【企業(yè)采購管理探究的國內(nèi)外文獻(xiàn)綜述3800字】

企業(yè)采購管理研究的國內(nèi)外文獻(xiàn)綜述上個世紀(jì)七十年代以來，世界的形式發(fā)生了很大變化，經(jīng)濟(jì)不斷地向前發(fā)展，社會不斷地向前進(jìn)步，各個企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r也得到了不斷地改進(jìn)，人們對采購的關(guān)注也越來越強(qiáng)烈，采購的各個環(huán)節(jié)都得到了人們的重視，企業(yè)對采購管理進(jìn)行不斷地優(yōu)化改進(jìn)，從而推進(jìn)整個項目的實施。不同的學(xué)者對此問題發(fā)表了不同的見解。在采購管理概念與重要性的方面，美國學(xué)者Heinritz(1959)指出：由于對采購管理有了新的認(rèn)識，對采購傳統(tǒng)的概念發(fā)生了極大的變化，社會經(jīng)濟(jì)的變革使得采購的功能也趨向于多樣化、全面性[3]。不再僅僅是傳統(tǒng)意義上的只針對供應(yīng)商的選擇進(jìn)行管理，而是對采購的整個流程都進(jìn)行規(guī)范化管理，使采購的結(jié)構(gòu)得到整體的優(yōu)化，企業(yè)對采購各個環(huán)節(jié)都非常重視，合理的優(yōu)化整個流程。KennethLyzons(2011)提出[4]：采購行為是一個整體的流程，所涉及到的內(nèi)容也是非常多的，采購的成本、時間以及效率都對整個項目的實施有這很深遠(yuǎn)的影響，采購行為是項目推進(jìn)過程的中心環(huán)節(jié)，對企業(yè)的發(fā)展也是至關(guān)重要的，對企業(yè)朝著更好的方向進(jìn)行發(fā)展有著很大的促進(jìn)作用。RoberMMonczka(2004)在《采購與供應(yīng)鏈管理》[5]中指出采購是一個潛在的節(jié)約成本的主要途徑，企業(yè)將重點放在供應(yīng)鏈管理和采購后會帶來降低成本、改善物品傳遞方式、縮短開發(fā)周期、改進(jìn)質(zhì)量等，由此提高客戶價值。采購管理對戰(zhàn)略成本的影響，如何選擇供應(yīng)商，對未來的發(fā)展方向均做了闡述。NiallWaters-Fuller1995匯總了JIT相關(guān)理論的文獻(xiàn)綜述。1976年Kiser提出采購部門對企業(yè)成本結(jié)構(gòu)的保護(hù)中起了重大的作用，應(yīng)與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系，確保供應(yīng)安全。1980年，邁克爾-波特（MichaelPorter）在他的《競爭戰(zhàn)略》一書中提出"價值鏈分析法"，企業(yè)價值鏈的增值主要依靠基本活動和輔助性活動，兩者構(gòu)成企業(yè)的價值鏈。基本活動即使產(chǎn)品生產(chǎn)、交給客戶并提供維護(hù)服務(wù)的過程[6]?；净顒拥捻樌M(jìn)行，需要輔助性活動的支持，輔助性活動即是所投入的人力、物力、財力以及職能支持。各個部分有機(jī)組合形成價值鏈，價值鏈的好壞與環(huán)節(jié)的配合程度密切相關(guān)。同樣在20世紀(jì)80年代，著名咨詢企業(yè)家科尼爾（A.T.Kearney)首次提出戰(zhàn)略采購（StrategySourcing)的概念，它與普遍意義上的采購區(qū)別是前者企業(yè)與供應(yīng)商僅僅短期交易關(guān)系，而后者更加注重長期的共贏關(guān)系。駱建文在《采購與供應(yīng)管理》[7]一書中，認(rèn)為：采購行為就是對所需要的產(chǎn)品進(jìn)行買進(jìn)的一種手段，具體來說就是一種購買行為，對相關(guān)的物資進(jìn)行交換，一般來說，企業(yè)想要正常的進(jìn)行運(yùn)作，合理的進(jìn)行生產(chǎn)，一定要有原料的支持，而原料是通過購買獲得的，在原料買進(jìn)之后要通過一系列具體操作轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品提供給消費者，所以，采購行為最終還是指向消費者，是為了滿足消費者的種種需求而進(jìn)行的一種活動，是企業(yè)為了向前發(fā)展與進(jìn)步而采取的一種手段，企業(yè)會找到合適的供應(yīng)商來進(jìn)行合作，并且保證自己以低價買進(jìn)最優(yōu)質(zhì)的材料獲得最完善的服務(wù)。白麗君、傅培華(2009)在《項目采購管理》[8]一書中，就項目采購及項目采購流程管理進(jìn)行描述，就目前的不同類型的項目采購形式分別進(jìn)行闡述。