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PAGEPAGE3初一語文說明文專項練習(一)①現(xiàn)在,我們都應該清醒地認識到,對石油過分依賴,會讓國家安全、經(jīng)濟安全及環(huán)境安全遭受威脅。但文明不能因此停下前進的步伐,我們必須找到新的能源來保障世界運輸系統(tǒng)的順利運轉。以非糧原料或農(nóng)業(yè)廢棄物為原料轉化的液態(tài)燃料——纖維素生物燃料有利于環(huán)境安全,技術可行性強,近期內(nèi)最有希望替代傳統(tǒng)化石能源。②生物燃料可以用植物或植物制品為原材料。目前,第一代生物燃料以可食用作物為原料,主要包括玉米、大豆(美國)、甘蔗(巴西)。用可食用作物制造生物燃料是最簡單可行的,因為把這些可食用作物轉化為燃料的技術是現(xiàn)成的。然而,第一代生物燃料并非長久之計,原因很簡單:沒有足夠的耕地能夠滿足發(fā)達國家10%的液態(tài)燃油原料需求。③第二代生物燃料主要以纖維素質材料為原料,如富含纖維素、生長迅速的草本植物,可轉化為草油的原料有很多,從木材廢料(鋸木屑、木質建筑殘片)到農(nóng)業(yè)廢棄物(玉米秸稈、小麥莖稈),再到“能源作物”[生長迅速、纖維含量高、專門種植用作草油原料的草本和木本植物]。這些原料作物耕作成本低、量大,更關鍵的是,這些作物的種植生產(chǎn)不會干擾和危及糧食生產(chǎn)。大多數(shù)能源作物能夠在不能用作農(nóng)田的邊際土地上快速生長。還有一些能夠在被廢水或者重金屬污染的土壤中生長并凈化土壤,如生長周期較短的灌木柳樹。④纖維素類植物生物質(指某一系統(tǒng)中全部或特定的生物總量)豐富,能夠可持續(xù)地收獲,來制造生物燃料。美國農(nóng)業(yè)部和能源部的研究顯示,在不減少作為人類食物、動物飼料及出口生物質份額的前提下,美國每年能夠生產(chǎn)13億噸(干重)生物質。如此大量的生物質每年至少能夠產(chǎn)生1,000億加侖(約3,790億升)草油,大約相當于每年美國汽油、柴油消耗總量的一半。放眼全球,每年纖維素類生物質生產(chǎn)量能夠轉化的生物燃料相當于340億~1,600億桶原油,已經(jīng)超過了目前全球每年30億桶原油的消耗量。纖維素類生物質能夠轉化成任何類型的燃料,如乙醇、普通汽油、柴油,甚至航空燃油。⑤人類歷史上的能源新紀元──草油時代也許很快就要到來。1.第二代生物燃料的優(yōu)勢是什么?(2分)答:2.選文第②段中加點詞“主要”能否刪去?為什么?(2分)答:3.說說選文第④段劃線句子使用的說明方法及作用。(2分)答:4.能源問題是現(xiàn)代社會發(fā)展的一個重要問題,你對能源的開發(fā)利用有哪些合理化的建議?請寫出來。(至少寫兩條)(2分)答:(二)(2012年山東聊城)細菌與安全①我們都知道細菌無處不在,即使是我們認為洗得很“干凈”的手上也充滿了細菌。雖然多數(shù)細菌是無害的,但再多無害甚至有益的細菌,也改變不了有害細菌讓我們寢食難安的事實。人們吃出問題的例子,只有一小部分跟細菌無關——比如河豚中毒或者對各種食物過敏,其他絕大多數(shù)都是細菌惹的禍。②到目前為止.加熱仍然是殺死細菌的最有效手段。一般來說,在121攝氏度下加熱15分鐘以上。即使沒有把細菌全部殺死,剩下的也成不了氣候。但是許多食物要是加熱到這種程度,就沒法吃了。通常的食品加工,只是把細菌的量減少到一定濃度,不會對人產(chǎn)生危害就行了。③比如說牛奶,所謂巴氏滅菌的“鮮奶”是把牛奶加熱到72度左右15秒。經(jīng)過這樣處理,細菌量會減少到初始量的十萬分之一,雖然還有不少,但是在冰箱里放兩三周,細菌量也不會長到對人有害的地步。如果是超高溫滅菌,則把牛奶加熱到135度以上,1秒鐘就可以殺死幾乎所有的細菌,即使是放在常溫下也能保證幾個月沒有問題。當然,這都是指密封保存的情況。如果對著瓶嘴喝一口,這些處理幾乎就算白做了,其中的細菌生長速度會大大增加。其他食物也是如此。④無數(shù)食品科學家和工程師花了不計其數(shù)的工夫,想要找到比加熱更好的殺死細菌的方式。然而到目前為止,最經(jīng)濟實惠、廣泛使用的還是加熱。中餐原料有很多不注意衛(wèi)生的地方,但是中餐的安全問題卻不嚴重,關鍵就在于中餐一般都是經(jīng)過高溫烹飪、現(xiàn)做現(xiàn)吃。西方的蔬菜多數(shù)是生吃的,所以從種植、運輸、保存到分銷的各個環(huán)節(jié),都要進行嚴格監(jiān)控。否則,沙拉吃下去,就開始拉肚子了。