人教版七年級(jí)生物上冊(cè)第二單元第三章第三節(jié)真菌課件

第二單元多種多樣的生物第三章微生物第三節(jié)真菌1.

多種多樣的真菌酵母菌蘑菇(合理即可)2.

真菌的結(jié)構(gòu)和生殖(1)觀察酵母菌①觀察過程顯微鏡橢圓出芽碘液細(xì)胞核②完成酵母菌的結(jié)構(gòu)示意圖2－3－3－1細(xì)胞核細(xì)胞壁液泡圖2－3－3－1(2)觀察青霉①觀察過程氣生孢子白色青綠色②青霉的結(jié)構(gòu)(如圖2－3－3－2)圖2－3－3－2青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的

構(gòu)成的。青霉

的菌絲有兩種：一種是[b]

?菌絲——其頂端長有大量

的[a]

；一種是[c]

?菌絲——其功能是從營養(yǎng)

基質(zhì)中吸收

，供霉菌利用。菌絲氣生孢子營養(yǎng)有機(jī)物圖2－3－3－2(3)蘑菇：菌體是由

構(gòu)成的，地下部分的菌絲能夠吸

收外界的水分和

；地上部分叫

，由

菌蓋和菌柄組成。(4)真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)真菌的細(xì)胞中都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和

?

。真菌屬于

生物。菌絲有機(jī)物子實(shí)體細(xì)胞

核真核(5)真菌的營養(yǎng)方式：細(xì)胞內(nèi)沒有

，只能利用現(xiàn)成

的有機(jī)物生活。(6)真菌的生殖：真菌可以通過產(chǎn)生大量的

?來繁

殖后代。葉綠體孢子3.

真菌與人類的關(guān)系(1)有害①有的真菌會(huì)寄生在人的體表或體內(nèi)，從人體吸收營

養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致人患病，如使人患手癬、足癬等疾病。②引起不少糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物患病，如水稻稻瘟

病、小麥葉銹病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等，都

是由

感染引起的。真菌(2)有益①有的真菌，如香菇、銀耳等可以食用。②利用真菌可制作多種食品(如饅頭、面包、啤酒等要

用

；制醬要用多種霉菌)。③有些真菌產(chǎn)生的

?可以用來治療細(xì)菌感染

引起的疾病，挽救了數(shù)以億計(jì)人的生命。酵母菌抗生素④利用真菌還能大規(guī)模生產(chǎn)乙醇、甘油、蛋白質(zhì)等。⑤細(xì)菌和真菌在自然界中發(fā)揮著重要的作用：在廣闊

的自然界，每天都有大量的動(dòng)植物死亡，細(xì)菌和真菌

能夠把動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和

?

，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造有

機(jī)物。無機(jī)

鹽釋疑解惑細(xì)菌和真菌的比較分類細(xì)菌真菌大小微小有些個(gè)體微小，有些個(gè)體較大細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，無葉綠體單細(xì)胞，無成形的細(xì)胞核有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞

的，有成形的細(xì)胞核生殖方式分裂生殖孢子生殖、出芽生殖營養(yǎng)方式大多為異養(yǎng)異養(yǎng)

多種多樣的真菌1.

[2024年1月牡丹江期末]“紅傘傘、白桿桿”出自云南地

區(qū)的一首童謠，用來提醒人們不要亂采亂食野生蘑菇。下

列與蘑菇不屬于同一類的是(

D)A.

銀耳B.

木耳C.

牛肝菌D.

乳酸菌D23456789101112131

真菌的結(jié)構(gòu)和生殖2.

[2023·通遼中考改編]某同學(xué)發(fā)現(xiàn)家里貯藏的橘子長了青綠

色的毛，推測(cè)可能是青霉的生長和繁殖引起的，如圖為青

霉結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)說法正確的是(

D)A.

①為氣生菌絲DB.

②在適宜條件下能發(fā)育成新個(gè)體C.

③從橘子內(nèi)部只吸收水分和無機(jī)鹽D.

青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的23456789101112131點(diǎn)撥：①為孢子，是青霉的生殖細(xì)胞，孢子在適宜條件下

能發(fā)育成新個(gè)體，A、B錯(cuò)誤。青霉的細(xì)胞中無葉綠體，

不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物，所以，青霉

的③營養(yǎng)菌絲從橘子內(nèi)部吸收水分和有機(jī)物，C錯(cuò)誤。青

霉是多細(xì)胞真菌，青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的，D正確。23456789101112131讀圖指導(dǎo)：如圖所示。234567891011121313.

[2024·昆明月考]木耳是我國重要的食用菌，其營養(yǎng)價(jià)值可

與動(dòng)物性食物相媲美，被贊為“素中之葷”。木耳的生殖

方式屬于(

B)A.

復(fù)制增殖B.

孢子生殖C.

出芽生殖D.

種子繁殖B23456789101112131

真菌與人類的關(guān)系4.

我國古代勞動(dòng)人民把長有“綠毛”的糨糊涂在傷口上預(yù)防

傷口發(fā)炎，這是利用了下列哪種生物分泌的抑菌物質(zhì)

(

B)A.

鏈球菌B.

青霉C.

曲霉D.

白僵菌B234567891011121315.

【真實(shí)情境】[2024·唐山月考]“醪糟”是我國傳統(tǒng)美食之

一，該小吃用糯米發(fā)酵制成，清香甘甜，散發(fā)出陣陣酒

香。其發(fā)酵過程利用到的微生物主要是(

A)A.

酵母菌B.

乳酸菌C.

醋酸菌D.

