中職化學(xué)實驗基本操作技術(shù)教案：溶解、蒸發(fā)與過濾

中職化學(xué)實驗基本操作技術(shù)教案：溶解、蒸發(fā)與過濾主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是中職化學(xué)實驗基本操作技術(shù)，包括溶解、蒸發(fā)與過濾。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系主要體現(xiàn)在學(xué)生已經(jīng)掌握了化學(xué)實驗的基本原理和一些簡單的實驗操作，如溶液的配制、簡單儀器的使用等。在此基礎(chǔ)上，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將更深入地了解溶解、蒸發(fā)與過濾這三種基本實驗操作的原理、方法和技巧，從而提高他們在化學(xué)實驗中的操作能力和實驗技能。

具體的教學(xué)內(nèi)容主要包括：

1.溶解：介紹溶解的概念、溶解過程、影響溶解速率的因素等，并通過實驗讓學(xué)生掌握如何進(jìn)行固體的溶解操作。

2.蒸發(fā)：講解蒸發(fā)的基本原理、蒸發(fā)操作的注意事項，以及如何進(jìn)行液體的蒸發(fā)操作，并通過實驗讓學(xué)生進(jìn)行實踐操作。

3.過濾：介紹過濾的基本原理、過濾操作的步驟、過濾介質(zhì)的選擇等，并通過實驗讓學(xué)生掌握正確的過濾操作方法。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括科學(xué)探究與實踐、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)交流。通過學(xué)習(xí)溶解、蒸發(fā)與過濾這三種基本實驗操作，學(xué)生將能夠：

1.科學(xué)探究與實踐：學(xué)生能夠通過實驗觀察和記錄數(shù)據(jù)，培養(yǎng)實驗操作能力和實驗觀察能力，提高科學(xué)探究能力。

2.科學(xué)態(tài)度：通過實驗操作和問題解決，學(xué)生將培養(yǎng)對化學(xué)實驗的興趣和好奇心，培養(yǎng)積極主動、勇于探索的科學(xué)態(tài)度。

3.科學(xué)素養(yǎng)：學(xué)生將通過對溶解、蒸發(fā)與過濾操作的學(xué)習(xí)，提高對化學(xué)實驗方法和技巧的理解和運用能力，增強科學(xué)思維和科學(xué)判斷力。

4.科學(xué)交流：在實驗過程中，學(xué)生能夠與同伴合作、交流實驗操作方法和結(jié)果，培養(yǎng)良好的科學(xué)交流能力和團(tuán)隊合作精神。重點難點及解決辦法重點：

1.溶解：理解溶解的原理，掌握固體溶解的操作方法和技巧。

2.蒸發(fā)：理解蒸發(fā)的基本原理，掌握液體蒸發(fā)的操作步驟和注意事項。

3.過濾：理解過濾的原理，掌握正確的過濾操作步驟和方法。

難點：

1.溶解：如何控制溶解速率，如何充分溶解固體。

2.蒸發(fā)：如何控制蒸發(fā)速率，如何避免液體的過度蒸發(fā)。

3.過濾：如何正確選擇過濾介質(zhì)，如何避免過濾過程中的誤差。

解決辦法：

1.溶解：通過實驗演示和練習(xí)，讓學(xué)生親身體驗并掌握控制溶解速率的方法，如攪拌、溫度控制等。

2.蒸發(fā)：通過實驗演示和練習(xí)，讓學(xué)生掌握控制蒸發(fā)速率的技巧，如攪拌、溫度控制等，并引導(dǎo)學(xué)生思考如何避免過度蒸發(fā)。

3.過濾：通過實驗演示和練習(xí)，讓學(xué)生掌握正確的過濾操作步驟，并引導(dǎo)學(xué)生思考如何選擇合適的過濾介質(zhì)，以及如何避免過濾過程中的誤差。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)資源軟硬件資源：

1.實驗室設(shè)備：燒杯、試管、玻璃棒、漏斗、濾紙、酒精燈等。

2.化學(xué)試劑：食鹽、硫酸銅、沙子等。

課程平臺：

1.教學(xué)PPT。

2.實驗指導(dǎo)書。

信息化資源：

1.教學(xué)視頻：溶解、蒸發(fā)與過濾的實驗操作視頻。

2.在線討論平臺：用于學(xué)生之間交流實驗心得和問題。

教學(xué)手段：

1.講授法：講解實驗原理和操作方法。

2.實驗演示法：演示實驗操作，引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考。

3.實踐操作法：學(xué)生親自動手進(jìn)行實驗操作，培養(yǎng)實驗技能。

4.小組合作法：學(xué)生分組進(jìn)行實驗，培養(yǎng)團(tuán)隊合作能力。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（5分鐘）

