4 4身體的“總指揮”（教案）五年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教科版

教科版科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第四單元《身體的“總指揮”》學(xué)本教學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)課題4.4身體的“總指揮”設(shè)計(jì)者審核者執(zhí)教者使用時(shí)間教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念目標(biāo)1.腦是神經(jīng)中樞，管理人體絕大部分的生命活動(dòng)。2.人腦包括大腦、小腦和腦干等部分，分別控制著人體不同的生命活動(dòng)。3.大腦具有記憶、思維等高級(jí)功能。4.充足的睡眠、輕松愉悅的心情等有益于腦的健康?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.能夠通過查閱資料等方法尋找問題的答案。2.能夠通過體驗(yàn)活動(dòng)推測(cè)大腦具有記憶功能?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.對(duì)研究腦的結(jié)構(gòu)與功能有興趣。2.在進(jìn)行多人合作時(shí),愿意溝通交流,綜合考慮小組各成員的意見,形成集體的觀點(diǎn)。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)能夠應(yīng)用腦科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)和生活,體會(huì)科學(xué)知識(shí)與生活的聯(lián)系。教學(xué)重點(diǎn)：腦的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能。教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用腦科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)和生活。教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生準(zhǔn)備：關(guān)于腦的知識(shí)卡片、搜集腦部病例、科學(xué)活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備：大腦模型、有關(guān)腦的視頻資料、教學(xué)課件。教學(xué)過程：（結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)或者單元目標(biāo)進(jìn)行簡(jiǎn)要分析）本課是五年級(jí)上冊(cè)《健康生活》單元的第4課。在這一課中學(xué)生將了解腦的結(jié)構(gòu)與功能，建立保護(hù)腦的意識(shí)，它與第5課共同建立對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。“聚集”活動(dòng)引出腦后，學(xué)生通過對(duì)直觀形象標(biāo)本、模型、視頻、圖片、類比物等觀察“探索”，認(rèn)識(shí)腦的大小、軟硬、重量、顏色等特征，知道腦由大腦、小腦和腦干等組成，知道腦和脊髓都聯(lián)系著神經(jīng)，神經(jīng)遍布全身各處，了解大腦分為左右兩半球，分工不同，交叉管理。在“腦能干什么”的研討中，指導(dǎo)學(xué)生了解大腦不同區(qū)域管理功能不同，認(rèn)識(shí)到腦控制著運(yùn)動(dòng)、語(yǔ)言、視覺、記憶、思維、情緒等人體的大部分生命活動(dòng)現(xiàn)象?！白鰝€(gè)記憶游戲”體驗(yàn)活動(dòng)，指向大腦的功能。記詞語(yǔ)是以文字、概念、邏輯關(guān)系為主要對(duì)象的抽象記憶，記圖像屬于是以具體的形狀、顏色等為主要對(duì)象的形象記憶?；顒?dòng)也可以是學(xué)生感興趣的其他記憶游戲；也可以分階梯，逐漸增加記憶難度；還可以設(shè)計(jì)體現(xiàn)創(chuàng)造能力、推理能力等腦的其他功能的體驗(yàn)活動(dòng)。引領(lǐng)學(xué)生了解采用什么策略記得好，關(guān)注自己哪一類的記憶能力更強(qiáng)一些。研討2和拓展，指向腦的保護(hù)，保護(hù)腦不受創(chuàng)傷，保證腦休息時(shí)間。一、聚焦（教學(xué)導(dǎo)入）教師引導(dǎo)：同學(xué)們，老師知道大家特別喜歡做游戲。上課前我們先來(lái)玩?zhèn)€游戲，怎么樣？游戲規(guī)則：老師做一些動(dòng)作或發(fā)出指令，大家要做出相反的動(dòng)作。開始游戲。教師坐下，一些同學(xué)馬上站了起來(lái)，可能有一些學(xué)生還沒反應(yīng)過來(lái)，不過會(huì)很快進(jìn)入狀態(tài)。