大腸桿菌A234567891011121316.

每到冬天，森林里都鋪滿了一層厚厚的落葉。年復(fù)一年，

森林里的落葉層并沒有越積越厚的主要原因是(

D)A.

被人類收集走用作柴火燒掉了B.

落葉被鳥兒叼走建筑巢穴了C.

牛、羊等食草動(dòng)物將其吃掉了D.

細(xì)菌和真菌逐漸將其分解了D23456789101112131【主題情境】[2024年1月深圳期末]馬勃又叫“馬糞

包”，是一種大型真菌。其子實(shí)體受到外力作用時(shí)會(huì)噴射出

濃濃“煙霧”，擴(kuò)散到空氣中，抵達(dá)環(huán)境適宜的地方就能長

出新的“馬糞包”。據(jù)此回答第7～8題。234567891011121317.

馬勃與綠色植物的根本區(qū)別是(

A)A.

營養(yǎng)方式不同B.

有無成形的細(xì)胞核C.

呼吸方式不同D.

能否吸收外界物質(zhì)A234567891011121318.

結(jié)合材料可知，“煙霧”主要是馬勃的(

B)A.

種子B.

孢子C.

芽孢D.

花粉B234567891011121319.

下列有關(guān)真菌的敘述中，錯(cuò)誤的是(

B)A.

酵母菌細(xì)胞中有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、

液泡等結(jié)構(gòu)B.

真菌細(xì)胞有DNA集中的區(qū)域，但沒有成形的細(xì)胞核C.

真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活D.

青霉氣生菌絲的頂端可產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代點(diǎn)撥：真菌有成形的細(xì)胞核，屬于真核生物。B2345678910111213110.

【創(chuàng)新題】[2024年1月北京懷柔區(qū)期末]某學(xué)校學(xué)生參加

了中小學(xué)農(nóng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)——蘑菇種植比賽，他們發(fā)現(xiàn)菌

棒“變白”后會(huì)長出蘑菇，以下說法或做法不合理的是

(

D)DA.

蘑菇屬于大型真菌B.

菌棒內(nèi)接種了蘑菇的孢子C.

菌棒內(nèi)部“變白”是菌絲生長的表現(xiàn)D.

可通過延長光照時(shí)間增加蘑菇產(chǎn)量點(diǎn)撥：蘑菇培養(yǎng)過程中延長光照時(shí)間不能增加產(chǎn)量，蘑

菇不含葉綠體，不能進(jìn)行光合作用。2345678910111213111.

[2023·宜賓中考]在我們生活的環(huán)境中，有數(shù)不清的肉眼

看不見的細(xì)菌和真菌。下列有關(guān)敘述正確的是(

B)A.

細(xì)菌的莢膜有保護(hù)作用，與生殖有直接的關(guān)系B.

和真菌相比，細(xì)菌無成形的細(xì)胞核，是原核生物C.

它們的細(xì)胞內(nèi)有葉綠體，自己能夠制造有機(jī)物D.

細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖，多數(shù)真菌靠出芽進(jìn)行生殖B23456789101112131點(diǎn)撥：細(xì)菌的莢膜有保護(hù)細(xì)菌的作用，與細(xì)菌的生殖無

關(guān)。細(xì)菌無成形的細(xì)胞核，是原核生物，真菌有成形的

細(xì)胞核，屬于真核生物。細(xì)菌和真菌的細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠

體。細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖，多數(shù)真菌靠孢子生殖。2345678910111213112.

[2024·聊城模擬]如圖是某學(xué)生做“觀察酵母菌和霉菌”

實(shí)驗(yàn)時(shí)繪制的顯微鏡下觀察到的酵母菌(甲)和青霉菌(乙)

形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)你根據(jù)做過的實(shí)驗(yàn)和觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)

象，回答下列問題：23456789101112131(1)顯微鏡下觀察酵母菌細(xì)胞內(nèi)部形態(tài)結(jié)構(gòu)時(shí)，需要對(duì)臨

時(shí)裝片上的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行染色，實(shí)驗(yàn)用的染色劑

是

，酵母菌細(xì)胞中被染上顏色的結(jié)構(gòu)是

[①]

?。碘液①細(xì)胞核23456789101112131(2)做“觀察青霉菌”實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的橘皮上的青霉菌

是

色。用放大鏡進(jìn)一步觀察可以發(fā)現(xiàn)，青霉

菌的顏色實(shí)際上是圖乙中[⑤]

的顏色。(3)圖甲所示的酵母菌正在進(jìn)行

生殖，而青霉菌

的繁殖是靠

進(jìn)行的。青綠⑤孢子出芽孢子2345678910111213113.

[科學(xué)思維]科學(xué)家在貴州發(fā)現(xiàn)了6.3億年前的真菌類生物

化石。這是迄今世界上發(fā)現(xiàn)的最早的陸生真菌類化石，

說明在6億多年前，真菌生物的祖先已經(jīng)從海洋“爬”上

了陸地。如圖是一些細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)

據(jù)圖回答問題：23456789101112131(1)生物A的名稱是

，其中的結(jié)構(gòu)①是

?

。生物C的結(jié)構(gòu)④是

?。(2)在顯微鏡下觀察生物B，會(huì)發(fā)現(xiàn)它是由大量絲狀結(jié)構(gòu)

構(gòu)成的，其中③是

，它的頂端分支呈掃

帚狀，上面成串生長著[②]

?。酵母菌細(xì)胞

核DNA

氣生菌絲孢子23456789101112131(3)從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上比較，C與A、B、D不同，是因?yàn)槠浼?xì)