2023-2024學(xué)年統(tǒng)編版八年級語文上冊單元同步作文

八年級語文上冊第四單元《語言要連貫》寫作實(shí)踐

滿分作文引領(lǐng)

下面這段文字不連貫，試著根據(jù)提示重寫。

爸爸是一個(gè)熱愛工作的人。爸爸工作出色，經(jīng)常在單位被評為先進(jìn)工作者，我們家墻上貼的那些獎(jiǎng)狀

有很多都是爸爸的。爸爸單位里有臺機(jī)器壞了，大家修了一天都找不出問題。爸爸下班回到家里，吃飯時(shí)

突然想起了國外有過這方面的材料，就馬上查閱了資料，并且連夜趕回單位搶修了，終于把機(jī)器修好了。

爸爸不僅上班忙工作，下了班都在惦記工作。爸爸花很多時(shí)間陪家人。周末，他常會領(lǐng)著全家人去郊游。

我們每次郊游，都看到了很美的風(fēng)景，玩得非常開心。為此，他還專門買了本地郊區(qū)旅游攻略的書，研究

了好多條路線。

提示：

1.先瀏覽這段文字，看看寫的內(nèi)容是否保持了話題的統(tǒng)一?？梢约訉懸粋€(gè)中心句來統(tǒng)領(lǐng)整段話。

2.調(diào)整不合理的句子順序。比如，可以把具體的例子放在要表達(dá)的觀點(diǎn)后面，“爸爸單位……把機(jī)器

修好了”應(yīng)該放在“爸爸不僅上班忙工作，下了班都在惦記工作”的后面，這就是調(diào)整句子的順序。

3.重寫時(shí)，可以補(bǔ)充一些關(guān)聯(lián)詞、提示性語句、過渡句等，使句子之間銜接自然。

爸爸是一個(gè)愛工作也愛家的人?！救沃行木洹?/p>

爸爸工作出色，經(jīng)常在單位被評為先進(jìn)工作者，我們家墻上貼的那些獎(jiǎng)狀有很多都是爸爸的。爸爸不

僅上班忙工作，下了班都在惦記工作。【調(diào)整句子位置順序】爸爸單位有臺機(jī)器壞了，大家修了一天都找

不出問題。爸爸下班回到家里，吃飯時(shí)突然想起了國外有過這方面的材料，就馬上查閱了資料，并且連夜

趕回單位搶修了，終于把機(jī)器修好了。

爸爸不僅熱愛工作，也會花很多時(shí)間陪家人?！境猩蠁⑾逻^渡句】

周末，他常會領(lǐng)著全家人去郊游。為此，他還專門買了本地郊區(qū)旅游攻略的書，研究了好多條路線。

【調(diào)整語序更合理】在爸爸的巧妙安排下【添加過渡句］，我們每次郊游都看到了很美的風(fēng)景，玩得非常

開心。

1

【名師點(diǎn)評】

添加首句作為全段中心，總領(lǐng)下文。下文圍繞首句，先說爸爸愛工作，再說爸爸愛家，順序合理自然。

很顯然，修改后的文段按照提示要求，一條一條做到了，讀起來更連貫。

每逢節(jié)日來臨，人們歡聲笑語，處處都洋溢著濃厚的節(jié)日氣氛，你也一定沉浸在歡

樂之中吧。以《節(jié)日》為題，寫一篇散文。不少于500字。

提示：

1.選一個(gè)具體的節(jié)日，可以是春節(jié)、端午節(jié)，也可以是國慶節(jié)、勞動(dòng)節(jié)，還可以是其他節(jié)日。