大家上午好，今天我們要學(xué)習(xí)的是中職化學(xué)實驗基本操作技術(shù)，包括溶解、蒸發(fā)與過濾。這三個操作是我們進(jìn)行化學(xué)實驗時最基本也是最重要的技能，希望通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家能夠掌握并靈活運用這些技能。

2.知識講解（15分鐘）

首先，我們來學(xué)習(xí)溶解。溶解是指固體物質(zhì)在液體中分散成單個分子或離子的過程。大家知道，溶解過程中會有一個溶解速率的快慢問題，那么影響溶解速率的因素有哪些呢？請大家思考一下。

最后，我們學(xué)習(xí)過濾。過濾是利用過濾介質(zhì)將固體和液體分離的方法。大家在進(jìn)行過濾操作時，需要注意哪些步驟呢？請大家思考一下。

3.實驗演示（20分鐘）

（老師進(jìn)行溶解操作演示）

大家看清楚了嗎？現(xiàn)在，請大家自行嘗試進(jìn)行溶解操作。

（學(xué)生自行進(jìn)行溶解操作）

（老師進(jìn)行蒸發(fā)操作演示）

大家看清楚了嗎？現(xiàn)在，請大家自行嘗試進(jìn)行蒸發(fā)操作。

（學(xué)生自行進(jìn)行蒸發(fā)操作）

最后，我來演示過濾操作，請大家注意觀察。

（老師進(jìn)行過濾操作演示）

大家看清楚了嗎？現(xiàn)在，請大家自行嘗試進(jìn)行過濾操作。

（學(xué)生自行進(jìn)行過濾操作）

4.實驗討論（10分鐘）

大家在實驗操作過程中有什么問題或者心得體會嗎？現(xiàn)在我們來進(jìn)行討論。

（學(xué)生提出問題或者分享心得體會，老師進(jìn)行解答和指導(dǎo)）

5.總結(jié)與反思（5分鐘）

（老師進(jìn)行課堂總結(jié)，學(xué)生進(jìn)行反思）

6.課后作業(yè)（5分鐘）

請大家課后復(fù)習(xí)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，并完成以下作業(yè)：

1.溶解操作的步驟和注意事項；

2.蒸發(fā)操作的步驟和注意事項；

3.過濾操作的步驟和注意事項；

4.實驗操作過程中遇到的問題和解決方法。

（學(xué)生完成作業(yè)，老師進(jìn)行批改和反饋）知識點梳理1.溶解：

-溶解的概念：固體物質(zhì)在液體中分散成單個分子或離子的過程。

-溶解速率：影響溶解速率的因素有溫度、攪拌、固體顆粒大小等。

-溶解操作步驟：稱量固體、量取液體、溶解固體、攪拌、觀察溶解情況等。

2.蒸發(fā)：

-蒸發(fā)的基本原理：液體在加熱條件下轉(zhuǎn)化為氣體，從而使溶質(zhì)濃度增加，達(dá)到分離的目的。

-蒸發(fā)操作步驟：加熱液體、攪拌、觀察蒸發(fā)情況、收集蒸發(fā)產(chǎn)物等。

-蒸發(fā)操作注意事項：控制蒸發(fā)速率，避免過度蒸發(fā)，防止溶液濺出。

3.過濾：

-過濾的基本原理：利用過濾介質(zhì)將固體和液體分離的方法。

-過濾操作步驟：準(zhǔn)備過濾器材、搭建過濾裝置、加入待過濾混合物、過濾、收集濾液等。

-過濾操作注意事項：選擇合適的過濾介質(zhì)，確保過濾效果；注意過濾速度，避免壓力過大導(dǎo)致濾紙破裂。

4.實驗操作技巧：

-溶解操作技巧：如何控制溶解速率，如何充分溶解固體。

-蒸發(fā)操作技巧：如何控制蒸發(fā)速率，如何避免液體的過度蒸發(fā)。

-過濾操作技巧：如何正確選擇過濾介質(zhì)，如何避免過濾過程中的誤差。

5.實驗安全注意事項：

-佩戴實驗器材：實驗服、手套、護(hù)目鏡等。

-遵守實驗規(guī)程：按照實驗指導(dǎo)書的要求進(jìn)行操作，不擅自改變實驗條件。

-處理實驗廢物：將實驗廢物按照要求進(jìn)行分類處理，不得隨意丟棄。

6.實驗數(shù)據(jù)分析：

-溶解實驗數(shù)據(jù)分析：通過觀察溶解情況，分析溶解速率和溶解度的關(guān)系。

-蒸發(fā)實驗數(shù)據(jù)分析：通過觀察蒸發(fā)情況，分析蒸發(fā)速率和蒸發(fā)溫度的影響。

-過濾實驗數(shù)據(jù)分析：通過觀察濾液的清澈程度，分析過濾效果和過濾介質(zhì)的篩選效果。教學(xué)反思今天我上了一節(jié)關(guān)于中職化學(xué)實驗基本操作技術(shù)的課，主要內(nèi)容包括溶解、蒸發(fā)與過濾。回顧整個教學(xué)過程，我覺得整體效果還可以，但也有改進(jìn)的空間。

