2022河北省中等職業(yè)學(xué)校蔬菜嫁接技能大賽賽項(xiàng)規(guī)程

一、賽項(xiàng)名稱賽項(xiàng)編號(hào)：賽項(xiàng)名稱：蔬菜嫁接英文名稱：VegetableGrafting賽項(xiàng)組別：中職組賽項(xiàng)歸屬：農(nóng)林牧漁類二、競(jìng)賽目的貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020三、競(jìng)賽內(nèi)容中級(jí)601407070采用100分制，其中嫁接育苗理論測(cè)試18分、營(yíng)養(yǎng)液配制20分、嫁（一）嫁接育苗理論測(cè)試（二）營(yíng)養(yǎng)液配制在規(guī)定的70分鐘時(shí)間內(nèi)獨(dú)立完成園試配方部分化合物的母液配制和工作液配制，具體內(nèi)容如下：ABC1。表1母液配制母液成份標(biāo)準(zhǔn)用量(mg/L)濃縮倍數(shù)(ml)實(shí)際稱量值(g)A液Ca(NO3)2﹒4H2O945B液NH4H2PO4153C液FeSO4﹒7H2O13.9Na2-EDTA18.6表2工作液配制母液配制工作液量（ml）配制劑量理論移取母液量(ml)實(shí)際移取母液量(ml)A液1000B液C液（三）嫁接操作1234010.5～0.70.8～1.0㎝的十”6～80.3～0c600c。砧木處理：用刀片將砧木苗莖從第2～3片真葉之間水平切斷，去除切口下部所有葉片，用刀片在砧木斷面中央垂直向下切出一長(zhǎng)0.8～1.2cm的接口。接穗處理：將接穗茄苗拔下，在半木質(zhì)化處去掉下端，保留3～401c。四、競(jìng)賽方式21202251）2名選手限報(bào)1名指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師須為本校專兼職教師。五、競(jìng)賽流程表3 競(jìng)賽日程具體安排日期時(shí)間項(xiàng)目地點(diǎn)5月11日8:30～16:30裁判員會(huì)議，熟悉競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)、材料和設(shè)備會(huì)議室賽場(chǎng)14:00～16:00參賽代表隊(duì)熟悉比賽場(chǎng)地賽場(chǎng)17:00～17:30參賽代表隊(duì)領(lǐng)隊(duì)會(huì)議會(huì)議室19:00-20:00嫁接育苗理論考試機(jī)房5月12日7:00～7:30檢錄抽簽檢錄室8:00～10:00A組選手：嫁接操作（包括嫁接苗配對(duì)選擇）賽場(chǎng)10:20～12:20B組選手：嫁接操作（包括嫁接苗配對(duì)選擇）賽場(chǎng)14:00-14:30檢錄抽簽檢錄室14:30～15:40A組：營(yíng)養(yǎng)液配制操作賽場(chǎng)16:00～17:10B組：營(yíng)養(yǎng)液配制操作賽場(chǎng)5月13日離會(huì)（注：競(jìng)賽時(shí)間安排視疫情形勢(shì)和教育廳通知最終確定，競(jìng)賽日程具體以報(bào)到時(shí)領(lǐng)取的秩序冊(cè)為準(zhǔn)）六、競(jìng)賽規(guī)則八、技術(shù)規(guī)范以教育部頒布的職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案，以國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定《蔬菜園藝工》（中級(jí)）規(guī)定的知識(shí)和技能要求為基礎(chǔ)。1.適用產(chǎn)業(yè)中級(jí)。3（NY/T2119-2012）《育苗技術(shù)規(guī)程》（GB/T6001-1985）（NY/T2118-2012）。九、技術(shù)平臺(tái)每組準(zhǔn)備材料、儀器設(shè)備如下：①試劑：四水硝酸鈣（Ca(NO3)2﹒4H2O），磷酸二氫銨（NH4H2PO4）、七水硫酸亞鐵(FeSO4﹒7H2O)、乙二胺四乙酸二鈉(Na2-EDTA)、蒸餾水。②儀器設(shè)備：電子分析天平（感量：0.0001g）1臺(tái)、電子天平（感量：0.01g）1臺(tái)、500ml燒杯3個(gè)、250ml燒杯3個(gè)、100ml燒杯3個(gè)、20ml燒杯3個(gè)，1000ml容量瓶1個(gè)、500ml容量瓶1個(gè)，250ml容量瓶1個(gè)、100ml容量瓶1個(gè)、10ml移液管1個(gè)、5ml移液管1個(gè)、2ml移液管1個(gè)、1ml移液管1個(gè)、1000ml玻璃燒杯1個(gè)（工作液稀釋）、廢液缸1個(gè)、廢紙缸1個(gè)、膠頭滴管1個(gè)、玻璃棒1根、5L籠頭瓶1個(gè)（裝有蒸餾水）、500ml試劑瓶3個(gè)（一個(gè)棕色）、洗瓶2個(gè)、天平刷1個(gè)、塑料藥勺4個(gè)、抹布1塊、稱量紙1包、濾紙1包、卷紙1包、標(biāo)簽紙1張、草稿紙1張、記號(hào)筆1支、0.5mm中性筆1支、計(jì)算器1個(gè)。①材料：嫁接操作西瓜砧木采用生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的葫蘆5050害黃瓜幼苗；茄子砧木采用生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的托魯巴母50孔穴盤苗，接穗采用生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的適齡茄子苗。