Unit 1 Food for Thought Understanding ideas 教學設計-2024-2025學年高一英語外研版（2019）必修第二冊

Unit1FoodforThoughtUnderstandingideas教學設計-2024-2025學年高一英語外研版（2019）必修第二冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Unit1FoodforThoughtUnderstandingideas教學設計-2024-2025學年高一英語外研版（2019）必修第二冊課程基本信息1.課程名稱：Unit1FoodforThought-Understandingideas

2.教學年級和班級：2024-2025學年高一（1）班

3.授課時間：2024年10月15日

4.教學時數：1課時

本節(jié)課以2024-2025學年高一英語外研版（2019）必修第二冊Unit1FoodforThought中的Understandingideas部分為教學內容，旨在幫助學生理解和掌握文章的主旨和細節(jié)信息，培養(yǎng)他們的閱讀理解能力。核心素養(yǎng)目標1.語言能力：通過閱讀和理解文章內容，培養(yǎng)學生獲取和處理信息的能力，提升他們運用英語進行思考和交流的能力。

2.文化意識：引導學生了解不同文化背景下飲食習慣的差異，增強他們的跨文化交際意識。

3.學習能力：培養(yǎng)學生自主學習和合作學習的能力，鼓勵他們在閱讀過程中積極探究和解決問題。

4.思維品質：通過分析和評價文章中的觀點和信息，提高學生的批判性思維和創(chuàng)造性思維能力。教學難點與重點1.教學重點

-理解文章主旨和作者觀點：本節(jié)課的核心是讓學生掌握如何從文章中提取關鍵信息，理解作者的立場和觀點。例如，通過閱讀Understandingideas部分的課文，學生需要能夠概括出文章討論的健康飲食和營養(yǎng)平衡的重要性。

-掌握關鍵詞匯和句型：課程中會強調如"nutritious"、"diet"、"balancedeating"等關鍵詞匯，以及用于表達觀點和總結的句型，如"Itiswidelybelievedthat..."和"Inconclusion..."，以便學生在討論和寫作時能夠準確表達。

2.教學難點

-區(qū)分事實與觀點：學生在理解文章時可能會混淆事實和觀點。例如，文章中可能會提到“吃蔬菜對健康有益”，這是事實；而“我們應該多吃蔬菜”則是觀點。教師需要引導學生學會識別和區(qū)分這兩者。

-分析和批判性思維：學生對文章中的論據和論點進行批判性分析是一個難點。比如，文章可能提出了某種飲食建議，學生需要學會評估這些建議的合理性，并能夠提出自己的見解。

-語言表達能力的提升：學生在用英語表達自己的理解和觀點時可能會遇到困難。例如，他們可能不知道如何用英語準確地描述食物的營養(yǎng)價值或者如何組織語言來支持自己的觀點。教師需要通過練習和對話來幫助學生提高這方面的能力。教學資源準備1.教材：確保每位學生都配備了2024-2025學年高一英語外研版（2019）必修第二冊教材。

