2024年大學(xué)試題(工學(xué))-化學(xué)工程考試近5年真題集錦（頻考類試題）帶答案

（圖片大小可自由調(diào)整）2024年大學(xué)試題(工學(xué))-化學(xué)工程考試近5年真題集錦（頻考類試題）帶答案第I卷一.參考題庫(共100題)1.在煉鐵爐中，氧化鐵按如下反應(yīng)還原 求1120℃下，還原1moLFeO起碼需要CO若干摩爾？已知同溫度下 2.體系對環(huán)境做了200J的功，體系須從環(huán)境（）熱（）J，才能使體系熱力學(xué)能增加50J。3.向含有戊糖磷酸途徑全部有關(guān)酶和輔助因子的溶液中，加入在C6上具有放射性標記的葡萄糖，請問哪些物質(zhì)上會有放射性標記？4.植物吸收硝酸鹽后經(jīng)（）酶和（）酶作用生成（）后，植物才能利用5.藥物與內(nèi)源性物質(zhì)結(jié)合是指什么？6.指出下列體系的相數(shù)： ①空氣； ②金剛石和石墨混合物； ③一塊黃銅（30%Zn-70%Cu合金）； ④酒精水溶液； ⑤油和水的混合物； ⑥密閉容器中CaCO3分解并達平衡； ⑦牛奶。7.“鹽析”的英文是（），“抗原”的英文為（），“抗體”的英文為（）。8.HbA抑制HbS形成細長纖維以及紅細胞在脫氧后的鐮狀改變。為什么HbA具有這個效應(yīng)？9.舉一身邊的例子說明酶工程與我們?nèi)粘Ｉ畹年P(guān)系？10.影響吸光物質(zhì)摩爾吸光系數(shù)的因素是（）。A、比色皿的厚度和溶液濃度B、入射光的波長和溶液濃度C、溶液濃度和測定物質(zhì)本身D、入射光的波長11.酸堿滴定中，若指示劑恰好在化學(xué)計量點變色，就不存在滴定誤差。12.如下圖所示的二元凝聚物系的相圖，在相區(qū)Ⅰ中穩(wěn)定存在的相為（） A、固態(tài)AB、固態(tài)A和固態(tài)BC、B溶在A中的不飽和固溶體D、B溶在A中的飽和固溶體13.已知苯乙烯（M1）和1-氯-1，3-丁二烯（M2）的共聚物中碳和氯的重量百分比如下： 求共聚物中苯乙烯單元的相應(yīng)含量F1。14.概括非金屬元素的氫化物有哪些共性？15.高層大氣中的臭氧層保護了人類生存的環(huán)境，其作用是（）A、消毒B、漂白C、保溫D、吸收紫外線16.下列化合物中，構(gòu)型為R，并且pI＜4的是（）。 A、AB、BC、CD、D17.簡述準確度與精密度的區(qū)別和聯(lián)系.18.化合物C10H8氯化后產(chǎn)生兩種一氯化物，產(chǎn)生的二氯化物又有多少種？（）A、3B、5C、7D、8E、1019.在1H?NMR譜測定中，是否可用（CH3CH2）4Si代替（CH3）4Si做內(nèi)標？為什么？20.指前因子A實際上與溫度有關(guān)（A=A′T1/2），但這不是lnk~1/T曲線發(fā)生彎折的主要原因。21.化合物A在酸性水溶液中加熱，生成化合物B（C5H10O3），B與NaHCO3作用放出氣體，與CrO3/乙酐作用生成C（C5H8O3）。B在室溫條件下不穩(wěn)定，失水后又生成A。試推測A、B和C的結(jié)構(gòu)式。22.pH=3.05的有效數(shù)字是三位。23.命名下列化合物： 24.理想氣體恒溫膨脹做功時ΔU＝0，故Q＝－W，即所吸之熱全部轉(zhuǎn)化為功。此與Kelvin說法有否矛盾？25.在能量儲存和傳遞中，哪些物質(zhì)起著重要作用？26.分子結(jié)構(gòu)中具有兩個磺酰胺基的藥物是（）。A、尼可剎米B、甘露醇C、依他尼酸D、氫氯噻嗪27.測定環(huán)境水樣中的氟首選的儀器分析方法是（）A、GCB、ISEC、AASD、UV28.下列哪些性質(zhì)與奧沙西泮相符（）。A、具有旋光性，右旋體作用比左旋體強B、用于治療神經(jīng)官能癥及失眠C、為地西泮的活性代謝產(chǎn)物D、為二苯并氮雜卓類E、水解產(chǎn)物具有重氮化偶合反應(yīng)29.