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3.2細(xì)胞器之間的分工合作本節(jié)聚焦:細(xì)胞內(nèi)有哪些主要的細(xì)胞器?(分布、結(jié)構(gòu)和功能)細(xì)胞器是如何分工合作的,共同完成細(xì)胞的生命活動的?什么是生物膜系統(tǒng)?它具有什么功能?顯微結(jié)構(gòu)電子顯微鏡光學(xué)顯微鏡亞顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu):光學(xué)顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu),如觀察線粒體、葉綠體、液泡、細(xì)胞核、細(xì)胞壁等形態(tài)。亞顯微結(jié)構(gòu):電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu),細(xì)胞中顯示出線粒體內(nèi)外膜、葉綠體內(nèi)外膜及類囊體薄膜、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核膜等結(jié)構(gòu)均屬亞顯微結(jié)構(gòu)。一、細(xì)胞結(jié)構(gòu)3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核線粒體高爾基體葉綠體液泡中心體溶酶體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞結(jié)構(gòu)(真核)工廠圍墻細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)部門
在細(xì)胞質(zhì)中,除了細(xì)胞器外,還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),由水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成。在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中也進(jìn)行著多種化學(xué)反應(yīng)。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核一、細(xì)胞器之間的分工思考:細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁等是不是細(xì)胞器?它們有哪些作用?不是!成分:纖維素、果膠(植物)作用:對細(xì)胞起支持與保護(hù)作用(全透性)細(xì)胞的邊界功能:①②③功能:遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。(3.3節(jié))細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖;真菌細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì);分離細(xì)胞器的方法——差速離心法原理:低速時,顆粒大的先沉降;改用較高的離心速率,
較小顆粒沉降,以此類推。1.研究真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能時,常采用差速離心法分離細(xì)胞器。某同學(xué)用該方法對菠菜的葉肉細(xì)胞進(jìn)行了如圖所示操作,其中S1-S4表示上清液,P1-P4表示沉淀物。下列敘述正確的是(
)A.圖示四次離心,離心機(jī)的轉(zhuǎn)速設(shè)置應(yīng)該是依次變小B.全面考慮S1-S4,P1-P4,DNA僅存在于P1、P2、P3中C.S1、S2、P2、P3在適宜條件下均能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換D.S1、S2、S3、P4中均有具膜的細(xì)胞器C81、具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——①線粒體分布:形態(tài):結(jié)構(gòu):功能:短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形,雙層膜基質(zhì)外膜內(nèi)膜嵴向內(nèi)折疊存在少量DNA、RNA,核糖體與有氧呼吸有關(guān)的酶(增大膜面積)細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所細(xì)胞生命活動所需的能量,大約95%來自線粒體“動力車間”動植物細(xì)胞;供能代謝旺盛的部位分布較多;能進(jìn)行呼吸作用的細(xì)胞不一定都含有線粒體,如硝化細(xì)菌。問題7:研究發(fā)現(xiàn)飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多;運(yùn)動員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多;在體外培養(yǎng)細(xì)胞時,新生細(xì)胞比衰老或病變細(xì)胞的線粒體多,這是為什么?
