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文檔簡(jiǎn)介
貴州申論51申論第1題、t>1.某酒店一包廂,6名顧客“酒足飯飽”后離開(kāi)。記者注意到,餐桌上至少還有一半的菜沒(méi)吃完,一盤魚幾乎沒(méi)動(dòng),一盤羊肉還剩一大半,甜點(diǎn)和水果基本沒(méi)動(dòng),一瓶已經(jīng)打開(kāi)的葡萄酒,還剩下三分之二……記者打聽(tīng)了一下,上述這餐飯花了將近2000元?!八麄兒孟裼猩馔鶃?lái),晚上喝了很多酒,但沒(méi)怎么吃菜。”酒店服務(wù)員說(shuō),類似交際應(yīng)酬的飯局,基本上都點(diǎn)菜超量,也很少人會(huì)打包。做生意的林先生經(jīng)常宴請(qǐng)客戶,在他看來(lái),盡管知道點(diǎn)的菜可能吃不完,但如果不夠豐盛,就顯得太不體面,生意或許會(huì)受影響?!昂芏鄷r(shí)候,菜才吃了三盤左右,大家就開(kāi)始猜拳喝酒了?!绷窒壬f(shuō)。像這樣的“面子飯”,在很多酒店成了主角。一家五星級(jí)酒店的負(fù)責(zé)人吳先生告訴記者,這種應(yīng)酬宴席,人們往往傾己之力,備上最好的酒菜,每桌三四千元很正常,四五千元的也習(xí)以為常,高端的甚至每桌上萬(wàn)元的也有。而真正開(kāi)席后,卻往往因?yàn)槠淳贫櫜簧铣圆?,有些菜甚至沒(méi)人動(dòng)過(guò)。主人又礙于面子,不愿意打包。有時(shí)候工作人員打包好了,主人卻已和客人寒暄離場(chǎng)。在某中餐酒樓的茶水區(qū)墻壁上,“文明用餐,杜絕浪費(fèi)”的提示牌醒目地貼在墻上。經(jīng)理鐘某告訴記者:“這張?zhí)崾九埔恢倍假N,大部分客人還是能夠?qū)](méi)吃完的食物打包帶走的,但是也有例外,在我們這里就餐的客人大約有三分之一都會(huì)出現(xiàn)剩菜較多并不愿打包的現(xiàn)象,特別是商務(wù)宴請(qǐng)或婚宴。有時(shí)候安排好的一桌人有幾人缺席,一桌菜就會(huì)剩下很多?!薄安蛷d服務(wù)員在客人點(diǎn)菜的時(shí)候會(huì)不會(huì)主動(dòng)建議少點(diǎn)一些?”記者問(wèn)道?!巴ǔ5牟枋?、飯食,因?yàn)橐?jì)茶位,點(diǎn)餐的時(shí)候服務(wù)員都會(huì)提醒客人先上著,不夠再點(diǎn)。但是婚禮或商務(wù)宴請(qǐng)那些,很多市民還是更注重面子和待客禮儀,比如有些舉辦婚宴的人指定必須要有雞、鴨、魚、肉或海鮮類菜式,請(qǐng)外地生意合作伙伴吃飯一定要酒足飯飽才算盡到地主之誼等?!本瓦@一現(xiàn)象,記者采訪了市飲食協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人黃先生,他告訴記者,由于飲食業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,點(diǎn)菜時(shí)主動(dòng)提醒食客不要過(guò)量點(diǎn)餐的商家的確較少。2.吳先生:一頓飯38道菜倒掉近一半因工作關(guān)系,最近參加了幾次單位的公款宴請(qǐng),每次十來(lái)個(gè)人參加,桌上的菜一般在20道以上,從昂貴的海鮮到本地產(chǎn)的甲魚、野雞、野豬等,各種山珍海味一應(yīng)俱全。一桌菜一般價(jià)值在4000元以上,喝上四五瓶高檔五糧液,再加上每人一包高檔香煙,每次公款吃喝花費(fèi)不低于1萬(wàn)元。讓人心里糾結(jié)的是,菜上得太多,根本吃不完,最后上的幾道菜往往連筷子都沒(méi)動(dòng),就被服務(wù)員倒進(jìn)潲水桶。