首先，我感到滿意的是學(xué)生們在實驗操作環(huán)節(jié)表現(xiàn)得非常積極。他們認(rèn)真觀察我的演示，并且能夠按照要求自行進(jìn)行實驗操作。在實驗討論環(huán)節(jié)，學(xué)生們也能夠主動提出問題并分享自己的心得體會，這表明他們對實驗內(nèi)容有一定的理解和掌握。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方。首先，在知識講解環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對于溶解、蒸發(fā)與過濾的原理理解不夠深入。這導(dǎo)致他們在實驗操作過程中出現(xiàn)了一些錯誤，例如溶解速率過快或者蒸發(fā)過程中液體濺出等問題。因此，在今后的教學(xué)中，我需要更加注重原理的講解，并通過具體的例子和實際操作讓學(xué)生更好地理解和掌握。

其次，我發(fā)現(xiàn)實驗過程中的安全注意事項沒有引起學(xué)生足夠的重視。在實驗操作中，有學(xué)生沒有佩戴手套和護(hù)目鏡，有的甚至直接用手觸摸熱的實驗器材。這種情況非常危險，一旦發(fā)生意外，可能會造成嚴(yán)重的傷害。因此，我需要在今后的教學(xué)中加強對實驗安全的教育和提醒，確保學(xué)生的安全。

最后，我覺得課堂的互動性還可以進(jìn)一步提高。雖然學(xué)生們在實驗操作和討論環(huán)節(jié)表現(xiàn)得比較積極，但在知識講解環(huán)節(jié)，他們更多的是被動接受。為了激發(fā)學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，我可以在今后的教學(xué)中增加一些小組討論和合作的活動，讓學(xué)生們通過互動交流來加深對知識的理解和運用。教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)總體積極，能夠認(rèn)真聽講并參與實驗操作。大部分學(xué)生能夠按照要求完成實驗步驟，并在實驗討論環(huán)節(jié)積極提出問題和分享心得。但也有一部分學(xué)生在知識講解環(huán)節(jié)顯得較為被動，需要進(jìn)一步激發(fā)他們的參與意識。

2.小組討論成果展示：

學(xué)生在小組討論中表現(xiàn)出較高的合作精神，能夠共同探討實驗操作中的問題和心得。各小組都能夠較好地完成實驗任務(wù)，并在展示環(huán)節(jié)清晰地解釋實驗原理和操作方法。討論成果體現(xiàn)了學(xué)生們對實驗內(nèi)容的深入理解和思考。

3.隨堂測試：

隨堂測試結(jié)果顯示，大部分學(xué)生能夠正確回答溶解、蒸發(fā)與過濾的基本原理和操作步驟。但仍有部分學(xué)生在某些細(xì)節(jié)上存在模糊不清的問題，需要進(jìn)一步鞏固知識點。

4.實驗報告：

學(xué)生提交的實驗報告中，大部分能夠詳細(xì)描述實驗操作過程和實驗現(xiàn)象。學(xué)生們能夠通過實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并提出自己的見解。但也有少數(shù)學(xué)生的報告內(nèi)容較為簡單，缺乏深入分析和思考。

5.教師評價與反饋：

針對學(xué)生的表現(xiàn)，我給予積極的評價和具體的反饋。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，我鼓勵他們繼續(xù)保持，并在實驗操作和分析能力上更進(jìn)一步。對于表現(xiàn)有待提高的學(xué)生，我提出了一些建議，如加強基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，多進(jìn)行實驗操作練習(xí)，提高實驗技能。同時，我也會在今后的教學(xué)中關(guān)注這些學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展，并提供更多的幫助和指導(dǎo)。板書設(shè)計1.目的明確：板書設(shè)計旨在幫助學(xué)生梳理溶解、蒸發(fā)與過濾的基本原理和操作步驟，形成清晰的知識結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生的實驗操作能力和分析能力。

2.結(jié)構(gòu)清晰：板書設(shè)計分為四個部分：溶解、蒸發(fā)、過濾和實驗操作技巧。每個部分都包含原理、操作步驟和注意事項，以便學(xué)生能夠系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握。

3.簡潔明了：板書設(shè)計采用簡潔的文字和符號，突出重點，準(zhǔn)確精煉。例如，用流程圖展示實驗操作步驟，用圖標(biāo)表示注意事項，使學(xué)生一目了然。

4.藝術(shù)性