海洋漁業(yè)科學與技術(shù)專業(yè)教學大綱

海洋漁業(yè)科學與技術(shù)專業(yè)

目錄

普通動物學.....................................................................1

普通動物學實驗.................................................................5

魚類學.........................................................................8

魚類學實驗....................................................................16

理論力學......................................................................19

材料力學......................................................................23

流體力學......................................................................25

工程水文學....................................................................28

畫法幾何及工程制圖...........................................................30

計算數(shù)學......................................................................32

普通生態(tài)學....................................................................35

海洋生物環(huán)境工程概論.........................................................38

水生生物學....................................................................39

水生生物學實驗................................................................42

養(yǎng)殖水環(huán)境化學................................................................44

魚類行為生態(tài)學概論...........................................................47

生物統(tǒng)計......................................................................49

地理信息系統(tǒng)..................................................................52

課程內(nèi)容及教學計劃：.........................................................52

漁業(yè)技術(shù)......................................................................55

養(yǎng)殖工程學....................................................................58

養(yǎng)殖工程實驗..................................................................63

增殖工程與海洋牧場...........................................................65

增殖工程與海洋牧場實驗.......................................................67

水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境工程學...........................................................69

水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境工程實驗.........................................................73

水域環(huán)境監(jiān)測與評價...........................................................75

海洋生物經(jīng)濟與管理課程.......................................................78

漁業(yè)信息系統(tǒng)..................................................................82

漁業(yè)信息系統(tǒng)實驗..............................................................84

海洋環(huán)境生態(tài)學................................................................86

漁業(yè)資源評估..................................................................89

國際漁業(yè)......................................................................94

課程內(nèi)容及教學計劃：.........................................................94

藻類與藻類栽培................................................................96

漁業(yè)技術(shù)實習..................................................................98

漁業(yè)工程CAD................................................................................................................................100

漁業(yè)工程CAD實驗...........................................................102

設(shè)施漁業(yè)工程設(shè)計.............................................................103

增殖養(yǎng)殖工程實習.............................................................104

科學研究專題講座.............................................................105

畢業(yè)實習.....................................................................107

普通動物學

開課院系：水產(chǎn)學院水產(chǎn)養(yǎng)殖系

課程編號：090102101209

課程英文名稱：Zoology

課程總學時：68總學分：4

含實驗或?qū)嵺`學時：34（獨立設(shè)課）學分：1

推薦使用教材：L海洋無脊椎動物學，編者：楊德漸、孫世春等出版社：青島海洋大學出

版社

出版時間及版次：2006年，修訂版。

2.水生脊椎動物學，編者：武云飛、江國良等，出版社：青島海洋大學出版

社，出版時間及版次：2001年。

課程教學目標與基本要求：

本課程是水產(chǎn)養(yǎng)殖和海洋漁業(yè)（海洋生物資源）等有關(guān)專業(yè)重要基礎(chǔ)課程。其主要任務(wù)

是通過本課程的學習，使學生一方面系統(tǒng)的掌握無脊椎和脊椎動物學的基本理論與基本概念,

以及有關(guān)水產(chǎn)經(jīng)濟動物的形態(tài)學、生態(tài)學、生活史等；一方面培養(yǎng)學生用辨證發(fā)展的演化觀

點理解和認識動物體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與生理機能精細分工的高度適應(yīng)性與環(huán)境條件的相互關(guān)系

（依存與制約），為后續(xù)課程的學習打下牢固的基礎(chǔ)。同時，通過實驗課和教學實習提高學生

對生命科學的興趣，培養(yǎng)學生熟練掌握與本學科密切相關(guān)的基本機能（包括儀器操作、生物

繪圖、物種鑒定方法等），提高和鞏固學生的專業(yè)思想。

考試形式：閉卷考試

課程內(nèi)容與學時分配：

授課內(nèi)容（細化到章、節(jié)、目）教學目標授課模式（指傳統(tǒng)講授、學時

討論、多媒體教學等）分配

無脊椎動物部分38

?、生物分界及動物在其中的地位了解生物分界；掌握動物學的課堂講述與多媒體教學2

二、動物學定義及分類定義及分類；了解動物學發(fā)展相結(jié)合

簡史；動物身體構(gòu)成；動物分

三、動物學研究簡史

類學基本知識；動物分類系統(tǒng)

