2025年福建省永春一中、培元、季延、石光中學(xué)高三下學(xué)期期中練習(xí)生物試題含解析

2025年福建省永春一中、培元、季延、石光中學(xué)高三下學(xué)期期中練習(xí)生物試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)元素和化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．SARS病毒含有P元素，可用同位素標(biāo)記法使其帶有32P放射性B．人體補(bǔ)充Na+、CI-主要用于維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的穩(wěn)定與平衡C．糖類既可以存在于細(xì)胞膜上，也可存在于細(xì)胞壁和細(xì)胞核中D．脂質(zhì)主要含有C、H、O，是存在于所有細(xì)胞的重要有機(jī)化合物2．某二倍體植物（AaBbCcDd）一條染色體上的4個(gè)基因的分布和表達(dá)如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（不考慮基因突變和染色體畸變）（）A．這4個(gè)基因與其等位基因的遺傳都遵循分離定律B．酶4與精氨琥珀酸結(jié)合后，酶4的形狀發(fā)生改變C．該二倍體植株自交后代中能產(chǎn)生精氨酸的個(gè)體所占比例是3/4D．這4個(gè)基因之間能發(fā)生基因重組3．下表是對(duì)某單基因遺傳病進(jìn)行調(diào)查后整理出的數(shù)據(jù)。下列敘述正確的是（）雙親調(diào)查的家庭數(shù)子女子女總數(shù)父親母親兒子女兒正?；疾≌；疾〉谝唤M正常正常9526013第二組正?；疾?01405第三組患病正常321025第四組患病患病603047合計(jì)227710630A．研究課題是調(diào)查該遺傳病的發(fā)病率B．可基本判定此病為伴X隱性遺傳病C．第1組母親的基因型均為雜合子D．利用表中數(shù)據(jù)可計(jì)算出該遺傳病在人群中的發(fā)病率約為43%4．2019年12月1日是第32個(gè)“世界艾滋病日”，我國(guó)宣傳活動(dòng)主題是“社區(qū)動(dòng)員同防艾，健康中國(guó)我行動(dòng)”（英文主題為“Communitiesmakethedifference”）。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．HIV病毒是能夠引起機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的物質(zhì)，因此屬于抗原B．HIV病毒破壞人體的免疫系統(tǒng)，因此艾滋病患者體內(nèi)檢測(cè)不到抗體C．HIV病毒首次侵入人體后，只發(fā)生特異性免疫，而不發(fā)生非特異性免疫D．當(dāng)HIV感染后，人體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能均下降5．如圖表示人體通過體液免疫清除破傷風(fēng)桿菌外毒素（抗原）的過程，下列敘述正確的是（）A．細(xì)胞1中的溶酶體能合成和分泌多種酸性水解酶B．圖中①②③過程都與細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)有關(guān)C．細(xì)胞2和細(xì)胞3中所含的遺傳物質(zhì)不同D．進(jìn)行二次免疫時(shí)細(xì)胞5可快速產(chǎn)生大量的物質(zhì)a6．圖中是以每個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物的數(shù)量多少而繪制的金字塔，其中1、2、3分別代表第一、二、三個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物，下面哪條食物鏈與該金字塔相符（）①草②樹③昆蟲④兔⑤鳥⑥狼A．②→③→⑤ B．①→④→⑥C．①→③→⑥ D．③→④→⑥二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）如圖為某犢牛的培育過程。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）供體牛和受體牛的要求分別是__________和__________。沖卵實(shí)質(zhì)上是用特定裝置，將供體母牛子宮內(nèi)的__________沖洗出來。