線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,能為細(xì)胞生命活動提供能量。鳥類飛翔,運(yùn)動員運(yùn)動需要大量能量,所以,飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中、運(yùn)動員肌細(xì)胞中的線粒體數(shù)量多。同樣道理,新生細(xì)胞的生命活動比衰老細(xì)胞、病變細(xì)胞旺盛,所以線粒體多。二、細(xì)胞器之間的分工1、具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——②葉綠體分布:形態(tài):結(jié)構(gòu):功能:呈綠色、扁平的橢球形或球形雙層膜基?;|(zhì)外膜內(nèi)膜存在少量DNA、RNA,核糖體與光合作用有關(guān)的酶由多個類囊體堆疊形成類囊體薄膜上含有光合色素,這些色素可以吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能。綠色植物進(jìn)行光合作用的場所(增大膜面積)“養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站”綠色植物的葉肉細(xì)胞、幼嫩的莖;二、細(xì)胞器之間的分工問題10:綠色植物的所有細(xì)胞都有葉綠體嗎?不是,葉綠體只存在于植物的綠色見光部位,如根部細(xì)胞就沒有葉綠體問題11:只有有葉綠體的生物才能進(jìn)行光合作用嗎?不一定,藍(lán)細(xì)菌雖然沒有葉綠體,但有葉綠素和藻藍(lán)素,也能進(jìn)行光合作用。即能進(jìn)行光合作用生物不一定有葉綠體
線粒體
葉綠體
不同點(diǎn)形態(tài)分布增加膜面積的方法酶功能相同點(diǎn)綠色植物的葉肉細(xì)胞、幼嫩的莖等普遍存在于動植物細(xì)胞內(nèi)內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴類囊體堆疊形成基粒細(xì)胞呼吸有關(guān)酶,分布在基質(zhì)和內(nèi)膜上光合作用有關(guān)酶,分布在基粒(類囊體)和基質(zhì)中有氧呼吸的主要場所光合作用(綠色植物)①均具有雙層膜結(jié)構(gòu);都有基質(zhì)
②均能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換;③都含有磷脂、蛋白質(zhì)和少量的DNA、RNA、核糖體橢球狀或短棒狀等扁平的橢球形或球形2.在成人心肌細(xì)胞中的數(shù)量顯著多于腹肌細(xì)胞中數(shù)量的細(xì)胞器是()
A.核糖體B.線粒體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.高爾基體B3.下列關(guān)于葉綠體和線粒體的敘述,錯誤的是()A.線粒體和葉綠體均含有少量的DNAB.葉綠體只存在于進(jìn)行光合作用的細(xì)胞中C.線粒體具有雙層膜D.線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含物質(zhì)的種類相同D142、具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形態(tài):功能:分布:由單層膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀結(jié)構(gòu)連接形成的一個連續(xù)的內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(核糖體附著)
是蛋白質(zhì)的合成、加工
場所和運(yùn)輸通道
脂質(zhì)、糖類等的合成廣泛分布于真核細(xì)胞(動物、植物、真菌細(xì)胞),細(xì)胞核附近較多結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工場所和運(yùn)輸通道膜面積最大的細(xì)胞器(內(nèi)連核膜,外連細(xì)胞膜)152、具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——②高爾基體形態(tài):功能:分布:單層膜圍起的扁平囊狀結(jié)構(gòu),有囊泡
廣泛分布于真核細(xì)胞(動物、植物、真菌細(xì)胞)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝動物:與溶酶體的形成有關(guān)植物:與細(xì)胞壁的形成有關(guān)“車間”及“發(fā)送站”162、具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——③溶酶體形態(tài):功能:分布:由單層膜圍成的囊狀小泡,內(nèi)含多種水解酶主要分布在動物細(xì)胞中能分解衰老、損傷的細(xì)胞器吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌“消化車間”起源:高爾基體
自噬作用
吞噬作用1.溶酶體內(nèi)含有多種水解酶,為什么溶酶體膜不被分解?嘗試提出一種假說,解釋這種現(xiàn)象?2.新宰的畜、禽,如果馬上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,過一段時間再煮,肉反而鮮嫩。為什么呢?細(xì)胞內(nèi)的溶酶體破裂,水解酶釋放后,細(xì)胞結(jié)構(gòu)被水解。二、細(xì)胞器之間的分工2.具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——③溶酶體①溶酶體的膜在結(jié)構(gòu)上比較特殊,如經(jīng)過修飾等,不會被溶酶體內(nèi)的水解酶水解。②溶酶體膜可能因?yàn)樗鶐щ姾苫蚰承┨囟ɑ鶊F(tuán)作用而能使酶遠(yuǎn)離自身。③可能因膜轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)使得膜周圍的環(huán)境(如PH)不適合酶發(fā)揮作用等。182、具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——④液泡形態(tài):功能:分布:由單層膜圍成的泡狀結(jié)構(gòu),內(nèi)有細(xì)胞液,含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等。主要分布在植物細(xì)胞中;成熟植物細(xì)胞含有中央大液泡,植物分生區(qū)細(xì)胞液泡很小,不明顯。使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境與花、果等顏色有關(guān)(花青素)與滲透吸水、代謝產(chǎn)物貯存有關(guān)含水解酶,與溶酶體功能類似題:鳳仙花的紫紅色花瓣能擠出紫紅色的汁液,這些汁液主要來自于()A.