隨著教師“向左轉(zhuǎn)”“舉右手”“抬頭”的口令，氣氛變得輕松而熱烈。教師：同學(xué)們的反應(yīng)都特別快哦！剛才的游戲中，我們的身體做出了各種不同的事情，是誰(shuí)在指揮這一切？預(yù)設(shè)回答：腦、大腦過渡：腦和大腦一樣嗎？腦能做哪些事情？腦的結(jié)構(gòu)和功能是什么樣的?我們又應(yīng)該怎樣保護(hù)我們的大腦呢？這節(jié)課我們一起來(lái)探究二、探索（教學(xué)過程）第一學(xué)程學(xué)習(xí)任務(wù)：觀察腦的圖片和模型，認(rèn)識(shí)腦的結(jié)構(gòu)。主問題1：通過觀察，說(shuō)一說(shuō)腦的結(jié)構(gòu)是怎樣的？學(xué)法指導(dǎo)第一步：自學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）學(xué)生獨(dú)立觀察腦的相關(guān)圖片，結(jié)合課本探索1，自己學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)腦的結(jié)構(gòu)第二步：互學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）（1）有序交流。組長(zhǎng)主持，組內(nèi)互學(xué)，交流腦的結(jié)構(gòu)知識(shí)。（2）匯總意見。組內(nèi)總結(jié)對(duì)腦的結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)并整理存在的問題。（3）展學(xué)準(zhǔn)備。組長(zhǎng)做好組員的任務(wù)分工，做好展講準(zhǔn)備。第三步：展學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）（1）聲音洪亮，思路清晰，語(yǔ)言表達(dá)流暢。（2）各小組認(rèn)真傾聽，積極補(bǔ)充，質(zhì)疑提問對(duì)小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。主問題1設(shè)計(jì)意圖（主要從“知識(shí)重點(diǎn)難點(diǎn)”與“學(xué)科核心素養(yǎng)”兩個(gè)角度分析）：本環(huán)節(jié)從學(xué)生的原認(rèn)知出發(fā)，由于學(xué)生對(duì)腦的樣子結(jié)構(gòu)了解比較少，缺乏形象認(rèn)知，本環(huán)節(jié)給每個(gè)小組提供腦模型、腦部結(jié)構(gòu)圖片和資料，通過觀察腦結(jié)構(gòu)圖和腦模型，閱讀自己查閱到的相關(guān)資料，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)腦結(jié)構(gòu)，學(xué)生通過自學(xué)，互學(xué)方法，形成腦結(jié)構(gòu)認(rèn)知，構(gòu)建關(guān)于腦的知識(shí)結(jié)構(gòu)。主問題1預(yù)設(shè)答案腦位于顱腔內(nèi)，包括大腦、小腦和腦干等部分。腦與脊髓相連，腦和脊髓聯(lián)系著的神經(jīng)分布到身體的各個(gè)部分。大腦是人體的控制中心，包括左右兩個(gè)大腦半球，腦的不同區(qū)域控制著我們身體的各個(gè)部分。左右兩個(gè)大腦半球左右腦半球分工不同，交叉管理身體。過渡：我們剛才認(rèn)識(shí)了腦的結(jié)構(gòu)，那腦都有哪些功能，下面我們一起來(lái)探究第二學(xué)程學(xué)習(xí)任務(wù)：認(rèn)識(shí)腦的功能主問題2：我們的腦都能做什么？學(xué)法指導(dǎo)第一步：自學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）同學(xué)們根據(jù)生活中的所見所聞，結(jié)合自己搜集和老師提供的腦部疾病的病例，獨(dú)立思考“我們的腦都能做什么”并記錄在活動(dòng)手冊(cè)上。第二步：互學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）有序交流。組長(zhǎng)主持，組內(nèi)說(shuō)一說(shuō)自己想到的腦能做的事情以及你的依據(jù)。（2）匯總意見。組內(nèi)匯總本組內(nèi)想到的腦的作用，逐條列出，匯總在活動(dòng)手冊(cè)上（3）展學(xué)準(zhǔn)備。組長(zhǎng)做好組員的任務(wù)分工，做好展講準(zhǔn)備。第三步：展學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）（1）聲音洪亮，思路清晰，語(yǔ)言表達(dá)流暢。（2）各小組認(rèn)真傾聽，積極補(bǔ)充，質(zhì)疑提問對(duì)小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。