2.除了描寫節(jié)日的場面，還應(yīng)該寫出人們在節(jié)日里的心情，并表達(dá)你的感受。

3.注意使句子順序合理，銜接自然，前后連貫。

偶勺習(xí)秣

節(jié)日

家鄉(xiāng)的中秋節(jié)，吃月餅是最主要的活動(dòng)之一。滿月形的月餅跟十五的圓月一樣象征著團(tuán)圓，代表祝福,

寓意吉祥。

月餅都是從商店購買的，在我家鄉(xiāng)，除了買月餅，也有屬于我們鄉(xiāng)下人的特別月餅一“糖餅”，家

人全手工制作的?！具^渡句引出下文】

奶奶做糖餅的手藝真是沒話說，每年她在做糖餅時(shí)，我都站在一旁，饒有興趣地看著奶奶嫻熟的動(dòng)作。

最美好的時(shí)候是奶奶把芝麻放在咱們自家的土鍋中炒的時(shí)候了。芝麻炒熟，那香氣撲面而來，整個(gè)屋里都

彌漫著芝麻的香味。其他的一切都被芝麻的香氣所掩蓋了。我便忍不住捏兩粒芝麻放進(jìn)嘴里，不讓奶奶發(fā)

現(xiàn)。

炒熟的芝麻用搟面棍碾碎，將糖拌入其中，包進(jìn)發(fā)面里，團(tuán)成饅頭狀，用搟面棍壓平，成正圓，再放

入土鍋中炕熟，糖餅就出鍋了。此時(shí)，我往往迫不及待的拿起一塊就要往嘴里塞，經(jīng)常被燙得直裂嘴。奶

奶便笑著點(diǎn)著我的小鼻子，說：“小淘氣，還燙著呢！”聽罷，我便傻呵呵地笑個(gè)不停。邊吃糖餅邊聽奶

奶說她年輕時(shí)代的故事，真是生平的最大樂事。

“我小時(shí)候哪有你們現(xiàn)在享福啊，那時(shí)候做的糖餅少，還要招待客人，像我們女孩子壓根就吃不到。

唉！哪像現(xiàn)在，要多少有多少……你可要好好珍惜今天的好日子??！這可是來之不易的??！”

2

聽著奶奶的話，滿嘴芝麻的我突然理解了奶奶平日的過分簡樸；望著滿臉皺紋的奶奶，我很堅(jiān)定地點(diǎn)

了點(diǎn)頭。當(dāng)然，除了吃月餅，中秋節(jié)還有賞月這一重要活動(dòng)。【承上啟下過渡】

小時(shí)候，每逢中秋節(jié)，全家人歡聚在一起吃飯，有爺爺奶奶外婆，有二叔二嬸……晚飯后，我們小孩

子在月下做游戲，說悄悄話；大人們在一起話家常聊天。而現(xiàn)在，姐姐上大學(xué)了，我上中學(xué)，功課緊，也

不一定能回家，所以即使是中秋節(jié)，全家人也不能聚在一起了。

又是一年中秋，天上的月亮依然很亮，很圓，皎潔的月光給整個(gè)大地披上了一層白紗，也略帶寒意。

望著月亮，我不禁想起未回家的姐姐，姐姐也在想念我們吧？“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難

全?！毕氲竭@兒，我釋懷了?！暗溉碎L久，千里共嬋娟?！逼鋵?shí)只要人們互相牽掛，平安幸福，即使分

隔千里，卻也在共賞一輪明月，不也很令人欣慰嗎？

每每聽到“但愿人長久，千里共嬋娟”，每每回味起中秋節(jié)的往事，我心中便充滿無限懷念！

哦，家鄉(xiāng)的中秋節(jié)，你讓我魂?duì)繅衾@，你讓我難以忘懷！

【名師點(diǎn)評】

作者抓住中秋節(jié)家人活動(dòng)一一奶奶做糖餅，家人一起吃飯賞月，小孩子們玩耍，寫出來家鄉(xiāng)中秋節(jié)的

特有氛圍。再通過“又是一年中秋節(jié)”引出當(dāng)下現(xiàn)實(shí)，寫出家人不能團(tuán)聚的遺憾，表達(dá)思念之情。

全文內(nèi)容充實(shí)，條理清晰，過渡自然，不僅中心表達(dá)明確，也很好地做到了語言連貫。

你做過飯嗎？或者制作過模型、修過自行車嗎？試就你某次動(dòng)手做事的經(jīng)歷寫一篇

作文。題目自擬。不少于500字。

倘勺習(xí)II

第一次捉鼠婦

“?。俊?/p>

，，什么？”

“不是吧？”

