運營。”2.場合：甲方餐廳位于旅游景點，乙方希望利用旅游旺季增加收益?！叭粢曳皆诼糜瓮酒陂g提出合理需求，甲方應考慮適當調(diào)整承包費用或提供額外的支持措施，以幫助乙方抓住市場機遇，增加雙方收益?！?.場合：乙方為初創(chuàng)團隊，希望在合同中有一定的靈活性和成長空間。“考慮到乙方的成長需求，甲方同意在合同執(zhí)行期間，根據(jù)乙方的經(jīng)營表現(xiàn)和市場反饋，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費用和合作模式，以支持乙方的持續(xù)發(fā)展?！焙贤韪郊斜恚?.附件一：甲乙雙方的有效營業(yè)執(zhí)照副本。2.附件二：乙方團隊資質證明，包括廚師資格證書、健康證明