四、動物身體的構(gòu)成

學。

五、動物分類學基礎(chǔ)知識

六、動物分類系統(tǒng)

第二章原生動物門掌握原生動物門的主要特征、課堂講述與多媒體教學4

—?、分類分類。其主要類群的生態(tài)分相結(jié)合

二、一般形態(tài)與主要特征布、形態(tài)結(jié)構(gòu)等特征。了解原

三、鞭毛綱生動物的經(jīng)濟意義以及系統(tǒng)

四、肉足綱發(fā)生。

五、抱子綱

六、纖毛綱

七、經(jīng)濟意義

八、系統(tǒng)發(fā)生與總結(jié)

第三章多細胞動物的起源掌握多細胞動物的共同特征；課堂講述與多媒體教學2

一、多細胞動物的共同特征多細胞動物的個體發(fā)育；了解相結(jié)合

二、多細胞動物的個體發(fā)育多細胞動物的起源假說及系

三、多細胞動物的起源假說統(tǒng)發(fā)生。

四、多細胞動物的祖先

五、多細胞動物的系統(tǒng)發(fā)生

第四章海綿動物門（多孔動物門）掌握海綿動物的外部形態(tài)、體課堂講述與多媒體教學2

一、外部形態(tài)壁結(jié)構(gòu)、水溝系、生殖發(fā)育等相結(jié)合

二、體壁基本構(gòu)造特征。

三、水溝系

四、取流攝食

五、生殖發(fā)育

六、小結(jié)

第五章腔腸動物門掌握水蛆綱、水母綱和珊瑚綱課堂講述與多媒體教學3

第一節(jié)水蛆綱的生活習性、外部形態(tài)和內(nèi)部相結(jié)合

第二節(jié)缽水母綱結(jié)構(gòu)特征；掌握腔腸動物的主

第三節(jié)立方水母綱要特征；了解其系統(tǒng)發(fā)生。

第四節(jié)珊瑚綱

第五節(jié)腔腸動物的主要特征

第六節(jié)系統(tǒng)發(fā)生

第六章扁形動物門掌握渦蟲綱、吸蟲綱和絳蟲綱課堂講述與多媒體教學3

一、渦蟲綱的生活習性、外部形態(tài)和內(nèi)部相結(jié)合

二、吸蟲綱結(jié)構(gòu)特征；在此基礎(chǔ)上掌握扁

三、絳蟲綱

形動物的主要特征；了解其系

四、總結(jié)

1門的特征統(tǒng)發(fā)生。

2三綱之間的比較

3寄生蟲適應(yīng)寄生生活的特征

五、系統(tǒng)發(fā)生

第七章原腔動物掌握線蟲動物門的生活習性、課堂講述與多媒體教學2

第一節(jié)線蟲動物門外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征。了相結(jié)合

一、概述解人蛔蟲的特征和生活史。掌

二、線蟲的習性與分布握線蟲動物門特征。了解其分

三、線蟲的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征類。

四、代表動物-人蛔蟲

五、線蟲動物門主要特征

六、線蟲動物門分類（略）

第七章第二節(jié)輪蟲動物門了解輪蟲動物門的生活習性、課堂講述與多媒體教學0.5

1概述2習性和分布3結(jié)構(gòu)和功能4外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征。相結(jié)合

特征

第八章環(huán)節(jié)動物門掌握環(huán)節(jié)動物門的特征。掌握課堂講述與多媒體教學3

一、門的主要特征代表動物環(huán)毛蚓的生活習性、相結(jié)合

二、代表動物環(huán)毛蚓形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。了解環(huán)節(jié)動物

三、分類門分類和系統(tǒng)發(fā)生。

四、系統(tǒng)發(fā)生

第九章軟體動物門掌握軟體動物門的特征。掌握課堂講述與多媒體教學6

一、門的特征腹足綱、瓣鰥綱和頭足綱的形相結(jié)合

二、腹足綱態(tài)結(jié)構(gòu)特征。了解軟體動物的

三、瓣蛆綱系統(tǒng)發(fā)生。

四、頭足綱

五、系統(tǒng)發(fā)生

第十章節(jié)肢動物門掌握節(jié)肢動物門的分類與特課堂講述與多媒體教學6

一、分類征。掌握甲殼綱、肢口綱、蛛相結(jié)合

二、門特征形綱、多足綱和昆蟲綱的形態(tài)