杠桿規(guī)則可適用的條件為：（）。A、任何兩相平衡的系統(tǒng)B、組分濃度用摩爾分數(shù)表示的兩相平衡系統(tǒng)C、多相平衡系統(tǒng)D、氣-液平衡或液-固平衡系統(tǒng)30.畫出單光束原子吸收分光光度計結(jié)構(gòu)示意圖，并簡要說明各部分作用。31.下列哪組堿基的含量高，則雙螺旋DNA的熔解溫度也高（）。A、腺嘌呤+鳥嘌呤B、腺嘌呤+胸腺嘧啶C、胞嘧啶+鳥嘌呤D、腺嘌呤+胞嘧啶E、胞嘧啶+胸腺嘧啶32.下列各組原子或離子半徑大小順序，其中錯誤的是（）。A、Ca2+〈K+〈S2-B、Na+〉Mg2+〉A(chǔ)l3+C、Ne〉N3-〉Br-D、N3-〉O2-〉F-33.為什么二氧化碳可用于滅火？34.生物膜由哪些脂質(zhì)化合物組成的？各有何理化性質(zhì)？35.分別寫出下列各種羥基酸的結(jié)構(gòu)式。 36.在生產(chǎn)裝置上或控制系統(tǒng)中使用的儀表其誤差只有附加誤差。37.用次甲基藍－二氯乙烷光度法測定試樣中硼時，為制作標準曲線，配制一系列質(zhì)量濃度ρB（單位mg/L）分別為0.5，1.0，2.0，3.0，4.0，5.0的標準溶液，測定吸光度A分別為0.140，0.160，0.280，0.380，0.410和0.540。試寫出標準曲線的一元線性回歸方程，并求出其相關(guān)系數(shù)。38.如果乙酸的離解常數(shù)是1.75×10-5mol.L-1，則以什么比例混合乙酸和乙酸鈉得到pH=6.2的緩沖溶液（）A、6.3/17.5B、6.3/1.75C、6.3/35D、6.3/17539.不具還原性的糖是（）。A、蔗糖B、果糖C、麥芽糖D、纖維二糖40.以硫酸為催化劑，由醋酸和丁醇反應(yīng)可制得醋酸丁酯。倉庫里 41.無論是強電解質(zhì)還是弱電解質(zhì)，溶液的摩爾電導(dǎo)率Λm均隨濃度的增大而減小。42.理想氣體恒溫條件下反抗恒外壓膨脹，則 ΔH＝ΔU＋Δ（pV），ΔU＝0，Δ（pV）＝0，故ΔH＝0? ΔH＝ΔU＋pΔV，ΔU＝0，pΔV≠0，故ΔH≠0? 上面兩個考慮問題的方法哪個是正確的？43.膽固醇生物合成的前體物質(zhì)是（）。A、α-KGB、乙酰輔酶AC、蘋果酸D、OAAE、草酸44.為什么巴比妥C5位次甲基上的兩個氫原子必須全被取代，才有鎮(zhèn)靜催眠作用？45.除了下列哪種物質(zhì)外，其余的均為甘油磷脂（）。A、心磷脂B、鞘磷脂C、卵磷脂D、神經(jīng)鞘磷脂46.簡述影響合成氨反應(yīng)速度的因素有哪些？47.對于速度較慢的反應(yīng)，可以采用下列哪種方式進行測定（）A、返滴定法B、間接滴定法C、置換滴定法D、使用催化劑48.下列化合物中為對映體的是（）。 A、（1）和（2）B、（1）和（3）C、（2）和（3）D、（2）和（4）49.為什么一般都用強酸（堿）溶液作酸（堿）標準溶液？為什么酸（堿）標準溶液的濃度不宜太濃或太稀？50.下列幾種DNA分子的堿基組成比例不同，哪一種DNA的Tm值最低（）A、?DNA中A—T占15%B、?DNA中G—C占25%C、?DNA中G—C占40%D、?DNA中A—T占80%E、?DNA中G—C占55%51.簡述光源調(diào)制的目的及其方法。52.“乳狀液分散相液滴指的是純內(nèi)相液滴”，這句話對嗎？為什么？53.能與堿性酒石酸銅試液生成磚紅色沉淀的是（）A、炔諾酮B、黃體酮C、乙烯雌酮D、地塞米松54.對于同一電解質(zhì)的水溶液，當其濃度逐漸增加時，何種性質(zhì)將一定隨之增加（）。A、溶液的滲透壓B、摩爾電導(dǎo)率C、電解質(zhì)的離子平均活度系數(shù)D、離子的淌度55.