云南省昆明市祿勸縣一中2024-2025學(xué)年高二生物下學(xué)期期中試題含解析

PAGE32-云南省昆明市祿勸縣一中2024-2025學(xué)年高二生物下學(xué)期期中試題（含解析）一．選擇題1.測(cè)定亞硝酸鹽含量的操作步驟正確的是()A.制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液——配制溶液——制備樣品處理液——比色B.制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液——制備樣品處理液——配制溶液——比色C.配制溶液——制備樣品處理液——制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液——比色D.配制溶液——制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液——制備樣品處理液——比色【答案】D【解析】【分析】1、泡菜的制作及測(cè)定亞硝酸鹽含量的試驗(yàn)流程示意圖：

2、泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料?！驹斀狻颗莶酥衼喯跛猁}含量的測(cè)定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料，因此亞硝酸鹽含量的測(cè)定的試驗(yàn)步驟是：配制溶液→制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液→制備泡菜樣品處理液→比色，因此A、B、C三項(xiàng)均錯(cuò)誤，D項(xiàng)正確。故選D。2.測(cè)定泡菜樣品中亞硝酸鹽的含量時(shí)，氫氧化鋁乳液的作用是（）A.與亞硝酸鹽發(fā)生顏色反應(yīng)B.提取泡菜樣品中的亞硝酸鹽C.吸附泡菜汁中的雜質(zhì)，使泡菜汁透亮澄清D.用于制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液【答案】C【解析】【分析】測(cè)定泡菜樣品中亞硝酸鹽的含量時(shí)，氫氧化鋁乳液的作用是在制作泡菜溶液時(shí)，吸附泡菜濾液中的雜質(zhì)，使泡菜液變得澄清透亮，C。【考點(diǎn)定位】用比色法測(cè)定亞硝酸鹽含量的變更【詳解】測(cè)定泡菜樣品中亞硝酸鹽的含量時(shí)，氫氧化鋁乳液的作用是在制作泡菜溶液時(shí)，吸附泡菜濾液中的雜質(zhì)，使泡菜液變得澄清透亮，答案選C。3.變酸的果酒表面長(zhǎng)的一層膜、泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層白膜、腐乳外部的一層白色致密的“皮”，它們分別是由哪種菌的繁殖形成的()A.醋酸菌、酵母菌、毛霉 B.酵母菌、毛霉、醋酸菌C.醋酸菌、乳酸菌、毛霉 D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌【答案】A【解析】【分析】1、醋酸菌是好氧菌，在氧氣足夠的條件下可以將乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸。

2、泡菜制作的原理是乳酸菌發(fā)酵，在泡菜制作過程中，泡菜發(fā)酵液的養(yǎng)分豐富，其表面往往含有適量的氧氣，適合酵母菌生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)膜酵母生長(zhǎng)繁殖會(huì)在泡菜壇液面上形成一層白膜。

3、腐乳表面的一層致密的皮是由毛霉的匍匐菌絲形成的，它能形成腐乳的體，使腐乳成形?！驹斀狻看姿峋呛醚蹙?，在氧氣足夠的條件下，可以將酒精轉(zhuǎn)化成乙醛并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成醋酸，因此密封不嚴(yán)的酒會(huì)變酸，且表面形成醋酸菌的菌膜；在泡菜制作過程中，泡菜發(fā)酵液的養(yǎng)分豐富，其表面往往含有適量的氧氣，適合酵母菌生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)膜酵母的生長(zhǎng)繁殖會(huì)在泡菜壇液面形成一層白膜；腐乳外部的一層白色致密的“皮”是前期發(fā)酵時(shí)在豆腐表面上生長(zhǎng)的毛霉的匍匐菌絲。綜上所述，A正確，BCD錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用過程中一些常見現(xiàn)象的說明，明確不同微生物代謝過程中的現(xiàn)象，正確的說明傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中出現(xiàn)的現(xiàn)象是本題考查的重點(diǎn)。4.下列關(guān)于發(fā)酵過程中產(chǎn)物檢驗(yàn)的說法，正確的是（）A.果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精，可用NaOH來檢驗(yàn)B.檢驗(yàn)醋酸產(chǎn)生的簡(jiǎn)潔易行的方法是品嘗C.發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的量可以用比色法測(cè)量D.測(cè)定果酒、果醋的產(chǎn)生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法【答案】B【解析】【分析】本題是對(duì)果酒、果醋和泡菜制作過程中產(chǎn)物檢測(cè)方法的考查，酒精遇酸化的重鉻酸鉀溶液發(fā)生反應(yīng)生成灰綠色；果醋發(fā)酵過程中產(chǎn)生的醋酸會(huì)使溶液呈現(xiàn)酸味或PH下降；鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，再與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合生成玫瑰紅色復(fù)合物，因此可以用重鉻酸鉀、品嘗或PH試紙、氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽分別檢測(cè)酒精、醋酸和亞硝酸鹽?！驹斀狻緼、果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精，可用酸性重鉻酸鉀來檢驗(yàn)，A錯(cuò)誤；

B、檢驗(yàn)醋酸產(chǎn)生的簡(jiǎn)潔易行的方法是品嘗或用pH試紙鑒定，B正確；

C、泡菜制作過程中亞硝酸鹽的含量可以用比色法進(jìn)行測(cè)定，而發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的量不能用比色法測(cè)量，C錯(cuò)誤；

D、亞硝酸鹽無味且有毒，不能用品嘗法檢測(cè)其含量，D錯(cuò)誤。

故選B。5.培育基、培育皿、接種環(huán)、試驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采納的滅菌和消毒方法依次是①化學(xué)消毒②灼燒滅菌③干熱滅菌④紫外線滅菌⑤高壓蒸汽滅菌⑥巴氏消毒法A.⑤③②①④⑥ B.①②③④⑤⑥ C.⑥②③④①⑤ D.③④②①⑥⑤【答案】A【解析】【分析】無菌操作技術(shù)有消毒和滅菌；消毒有煮沸消毒法、巴氏消毒法和化學(xué)藥劑消毒法；滅菌有灼燒滅菌法（適用于接種工具）、干熱滅菌法（適用于玻璃器皿和金屬工具）、高壓蒸汽滅菌法（適用于培育基及容器的滅菌）?！驹斀狻竣僭囼?yàn)操作者的雙手用化學(xué)藥劑進(jìn)行消毒，用酒精擦拭雙手；②接種環(huán)可用灼燒滅菌達(dá)到快速?gòu)氐椎臏缇Ч?；③培育皿能耐高溫，需用干熱滅菌；④空氣可用紫外線消毒；⑤培育基用高壓蒸汽滅菌；⑥巴氏消毒法用于牛奶及其制品的消毒，不會(huì)破壞其養(yǎng)分成分；綜合以上分析，正確的依次為⑤③②①④⑥，A正確。6.產(chǎn)生每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落的細(xì)菌的最初數(shù)目和培育基分別是（）A一個(gè)細(xì)菌，液體培育基 B.很多細(xì)菌，液體培育基C.一個(gè)細(xì)菌，固體培育基 D.很多細(xì)菌，固體培育基【答案】C【解析】【分析】菌落（colony）由單個(gè)細(xì)菌（或其他微生物）細(xì)胞或一堆同種細(xì)胞在相宜固體培育基表面或內(nèi)部生長(zhǎng)繁殖到肯定程度，形成肉眼可見有肯定形態(tài)結(jié)構(gòu)等特征的子細(xì)胞的群體．一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落是由一個(gè)細(xì)菌（其他微生物）繁殖而來的子細(xì)胞群?！驹斀狻緼、產(chǎn)生菌落的培育基應(yīng)是固體培育基，A錯(cuò)誤；B、產(chǎn)生每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落的細(xì)菌的最初數(shù)目是一個(gè)，培育基是固體培育基，B錯(cuò)誤；C、產(chǎn)生每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落細(xì)菌的最初數(shù)目和培育基分別是一個(gè)個(gè)細(xì)菌，固體培育基，C正確；D、產(chǎn)生每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落的細(xì)菌的最初數(shù)目是一個(gè)，D錯(cuò)誤。故選C。7.圖是微生物平板劃線示意圖。劃線的依次為1、2、3、4、5。下列操作方法正確的是（）A.操作前要將接種環(huán)放在火焰邊灼燒滅菌B.劃線操作必需在火焰上進(jìn)行C.最可能得到所需菌落的區(qū)域是1D.在1、2、3、4、5區(qū)域中劃線前后都要對(duì)接種環(huán)滅菌【答案】D【解析】【分析】本題考查平板劃線法的操作步驟?！驹斀狻緼、操作前要將接種環(huán)放在火焰外焰中灼燒滅菌，A錯(cuò)誤；B、劃線操作必需在火焰旁邊進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、區(qū)域5是劃線末端菌液最少處，最有可能得到所需的單菌落，C錯(cuò)誤；D、在1、2、3、4、5區(qū)域中劃線前后都要對(duì)接種環(huán)滅菌，D正確。故選D。8.為了保持菌種的純凈須要進(jìn)行菌種的保藏，下列有關(guān)敘述不正確的是A.對(duì)于頻繁運(yùn)用的菌種，可以采納臨時(shí)保藏的方法B.臨時(shí)保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培育基上C.臨時(shí)保藏菌種簡(jiǎn)潔被污染或產(chǎn)生變異D.對(duì)于須要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采納低溫－4℃保藏的方法【答案】D【解析】【分析】菌種保藏是一切微生物工作的基礎(chǔ)，其目的：是使菌種被保藏后不死亡、不變異、不被雜菌污染，并保持其優(yōu)良性狀，以利于生產(chǎn)和科研應(yīng)用。