三、甲殼綱結(jié)構(gòu)特征。了解節(jié)肢動物與人

四、肢口、蛛形、多足綱類的關(guān)系及系統(tǒng)發(fā)生。

五、昆蟲綱

六、節(jié)肢動物與人類關(guān)系

七、系統(tǒng)發(fā)育

第十二章棘皮動物門掌握海盤車的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；課堂講述與多媒體教學3

一、概述掌握棘皮動物門的特征以及相結(jié)合

二、代表動物海盤車分類。了解棘皮動物的系統(tǒng)發(fā)

三、門的特征生。

四、分類

五、系統(tǒng)發(fā)生

第卜三章半索動物門了解半索動物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特課堂講述與多媒體教學0.5

一、概述征；了解其系統(tǒng)發(fā)生。相結(jié)合

二、結(jié)構(gòu)和功能

三、系統(tǒng)發(fā)生

無脊椎動物總結(jié)無脊椎動物的橫向比較，使學課堂講述與多媒體教學1

生對無脊椎的形態(tài)結(jié)構(gòu)、發(fā)生相結(jié)合

和發(fā)展有更深刻的理解。

脊椎動物部分30

第十四章脊索動物門掌握脊索動物門的主要特征課堂講述與多媒體教學4

一、門的主要特征及分類。尾索動物亞門海鞘的相結(jié)合

二、脊索動物分類生活習性、外形和內(nèi)部構(gòu)造；

三、脊索動物的起源頭索動物亞門文昌魚的生活

四、尾索動物亞門習性、器官系統(tǒng)及其在動物

五、頭索動物亞門演化中的重要地位；脊椎動物

六、脊椎動物亞門（略）亞門的總體主要特征。

第十五章圓口綱掌握圓U綱動物的主要特征；課堂講述與多媒體教學2

一、主要生物學特征圓口綱的分類；了解圓口綱動相結(jié)合

二、七鯉鰻介紹物的生態(tài)；了解圓口綱動物的

三、七鰥鰻和文昌魚的比較起源和演化。

四、圓口綱分類

五、圓口綱生態(tài)（七鰥鰻）

六、圓口綱起源和進化

第十六章魚綱掌握魚綱的主要特征；魚類分課堂講述與多媒體教學4

一、概述類；魚類澗游的種類和規(guī)律；相結(jié)合

二、主要特征了解魚類的起源與演化；了解

三、分類魚類經(jīng)濟意義。

四、魚類的澗游

五、魚類的起源與進化

六、魚類的經(jīng)濟意義

第十七章兩棲綱掌握兩棲綱動物主要特征；兩課堂講述與多媒體教學4

一、概述棲綱的分類；了解兩棲綱的起相結(jié)合

二、主要特征源和演化；了解兩棲綱的生態(tài)

三、分類與經(jīng)濟價值。

四、起源和進化

五、經(jīng)濟價值

第卜八章爬行綱掌握爬行綱的主要特征；爬行課堂講述與多媒體教學4

一、概述綱動物的分類與地理分布；了相結(jié)合

二、主要特征解爬行動物的起源與演化。

三、分類

四、和人類的關(guān)系（略）

五、起源和進化（略）

第十九章鳥綱掌握鳥綱的主要特征；鳥綱的課堂講述與多媒體教學5

一、鳥綱的主要特征身體結(jié)構(gòu)概述；鳥綱的分類與相結(jié)合

二、鳥綱的分類分布；了解鳥類的起源及演

三、鳥類的繁殖與遷徙化；了解鳥類的經(jīng)濟意義。

四、鳥類的起源與進化

第二十章哺乳綱掌握哺乳綱的主要特征；哺乳課堂講述與多媒體教學4

一、概述綱的分類與地理分布：哺乳動相結(jié)合

二、主要特征物的起源及適應(yīng)輻射；了解哺

三、分類乳動物的經(jīng)濟意義及其保護

四、起源與適應(yīng)輻射與發(fā)展。

第二十二章動物進化基本原理掌握關(guān)于生命起源的問題；動課堂講述與多媒體教學3

一、關(guān)于生命起源的問題物進化的例證；進化原因的探相結(jié)合

二、動物進化的例證；討一進化理論；動物進化規(guī)律

三、進化原因的探討一進化理論：和進化譜系；生物進化與系統(tǒng)

