《動物生物化學(xué)》期終考試試卷及答案

班級學(xué)號姓名得分班級學(xué)號姓名得分--------------------------------------裝--------------------------------------------訂---------------------------------------線-------------------------------------適用專業(yè)：題號一二三四五總分總分人分數(shù)閱卷人一、名詞解釋（每小題2分，共10分）閱卷人1、血糖：2、競爭性抑制作用：3、酶的活性中心：4、肽鍵：5、、呼吸鏈：閱卷人二、填空題（每空1分，共15分）閱卷人1、脂酰CoA在酶的作用下，經(jīng)、、、四步反應(yīng)，分解出一分子生成。此過程稱為。2、在蛋白質(zhì)生物合成過程中，mRNA的作用是，tRNA的作用是，rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成核蛋白體是。3、維系蛋白質(zhì)親水膠體性質(zhì)穩(wěn)定的兩個因素是和。4、ATP的生成方式有、，其中是生成ATP的主要方式。閱卷人三、是非題（每小題1分，共10分）閱卷人1、三羧酸循環(huán)和磷酸戊糖途徑都能提供NADPH。（）2、鹽析的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了破壞。（）3、具有不同分子形式的同工酶之所以能催化相同的化學(xué)反應(yīng)是因為它們的活性中心在結(jié)構(gòu)上完全相同。（）4、DNA合成是在兩條鏈上同時進行的，且復(fù)制沿5’—3’的方向。（）5、變構(gòu)抑制和競爭性抑制相同。（）6、酶的活性中心的基團，一定是必需基團，必需基團都在活性中心。（）7、蛋白質(zhì)變性后溶解度降低以致沉淀，難于消化。（）8、三羧酸循環(huán)是糖、脂肪、蛋白質(zhì)等相互聯(lián)系的樞紐。（）9、同工酶就是一種酶同時具有幾種功能。（）10、RNA和DNA的合成均需RNA引物。（）閱卷人四、選擇題（每小題2分，共50分）閱卷人1、下列關(guān)于DNA分子中的堿基組成的定量關(guān)系哪個是不正確的：（）A、C+A=G+TB、C=GC、A=TD、C+G=A+T2、反向轉(zhuǎn)錄過程中需要的酶是：（）A、DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶B、RNA指導(dǎo)的RNA聚合酶C、DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶D、RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶3、維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是：（）A、氫鍵B、肽鍵C、離子鍵D、疏水鍵4、下列化合物中哪一種是琥珀酸脫氫酶的輔酶：（）A、生物素B、FADC、NADP+D、NAD+5、某雙鏈DNA純樣品含15％的A，該樣品中G的含量為：（）A、35％B、15％C、30％D、20％6、蛋白質(zhì)生物合成的起始信號是:（）A、UAGB、UAAC、UGAD、AUG7、蛋白質(zhì)生物合成的方向是：（）A、從C端到N端B、從N端到C端C、定點雙向進行D、從C端、N端同時進行8、在結(jié)合酶中，決定酶特異性的是：（）A、輔酶B、輔基C、全酶D、酶蛋白9、三羧酸循環(huán)主要在哪一部位進行：（）A、細胞漿B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C、微粒體D、線粒體10、有關(guān)核酸的分布及功能敘述錯誤的是：（）A、DNA是遺傳信息的載體B、mRNA是蛋白質(zhì)生物合成的直接模板C、反密碼子存于mRNA上D、rRNA是核蛋白體的組成物質(zhì)11、體內(nèi)貯存高能磷酸鍵的主要化合物是：（）A、ATPB、C～PC、ADPD、GTP12、下列有關(guān)生物氧化特點的描述哪一個是不正確的：（）A、物質(zhì)都被分子氧直接氧化B、氧化分多步驟進行C、能量逐步釋放D、氧化以脫氫（脫電子）方式進行13、酮體產(chǎn)生的部位：（）A、肝B、肺C、脾D、腦14、肌糖元不能直接補充血糖，是因為肌肉組織中不含:（）A、磷酸化酶B、6一磷酸葡萄糖脫氫酶C、已糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶15、酶原所以沒有活性是因為：（）A、酶蛋白肽鏈合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白質(zhì)D、缺乏輔酶16、tRNA的三級結(jié)構(gòu)是：（）A、三葉草葉形結(jié)構(gòu)B、倒L形結(jié)構(gòu)C、雙螺旋結(jié)構(gòu)D、發(fā)夾結(jié)構(gòu)17、需要以RNA為引物的過程是：（）A、復(fù)制B、轉(zhuǎn)錄C、反轉(zhuǎn)錄D、翻譯18、體內(nèi)氨的最主要去路是：（）A、合成尿素B、合成谷氨酰胺C、合成嘌呤堿D、合成嘧啶堿19、磷酸戊糖途徑的真正意義在于產(chǎn)生的同時產(chǎn)生許多中間物如核糖等。（）A、NADPH+H+B、NAD+C、ADPD、CoA20、岡崎片段是指:（）A、模板上的一段DNAB、在領(lǐng)頭鏈上合成的DNA片段C、在隨從鏈上由引物引導(dǎo)合成的不連續(xù)的DNA片段D、除去RNA引物后修補的DNA片段21、蛋白質(zhì)生物合成中多肽鏈的氨基酸排列順序取決于：（）A、相應(yīng)tRNA的專一性B、相應(yīng)氨基酰tRNA的專一性C、相應(yīng)tRNA的反密碼D、相應(yīng)mRNA上核苷酸的排列順序22、丙二酸對于琥珀酸脫氫酶的影響屬于：（）A、變構(gòu)調(diào)節(jié)B、底物抑制C、競爭性抑制D、非競爭性抑制23、生物體編碼20種氨基酸的密碼個數(shù)是：（）A、16B、61C、20D、6424、蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定：（）A、溶液pH值大于pIB、溶液pH值小于pIC、溶液pH值等于pID、在水溶液中25、蛋白質(zhì)變性是由于：（）A、氨基酸排列順序的改變B、氨基酸組成的改變C、肽鍵的斷裂D、蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞閱卷人五、簡答題（第1題6分，第2題9分，共15分）閱卷人1、何謂糖酵解？其關(guān)鍵酶是什么？有何生理意義？2、、從模板、原料、聚合酶、產(chǎn)物、配對規(guī)則、引物及特點等方面比較復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的異同點。

參考答案一、名詞解釋1、血糖：主要是指血液中所含的葡萄糖。2、競爭性抑制作用：抑制劑在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與底物相似，能與底物競爭酶分子活性中心的結(jié)合基團，從而抑制酶活性。抑制劑和底物對酶的結(jié)合有競爭作用，互相排斥。3、酶的活性中心：酶的結(jié)合部位和催化部位總稱為酶的活性中心。4、肽鍵：一個氨基酸的α-氨基和另外一個氨基酸的α-羧基脫水縮合而成的酰胺鍵，稱為肽鍵。5、呼吸鏈：呼吸鏈是指存在于線粒體內(nèi)膜上的一系列的氫與電子的傳遞體系，即在生物氧化過程中，代謝底物脫掉的氫原子，經(jīng)遞氫體的傳遞，最終傳遞給氧結(jié)合成水，同時釋放出大量的能量。二、填空題1、脫氫、加水、再脫氫、硫解、乙酰CoA、比原來少兩個碳原子的脂酰CoA、β-氧化。2、蛋白質(zhì)合成的直接模板，活化運輸氨基酸，蛋白質(zhì)合成的場所。3、同種