用KMnO4或K2CrO7+H+使PhCH3氧化成PhCOOH的反應(yīng)產(chǎn)率很差，而由p-O2N-C6H4CH3氧化成p-O2NC6H4COOH，同樣的氧化反應(yīng)卻有較好的產(chǎn)率。如何解釋。56.下列關(guān)于DNA堿基組成的的敘述正確的是（）A、DNA分子中嘌呤和嘧啶的含量相同B、同一個體成年期與少兒期堿基組成不同C、不同生物來源的DNA堿基組成不同D、同一個體在不同營養(yǎng)狀態(tài)下堿基組成不同57.下列物質(zhì)中，不能產(chǎn)生變旋現(xiàn)象的是（）。A、果糖B、甘露糖C、乳糖D、蔗糖58.嗎啡具有的手性碳個數(shù)為（）。A、二個B、三個C、四個D、五個E、六個59.下列哪個維生素本身不具有生物活性（）A、維生素B1B、維生素D3C、維生素K3D、維生素A60.1摩爾葡萄糖經(jīng)糖有氧氧化可凈生成（）摩爾ATP。A、32B、24C、16D、861.計算0.010?mol·dm-3的H2SO4溶液中各離子的濃度，已知H2SO4的Kθ2為1.2×10-2。62.計算下列反應(yīng)在298K和標準壓力下的熵變ΔrSsm。 63.N2的臨界溫度是124K，如果想要液化N2，就必須：（）A、在恒溫下增加壓力B、在恒溫下降低壓力C、在恒壓下升高溫度D、在恒壓下降低溫度64.完成并配平下列變化的化學(xué)反應(yīng)方程式（或離子方程式）硝酸汞加熱生成有金屬光澤的液態(tài)物質(zhì)；65.下列藥物中哪個具有二酰亞胺結(jié)構(gòu)（）。A、甲丙氨酯B、卡馬西平C、苯巴比妥D、地西泮66.鋁壺中的水垢（主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂）為什么不易用鹽酸除去？寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。67.稀釋可以使醋酸的電離度增大，因而可使其酸度增強68.結(jié)構(gòu)基因（structuralgene）69.簡述酶反應(yīng)器的操作條件及其控制的主要內(nèi)容。70.已知298K時NH3（g）的△H=-46.19kJ·mol-1，反應(yīng)N2（g）+3H2（g）2NH3（g）的△S為-198J·mol-1·K-1，欲使此反應(yīng)在標準狀態(tài)時能自發(fā)進行，所需溫度條件為（）A、193KD、>466K71.3摩爾6-磷酸葡萄糖進入戊糖途徑代謝后產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)是（）。A、1B、2C、3D、4E、572.298K時，電池Pt，H2（0.1pθ）│HCl（a=1）│H2（pθ），Pt的總電動勢約為：（）A、?2×0.059VB、?-?0.059VC、?0.0295VD、?-?0.0295V73.在水分子間存在的主要作用力是（）A、氫鍵B、取向力C、色散力D、誘導(dǎo)力74.球磨機分類按筒體長徑比分長磨，（）A、其長徑比大于1.5B、其長徑比大于2.5C、其長徑比大于3.5D、其長徑比大于4.575.煤直接液化的主要缺點是總效率比間接液化低。76.確定下列反應(yīng)在加熱反應(yīng)時所涉及的電子數(shù)： 77.在基因克隆中，目的基因有哪些主要來源？78.實驗室中常用濃HCl與下列哪一些氧化劑反應(yīng)，均可制取Cl2？（）A、MnO2、KMnO4和CuOB、K2Cr2O和CuOC、MnO2和CuOD、MnO2、K2Cr2O和KMnO479.樓蘭拋光磚中聚晶微粉最大的規(guī)格是（）A、600x600mmB、800x800mmC、1000x1000mmD、1200X1200mm80.對于兩端鉸支的細長壓桿，如果長度縮短為原來的一半后仍然為細長壓桿，則縮短后的臨界壓力與沒有縮短時的臨界壓力相比（）A、有所提高B、有所降低C、保持不變D、不能確定81.