《化學(xué)》 - 烴和烴的衍生物 中職《農(nóng)林牧漁類》對(duì)口考試一輪復(fù)習(xí) 第9卷 （解析版）

中職農(nóng)林牧漁類考卷第9卷一、單項(xiàng)選擇題（本大題共12小題，每題3分，共36分）1．關(guān)于常見(jiàn)物質(zhì)的用途，下列說(shuō)法不正確的是()A．谷氨酸鈉用作食品調(diào)味劑 B．聚四氟乙烯用于廚具表面涂層C．儲(chǔ)氫合金可用于氫氣燃料汽車 D．福爾馬林用于食品保鮮【答案】D【詳解】A．谷氨酸鈉能增加食品的鮮味，能用作食品調(diào)味劑，A正確；B．聚四氟乙烯具有抗酸、抗堿、抗各種有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，而且耐高溫，可用于廚具涂層，B正確；C．儲(chǔ)氫合金具有很強(qiáng)的捕捉氫和釋放氫的能力，可用于氫氣燃料電池，C正確；D．福爾馬林是甲醛的水溶液，常用于浸泡標(biāo)本，但甲醛有毒，不能用于食品保鮮，D錯(cuò)誤；故選D。2．俗名往往反映了物質(zhì)的組成、性質(zhì)或用途。下列對(duì)物質(zhì)俗名的理解不正確的是()A．漂白粉：具有漂白性 B．純堿：不含雜質(zhì)的NaOHC．金剛石：質(zhì)地非常堅(jiān)硬 D．醋酸：CH3COOH可作酸味調(diào)味劑【答案】B【詳解】A．漂白粉的主要成分是次氯酸鈉，具有漂白性，A正確；B．純堿為碳酸鈉，B錯(cuò)誤；C．金剛石質(zhì)地非常堅(jiān)硬，C正確；D．醋酸可作酸味調(diào)味劑，D正確；故答案選B。3．香芹酚廣泛用于香料、抗氧劑以及醫(yī)藥中間體等方面，是一種公認(rèn)的安全廣譜的天然抑菌劑。其分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說(shuō)法正確的是()A．分子中含有2種官能團(tuán)B．分子式為C10H14OC．分子中至少有7個(gè)碳原子共平面D．該物質(zhì)可發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)【答案】B【詳解】A．分子中含有酚羥基1種官能團(tuán)，A錯(cuò)誤；B．由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，其分子式為C10H14O，B正確；C．苯環(huán)是平面結(jié)構(gòu)，與苯環(huán)直接相連的原子共面，故分子中至少有8個(gè)碳原子共面，C錯(cuò)誤；D．該物質(zhì)中含有羥基可以發(fā)生取代反應(yīng)，含有苯環(huán)可以發(fā)生加成反應(yīng)，該物質(zhì)不能發(fā)生消去反應(yīng)，D錯(cuò)誤；故選B。4．甲烷分子的空間構(gòu)型是()A．四面體 B．斜四面體 C．正四面體 D．平面形【答案】C【詳解】甲烷分子的空間構(gòu)型是正四面體形，4個(gè)氫原子位于4個(gè)頂點(diǎn)，C位于正四面體的中心，C符合題意。答案選C。5．有機(jī)化學(xué)中廣泛采用系統(tǒng)命名法對(duì)有機(jī)物進(jìn)行命名，下列有機(jī)物的系統(tǒng)命名法名稱正確的是()A．3，4-二甲基戊烷 B．2-甲基-3-丁烯C．異戊烷 D．1，3-二甲苯【答案】D【詳解】A．編號(hào)方向錯(cuò)誤，正確的命名應(yīng)為2，3-二甲基戊烷，A錯(cuò)誤；B．編號(hào)方向錯(cuò)誤，正確的命名應(yīng)為3-甲基-1-丁烯，B錯(cuò)誤；C．異戊烷是習(xí)慣命名法，不是系統(tǒng)命名法，C錯(cuò)誤；D．1，3-二甲苯是正確的系統(tǒng)命名法，D正確；故選D。6．下列說(shuō)法不正確的是()A．與互為同分異構(gòu)體 B．與互為同位素C．金剛石與互為同素異形體 D．與互為同系物【答案】D【詳解】A．尿素[CO(NH2)2]與氰酸銨(NH4CNO)的分子式相同，但結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體，A正確；B．與為質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同的核素，二者互為同位素，B正確；C．金剛石與C60均是由C元素形成的不同單質(zhì)，二者互為同素異形體，C正確；D．同系物是結(jié)構(gòu)相似，分子組成上相差1個(gè)或若干個(gè)CH2基團(tuán)的有機(jī)物，結(jié)構(gòu)相似指的是官能團(tuán)種類，數(shù)目都相同，CH3OH與羥基數(shù)目不同，不互為同系物，D錯(cuò)誤；故選D。7．乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，證明乙烯具有()A．