最讓我感到揪心的,是某單位在一家高檔大酒店的一次宴請(qǐng),大包間足有200平方米,一桌主客加在一起共21人。我仔細(xì)數(shù)了數(shù),從宴席開(kāi)始到結(jié)束,共上了38道菜,除了幾個(gè)小菜外,多為高檔海鮮和本地高檔特色菜,1420元一瓶的高檔白酒喝了10瓶,1500元一條的高檔煙開(kāi)了3條。我問(wèn)過(guò)結(jié)賬的人,這一桌宴席共花費(fèi)24800多元。宴席直到大多數(shù)人喝得頭昏腦漲、打著飽嗝才結(jié)束。我看了看桌上的菜,接近一半沒(méi)吃掉,另有四五道菜根本沒(méi)人動(dòng)筷子。在這種場(chǎng)合,一般人都好面子,誰(shuí)都不好意思打包,剩下的菜全部被服務(wù)員倒進(jìn)了潲水桶,估計(jì)浪費(fèi)的菜價(jià)值不下1500元,實(shí)在可惜。王先生:看見(jiàn)公款吃喝剩那么多菜,心疼!在某家連鎖酒樓,公務(wù)、商務(wù)宴請(qǐng)主要集中在酒樓的十幾個(gè)包房。據(jù)服務(wù)員介紹,其中一間包房?jī)?nèi)是一個(gè)公務(wù)宴請(qǐng)活動(dòng),就餐標(biāo)準(zhǔn)是十五人四千元,人均消費(fèi)270元左右??腿俗吆?,記者和酒樓廚師走進(jìn)去發(fā)現(xiàn),有四五個(gè)菜品基本沒(méi)動(dòng),其中一道菜叫全家福,價(jià)值688元,里面的食材主要是鮑魚、魷魚、大蝦等,但就是這樣一個(gè)大菜,客人卻只吃了不到一半。在另一間包房,菜品浪費(fèi)更為嚴(yán)重,三四道大菜客人都只吃了不到一半,最后服務(wù)員只能將他們作為廚余垃圾倒掉。酒樓經(jīng)理說(shuō),餐廳的食物浪費(fèi)主要集中在包房??倧N師算了一筆賬,餐廳內(nèi)平均每位客人用掉4斤菜、1斤肉和1斤主食,根本吃不完,每天要倒掉兩千多斤剩菜。事實(shí)上,記者調(diào)查的這家酒樓屬于中檔,包間人均消費(fèi)兩三百元就算高的,而比這檔次更高的場(chǎng)所在全國(guó)有很多。有媒體調(diào)侃說(shuō),公款吃喝的陋習(xí)行之有年,點(diǎn)一大桌菜,讓客人吃到撐,喝酒喝到昏,主人才有面子,反正“公家出錢我出胃,吃喝為了本單位”?!拔议_(kāi)飯店十幾年了,說(shuō)句實(shí)話,我最喜歡和行政機(jī)關(guān)及事業(yè)單位打交道,感覺(jué)他們的錢多得花不完,宴請(qǐng)客人大方,客單價(jià)也高,但看見(jiàn)公款吃喝剩那么多菜,我還是心疼!”鄭州一家高檔飯店的負(fù)責(zé)人王先生說(shuō)。3.宴請(qǐng)?jiān)谥袊?guó)已成為一種特殊的文化,逢事必吃已是中國(guó)的一大習(xí)俗,特別是在職場(chǎng)公關(guān)和生意談判上,宴請(qǐng)是一道必不可少的程序,包間是密談“私事”的“第二會(huì)議室”,酒席是討價(jià)還價(jià)的“第二談判桌”,此時(shí)宴請(qǐng)的意義已不在吃喝本身,其級(jí)別的高低、規(guī)模的大小,關(guān)系著事情的成?。淮丝汤速M(fèi)與否也和胃口無(wú)關(guān),醉翁之意不在酒,再貴的飯菜,與其所要達(dá)到的目的相比,皆算是小錢兒。其實(shí),相似的情景同樣存在于民間。中國(guó)人本來(lái)就好客,經(jīng)典表現(xiàn)是在宴請(qǐng)上特別慷慨,哪怕自己回頭再去“窩頭咸菜”。再加上“物極必反”,我們過(guò)去總為請(qǐng)不起客人吃飯而尷尬,現(xiàn)在富裕了,請(qǐng)起客來(lái)一定要大大方方,痛掃昔日之寒酸。坊間流傳笑話說(shuō):“假如有了錢,豆?jié){我要買兩碗,喝一碗,倒一碗”,其實(shí)這也并非完全是笑話,而是一些人的心理寫照。