菌種保藏的原理：是為了達(dá)到長(zhǎng)期保持菌種的優(yōu)良特性，核心問題是必需降低菌種變異率，而菌種的變異主要發(fā)生于微生物旺盛生長(zhǎng)、繁殖過程，因此必需創(chuàng)建一種環(huán)境，使微生物處于新陳代謝最低水平，生長(zhǎng)繁殖不活躍狀態(tài)。

常用的方法主要有：常規(guī)轉(zhuǎn)接斜面低溫保藏法，半固體穿刺保藏法，液體石蠟保藏法，含甘油培育物保藏法等，沙土管保藏法．特別的有：真空冷凍干燥保藏法和液氮超低溫保藏法?！驹斀狻緼、對(duì)于頻繁運(yùn)用菌種，可以采納臨時(shí)保藏的方法，在固體斜面培育基上菌落長(zhǎng)成后，放入冰箱低溫保藏，A正確；

B、臨時(shí)保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培育基上，等到菌落長(zhǎng)成后，放入冰箱低溫保藏，B正確；

C、臨時(shí)保藏的菌種由于頻繁轉(zhuǎn)種，簡(jiǎn)潔被污染或產(chǎn)生變異，C正確；

D、對(duì)于須要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采納甘油管藏的方法，放在-20℃的冰箱中保存，D錯(cuò)誤。

故選D。【點(diǎn)睛】本題主要考查微生物菌種的保藏方法，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)兩種菌種保藏方法的識(shí)記與理解。9.用稀釋涂布平板法來統(tǒng)計(jì)樣品中尿素分解菌的數(shù)目,為了提高試驗(yàn)結(jié)果的可信度,往往要設(shè)置比照試驗(yàn),對(duì)于比照組的要求不包括A.比照組培育基也嚴(yán)格滅菌,且不接種任何微生物B.倒平板時(shí),培育基的用量與試驗(yàn)組必需完全相同C.所用培育基成分及pH大小與試驗(yàn)組保持一樣D.比照組和試驗(yàn)組均放在相同且相宜的條件下培育【答案】B【解析】【分析】比照試驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)探討對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)探討對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的試驗(yàn)；一般來說，對(duì)試驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是試驗(yàn)組，沒有處理是的就是比照組；培育細(xì)菌時(shí)用了兩套培育皿，試驗(yàn)的變量是有無細(xì)菌，進(jìn)行了高溫滅菌處理后，接種了細(xì)菌的是試驗(yàn)組；沒有處理的，即不接種的是比照組，進(jìn)行空白比照?！驹斀狻勘日战M培育基也要嚴(yán)格滅菌，且不接種任何微生物，為空白比照，A不符合題意；進(jìn)行倒平板時(shí)比照組培育基用量的大小與試驗(yàn)組不肯定肯定相同，且對(duì)試驗(yàn)結(jié)果無影響，B符合題意；pH為無關(guān)變量，因此比照組所用培育基的成分及pH應(yīng)與試驗(yàn)組完全一樣，C不符合題意；比照組和試驗(yàn)組的培育基都要置于相同條件下培育，以保證單一變量，D不符合題意。10.關(guān)于土壤中分解尿素的細(xì)菌的分別與計(jì)數(shù)試驗(yàn)的敘述正確的是A.培育基應(yīng)以尿素為唯一氮源，該細(xì)菌與硝化細(xì)菌所利用的碳源物質(zhì)是相同的B.選擇菌落數(shù)在30～300間的全部平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，以平均數(shù)為試驗(yàn)結(jié)果C.對(duì)10mL土樣稀釋106倍后，取0.1mL該溶液進(jìn)行重復(fù)的涂布試驗(yàn)，測(cè)得的菌落數(shù)分別為18、234、276，則該10mL土樣中分解尿素的細(xì)菌數(shù)為2.55×108個(gè)D.應(yīng)當(dāng)設(shè)置比照以解除非測(cè)試因素對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的干擾，提高可信度【答案】D【解析】【分析】土壤中分解尿素的細(xì)菌的分別與計(jì)數(shù)，須要運(yùn)用以尿素為唯一氮源的選擇培育基，計(jì)數(shù)的關(guān)鍵是經(jīng)梯度稀釋后的稀釋倍數(shù)要合適，計(jì)數(shù)時(shí)通常選擇菌落數(shù)在30～300之間的試驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)?！驹斀狻繌耐寥乐蟹謩e分解尿素的細(xì)菌，培育基應(yīng)以尿素為唯一氮源，尿素分解菌為異養(yǎng)型，利用的是有機(jī)碳源，硝化細(xì)菌是自養(yǎng)型，以二氧化碳為碳源，二氧化碳為無機(jī)物，A錯(cuò)誤；用稀釋涂布平板法測(cè)定同一樣品中的細(xì)菌數(shù)時(shí)，為了保證結(jié)果精確，在每一個(gè)梯度濃度內(nèi)，至少要涂布3個(gè)平板，確定比照組無菌后，應(yīng)將菌落數(shù)明顯最少和最大的平板舍棄，選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行記數(shù)，求其平均值，再通過計(jì)算得出土壤中的細(xì)菌總數(shù)，B錯(cuò)誤；對(duì)10mL土樣稀釋106倍后，取0.1mL該溶液進(jìn)行重復(fù)的涂布試驗(yàn)，測(cè)得的菌落數(shù)分別為18、234、276，則該10mL土樣中分解尿素的細(xì)菌數(shù)為[(234＋276)÷2]÷0.1×106×10＝2.55×1010個(gè)，C錯(cuò)誤；分別微生物時(shí)，須要設(shè)置不接種的培育基與試驗(yàn)組一起培育做空白比照，以解除試驗(yàn)組中非測(cè)試因素對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的干擾，提高可信度，D正確。11.下列有關(guān)利用固定化酶技術(shù)生產(chǎn)高果糖漿的說法不正確的是A.葡萄糖與固定化葡萄糖異構(gòu)酶接觸，轉(zhuǎn)化成的是果糖B.從固定化酶反應(yīng)柱下端流出的只有果糖C.高果糖漿不會(huì)像蔗糖那樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病，對(duì)人類的健康更有益D.用固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿大大降低了生產(chǎn)成本，提高了果糖的產(chǎn)量和質(zhì)量【答案】B【解析】【分析】由題意和分析選項(xiàng)的信息可知，該題考查學(xué)生對(duì)固定化酶應(yīng)用的實(shí)例的相關(guān)學(xué)問的識(shí)記和理解實(shí)力?！驹斀狻抗潭ɑ咸烟钱悩?gòu)酶能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成果糖，A正確；從固定化酶反應(yīng)柱下端流出的除了有果糖外，還有葡萄糖，B錯(cuò)誤；高果糖漿不會(huì)像蔗糖那樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病，對(duì)人類的健康更有益，C正確；用固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿，反應(yīng)柱能連續(xù)運(yùn)用半年，大大降低了生產(chǎn)成本，提高了果糖的產(chǎn)量和質(zhì)量，D正確。12.下列關(guān)于胡蘿卜素的說法不正確的是（）A.其中最主要的組成成分是β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素主要存在于蔬菜中B.胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病C.胡蘿卜素不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，所以可用乙醇作為萃取胡蘿卜素的萃取劑D.溶解的胡蘿卜素簡(jiǎn)潔被人體汲取，因此，炒胡蘿卜時(shí)要多加些油【答案】C【解析】【分析】胡蘿卜素的特性：