（2）適宜于牛的胚胎移植的時(shí)期有__________期。（3）同期發(fā)情處理是給供、受體母牛注射__________，目的是__________________________。該犢牛的性別為__________。8．（10分）某植物的性別由兩對(duì)獨(dú)立遺傳的基因（T/t和D/d）控制，T_dd為雌株，ttD-為雄株，T-D-、ttdd為雌雄同株。葉片顏色深綠和淺綠是由另一對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因控制。研究人員用深綠雄株個(gè)體和淺綠雌株個(gè)體雜交，所得后代（F1）中，深綠雌雄同株個(gè)體和深綠雄株個(gè)體各占一半。回答下列問題。（1）葉片顏色中顯性性狀是_。兩個(gè)親本中，雜合子親本是_。（2）單株隔離種植F1（只允許同株傳粉），所得后代（F2）中基因型有_（填數(shù)字）種，其中淺綠雌株個(gè)體所占比例是_。（3）甲、乙兩學(xué)習(xí)小組分別選用TtDd與ttdd雜交、TtDd自交的方法驗(yàn)證兩對(duì)基因（T/t和D/d）遵循自由組合定律。若甲組的子代的性狀及比例為_，則能證明兩對(duì)基因遵循自由組合定律。同學(xué)們討論后認(rèn)為，乙組所選方法優(yōu)于甲組，其理由是_。9．（10分）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的流程是：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→鑒定。請(qǐng)回答與胡蘿卜素有關(guān)的問題：（1）根據(jù)胡蘿卜素分子式中________________數(shù)目，可將其分為三類。（2）在萃取胡蘿卜素過程中乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的_________作為萃取劑，不選用另一種的理由是________。（3）對(duì)萃取液濃縮的目的是__________，一般可用________裝置進(jìn)行。（4）對(duì)提取的胡蘿卜素鑒定的方法是_________，圖一中對(duì)胡蘿卜素鑒定的裝置，正確的是________。（5）為了驗(yàn)證得到的萃取物是否是胡蘿卜素，某同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液（含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素）依次點(diǎn)樣在濾紙的1、2、3、4、5位置（如圖二所示），并進(jìn)行分離，濾紙條上各色素帶的位置為________（填字母）時(shí)，即可說明該萃取物最可能是胡蘿卜素。10．（10分）近年來，在處理富營(yíng)養(yǎng)化水體的污水過程中，與化學(xué)、物理除氮方法比較，目前認(rèn)為微生物反硝化去除氮素污染更為經(jīng)濟(jì)有效?？蒲泄ぷ髡卟捎没蚬こ碳夹g(shù)構(gòu)建具有定向高效降解含氮化合物能力的工程菌，進(jìn)行了相關(guān)研究。請(qǐng)回答問題。（1）微生物的反硝化作用，是氮循環(huán)中一個(gè)重要的生物過程。亞硝酸鹽還原酶（Nir）是該過程的關(guān)鍵酶，是由野生菌株YP4的反硝化基因（nirS）轉(zhuǎn)錄后，再翻譯出具有___________作用的蛋白質(zhì)。（1）工程菌的構(gòu)建①研究者利用NCBI數(shù)據(jù)庫查到nirS基因的堿基序列，設(shè)計(jì)引物，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增nirS基因。PCR技術(shù)利用了___________的原理，使用耐高溫Taq酶而未使用普通DNA聚合酶的主要原因是______________________。②研究者用HindⅢ和BamHI兩種限制酶處理nirS基因與p質(zhì)粒，在_______________酶的作用下進(jìn)行體外連接，用連接產(chǎn)物轉(zhuǎn)化大腸桿菌DH5，在含慶大霉素的培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng)并提取質(zhì)粒，如果用HindⅢ和BamHI雙酶切，得到兩個(gè)片斷電泳結(jié)果分別與_______________電泳結(jié)果基本一致，說明獲得重組質(zhì)粒pYP4S。