所以才會(huì)出現(xiàn)餐桌上過(guò)度地大吃大喝,出現(xiàn)某些地區(qū)慶祝喜事要連吃三日的奢華之象。而任何事物,一旦演變成習(xí)俗,就會(huì)積重難返,譬如說(shuō)宴請(qǐng),當(dāng)奢侈之風(fēng)在整個(gè)社會(huì)形成后,你想免俗就會(huì)被視為“吝嗇鬼”。于是,即使那些不想在“舌尖上浪費(fèi)”的人們,迫于習(xí)俗的壓力,也要在宴請(qǐng)時(shí)作出違背個(gè)人意愿的事。在中國(guó),餐飲浪費(fèi)除集中表現(xiàn)在餐館、飯店過(guò)度消費(fèi)的酒席上,還突出表現(xiàn)在學(xué)校,特別是大學(xué)的食堂里。記者去天津某大學(xué)中的一座食堂就餐,隨便采訪了正在收拾著剩飯的兩位清潔女工,她們告訴記者,每天中午,僅她們所在的這一層樓的餐廳,扔掉的早中餐剩飯就有8大桶,那桶半人高,能裝四五十公斤。記者站一邊觀看,發(fā)現(xiàn)吃空餐盤者極少,有些飯菜沒(méi)動(dòng)多少就被送到清潔女工這里,后者把餐盤往桶里一倒,剩米飯、剩饅頭就瞬間變成垃圾。此校有兩座大食堂,每座兩三層,僅這一層扔掉的剩飯就有8大桶,所有樓層加起來(lái)該有多少桶?天津數(shù)十家大專院校,全國(guó)數(shù)萬(wàn)家大專院校,加起來(lái)浪費(fèi)的飯菜該有多少?學(xué)生吃飯絕非公款消費(fèi),為何也會(huì)如此浪費(fèi)?一是因?yàn)樯闲邢滦?,?dāng)整個(gè)社會(huì)從南到北、從上到下都在大吃大喝、鋪張浪費(fèi)時(shí),還有多少人能給青少年作出節(jié)省糧食的榜樣?其次是家長(zhǎng)對(duì)獨(dú)生子女的一些養(yǎng)育方式,也使很多青少年自小養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣。過(guò)去供應(yīng)短缺,孩子又多,家家父母自小教給孩子“粒粒皆辛苦”的道理,糟蹋糧食的孩子會(huì)受到家長(zhǎng)的責(zé)罵,甚至是懲罰。到了獨(dú)生子女的時(shí)代,家家對(duì)孩子?jì)缮鷳T養(yǎng),很多孩子吃飯?zhí)羰?,養(yǎng)成了不吃就扔的習(xí)慣,“不好吃的東西憑什么讓我吃!”在他們眼里似乎已成“公理”,以致到了學(xué)校的食堂后,稍不合口的食物隨手就扔。記者不止一次看到,有的大學(xué)生飯菜端來(lái)吃上幾口后不滿意,立刻把餐盤一推,重新去買其他的飯菜;有的干脆一次性買來(lái)好幾份菜,揀其中對(duì)口兒的吃點(diǎn),其余全部倒掉。萬(wàn)千大學(xué)生是建設(shè)祖國(guó)的后備軍,他們馬上就要走向社會(huì)了,他們?cè)缭诩依?、在學(xué)生時(shí)代就已養(yǎng)成了“舌尖浪費(fèi)”的惡習(xí),試想他們是否也會(huì)成為整個(gè)社會(huì)“舌尖浪費(fèi)”的后備軍?結(jié)果應(yīng)當(dāng)是肯定的。4.根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),中國(guó)人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元,被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。不節(jié)約糧食,我們就可能面臨糧食危機(jī)。一項(xiàng)針對(duì)北京部分大學(xué)餐后剩菜、剩飯情況的調(diào)查表明,倒掉的飯菜總量約為學(xué)生購(gòu)買飯菜總量的三分之一。