通過對不同的采購類型如何采取成本控制手段而提出自己的建議。采購管理策略涉及到很多方面，如供應(yīng)商管理、采購成本控制、采購流程優(yōu)化等方面。劉桃(2015)在《淺談工程建設(shè)中物資采購流程精細(xì)化管理》[9]中，提到：物資采購在整個工程項目的推進(jìn)過程中地位都是非常重要的，對工程項目有著很大影響。根據(jù)工程的實際需要，要根據(jù)項目的自身特點選取可靠正規(guī)的供應(yīng)商來保證材料與物資供應(yīng)充足，保證項目能夠順利的實施下去。由于采購的重要性，要對整個項目過程都進(jìn)行合理的規(guī)劃與控制，通過這種做法物資的質(zhì)量才能有所保障，物資才能夠準(zhǔn)時的供應(yīng)，這樣才能順利地推進(jìn)整個工程。溫衛(wèi)娟(2003)在《如何進(jìn)行采購與供應(yīng)商管理》[10]中，認(rèn)為：采購是企業(yè)經(jīng)營的核心環(huán)節(jié)，是獲取利潤的重要環(huán)節(jié)。如何讓企業(yè)與供應(yīng)商之間建立戰(zhàn)略聯(lián)盟實現(xiàn)雙贏成為當(dāng)今企業(yè)發(fā)展的一個課題。通過多個實用案例對采購操作及管理的全過程以及對供應(yīng)商進(jìn)行選擇和控制的途徑與方法進(jìn)行闡述。促使企業(yè)能夠合理的控制成本，更好的管理質(zhì)量，企業(yè)只有在這兩個方面都得到加強(qiáng)，在市場中才能有競爭力，才能得到更好的發(fā)展。在供應(yīng)商管理方面，Matthyssens(1993)、Manooehehri(1994)和Bulte(1994)等提出了供應(yīng)商聯(lián)盟的理念，并通過深入研究與分析提出了供應(yīng)商聯(lián)盟能夠促使供應(yīng)商與企業(yè)實現(xiàn)共贏的目標(biāo)。Dwyer(1987)、Ellram(1991)、Landeros(1995)等對供應(yīng)商管理的相關(guān)影響因素展開分析，重點指出了優(yōu)化合作關(guān)系的重要性，明確了供應(yīng)商管理的實施意義和作用[11]。在采購流程優(yōu)化方面[12]，Oloson（2005）對業(yè)務(wù)流程進(jìn)行分類，提出了業(yè)務(wù)流程主要涉及到組織運(yùn)營和結(jié)構(gòu)兩個方面，運(yùn)營任務(wù)主要完成相關(guān)業(yè)務(wù)功能，包括研發(fā)、管理與支持，而結(jié)構(gòu)流程主要表現(xiàn)為行政管理相關(guān)內(nèi)容。KearnsS.K（2003）等人指出業(yè)務(wù)流程是將不同職能進(jìn)行緊密聯(lián)系，保持彼此交流，降低反應(yīng)周期，有效的提升競爭力。在成本控制方面，成本控制在歐洲起步較早，伴隨著建筑也的發(fā)展，成本控制也逐漸成熟起來，目前成本控制己成體系，逐漸走向科學(xué)化、程序化和規(guī)范化。國外的學(xué)者也在不斷的研究建筑企業(yè)成本控制的控制。Christopher和Gattorna(2005)對此進(jìn)行了深入研究并且提出：在全球范圍內(nèi)，持續(xù)通縮是一種趨勢，這種趨勢必然會為成本管理帶來很大困難，在這種形勢下，企業(yè)的利潤相對來說減少，消費者所關(guān)注的點也發(fā)生了改變，這就迫使品牌的利益也隨之改變，在企業(yè)成本降低的過程中要保證利潤的提高，他們提出了一個解決措施，那就是供應(yīng)鏈一致性措施，這個措施使采購成本的管理更加合理從而提高利潤[13]。PeterSmith(2015)提出了一個觀點，加強(qiáng)全球范圍內(nèi)不同國家成本管理協(xié)會之間的聯(lián)系，要建立一個全球性質(zhì)的管理協(xié)會，這個管理協(xié)會的資金要非常充足管理非常完善可以代表整個行業(yè)，對工程的項目管理標(biāo)準(zhǔn)有著很強(qiáng)的提升，這個協(xié)會不具有競爭性質(zhì)，它存在的目的只是為了提高相關(guān)企業(yè)的影響力，建立一個全球統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。DavidGrau(2017)提出組織行為對成本預(yù)測會有影響，成本的計算以及項目推進(jìn)的過程都受到組織結(jié)構(gòu)前期過程的束縛，一個好的組織結(jié)構(gòu)對整個項目來說是至關(guān)重要的，它可以有效的預(yù)估以及控制成本并且對項目的順利實施有著促進(jìn)作用。