③將pYP4S轉(zhuǎn)化到野生菌株YP4中形成工程菌YP4S，培養(yǎng)后進(jìn)行PCR鑒定。為鑒定篩選出的菌落中是否含有正確插入目的基因的重組質(zhì)粒，擬設(shè)計(jì)引物進(jìn)行PCR鑒定。圖1所示為甲、乙、丙3條引物在正確重組質(zhì)粒中的相應(yīng)位置，PCR鑒定時(shí)應(yīng)選擇的最佳一對(duì)引物組合是_________。某學(xué)生錯(cuò)選了圖中的另外一對(duì)引物組合，擴(kuò)增出長(zhǎng)度為1．1kb的片段，原因是_______________。（3）檢測(cè)工程菌YP4S除氮的效能①工程菌株YP4S在已滅菌的模擬污水中培養(yǎng)36h后，檢測(cè)結(jié)果如圖1。結(jié)果表明___________________。②要進(jìn)一步證明工程菌對(duì)含氮污水治理更有效，應(yīng)___________________________。11．（15分）（一）某同學(xué)進(jìn)行果汁制作實(shí)驗(yàn)，工藝如圖所示。請(qǐng)回答：（1）圖中使用的微生物可能是________________，它的提取液中含有的果膠酶和果膠甲酯酶可把果膠水解成________________，從而使果汁澄清。固定化酶裝柱后用蒸餾水洗滌的目的是________________。（2）實(shí)驗(yàn)中，操作流程A和B的先后順序?yàn)開_______________。在蘋果汁澄清過程中，應(yīng)關(guān)閉的流速調(diào)節(jié)閥是________________。要測(cè)定從固定化柱流出的果汁中是否還有果膠，可取一定量的果汁與等量的________________混合，如果出現(xiàn)________________現(xiàn)象，說明果膠還沒有被完全水解。（3）為了優(yōu)化生產(chǎn)工藝，通常要分析汁液中各種成分的濃度和所用酶的活性，然后主要優(yōu)化固定化柱中的________________（答出2點(diǎn)）、反應(yīng)液溫度、反應(yīng)pH等因素。（二）下面是關(guān)于水稻植株克隆的問題。請(qǐng)回答：（1）為培育能高效吸收和富集重金屬鎘的轉(zhuǎn)基因植物，將野外采得的某植物幼葉消毒后用酶混合液處理，獲得了原生質(zhì)體。為了維持原生質(zhì)體的正常形態(tài)，酶混合液中應(yīng)添加________________。（2）將目的基因?qū)朐|(zhì)體后經(jīng)培養(yǎng)形成愈傷組織，通過________________得到分散的胚性細(xì)胞，這種細(xì)胞的特征是________________。（3）愈傷組織繼代次數(shù)過多會(huì)喪失細(xì)胞全能性的表達(dá)能力，可能原因有________________，而且其結(jié)果是不可逆的；細(xì)胞或組織中________________，或細(xì)胞對(duì)外源生長(zhǎng)物質(zhì)的________________發(fā)生改變；隨著時(shí)間推移，由于其他各種原因產(chǎn)生了________________。（4）要獲得植物克隆的成功，就要深入探討特定植株細(xì)胞全能性的表達(dá)條件，盡量選擇性狀優(yōu)良、________________的基因型。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

本題考查元素和化合物的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況。核酸、ATP、磷脂等化合物中均含磷，脂質(zhì)的組成元素主要是C、H、O?！驹斀狻緼、SARS病毒的遺傳物質(zhì)是RNA含有P元素，可用同位素標(biāo)記法使其帶有32P放射性，A正確；B、細(xì)胞外液滲透壓主要與Na+、CI-、蛋白質(zhì)有關(guān)，人體補(bǔ)充Na+、CI-主要用于維持細(xì)胞外液滲透壓的穩(wěn)定與平衡，B錯(cuò)誤；C、糖類既可以存在于細(xì)胞膜上形成糖蛋白具有識(shí)別作用，也可存在于細(xì)胞壁參與形成纖維素，在細(xì)胞核中參與構(gòu)成核酸，C正確；D、脂質(zhì)主要含有C、H、O，有的含有N、P元素，是存在于所有細(xì)胞的重要有機(jī)化合物，D正確。故選B。2、D【解析】