按全國(guó)大專以上在校生總數(shù)量2860萬(wàn)人(2009年底數(shù)據(jù))計(jì),大學(xué)生們每年倒掉了可養(yǎng)活大約1000萬(wàn)人一年的食物。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織2012年6月13日發(fā)表聲明,指出全世界每年浪費(fèi)的糧食數(shù)量達(dá)到13億噸。倘若這些糧食中有1/4能夠得以保留,就足以養(yǎng)活全世界目前約為9億的饑餓人口。據(jù)國(guó)務(wù)院扶貧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室網(wǎng)站顯示,按2011年提高后的貧困標(biāo)準(zhǔn)(農(nóng)村居民家庭人均純收入2300元/年),中國(guó)還有1.28億的貧困人口,占農(nóng)村總?cè)丝诘?3.4%,占全國(guó)總?cè)丝诮种?。?dāng)今中國(guó),大量貧困人口視糧食如生命。廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院李教授在接受央視新聞聯(lián)播訪問(wèn)時(shí)表示:根據(jù)初步調(diào)查,每個(gè)家庭或每個(gè)飯館都有10%左右的糧食被浪費(fèi)了,一般人認(rèn)為這不是很嚴(yán)重的問(wèn)題,才10%嘛,還有90%都用掉了。但是實(shí)際上,如果從大的方面,從國(guó)家的層次考慮的話,那么10%就等于我們10個(gè)省中浪費(fèi)了一個(gè)省的糧食,那就是非常嚴(yán)重的問(wèn)題了。5.“有一種節(jié)約叫光盤,有一種公益叫光盤!所謂光盤,就是吃光你盤子中的食物。拒絕浪費(fèi),珍惜糧食!從我做起,從今天開(kāi)始,你,愿意嗎?”北京市一家民間公益組織推行的公益活動(dòng)得到越來(lái)越多的網(wǎng)友認(rèn)可,許多演藝界的知名人士、官方認(rèn)證的餐飲行業(yè)也都加入到“光盤行動(dòng)”中來(lái)。一時(shí)間,在微博上曬出自己吃干凈的餐具和打包帶走的剩菜剩飯成為風(fēng)尚。網(wǎng)名為“DLTV東伊”的網(wǎng)友說(shuō):“支持光盤行動(dòng)。想想天寒地凍缺衣少食的孩子們,自己節(jié)省的每粒米每棵菜都足以為他們撐起一片天。大家一起來(lái)行動(dòng)!不留剩飯,節(jié)約糧食!”網(wǎng)友“快樂(lè)的神奇豆豆”發(fā)布了自己在餐館吃得干干凈凈的盤子:“我要做一個(gè)傳播正能量的‘光盤族’,大家看看我吃得干凈嗎?”同時(shí),也有較為知名的連鎖餐飲行業(yè)在微博上建議:“餐廳應(yīng)建議大家適量點(diǎn)菜,如果吃不完最好打包,希望所有的餐飲業(yè)同行都能行動(dòng)起來(lái),盡一份力。”網(wǎng)友“日光傾城sunnycity”說(shuō):“每次參加各種宴會(huì),最后剩下的菜那叫多啊,就那樣給倒了,真讓人心疼。明明吃不完,但點(diǎn)菜時(shí)非得點(diǎn)得多多的,否則就覺(jué)得沒(méi)面子。大家都這樣做,也就不覺(jué)得自己錯(cuò)在哪里,真讓人無(wú)語(yǔ)?!本W(wǎng)友“xfwangwu”則說(shuō):“難道這就是傳說(shuō)中的面子?不知這是抹黑了誰(shuí)的臉?!薄袄硇猿燥埐⒉坏扔诔圆伙?、吃不好,酒店廚師也并不希望看到餐桌上剩下一動(dòng)未動(dòng)的菜?!鄙虾R患椅逍羌?jí)酒店的經(jīng)理周先生說(shuō)。“中國(guó)已經(jīng)過(guò)了勸人吃飯的年代,健康的吃飯理念、理性的生活方式會(huì)慢慢成為主流,而杜絕中國(guó)式‘剩宴’仍需每個(gè)人的反思和努力?!?.