2.輔助材料：準備與Understandingideas部分相關的多媒體資源，包括食物金字塔圖、健康飲食的短視頻以及討論飲食文化的文章。

3.教室布置：將教室分為幾個小組討論區(qū)，以便于學生分組討論和分享觀點。教學流程1.導入新課（5分鐘）

-教師通過展示一系列健康與不健康的食物圖片，引導學生思考健康飲食的重要性。

-學生分享自己對健康飲食的理解和經驗，教師引導學生用英語表達。

-教師簡要介紹本節(jié)課的主題，并引出Understandingideas部分的課文。

2.新課講授（15分鐘）

-教師引導學生快速閱讀課文，找出文章的主旨大意。

-例：讓學生從文章中找出作者關于健康飲食的三個主要觀點。

-教師講解并強調關鍵詞匯和句型的使用，如"nutritious"、"diet"、"balancedeating"等。

-例：教師展示如何使用這些關鍵詞匯和句型來描述食物和飲食習慣。

-教師引導學生分析文章中的事實與觀點，并討論如何區(qū)分它們。

-例：教師提出文章中的某個陳述，讓學生判斷它是事實還是觀點，并說明理由。

3.實踐活動（10分鐘）

-學生分組，每組從課文中選取一段內容，用英語總結這段內容的要點。

-例：一組學生選取關于蔬菜的部分，用英語總結蔬菜對健康的好處。

-學生嘗試用今天學到的關鍵詞匯和句型來描述一段關于健康飲食的短文。

-例：學生用"nutritious"和"balancedeating"等詞匯描述他們理想的餐盤。

-學生練習批判性思維，對文章中的某個觀點提出自己的看法。

-例：學生討論文章中提出的某個健康飲食建議是否合理，并給出自己的理由。

4.學生小組討論（10分鐘）

-學生分小組討論以下三個方面的問題：

-如何在日常生活中實踐健康飲食？

-例：小組討論如何在學校的食堂選擇健康的食物。

-健康飲食在個人和社會中的重要性。

-例：小組探討健康飲食如何影響個人的身體健康和社會的經濟發(fā)展。

-如何有效地傳達健康飲食的信息？

-例：小組設計一個健康飲食的宣傳標語或者海報。

5.總結回顧（5分鐘）

-教師邀請幾組學生分享他們的討論成果，并給予反饋。

-教師總結本節(jié)課的重點，強調理解文章主旨、區(qū)分事實與觀點以及使用關鍵詞匯和句型的重要性。

-教師布置家庭作業(yè)，要求學生撰寫一篇關于健康飲食的短文，使用本節(jié)課學到的知識和語言。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內容相關的拓展閱讀材料：

-《健康飲食指南》：提供一本關于健康飲食的指導書籍，讓學生了解更多的健康飲食原則和實例。

-《食物與營養(yǎng)》：介紹食物中的營養(yǎng)素及其對身體健康的影響，幫助學生更好地理解飲食與健康的關系。

-《世界飲食文化》：提供一篇關于不同國家和地區(qū)飲食文化的文章，讓學生了解不同文化背景下的飲食習慣。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究：

-研究項目：鼓勵學生選擇一個與健康飲食相關的主題進行深入研究，如"快餐對健康的影響"、"有機食品的優(yōu)點與缺點"等，并撰寫研究報告。

-視頻觀看：推薦學生觀看關于健康飲食的紀錄片或專家講座，如"食品真相"、"營養(yǎng)學基礎"等，以增加他們的知識儲備。

-社會實踐：鼓勵學生參與社區(qū)健康飲食宣傳或志愿服務活動，將所學知識應用到實際生活中，如參加健康飲食講座、制作健康食譜等。

學生可以探究以下方面：

-健康飲食與慢性疾病的關系：研究不同類型的飲食如何影響慢性疾病的發(fā)生和發(fā)展。

-飲食習慣與心理健康：探討飲食習慣對心理健康的影響，如情緒飲食、飲食失調等。

-食品安全與營養(yǎng)標簽：學習如何閱讀食品標簽，了解食品成分和營養(yǎng)價值，提高食品安全意識。

學生還可以通過以下方式深化學習：

-訪問圖書館或在線數據庫，查找有關健康飲食的書籍和文章。

-參與在線論壇或社交媒體群組，討論健康飲食相關的熱點話題。

-與營養(yǎng)師或健康專家交流，獲取專業(yè)的健康飲食建議。

這些拓展和延伸活動旨在幫助學生將課堂上學到的知識應用到現實生活中，培養(yǎng)他們的自主學習能力和批判性思維，同時增強他們對健康飲食重要性的認識。教學評價與反饋1.課堂表現：

