高中化學(xué)有機物烴復(fù)習(xí)教案

有機物——燃復(fù)習(xí)教案

一、有機物

［考點要求］

1.了解有機物的概念、有機物和無機物的區(qū)分和聯(lián)系。

2.從碳原子的結(jié)構(gòu)特征來了解有機物的特點。

3.簡潔介紹有機化學(xué)發(fā)展史，了解有機物對發(fā)展國民經(jīng)濟和提高人民生活的重要意義。

［復(fù)習(xí)重點］有機物的定義和有機物的特點。

［復(fù)習(xí)過程］

1、有機化學(xué)一一探討有機物的化學(xué)

2、有機物一一含碳元素的化合物，簡稱有機物。

總結(jié)有機物的概念。并指出2、電、23屬無機物。說明無機物和有機物之間沒有截然的界

限，主要依據(jù)性質(zhì)進行劃分。

3、有機物的特點：

①大多數(shù)有機物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑。（很多無機物易溶于

水的。）

②絕大多數(shù)有機物受熱簡潔分解，而且簡潔燃燒，而絕大多數(shù)無機物是不易燃燒的。

③絕大多數(shù)有機物是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點低。

④有機物所起的化學(xué)反應(yīng)比較困難，一般比較慢，并且還常伴有副反應(yīng)發(fā)生。

4、有機物的分類：（按中學(xué)所學(xué)內(nèi)容）（略）

二、甲烷的性質(zhì)和制法：

1、分子組成和結(jié)構(gòu)：

2、性質(zhì)：

物理性質(zhì)：無色、無味的氣體，不溶于水，比空氣輕，是自然氣、沼氣（坑氣）和石油

氣的主要成分（自然氣中按體積計，4占8097%）。

化學(xué)性質(zhì)：甲烷性質(zhì)穩(wěn)定，不和強酸強堿反應(yīng)，在肯定條件下能發(fā)生以下反應(yīng)：

（1）可燃性（甲烷的氧化反應(yīng)）（略）

（2）取代反應(yīng)：

定義一一有機物分子里的某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應(yīng)叫取代

反應(yīng)。

（3）高溫裂解：（略）

3、用途：

甲烷是一種很好的氣體燃料，并可用來制取H2、炭黑、乙快、氯仿、四氯化碳等。

4、甲烷的試驗室制法：

（1）藥品：無水醋酸鈉和堿石灰混和加熱：

（2）反應(yīng)原理：（略）

堿石灰中的作用：①汲取水分②使混和物疏松，利于甲烷逸出③稀釋，防止高溫下腐蝕

玻璃。

（3）發(fā)生裝置：和制3裝置相同。

（4）收集方法：排水法或向下排空氣法。

練習(xí)：

1.將醋酸鈉晶體（3?3乩0）和干燥堿石灰按肯定的質(zhì)量比混和后加熱，幾乎沒有得到

甲烷氣體？為什么？

2.瓦斯爆炸是空氣中含甲烷5~15%（體積）遇到火源所產(chǎn)生的爆炸。（1）當(dāng)氧氣中甲烷

的體積分?jǐn)?shù)20~47.5%時也會發(fā)生爆炸;（2）空氣中甲烷所占體積分?jǐn)?shù)是9.5%時發(fā)生

爆炸最猛烈。

三、烷煌同系物

教學(xué)目的：

1、使學(xué)生相識烷煌同系物在組成、結(jié)構(gòu)式、化學(xué)性質(zhì)上的共同點以及物理性質(zhì)隨著分

子里碳原子數(shù)目的遞增而改變的規(guī)律性。

2、使學(xué)生駕馭飽和鏈煌、煌基的概念和烷煌的同分異構(gòu)體的寫法及其命名法。

3、通過同系物、同分異構(gòu)現(xiàn)象的教學(xué)，使學(xué)生進一步了解有機物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)間的關(guān)

系。

復(fù)習(xí)重點：烷煌的性質(zhì)、同分異構(gòu)體的寫法及烷嫌的命名。

復(fù)習(xí)過程：

1、烷煌:

（1）結(jié)構(gòu)特點和通式：

煌的分子里碳原子間都以單鍵相互相連接成鏈狀，碳原子的其余的價鍵全部跟氫原子結(jié)

合，達到飽和狀態(tài)。所以這類型的燒又叫飽和燒。由于連成鏈狀，所以又叫飽和鏈燒，或

叫烷燒。（若連成環(huán)狀，稱為環(huán)烷燒。）

烷煌的通式：22（NN1）

（2）烷煌的命名：）

①選定分子里最長的碳鏈做主鏈，并按主鏈上碳原子的數(shù)目稱為某烷（留意：十以下

和十一以上的不同）。

②把主鏈里離支鏈較近的一端作為起點，用1、2、3、…等數(shù)字給主鏈的各個碳原子依

次編號定位以確定支鏈的位置（留意：要正確地找出主鏈和支鏈）。

③把取代基作為支鏈。把取代基的名稱寫在烷煌名稱的前面，在取代基的前面用阿拉伯

數(shù)字注明它在烷煌直鏈上的位置，并在號數(shù)后面連一短線，中間用“-”隔開。

假如有相同的取代基，可以合并起來用二、三等數(shù)字表示，但表示相同取代基位置的阿

拉伯?dāng)?shù)字要用“，”號隔開；假如幾個取代基不同，訓(xùn)把簡潔的寫在前面，困難的寫在后面。

練習(xí)：

1.寫出下面煌的名稱：

(1)32(a)2(a)(23)2(23)3(3,5,8-三甲基-6-乙基癸烷)

(3)32(3)3(2,2,4,4-四甲基戊烷)

2.寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式：

(1)2,3,5-三甲基己烷(2)2,5-二甲基-4-乙基己烷

(3)烷煌的通性：

①隨著煌分子中碳原子數(shù)的增加，熔點、沸點漸漸上升，密度漸漸增大，狀態(tài)由氣態(tài)、

液態(tài)到固態(tài)

常溫時性質(zhì)很穩(wěn)定，一般不和酸、堿、4溶液等起反應(yīng)，點燃能燃燒，強熱能分解，生

成含碳原子數(shù)較少的燃類或析出碳和放出氫氣。

②在肯定條件下，能和鹵素等發(fā)生取代反應(yīng)。

2、同系物：

定義：結(jié)構(gòu)相像，在分子組成上相差一個或若干個2原子團的物質(zhì)相互稱為同系物。

甲烷、乙烷、丙烷等都是烷煌的同系物。

關(guān)于烷煌的學(xué)問，可以概括如下：

①烷煌的分子中原子全部以單鍵相結(jié)合，它們的組成可以用通式22表示。

②這一類物質(zhì)成為一個系統(tǒng)，同系物之間彼此相差一個或若干個2原子團。

③同系物之間具有相像的分子結(jié)構(gòu)，因此化學(xué)性質(zhì)相像，物理性質(zhì)則隨分子量的增大而

漸漸改變。

煌基:

煌分子失去一個或幾個氫原子所剩余的部分叫煌基，用"”表示；烷嫌失去氫原子后的

原子團叫烷基，如3叫甲基、23叫乙基；一價烷基通式為21-）

3、同分異構(gòu)體：

定義：化合物具有相同的分子式，但具有不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象，叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象。具有同

分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱同分異構(gòu)體。如正丁烷和異丁烷就是丁烷的兩種同分異構(gòu)體，屬

于兩種化合物。

正丁烷異丁烷

熔點（℃）-138.4-159.6

沸點（℃）-0.5-11.7

我們以戊烷（C5H12）為例，看看烷燃的同分異構(gòu)體的寫法：（略）

同理，己烷（C6H14）有五種同分異構(gòu)體，庚烷（C7H16）有九種同分異構(gòu)體。

練習(xí)：

寫出己烷的全部同分異構(gòu)體并命名。（5種）

四、乙烯

一、教學(xué)目的：

1、使學(xué)生駕馭乙烯分的組成、結(jié)構(gòu)式、重要的化學(xué)性質(zhì)和用途。

2、使學(xué)生學(xué)會乙烯的試驗室制法和收集方法。

二、教學(xué)重點：

乙烯的化學(xué)性質(zhì)和加成反應(yīng)。

三、復(fù)習(xí)過程：

1、乙烯的分子結(jié)構(gòu)：兩個C原子和四個氫原子處于同一平面。

2、性質(zhì)：

物理性質(zhì)：無色稍有氣味的氣體，比空氣輕，難溶于水。

化學(xué)性質(zhì)：

（1）加成反應(yīng)：

加成反應(yīng)一一有機物分里不飽和的碳原子跟其它原子或原子團干脆結(jié)合生成別的物質(zhì)