在澳大利亞,小型公務(wù)聚餐基本都是“份兒飯”,而大型聚餐靠服務(wù)生“適時(shí)地”提供每道餐品,上一道沒(méi)吃完就不會(huì)上下一道,商家合算,買家也合算。在澳大利亞,如果是小型的宴請(qǐng),比如10個(gè)人以下的,通常情況下會(huì)實(shí)行分餐制,由賓客根據(jù)菜單選擇自己喜歡吃的食物,并根據(jù)自己的食量來(lái)決定主食之后是否需要大份甜點(diǎn)以及咖啡。因?yàn)槭欠植椭?,每一個(gè)人都是吃自己面前的那一份,所以很少會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi)。如果是10個(gè)人以上,那么在活動(dòng)當(dāng)中,參加者是沒(méi)有座位的,需要站立著和別人進(jìn)行溝通,而在飲食環(huán)節(jié),往往會(huì)采取自助式,這種自助式有別于中國(guó)的自助餐,活動(dòng)參加者能夠看到的食物并不多,而且這些食物都是放在游走于餐廳當(dāng)中的侍者所托的托盤當(dāng)中,因?yàn)槊看瓮瞥龅牟瞬⒉皇呛芏?,而且是吃完了以后再?zhǔn)備新的端上來(lái),所以可以大大減少浪費(fèi),使再大的宴會(huì)都能夠做到吃多少就準(zhǔn)備多少。在韓國(guó),餐廳點(diǎn)菜一般都是按照人頭計(jì)算的,來(lái)了幾個(gè)人就要點(diǎn)幾人份,當(dāng)然你也可以要多或者要少,有的地方會(huì)在菜單上標(biāo)注大、中、小三種號(hào),服務(wù)員會(huì)告訴客人,這三種號(hào)各適于幾人份,這樣一來(lái),在一般情況下,大餐即使是剩也不會(huì)剩下很多。在韓國(guó)餐廳,你還沒(méi)有開(kāi)始點(diǎn)菜的時(shí)候,就會(huì)有服務(wù)生拿來(lái)一大堆裝好菜的小碟子先擺在桌子上,韓國(guó)人吃大餐的時(shí)候習(xí)慣性地都要配上各種小菜,這些小菜一般都是餐廳免費(fèi)贈(zèng)送的,它們的種類很多,少則幾種,多則十來(lái)種,但是量卻很少,一般浪費(fèi)主要出現(xiàn)在這些小菜上,一些不太受歡迎的小菜就會(huì)剩下一些。韓國(guó)社會(huì)也嚴(yán)抓類似事情,為了減少食物浪費(fèi),媒體的宣傳力度也很大,韓國(guó)KBS電視臺(tái)的直播室墻上掛著這樣一幅畫,畫上有一個(gè)小沙鍋,沙鍋里放著錢,文字說(shuō)明是:“如果碗里剩的是錢,你還會(huì)把它扔掉嗎?”加拿大的食物浪費(fèi)與人們對(duì)待食物的方法和態(tài)度有關(guān),也反映了加拿大物產(chǎn)豐富和生活富裕的現(xiàn)實(shí)。食物浪費(fèi)不僅影響經(jīng)濟(jì),也影響環(huán)境。浪費(fèi)食物造成資源浪費(fèi),同時(shí)食物垃圾被填埋、焚燒,會(huì)生產(chǎn)大量甲烷和二氧化碳等溫室氣體。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,減少食物浪費(fèi)是一項(xiàng)艱巨的挑戰(zhàn),需要政府和企業(yè)對(duì)其政策、戰(zhàn)略作出大量調(diào)整,也需要各級(jí)政府之間以及行業(yè)內(nèi)部進(jìn)行協(xié)調(diào)。建議消費(fèi)者改變消費(fèi)習(xí)慣,減少食物浪費(fèi)現(xiàn)象。根據(jù)專家的意見(jiàn),消費(fèi)者可以從多方面人手,例如:不要過(guò)多儲(chǔ)存易腐爛食物,購(gòu)買食物時(shí)查看保質(zhì)期,避免購(gòu)買大包裝食物,根據(jù)一周的用餐計(jì)劃購(gòu)買食物,把剩菜剩飯放進(jìn)冰箱并及時(shí)吃掉,不要把冰箱裝得太滿,把過(guò)于成熟的果蔬做成飲料或當(dāng)作烘烤食品原料等。