（1）一分子的β-胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A，用于治療夜盲癥、干皮癥等。

（2）胡蘿卜素可以劃分為α、β、γ三類，其劃分的主要依據(jù)是：依據(jù)分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目。胡蘿卜素是脂溶性的。用油炒胡蘿卜時(shí)，應(yīng)多加些油，便于人體汲取。

（3）胡蘿卜素的作用：胡蘿卜素可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾?。缓}卜素可用作食品色素；自然胡蘿卜素還具有使癌變細(xì)胞復(fù)原成正常細(xì)胞的作用。【詳解】A、胡蘿卜素可以劃分為α、β、γ三類，其中最主要的組成成分是β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素主要存在于蔬菜中，A正確；

B、一分子的β-胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A，用于治療缺乏維生素A而引起的各種疾病，B正確；

C、胡蘿卜素不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，所以可用石油醚作為萃取胡蘿卜素的萃取劑，C錯(cuò)誤；

D、溶解的胡蘿卜素簡(jiǎn)潔被人體汲取，因此，炒胡蘿卜時(shí)要多加些油，D正確。

故選C。13.脊髓灰質(zhì)炎病毒(PV)主要侵染人體的傳出神經(jīng)元，導(dǎo)致肢體松弛性麻痹。PV由單鏈RNA和蛋白質(zhì)外殼(核衣殼)構(gòu)成。核衣殼含4種結(jié)構(gòu)蛋白，其中VP1可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生抗體，因此可將培育的PV減毒制成疫苗，從而有效預(yù)防脊髓灰質(zhì)炎病毒的傳播。下列說法正確的是（）A.構(gòu)成PV的單體包括脫氧核糖核苷酸和氨基酸B.VP1可引發(fā)細(xì)胞免疫，該過程產(chǎn)生特異性抗體C.可將在人工培育基上獲得的PV制成疫苗D.PV可破壞人體的反射弧，使反射活動(dòng)無法完成【答案】D【解析】【分析】1、完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分構(gòu)成。

2、病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特別生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細(xì)胞，病毒就無法進(jìn)行生命活動(dòng)?！驹斀狻緼、PV由單鏈RNA和蛋白質(zhì)外殼(核衣殼)構(gòu)成，所以構(gòu)成PV的單體包括核糖核苷酸和氨基酸，A錯(cuò)誤；

B、只有體液免疫才能產(chǎn)生特異性抗體，B錯(cuò)誤；

C、病毒只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)，不能在培育基上培育，C錯(cuò)誤；

D、脊髓灰質(zhì)炎病毒（PV）主要侵染人體的傳出神經(jīng)元，會(huì)破壞反射弧的結(jié)構(gòu)，不能完成反射活動(dòng)，D正確。

故選D。14.下列對(duì)有關(guān)生物學(xué)試驗(yàn)的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.在視察花生子葉脂肪的試驗(yàn)中，用蘇丹Ⅲ染液染色后須要用酒精洗去浮色B.鑒定脂肪和視察植物細(xì)胞的有絲分裂都須要用到酒精C.西瓜瓤中富含還原糖，但不適合作為鑒定還原糖的試驗(yàn)材料D.用新配制的NaOH和CuSO4混合液，可檢測(cè)待測(cè)樣液中是否含有蛋白質(zhì)【答案】D【解析】【分析】“視察花生子葉臨時(shí)裝片中的脂肪”須要體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色，“視察根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂”試驗(yàn)要用到解離液，它由兩種試劑配制而成，即質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)95%的酒精的1∶1混合?！驹斀狻緼、在視察花生子葉脂肪的試驗(yàn)中，用蘇丹Ⅲ染液染色后須要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色，在顯微鏡下可以看到橘黃色的脂肪顆粒，A正確；

B、酒精在脂肪鑒定試驗(yàn)中的作用是洗去浮色，而在視察植物細(xì)胞有絲分裂試驗(yàn)中的作用是解離，使細(xì)胞分散開，B正確；

C、紅色的西瓜汁會(huì)對(duì)還原糖的鑒定產(chǎn)生顏色干擾，所以西瓜瓤中雖富含還原糖，但不適合作為鑒定還原糖的試驗(yàn)材料，C正確；

D、用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)先加NaOH，混合勻稱后再加CuSO4溶液，D錯(cuò)誤。

故選D。

15.用光學(xué)顯微鏡視察生物的細(xì)胞與組織，下列敘述不正確的是（）A.視察向日葵葉片保衛(wèi)細(xì)胞時(shí)，若將玻片標(biāo)本向右方移動(dòng)，則視野中保衛(wèi)細(xì)胞向左移動(dòng)B.若載玻片上有d字母，則視野中呈現(xiàn)p字母C.用10倍物鏡視察水綿玻片時(shí)，玻片與物鏡的距離為0.5cm，若改用30倍物鏡視察時(shí)，則玻片與物鏡的距離應(yīng)調(diào)整在1.5cm左右D.視野中視察到眼蟲游向右上方，則應(yīng)將玻片向右上方移動(dòng)以便追蹤【答案】C【解析】顯微鏡下看到的是倒像，視察向日葵葉片的保衛(wèi)細(xì)胞時(shí)，若將玻片標(biāo)本向右方移動(dòng)，則事實(shí)上保衛(wèi)細(xì)胞向左方移動(dòng)，A正確；顯微鏡下看到的是倒像，左右倒，上下也倒，載玻片上有d字母，則視野下呈現(xiàn)p字母，B正確；用10倍物鏡視察水綿玻片時(shí)，玻片與物鏡的距離為0.5cm，若改用30倍物鏡視察時(shí)，則玻片與物鏡的距離應(yīng)小于0.5cm，錯(cuò)誤；視野下視察到眼蟲游向右上方，實(shí)際眼蟲在視野的左下方，則應(yīng)將玻片向右上方移動(dòng)以便追蹤視察，D正確。16.如圖表示在胰島B細(xì)胞中胰島素原生成胰島素的過程。該過程A.發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的核糖體上 B.離不開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的作用C.至少斷裂兩個(gè)肽鍵生成兩分子水 D.需水參加，且水中氫全部用于形成—COOH【答案】B【解析】【分析】由圖可知，由胰島素原變成胰島素過程，在蛋白酶的作用少丟失一部分肽鏈，所以至少須要斷裂2個(gè)肽鍵，肽鍵斷裂屬于水解過程，消耗水分子?！驹斀狻繉?duì)胰島素原的修飾加工發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上，A錯(cuò)誤；