四、動物進化規(guī)律和進化譜系；生物學的發(fā)展。

五、生物進化與系統(tǒng)生物學的發(fā)展；

68

學習參考書（注明編者，出版社，出版時間及版次）：

1.無脊椎動物學（江靜波等，高等教育出版社，1995第三版）。

2.基礎(chǔ)動物學（顧宏達等，復(fù)旦大學出版社，1992）。

3.海洋無脊椎動物學編者：楊德漸、孫世春等出版社：青島海洋大學出版社出

版時間及版次：2006年，修訂版。

4.水生脊椎動物學編者：武云飛、江國良等出版社：青島海洋大學出版社出版

時間及版次：2001年。

5.動物學編者：姜云壘、馮江出版社：高等教育出版社出版時間及版次：2006年第一版。

普通動物學實驗

開課院系：水產(chǎn)學院海洋漁業(yè)系

課程編號：090522102373

課程名稱：普通動物學實驗

英文名稱：ExperimentofGeneralZoological

課程總學時：34總學分：1.0

推薦使用教材：普通動物學實驗指導(dǎo)（在編）編者：馬琳

出版社：出版時間及版次：

實驗、實習場所（校內(nèi)、野外、海上等）：校內(nèi)實驗室

課程教學目標與基本要求：

一、課程的性質(zhì)和地位

《普通動物學實驗》是海洋生物資源與環(huán)境及海洋漁業(yè)科學與技術(shù)專業(yè)學生必修的基礎(chǔ)

課程。它是一門與動物生命科學密切相關(guān)的綜合性基礎(chǔ)實踐課。該實驗課的學時為34學時，

課程進度與《普通動物學》課程學習同步進行，以便于學生能夠?qū)⒗碚撆c實踐緊密結(jié)合起來。

通過該課程的學習，不僅提高學生關(guān)于動物實驗和分類鑒定的基本方法，而且使學生進一步

了解海洋生物與其生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，有助于學生把動物學與海洋生物資源與環(huán)境及海洋漁業(yè)

科學與技術(shù)學科的其他課程的知識與技能結(jié)合起來，為學生進一步學習其他專業(yè)基礎(chǔ)課程和

專業(yè)課程打下良好的基礎(chǔ)。

二、教學目標

培養(yǎng)學生觀察、識別各類動物的形態(tài)特征、分類鑒定的能力；掌握動物解剖的基本方法

和技能；熟悉并掌握常見動物和經(jīng)濟水生動物的基本生物學特點。

三、教學要求

熟練掌握顯微鏡及解剖鏡的使用方法；初步認識各種常見動物的形態(tài)特征；掌握解剖動

物的基本方法和技能；了解動物學實驗中常用儀器及工具的正確使用方法，掌握實驗操作的

基本技能。

四、考核方法

根據(jù)實驗操作技能、實驗報告、實驗態(tài)度等多方面綜合考核，確定成績。

課程內(nèi)容與學時分配：

實驗、實習授課內(nèi)容

學時

項目序號

基礎(chǔ)性實驗綜合性實驗研究性實驗授課模式（周）

實驗一、通過觀察水系的橫切片了解示教與標本3

水蛆橫切片的水蛆的基本結(jié)構(gòu)與構(gòu)造，熟悉并掌觀察

觀察握生物繪圖的基本技能。

實驗二、觀察華肝蛭的結(jié)構(gòu)與形態(tài)構(gòu)示教與標本3

華肝蛭的形態(tài)造，繪出的華肝蛭結(jié)構(gòu)圖。觀察

構(gòu)造及觀察

實驗三、觀察蛔蟲的外形、體壁、消化示教與標本3

線蟲動物的形道、初生體腔和生殖腺的構(gòu)造；掌觀察

態(tài)結(jié)構(gòu)握線形動物皮膚肌肉和初生體腔的

特征。

實驗四、觀察沙蠶的外部形態(tài)，解剖觀示教與標本3

沙蠶的形態(tài)解察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。觀察解剖

剖和觀察

實驗五、通過文蛤的解剖認識軟體動物的示教與標本3

文蛤的形態(tài)構(gòu)形態(tài)構(gòu)造，了解它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。解剖觀察