基因分離定律的實(shí)質(zhì)是位于同源染色體的等位基因隨著同源染色體的分開和分離?；蜃杂山M合定律的實(shí)質(zhì)是位于非同源染色體上的非等位基因的自由組合?；蚍蛛x定律是基因自由組合定律的基礎(chǔ)。【詳解】A、分離定律的實(shí)質(zhì)是等位基因隨著同源染色體的分開而分離，故這4個(gè)基因與其等位基因的遺傳都遵循分離定律，A正確；B、題意顯示，酶4能催化精氨琥珀酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫彼幔拭?與精氨琥珀酸結(jié)合后，酶4的形狀發(fā)生改變，B正確；C、圖中的四對(duì)等位基因位于一對(duì)同源染色體上，故可看成是一對(duì)等位基因的遺傳，可推知該二倍體植株自交后代中能產(chǎn)生精氨酸的個(gè)體所占比例是3/4，C正確；D、圖中的四個(gè)基因位于一條染色體上，若不考慮基因突變和染色體畸變，則這四對(duì)等位基因之間不可能發(fā)生基因重組，D錯(cuò)誤。故選D。3、B【解析】

分析題表可知，父母正常的家庭中有患病的子女，故該遺傳病為隱性遺傳??；再根據(jù)父親正常，母親患病的家庭中，兒子全部患病，女兒均未患病，可判斷該遺傳病為伴X隱性遺傳病?！驹斀狻緼、題中所示的調(diào)查的群體數(shù)不夠大也不具有普遍性，所以不適合調(diào)查人群中遺傳病的發(fā)病率，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)第一組父母均正常的家庭中有兒子患病可知該遺傳病為隱性基因控制，再根據(jù)四組中后代的正?；蚧疾⌒誀罹c性別有關(guān)，母親患病兒子一定患病，父親正常女兒均為正常可基本判定該病為伴X隱性遺傳病，B正確；C、第一組中共9個(gè)家庭，無法確定每個(gè)家庭母親的基因型是否均為雜合子，C錯(cuò)誤；D、題中所示的調(diào)查的群體數(shù)不夠大也不具有普遍性，根據(jù)表中數(shù)據(jù)計(jì)算出的遺傳病人群發(fā)病的數(shù)據(jù)不可靠，D錯(cuò)誤；故選B。4、D【解析】

（1）病原體是指引起傳染病的細(xì)菌、真菌、病毒和寄生蟲等生物。（2）免疫分為特異性免疫和非特異性免疫。（3）艾滋病的傳播途徑主要有：性傳播、靜脈注射吸毒（與他人共用被感染者使用過的、未經(jīng)消毒的注射工具，是一種非常重要的HIV傳播途徑）、母嬰傳播（在懷孕、生產(chǎn)和母乳喂養(yǎng)過程中，感染HIV的母親可能會(huì)傳播給胎兒及嬰兒）、血液及血制品傳播（輸入被HIV污染的血液及其血液制品）等?！驹斀狻緼、HIV病毒是能夠引起機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的生物，屬于病原體，A錯(cuò)誤；B、感染HIV病毒也能發(fā)生體液免疫，故艾滋病患者體內(nèi)能檢測(cè)到抗體，B錯(cuò)誤；C、HIV病毒首次侵入人體后，即發(fā)生特異性免疫，也發(fā)生非特異性免疫，C錯(cuò)誤；D、當(dāng)HIV感染后，T細(xì)胞受損，人體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能均下降，D正確。故選D。5、B【解析】

圖為體液免疫的過程，抗原①進(jìn)入血液，細(xì)胞1吞噬細(xì)胞②呈遞給細(xì)胞2——T細(xì)胞，T細(xì)胞將抗原③傳遞給細(xì)胞3——B細(xì)胞，細(xì)胞4為漿細(xì)胞，細(xì)胞5為記憶細(xì)胞，物質(zhì)a為抗體。【詳解】A、細(xì)胞1為吞噬細(xì)胞，其中的溶酶體中的酸性水解酶是由核糖體合成的，A錯(cuò)誤；B、圖中①②③過程都與細(xì)胞膜上的受體有關(guān)，而受體的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，B正確；C、細(xì)胞2和細(xì)胞3中的遺傳物質(zhì)都相同，由于基因選擇性表達(dá)導(dǎo)致了性狀表現(xiàn)不同細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、進(jìn)行二次免疫吋細(xì)胞記憶細(xì)胞5可快速增殖分化產(chǎn)生細(xì)胞4漿細(xì)胞，由細(xì)胞4漿細(xì)胞快速產(chǎn)生大量的物質(zhì)a抗體，D錯(cuò)誤。故選B。答題關(guān)鍵在于根據(jù)示意圖分析體液免疫的過程，并與細(xì)胞器的功能和細(xì)胞分化有關(guān)知識(shí)建立聯(lián)系。