②工具：嫁接操作臺(tái)、嫁接刀（采用雙面刮須刀片，將刀片沿中線縱向拆成兩半，一段用膠布包扎）、嫁接針、嫁接夾（平口塑料嫁接夾）、毛巾、塑料盤、培養(yǎng)皿、手持小型噴霧器、75酒精棉球、筆1支等。（由承辦單位統(tǒng)一準(zhǔn)備）。十、成績(jī)?cè)u(píng)定（一）評(píng)分方法1.裁判員組成聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員、行業(yè)企業(yè)專家、高等院校專業(yè)教師為裁判員，建議由5人組成。2.裁判評(píng)分方法裁判員根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，采取過程評(píng)分和操作結(jié)果相結(jié)合，裁判員進(jìn)行過程獨(dú)立打分、結(jié)果分組打分（每組裁判保證2人）的方式。3.成績(jī)產(chǎn)生方法為保證公開、公平、公正、透明地進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定，在裁判員的評(píng)分中，去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分，取平均分作為選手技能得分。4.成績(jī)審核方法各裁判員首先審核自身對(duì)選手的原始打分成績(jī)，并簽名；裁判長(zhǎng)對(duì)所有裁判員的打分成績(jī)進(jìn)行審核，并簽名。（二）成績(jī)復(fù)核為保障成績(jī)?cè)u(píng)判的準(zhǔn)確性，監(jiān)督仲裁組將對(duì)賽項(xiàng)總成績(jī)排名前30的所有參賽隊(duì)伍（選手）的成績(jī)進(jìn)行復(fù)核；對(duì)其余成績(jī)進(jìn)行抽檢復(fù)核，抽檢覆蓋率不得低于15。如發(fā)現(xiàn)成績(jī)錯(cuò)誤以書面方式及時(shí)告知裁判長(zhǎng)，由裁判長(zhǎng)更正成績(jī)并簽字確認(rèn)。復(fù)核、抽檢錯(cuò)誤率超過5的，裁判組將對(duì)所有成績(jī)進(jìn)行復(fù)核。（三）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)比賽評(píng)分由該項(xiàng)目裁判員統(tǒng)一評(píng)分，評(píng)分細(xì)則見表5、6。表5營(yíng)養(yǎng)液配制評(píng)分細(xì)則序號(hào)序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)分值1母液配制計(jì)算準(zhǔn)確計(jì)算各種試劑所用量,每空1分。3試劑稱量天平的使用（A、B液試劑使用百分之一天平稱量，C液試劑使用萬分之一天平稱量）。1藥品的稱量。3母液配制溶解、移液、定容、貯液、貼標(biāo)簽。5小 計(jì)122工作液配制計(jì)算準(zhǔn)確計(jì)算A、B、C各濃縮母液的移取量，每空1分。2工作液配制移液、工作液溶解步驟、定容。5臺(tái)面整理桌面整潔、藥品試劑歸原、貼標(biāo)簽。1小 計(jì)8總 分20序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)得分標(biāo)準(zhǔn)分值145233止。343表6嫁接操作評(píng)分細(xì)則貼接時(shí)，把接穗與砧木的兩個(gè)斜面貼接時(shí)，兩斜面對(duì)接明顯對(duì)齊、對(duì)正貼合在一起，迅速拿起不齊者，1株扣0.2分。嫁接夾將接口固定。插接時(shí)，接穗單切面向上插接時(shí)，拔出砧木上的嫁接簽，迅插入砧木1處扣0.2分，速將切好的黃瓜接穗準(zhǔn)確地插入接穗不穿透砧木外表皮1砧木插孔內(nèi)，嫁接苗的四片子葉呈株扣0.2分，嫁接苗四片5接合固定“十”字交叉。劈接時(shí)，將接穗插入砧木的切口子葉不呈“十”字1株扣0.5分。2中，保證接穗與砧木莖的一側(cè)形成劈接時(shí)，接穗與砧木莖的層對(duì)齊后，用嫁接夾固定好。兩側(cè)形成層均未對(duì)齊者扣0.2分。破壞1株接穗或砧木扣0.2分。本項(xiàng)分值扣完為止。保持操作臺(tái)面清潔衛(wèi)生，所用工具未整理臺(tái)面扣0.5分，嫁擺放原處，嫁接苗擺放整齊放在指接苗盤內(nèi)有散落生長(zhǎng)點(diǎn)扣6整理定位置，在標(biāo)簽上寫上工位號(hào)和日期貼在穴盤一頂端邊緣。0.5分，未歸原工具扣0.5分，未貼標(biāo)簽扣0.5分。1本項(xiàng)分值扣完為止。總分57表7適宜嫁接苗砧木接穗選擇配對(duì)評(píng)分細(xì)則序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)得分標(biāo)準(zhǔn)分值1適宜嫁接砧木接穗選擇配對(duì)挑選出具有6~8片真葉，莖粗0.3~0.5cm茄子砧木穴盤苗；挑選出具有4~6片真葉，莖粗0.3~0.4cm茄子接穗苗。挑選出具有5~7片真葉的野生番茄砧木苗；挑選出具有3~5片真葉的番茄接穗苗。挑選出第1片真葉半展至第1片真葉平展、第2片真葉顯露的南瓜砧木穴盤苗；挑選出子葉半展至平展的黃瓜接穗苗。挑選出第1片真葉顯露至半展的適期葫蘆砧木穴盤苗；挑選出子葉平展、第1片真葉半展至平展、第2片真葉顯露的西瓜苗。挑選出子葉平展，第1片真葉半展至平展，第2片真葉顯露的絲瓜砧木苗；挑選出子葉半展至平展的苦瓜接穗苗。選擇適宜苗齡的砧木和接穗苗并配對(duì)，砧穗選擇和配對(duì)完全正確得1分，否則得0分。5合計(jì)5十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)