大家七嘴八舌，大聲嚷嚷著，女生們更激烈，幾乎要跳起來。

這是一節(jié)生物課。老師說準(zhǔn)備帶我們做個(gè)實(shí)驗(yàn)，做實(shí)驗(yàn)的材料是鼠婦。所以，首先第一件事就是“今

天，放學(xué)回家就抓鼠婦，后天生物課上用……”【開篇采用倒敘，開頭先聲奪人，充滿懸念，吸引讀者?！?/p>

3

鼠婦是什么？不少人可能沒聽說過吧？【提出問題，單獨(dú)列段，引人思考，引出下文。文章過渡銜接

自然，語言連貫。】

生物書上有圖，你家里也一定不少見。哇！真的好惡心??！圓溜溜，胖乎乎，很像一?？ㄗ讶?，偏

偏平平有點(diǎn)橢圓，身體四周長滿了密密麻麻的小爪子。夏天，總喜歡在墻角蠕蠕爬動(dòng)，用手一碰，立刻卷

成了一團(tuán)。我們土話也把它叫做“西瓜蟲”。

我生來就怕蟲，什么蟲都怕?？此鼈兠兹椎厝鋭?dòng)，感覺渾身都起雞皮疙瘩。現(xiàn)在讓我去捉蟲？這簡

直是要?dú)⒘宋遥?/p>

怎么辦呢？不想挨罵，就必須硬著頭皮，咬緊牙關(guān)……【不斷提出問題，文章充滿懸念，緊緊抓住讀

者閱讀卜文?！?/p>

媽媽告訴我，西瓜蟲喜歡潮濕的地方，比如躲在石頭底下，把石頭搬開就有了。

于是，我們找了附近一個(gè)地方，那里有一顆高大而又魁梧的槐樹，附近的石頭下應(yīng)該會有鼠婦吧？我

和朋友使出最大的勁，把那塊石頭搬開。

“啊！果然不假。這就是鼠婦啊！好多?。　迸笥褌凖R聲驚嘆。

這些鼠婦身上帶著淡淡的微黃，大約有1粒米長，四處亂竄，尋找縫隙，奪路而逃。我不由得退后幾

步，而朋友卻把塑料袋套手上抓。她一只手撥土，尋找鼠婦下落，另一只手準(zhǔn)備著，隨時(shí)出擊。“管他有

沒有，抓就是了。”她微笑著說。我真佩服她的勇敢，我早已頭皮發(fā)麻，幾乎挪不了步了。

她抓了半天，一個(gè)也沒有抓到?！緵]抓到，怎么辦？就有了懸念，能吸引讀者，也能過渡到下文?！?/p>

剛才密密麻麻的鼠婦眨眼都“躲”起來了，我們只得重新找?！疽鱿挛摹?/p>

找，找，找，找了半天，終于又找到了一處。這里有很多鼠婦，朋友趕快跑過來，手忙腳亂，不亦樂

乎，而我只能在旁邊看著。過來好半天，她還是一無所獲。這可怎么辦？管不了那么多了。我下定決心，

套上塑料袋，看到灰土里有東西在動(dòng)，立刻一把抓了上來。

心里真是五味雜陳，生怕鼠婦跑到我手上，順著手臂爬上來。不由自主竟然閉緊了眼。等我睜開眼，

伸手一看，一只鼠婦在手里正爬動(dòng)。我嚇得手一抖，把它撒在地上。忽然一回神，立馬又抓住它。此時(shí)它

已經(jīng)縮成一個(gè)圓球，完全就是一個(gè)小的不能再小的西瓜了。

第一次抓鼠婦，既有趣又恐懼，既刺激又驚險(xiǎn)，真是收獲滿滿?！窘Y(jié)尾緊扣全文，點(diǎn)出事情意義，簡

明利落，突出主題?！?/p>

【名師點(diǎn)評】“抓鼠婦”本是一件平平常常小得不能再小的事，即便對于一個(gè)女生也不是多大的事兒。