胰島素是分泌蛋白，修飾加工離不開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，B正確；

由圖可知，至少斷裂2個(gè)肽鍵，消耗2分子水，C錯(cuò)誤；

肽鍵水解須要水中的氫用于形成-COOH和-NH2，D錯(cuò)誤．17.下列有關(guān)糖類、脂質(zhì)和核酸的敘述，錯(cuò)誤的是A.葡萄糖參加麥芽糖、蔗糖、纖維素、糖原的合成B.膽固醇和磷脂都是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分C.在核酸分子中磷酸基團(tuán)總是與兩個(gè)五碳糖相連D.生物大分子都是由很多單體連接而成的【答案】C【解析】【詳解】本題考查化合物的種類、組成和作用，解題要點(diǎn)是識(shí)記相關(guān)學(xué)問點(diǎn)。A．麥芽糖、蔗糖、纖維素、糖原分解后均可產(chǎn)生葡萄糖，A正確；B．膽固醇和磷脂都是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，B正確；C．核酸分子的每一條單鏈上都有一個(gè)游離的磷酸基團(tuán)只與一個(gè)五碳糖相連，C錯(cuò)誤；D．生物大分子都是由很多基本的組成單位連接而成，這些基本單位稱為單體，D正確；答案選C?！军c(diǎn)睛】本題學(xué)問易錯(cuò)點(diǎn)：1.識(shí)記細(xì)胞中各種二糖和多糖的組成；2.DNA分子的平面結(jié)構(gòu)：DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)中，其外側(cè)由脫氧核糖和磷酸交替連接構(gòu)成基本骨架，每個(gè)磷酸基團(tuán)一般與兩個(gè)五碳糖相連，但末端游離的磷酸基團(tuán)與一個(gè)五碳糖相連；3.多糖、蛋白質(zhì)、核酸等大分子都是由單體連接成的多聚體。18.下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是A.巨噬細(xì)胞攝入病原體的過程屬于幫助擴(kuò)散B.固醇類激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過程屬于主動(dòng)運(yùn)輸C.神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)產(chǎn)生的Na+內(nèi)流屬于被動(dòng)運(yùn)輸D.護(hù)膚品中的甘油進(jìn)入皮膚細(xì)胞的過程屬于主動(dòng)運(yùn)輸【答案】C【解析】【分析】本題考查細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出，具體涉及了被動(dòng)運(yùn)輸（包括自由擴(kuò)散和幫助擴(kuò)散）、主動(dòng)運(yùn)輸和胞吞等方式，意圖考查學(xué)生對(duì)相關(guān)學(xué)問點(diǎn)的理解實(shí)力?！驹斀狻坎≡w屬于顆粒性物質(zhì)，顆粒性物質(zhì)或大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式為胞吞和胞吐，因此巨噬細(xì)胞攝入病原體的過程屬于胞吞，A錯(cuò)誤；固醇類激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，脂溶性物質(zhì)以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入靶細(xì)胞，B錯(cuò)誤；神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)的Na＋濃度比細(xì)胞膜外低，受刺激時(shí)，產(chǎn)生的Na＋內(nèi)流是順濃度梯度進(jìn)行的，屬于被動(dòng)運(yùn)輸，C正確；甘油是脂溶性小分子物質(zhì)，以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】19.下列說法中錯(cuò)誤的是（）A.果脯在腌制的過程中漸漸變甜，是細(xì)胞主動(dòng)汲取糖分的結(jié)果B.水分子進(jìn)出細(xì)胞是被動(dòng)運(yùn)輸C.葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的須要載體蛋白的幫助，但不消耗能量，屬于幫助擴(kuò)散D.大腸桿菌汲取鉀離子屬于主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)，既要消耗能量又須要依靠膜上載體蛋白【答案】A【解析】【分析】小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)：名稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例自由擴(kuò)散（簡(jiǎn)潔擴(kuò)散）高濃度低濃度不需不需水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等幫助擴(kuò)散（易化擴(kuò)散）高濃度低濃度須要不需紅細(xì)胞汲取葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛软氁氁∧c絨毛上皮細(xì)胞汲取氨基酸,葡萄糖等【詳解】A、果脯在腌制中漸漸變甜，是因?yàn)榧?xì)胞在腌制中死亡，生物膜由選擇透過性變?yōu)榱巳感裕欠钟谑沁M(jìn)入細(xì)胞的結(jié)果，A錯(cuò)誤；B、水分子較小，進(jìn)出細(xì)胞是通過自由擴(kuò)散，B正確；C、葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞須要載體蛋白的幫助，但不消耗能量，為幫助擴(kuò)散，C正確；D、大腸桿菌汲取K+既消耗能量，又須要膜上的載體蛋白，屬于主動(dòng)運(yùn)輸，D正確。故選A。20.細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要作用，下列相關(guān)敘述，正確的是()A.載體蛋白是鑲嵌在細(xì)胞膜外表面的蛋白質(zhì)B.細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合蛋白質(zhì)種類有差異C.磷脂雙分子層不能體現(xiàn)細(xì)胞膜的選擇透過性D.細(xì)胞間信息溝通所必需的受體都在細(xì)胞膜上【答案】B【解析】【分析】細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者，細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)的種類、數(shù)目不同，其功能存在著差異；磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子鑲在磷脂雙分子層表面，或部分、全部嵌入磷脂雙分子層中，或橫跨整個(gè)磷脂雙分子層，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是流淌性，功能特點(diǎn)是選擇透過性。【詳解】載體蛋白有的嵌入磷脂雙分子層，有的貫穿整個(gè)磷脂雙分子層；細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)的蛋白質(zhì)種類不一樣，如：細(xì)胞膜外側(cè)具有識(shí)別作用的糖蛋白，細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)沒有；脂溶性小分子物質(zhì)可以優(yōu)先通過磷脂雙分子層，而其他細(xì)胞不須要的小分子不能通過，因而磷脂雙分子層與細(xì)胞膜的選擇透過性有關(guān)；有些受體不是位于細(xì)胞膜上，而是位于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)或細(xì)胞核內(nèi)，A、C、D錯(cuò)誤，B正確?！军c(diǎn)睛】本題的學(xué)問點(diǎn)是細(xì)胞膜的成分，流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容，細(xì)胞膜的功能和功能特點(diǎn)，結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)，對(duì)于相關(guān)學(xué)問點(diǎn)的精確理解是本題考查的重點(diǎn)。21.下列有關(guān)細(xì)胞的敘述正確的是（）A.液泡主要存在于植物細(xì)胞中，充盈的液泡可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺B.核糖體是將肽鏈加工為有活性的蛋白質(zhì)的場(chǎng)所C.中心體在洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂過程中發(fā)揮重要作用D.酵母菌細(xì)胞不具有染色體，營(yíng)腐生生活【答案】A【解析】【分析】液泡主要存在于植物細(xì)胞中，其內(nèi)含蛋白質(zhì)、花青素、無機(jī)鹽、糖類等物質(zhì)，主要功能是調(diào)整植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺；核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成加工以及脂質(zhì)合成的“車間”；中心體是由兩個(gè)相互垂直排列的中心粒組成，存在于動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞。【詳解】A.液泡可以調(diào)整植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺，A正確；B.核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，并非加工場(chǎng)所，B錯(cuò)誤；C.洋蔥細(xì)胞無中心體，C錯(cuò)誤；D.酵母菌是真核生物，細(xì)胞中含有有染色體，D錯(cuò)誤。22.下列有關(guān)真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是A.核膜上的核孔有利于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間溝通大分子物質(zhì)B.生物膜把各種細(xì)胞器分隔開有利于化學(xué)反應(yīng)高效有序進(jìn)行C.染色質(zhì)到染色體的形態(tài)變更有利于細(xì)胞分裂時(shí)遺傳物質(zhì)安排D.線粒體的嵴有利于細(xì)胞呼吸中催化葡萄糖分解的酶大量附著【答案】D【解析】【分析】1.核孔是核質(zhì)之間頻繁進(jìn)行物質(zhì)交換和信息溝通的通道。2.生物膜系統(tǒng)的功能：（1）使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過程中也起著確定性的作用。（2）細(xì)胞的很多重要的化學(xué)反應(yīng)都生物膜內(nèi)或者膜表面進(jìn)行。細(xì)胞內(nèi)的廣袤的膜面積為酶供應(yīng)了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順當(dāng)進(jìn)行創(chuàng)建了有利條件。