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文檔簡介

第7頁共7頁2024年公司食堂承包合同費用由乙方承擔,包括因人為操作損壞所需進行的維修責任。2、乙方有義務確保防火、防滑、防盜措施到位。如因乙方過失導致甲方員工的事故損失,乙方需負全責。3、如乙方需變更或移動食堂內(nèi)設施,須先提交書面申請,待甲方同意后方可進行。未經(jīng)許可,乙方不得變更或移動任何設施,以確保安全。4、合約終止后五日內(nèi),乙方應自行搬離所增添的設備或裝潢。若未按時搬離,甲方不承擔保管責任,且有權(quán)處置,由此產(chǎn)生的拆運費用由乙方承擔。5、乙方需自行管理就餐用的餐具,如餐盤、碗筷等。第六條:清潔衛(wèi)生安全6、乙方需負責食堂餐廳的整體清潔,包括餐桌椅、地面、門窗、天花板及廚房間設施,確保無污漬雜物。7、乙方每日需對使用后的餐具進行清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,以保證餐具的清潔衛(wèi)生。8、乙方需購買意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。若甲方員工因食物不潔、地面濕滑、火災、爆炸等原因受傷或需要醫(yī)藥費,乙方需全權(quán)負責。9、食堂需做好食物留樣工作,每餐留樣并貼上日期標簽,至少保留三天。第七條:飲食標準(1)炒面大碗(干面5兩):4元,小碗(干面4兩):3元(2)湯面大碗(干面4兩):4元,小碗(干面3兩):3元(4)饅頭(干面3兩):0.5元,包子(干面1兩):1元2個餅子(干面3兩):1元2個(5)蛋湯:0.5元,米湯:免費(6)現(xiàn)炒蔬菜:5-7元,現(xiàn)炒肉菜:8-12元(7)在物價普遍上漲期間,乙方有權(quán)根據(jù)成本適當調(diào)整價格,但需經(jīng)甲方批準后公示。(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,由辦公室進行監(jiān)督。第八條:營業(yè)約定1、協(xié)議有效期內(nèi),未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自停業(yè)。若乙方擅自停業(yè),甲方有權(quán)罰款、沒收保證金并解除協(xié)議。2、乙方不得轉(zhuǎn)讓經(jīng)營權(quán)或委托他人經(jīng)營,若因此造成甲方損失,乙方需承擔賠償責任。3、乙方不得以任何形式變更食堂經(jīng)營范圍和業(yè)務,否則甲方有權(quán)終止合作協(xié)議。4、協(xié)議期間,乙方必須按照協(xié)議規(guī)定提供飲食,不得降低伙食質(zhì)量。若有違反,甲方有權(quán)立即終止協(xié)議。5、乙方需每周三提供下周菜單,甲方有權(quán)審核并提出修改,乙方需嚴格按照審定后的菜單操作。特殊情況需變更菜色,需事先取得甲方同意。6、乙方需確保提供的米、面、油及其他肉類的質(zhì)量,并接受甲方的抽檢。7、甲方有權(quán)對乙方的原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并可要求乙方立即改善,必要時可出具書面整改通知。第九條:水、電1、經(jīng)營期間產(chǎn)生的水、電、煤費用由乙方自行承擔并及時支付。第十條:若乙方的伙食狀況在兩次以上經(jīng)甲方要求整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)不經(jīng)一個月預告期隨時終止協(xié)議,乙方不得提出異議。第十一條:協(xié)議有效期內(nèi),如乙方欲解約,需提前一個月書面通知并經(jīng)甲方同意。未經(jīng)甲方同意擅自解約,甲方有權(quán)沒收保證金,乙方不得異議。第十二條:甲方有權(quán)在提前一個月書面通知的情況下隨時終止協(xié)議,乙方不得提出賠償要求。第十三條:乙方違反第七、九、十二條中的任何一款,甲方有權(quán)終止協(xié)議并要求賠償。第十四條:本協(xié)議如有未盡事宜,雙方可協(xié)商增訂補充條款,補充條款與本協(xié)議具有同等效力。第十五條:如甲乙雙方發(fā)生爭議,協(xié)商無果,本協(xié)議即終止,乙方應立即退還場地,費用由乙方自行承擔。