但是，因?yàn)樽髡哂^察細(xì)致，描寫生動(dòng)，遂使平常小事也充滿了情趣。

首先按照事情發(fā)生發(fā)展的順序，寫得一波三折；其次，抓鼠婦的過程以及我和伙伴們的動(dòng)作寫得細(xì)致

4

生動(dòng)，讀來栩栩如生；再次，我（一個(gè)女生）的心理描寫刻畫生動(dòng)，讓平平常常的抓鼠婦充滿情趣。

飾勺范爻

習(xí)作一：

中秋佳節(jié)話中秋

“海上升明月，天涯共此時(shí)”。一輪圓月高掛于碧空，中國的傳統(tǒng)節(jié)日一中秋節(jié)在這一刻再次光輝

普照，舉國同慶。萬家燈火，萬家杯，杯中有花，杯中有月，于是，我的心也跟著皎潔了起來。

節(jié)日前兩天下了場秋雨，好怕看不到中秋節(jié)的月亮，好在雨適時(shí)地停了。天晴了，家鄉(xiāng)朗潤起來了。

路上行人漸多，腳步匆匆，滿面喜悅，大包小提的拎著的是回家的甜蜜，是團(tuán)圓的迫切。突然感覺到每個(gè)

人都攜著一個(gè)月亮，月在心頭是最圓的。

我們?nèi)乙苍谶@花好月圓之夜幸福的聚在一起。媽媽準(zhǔn)備了一桌可口的飯菜，爺爺奶奶樂呵呵地趕到

了我家，我和爸爸也開心地忙碌著，擦桌子、擺碗筷、端菜、拿水果、擺月餅……飯菜都上齊了，我給爺

爺奶奶、爸爸媽媽倒上茶，茶杯里漾出幸福的水花。電視里傳來一陣歌聲：“因?yàn)槲覀兪且患胰?，相親相

愛的一家人，有緣才會相聚，有心才會珍惜，何必讓滿天烏云遮住眼睛……”此刻，透過窗紗，天上那輪

明月正悄悄移向窗格上，那樣圓潤，那樣圣潔。相望于今宵，我更感受到了月下故鄉(xiāng)的美好，月下親人的

溫暖。

我把一個(gè)上面鑲嵌著“福”字的圓圓的大月餅分成了五塊，我們?nèi)颐咳艘粔K，并一本正經(jīng)地說道：

“這叫有福同享！”大家被我逗得笑了起來，不過還是心領(lǐng)神會地大口吃了起來，甜蜜的味道瞬間溢滿房

間。傳說月餅是嫦娥最愛吃的點(diǎn)心，可嘆她現(xiàn)在只能在冰冷的廣寒宮里，縱然桂花釀再甜，仙界再美，這

人間的美味佳肴和家人的天倫之樂她也享受不到了。所以，在這一點(diǎn)上我和大詩人李商隱的觀點(diǎn)是不謀而

合的：“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心”！

吃過晚飯，我?guī)桶謰屖帐傲送肟?，又和大家一起品嘗了很多甜香可口的水果，我還給爺爺奶奶唱了“明

月幾時(shí)有？把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年……”歌聲里，我看到了爺爺奶奶和爸爸媽媽的笑臉,

于是我更加賣力地唱著“但愿人長久，千里共嬋娟”！

中秋節(jié)真的是個(gè)美好的節(jié)日，它象征著團(tuán)圓，象征著豐收，象征著夙愿，更象征著祖國傳統(tǒng)文化的神

圣，祝福大家佳節(jié)快樂，祝愿我們偉大的祖國大家庭永遠(yuǎn)幸福和美，團(tuán)圓吉祥！

5

習(xí)作二：

歡度中秋節(jié)

