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農(nóng)藥檢測實驗報告實驗名稱：水果中農(nóng)藥殘留檢測實驗實驗?zāi)康模簷z測市場上常見水果中農(nóng)藥殘留的狀況，并探索能否從中發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的水果。實驗參數(shù)：-實驗對象：蘋果、葡萄、香蕉、橙子-農(nóng)藥檢測項目：DDT、敵敵畏、甲基對硫磷、氯氰菊酯-農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB2763-2016《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》實驗儀器：-氣相色譜儀-液相色譜儀-質(zhì)譜儀實驗流程：1.樣品制備選取市場上常見的蘋果、葡萄、香蕉、橙子進(jìn)行檢測。將樣品放入離心管中，加入適量的甲醇，搖勻后超聲波處理5分鐘。將樣品過濾，取出過濾后的液體備用。2.氣相色譜檢測將樣品液體注入氣相色譜儀，使用電子捕獲檢測器檢測DDT和敵敵畏的殘留量。檢測參數(shù)如下：柱：HP-5MS（30m×0.25mm×0.25μm）；流速：1.0mL/min；溫度程序：50℃-250℃；載氣：氮氣。3.液相色譜檢測將樣品液體注入液相色譜儀，使用反向相C18柱檢測甲基對硫磷和氯氰菊酯的殘留量。檢測參數(shù)如下：柱：AgilentEclipseXDB-C18（250×4.6毫米，5μm）；流速：0.8mL/min；檢測波長：回路電位檢測器（ECD）：+0.7V；熒光檢測器（FLD）：254nm和365nm。4.質(zhì)譜檢測對氣相色譜和液相色譜檢測中發(fā)現(xiàn)的超標(biāo)樣品進(jìn)行質(zhì)譜檢測。檢測參數(shù)如下：儀器型號：樂泰TSQQuantumUltra；離子源：電噴霧離子源；質(zhì)量分析器：四極桿（MS/MS）。5.結(jié)果分析將檢測結(jié)果與GB2763-2016《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》進(jìn)行比較，根據(jù)比較結(jié)果確定農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。實驗注意點：1.樣品制備過程中保證清潔無菌，避免外來污染。2.使用實驗儀器前需要對其進(jìn)行嚴(yán)格的校準(zhǔn)和維護(hù)，確保數(shù)據(jù)精準(zhǔn)可靠。3.在實驗中需要遵守安全操作規(guī)范，避免傷害自己和他人。實驗結(jié)果：在對市場上常見水果進(jìn)行檢測后，發(fā)現(xiàn)蘋果、葡萄、香蕉、橙子中DDT、敵敵畏、甲基對硫磷、氯氰菊酯的殘留都符合GB2763-2016《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。但是在蘋果中檢測到一批樣品的氯氰菊酯殘留量超標(biāo)，使用質(zhì)譜儀進(jìn)行驗證后，確認(rèn)了這些蘋果中存在高濃度的氯氰菊酯。結(jié)論：通過本次實驗，對市場上常見水果中農(nóng)藥殘留的狀況進(jìn)行了檢測，并發(fā)現(xiàn)了某些水果中存

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