主問題2設(shè)計(jì)意圖（主要從“知識(shí)重點(diǎn)難點(diǎn)”與“學(xué)科核心素養(yǎng)”兩個(gè)角度分析）：學(xué)本教學(xué)中，要學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)一定要調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，設(shè)計(jì)的教學(xué)環(huán)節(jié)要能引發(fā)學(xué)生有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和濃厚的學(xué)習(xí)興趣，從而使學(xué)生進(jìn)行自覺自愿的學(xué)習(xí)，而不是被動(dòng)的接受。本環(huán)節(jié)以病例為切入點(diǎn)，學(xué)生通過對(duì)病例的分析，不僅知道了腦的功能、腦對(duì)我們身體的重要性，也培養(yǎng)了學(xué)生閱讀的能力，提升學(xué)生的科學(xué)思維。主問題2預(yù)設(shè)答案腦是人體的“總指揮“，指揮人的一切活動(dòng)。人體的感覺、運(yùn)動(dòng)、說(shuō)話、情緒、記憶、分析和推理等活動(dòng)都是在大腦的控制下完成的。比如品嘗食物時(shí)，大腦通過舌頭等器官接收到的信息來(lái)分析判斷食物的味道過渡：腦的功能實(shí)在是太強(qiáng)大了，怪不得大家稱它為人體的“總指揮?，F(xiàn)在我們來(lái)個(gè)智力大比拼，來(lái)測(cè)測(cè)大家的腦的記憶力。第三學(xué)程學(xué)習(xí)任務(wù)：體驗(yàn)?zāi)X的記憶功能主問題3：記憶小游戲?qū)W法指導(dǎo)第一步：自學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）（1）記憶老師出現(xiàn)在PPT上的12個(gè)詞語(yǔ)，記憶時(shí)間30秒，30秒后詞語(yǔ)消失。自行回憶1分鐘（聽老師指令結(jié)束)，一分鐘后，把剛才的12個(gè)詞語(yǔ)回憶并默寫在記錄單的相應(yīng)位置上（2）記憶老師出現(xiàn)在PPT上的12個(gè)物品，記憶時(shí)間30秒，30秒后詞語(yǔ)消失。自行回憶1分鐘（聽老師指令結(jié)束)，一分鐘后，把剛才的12個(gè)物品回憶并默寫在記錄單的相應(yīng)位置上第二步：互學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）（1）有序交流。組長(zhǎng)主持，小組成員說(shuō)一說(shuō)自己正確記憶詞語(yǔ)的個(gè)數(shù)和記憶物品的個(gè)數(shù)（2）組長(zhǎng)匯總，組內(nèi)通過交流，有什么發(fā)現(xiàn)（3）展學(xué)準(zhǔn)備。組長(zhǎng)做好組員的任務(wù)分工，做好展講準(zhǔn)備。第三步：展學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）（1）聲音洪亮，思路清晰，語(yǔ)言表達(dá)流暢。（2）各小組認(rèn)真傾聽，積極補(bǔ)充，質(zhì)疑提問對(duì)小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。主問題3設(shè)計(jì)意圖（主要從“知識(shí)重點(diǎn)難點(diǎn)”與“學(xué)科核心素養(yǎng)”兩個(gè)角度分析）：本環(huán)節(jié)通過一系列的體驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生保持探究腦奧秘的欲望，使探究活動(dòng)與課堂學(xué)習(xí)有機(jī)地聯(lián)系在一起。這是學(xué)生對(duì)腦知識(shí)進(jìn)行鞏固和提升的過程。因?yàn)槟X是看不見、摸不著的，學(xué)生體驗(yàn)，不僅對(duì)腦知識(shí)有了一個(gè)更深刻的認(rèn)識(shí)和理解，同時(shí)提高了學(xué)生的合作探究能力、思維創(chuàng)新能力和科學(xué)探究能力。主問題3預(yù)設(shè)答案大腦對(duì)詞語(yǔ)和物品都有記憶功能，但是個(gè)體的記憶水平是有差異的，而且普遍對(duì)物品的記憶功能比對(duì)詞語(yǔ)的記憶功能要好一些過渡：我們的大腦都有很強(qiáng)的記憶功能，而且記憶能力可以根據(jù)后天練習(xí)得到強(qiáng)化，大腦對(duì)于我們每個(gè)人都至關(guān)重要，我們應(yīng)該好好保護(hù)它，讓他隨時(shí)隨地做出準(zhǔn)確指揮。那么關(guān)于保護(hù)大腦，你有什么好的辦法呢？第四學(xué)程學(xué)習(xí)任務(wù)：保護(hù)腦措施主問題4：怎樣保護(hù)我們的腦？