下列對COX-2選擇性抑制劑描述不正確的是（）A、常具有三環(huán)結(jié)構(gòu)B、是根據(jù)COX酶的結(jié)構(gòu)特征運用現(xiàn)代藥物設(shè)計方法設(shè)計的新藥C、沒有明顯的副作用D、分子中苯核4位上用與阿司匹林一樣的羧基取代活性最佳E、胃腸道副作用較現(xiàn)有的非甾體抗炎藥小82.穩(wěn)定蛋白質(zhì)構(gòu)象的作用力包括（）、（）、（）、（）和（），其中維持三級結(jié)構(gòu)最重要的作用力是（），維持四級結(jié)構(gòu)最重要的作用力是（）。83.理想氣體在絕熱條件下，經(jīng)恒外壓壓縮至穩(wěn)態(tài)，此變化中的體系熵變ΔS體及環(huán)境熵ΔS環(huán)應(yīng)為：（）A、ΔS體>0，ΔS環(huán)0，ΔS環(huán)=0D、ΔS體84.結(jié)合蛋白酶中的輔酶與酶蛋白結(jié)合牢固，不能用透析或超濾法除去。85.下列物質(zhì)中，不能發(fā)生托倫反應(yīng)的是（）。A、果糖B、蔗糖C、麥芽糖D、葡萄糖86.符合烷化劑性質(zhì)的是（）。A、屬于抗真菌藥B、對正常細胞沒有毒害作用C、也稱細胞毒類物質(zhì)D、包括葉酸拮抗物E、與代謝必需的酶競爭性結(jié)合，使腫瘤細胞死亡87.要改變COS5020G示波器內(nèi)掃描信號的頻率，應(yīng)操作示波器面板上（）。A、CH1通道的VOLTS/DIV旋鈕B、TIME/DIV旋鈕C、CH2通道的VOLTS/DIV旋鈕D、無法調(diào)節(jié)88.25g的CCl4中溶有0.5455g某溶質(zhì)，與此溶液成平衡的CCl4的蒸氣分壓為11.1888kPa，而在同一溫度時純CCl4的飽和蒸氣壓為11.4008kPa。根據(jù)元素分析結(jié)果，溶質(zhì)中含C為94.34%，含氫為5.66%（質(zhì)量分數(shù)），確定溶質(zhì)的化學(xué)式。89.簡述影響燒結(jié)的主要因素。90.熒光和（）都屬于光致發(fā)光。91.已知反應(yīng)H2（g）+（1/2）O2（g）→H2O（l）的熱效應(yīng)ΔH，下列說法中，不正確的是（）A、ΔH為H2O（l）的生成熱B、ΔH為H2（g）的燃燒熱C、ΔH與反應(yīng)的ΔU的數(shù)值不相等D、ΔH與ΔH0的數(shù)值相等92.制備甲基橙時，在重氮化過程中，HNO2過量是否可以？如何檢驗其過量？又如何銷毀過量的HNO2？93.參比溶液的種類有（）、試劑參比、試液參比和褪色參比。94.DNA復(fù)制的體系不包括（）A、CTPB、ATPC、dNTPD、DNA聚合酶E、DNA模板95.某物質(zhì)的摩爾吸光系數(shù)ε值很大，則表明（）A、該物質(zhì)的濃度很高B、該物質(zhì)對某波長的光吸收能力很強C、測定該物質(zhì)的靈敏度很高D、測定該物質(zhì)的準確度高96.串級萃取中的萃取級數(shù)確定的步驟是什么？97.與布洛芬性質(zhì)相符的是（）。A、在空氣中放置可被氧化，顏色逐漸變黃至深棕B、可溶于氫氧化鈉或碳酸鈉水溶液中C、易溶于水D、在酸性或堿性條件下均易水解98.寫出三個具有還原性的堿（）、（）和（）。99.補救途徑(salvagepathway)100.下列反應(yīng)（未配平）在標準狀態(tài)下能否按指定方向進行？ （1）Br-+Fe3+→Br2+Fe2+ （2）Cr3++I2+H2O→Cr2O72-+I-+H+ （3）H2O2+Cl2→2HCl+O2 （4）Sn4++Fe2+→Sn2++Fe3+第I卷參考答案一.參考題庫1.參考答案： 2.參考答案：吸；2503.參考答案：核糖-5-磷酸C5出現(xiàn)放射性標記4.參考答案：硝酸還原酶、亞硝酸還原酶、氨態(tài)氮5.