造及解剖

實驗六、通過標本觀察，掌握識別對蝦外形示教與標本3

對蝦的形態(tài)結(jié)及其附肢的基本方法，解剖對蝦的解剖觀察

構(gòu)及解剖

內(nèi)臟器官，掌握其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

實驗七、通過標本觀察、識別海星的形示教與標本3

海星的形態(tài)結(jié)態(tài)特征，通過解剖，掌握其內(nèi)部結(jié)觀察解剖

構(gòu)與解剖

構(gòu)。

實驗八、觀察文昌魚和柄海鞘外形，多媒體講解4

頭索動物文昌掌握文昌魚口笠和過咽橫切的結(jié)構(gòu)示教與標本

魚和尾索動物

特征和柄海鞘的內(nèi)外結(jié)構(gòu)特征，了解剖觀察

海鞘的形態(tài)特

解尾索動物的幼體特征及發(fā)育變態(tài)

征的觀察

特性。

實驗九、通過多媒體圖片觀察，識別兩多媒體講解3

常見兩棲動物棲類的各種形態(tài)特征。通過對蟾除示教與標本

形態(tài)特征的認的外形觀察進一步了解兩棲類的外解剖觀察

識及蟾除的內(nèi)

形與其生活習性關(guān)系；解剖蟾蛛內(nèi)

臟解剖

臟，掌握動物解剖方法，認識動物

的內(nèi)臟結(jié)構(gòu)。

實驗十、通過多媒體圖片認識各種鳥類多媒體講解3

鳥類形態(tài)特征的形態(tài)特征，了解鳥類骨骼適應(yīng)飛示教與標本

的認識及家雞翔生活的特征；解剖家雞，觀察內(nèi)觀察

的內(nèi)臟解剖

部器官，認識飛行動物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

特征。

實驗H■?一、通過多媒體圖片，認識海洋哺乳多媒體講解3

海洋哺乳動物動物的形態(tài)特征與陸生哺乳動物的示教與標本

形態(tài)特征的認

區(qū)別；通過兔內(nèi)臟的解剖，了解哺解剖觀察

識與家兔的內(nèi)

乳類的內(nèi)臟器官特征，進一步熟練

臟解剖

掌握動物解剖方法。

實驗十一?、

通過參觀海產(chǎn)博物館，認識各種海參觀海產(chǎn)博3

海洋哺乳動物洋哺乳動物的形態(tài)特征，比較各種物館

的形態(tài)觀察海洋哺乳動物的異同及其與陸生哺

乳動物的區(qū)別；

學習參考書（編者，出版社，出版時間及版次）：

普通動物學［第二版］,武漢大學等編著，高等教育出版社，1983

實驗動物解剖學，南開大學編著，人民教育出版社，1979

無脊椎動物學［第二版］,江靜波等編著，高等教育出版社，1982

動物學實驗，周一兵等編著，中國農(nóng)業(yè)出版社，2004

魚類學

開課院系：生命科學與技術(shù)學部水產(chǎn)養(yǎng)殖系

課程編號：090102101295

課程英文名稱：Ichthyology

課程總學時：43總學分：2.5

含實驗或?qū)嵺`學時：34（獨立設(shè)課）學分：1

推薦使用教材：魚類學與海水魚類養(yǎng)殖編者：蘇錦祥

出版社：中國農(nóng)業(yè)出版社出版時間及版次：2000年8月第二版

課程教學目標與基本要求：

《魚類學》是主要研究魚類的形態(tài)結(jié)構(gòu)和分類的學科。是水產(chǎn)養(yǎng)殖、應(yīng)用海洋生物技術(shù)、

海洋生物資源與環(huán)境專業(yè)的必修專業(yè)基礎(chǔ)課。通過該課程學習，使學生掌握魚類的外部特征

與內(nèi)部結(jié)構(gòu)，了解各部位的相互關(guān)系及機能，闡明各器官的發(fā)展規(guī)律。魚類分類學方面研究

個別魚類在分類系統(tǒng)中的地位，掌握鑒別魚類的方法和步驟，探討魚類的系統(tǒng)演化，地理分

布，生物學和經(jīng)濟意義等。了解這門課程在水產(chǎn)養(yǎng)殖和動物資源保護與利用等實踐活動中的

作用；了解該學科發(fā)展的前沿和研究的熱點問題，為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下堅實的理論基