中秋節(jié)來臨，一家人在盈盈月光下，看著月亮，吃著月餅是多么溫馨的場面??！我家往年都是如此，

今年也不例外。

早晨，我還沉浸在夢境中，媽媽推開房間的門，說：“起床了，丫頭，今天中秋節(jié)哦，我今天會很忙

碌，你早些起床，幫我做些家務(wù)吧！"我揉了揉眼睛，伸了個(gè)懶腰，便起床了。

“叮咚，叮咚……”門鈴響了，我推開門，原來是爸爸，他拿了一個(gè)精致的小盒子，我迫不及待地跑

過去，原來是一盒月餅，他說晚上一起吃?！把绢^，早些去叫奶奶吧，路上慢點(diǎn)，扶好奶奶。"爸爸放下

月餅說。我跑去奶奶家，奶奶腿腳不太利索，年紀(jì)也比較大了，需要人攙扶，我扶著奶奶慢慢地走到了家。

“先去把月餅拆開，讓奶奶嘗嘗吧"媽媽說。奶奶看了看月餅，一臉嫌棄的樣子說：“吃買的月餅多不健

康?！蹦棠炭戳丝次遥瘟艘幌挛业谋亲?，一臉慈祥的說：“小孫女，嘗嘗奶奶的手藝吧！"我怕累著奶

奶，連忙拒絕，可奶奶太執(zhí)著，非要去做。

奶奶喜歡把皮做得薄薄的，中間香甜的餡料厚厚的，因?yàn)樗牢蚁矚g吃餡。我一次接著一次的往廚

房跑，嘴里不停的喊著：“好了沒有?。俊薄翱炝丝炝?，心急吃不了熱豆腐，去外面等著哈！“奶奶說。

過了一會兒，一鍋香噴噴的月餅出鍋啦，“哇，好香啊"我一臉驚訝的說?！翱靽L嘗！”奶奶期待地說，

“怎么樣？”“好吃，沒想到奶奶還真有一手”我說，“那當(dāng)然了，你奶奶年輕時(shí)的廚藝更了不起"爸爸

驕傲的說。

不一會兒，天黑了，像打翻了墨水一樣，漆黑一片，天上還泛著幾顆星星，咦？月亮呢？原來是被云

遮住了，一會兒，月亮探出了半個(gè)腦袋，像個(gè)小姑娘一樣，特別靦腆，遮遮掩掩，一會兒，月亮的半個(gè)腦

袋又縮回去了，我和我的家人有點(diǎn)傷心，低下了頭，突然，一縷白光照在了我的身上，我猛地抬起頭，月

亮終于初來了，有大又圓，我心里那朵快焉了的花瞬間又綻放了，我拿起奶奶做的月餅比了比，真的很像,

一家人的氣氛又活躍了起來。

圓圓的月亮象征著著團(tuán)圓。幸福，就是一家人在一起，有說有笑的吃頓團(tuán)圓飯吧！

習(xí)作三：

我愛這個(gè)節(jié)日

天高云淡，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，大雁成行遠(yuǎn)飛，菊花在清朗秋光中盛綻，重陽節(jié)向我們緩緩走近。

