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立秋你好【二十四節(jié)氣·立秋】目錄01立秋·一隅02立秋·民俗03立秋·草木人間04立秋·貼秋膘立秋·一隅第一部分立秋·一隅執(zhí)一筆純真,畫(huà)一隅煙火,贈(zèng)你一方生趣。立秋來(lái)了,與夏悄然交接,但并不意味著真正的秋天來(lái)臨。午后的天空,仍在燃燒,太陽(yáng)的每一根光線(xiàn)都放射著耀眼的熱力,樹(shù)在風(fēng)中懶懶擺動(dòng)身子,熱浪撲面,酷暑難當(dāng),一招一式猶著霸王鞭!這是因?yàn)?,立秋處在高溫火力最集中的中伏階段,后余一個(gè)末伏,至少還要再熱半個(gè)月。但是,立秋了,內(nèi)心難免不透出隱隱歡愉:難熬的悶熱就要過(guò)去,桑拿天不會(huì)太長(zhǎng),日子有點(diǎn)盼頭了。立秋·一隅要是田里的秧苗沒(méi)栽完,那得加緊趕。干活歇場(chǎng)時(shí),近旁樹(shù)蔭下總是歇滿(mǎn)人,喝點(diǎn)水,摘下頭上草帽扇會(huì)子風(fēng)。有人跳到荷塘里,水面蓮蓬水底的藕,弄上來(lái)一大抱。另有人鉆進(jìn)菜園搞來(lái)熟透的香瓜,一拳砸開(kāi),米黃的瓜子摳出撒在地頭——相信沒(méi)多少天,就長(zhǎng)出藤蔓,待到開(kāi)滿(mǎn)朵朵小黃花,天已很涼了。據(jù)說(shuō),要是日后有大風(fēng)大雨,立秋這天稻田秧腳下的泥鰍會(huì)在水里古怪地立直。懵懂小孩聽(tīng)了大人唆使,會(huì)想法子抓來(lái)一條泥鰍放水盆里養(yǎng)著,試圖瞧清這小東西與大風(fēng)大雨到底有什么詭異聯(lián)系。立秋·一隅立秋一隅010203040506長(zhǎng)夏苦煞,割稻插秧,搶收搶種,泥里來(lái)水里去,出汗多,睡覺(jué)少,吃飯少胃口,肯定消瘦了身子。立秋這天忙里偷閑稱(chēng)一稱(chēng)體重,與立夏時(shí)對(duì)比看看到底蝕去多少。村前大樹(shù)下吊起一桿大秤,有人笑嘻嘻走過(guò)去,雙手握緊秤鉤,墜身收腿,此謂懸秤稱(chēng)人。大約人人都在做一道減法算式吧。好在秋風(fēng)將起,胃口大開(kāi),多打點(diǎn)牙祭,補(bǔ)償夏天的損失,這就是“貼秋膘”。很快便找到一個(gè)借口——過(guò)社日,以肉貼膘,大快朵頤?!扒锷纭笔乔锛炯漓胪恋仄兴_的日子。殺雞宰鴨,用絲網(wǎng)和旋網(wǎng)從塘里打來(lái)魚(yú)蝦,女人們都來(lái)幫廚,滿(mǎn)村飄香,男女老幼擠滿(mǎn)幾張桌。眾人一起吃肉,喝酒,直到傍晚“家家扶得醉人歸”。立秋·一隅有嬰兒和要斷奶的孩子人家,趁機(jī)做點(diǎn)荷花糕。將秈、糯對(duì)比的米磨成粗粉,摻點(diǎn)糖,和水蒸熟,出了抹過(guò)油的模子,就是一塊塊一寸見(jiàn)方的荷花糕。嬰孩餓了,拿一兩塊用熱水泡成糊,一匙一匙喂下去。以后日子長(zhǎng)哩,荷花糕就是他們的主食或輔食。脫了牙的老人則可以當(dāng)成糕點(diǎn)鎖進(jìn)柜子里慢慢享用。立秋·民俗第二部分立秋·民俗雖為秋季的第一個(gè)節(jié)氣,但立秋并不代表酷熱天氣就此結(jié)束。立秋尚未出暑,要等到秋季第二個(gè)節(jié)氣(處暑)才出暑,初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”,又有“秋后一伏”之說(shuō),立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣呢。秋天的第一個(gè)節(jié)氣立秋有三候:一候涼風(fēng)至;立秋有三候:二候白露生;立秋有三候:三候寒蟬鳴。立秋·民俗貼秋膘古時(shí),立秋這天要懸秤稱(chēng)人,以驗(yàn)夏中之肥瘦。暑熱天氣,人們胃口不佳,飯食清淡。待秋風(fēng)一起,胃口大開(kāi),便要開(kāi)始貼秋膘了。增加營(yíng)養(yǎng),當(dāng)以燉肉為主,如紅燒肉、白切肉、燉雞、燉鴨等。