學(xué)法指導(dǎo)第一步：自學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）自己獨(dú)立思考，把想到的保護(hù)腦的方法寫在記錄單上第二步：互學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）有序交流。組長(zhǎng)主持，小組成員說(shuō)一說(shuō)自己想到的保護(hù)腦的方法（2）組長(zhǎng)匯總，組內(nèi)將想到的保護(hù)大腦的方法歸納在一張記錄單上（3）展學(xué)準(zhǔn)備。組長(zhǎng)做好組員的任務(wù)分工，做好展講準(zhǔn)備。第三步：展學(xué)要求（“學(xué)法指導(dǎo)”設(shè)計(jì)）（1）聲音洪亮，思路清晰，語(yǔ)言表達(dá)流暢。（2）各小組認(rèn)真傾聽，積極補(bǔ)充，質(zhì)疑提問對(duì)小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。主問題4設(shè)計(jì)意圖（主要從“知識(shí)重點(diǎn)難點(diǎn)”與“學(xué)科核心素養(yǎng)”兩個(gè)角度分析）：本環(huán)節(jié)基于前面的研究活動(dòng)和學(xué)生學(xué)習(xí)生活的實(shí)際，重在啟發(fā)學(xué)生深入思考、交流、討論。知道應(yīng)用腦科學(xué)知識(shí)來(lái)指導(dǎo)自己的生活和學(xué)習(xí)，巧妙突破本課的難點(diǎn)。通過學(xué)生思維的交流與碰撞，提出符合實(shí)際、具有可操作性的保護(hù)腦的措施，更好地為生活服務(wù)。主問題4預(yù)設(shè)答案保護(hù)腦的措施主要有以下幾點(diǎn)：(1)運(yùn)動(dòng)時(shí)，注意保護(hù)頭部。(2)開玩笑時(shí)，切記不能打腦袋。(3)看書時(shí)間長(zhǎng)了要注意休息。(4)按時(shí)睡覺，保證充足的睡眠時(shí)間。(5)經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉，散步效果最好。(6)全面均衡地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)，保持歡快的情緒。(7)平時(shí)多聽舒緩的音樂。(8)遇到頭昏眼花、聽力下降等狀況要及時(shí)休息。研討（教學(xué)總結(jié)）1.腦對(duì)我們的學(xué)習(xí)和生活有什么意義？答：腦對(duì)我們的學(xué)習(xí)和生活意義重大。我們的學(xué)習(xí)，本質(zhì)上是腦的學(xué)習(xí)，感覺器官收集到的信息如視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺、溫覺、痛覺等通過神經(jīng)傳到腦并加以整合，獲得意識(shí)，并將有用信息以記憶方式儲(chǔ)存，產(chǎn)生情緒和產(chǎn)生記憶等，沒有健康的腦我們的這些感覺都無(wú)法獲得和做出反應(yīng)，大腦發(fā)育不良也無(wú)法像正常人一樣去學(xué)習(xí)。腦還可以控制語(yǔ)言、支配人體運(yùn)動(dòng)、調(diào)節(jié)人體適應(yīng)環(huán)境、會(huì)邏輯推理和空間想象、會(huì)抽象思維、會(huì)利用以往的經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造新事物，腦還具有分泌激素促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育等重要作用，生活中的任何場(chǎng)景都需要腦的指揮做出反應(yīng)。為保護(hù)腦的健康，我們應(yīng)該怎樣做？答：（1）大腦需要鍛煉，思考是鍛煉大腦的最佳方法。只有多動(dòng)腦、勤思考，人才會(huì)變得聰明。如果經(jīng)常不動(dòng)腦，則會(huì)使大腦退化，做到不帶病用腦，在人生病時(shí)仍堅(jiān)持工作、學(xué)習(xí)，不但效率低下，而且容易損害大腦。（2）改掉不良的睡眠習(xí)慣，保持正確的睡眠姿勢(shì)，保持室內(nèi)空氣流通，提高腦部含氧量。養(yǎng)成午休的好習(xí)慣，使大腦得到充分休息。（3）體育鍛煉。把有規(guī)律的有氧運(yùn)動(dòng)和有一定技巧性的復(fù)雜運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，能起到鍛煉大腦的作用。有規(guī)律的有氧運(yùn)動(dòng)包括快走、慢跑、游泳、蹬車、瑜伽等。有一定技巧性的復(fù)雜運(yùn)動(dòng)包括球類、爵士舞、拉丁舞等，它們需要身體多個(gè)部位協(xié)調(diào)配合，有助于鍛煉大腦的控制力（4）歡快的情緒。好情緒有助于大腦保持良好的功能，并且能發(fā)揮大腦的創(chuàng)造力和想象力。（5）營(yíng)養(yǎng)要均衡。大腦需要蛋白質(zhì)，大腦也需要一些卵磷脂，卵磷脂在蛋黃、黃豆內(nèi)含量很多，應(yīng)多吃些蛋黃和黃豆等食品。