葉綠體B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C.液泡D.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C193、無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——①核糖體形態(tài):功能:分布:橢球形,由RNA和蛋白質(zhì)組成“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”附著核糖體真核細(xì)胞、原核細(xì)胞游離核糖體合成蛋白質(zhì)的場所線粒體和葉綠體中;分類附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體,與分泌蛋白質(zhì)的合成有關(guān);游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體,與胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成有關(guān)。思考:核糖體含有磷脂分子嗎?功能:形態(tài)結(jié)構(gòu):分布:無膜結(jié)構(gòu),兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成(主要成分蛋白質(zhì))動物和某些低等植物(藻類植物)的細(xì)胞與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)3.無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——②中心體思考:洋蔥有中心體嗎?藍(lán)藻有中心體嗎?二、細(xì)胞器之間的分工探究二:請自主學(xué)習(xí)課本P48-49頁,完成下表的相關(guān)內(nèi)容。種類膜層數(shù)分布結(jié)構(gòu)功能線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體溶酶體液泡核糖體中心體識圖:說出右圖字母所指結(jié)構(gòu)的名稱。①植物細(xì)胞的判斷依據(jù):有細(xì)胞壁;成熟植物細(xì)胞有大液泡,有的有葉綠體;無中心體的是高等植物細(xì)胞,有中心體的是低等植物細(xì)胞。②動物細(xì)胞的判斷依據(jù):無細(xì)胞壁、大液泡、葉綠體,有中心體。③原核細(xì)胞的判斷依據(jù):無細(xì)胞核,只含有核糖體一種細(xì)胞器。?真核、原核細(xì)胞及動、植物細(xì)胞的判斷
右圖是顯微結(jié)構(gòu)還是亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖?亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖總結(jié)歸納2.單層膜的細(xì)胞器:3.無膜的細(xì)胞器:1.含有少量DNA的細(xì)胞器:2.含有少量RNA的細(xì)胞器:4.含有蛋白質(zhì)的細(xì)胞器:3.含有磷脂的細(xì)胞器:線粒體、葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體核糖體、中心體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、核糖體線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體所有細(xì)胞器1.雙層膜的細(xì)胞器:1、膜數(shù)總結(jié)2、成分總結(jié)5.含有色素的細(xì)胞器:葉綠體、液泡總結(jié)歸納1.半自主型細(xì)胞器:2.與能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器(結(jié)構(gòu)):3.與糖類合成有關(guān)細(xì)胞器:線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、葉綠體(淀粉)3、功能總結(jié)4.與蛋白質(zhì)合成、分泌有關(guān)細(xì)胞器:線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體4、別稱總結(jié)1.“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”:2.加工“車間”和“發(fā)送站”:3.植物細(xì)胞的“儲藏庫”:核糖體高爾基體液泡4.細(xì)胞的“動力車間”:5.植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”:線粒體葉綠體6.動物細(xì)胞的“消化車間”、“垃圾處理站”:溶酶體總結(jié)歸納5、分布總結(jié)(動植物相比)植物細(xì)胞特有(結(jié)構(gòu)):動物、低等植物特有:動植物都有但功能不同:動植物共有的:原核細(xì)胞唯一有的細(xì)胞器:根細(xì)胞沒有的細(xì)胞器:根尖分生區(qū)細(xì)胞沒有的:葉綠體、液泡(細(xì)胞結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁)中心體高爾基體線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體核糖體葉綠體葉綠體、液泡(1)能進(jìn)行光合作用的生物,不一定有葉綠體。(2)能進(jìn)行有氧呼吸的生物不一定有線粒體(如原核細(xì)胞),但真核生物的有氧呼吸一定主要發(fā)生在線粒體中。(3)一切生物的蛋白質(zhì)合成場所一定是核糖體。(4)有中心體的細(xì)胞不一定為動物細(xì)胞,但一定不是高等植物細(xì)胞。(6)具有細(xì)胞壁的細(xì)胞不一定是植物細(xì)胞,真菌、細(xì)菌也都有細(xì)胞壁。有細(xì)胞壁和葉綠體的細(xì)胞一定是植物細(xì)胞。(7)沒有葉綠體或大液泡的細(xì)胞不一定是動物細(xì)胞,如根尖分生區(qū)細(xì)胞,是觀察有絲分裂的良好材料,成熟區(qū)等根部和其他不見光的部位都無葉綠體。6、一定與不一定五、細(xì)胞骨架2.下列關(guān)于細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的說法中,錯誤的有幾項(xiàng)(
)①高等植物的成熟細(xì)胞的液泡和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都含有無機(jī)鹽和糖類②正在分裂的人腫瘤細(xì)胞有較多的線粒體和核糖體③高倍顯微鏡下的動物細(xì)胞,能觀察到細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)④
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