第十六條:本協(xié)議一式兩份,自雙方簽字蓋章之日起生效,甲乙雙方各執(zhí)一份存檔。甲方:_____乙方:_____代表人:_____代表人:_________年____月____日____年____月____日2024年公司食堂承包合同(二)甲方基于實際需求,決定將原有職工食堂的運營與管理權(quán)授予乙方,雙方秉持友好協(xié)商原則,特此訂立本協(xié)議,以供雙方共同遵循并嚴格執(zhí)行。一、合同主體界定:發(fā)包方(甲方):_________承包方(乙方):_________二、承包期限明確:自____年____月____日起至____年____月____日止。三、承包模式與費用分擔:甲方將工人食堂以約定價格交由乙方承包,期間水電汽等費用由乙方自行承擔,具體標準為水費____元/噸,電費____元/度,氣費____元/噸。乙方需依據(jù)甲方指示位置,負責水電汽計量器具的購置與安裝工作。乙方需在合同簽訂時繳納保證金____元,以確保合同有效性;合同期滿且無違約情形時,保證金將予退還。1.甲方保留對乙方經(jīng)營管理活動的檢查與監(jiān)督權(quán),重點涵蓋衛(wèi)生、安全、治安、消防等方面,尤其是防范食物中毒等食品安全事故。一旦發(fā)生此類事故,并經(jīng)衛(wèi)生部門認定為乙方責任,甲方將依法追究乙方相應責任。2.乙方食堂工作人員因失職影響甲方正常工作秩序(特殊情況除外)時,甲方有權(quán)要求乙方承擔責任。3.甲方對乙方在安全衛(wèi)生、服務質(zhì)量等方面的表現(xiàn)享有監(jiān)督檢查權(quán),若乙方未達到既定標準,甲方有權(quán)責令其整改完善。4.乙方采購食品及原材料必須持有有效的食品衛(wèi)生檢驗證明,以備衛(wèi)生檢疫部門查驗。違反此規(guī)定所引發(fā)的一切后果,均由乙方自行承擔。5.若乙方提前終止承包合同,其已繳納的押金將不予退還。五、甲方責任說明:1.甲方負責為乙方提供必要的營業(yè)場所及基礎設施支持。2.甲方承諾不隨意中止承包關(guān)系或擅自增加收費項目。六、乙方權(quán)利與義務:1.乙方享有自主經(jīng)營權(quán),可自行招聘、調(diào)配食堂工作人員。2.如甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。七、乙方責任詳述:1.乙方需自行組織廚房團隊,并承擔盈虧責任。2.乙方全面負責食堂的經(jīng)營管理,包括安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生及服務質(zhì)量等方面。3.乙方必須嚴格遵守國家及地方關(guān)于環(huán)境和食品衛(wèi)生的法律法規(guī),禁止提供任何腐敗變質(zhì)食品,確保菜肴新鮮衛(wèi)生。4.餐后,乙方需認真清洗并消毒餐具;同時,保持食堂內(nèi)部、用餐大廳及廚房的清潔衛(wèi)生,實施定期大掃除及日常清潔制度,以滿足公司及衛(wèi)生管理部門的要求。5.乙方需定期安排食堂工作人員進行健康體檢(費用自理),確保員工身體健康無傳染病。若乙方未按規(guī)定執(zhí)行健康檢查制度或員工健康狀況不符合餐飲業(yè)健康標準,甲方有權(quán)拒絕其進入食堂工作。6.乙方廚房工作人員應遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)等限制區(qū)域;違反者將依甲方規(guī)定處理。7.合同期內(nèi),乙方不得擅自改變食堂性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人;否則視為違約行為。8.乙方需按時支付食堂水電費(每月五號前結(jié)清);逾期一周未付者,需承擔相應滯納金(按銀行逾期付款標準計算)。9.如發(fā)生群體性食物中毒事件,乙方需主動承擔責任并支付相關(guān)費用。10.在承包期間內(nèi),公司將定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的反饋意見;當不滿率達到30%以上且員工要求停止承包時,公司有權(quán)終止合同并要求乙方承擔因此產(chǎn)生的額外費用。八、乙方額外責任:1.