大腦還需要維生素和某些微量無(wú)素，應(yīng)多吃菠菜、胡蘿卜、橘子等蔬菜水果，這樣有利于大腦的健康。拓展1.看看你的課表，從用腦的角度分析課表的安排是不是合理。(1)勞逸結(jié)合，科學(xué)用腦。它要求我們一張一弛地安排學(xué)習(xí)和休息，換言之，我們要把學(xué)習(xí)活動(dòng)和其他活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)安排。這樣既保證了各項(xiàng)活動(dòng)的順利完成，也保證了大腦得到休息，身體機(jī)能得到較好的維持。同時(shí)，不同時(shí)段安排不同的學(xué)科和左右腦的分工，每天的課型盡量不重復(fù)，同一種課不連排，課與課之間安排小課間和大課間活動(dòng)。(2)交叉安排，高效學(xué)習(xí)。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間從事某種單一活動(dòng)會(huì)使大腦某些活動(dòng)區(qū)域的細(xì)胞活動(dòng)過度，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率下降。交換學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式可以使得部分疲勞大腦區(qū)域得到休息，未休息的大腦區(qū)域則進(jìn)行工作，這樣既沒有妨礙大腦的休息，也保證了學(xué)習(xí)活動(dòng)高效率地進(jìn)行。比如數(shù)學(xué)、語(yǔ)文多安排在早上，下午安排比較多的活動(dòng)課。2.我們可以怎樣安排自己的學(xué)習(xí)時(shí)間，以保證學(xué)習(xí)效率？答：（1）經(jīng)常熬夜，影響健康，睡懶覺使大腦皮層抑制時(shí)間過長(zhǎng)，可引起一定程度人為的大腦功能障礙，導(dǎo)致理解力和記憶力減退，還會(huì)使免疫功能下降，擾亂機(jī)體的生物節(jié)律，使人懶散，同時(shí)對(duì)肌肉、關(guān)節(jié)和泌尿系統(tǒng)也不利。適當(dāng)午睡對(duì)于舒緩身心疲憊，提高學(xué)習(xí)、工作效率非常有益。研究表明，五年級(jí)學(xué)生的睡眠時(shí)間一般每天不得少于9（2定時(shí)進(jìn)餐可以維持血液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的穩(wěn)定，保證人體的正?；顒?dòng)，一般來(lái)講，每餐之間間隔4～5小時(shí)，是根據(jù)食物在人體胃中停留的時(shí)間決定的。同時(shí)應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)的是，三餐時(shí)間要固定，形成有規(guī)律的生物（3）珍惜時(shí)間，張弛有度。能夠把那些小塊時(shí)間充分利用起來(lái)，以很少的時(shí)間來(lái)做一些學(xué)習(xí)中的小事，如記憶英文單詞，練習(xí)英文聽力等，堅(jiān)持下來(lái)，也是非?？捎^的。同學(xué)們可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)習(xí)慣或生物鐘制定學(xué)習(xí)計(jì)劃和休閑鍛煉，如果覺得在某個(gè)時(shí)段內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)的效果最好，可以把它固定下來(lái)，長(zhǎng)此以往形成規(guī)律。以健身為主要目的的體育鍛煉，應(yīng)當(dāng)以有氧運(yùn)動(dòng)形式為主，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不要過大，但要保證足夠的鍛煉時(shí)間。要懂得放松，安排好自己的休息時(shí)間，才能把自己的身體狀況調(diào)整到最佳狀態(tài)。備注（需要標(biāo)注的其他內(nèi)容）課后練習(xí)：1.人腦主要有（）、（）和（）三個(gè)部分組成。A.大腦B.小腦C.腦干D.肌肉2.大腦表面凹凸不平，和（）的表面相似。A.花生B.杏仁C.核桃仁D.西瓜3.大腦溝回的主要作用是（）。A.增加大腦表面積B.更加美觀C.增加大腦重量D.使大腦更堅(jiān)固4.下列哪項(xiàng)不是大腦的功能（）。A.接收聽覺信號(hào)B.邏輯思考C.記憶功能D.控制身體平衡板書設(shè)計(jì)：4.身體的“總指揮”腦結(jié)構(gòu)：位于顱腔內(nèi)，包括大腦小腦腦干等腦的功能：記憶、思維等腦的健康教后反思：教科版科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第四單元《身體的“總指揮”》學(xué)本教學(xué)導(dǎo)學(xué)單課題4.4身體的“總指揮”班級(jí)姓名時(shí)間學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.初步掌握腦的結(jié)