-教師觀察學生在課堂上的參與度，包括提問、回答問題和課堂活動的參與情況。

-教師記錄學生在使用英語表達觀點時的流暢性和準確性，以及他們對健康飲食概念的理解程度。

-教師評估學生對課文內容的理解程度，包括對文章主旨、事實與觀點的識別能力。

2.小組討論成果展示：

-每個小組需要向全班展示他們的討論成果，包括對健康飲食的理解、如何在日常生活中實踐健康飲食以及他們的宣傳標語或海報。

-教師根據小組展示的內容、邏輯性和創(chuàng)意性給予評價，并提供具體的反饋意見。

3.隨堂測試：

-教師在課程結束時進行一次隨堂測試，測試內容包括課文理解、關鍵詞匯的使用和批判性思維能力的展示。

-測試可能包括多項選擇題、簡答題和論述題，以檢驗學生對課程內容的掌握程度。

4.課后作業(yè)評估：

-教師評估學生的課后作業(yè)，包括撰寫關于健康飲食的短文，關注學生的語言運用能力和對課程內容的理解深度。

-教師提供個性化的反饋，指出學生的優(yōu)點和需要改進的地方。

5.教師評價與反饋：

-教師綜合學生的課堂表現、小組討論、隨堂測試和課后作業(yè)，給予每位學生綜合評價。

-教師針對學生在理解文章主旨、區(qū)分事實與觀點、使用關鍵詞匯和句型方面的表現，提供具體的反饋和建議。

-教師鼓勵學生在課后繼續(xù)探索健康飲食相關的知識，并提供進一步學習的資源和建議。

-教師指出學生在學習過程中存在的普遍問題，并提供改進的方法，如加強閱讀理解練習、參與更多的討論活動等。

-教師根據學生的反饋和評價結果，調整后續(xù)的教學計劃和方法，以確保教學效果的最優(yōu)化。課后拓展1.拓展內容：

-閱讀材料：《營養(yǎng)與健康》一書中的相關章節(jié)，深入探討不同食物的營養(yǎng)成分對健康的影響。

-視頻資源：TEDTalk關于“飲食習慣與健康”的演講，讓學生了解飲食習慣如何塑造我們的身體和大腦。

-在線文章：選取幾篇關于健康飲食趨勢和研究的文章，如“地中海飲食的益處”和“素食主義對環(huán)境的影響”。

2.拓展要求：

-學生被鼓勵在課后閱讀這些材料，以加深對健康飲食概念的理解。

-學生應當記錄下自己在閱讀或觀看視頻過程中的心得體會，特別是關于食物選擇、營養(yǎng)平衡和健康生活方式的新認識。

-教師提供以下指導和幫助：

-推薦閱讀材料，確保內容與課文緊密相關，能夠幫助學生深化對健康飲食的理解。

-解答學生在自主學習過程中遇到的疑問，通過郵件、課后輔導或在線平臺提供支持。

-鼓勵學生參與在線論壇或班級群組的討論，分享他們的閱讀感悟和學習心得。

-學生需要完成以下任務：

-寫一篇關于健康飲食的短文，結合自己的閱讀材料和視頻觀看體驗，討論如何將所學知識應用到日常生活中。

-設計一個健康飲食宣傳計劃，可以是海報、宣傳冊或社交媒體活動，旨在向同齡人宣傳健康飲食的重要性。

-參與一個關于健康飲食的小組項目，與同學合作制作一個多媒體報告，展示他們的研究成果和對健康飲食的認識。

-教師將在下一個課時開始時，邀請學生分享他們的拓展學習成果，以此作為課堂討論的起點，促進知識的交流和思想的碰撞。教學反思這節(jié)課結束后，我感到非常滿意，但也有些地方值得反思和改進。在教授Unit1FoodforThought-Understandingideas這一部分時，我發(fā)現學生們對健康飲食的概念有基本的了解，但在深入理解和批判性思維方面還有提升的空間。

首先，我覺得課堂氛圍非常好，學生們積極參與討論，這讓我感到欣慰。他們能夠用自己的語言表達對健康飲食的看法，但在使用新學的關鍵詞匯和句型時，一些學生顯得不夠自信。我意識到，可能是因為我沒有給他們足夠的時間來練習這些新語言點。下次我會預留更多的時間讓學生們練習，也許可以通過角色扮演或者小組競賽的方式來提高他們的語言運用能力。

其次，我在引導學生區(qū)分事實與觀點時，發(fā)現有些學生仍然混淆這兩個概念。這可能是因為他們沒有充分理解文章的結構和作者的寫作目的。我應該在課堂上更詳細地講解這一點，比如通過分析文章的具體例子來幫助學生識別事實和觀點。

在小組討論環(huán)節(jié)，學生們能夠就健康飲食的主題提出一些有趣的見解，但討論的深度不夠。我注意到學生們更傾向于分享個人的經驗和想法，而不是基于課文內容的深入分析。這可能是因為我沒有明確地給出討論的方向和框架。下次我會提供一些指導性問題，引導學生更深入地探討課文內容。

隨堂測試的結果也讓我反思了自己的教學方法。學生們在理解課文主旨方面做得不錯，但在應用新學的語言點方面表現一般。這提醒我，需要在課堂上更多地結合實際情境來教學，讓學生們能夠立即將新知識應用到實踐中。

最后，我收到了一些學生的反饋，他們希望能夠在課后有更多的資源來拓展學習。這讓我意識到，我應該提供更多高質量的拓展材料，讓學生們在課后能夠繼續(xù)學習和探索。我會整理一些相關的閱讀材料和視頻資源，并在下節(jié)課前分享給學生們。板書設計①文章主旨與結構

-文章標題：Unit1FoodforThought-Understandingideas

-主旨概括：