⑤對于個人來說,注意食品安全,良好的衛(wèi)生習慣非常重要。廚房、冰箱都是藏污納垢的地方,經(jīng)常清潔(比如用酒精、醋等都有不錯的效果),并且保持廚房通風干燥,有助于減少細菌。家里的食物,盡量減少存貨,做飯做菜,盡量吃多少做多少。因為減價而囤積大量原料,或者做一次飯吃上一兩周,都會為細菌繁殖提供廣闊的天空。尤其是很多特價的蔬菜、肉、蛋、奶、水果,特價的原因就是積壓了很長時間,再買回家保存,簡直就是考驗自己對細菌的抵抗力。1.細菌與安全有什么關系?(2分)2.第②段中“到目前為止”的作用如何?(2分)3.第③段運用列數(shù)字的說明方法,作用如何?(3分)4.第④段將中餐和西餐的做法進行比較,目的是什么?(3分)5.本文認為應該保持怎樣的良好衛(wèi)生習慣?(4分)(三)詩詞填空:1、,沉醉不知歸路。興盡晚回舟,。(《如夢令》李清照)2、,天光云影共徘徊。??。ā队^書有感》朱熹)3、子日:“三人行,必有我?guī)熝?。,?!薄妒龆?、子貢問日:“有一言而可以終身行之者乎?”子曰:“其恕乎!,?!薄缎l(wèi)靈公》5、,邀我至田家。,。(《過故人莊》孟浩然)6、,卻話巴山夜雨時。(《夜雨寄北》李商隱)7、,志在千里。,。(《龜雖壽》曹操)8、,隨風直到夜郎西。(《聞王昌齡左遷龍標遙有此寄》李白)9、爭渡,爭渡,。(《如夢令》李清照)10、,把酒話桑麻。待到重陽日,。(《過故人莊》孟浩然)說明文專項練習答案:一、1.第二代生物燃料原料作物成本低、量大;作物種植生產(chǎn)不會干擾和危及糧食生產(chǎn);原料作物還可以凈化土壤。(答到兩個方面即可得滿分)(2分)2.不能刪去。(1分)去掉“主要”,第一代生物燃料的原料就只包括玉米、大豆(美國)、甘蔗(巴西)三種作物,與事實不符,體現(xiàn)了說明文語言的準確性。(1分)3.運用了作比較、列數(shù)據(jù)的說明方法。(1分)準確地突出了全球纖維素類植物生物質產(chǎn)量豐富,預示了生物原料開發(fā)前景樂觀。(意近即可)(1分)4.示例⑴充分利用風能、太陽能等可再生能源;⑵合理有效地使用交通工具,科學利用能源。(合理即可)二、1.吃的有害細菌越少,身體越安全。說明:本題2分。2.不排除將來會有更有效的殺死細菌手段的可能性,使語言表達更加嚴密、準確。說明:本題2分。3.能更加準確、清楚地說明加熱在牛奶加工中的殺菌作用。說明:本題3分。4.說明加熱是殺死細菌、保證食品安全的經(jīng)濟實惠、廣泛使用的方式。說明:本題3分。5.經(jīng)常清潔廚房、冰箱;保持廚房通風干燥;減少食物的存放量,吃多少做多少;對食物一般要高溫烹調。說明:本題4分。說明文專項練習答案:一、1.第二代生物燃料原料作物成本低、量大;作物種植生產(chǎn)不會干擾和危及糧食生產(chǎn);原料作物還可以凈化土壤。(答到兩個方面即可得滿分)(2分)2.不能刪去。(1分)去掉“主要”,第一代生物燃料的原料就只包括玉米、大豆(美國)、甘蔗(巴西)三種作物,與事實不符,體現(xiàn)了說明文語言的準確性。(1分)3.運用了作比較、列數(shù)據(jù)的說明方法。(1分)準確地突出了全球纖維素類植物生物質產(chǎn)量豐富,預示了生物原料開發(fā)前景樂觀。(意近即可)(1分)4.示例⑴充分利用風能、太陽能等可再生能源;⑵合理有效地使用交通工具,科學利用能源。(合理即可)二、1.吃的有害細菌越少,身體越安全。說明:本題2分。2.不排除將來會有更有效的殺死細菌手段的可能性,使語言表達更加嚴密、準確。說明:本題2分。3.能更加準確、清楚地說明加熱在牛奶加工中的殺菌作用。說明:本題3分。4.說明加熱是殺死細菌、保證食品安全的經(jīng)濟實惠、廣泛使用的方式。說明:本題3分。5.經(jīng)常清潔廚房、冰箱;保持廚房通風干燥;減少食物的存放量,吃多少做多少;對食物一般要高溫烹調。說明:本題4分。說明文專項練習答案:一、1.第二代生物燃料原料作物成本低、量大;作物種植生產(chǎn)不會干擾和危及糧食生產(chǎn);原料作物還可以凈化土壤。(答到兩個方面即可得滿分)(2分)2.不能刪去。(1分)去掉“主要”,第一代生物燃料的原料就只包括玉米、大豆(美國)、甘蔗(巴西)三種作物,與事實不符,體現(xiàn)了說明文語言的準確性。(1分)3.運用了作比較、列數(shù)據(jù)的說明方法。(1分)準確地突出了全球纖維素類植物生物質產(chǎn)量豐富,預示了生物原料開發(fā)前景樂觀。(意近即可)(1分)4.示例
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