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文檔簡介
備案號：DB11北京市質量技術監(jiān)督局發(fā)布 ——第6部分：豆類；本部分主要起草人：高麗樸、鄭淑芳、李江華、王清、李蔬菜采后處理技術規(guī)程第5部分：瓜類3.3.1應將符合基本要求的瓜類蔬菜，分成一級、二級和三級，不24.1產(chǎn)地包裝宜采用塑料周轉箱或紙箱。塑料周轉箱應4.2采收前將包裝箱備放在地頭，并在箱體上標注生產(chǎn)者信息。采收后將同一等級的瓜類蔬菜5.2如不能及時運走，宜在溫度12℃~14℃、相對濕度90%以上的條件下存放。6.1普通車運輸要注意防曬、保濕和通風，夏天應注意降溫，冬天應注意防凍。從8.2.3預冷前應將菜箱整齊碼放在差預冷菜量小可兩側各碼一排，如預冷菜量大可各碼兩排，堆碼高度以低于覆蓋物8.2.5菜箱碼好后，應將通風設備上的覆蓋物打開，平鋪蓋在菜箱上，9.1配送小包裝可采用托盤加透明薄膜、透明薄膜或塑9.2每個包裝應標注或者附加標識標明品名10.3不能及時出售的瓜菜，應放置在溫度12℃~14℃、濕度90%以上的貯藏庫中。4②瓜條直，允許粗細直徑差/細徑④個體大小差異不超過均值的④個體大小差異不超過均值的②瓜條直，允許粗細直徑差/細徑④個體大小差異不超過均值的③個體大小差異不超過均值的③個體大小差異不超過均值的③個體大小差異不超過均值的④個體大小差異不超過均值③表皮較光滑、潔凈，有輕微機械③表皮較光滑、潔凈，有輕微機械③個體大小差異不超過均值的③個體大小差異不超過均值的②個體
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