6、A【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為以每個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物的數(shù)量多少而繪制的金字塔，其中a、b、c分別代表第一、二、三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物，即第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物數(shù)量最多，其次是第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，而生產(chǎn)者數(shù)量最少?！驹斀狻緼、在②→③→⑤這條食物鏈中，昆蟲的數(shù)量最多，其次是鳥，最后是樹，與題圖相符，A正確；B、在①→④→⑥這條食物鏈中，草的數(shù)量多于兔，與題圖不符合，B錯(cuò)誤；C、在①→③→⑥這條食物鏈中，草的數(shù)量多于昆蟲，與題圖不符合，C錯(cuò)誤；D、在③→④→⑥中起點(diǎn)是昆蟲，昆蟲屬于第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)，不符合食物鏈的寫法，食物鏈必須從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)開始，且位于第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物必須是生產(chǎn)者，D錯(cuò)誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、遺傳性能和生產(chǎn)性能優(yōu)良健康的體質(zhì)正常繁殖能力（早期）胚胎囊胚或桑椹胚激素使供受體生殖器官的生理環(huán)境相同雌性或雄性（不能確定）【解析】

1、胚胎移植的基本程序：①對(duì)供、受體的選擇和處理（用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存；④對(duì)胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查。2、胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)：（1）供體與受體相同的生理變化，為供體的胚胎植入受體提供了相同的生理環(huán)境；（2）胚胎在早期母體中處于游離狀態(tài)，這就為胚胎的收集提供了可能；（3）子宮不對(duì)外來胚胎發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，這為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能；（4）胚胎遺傳性狀不受受體任何影響?！驹斀狻浚?）對(duì)供體的要求是遺傳性能和生產(chǎn)性能優(yōu)良，對(duì)受體牛的要求是健康的體質(zhì)和正常繁殖能力。沖卵是將供體母牛子宮內(nèi)的早期胚胎沖洗出來。（2）適宜胚胎移植的時(shí)期是桑椹胚或囊胚期。（3）為了使供受體生殖器官的生理環(huán)境相同，需要給供、受體母牛注射激素。該犢牛的性別取決于配種時(shí)的受精情況，雌雄各有1/2概率，所以其性別不確定。本題考查了體外受精和胚胎移植的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記胚胎移植的基本程序和意義，能準(zhǔn)確判斷圖中各過程的目的，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題。8、深綠淺綠雌株273/64雌株：雄株：雌雄同株=1:1:2（說明：只要對(duì)應(yīng)比例正確，順序可換）不用進(jìn)行人工雜交，操作簡(jiǎn)便【解析】