礎(chǔ)。為此學生必須具備普通動物學、組織與胚胎學、細胞生物學等課程的基礎(chǔ)知識。

考試形式：閉卷筆試

授課內(nèi)容與學時分配

教學目標授課模式（指傳統(tǒng)講學時分

授課內(nèi)容（細化到章、節(jié)、目）授、討論、多媒體教酉己

學等）

第一部分，魚類的形態(tài)學掌握魚類學的定義任務(wù)魚課堂講授與多媒體2

第一章緒論類學的研究范疇魚類學的教學相結(jié)合

發(fā)展簡史魚類的演化現(xiàn)生

第一節(jié)魚類學的定義、范疇和任務(wù)

魚類的分類學習魚類學的

一、定義意義等

二、魚類學的研究范疇

三、魚類學的分支

第二節(jié)魚類學的發(fā)展簡史

一、國內(nèi)外魚類學研究的過去和現(xiàn)在

二、魚類學研究的進展

第三節(jié)魚類的演化

一、魚類的演化

無頜類、盾皮類、軟骨魚類、硬骨魚類

二、現(xiàn)生魚類的分類

三、魚類在動物界中的地位

四、學習魚類學的意義

掌握魚體外部的分區(qū)，魚課堂講授與多媒體3

第二章魚類的外部形態(tài)類的體型，頭部器官及鰭教學相結(jié)合

的生物學特征

第一節(jié)魚體外部的分區(qū)

一、外部的分區(qū)

二、魚體頭部的形態(tài)

三、魚體常用測量指標

第二節(jié)魚類的體型

一、體軸

二、魚類的體型

第三節(jié)頭部器官

?、各種頭部

二、各種須

三、各種口的形態(tài)和位置

四、各種眼

五、鼻孔

六、鯨裂5-7

七、噴水孔

第四節(jié)鰭

一、鰭的種類

二、鰭的演化

三、鰭條的組成和種類

四、鰭的功能、變異

五、鰭式

六、鰭變異后的作用

皮膚的基本結(jié)構(gòu)及其衍生課堂講授與多媒體3

第三章皮膚及其衍生物物，包括皮膚的組成，腺教學相結(jié)合

體，鱗片和色素細胞的種

第一節(jié)皮膚類及生物學特性

一、表皮

二、真皮

第二節(jié)腺體

一、粘液腺

二、毒腺

第三節(jié)鱗片

?、盾鱗

:、硬鱗

三、骨鱗

四、側(cè)線與鱗式

五、鱗片的變異

第四節(jié)體色及色素細胞

?、體色

二、色素細胞

第五節(jié)發(fā)光器官

掌握骨骼系統(tǒng)基本結(jié)課堂講授與多媒體2

第四章骨骼系統(tǒng)構(gòu)，包括功能概述，主軸教學相結(jié)合

骨骼和附肢骨骼組成

第一節(jié)概述

一、功能概述

二、內(nèi)外骨骼

三、骨骼形成

四、骨骼系統(tǒng)的構(gòu)成

第二節(jié)主軸骨骼

一、頭骨

二、脊柱

第三節(jié)附肢骨骼

一、偶鰭支鰭骨和帶骨

二、奇鰭支鰭骨

掌握肌肉系統(tǒng)的基本生課堂講授與多媒2

物學，肌肉組織和一般特體教學相結(jié)合

第五章肌肉系統(tǒng)征，骨骼肌的結(jié)構(gòu)和分布，

魚類的發(fā)電器官及魚類的

運動形式

第一節(jié)肌肉組織和?般特征

?、肌細胞基本結(jié)構(gòu)

二、肌肉系統(tǒng)的種類

三、魚肌肉命名的原則

第二節(jié)骨骼肌的結(jié)構(gòu)和分布

?、魚體肌肉的分布

二、軀干肌肉

三、頭部肌肉

四、附肢肌

五、鰥節(jié)肌

第三節(jié)發(fā)電器官

第四節(jié)魚類的運動形式

一、魚類的運動方式

二、魚類的波浪式運動

三、鰭的作用

四、鯉孔的作用

五、游動速度

六、肉毒魚類

第六章消化系統(tǒng)掌握消化管基本結(jié)構(gòu)及各課堂講授與多媒體2

部分結(jié)構(gòu)及特點，魚類的教學相結(jié)合

第一節(jié)組成和功能消化腺生物學特性

第二節(jié)消化管基本結(jié)構(gòu)