（3）細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。【詳解】真核細(xì)胞的核膜上有核孔為選擇透過性，蛋白質(zhì)和酶等大分子物質(zhì)可以通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核，有利于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間溝通大分子物質(zhì)，A正確；物膜把細(xì)胞器分隔開，保證細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序的進(jìn)行，B正確；染色質(zhì)到染色體的形態(tài)變更有利于細(xì)胞分裂時(shí)遺傳物質(zhì)安排，C正確；細(xì)胞呼吸過程中，催化葡萄糖分解的酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，線粒體的嵴有利于細(xì)胞呼吸中催化氧氣和[H]結(jié)合的酶大量附著，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查生物膜系統(tǒng)、細(xì)胞核、細(xì)胞呼吸等學(xué)問，要求考生識(shí)記生物膜系統(tǒng)的功能；識(shí)記細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能；識(shí)記細(xì)胞有氧呼吸的具體過程及場(chǎng)所等，能結(jié)合所學(xué)的學(xué)問精確推斷各選項(xiàng)。23.幽門螺旋桿菌（簡(jiǎn)稱Hp）主要寄生于人體胃中，是引起很多消化道疾病的首要致病細(xì)菌。體檢時(shí)可通過13C尿素呼氣試驗(yàn)來檢測(cè)Hp感染狀況。受試者口服13C標(biāo)記的尿素膠囊后，尿素可被Hp產(chǎn)生的脲酶催化分解為NH3和13CO2。定時(shí)收集受試者吹出的氣體并測(cè)定其中是否含有13COA.Hp的遺傳物質(zhì)可能是DNA也可能是RNAB.Hp具有以磷脂雙分子層為基本支架的細(xì)胞膜C.脲酶由Hp細(xì)胞中附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成D.感染者呼出的13CO2是由人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生【答案】B【解析】【分析】幽門螺旋桿菌為原核生物，沒有細(xì)胞核和困難的細(xì)胞器，只有核糖體一種細(xì)胞器，遺傳物質(zhì)為DNA，幽門螺旋桿菌能產(chǎn)生脲酶，可將受試者口服的13C標(biāo)記的尿素分解為NH3和13CO2【詳解】Hp為原核生物，其遺傳物質(zhì)是DNA，A錯(cuò)誤；全部生物膜均是以磷脂雙分子層作為基本支架，B正確；Hp為原核生物，不含內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C錯(cuò)誤；依據(jù)“幽門螺旋桿菌能產(chǎn)生脲酶，可將受試者口服的13C標(biāo)記的尿素分解為NH3和13CO2”可知感染者呼出的13CO故選B。24.細(xì)胞中的酶與代謝親密相關(guān)。某同學(xué)進(jìn)行了如下操作：在一只U型管底部中心放置了不允許二糖通過的半透膜（對(duì)單糖的通透性未知）；將U形管左側(cè)和右側(cè)分別倒入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等的蔗糖溶液和麥芽糖溶液；在U形管的兩側(cè)同時(shí)滴入等量的麥芽糖酶溶液；視察右側(cè)液面的變更狀況。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.液面的變更狀況取決于半透膜的通透性 B.液面可能會(huì)始終上升至肯定高度后停止C.液面可能先下降后再上升至肯定高度停止 D.該試驗(yàn)可用來驗(yàn)證酶的專一性【答案】C【解析】【分析】1、半透膜：是指一些物質(zhì)可以透過，另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜，如玻璃紙可以讓水分子透過，蔗糖分子則不能。2、滲透作用：是指水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散。滲透作用產(chǎn)生必需具備兩個(gè)條件：半透膜和半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差?！驹斀狻堪胪改げ辉试S二糖通過，但對(duì)單糖的通透性未知，所以液面的變更狀況取決于半透膜的通透性，A正確；假如半透膜不允許單糖通過，麥芽糖酶能將麥芽糖水解，所以液面可能會(huì)始終上升至肯定高度后停止，B正確；假如半透膜允許單糖通過，麥芽糖酶能將麥芽糖水解，所以液面可能先上升后再下降至肯定高度停止，C錯(cuò)誤；二糖分別為蔗糖和麥芽糖，只加入麥芽糖酶溶液，所以該試驗(yàn)可用來驗(yàn)證酶的專一性，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查滲透作用的條件，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)學(xué)問的要點(diǎn)，把握學(xué)問間的聯(lián)系，形成學(xué)問的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的實(shí)力。25.近些年由于溫室效應(yīng)導(dǎo)致北極海冰持續(xù)溶化，已知降低空氣中CO2的濃度能緩解溫室效應(yīng)，海洋浮游植物是汲取CO2的主力軍。馬丁設(shè)想：向海洋投放水溶性鐵能促進(jìn)浮游植物汲取CO2進(jìn)行光合作用，降低CO2濃度，從而減緩溫室效應(yīng)。針對(duì)以上介紹，下列說法正確的是A.鐵元素和CO2中的C、O均是大量元素B.鐵以化合物的形式被浮游植物汲取C.鐵元素是構(gòu)成浮游植物葉綠素的組成成分D.海水溫度的凹凸會(huì)影響浮游植物汲取鐵【答案】D【解析】【分析】據(jù)題文和選項(xiàng)的描述可知：該題考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞中的元素、無機(jī)鹽的存在形式及其功能、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞降南嚓P(guān)學(xué)問的識(shí)記和理解實(shí)力?！驹斀狻胯F元素是微量元素，CO2中的C、O均是大量元素，A錯(cuò)誤；鐵以離子的形式被浮游植物汲取，B錯(cuò)誤；鎂元素是構(gòu)成浮游植物葉綠素的組成成分，C錯(cuò)誤；浮游植物汲取鐵的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，須要細(xì)胞呼吸供應(yīng)能量，而海水溫度的凹凸會(huì)通過影響酶的活性來影響細(xì)胞呼吸的強(qiáng)弱，因此海水溫度的凹凸會(huì)影響浮游植物汲取鐵，D正確。26.依據(jù)物質(zhì)鑒定的有關(guān)學(xué)問分析下表，可推想正確的是溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑甲+--乙-++-甲、乙混合+++(注:“+”顯色，“++”顯色更深;“-”不顯色.)A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有還原糖C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶【答案】D【解析】【分析】分析表格：淀粉遇碘變藍(lán)色，表中乙溶液加碘液后顯色且較深，說明乙是淀粉溶液；甲、乙混合液加碘液也顯色，說明甲、乙混合液中含有淀粉，但顏色較淺，說明有部分淀粉已被甲水解；甲和雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng)，說明甲的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，結(jié)合以上分析可推知甲是淀粉酶溶液；甲、乙加入斐林試劑都不發(fā)生顯色反應(yīng)，說明甲、乙都不含有還原性糖，而兩者的混合液加入斐林試劑產(chǎn)生了磚紅色沉淀，說明淀粉酶催化淀粉產(chǎn)生了還原糖。【詳解】A.甲遇碘液不變藍(lán)，說明甲不含淀粉，A錯(cuò)誤；B.依據(jù)以上分析已知，甲、乙都不含有還原性糖，B錯(cuò)誤；C.甲、乙混合液加碘液也顯藍(lán)色，但顏色較淺，說明甲、乙混合液中含有少量淀粉，C錯(cuò)誤；D.依據(jù)以上分析已知，甲含有淀粉酶，乙含有淀粉，甲、乙混合液中淀粉部分被淀粉酶水解，因此混合溶液含有淀粉酶，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題設(shè)計(jì)奇妙，結(jié)合試驗(yàn)過程和試驗(yàn)現(xiàn)象，考查生物組織中化合物的檢測(cè)試驗(yàn)，要求學(xué)生識(shí)記還原糖、蛋白質(zhì)和淀粉檢測(cè)試驗(yàn)的相關(guān)原理，能依據(jù)試驗(yàn)的原理分析試驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論。27.血管驚慌素Ⅱ受體是一種膜蛋白。當(dāng)血液中的血管驚慌素Ⅱ與該受體結(jié)合時(shí)，可激活細(xì)胞內(nèi)的其次信使Ca2+等，進(jìn)而調(diào)整細(xì)胞的代謝活動(dòng)，例如使血管壁平滑肌收縮，導(dǎo)致血壓上升。這所體現(xiàn)的細(xì)胞膜的功能是（）A.分隔細(xì)胞與環(huán)境 B.信息溝通C.限制物質(zhì)的進(jìn)出 D.具有流淌性【答案】B【解析】血液中的血管驚慌素Ⅱ與細(xì)胞膜上的血管驚慌素Ⅱ受體特異性結(jié)合，可激活細(xì)胞內(nèi)的其次信使Ca2+等，進(jìn)而調(diào)整細(xì)胞的代謝活動(dòng)，例如使血管壁平滑肌收縮，導(dǎo)致血壓上升，說明細(xì)胞膜具有信息溝通的功能，所以選B?！究键c(diǎn)定位】細(xì)胞膜的功能【名師點(diǎn)睛】解決本題一要留意細(xì)胞膜的功能具體有那三個(gè)（分隔細(xì)胞與環(huán)境、信息溝通、限制物質(zhì)的進(jìn)出）；二要留意細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能特點(diǎn)的區(qū)分；三要留意信息溝通與限制物質(zhì)進(jìn)出的區(qū)分。28.下列關(guān)于細(xì)胞器的敘述，正確的是（）A.溶酶體內(nèi)可合成多種水解酶，溶酶體還可吞噬處理細(xì)胞內(nèi)蒼老的細(xì)胞器B.中心體存在于動(dòng)物、低等植物細(xì)胞中，與細(xì)胞的分裂親密相關(guān)C.存在堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核D.酶、抗體、激素都在核糖體上合成【答案】B【解析】【分析】1、溶酶體內(nèi)含有很多種水解酶，水解酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。