酸性 B．堿性 C．飽和性 D．不飽和性【答案】D【詳解】乙烯分子中含有不飽和碳構(gòu)成的碳碳雙鍵，和溴單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)使溴的四氯化碳溶液褪色，證明乙烯具有不飽和性，故答案為：D。8．下列互為同分異構(gòu)體的是()A．乙烷和乙烯B．葡萄糖與麥芽糖C．淀粉與纖維素D．正丁烷與異丁烷【答案】D【詳解】A．乙烷的分子式為C2H6，乙烯的分子式為C2H4，分子式不同，乙烷和乙烯不是同分異構(gòu)體，A錯(cuò)誤；B．葡萄糖的分子式為C6H12O6，麥芽糖的分子式為C12H22O11，分子式不同，葡萄糖和麥芽糖不是同分異構(gòu)體，B錯(cuò)誤；C．淀粉和纖維素的分子式為(C6H10O5)n，n不同，分子式不同，所以不是同分異構(gòu)體，C錯(cuò)誤；D．正丁烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2CH2CH3，異丁烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH(CH3)CH3，分子式相同，碳鏈不同，所以正丁烷和異丁烷是同分異構(gòu)體，D正確；故選D。9．下列化合物存在順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象的是()A． B．C． D．【答案】C【分析】順?lè)串悩?gòu)產(chǎn)生的條件：①分子中至少有一個(gè)鍵不能自由旋轉(zhuǎn)(如碳碳雙鍵)；②每個(gè)不能自由旋轉(zhuǎn)的同一碳原子上(如碳碳雙鍵兩端的碳原子)不能有相同的基團(tuán)，必須連有兩個(gè)不同原子或原子團(tuán)?！驹斀狻緼．CH2=CH2中碳碳雙鍵兩端的碳原子上連接2個(gè)氫原子，不存在順?lè)串悩?gòu)，A錯(cuò)誤；B．CH3CH=CH2中碳碳雙鍵兩端的一個(gè)碳原子連接2個(gè)氫原子，不存在順?lè)串悩?gòu)，B錯(cuò)誤；C．CH3CH=CHCH3中碳碳雙鍵兩端的兩個(gè)碳原子上都連接2個(gè)不同基團(tuán)，當(dāng)兩個(gè)氫原子位于雙鍵同側(cè)時(shí)是順式異構(gòu)，否則是反式異構(gòu)，C正確；D．CH3CH2CH2CH3中無(wú)碳碳雙鍵，碳碳單鍵可以旋轉(zhuǎn)，無(wú)順?lè)串悩?gòu)，D錯(cuò)誤；故選C。10．乙烯在一定條件下發(fā)生反應(yīng)，生成聚乙烯，該反應(yīng)屬于()A．加聚反應(yīng) B．加成反應(yīng) C．氧化反應(yīng) D．取代反應(yīng)【答案】A【詳解】乙烯在一定條件下發(fā)生反應(yīng)，生成聚乙烯的反應(yīng)為加聚反應(yīng)，A符合題意。答案選A。11．下列鹵代烴中熔點(diǎn)最高的是()A． B． C． D．【答案】A【詳解】四種鹵代烴的結(jié)構(gòu)相似，隨著相對(duì)分子質(zhì)量增大，分子間作用力增大，熔點(diǎn)升高，C2H5I相對(duì)分子量最大，熔點(diǎn)最高；本題選A。12．2023年南京大學(xué)首次實(shí)現(xiàn)了氨基酸的直接檢測(cè)和區(qū)分。氨基酸中不一定含有的元素是()A．硫 B．氧 C．氮 D．氫【答案】A【詳解】氨基酸中一定存在氨基和羧基，則一定含有C、H、N、O四元素，不一定含S，故A正確；故選：A。二、多項(xiàng)選擇題（本大題共4小題，每題5分，錯(cuò)選、漏選、多選不得分，共20分）1．下列有機(jī)物，屬于鏈狀烷烴的是()A． B．C． D．【答案】BD【詳解】A．結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，屬于鏈狀烯烴，A錯(cuò)誤；B．結(jié)構(gòu)中沒(méi)有不飽和鍵和環(huán)狀結(jié)構(gòu)，為鏈狀烷烴，B正確；C．結(jié)構(gòu)中存在一個(gè)四元碳環(huán)，不屬于鏈狀烷烴，C錯(cuò)誤；