乙方需向公司繳納承包保證金作為履約擔保;在考核扣款或突發(fā)事件處理時若乙方不愿支付相關(guān)費用可從保證金中先行墊付但需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。2.乙方需確保每餐供應明碼標價且不得對外經(jīng)營。3.乙方需自行承擔食堂工作人員的工資支出。4.食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查并遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度。雙方代表簽字蓋章確認:甲方代表[簽名]:_____乙方代表[簽名]:_____單位[蓋章]:_____單位[蓋章]:_____電話:_____電話:_____日期:____年____月____日日期:____年____月____日2024年公司食堂承包合同(三)發(fā)包方(以下簡稱甲方)與承包方(以下簡稱乙方)就食堂經(jīng)營管理事宜,經(jīng)友好協(xié)商,達成如下合同條款,以資共同遵守:第一條:承包地址承包地址位于萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區(qū)韶山路)。第二條:承包方式甲方負責提供食堂的基本設施(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),而乙方則需自行配置所需廚具。甲方將按月向乙方收取承包費及水電費用(含餐廳空調(diào)電費)。第三條:承包費與承包期限承包費用為每月____元,承包期限為一年,即自____年____月____日起至____年____月____日止。第四條:用餐時間與用餐方式機關(guān)工作人員的用餐時間原則上為早餐6:30,午餐12:30。甲方有權(quán)根據(jù)工作需要調(diào)整就餐時間,并提前通知乙方。用餐方式由用餐人自行選擇,可單獨點菜,乙方負責制作,價格依據(jù)市場價格確定。用餐費用通過甲方員工用餐卡結(jié)算,每張卡按____元標準結(jié)算。第五條:雙方權(quán)利與義務1.甲方權(quán)利與義務負責提供食堂基本設施。負責公用設施(供水、供電、排水等)的維修。按表計量收取水電費,標準參照辦公樓用電用水價格。有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理進行監(jiān)督檢查,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設方面。2.乙方權(quán)利與義務獨立經(jīng)營食堂,自負盈虧。以服務甲方員工為主,周一至周五中午原則上不對外營業(yè),周六、周日禁止舉辦大型招待活動。確保食品衛(wèi)生、價格合理、質(zhì)量上乘、秩序良好,維護食堂的安靜與安全。服從甲方管理,接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督與指導。保證就餐時間,滿足加班員工的用餐需求。負責食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設的全部責任。因乙方原因?qū)е碌幕馂摹⑹澄镏卸?、環(huán)境污染、安全事故等,由乙方承擔全部損失及法律責任。招聘的工作人員需經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格后方可上崗,要求穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,且不享受甲方任何待遇。不得改變食堂用途或轉(zhuǎn)包。確保食堂在____年____月____日正式投入使用。負責辦理相關(guān)部門要求的證照。負責食堂餐廳設施(含餐桌、空調(diào)設備等)的保管與維修。第六條:協(xié)議終止與責任追究出現(xiàn)以下情形之一時,甲方有權(quán)終止協(xié)議并追究乙方責任:1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),導致食物中毒事件。2.經(jīng)營不善、管理混亂或出現(xiàn)經(jīng)濟問題。3.飯菜質(zhì)量差或價格不合理,導致多數(shù)職工(半數(shù)以上

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