2、中心體存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞。

3、存在堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器有線粒體（能進(jìn)行DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄）、葉綠體（能進(jìn)行DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄）、核糖體（能進(jìn)行翻譯過程）。【詳解】A、溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能夠分解很多種物質(zhì)以及蒼老、損傷的細(xì)胞器，清除侵入細(xì)胞的病毒或病菌，被比方為細(xì)胞內(nèi)的“酶?jìng)}庫”“消化系統(tǒng)”，但水解酶的合成場(chǎng)所是核糖體，A錯(cuò)誤；

B、中心體存在于動(dòng)物和某些低等植物細(xì)胞中，與有絲分裂有關(guān)，B正確；

C、細(xì)胞核不是細(xì)胞器，C錯(cuò)誤；

D、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，酶和激素的本質(zhì)不都是蛋白質(zhì)，不肯定在核糖體上合成，例如性激素不在核糖體上合成，D錯(cuò)誤。

故選B。29.如圖所示，燙發(fā)時(shí)先用還原劑使頭發(fā)角蛋白的二硫鍵斷裂，再用卷發(fā)器將頭發(fā)固定形態(tài)，最終用氧化劑使角蛋白在新的位置形成二硫鍵。這一過程變更了角蛋白的（）A.空間結(jié)構(gòu) B.氨基酸數(shù)目C.氨基酸種類 D.氨基酸排列依次【答案】A【解析】【分析】蛋白質(zhì)形成的結(jié)構(gòu)層次為：氨基酸脫水縮合形成二肽→多肽鏈→多肽鏈經(jīng)過折疊等形成空間構(gòu)型的變更→蛋白質(zhì)?！驹斀狻緼、燙發(fā)時(shí)，頭發(fā)角蛋白的二硫鍵斷裂，在新的位置形成二硫鍵。故這一過程變更了角蛋白的空間結(jié)構(gòu)，A正確；B、該過程中，肽鍵沒有斷裂，氨基酸數(shù)目未變更，B錯(cuò)誤；C、該過程中，肽鍵沒有斷裂，氨基酸種類沒有增多或削減，C錯(cuò)誤；D、該過程中，只是二硫鍵斷裂，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變更，故氨基酸排列依次沒有變更，D錯(cuò)誤。故選A。30.HSP是機(jī)體細(xì)胞受高溫刺激后合成出的一類熱休克蛋白。該蛋白質(zhì)可發(fā)揮如圖所示的作用，以愛護(hù)機(jī)體細(xì)胞不受破壞。圖示HSP所起的作用是（）A.促進(jìn)肽鍵的形成B.抑制氨基酸脫水縮合C.促使肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)D.維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性【答案】C【解析】【分析】多個(gè)氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈通過盤曲、折疊，形成具有肯定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)高溫變性是其空間結(jié)構(gòu)的破壞，由題干可知，HSP可以愛護(hù)細(xì)胞不受高溫破壞，是因?yàn)樗芘c多肽鏈結(jié)合，使其形成具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)?！驹斀狻坑蓤D分析HSP可以與多肽鏈結(jié)合，使其形成蛋白質(zhì)，由此可以推斷HSP的作用是促使肽鏈形成肯定的空間結(jié)構(gòu)。故選C。【點(diǎn)睛】本題通過分析題干和圖示，獲得關(guān)鍵信息，主要考查蛋白質(zhì)在高溫下變性的實(shí)質(zhì)。31.糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B.糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成C.淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水D.質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底水解時(shí)，糖類耗氧少【答案】C【解析】【分析】1、多糖包括淀粉、纖維素和糖原，都是由葡萄糖聚合形成的多聚體，水解產(chǎn)物都是葡萄糖。

2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，磷脂是細(xì)胞膜的主要組成成分之一，固醇中的膽固醇也是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分。

3、脂肪中C、H比例高，糖類中的C、H比例低?！驹斀狻緼、磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分，A正確；

B、淀粉、纖維素、糖原都是由葡萄糖聚合形成的多糖，B正確；

C、淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪水解的產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，C錯(cuò)誤；

D、與脂肪相比，糖類所含的H少，氧化分解時(shí)消耗的氧氣少，D正確。

故選C。32.關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B.C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素C.脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)D.膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參加血脂運(yùn)輸【答案】B【解析】【分析】脂質(zhì)由C、H、O三種元素組成，有些還含有N、P，如磷脂。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D。膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，與細(xì)胞膜的流淌性有關(guān)，還與人體內(nèi)血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸有關(guān)。【詳解】A、性激素屬于固醇，因此固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為性激素，A正確；

B、糖原的組成元素只有C、H、O，脂質(zhì)中的脂肪也只有C、H、O，B錯(cuò)誤；

C、脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，C正確；

D、膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參加血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，D正確。

故選B。33.某生物體內(nèi)發(fā)生如下的反應(yīng)：淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原，則下列說法不正確()A.此生物肯定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃瑽.淀粉和糖原都屬于多糖，都是儲(chǔ)能物質(zhì)C.此生物肯定是動(dòng)物，因?yàn)槟芾闷咸烟荄.淀粉→麥芽糖→葡萄糖發(fā)生于消化道內(nèi)，葡萄糖→糖原可發(fā)生于肝臟內(nèi)【答案】C【解析】【分析】1、淀粉和糖原都屬于多糖，都是儲(chǔ)能物質(zhì)，淀粉為植物多糖，糖原為動(dòng)物多糖。

2、淀粉→麥芽糖→葡萄糖可發(fā)生于動(dòng)物消化道內(nèi)，被動(dòng)物汲取進(jìn)入細(xì)胞后的葡萄糖可被合成糖原?！驹斀狻緼、此生物肯定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃?，糖原為?dòng)物多糖，A正確；

B、淀粉和糖原都屬于多糖，都是儲(chǔ)能物質(zhì)，淀粉為植物多糖，糖原為動(dòng)物多糖，B正確；

C、此生物肯定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃?，糖原為?dòng)物多糖，動(dòng)植物都能利用葡萄糖，C錯(cuò)誤；

D、淀粉→麥芽糖→葡萄糖發(fā)生于消化道內(nèi)，因?yàn)榈矸蹫橹参锒嗵?，?dòng)物體內(nèi)沒有，只能在消化道內(nèi)，葡萄糖→糖原可發(fā)生于肝臟內(nèi)，D正確。