根據(jù)題意可知該生物的性別由基因型決定，用深綠雄株個(gè)體和淺綠雌株個(gè)體雜交，所得后代（F1）中，都是深綠植株，說明深綠為顯性性狀，則親本應(yīng)為深綠和淺綠的純合子雜交。親本為雌株（T-dd）和雄株（ttD-）雜交，子代出現(xiàn)雌雄同株：雄株（ttD-）=1：1，由于子代沒有雌株出現(xiàn)，說明沒有出現(xiàn)dd，子代出現(xiàn)了雄株，即出現(xiàn)了tt，所以親本基因型為TtDD×ttDD。據(jù)此答題?！驹斀狻浚?）根據(jù)題干信息可知，葉片顏色深綠和淺綠是由另一對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因控制。深綠和淺綠植株雜交產(chǎn)生的后代都是深綠植株，因此葉片顏色中顯性性狀是深綠。控制葉片顏色的基因設(shè)為A/a，根據(jù)上述分析，單獨(dú)考慮性別可知親本基因型為TtDD×ttDD，由于雌株為淺綠，雄株為深綠，所以雌株基因型為aaTtDD，雄株基因型為AAttDD，所以親本中雜合子是淺綠雌株。（2）因?yàn)閱沃旮綦x種植F1，所以F1只有雌雄同株能夠同株自交傳粉。由上述分析可知F1雌雄同株基因型為AaTtDd，其自交得到F2，F(xiàn)2的基因型有3×3×3=27種。淺綠雌株的基因型為aaT_dd，淺綠雌株個(gè)體所占的比例是1/4×3/4×1/4=3/64。（3）甲組用TtDd與ttdd雜交，若兩對(duì)基因遵循自由組合定律，則TtDd產(chǎn)生四種數(shù)量相等的配子，甲組的子代性狀及比例為雌株（Ttdd）：雄株（ttDd）：雌雄同株（TtDd+ttdd）=1:1:2。相較于甲組，乙組所選方法優(yōu)于甲組，因?yàn)橐医M的植株雌雄同株，不用進(jìn)行人工雜交，操作簡(jiǎn)單。本題綜合考查基因分離定律和自由組合定律的應(yīng)用等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；運(yùn)用課本中相關(guān)的知識(shí)，快速進(jìn)行知識(shí)遷移。9、雙鍵乙酸乙酯萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑（答案合理即可）將萃取劑和胡蘿卜素分開（或揮發(fā)萃取劑，得到胡蘿卜素）蒸餾紙層析法BD【解析】

1、胡蘿卜素的特性：（1）一分子的β-胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A，用于治療夜盲癥、干皮癥等。（2）胡蘿卜素可以劃分為α、β、γ三類，其劃分的主要依據(jù)是：根據(jù)分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目。胡蘿卜素是脂溶性的，用油炒胡蘿卜時(shí)，應(yīng)多加些油，便于人體吸收。（3）胡蘿卜素的顏色和主要吸收的光譜分別是：橙黃色和藍(lán)紫光。（4）胡蘿卜素的作用：胡蘿卜素可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾??；胡蘿卜素可用作食品色素；天然胡蘿卜素還具有使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的作用。2、常采用萃取法提取胡蘿卜素，提取流程為：胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-尿素-胡蘿卜素；常用紙層析法對(duì)提取出的胡蘿卜素進(jìn)行鑒定?！驹斀狻浚?）根據(jù)胡蘿卜素分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目，可將其分為三類。（2）在萃取胡蘿卜素過程中乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的乙酸乙酯作為萃取劑，不選用另一種的理由是萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶且具有較高的沸點(diǎn)，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑且沸點(diǎn)比乙酸乙酯更低。（3）對(duì)萃取液濃縮的目的是將萃取劑和胡蘿卜素分開（或揮發(fā)萃取劑，得到胡蘿卜素）；一般可用蒸餾裝置進(jìn)行。（4）對(duì)提取的胡蘿卜素鑒定的方法是紙層析法；由于濾紙不能貼近色譜容器，濾紙兩端不能相接觸，層析液不能沒過樣品原點(diǎn)，故對(duì)胡蘿卜素進(jìn)行鑒定正確的裝置是B。（5）為了驗(yàn)證得到的萃取物是否是胡蘿卜素，某同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液（含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素）依次點(diǎn)樣在濾紙的1、2、3、4、5位置（如圖二所示），并進(jìn)行分離，由于各種光合色素在層析液中的溶解度不同，因此在濾紙條上的擴(kuò)散速率也不同，擴(kuò)散最快的是胡蘿卜素，其次分別是葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，所以濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，因此濾紙條上各色素帶的位置為圖中的D時(shí)，即可說明該萃取物最可能是胡蘿卜素。