重陽節(jié)，自然該采茱萸，佩茱萸。這時(shí)節(jié)的茱萸像一顆顆紫紅色的瑪瑙，綴在羽毛一樣排列的細(xì)密綠

葉中，精巧鮮艷，在陽光的照耀下流轉(zhuǎn)著光澤。聽老人們講，茱萸的另一個(gè)名字叫“辟邪翁”，佩戴它是

為了去邪避災(zāi)，也以茱萸敬老，祝福老人家福壽延綿。家里老人最是會講故事，重陽佳節(jié)，在家中其他人

6

正忙活著晚飯的日暮，我便攙著拉著清閑的太爺太奶，同他們坐在小院中。兩位老人眉眼彎彎，我手執(zhí)茱

萸，就著斜陽余暉插在他們斑白的兩鬢，霎時(shí)像是紅艷的小果子裝飾了殘陽，又好像是燦爛的晚霞染紅了

天邊。老人們笑著，如一縷春風(fēng)，漾在我的心尖，化作溫暖與幸福他們招呼我坐下，拉著我的手話起家常,

說說笑笑也彌足珍貴。茱萸，重陽，長幼齊樂。

重陽佳節(jié)，飲菊花酒，喝菊花茶。繽紛多姿的菊花，為重陽添了一道風(fēng)景、一抹獨(dú)特風(fēng)情。

午后陽光正好，溫暖而不灼人。此時(shí)添幾把椅子坐在院中，在樹下吹著風(fēng)，再泡上一壺菊花茶，愜意

極了。太奶愛喝酒，幾杯菊花酒下肚，便躺在躺椅上睡著了。我捧了條薄被給她蓋上，看著她日趨加深的

皺紋，在心中細(xì)細(xì)描摹她年輕時(shí)的樣子，回憶起來的是她的殷殷教導(dǎo)，以及耳邊揮之不去的叮嚀聲。品一

杯菊花茶，伴著清甜的茶香氤氤，我的心緒緩緩靜下來，乍然發(fā)現(xiàn)一直被親人守護(hù)長大的自己，是多么的

幸福。菊花，佳節(jié)，親情流露。

重陽要吃糕，我便燒大灶。我坐在里間，身后是堆積成小丘的柴火，抓起一把柴火塞進(jìn)鍋灶，耳邊響

著“嘛里啪啦”聲，膛中火舌卷著薪柴，在忘情狂舞。我的心在撞擊胸膛，期待而亢奮，糕香從鍋底出逃

溢在滿屋水汽里，勾得我直饞。

蒸了許久，盼了許久，重陽糕終于出鍋。我揀了塊糕，獻(xiàn)寶似的送到家中老人面前，他們的臉上滿是

欣慰驚喜，眼下的皺紋綻成了秋日的野菊。我只覺得心中的甜蜜能抵過世間一切糖果，明明沒有什么味道

的重陽糕也好似珍偶美味，一大家子人互相遞著糕吃，其樂融融。糕點(diǎn)，重陽，闔家歡樂。

花開落，云卷舒，年年重陽照舊來。關(guān)于重陽的記憶歷久彌新，它是歷史的大禮，也是我心中的文化

情結(jié)。我怎能不愛重陽，不愛這個(gè)節(jié)日呢？

習(xí)作四：

我愛這個(gè)節(jié)日

“此地人家無玉歷，梅花開日是新年?！贝汗?jié)是梅的季節(jié)，至少在我的印象里是。我愛梅，我更愛這

個(gè)節(jié)日。

吃完午飯，我便早早地出發(fā)了，來到這個(gè)湖濱的半島上，只為一睹這難得一見的節(jié)日表演一舞獅。

正是臘月里，廣場上掛滿了各式各樣的燈籠，已是一派喜氣洋洋。這里是梅園，是曾經(jīng)榮氏家族的后

院兒?，F(xiàn)在，已經(jīng)成了一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的旅游景點(diǎn)，四面八方來的游客聚集在清香四溢的梅樹下，等待著表

演的開始。

鑼鼓聲一響，全場就瞬間熱鬧起來了。帷幕后面，猛地跳出一排年輕漢子，他們穿著通紅的衣服，好

不喜慶！為首的漢子舉起龍珠，龍頭也隨之抬了起來。一旁，打鼓的漢子也來了精神，只聽得鼓聲越來越

密，密得震耳欲聾，密得地震山搖！他以洪亮的嗓音、強(qiáng)健的氣魄唱了起來：“……新年第一春，梅花笑

7

未休！梅花開日是新年，暗香盈雪過春節(jié)！”

