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第三章排球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與

衛(wèi)生保健

教學(xué)目的與要求要求學(xué)生了解營(yíng)養(yǎng)、疲勞和傷病的基本知識(shí),能夠運(yùn)動(dòng)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,消除疲勞,對(duì)運(yùn)動(dòng)傷病進(jìn)行及時(shí)處理。

教學(xué)重點(diǎn)排球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、疲勞消除、傷病預(yù)防與處理教學(xué)難點(diǎn)排球運(yùn)動(dòng)傷病的預(yù)防與處理第一節(jié)排球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)消耗與補(bǔ)充一、營(yíng)養(yǎng)概述(一)營(yíng)養(yǎng)的概念

(二)營(yíng)養(yǎng)的意義二、排球運(yùn)動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)消耗(一)糖消耗(二)蛋白質(zhì)消耗(三)脂肪消耗(四)水消耗

脫水中暑(五)維生素消耗(六)礦物質(zhì)消耗

鐵、鋅、鈣及其他礦物質(zhì)消耗情況

第一節(jié)排球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)消耗與補(bǔ)充三、排球運(yùn)動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充(一)運(yùn)動(dòng)前的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

1.運(yùn)動(dòng)前的飲食營(yíng)養(yǎng)2.選擇合適的時(shí)機(jī)補(bǔ)充(二)運(yùn)動(dòng)中的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充(三)運(yùn)動(dòng)后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

1.水分補(bǔ)充2.電解質(zhì)補(bǔ)充3.糖補(bǔ)充4.肌肉和組織修復(fù)(四)高溫環(huán)境下運(yùn)動(dòng)健身的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

1.合理進(jìn)行水分補(bǔ)充,使機(jī)體酸堿平衡得到有效維持2.適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量3.降低高脂肪比例,適當(dāng)增加碳水化合物攝入量4.適量增加維生素?cái)z入量四、排球運(yùn)動(dòng)的科學(xué)飲食標(biāo)準(zhǔn)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的常人每日膳食中部分營(yíng)養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié)排球運(yùn)動(dòng)疲勞產(chǎn)生與恢復(fù)一、疲勞的概念與癥狀人體活動(dòng)到一定時(shí)候,組織器官乃至整個(gè)機(jī)體工作能力暫時(shí)降低的現(xiàn)象。3各方面的表現(xiàn):(1)自我感覺(jué)方面。(2)精神方面。(3)全身方面。二、運(yùn)動(dòng)性疲勞的分類(lèi)(一)以身體的整體和局部為依據(jù)

整體(全身)疲勞和局部(器官)疲勞(二)以疲勞發(fā)生的部位為依據(jù)體力疲勞和腦力疲勞(三)以身體各系統(tǒng)為依據(jù)

1.骨骼肌疲勞2.心血管疲勞3.呼吸系統(tǒng)疲勞(四)以運(yùn)動(dòng)方式為依據(jù)

1.快速疲勞2.耐力疲勞第二節(jié)排球運(yùn)動(dòng)疲勞產(chǎn)生與恢復(fù)三、導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)性疲勞產(chǎn)生的原因

(一)能量物質(zhì)耗竭(二)中樞神經(jīng)失調(diào)四、運(yùn)動(dòng)性疲勞的主要表現(xiàn)(一)運(yùn)動(dòng)性生理疲勞的表現(xiàn)1.輕度疲勞2.中度疲勞3.重度疲勞(二)運(yùn)動(dòng)性心理疲勞的表現(xiàn)

1.主觀體驗(yàn)和行為表現(xiàn)2.適應(yīng)性3.情緒性抑制反應(yīng)第二節(jié)排球運(yùn)動(dòng)疲勞產(chǎn)生與恢復(fù)五、運(yùn)動(dòng)性疲勞的診斷方法

(一)主觀疲勞評(píng)定法(二)生理學(xué)評(píng)定方法(三)心理學(xué)評(píng)定方法(四)生化學(xué)評(píng)定方法六、排球運(yùn)動(dòng)性疲勞的恢復(fù)

(一)運(yùn)動(dòng)中的恢復(fù)手段(二)運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)手段

1.整理活動(dòng)2.物理措施3.合理膳食4.睡眠5.按摩6.拉伸練習(xí)7.藥物療法8.心理療法第三節(jié)排球運(yùn)動(dòng)傷病的防治方法(一)運(yùn)動(dòng)性損傷的產(chǎn)生原因

1.內(nèi)部因素(1)性別(2)身體機(jī)能狀況(3)運(yùn)動(dòng)技能(4)思想意識(shí)(5)心理狀態(tài)2.外部因素(二)運(yùn)動(dòng)性損傷的分類(lèi)

1.以傷口的種類(lèi)為依據(jù)開(kāi)放性損傷和閉合性損傷2.以受傷部位為依據(jù)(1)皮膚損傷(2)骨關(guān)節(jié)損傷(3)肌肉韌帶損傷(4)神經(jīng)損傷

3.以損傷程度為依據(jù)(1)輕度損傷(2)中度損傷(3)重度損傷4.以損傷發(fā)生的緩急程度為依據(jù)(1)急性損傷(2)慢性損傷(三)運(yùn)動(dòng)性損傷的預(yù)防

1.預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷的意義2.運(yùn)動(dòng)性損傷的預(yù)防措施(1)通過(guò)各種形式使運(yùn)動(dòng)健身者的預(yù)防意識(shí)得到進(jìn)一步的增強(qiáng)。(2)全面提高身體素質(zhì)水平,使體質(zhì)有所增強(qiáng)。(3)做好充分的醫(yī)療監(jiān)督,充分了解自己的身體狀況。(4)通過(guò)借助各種保護(hù)措施達(dá)到良好的自我保護(hù)目的。(5)盡可能地創(chuàng)造出良好的運(yùn)動(dòng)環(huán)境。一、排球運(yùn)動(dòng)中運(yùn)動(dòng)性損傷的防治方法第三節(jié)排球運(yùn)動(dòng)傷病的防治方法(四)運(yùn)動(dòng)性損傷的處理

1.擦傷2.肌肉挫傷3.肌肉拉傷4.膝關(guān)節(jié)脫位5.膝關(guān)節(jié)損傷(1)膝關(guān)節(jié)脛側(cè)副韌帶損傷(2)半月板損傷6.踝關(guān)節(jié)扭傷7.肩關(guān)節(jié)損傷8.跟腱斷裂9.脫水10.腦震蕩第三節(jié)排球運(yùn)動(dòng)傷病的防治方法二、排球運(yùn)動(dòng)中運(yùn)動(dòng)性疾病原因、癥狀、防治措施(一)過(guò)度緊張(二)運(yùn)動(dòng)中腹痛(三)岔氣(四)肌肉酸痛(五)運(yùn)動(dòng)性貧血

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