參考答案： 藥物與內(nèi)源性物質(zhì)結(jié)合是指具有羧基或氨（胺）基的藥物在體內(nèi)經(jīng)生物轉(zhuǎn)化后生成帶有這些基團的代謝產(chǎn)物與內(nèi)源性物質(zhì)結(jié)合的反應(yīng)，結(jié)合反應(yīng)的結(jié)果通常是使藥物滅活，并使得結(jié)合物極性和水溶性增加，易于排泄。 （1）氧化反應(yīng)：很多脂溶性藥物通過酶系的作用，經(jīng)過氧化反應(yīng)增加其水溶性后利于排泄。有些藥物還可通過生物氧化使藥物活性增強，更好地發(fā)揮藥理作用。 藥物的氧化反應(yīng)有芳環(huán)的氧化，烯烴的氧化，脂肪烴和脂環(huán)烴的氧化，碳-雜原子的氧化，胺類的氧化，醇、醛的氧化。 （2）還原反應(yīng)：還原過程對于生物轉(zhuǎn)化也相當重要，特別是含有羰基、硝基、偶氮基及鹵代的藥物可以被還原成氨基、羥基等官能團及鹵化物的還原脫鹵，還原產(chǎn)物有利于進一步的生物轉(zhuǎn)化，有的還具有藥理作用或毒性。 藥物的還原反應(yīng)有羰基化合物的還原、硝基及偶氮化合物的還原、鹵化物的脫鹵還原等。 （3）水解反應(yīng)：藥物在體內(nèi)的水解反應(yīng)是在酶的作用下發(fā)生，?且水解反應(yīng)過程與體外的藥物水解反應(yīng)相似。一般情況下酯的水解速度受結(jié)構(gòu)的空間效應(yīng)和電效應(yīng)的影響較為明顯；酰胺及酰肼的水解較相應(yīng)的酯的水解速度要慢。 （4）結(jié)合反應(yīng)：藥物在體內(nèi)通過第一階段的氧化、還原、水解等轉(zhuǎn)化后，進入第二階段與內(nèi)源性物質(zhì)如葡糖醛酸、硫酸鹽、氨基酸或谷胱甘肽等結(jié)合，生成水溶性的、無藥理作用的產(chǎn)物，從尿液或膽汁排出體外。6.參考答案：①1相； ②2相； ③1相； ④1相； ⑤2相； ⑥3相； ⑦2相。7.參考答案：Saltingout；Antigen；Antibody8.參考答案：9.參考答案：啤酒是以麥芽為主要原料，經(jīng)糖化和發(fā)酵而成的含酒精飲料，麥芽中含有降解原料生成可發(fā)酵性物質(zhì)所必需的各種酶類，主要為淀粉酶、蛋白酶、β–葡聚糖酶、纖維素酶等。當麥芽質(zhì)量欠佳或大麥、大米等輔助原料使用量較大時，由于酶的活力不足，使糖化不能充分，蛋白質(zhì)降解不足，從而影響啤酒的風味與收率。使用微生物淀粉酶、蛋白酶、β–淀粉酶、β–葡聚糖酶等酶制劑，可補充麥芽中酶活力不足的缺陷。特別是在用大麥作輔料或麥芽發(fā)芽不良時，其中因含β–葡聚糖（一種黏性分枝多糖），而使麥芽汁的過濾發(fā)生困難，特別是由于β–葡聚糖不溶于酒精，啤酒生成沉淀而不易濾清，用β–葡聚糖酶處理可使其分解而改善過濾操作，從而可以穩(wěn)定啤酒的質(zhì)量。另外，使用木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶或霉菌酸性蛋白酶，可以用于啤酒澄清并防止渾濁，從而延長啤酒的保存期。10.參考答案：D11.參考答案：錯誤12.參考答案：C13.參考答案： 14.參考答案：非金屬元素都能形成具有最高氧化態(tài)的共價型的簡單氫化物。通常情況下為氣體或揮發(fā)性的液體。在同一族中，沸點從上到下遞增，但第二周期沸點異常的高。除HF外，其他分子型氫化物都有還原性。非金屬元素氫化物，相對于水而言，大多數(shù)是酸。15.參考答案：D16.參考答案：C17.參考答案： 二者的區(qū)別：準確度是指測定值與真實值相符合的程度，表示測定的正確性；而精密度是指用相同的方法對同一試樣進行多次測定，各測定值彼此接近的程度，即各次測定結(jié)果之間越接近，結(jié)果的精密度越高.但二者間又有密切聯(lián)系：精密度差的準確度肯定不太可靠.只有準確度和精密度都好的測量值才可靠.18.