故選C?！军c(diǎn)睛】留意糖類的分類、分布以及變更過程發(fā)生的場(chǎng)所是解答本題的關(guān)鍵。34.在下列四種化合物的化學(xué)組成中，“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是()A.①和② B.②和③ C.③和④ D.①和④【答案】D【解析】【分析】分析題圖可知，①中的“○”是腺嘌呤核糖核苷酸，②中的“○”是腺嘌呤堿基，③中的“○”是腺嘌呤脫氧核糖核苷酸，④中的“○”是腺嘌呤核糖核苷酸?！驹斀狻竣俦硎続TP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，A代表的是腺苷（一個(gè)腺嘌呤和一個(gè)核糖），其中“O”中表示腺嘌呤核糖核苷酸；②中五碳糖屬于核糖，代表是腺嘌呤核糖核苷酸，其中“O”中表示腺嘌呤；③中含有堿基T，表示一段DNA片段，其中“O”中表示腺嘌呤脫氧核糖核苷酸；④中含有堿基U，表示RNA的一段，其中“O”表示腺嘌呤核糖核苷酸。因此，“O”中所能對(duì)應(yīng)的含義最接近的是①④。即D正確，ABC錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查了核酸、ATP的結(jié)構(gòu)的相關(guān)學(xué)問。意在考查考生用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式精確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容及識(shí)記實(shí)力。35.下列關(guān)于DNA的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.雙螺旋結(jié)構(gòu)中兩條單鏈反向平行B.其堿基序列的多樣性體現(xiàn)了遺傳信息多樣性C.兩條單鏈上的堿基間以氫鍵相連D.徹底水解最多會(huì)得到8種小分子【答案】D【解析】【分析】DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)：

①DNA分子是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈回旋而成的。

②DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架，堿基在內(nèi)側(cè)。

③兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接起來，形成堿基對(duì)且遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。【詳解】A、兩條單鏈反向平行，相互纏繞形成雙螺旋結(jié)構(gòu)，A正確；

B、遺傳信息隱藏在DNA的4種脫氧核昔酸排列依次之中，因此，其堿基序列的多樣性體現(xiàn)了遺傳信息多樣性，B正確；

C、兩條鏈上的堿基通過氫鍵連結(jié)成堿基對(duì)，且堿基的配對(duì)遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，C正確；

D、DNA徹底水解最多會(huì)得到6種小分子，D錯(cuò)誤。

故選D。36.關(guān)于下圖所示過程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.甲是磷酸，在不同的核苷酸中種類相同B.乙是五碳糖，在DNA中是脫氧核糖，在RNA中是核糖C.丙是含氮堿基，在人體細(xì)胞遺傳物質(zhì)中有4種D.丁是核苷酸，在一個(gè)病毒中有8種【答案】D【解析】【分析】據(jù)圖分析可知：甲是磷酸，乙是五碳糖，有脫氧核糖和核糖兩種，丙是含氮堿基，有A、T、C、U、G五種。丁為核苷酸，有脫氧核苷酸和核糖核苷酸兩類，共8種?！驹斀狻緼、甲是磷酸，在不同的核苷酸中種類相同，A正確；

B、乙是五碳糖，組成DNA的五碳糖是脫氧核糖，組成RNA的五碳糖是核糖，B正確；

C、丙是含氮堿基，組成DNA的堿基有4種（A、T、C、G）；組成RNA的堿基有4種（A、C、G、U），人體細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA，所以含有4種堿基，C正確；

D、病毒只含有一種核酸，DNA或RNA，所以一個(gè)病毒中的核苷酸只有四種，D錯(cuò)誤。

故選D。37.以口腔上皮細(xì)胞為試驗(yàn)材料視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，下列對(duì)此試驗(yàn)的描述及相關(guān)說法正確的是（）A.該試驗(yàn)的操作步驟為制片→沖洗→水解→染色→視察B.顯微鏡下視察綠色出現(xiàn)在細(xì)胞核中，說明DNA只分布于細(xì)胞核C.該試驗(yàn)說明細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)是DNA，細(xì)胞質(zhì)中遺傳物質(zhì)是RNAD.甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色【答案】D【解析】【分析】視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布試驗(yàn)的原理是：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對(duì)細(xì)胞染色，同時(shí)顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，視察的結(jié)果是細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色，說明DNA主要分布在細(xì)胞核，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)?！驹斀狻緼、該試驗(yàn)的操作步驟為：制片→水解→沖洗→染色→視察，A錯(cuò)誤；

B、顯微鏡下視察綠色出現(xiàn)在細(xì)胞核中，說明DNA主要分布于細(xì)胞核，B錯(cuò)誤；

C、該試驗(yàn)的結(jié)果說明DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，C錯(cuò)誤；

D、甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，D正確。

故選D。【點(diǎn)睛】熟識(shí)“視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布試驗(yàn)”的原理、操作步驟和試驗(yàn)結(jié)果等是分析推斷本題的關(guān)鍵。38.下圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，以下說法錯(cuò)誤的是（）A.若①為某種大分子的組成單位，則①最可能是氨基酸B.若②是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，則②是淀粉C.若③為能儲(chǔ)存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則③肯定是DNAD.若④主要是在動(dòng)物肝臟和肌肉中合成的儲(chǔ)能物質(zhì)，則④是糖原【答案】C【解析】【分析】分析題圖：圖示表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，其中化合物①的組成元素為C、H、O、N，最可能是蛋白質(zhì)或其基本組成單位氨基酸；化合物②的組成元素為C、H、O，最可能是糖類或脂肪；③的組成元素為C、H、O、N、P，可能是核酸及其組成單位核苷酸或ATP、磷脂等；化合物④的組成元素為C、H、O，最可能是糖類或脂肪?！驹斀狻緼、①的組成元素為C、H、O、N，可能是蛋白質(zhì)，若①為某種大分子的組成單位，則①最可能是蛋白質(zhì)的組成單位氨基酸，A正確；

B、②的組成元素為C、H、O，可能是糖類或脂肪，淀粉是植物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，脂肪是動(dòng)物細(xì)胞良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，所以若②是植物細(xì)胞中的貯能物質(zhì)，則②是淀粉，B正確；

C、③的組成元素為C、H、O、N、P，可能是核酸，若③為儲(chǔ)存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則③是DNA或RNA，C錯(cuò)誤；

D、④的組成元素為C、H、O，最可能是糖類或脂肪，若④主要是在動(dòng)物肝臟和肌肉中合成的儲(chǔ)能物質(zhì)，則④是糖原，D正確。

故選C。39.蔗糖是一種常見的二糖，下列與蔗糖相關(guān)的說法中，錯(cuò)誤的是（）A.蔗糖必需水解為單糖，才能被人體細(xì)胞汲取B.缺乏淀粉分支酶的豌豆中蔗糖的含量較高C.植物細(xì)胞內(nèi)合成蔗糖時(shí)需ATP水解為其供能D.蔗糖及其水解產(chǎn)物均不與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)【答案】D【解析】【分析】本題以“與蔗糖相關(guān)的說法”為情境，考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞中的糖類、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系、ATP的功能、檢測(cè)生物組織中的還原糖的識(shí)記和理解實(shí)力?！驹斀狻緼、蔗糖是二糖，必需水解為單糖，才能被人體細(xì)胞汲取，A正確；

B、缺乏淀粉分支酶的豌豆細(xì)胞中，淀粉的含量降低，游離的蔗糖的含量較高，B正確；

C、ATP水說明放的能量，可用于葡萄糖與果糖脫水縮合形成蔗糖的反應(yīng)，C正確；

D、蔗糖為非還原糖，不與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，但蔗糖的水解產(chǎn)物葡萄糖與果糖均屬于還原糖，與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，D錯(cuò)誤。