德國(guó)被認(rèn)為是處罰餐廳浪費(fèi)行為最嚴(yán)的國(guó)家。在德國(guó),無(wú)論自助餐還是點(diǎn)餐,都不能浪費(fèi),一旦發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)現(xiàn)象,任何見(jiàn)證人都可向相關(guān)機(jī)構(gòu)舉報(bào),工作人員會(huì)立即趕到,按規(guī)定罰款。從幼兒園起,德國(guó)的孩子們就會(huì)受到節(jié)儉就餐的教育,孩子們就餐時(shí)老師會(huì)按需分配食物,一次不能太多,有需要的孩子可再加。在家里,孩子若浪費(fèi)食物,也會(huì)被罰以勞動(dòng)。德國(guó)餐館一般不設(shè)包間,甚至總理、部長(zhǎng)也都在大庭廣眾之中用餐。德國(guó)高官宴請(qǐng)各國(guó)高官通常就在普通餐館擺一張長(zhǎng)桌,雙方人員分賓主坐在長(zhǎng)桌兩邊,用餐就在大庭廣眾之中,其他食客看得一清二楚。在德國(guó),政府不能隨便請(qǐng)客吃飯。政府的財(cái)務(wù)制度卡得很嚴(yán),報(bào)銷手續(xù)復(fù)雜。即便是普通宴請(qǐng),也要首先填寫請(qǐng)客申請(qǐng)表,詳細(xì)說(shuō)明請(qǐng)什么人、大概價(jià)格、請(qǐng)客目的,然后交給領(lǐng)導(dǎo)簽字,經(jīng)批準(zhǔn)后才能請(qǐng)客。7.根據(jù)《南京市深化“文明餐桌”行動(dòng)管理辦法(試行)》的規(guī)定,南京各餐飲服務(wù)單位要在醒目位置張貼“文明餐桌”行動(dòng)宣傳海報(bào)。餐桌上要設(shè)有“不剩飯、不剩菜”、“一滴汗、一粒糧”等內(nèi)容的提示牌;菜單不僅要提供菜品價(jià)格,還要明確相應(yīng)價(jià)格的菜品分量。南京市旅游委員會(huì)主任金先生說(shuō):“在客人點(diǎn)菜的過(guò)程中要友情提醒,比如根據(jù)人數(shù)、消費(fèi)情況,做一些適度的提醒。”根據(jù)《武漢市剩飯剩菜自律公約與處罰辦法》,武漢將定期對(duì)賓館、飯店、餐館、學(xué)校食堂、黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位食堂的剩飯、剩菜現(xiàn)象進(jìn)行檢查,餐飲消費(fèi)者進(jìn)餐時(shí)浪費(fèi)嚴(yán)重的,餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)酌情進(jìn)行提醒、勸導(dǎo)和告誡,不聽(tīng)勸導(dǎo)和告誡且態(tài)度惡劣、情節(jié)嚴(yán)重的,在媒體曝光。對(duì)于不積極配合“文明餐桌”行動(dòng)的餐飲企業(yè),西安則規(guī)定了三級(jí)處罰標(biāo)準(zhǔn)。西安市文明辦工作人員姜先生說(shuō):如屬首次檢查不合格,由督查人員給予警告,由“文明餐桌”行動(dòng)辦公室下發(fā)整改通知書,限期整改;連續(xù)兩次檢查不合格的,在“文明餐桌”行動(dòng)相關(guān)單位的門戶網(wǎng)站、西安文明網(wǎng)及相關(guān)新聞媒體專欄上予以公布;連續(xù)三次檢查不合格的,由文明辦取消其文明單位稱號(hào)或取消其申報(bào)文明單位資格,取消“文明餐桌”行動(dòng)示范店稱號(hào)或創(chuàng)建資格,并在全市新聞媒體上公布。