第三節(jié)各部分結(jié)構(gòu)及特點

一、口咽腔

二、食道

三、胃

四、腸

五、肛門、泄殖腔

第四節(jié)魚類的消化腺

一、胃腺及腸腺

二、魚類的肝臟

三、胰臟

第七章呼吸系統(tǒng)掌握呼吸器官的特點及輔多媒體教學2

助呼吸器官，魚類鰻的生

物學特征

第一節(jié)組成和功能

第二節(jié)魚類的呼吸運動方式

一、圓口類

二、硬骨魚類

第三節(jié)輔助呼吸器官

一、皮膚呼吸

二、腸呼吸

三、口咽腔粘膜的呼吸

四、鰥上器官

五、鰭

六、膘

第八章循環(huán)系統(tǒng)掌握循環(huán)系統(tǒng)的基本組課堂講授與多媒體2

成，血管系統(tǒng)和淋巴和淋教學相結(jié)合

第一節(jié)功能和組成巴管的組成和生物學特征

一、功能

二、組成

第二節(jié)血液的特點

一、血液含量

二、成分

三、血液的滲透壓

第三節(jié)血管系統(tǒng)

一、心臟

二、動脈

三、靜脈

四、皮膚血管系統(tǒng)

第四節(jié)淋巴和淋巳管

一、淋巴液

二、淋巴管

第五節(jié)造血器官

第九章尿殖系統(tǒng)掌握排泄系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)課堂講授與多媒體4

的的一般構(gòu)造及生物學特教學相結(jié)合

第一節(jié)排泄系統(tǒng)性

?、泌尿器官的一般構(gòu)造

二、各種魚泌尿器官的特點

第二節(jié)泌尿機能

?、尿液的成分

二、腎臟和鯉的泌尿機能

=.滲透壓的調(diào)節(jié)一水和鹽分的平衡

第三節(jié)生殖系統(tǒng)

一、生殖腺

二、性細胞

三、生殖導(dǎo)管

四、雌雄區(qū)別

五、雌雄同體及性逆轉(zhuǎn)

六、生殖方式

七、護幼

掌握神經(jīng)系統(tǒng)的基本構(gòu)造課堂講授與多媒體3

第十章神經(jīng)系統(tǒng)及生物學特性，包括中樞教學相結(jié)合

神經(jīng)系統(tǒng)外周神經(jīng)系統(tǒng)及

植物性神經(jīng)系統(tǒng)

一、功能及組成

二、中樞NS

三、外周神經(jīng)系統(tǒng)

掌握魚類感覺器官的基本課堂講授與多媒體

第十一章感覺器官3

構(gòu)造及生物學特性，主要教學相結(jié)合

包括皮膚感覺系統(tǒng)，內(nèi)耳，

一、魚類皮膚感受器官

眼，嗅覺，味覺等的生物

學

二、聽覺器官一內(nèi)耳

三、視覺器官：眼

四、嗅覺嗅囊

五、味覺器官

主要是內(nèi)分泌器官的種課堂講授與多媒體2

第十二章內(nèi)分泌器官

類，掌握腦垂體等重要內(nèi)教學相結(jié)合

分泌器官的功能生物學

一、概述

二、各種內(nèi)分泌腺體

三、腎臟的內(nèi)分泌激素

了解魚類的分類的原理及課堂講授與多媒體4

第二部分，魚類的分類學

方法教學相結(jié)合

第一章分類的概念

了解圓口類，軟骨魚類主課堂講授與多媒體4

第二章軟骨魚類的分類生物學要目的分類特征及經(jīng)濟種教學相結(jié)合

類生物學特性

了解硬骨魚類主要目的分課堂講授與多媒體5

第三章硬骨魚類的分類生物學類特征及經(jīng)濟種類生物學教學相結(jié)合

特性

學習參考書（注明編者，出版社，出版時間及版次）：

1.魚類學，馮昭信主編。中國農(nóng)業(yè)出版社，2003年第二版

2.魚類分類學，李明德主編，海洋出版社，1998年第一版

魚類學實驗

開課院系：水產(chǎn)學院海洋漁業(yè)系

課程編號：090522102379

課程名稱：魚類學實驗英文名稱：ExperimentofIchthyology

推薦使用教材：魚類學實驗指導(dǎo)（自編）編者：馬琳

出版社：中國海洋大學出版社出版時間及版次：

課程總學時：34總學分：1.0

實驗、實習場所（校內(nèi)、野外、海上等）：校內(nèi)實驗室

一、課程教學目標與基本要求：

《魚類生物學實驗》是《魚類生物學》的配套課程，獨立開課，是海洋漁業(yè)系海洋生物

資源與環(huán)境及海洋漁業(yè)科學與技術(shù)專業(yè)學生必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程。該實驗課的學時為34學