參考答案：E19.參考答案：不能用（CH3CH2）4Si代替（CH3）4Si做內(nèi)標。因為TMS中氫是等同的，只給出一個銳利峰而且出現(xiàn)在高場。（CH3）4Si中含有兩種不同的氫，裂分出多重峰，不能做內(nèi)標。20.參考答案：正確21.參考答案：22.參考答案：錯誤23.參考答案：對－溴苯甲酰胺。24.參考答案：不矛盾。Kelvin的說法是：“不可能從單一熱源吸熱使之全部轉(zhuǎn)化為功而不引起其它變化”。本例中，雖然熱全部轉(zhuǎn)化為功但卻引起了系統(tǒng)的體積的變化。25.參考答案：在能量儲存和傳遞中，?ATP（腺苷三磷酸）、GTP（鳥苷三磷酸）、UTP（尿苷三磷酸）以及CTP（胞苷三磷酸）等起著重要作用。26.參考答案：D27.參考答案：B28.參考答案：A,B,C,D,E29.參考答案：A30.參考答案：31.參考答案：C32.參考答案：C33.參考答案： 由于二氧化碳既不燃燒，也不支持燃燒，且密度比空氣大，所以可用于滅火.34.參考答案： 組成生物膜的脂質(zhì)主要包括磷脂、固醇及糖脂。 （1）磷脂： ①甘油磷脂，是生物膜的主要成分。是由sn-甘油-3-磷酸分子中甘油的兩個醇羥基與脂肪酸成酯，第三個醇羥基與磷酸成酯或磷酸再與其他含羥基的物質(zhì)（如膽堿、乙醇胺、絲氨酸等醇類衍生物）結(jié)合成酯。 物理性質(zhì)：純的甘油磷脂是白色蠟狀固體，大多溶于含少量水的非極性溶劑中。用氯仿—甲醇混合溶劑很容易將甘油磷脂從組織中提取出來。這類化合物又稱為兩性脂質(zhì)或稱極性脂質(zhì)，具有極性頭和非極性尾兩個部分。 化學(xué)性質(zhì)：a.?水解作用：在弱堿溶液中，甘油磷脂水解產(chǎn)生脂肪酸的金屬鹽。強堿水解，生成脂肪酸鹽、醇（X―OH）和磷酸甘油。b.?氧化作用：甘油磷脂中所含的不飽和脂肪酸在空氣中能被氧化生成過氧化物，最終形成黑色過氧化物的聚合物。c.?酶解作用：甘油磷脂可被各種磷脂酶（PLA）專一水解。 ②鞘磷脂（SM）：鞘磷脂由鞘氨醇、脂肪酸和磷脂酰膽堿（少數(shù)為磷脂酰乙醇胺）組成。鞘磷脂為白色晶體，性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于丙酮和乙醚，而溶于熱乙醇中，具兩性解離性質(zhì)。 （2）固醇：高等植物的固醇主要為谷甾醇和豆甾醇。動物細胞膜的固醇最多的是膽固醇。膽固醇分子的一端有一極性頭部基團羥基因而親水，分子的另一端具有羥鏈及固醇的環(huán)狀結(jié)構(gòu)而疏水。因此固醇與磷脂類化合物相似也屬于兩性分子。 物理性質(zhì)：膽固醇為白色斜方晶體，無味、無臭，熔點為148.5℃，高度真空條件下能被蒸餾。膽固醇不溶于水，易溶于乙醚、氯仿、苯、丙酮、熱乙醇、醋酸乙酯及膽汁酸鹽溶液中。介電常數(shù)高，不導(dǎo)電。 化學(xué)性質(zhì)：膽固醇C3上的羥基易與高級脂肪酸（如軟脂酸、硬脂酸及油酸等）結(jié)合形成膽固醇酯。膽固醇的雙鍵可與氫、溴、碘等發(fā)生加成反應(yīng)。膽固醇可被氧化成一系列衍生物。膽固醇易與毛地黃糖苷結(jié)合而沉淀，這一特性可以用于膽固醇的定量測定。膽固醇的氯仿溶液與醋酸酐和濃硫酸反應(yīng)，產(chǎn)生藍綠色（Liebermann―Burchard反應(yīng)）。 （3）糖脂：是指糖基通過其半縮醛羥基以糖苷鍵與脂質(zhì)連接的化合物。鞘糖脂和甘油糖脂是膜脂的主要成分。 ①鞘糖脂：依據(jù)糖基是否含有唾液酸或硫酸基成分，鞘糖脂又可分為中性鞘糖脂和酸性鞘糖脂。中性鞘糖脂，是非極性的。鞘糖脂的疏水尾部伸入膜的脂雙層，極性糖基露在細胞表面，它們不僅是血型抗原，而且與組織和器官的特異性，細胞之間的識別有關(guān)。中性鞘糖脂一般為白色粉狀物，不溶于水、乙醚.溶于熱乙醇、熱丙酮、吡啶及苯等，性質(zhì)穩(wěn)定，不被皂化。