本題考查胡蘿卜素的提取的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生識(shí)記胡蘿卜素的提取原理和方法步驟，把握色素分離的原理和結(jié)果，這是該題考查的重點(diǎn)，識(shí)記基礎(chǔ)知識(shí)是解決問題的關(guān)鍵。10、催化DNA復(fù)制PCR過程中DNA在高溫下解鏈，這樣的高溫下，普通的DNA聚合酶的生物活性喪失DNA連接p質(zhì)粒和插入片段（目的基因）乙和丙目的基因反向連接工程菌株除氮效果優(yōu)于野生菌Ⅰ．工程菌YP4S與野生菌分別處理實(shí)際污水36hⅡ．檢測(cè)除氮率【解析】

分析題干可知：目前認(rèn)為微生物反硝化去除氮素污染更為經(jīng)濟(jì)有效，科研工作者采用基因工程技術(shù)構(gòu)建具有定向高效降解含氮化合物能力的工程菌，故需依據(jù)基因工程的相關(guān)原理進(jìn)行分析作答?！驹斀狻浚?）亞硝酸鹽還原酶（Nir）是該過程的關(guān)鍵酶，酶是經(jīng)基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程形成的有催化作用的蛋白質(zhì)。（1）①PCR技術(shù)依據(jù)的原理是DNA分子的復(fù)制；因PCR過程中DNA解旋是在在高溫下進(jìn)行的（90-95℃），這樣的高溫下，普通的DNA聚合酶的生物活性喪失，故在PCR技術(shù)中應(yīng)采用使用耐高溫的Taq酶。②連接兩個(gè)DNA片段所用的酶是DNA連接酶；因?qū)嶒?yàn)中nirS基因與p質(zhì)粒是分別用HindⅢ和BamHI兩種限制酶處理的，故若再用HindⅢ和BamHI雙酶切之后，得到兩個(gè)片斷電泳結(jié)果分別與p質(zhì)粒和插入片段（nirS基因）電泳結(jié)果基本一致，可說明獲得重組質(zhì)粒pYP4S。③PCR技術(shù)要求兩種引物分別和目的基因的兩條單鏈結(jié)合，沿相反方向合成子鏈，結(jié)合目的基因的插入位置可知，PCR鑒定時(shí)應(yīng)選擇的最佳一對(duì)引物組合是乙和丙；若某學(xué)生錯(cuò)選了圖中的另外一對(duì)引物組合（甲和乙），只有反向連接后才能擴(kuò)增出長(zhǎng)度為1．1kb的片段（1＋0.1kb）。（3）①圖1結(jié)果表明，無論是總氮還是NH4＋、NO3—的去除率，工程菌株除氮效果優(yōu)于野生菌。②因圖1是工程菌株YP4S在已滅菌的模擬污水中的處理結(jié)果，故要進(jìn)一步證明工程菌對(duì)含氮污水治理更有效，應(yīng)用工程菌YP4S與野生菌分別處理實(shí)際污水36h，檢測(cè)除氮率。解答本題需要透徹理解基因工程的基本工具、PCR技術(shù)的原理，并能讀懂實(shí)驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)分析，進(jìn)而分析作答。11、黑曲霉或蘋果青霉半乳糖醛酸除去未被固定的酶先A后B閥①95%乙醇絮狀物（或渾濁或沉淀）固定化酶的量、反應(yīng)液的流速（或酶反應(yīng)時(shí)間）適宜濃度的甘露醇液體懸浮培養(yǎng)細(xì)胞質(zhì)豐富、液泡小而細(xì)胞核大染色體畸變、細(xì)胞核變異或非整倍體產(chǎn)生激素平衡被打破敏感性缺乏成胚性的細(xì)胞系細(xì)胞全能性表達(dá)充分【解析】

植物細(xì)胞全能性的基本含義是：植物體的每個(gè)生活細(xì)胞都具有遺傳上的全能性，因而都具有發(fā)育成完整植株的潛能。植物的組織培養(yǎng)是根據(jù)植物細(xì)胞具有全能性這個(gè)理論，近幾十年來發(fā)展起來的一項(xiàng)無性繁殖的新技術(shù)。植物的組織培養(yǎng)廣義又叫離體培養(yǎng)，指從植物體分離出符合需要的組織、器官或細(xì)胞，原生質(zhì)體等，通過無菌操作，在無菌條件下接種在含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及植物激素的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株