國內(nèi)一些專家、學(xué)者結(jié)合國外的工程項目成本基于國外一些實際經(jīng)驗研究與探索，并且結(jié)合我國實際的工程項目情況，總結(jié)出一系列相關(guān)理論，對工程項目的不同階段都進(jìn)行了細(xì)致的分析與探索，總結(jié)出了我們國家工程項目的一系列特點，并且針對這些特點研究出了不同的結(jié)論在一系列探索結(jié)論中，以下是對我國現(xiàn)狀分析比較有代表性的結(jié)論：郭繼秋、唐慧哲(2005)在《工程項目成本控制管理》[14]中，提出：在整個工程項目的推進(jìn)過程中，成本管理始終有著重要影響，是不可忽視的一部分，有著重要作用，為實現(xiàn)項目的目標(biāo)而對所需是各個過程進(jìn)行管理和控制。對項目成本管理的目的是以效益為導(dǎo)向，保證項目的成本在預(yù)計的成本范圍之內(nèi)，不超過預(yù)期，并且能夠以最小的成本、最短的時間達(dá)到最好的效果。國外對于采購管理的研究比較非常全面和豐富的，從不同的視角展開分析，無論是從理論還是實踐方面都能夠為本研究提供參考。通過上述分析，不難看出，國內(nèi)外學(xué)者對采購管理的研究以及重要性、策略等展開了深入的分析，采購管理將有助于提高企業(yè)采購成本控制，優(yōu)化采購流程有助于進(jìn)一步提升經(jīng)營效益。對于建筑行業(yè)采購的管理以及成本的分析，國內(nèi)的學(xué)者與國外的學(xué)者都主要對物資采購在工程建設(shè)中的重要性以及在成本控制中占有非常重要的位置進(jìn)行分析，由此研究出針對這些重要因素應(yīng)該如何在供應(yīng)鏈管理結(jié)構(gòu)下使流程更加的合理，這主要還是集中在理論方面，實踐較少。還有針對建筑公司采購管理評價指標(biāo)體系做研究，但是從實證計量分析的角度來探索的就不是很多了，學(xué)者們主要集中對建筑企業(yè)工程項目的推進(jìn)成本進(jìn)行研究，從而得出建筑公司采購的運(yùn)營狀況，但是都對采購管理對于企業(yè)的戰(zhàn)略性作用進(jìn)行了忽視。參考文獻(xiàn)[1]賈曉康.A市煙草公司供應(yīng)鏈管理優(yōu)化研究[D].青島大學(xué),2020.[2]饒鴻.中海油信科公司物資采購供應(yīng)鏈管理優(yōu)化研究[D].蘭州大學(xué),2020.[3]伍昌仕.探究建筑企業(yè)施工項目成本控制的途徑[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2013,(21):59-60.[4]施茂勝.T企業(yè)采購流程管理優(yōu)化研究[D].南京航空航天大學(xué),2019.[5]羅伯特·M·蒙茲卡,羅伯特·J·特倫特,羅伯特·B·漢德菲爾德.采購與供應(yīng)鏈管理[M].電子工業(yè)出版社,2008.[6]王迪.K公司集中采購優(yōu)化研究[D].北京交通大學(xué),2019.[7]駱建文.采購與供應(yīng)管理.第2版[M].機(jī)械工業(yè)出版社,2016.[8]白麗君,傅培華.項目采購管理[M].中國物資出版社,2009.[9]劉桃.淺談工程建設(shè)中物資采購流程精細(xì)化管理[J].石油石化物資采購,2015,000(012):65-68.[10]溫衛(wèi)娟.如何進(jìn)行采購與供應(yīng)商管理[J].北京大學(xué)出版社,2004.[11]周慶.電子制造企業(yè)A公司的采購管理優(yōu)化[D].西南交通大學(xué),2019.[12]劉春宏.H企業(yè)采購成本優(yōu)化研究[D].天津大學(xué),2018.[13]李曉文.G電力施工企業(yè)工程物資采購模式優(yōu)化研究[D].華南理工大學(xué),2017.[14]郭繼秋,唐慧哲.工程項目成本管理[M].化學(xué)工業(yè)出版社,2005.[15]王慧.政府采購代理企業(yè)內(nèi)控管理優(yōu)化研究[D].南昌大學(xué),2017.[16]于萃.農(nóng)機(jī)制造K企業(yè)采購績效優(yōu)化研究[D].天津大學(xué),2016.[17]王妍.H集團(tuán)物資采購模式優(yōu)化研究[D].北京交通大學(xué),2015.[18]王松.弱勢型制造企業(yè)采購優(yōu)化策略研究[D].天津大學(xué),2015.[19]王震宇.T企業(yè)信息化建設(shè)及管理改進(jìn)研究[D].西南交通大學(xué),2013.[20]李曉磊.結(jié)合ERP的物料管控優(yōu)化研究[D].天津大學(xué),2013.[21]蔡曉瑩.NYG砂漿生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)鏈管理改進(jìn)研究[D].華中