酸性鞘糖脂，糖基部分含有唾液酸或硫酸基的鞘糖脂。糖基部分含有唾液酸的鞘糖脂常稱神經(jīng)節(jié)苷脂，不溶于乙醚、丙酮，微溶于乙醇，易溶于氯仿和乙醇的混合液。 ②甘油糖脂：是糖基二酰甘油，它是二酰甘油分子sn-3位上的羥基與糖基以糖苷鍵連接而成。甘油糖脂主要存在于植物和微生物中。植物的葉綠體和微生物的質(zhì)膜含有大量的甘油糖脂。在哺乳動物組織中也檢測出了半乳糖基甘油酯，可能在神經(jīng)髓鞘形成中起作用。35.參考答案：36.參考答案：錯誤37.參考答案： 一元回歸線性方程為：y＝0.0897＋0.0878x，其相關(guān)系數(shù)為10.9911。38.參考答案：D39.參考答案：A40.參考答案： 41.參考答案：正確42.參考答案：43.參考答案：B44.參考答案：其原因是：一般來說，未解離的巴比妥類藥物分子較其離子易于透過細胞膜而發(fā)揮作用。如果巴比妥酸5位上引入一個烴基或芳基時，對它的酸性影響不大，如5位上引入兩個基團，生成的5.5位雙取代物，則酸性大大降低，不易解離，藥物分子能透過血屏障，進入中樞神經(jīng)系統(tǒng)而發(fā)揮作用。巴比妥酸和一取代巴比妥酸幾乎全部解離，均無療效。故只有當巴比妥酸5位上兩個活潑氫都被取代時，才有鎮(zhèn)靜催眠作用，單一取代無療效。45.參考答案：D46.參考答案： （1）壓力的影響??當壓力增高時，正反應(yīng)速率加快，而逆反應(yīng)速率減慢，所以凈反應(yīng)速率提高。 （2）溫度的影響??合成氨的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，溫度列正逆反應(yīng)速率常數(shù)都有影響，存在最適宜溫度，具體值由氣體組成、壓力和催化劑活性而定。 （3）氫氮比的影響??前面已分析過，反應(yīng)達到平衡時氨濃度在氫氮比為3時有最大值，然而在此值時反應(yīng)速率并不是最快的。在反應(yīng)初期，由動力學(xué)方程式求極值的方法，可求出氫氮比為1.5時速率最大，隨著反應(yīng)的繼續(xù)進行，要求氫氮比隨之變化。所以說，對于氫氮比的要求，熱力學(xué)和動力學(xué)上是有不同的。 （4）惰性氣體的影響??惰性氣體含景對平衡氨濃度有影響，對反應(yīng)速率也有影響，而且對兩方面的影響是一致的，即惰性氣體含量增加，會使反應(yīng)速率下降，也會使平衡氨濃度降低。47.參考答案：A48.參考答案：D49.參考答案：用強酸或強堿作滴定劑時，其滴定反應(yīng)為： 此類滴定反應(yīng)的平衡常數(shù)Kt相當大，反應(yīng)進行的十分完全。但酸（堿）標準溶液的濃度太濃時，滴定終點時過量的體積一定，因而誤差增大；若太稀，終點時指示劑變色不明顯，故滴定的體積也會增大，致使誤差增大。故酸（堿）標準溶液的濃度均不宜太濃或太稀。50.參考答案：D51.參考答案：為了區(qū)分光源發(fā)射的共振線與火焰發(fā)射的干擾輻射。 方法有：電調(diào)制法和機械調(diào)制法。52.參考答案：這句話不對。通常所說的乳狀液分散相液滴和乳狀液的分散相不同，它是純分散相液滴被乳化劑（可能還有其它吸附物質(zhì)）吸附層（包括被其束縛的外相液層）包裹后形成的能獨立運動的球狀液體，其表面性質(zhì)（如吸附性及表面荷電等）不同于純的內(nèi)相液滴，兩種液滴的變形特性（表現(xiàn)為剪切黏度）也不盡相同?？傊?，組成和性質(zhì)均不相同。53.參考答案：D54.參考答案：A55.參考答案： 56.參考答案：C57.參考答案：D58.參考答案：D59.參考答案：D60.參考答案：A61.參考答案： 62.參考答案： 63.參考答案：D64.參考答案： 65.參考答案：C66.參考答案： 因為鋁也能與鹽酸反應(yīng)，可能損壞鋁壺. 