立秋·民俗曬秋在我國(guó)南方一些地區(qū),曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”,“曬秋”的秋不僅僅是秋天,更代表一種豐收的喜悅老百姓會(huì)利用房前屋后的平臺(tái)、房頂?shù)瓤盏兀瑫褚粫袷斋@的農(nóng)作物,糧食曬得越多,說(shuō)明收成越好。立秋·民俗吃瓜啃秋立秋食西瓜,謂之啃秋,“啃秋”在有些地方也稱(chēng)為“咬秋”?!稓q時(shí)風(fēng)俗》有記:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉?!边^(guò)去,人們會(huì)在立秋前一天,把西瓜、蒸茄脯、香糯湯放在院子里晾一晚。立秋當(dāng)日,合家飲之,為的是清除暑氣、避免痢疾。立秋·草木人間第三部分立秋·草木人間歲月極美,在于它四時(shí)各具韻味。秋起,縱然暑氣未退,我們對(duì)涼爽卻多了一份悠悠然的期待。晚云收夏色,碧水動(dòng)秋波,且采一份舒寧在心,靜待第一片梧桐葉落,在節(jié)令的更迭中,把生活過(guò)得有聲有色。立秋·草木人間秋天啟幕,隨之而來(lái)的秋日美景,往往會(huì)成為古往今來(lái)文人墨客的靈感所在、素材之源。無(wú)論是司空曙的“暗入蟬鳴樹(shù),微侵蝶繞蘭”,還是武衍的“水花香弄晚風(fēng)清,閒立梧桐看月生”無(wú)論是范成大的“行入鬧荷無(wú)水面,紅蓮沉醉白蓮酣”,還是白居易的“是夕涼飚起,閑境入幽情”都能令人感受到在秋意初來(lái)的夜晚,放空自我的一種寧?kù)o,以及悠然自得的一種心境。立秋·草木人間更是要抒發(fā)一番情意。在文人墨客的眼中,秋天往往是容易觸景生情,傷感惆悵的季節(jié)。而在欣賞美景的同時(shí),不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)”,通過(guò)其登高所見(jiàn)的秋江景色,傾訴著自己長(zhǎng)年飄泊、孤獨(dú)憂(yōu)愁的復(fù)雜情感,而柳永一句“多情自古傷離別,更那堪冷落清秋節(jié)”如杜甫一句“無(wú)邊落木蕭蕭下,更是將秋景增添更是將秋景增添了一份惆悵與凄涼。但在傷春悲秋之外,還有唐代詩(shī)人劉禹錫所寫(xiě)的,“自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。晴空一鶴排云上,晴空一鶴排云上,便引詩(shī)情到碧霄”,以極大的熱情展現(xiàn)著秋日的生機(jī),歌頌著秋日的美好,留下了高揚(yáng)的精神。立秋·貼秋膘第四部分“云天收夏色”“木葉動(dòng)秋波”立秋·貼秋膘立秋·貼秋膘進(jìn)入秋天之后,很多飲食習(xí)慣會(huì)隨著天氣的降溫而改變,民間也出現(xiàn)了一些別具特色的飲食習(xí)俗。據(jù)清朝張燾在《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中的記載:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”人們習(xí)慣在此時(shí)吃上一口甜甜的西瓜或香瓜,寓意著啃去暑氣,迎接豐收。立秋·貼秋膘除了“咬秋”,民間素有“貼秋膘”一說(shuō)。從清朝開(kāi)始,民間習(xí)慣在立秋這天稱(chēng)體重,并與立夏時(shí)的體重進(jìn)行對(duì)比,因夏季炎熱人們往往食欲不佳,若體重減輕則叫“苦夏”,就得“補(bǔ)”?!扒锛狙a(bǔ)得好,冬天病不找”清代《京都風(fēng)俗志》中就寫(xiě)道:“立秋日,人家亦有豐食者,謂之‘貼秋膘’”,這就是“貼秋膘”的由來(lái)。不過(guò)“貼秋膘”不宜過(guò)分進(jìn)補(bǔ),避免上火或消化不良。立秋·貼秋膘除了“咬秋”,民間素有“貼秋膘”一說(shuō)。從清朝開(kāi)始,民間習(xí)慣在立秋這天稱(chēng)體重,并與立夏時(shí)的體重進(jìn)行對(duì)比,因夏季炎熱人們往往食欲不佳,若體重

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