8.2013年1月,習(xí)近平主席發(fā)表重要講話。他強(qiáng)調(diào),工作作風(fēng)上的問(wèn)題絕對(duì)不是小事,如果不堅(jiān)決糾正不良風(fēng)氣,任其發(fā)展下去,就會(huì)像一座無(wú)形的墻把我們黨和人民群眾隔開(kāi),我們黨就會(huì)失去根基、失去血脈、失去力量。抓改進(jìn)工作作風(fēng),各項(xiàng)工作都很重要,但最根本的是要堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神。改進(jìn)工作作風(fēng)的任務(wù)非常繁重,八項(xiàng)規(guī)定是一個(gè)切入口和動(dòng)員令。八項(xiàng)規(guī)定既不是最高標(biāo)準(zhǔn),更不是最終目的,只是我們改進(jìn)作風(fēng)的第一步,是我們作為共產(chǎn)黨人應(yīng)該做到的基本要求。“善禁者,先禁其身而后人。”各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要以身作則、率先垂范,說(shuō)到的就要做到,承諾的就要兌現(xiàn)。要堅(jiān)持勤儉辦一切事業(yè),堅(jiān)決反對(duì)講排場(chǎng)比闊氣,堅(jiān)決抵制享樂(lè)主義和奢靡之風(fēng)。要大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。各地區(qū)各部門要不折不扣執(zhí)行改進(jìn)工作作風(fēng)相關(guān)規(guī)定,把要求落實(shí)到每一項(xiàng)工作、每一個(gè)環(huán)節(jié)之中。作風(fēng)是否確實(shí)好轉(zhuǎn),要以人民滿意為標(biāo)準(zhǔn)。要廣泛聽(tīng)取群眾意見(jiàn)和建議,自覺(jué)接受群眾評(píng)議和社會(huì)監(jiān)督。群眾不滿意的地方就要及時(shí)整改。中央紀(jì)委、監(jiān)察部和各級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要加大檢查監(jiān)督力度,執(zhí)好紀(jì)、問(wèn)好責(zé)、把好關(guān)。要以踏石留印、抓鐵有痕的勁頭抓下去,善始善終、善做善成,防止虎頭蛇尾,讓全黨全體人民來(lái)監(jiān)督,讓人民群眾不斷看到實(shí)實(shí)在在的成效和變化。1.浪費(fèi)是一種可恥的行為,即使在發(fā)達(dá)國(guó)家,節(jié)儉也被視為一種美德。近年來(lái),許多國(guó)家依據(jù)本國(guó)國(guó)情對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題進(jìn)行了整治,效果顯著。請(qǐng)結(jié)合“給定資料”,對(duì)如何遏制“舌尖上的浪費(fèi)”提出對(duì)策建議。要求:條理清晰、簡(jiǎn)明全面。不超過(guò)300字。我的答案:我的答案:參考答案:[答案提示]1.完善法律法規(guī),加大浪費(fèi)處罰力度。政府出臺(tái)相應(yīng)法律制度,規(guī)范公務(wù)、商務(wù)及個(gè)人的消費(fèi)行為,細(xì)化違反制度的處罰標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)厲打擊食物浪費(fèi)現(xiàn)象。2.樹(shù)立勤儉節(jié)約理念,加大宣傳力度。樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)儉光榮的意識(shí),政府、媒體加大“文明用餐”的宣傳力度,教育人們養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,引導(dǎo)公眾拋開(kāi)面子心理,樹(shù)立“適量點(diǎn)餐”和“打包”意識(shí)。3.商家應(yīng)倡導(dǎo)理性的消費(fèi)觀念。標(biāo)清菜品價(jià)格、明確菜品分量;提醒消費(fèi)者適度點(diǎn)餐和打包。4.加強(qiáng)各界監(jiān)督。加強(qiáng)政府監(jiān)督,嚴(yán)厲打擊公款吃喝行為;順暢群眾監(jiān)督渠道,設(shè)立群眾投訴熱線,全民打擊奢侈浪費(fèi)行為。答案解析:第2題、假設(shè)你是某市門戶網(wǎng)站的編輯,為了響應(yīng)國(guó)家“厲行節(jié)儉”的號(hào)召,請(qǐng)結(jié)合“給定資料”,擬一份“文明用餐、拒絕浪費(fèi)”的倡議書。要求:(1)內(nèi)容具體、切合主題;(2)準(zhǔn)確全面、邏輯清楚;(3)表述生動(dòng)、對(duì)象明確;(4)總字?jǐn)?shù)400—500字。我的答案:我的答案:參考答案:[答案提示]文明用餐、拒絕浪費(fèi)倡議書各位市民朋友:你們好!為了響應(yīng)國(guó)家“厲行節(jié)儉”的號(hào)召,倡導(dǎo)“文明用餐、拒絕浪費(fèi)”的社會(huì)新風(fēng)尚,我們特向市民朋友發(fā)出如下倡議:1.樹(shù)立勤儉節(jié)約意識(shí),傳承傳統(tǒng)美德。每個(gè)市民都應(yīng)樹(shù)立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的觀念,積極傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。希望每個(gè)市民都能積極參與到“文明用餐,拒絕浪費(fèi)”的行動(dòng)中來(lái),從自身做起,厲行節(jié)約,打造一個(gè)溫馨和諧的就餐環(huán)境。2.樹(shù)立理性消費(fèi)觀念。每個(gè)市民都要遵循“吃多少點(diǎn)多少、不夠吃再點(diǎn)、剩菜要打包”的理性消費(fèi)觀念,避免“舌尖上的浪費(fèi)”。3.踐行“光盤行動(dòng)”,減少資源浪費(fèi)和廚余垃圾排放。4.開(kāi)展文明餐飲服務(wù)。各餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)和社會(huì)媒體應(yīng)加大“文明用餐、拒絕浪費(fèi)”的宣傳力度,制造良好的社會(huì)氛圍,商家要通過(guò)張貼標(biāo)語(yǔ)和人工服務(wù)主動(dòng)提示適量點(diǎn)餐、餐后打包,鼓勵(lì)文明用餐。市民朋友們,“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”,讓我們從自身做起,與文明同行、與陋習(xí)告別,讓我們用“文明用餐、拒絕浪費(fèi)”的實(shí)際行動(dòng)來(lái)譜寫文明美德,以勤勞節(jié)儉來(lái)創(chuàng)造美好生活。××網(wǎng)××××年××月××日答案解析:第3題、請(qǐng)以“舌尖上的浪費(fèi)”為主題,自擬題目寫一篇文章。要求:(1)結(jié)合“給定資料”,并注意聯(lián)系社會(huì)實(shí)際和自身體會(huì);(2)觀點(diǎn)明確、內(nèi)容充實(shí)、層次清楚、觀點(diǎn)清晰;(3)總字?jǐn)?shù)800—1000字。我的答案:我的答案:參考
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