2Al+6HCl===2AlCl3+3H2↑67.參考答案：錯誤68.參考答案：編碼一個蛋白質(zhì)或一個RNA的基因。69.參考答案：酶反應(yīng)器的操作條件及其控制主要包括溫度、pH、底物濃度、酶濃度、反應(yīng)液的混合與流動速度等的控制，并根據(jù)變化情況進行合理的調(diào)節(jié)。（1）反應(yīng)溫度的確定與調(diào)節(jié)控制：在酶反應(yīng)器的操作過程中，要根據(jù)酶的動力學(xué)特性，確定酶催化反應(yīng)的最適溫度，并將反應(yīng)溫度控制在適宜的溫度范圍內(nèi)，在溫度發(fā)生變化時，要及時進行調(diào)節(jié)。（2）pH的確定與調(diào)節(jié)控制：在酶催化反應(yīng)過程中，要根據(jù)酶的動力學(xué)特性確定酶催化反應(yīng)最適pH，并將反應(yīng)液的pH維持在適宜的pH范圍內(nèi)。（3）底物濃度的確定與調(diào)節(jié)控制：底物濃度是決定酶催化反應(yīng)速度的主要因素，在反應(yīng)過程中要確定一個適宜的底物濃度，通常底物濃度應(yīng)達到5~10Km。（4）酶濃度的確定與調(diào)節(jié)控制：必須綜合考慮反應(yīng)速度和成本，確定一個適宜的酶濃度。（5）攪拌速度的確定與調(diào)節(jié)控制：在攪拌罐式反應(yīng)器和游離酶膜式反應(yīng)器中，都設(shè)計安裝有攪拌裝置，通過適當?shù)臄嚢鑼崿F(xiàn)均勻的混合。要在實驗的基礎(chǔ)上確定適宜的攪拌速度，并根據(jù)情況的變化進行攪拌速度的調(diào)節(jié)。（6）流動速度的確定與調(diào)節(jié)控制：在連續(xù)式酶反應(yīng)器中，底物溶液連續(xù)地進入反應(yīng)器，同時反應(yīng)液連續(xù)地排出，通過溶液的流動實現(xiàn)酶于底物的混合和催化，在操作過程中必須確定適宜的流動速度和流動狀態(tài)，并根據(jù)變化的情況進行適當?shù)恼{(diào)節(jié)控制。70.參考答案：B71.參考答案：C72.參考答案：D73.參考答案：A74.參考答案：C75.參考答案：錯誤76.參考答案：涉及的π電子數(shù)為6個。77.參考答案：（1）從染色體DNA中直接分離：主要針對原核生物。（2）化學(xué)合成法：由已知多肽的氨基酸序列，推得編碼這些氨基酸的核苷酸序列，利用DNA合成儀人工合成其基因。（3）從基因組DNA文庫中篩選分離組織/細胞染色體DNA：利用限制性核酸內(nèi)切酶將染色體DNA切割成片段，與適當?shù)目寺≥d體連接后轉(zhuǎn)入受體菌擴增，即獲得基因組DNA文庫，用核酸探針將所需目的基因從基因文庫中“釣”取出來。（4）從文庫中篩選cDNA：提取mRNA，利用反轉(zhuǎn)錄酶合成與其互補的DNA（cDNA）分子，再復(fù)制成雙鏈cDNA片段，與適當載體連接后轉(zhuǎn)入受體菌，即獲得cDNA文庫，然后采用適當方法從cDNA文庫中篩選出目的cDNA。（5）用PCR從基因組DNA或cDNA中擴增目的基因。78.參考答案：D79.參考答案：C80.參考答案：A81.參考答案：C,D82.參考答案：氫鍵；鹽鍵；疏水作用；范德華力；二硫鍵；次級鍵；疏水作用83.參考答案：C84.參考答案：錯誤85.參考答案：B86.參考答案：C87.參考答案：B88.參考答案：89.參考答案： 1.原始粉料的粒度 無論在固態(tài)或液態(tài)的燒結(jié)中，細顆粒由于增加了燒結(jié)的推動力，縮短了原子擴散距離和提高顆粒在液相中的溶解度而導(dǎo)致燒結(jié)過程的加速。一般燒結(jié)速率與起始粒度的1/3次方成比例，從理論上計算，當起始粒度從2μm縮小到0.5μm，燒結(jié)速率增加