時，課程進度與《魚類生物學》課程學習同步進行，以便于將理論與實踐緊密結(jié)合起來，使

學生能夠進一步鞏固魚類生物學的基本理論知識。通過該實踐課程的學習，將培養(yǎng)學生觀察、

識別各種魚類的形態(tài)特征、分類鑒定的能力；掌握魚類解剖的基本方法和技能；了解魚類各

器官系統(tǒng)的基本形態(tài)構(gòu)造；熟悉檢索表的編制和使用，掌握魚類種類鑒定的基本方法；熟悉

常見經(jīng)濟魚類的分類地位及基本生物學特點。使學生了解海洋魚類與其生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，為

學生進一步學習其他專業(yè)課程，以及將來從事魚類研究、漁業(yè)生產(chǎn)和水產(chǎn)管理等工作打下良

好的基礎(chǔ)。

二、考核方法

根據(jù)實驗操作技能、實驗報告、實驗態(tài)度等多方面綜合考核，確定成績。

三、課程內(nèi)容與學時分配：

實驗、實習授課內(nèi)容

學時

項目序號

基礎(chǔ)性實驗綜合性實驗研究性實驗授課模式（周）

實驗一、通過對各種不同體多媒體講解3

魚類的外型、形態(tài)魚類的觀察，示教與標本、

部形態(tài)觀了解魚類體型的多樣性視頻資料觀

察與比較及魚類的各種外部器官察

的進化及其與生活習性

的關(guān)系。

實驗二、通過對魚類體表各部位器多媒體講解3

魚類體表官的觀察與測量，了解魚類外部示教與標本

各部位的器官的基本特征與功能;掌握魚觀察測量

觀察與測體各部位分區(qū)的定義及魚類生

量物學測量的基本方法。

實驗三、通過對魚類各鰭的觀察多媒體講解3

魚類各種與測量，認識魚類各種示教與標本

鰭及鰭式

鰭的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征與位觀察測量

的識別與

置；認識鰭棘、鰭條掌

比較

握鰭式的的記述及組排

方式

實驗四、通過對各種不同魚類的鱗多媒體講解3

觀察魚類片及色素細胞的觀察，了解魚示教與標本、

的皮膚及類的皮膚及其衍生物,認識魚類視頻影像觀

其衍生物

的色素細胞；了解魚類的皮膚、察

色素細胞、衍生物與其生活環(huán)境

的關(guān)系。

實驗五、通過對各種魚類鱗片的觀多媒體講解3

魚類鱗片察,認識各種不同鱗片的表面結(jié)示教與標本

及其結(jié)構(gòu)構(gòu)特征及分區(qū)；了解魚類鱗片的觀察

的識別

排列方式與特征,掌握鱗片及其

組排方式在分類中的作用；認識

掌握魚類的側(cè)線鱗及各種變異

鱗片的特征。

實驗六、通過多媒體影像及多媒體講解3

觀察魚類視頻教學資料進一步了示教與視頻

多變的外解魚類的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生影象觀察

部形態(tài)與

態(tài)習性的關(guān)系以及外部

其生活習

性及環(huán)境形態(tài)特征及其體色與生

的關(guān)系長環(huán)境的關(guān)系。

實驗七、通過多媒體講解認多媒體講解3

魚類消化識魚類的各種消化器官示教與標本

系統(tǒng)的解

的不同結(jié)構(gòu)與功能。對解剖觀察

剖觀察與

鯉魚內(nèi)臟器官的解剖與

比較

觀察，認識硬骨魚類消

化系統(tǒng)的構(gòu)造特征。

實驗八、通過對鯉魚內(nèi)臟器官及鰥多媒體講解4

解剖觀察的解剖與觀察，了解魚類呼吸系示教與標本

魚類的呼

統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、尿殖系統(tǒng)的基本解剖觀察

吸系統(tǒng)、

構(gòu)造特征;認識