D．結(jié)構(gòu)中沒(méi)有不飽和鍵和環(huán)狀結(jié)構(gòu)，為鏈狀烷烴，D正確；故選BD。2．下列屬于還原糖的是()A．果糖 B．葡萄糖 C．蔗糖 D．淀粉【答案】AB【詳解】A．果糖為植物單糖，有還原性，A正確；B．葡萄糖為單糖，有還原性，B正確；C．蔗糖為植物二糖，沒(méi)有還原性，C錯(cuò)誤；D．淀粉為植物多糖，沒(méi)有還原性，D錯(cuò)誤；故選：AB。3．下列關(guān)于油脂和乙酸乙酯的比較中，正確的是()A．油脂和乙酸乙酯都是純凈物，在室溫下都是液體B．油脂和乙酸乙酯都能水解生成羧酸和醇C．油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色D．油脂和乙酸乙酯都不溶于水，而易溶于有機(jī)溶劑【答案】BD【詳解】A．大多數(shù)油脂屬于混合物，且室溫下有的脂肪為固體，A錯(cuò)誤；B．油脂和乙酸乙酯都屬于酯類，都能水解生成羧酸和醇，B正確；C．油脂可以分為油和脂肪，油是不飽和的高級(jí)脂肪酸甘油酯，因此油可以使溴水褪色，C錯(cuò)誤；D．油脂和乙酸乙酯都不溶于水，而易溶于有機(jī)溶劑，D正確；故選BD。4．下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用相對(duì)應(yīng)的是()A．二氧化錳具有強(qiáng)氧化性，常用作雙氧水分解的氧化劑B．碳酸鈉溶液呈堿性，可用于洗去鐵屑表面的油污C．碳具有還原性，一定條件下能將二氧化硅還原為硅D．甲醛能使蛋白質(zhì)變性，可用福爾馬林浸泡生物標(biāo)本保存和水產(chǎn)品保鮮【答案】BC【解析】略三、填空題（本大題共6題，每空2分，共20分）1．已知HCl還常用于聚氯乙烯的制備，試寫(xiě)出聚氯乙烯的鏈節(jié)：。【答案】【詳解】聚氯乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，其鏈節(jié)為。2．高分子化合物可以在力、熱、光、化學(xué)物質(zhì)、水或微生物等作用下降解，發(fā)生聚合度_________的反應(yīng)?！敬鸢浮孔冃　窘馕觥柯?．將聚苯乙烯的分子鏈“接枝”到聚丁二烯的分子鏈上，實(shí)現(xiàn)了高分子聚合度的，得到具有高抗沖擊性能的聚苯乙烯?！敬鸢浮孔兇蟆窘馕觥柯?．隨分子中碳原子數(shù)的增加，溶解度迅速，沸點(diǎn)逐漸?！敬鸢浮繙p小升高【詳解】甲酸、乙酸等分子中碳原子數(shù)較少的羧酸能與水互溶，隨分子中碳原子數(shù)的增加，溶解度迅速減小，沸點(diǎn)逐漸升高。5．以為基本原料，加入適當(dāng)(包括填料、增塑劑、顏料、發(fā)泡劑等)，經(jīng)過(guò)一定加工過(guò)程制成的材料稱為合成高分子材料?！敬鸢浮亢铣筛叻肿踊衔镏鷦窘馕觥柯?.鏈節(jié)：和均可以重復(fù)的最小單位稱為重復(fù)結(jié)構(gòu)單元，又稱鏈節(jié)。重復(fù)結(jié)構(gòu)單元數(shù)n又稱?！敬鸢浮炕瘜W(xué)組成結(jié)構(gòu)聚合度【解析】略四、綜合應(yīng)用題（本題共3小題，每空2分，共計(jì)24分）1.將和混合物29.6g，充分加熱到固體質(zhì)量不再發(fā)生變化后，收集到1.12L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，冷卻后將剩余固體溶于水配成500mL溶液，求：(1)的物質(zhì)的量為。(2)原混合物中的質(zhì)量為?！敬鸢浮?1)0.05mol(2)21.2g【詳解】（1）收集到1.12L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，，的物質(zhì)的量為0.05mol；（2），的物質(zhì)的量為0.05mol，則可知原混合物中碳酸氫鈉為0.1mol，質(zhì)量為0.1mol×84g/mol=8.4g，故原混合物中碳酸鈉的質(zhì)量為29.6g-8.4g=21.2g；2.以下是合成水楊酸的路線圖?；卮鹨韵聠?wèn)題：(1)③的反應(yīng)類型為。(2)E中官能團(tuán)的名稱為。(3)寫(xiě)出反應(yīng)①的化學(xué)方程式。(4)C的同分異構(gòu)體中，屬于芳香族化合物，且含有相同官能團(tuán)的物質(zhì)還有種；其中含有4種等效氫原子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。【答案】(1)氧化反應(yīng)(2)羥基、羧基(3)(4)4【詳解】（1）反應(yīng)③中甲基被高錳酸鉀溶液氧化為羧基，所以反應(yīng)類型為氧化反應(yīng)；（2）D的結(jié)構(gòu)為，含有的官能團(tuán)為羥基、羧基；（3）反應(yīng)①的化學(xué)方程式為：；（4）C的同分異構(gòu)體中，屬于芳香族化合物，且含有相同官能團(tuán)的物質(zhì)還有四種；含有4種等效氫原子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。

3．化合物E()常用作飲料、牙膏、化妝品的香料，也用作制取止痛藥、殺蟲(chóng)劑等，可用以下路線合成：(1)煤的干餾是(填“物理變化”或“化學(xué)變化”)。(2)有機(jī)物A的名稱是，有機(jī)物B的分子式為。(3)有機(jī)物C中所含的官能團(tuán)名稱是、、【答案】(1)化