一條大龍逐漸出現(xiàn)在我的視野中！它有著紅彤彤的身子，襯著燈籠和紅梅，使得這節(jié)日的氣氛更為濃

郁起來。龍鱗的邊緣呈金色，與前方金光閃閃的龍珠相互映照著，十分氣派！龍身不停地起伏著，龍頭也

不住地抖動(dòng)，抖得生氣盎然，抖得活靈活現(xiàn)，一條活生生的龍就這樣出現(xiàn)在人們眼前！

“好！好！”臺下的喝彩聲逐漸起來了，那條吉祥的長龍前腳彈起，后腳一躍，“咯噎”一聲，就跳

上了紅色的梅花樁！舉著龍頭的漢子越跳越高，眨眼間已經(jīng)來到了整片梅花樁的腰際！臺下的歡呼聲越來

越響了，叫聲一浪高過一浪！

“咚鏘咚鏘咚咚鏘！”伴著鼓聲漢子們開始走向梅花樁！梅花樁又高又細(xì)，漢子們卻在上面靈活自如

來回跳動(dòng)，即便跳到了最高的樁上，他們也絲毫沒有畏懼那些三米多高的柱子，而是將龍舞得雄壯威武，

舞得氣勢磅礴！我知道，他們之所以會一往無前，是因?yàn)樗麄兊男闹杏袎?，他們的軀體中有魂！

鼓聲停了，我猶在回味?；秀遍g聞見那縷梅花的清香，使我不由得吟誦起了明朝文人吳與弼的那句詩,

“更祝明朝風(fēng)日好，梅花滿眼踏新年”。

我愛這個(gè)精彩的表演，我愛清香四溢的梅花。漢子們用自己的堅(jiān)持，撐起了弘揚(yáng)中國文化這一重要任

務(wù)的大旗！我愛這個(gè)歷史悠久的節(jié)日！

習(xí)作五：

炒菜記

近日，我真是過足了“大廚”癮。

素來都是外婆做飯炒菜，在家我從沒碰過鍋碗瓢盆。可星期天的上午，大人們紛紛有事外出，只我一

個(gè)人在家。到了飯點(diǎn)兒他們還沒回來，我的肚子早已開始“咕咕”地抗議了。我轉(zhuǎn)念一想：“自己動(dòng)手，

豐衣足食。我何不自己做呢？”

說干就干，我打開冰箱，看看里面有什么吃的。我拿起一棵新鮮的包菜，還有一些切好的五花肉，走

進(jìn)了廚房。

想到平時(shí)外婆做飯都會系上圍裙，我也煞有介事地把它從架子上取下，有模有樣地穿戴起來。說來奇

怪，一系上圍裙，我還真有了點(diǎn)兒廚師的感覺。

切好包菜后，我按記憶里外婆炒菜的步驟，逐一地刷鍋、點(diǎn)火、放油?！芭九九尽庇托窃趺礊R出

來了？肯定是我放油前忘記了把水控干。我還沒來得及反應(yīng)，油星已經(jīng)爭先恐后地跳向我的手臂。”??！

好痛！”我趕緊關(guān)火，迅速跑到衛(wèi)生間扭開水龍頭，使勁沖洗著手臂。

吃一塹長一智。這回我先用鍋蓋蓋住鍋口再點(diǎn)火，聽著里面的動(dòng)靜小了，再打開鍋蓋。外婆說過，要等

油冒煙了再把菜放進(jìn)去。于是我照著做了。包菜剛?cè)脲?，就聽見一陣刺刺啦啦的聲響幸運(yùn)的是，這回油星

8

沒有跳起來。我連忙用鍋鏟來回翻炒，防止粘鍋。過了一會兒，鍋里的包菜逐漸變軟，透著油亮。差不多

可以出鍋的時(shí)候，我就用盤子把包菜盛了起來。

為了讓包菜更好吃，我決定再加點(diǎn)肉。我又按照剛才的步驟，開了火，燒熱油。肉片剛?cè)脲?，不一?/p>

兒便由鮮紅變得發(fā)白。來回翻炒了一陣后，我把剛剛盛起來的包菜也倒了進(jìn)去，然后把火調(diào)小。菜熟了，

聞著鍋里傳出來香味，我的肚子越發(fā)地餓了?！暗梅披}了！”可能是餓得腦子不好使了的緣故，鍋臺上三

種白色的調(diào)味料，我不假思索就隨便抓了些，像模像樣地撒入鍋中。沒過幾秒鐘，我放的“鹽”就融化在

了肉片與包菜里。

“大功告成！”我拿了雙筷子，夾起一塊瘦肉就往嘴里送。“呸！”怎么回事，怎么那么甜？我差點(diǎn)

兒把早上吃的也一起吐出來。

外婆到家后看見我的苦瓜臉，再看看桌上的菜，馬上明白了是怎么回事。她慈祥地笑著，安慰我道：

“沒事，這只是你第一次炒菜而已，沒關(guān)系的。來，想學(xué)什么，外婆教你。”

哪里跌倒，哪里爬起來。在外婆的悉心指導(dǎo)下，我重復(fù)了先前炒菜的幾個(gè)步驟。外婆特意教我分清楚

了鹽、糖和味精，終于沒有一點(diǎn)兒失誤地炒出了一盤菜。菜出鍋后，外婆拿著筷子嘗了嘗，高興地說：“不

錯(cuò)，這次十分成功?？山讨模档帽頁P(yáng)。"我聽了，心里美滋滋的。

這一次，我做了一回廚師，炒了兩回包菜，更體會到了當(dāng)廚師的苦與樂。

習(xí)作六：