故選D。【點(diǎn)睛】解決此類問題須要同學(xué)們?cè)谄匠５膶W(xué)習(xí)中，擅長(zhǎng)進(jìn)行橫向聯(lián)系，即對(duì)教材中與某一學(xué)問有關(guān)的內(nèi)容（如本題中的“蔗糖”）橫向輻射，進(jìn)行歸納，系統(tǒng)、全面地構(gòu)建學(xué)問網(wǎng)絡(luò)。40.列關(guān)于核酸的敘述，錯(cuò)誤的是）A.核酸分子多樣性取決于核酸中核苷酸的數(shù)量和排列依次B.RNA具有傳遞信息、催化反應(yīng)、轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)等功能C.雙鏈DNA分子的每個(gè)脫氧核糖上均連著一個(gè)磷酸和一個(gè)堿基D.葉綠體與線粒體中含有三種RNA【答案】C【解析】【詳解】A、核酸分子的多樣性取決于組成核酸的核苷酸的數(shù)量及排列依次，主要的排列依次的多樣性，A正確；B、RNA中mRNA可以傳遞遺傳信息，某些RNA具有生物催化功能，tRNA具有轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的功能，B正確；C、雙鏈DNA分子中，大部分脫氧核糖連著兩個(gè)磷酸，即5號(hào)碳原子與3號(hào)碳原子均連接著磷酸，C錯(cuò)誤；D、葉綠體和線粒體中可以進(jìn)行基因的表達(dá)，因此含有rRNA、mRNA、tRNA，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題主要考查了學(xué)生對(duì)核酸的結(jié)構(gòu)及作用的理解實(shí)力。解決此題的關(guān)鍵是，要熟記并理解DNA、RNA的相關(guān)學(xué)問。對(duì)于C項(xiàng)的理解，應(yīng)會(huì)精確畫出DNA和RNA的結(jié)構(gòu)圖。二、填空題41.血紅蛋白是人和其他脊椎動(dòng)物紅細(xì)胞的主要組成成分，負(fù)責(zé)血液中O2或CO2的運(yùn)輸。請(qǐng)依據(jù)血紅蛋白的提取和分別流程圖回答問題。（1）將試驗(yàn)流程補(bǔ)充完整：A為________________，B為______________。凝膠色譜法是依據(jù)__________________來分別蛋白質(zhì)的有效方法。（2）洗滌紅細(xì)胞的目的是去除________，洗滌次數(shù)過少，無法完全除去。（3）在洗脫過程中加入物質(zhì)的量濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液(pH為7．0)的目的是_____________________________假如紅色區(qū)帶______________，說明色譜柱制作勝利?！敬鸢浮?1).血紅蛋白的釋放(2).樣品的加入和洗脫(3).相對(duì)分子質(zhì)量的大小(4).雜蛋白(或血漿蛋白)(5).能夠精確模擬生物體內(nèi)的生理環(huán)境，保持體外的pH和體內(nèi)的一樣，同時(shí)還可加速樣品在凝膠柱中的流淌(6).勻稱一樣地移動(dòng)【解析】【分析】1、血紅蛋白的提取與分別的試驗(yàn)步驟主要有：

（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放。

（2）粗分別：①分別血紅蛋白溶液，②透析。

（3）純化：調(diào)整緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)整緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)。

（4）純度鑒定：SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳。

2、分析題圖：A表示血紅蛋白的釋放，B表示樣品的加入和洗脫。【詳解】（1）樣品處理和粗分別過程為：紅細(xì)胞的洗滌→血紅蛋白的釋放→分別血紅蛋白溶液→透析，所以A表示血紅蛋白的釋放。粗分別得到的蛋白質(zhì)可用凝膠色譜法進(jìn)行純化，其中B表示樣品的加入和洗脫。凝膠色譜法的原理是分子量大的分子通過多孔凝膠顆粒的間隙，路程短，流淌快；分子量小的分子穿過多孔凝膠顆粒內(nèi)部，路程長(zhǎng)，流淌慢。即凝膠色譜法是依據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小來分別蛋白質(zhì)的有效方法。

（2）洗滌紅細(xì)胞的目的是去除雜質(zhì)蛋白。

（3）磷酸緩沖液（pH為7.0）能夠精確模擬生物體內(nèi)的生理環(huán)境，保持體外的pH和體內(nèi)的一樣，同時(shí)可加速樣品在凝膠柱中的流淌。假如凝膠色譜柱裝填得很勝利、分別操作也正確的話，能清晰地看到血紅蛋白的紅色區(qū)帶勻稱一樣地移動(dòng)?！军c(diǎn)睛】本題考查血紅蛋白的提取和分別，對(duì)于此類試題，須要考生留意的細(xì)微環(huán)節(jié)較多，照試驗(yàn)的原理、試驗(yàn)采納的試劑及試劑的作用、試驗(yàn)步驟等，須要考生在平常的學(xué)習(xí)過程中留意積累。42.下圖表示由不同化學(xué)元素組成的化合物。請(qǐng)依據(jù)所學(xué)學(xué)問回答下列問題：（1）若圖中①是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者，則由基本單位形成①時(shí)，發(fā)生的反應(yīng)是________。（2）若②是動(dòng)物體內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，則②是____________，若②是構(gòu)成植物的細(xì)胞壁的主要成分，則②是__________________。（3）若②是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參加血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，則②是_____。（4）若③為大分子物質(zhì)，且能儲(chǔ)存原核生物的遺傳信息，則③的基本單位是_____________(填中文名稱)，有__________種。（5）若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是__________?！敬鸢浮?1).脫水縮合(2).脂肪(3).纖維素(4).膽固醇(5).脫氧核苷酸(6).4(7).糖原【解析】【分析】分析題圖：①的組成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白質(zhì)或氨基酸；②和④的組成元素只有C、H、O，可能是糖類或脂肪；③的組成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP、磷脂或核酸。【詳解】（1）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的擔(dān)當(dāng)者，組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)。

（2）②的組成元素只有C、H、O，且是動(dòng)物體內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，則②是脂肪，若②是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，則②是纖維素。

（3）②的組成元素只有C、H、O，若②是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參加血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，則②是膽固醇。

（4）若③為大分子物質(zhì)，且能儲(chǔ)存原核生物的遺傳信息，則③是DNA，其基本單位是脫氧核苷酸，因四種堿基（A、T、G、C）不同分為4種脫氧核苷酸。

（5）若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是糖原?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合化合物的元素組成圖，考查組成生物體的元素和化合物的相關(guān)學(xué)問，意在考查學(xué)生的識(shí)記實(shí)力和分析實(shí)力，難度適中。43.有些細(xì)菌可以分解原油，從而消退由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從原油污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株。回答問題：(1)在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以__________為唯一碳源的固體培育基上。從功能上講，該培育基屬于____________培育基。(2)純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采納的接種方法有兩種，即__________和________。(3)為了篩選出高效菌株，可比較單菌落四周分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解實(shí)力____________。(4)通常狀況下，在微生物培育過程中，試驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、___________和_____________。【答案】(1).原油(2).選擇(3).平板劃線法(4).稀釋涂布平板法(5).強(qiáng)(6).干熱滅菌法(7).高壓蒸汽滅菌【解析】【詳解】（1）在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以（原油）為唯一碳源的固體培育基上，從功能上講，該培育基屬于（選擇）培育基。（2）純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采納的接種方法有兩種，即（平板劃線法）和（稀釋涂布平板法）（3）為了篩選出高效菌株，可以比較單菌落四周分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解實(shí)力（強(qiáng)）（4）通常狀況下，在微生物培育過程中試驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、（干熱滅菌）和（高壓蒸汽滅菌）。無菌技術(shù)要求試驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈（火焰）旁邊進(jìn)行，以避開四周環(huán)境中微生物的污染44.現(xiàn)代人吃什么都講究純自然，所以目前市場(chǎng)上果汁飲料、果酒、果醋越來越受到人們的青睞。請(qǐng)回答：（1）在果汁加工過程中可添加_________酶提高出汁率和澄清度。（2）蘋果醋是最受歡迎的飲料之一，其生產(chǎn)過程中利用了__________的發(fā)酵作用，該過程需將溫度限制在_______________（3）喝剩的葡萄酒放置一段時(shí)間后變酸的緣由是________________（4）在果酒釀造過程中，假如果汁滅菌不嚴(yán)格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌能否_________（填能或不能）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸。（5）若要提高果醋的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要供應(yīng)__________________等條件。【答案】(1).纖維素酶和果膠酶(2).醋酸菌(3).30-35度(4).空氣中的醋酸菌混入葡萄酒產(chǎn)生了醋酸(5).不能(6).足夠的氧氣，相宜的溫度和pH【解析】【分析】果酒制作菌種是酵母菌，代謝類型是兼性厭氧型真菌，屬于真核細(xì)胞，條件是18～25℃、前期需氧，后期不需氧。果醋制作的菌種是醋酸菌，代謝類型是需氧型細(xì)菌，屬于原核細(xì)胞，條件是30～35℃、始終需氧?！驹斀狻浚?）在果汁加工過程中可添加果膠酶（和纖維素酶）來提高出汁率和澄清度。

（2）參加蘋果醋發(fā)酵的微生物是醋酸菌。醋酸發(fā)酵的相宜溫度是30-35°C。