的反應(yīng)叫做加成反應(yīng)。

可使濱水褪色：（略）

（2）氧化反應(yīng)：（略）

（3）聚合反應(yīng)：

由分子量小的化合物（單體）生成分子量很大的化合物（高分子化合物）的反應(yīng)叫聚

合反應(yīng)。

聚合反應(yīng)中，又分為加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)。由不飽和的單體分子相互加成且不析出小

分子的反應(yīng)，叫加聚反應(yīng)；單體間相互反應(yīng)而生成高分子，同時還生成小分子（如水、氨、

氯化氫等）的反應(yīng)叫縮聚反應(yīng)。

聚乙烯是一種重要的塑料，如食品袋。

3、用途：

制取酒精、橡膠、塑料等，并能催熟果實。

4、試驗室制法：

原料：酒精、濃詼（出5：V濃%=1:3）

反應(yīng)原理：（略）（濃詼起催化劑和脫水劑的作用）

裝置：（略）

收集：排水集氣法。

操作留意事項：先加酒精、后加濃慶4。

（乙烯的工業(yè)制法：主要從石油煉制廠和石油化工廠所生產(chǎn)的氣體里分別出來。）

練習(xí)：

I.關(guān)于試驗室制備乙烯的試驗，下列說法正確的是（C）

A.反應(yīng)物地乙醇和過量的3硫酸的混合液

B.溫度計插入反應(yīng)溶液液面上，以便限制溫度在140℃

C.反應(yīng)容器（燒瓶）中應(yīng)加入少許碎瓷片

D.反應(yīng)完畢先滅火再從水中取出導(dǎo)管

2.兩種氣態(tài)燃組成混合氣0.1,完全燃燒后，得3.36L（標(biāo)況）2和3.620。下列說法正確的

是（）

A.肯定有乙烯B.肯定有甲烷C.肯定沒有甲烷D.肯定沒有乙烷

五、烯烽

一、教學(xué)目的：

1、使學(xué)生相識烯煌的同系物在組成、結(jié)構(gòu)、重要化學(xué)性質(zhì)上的共同點及其物質(zhì)性質(zhì)隨

著分子里碳原子數(shù)遞增而改變的規(guī)律性。

2、初步了解二烯煌的結(jié)構(gòu)特點及加成反應(yīng)的規(guī)律。

3、了解橡膠的結(jié)構(gòu)和特點和性質(zhì)。

二、教學(xué)重點：

烯燒、二烯煌的結(jié)構(gòu)特點和性質(zhì)。

三、復(fù)習(xí)過程：

提問：1、什么叫烯燒？一一分子里含有碳碳雙鍵的不飽和鏈煌。

2、①寫出乙烯和2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式

②寫出乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式

1、烯燃：

(1)結(jié)構(gòu)特點和通式：

鏈煌分子里含有碳碳雙鍵的不飽和燒，叫烯煌。

單烯煌的通式：MnN2)

二烯煌的通式：22(nN3)

(2)烯煌的通性：

①燃燒時火焰較烷燃光明

②分子里含有不飽和的雙鍵，簡潔發(fā)生氧化、加成和聚合反應(yīng)。

(3)烯煌的命名：

和烷煌命名類似，但不完全相同。

(1)確定包括雙鍵在內(nèi)的碳原子數(shù)目最多的碳鏈為主鏈。

(2)主鏈里碳原子的依次依次從離雙鍵較近的一端算起。

(3)雙鍵的位置可以用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)在某烯字樣的前面。如上面幾種的名稱如上。

以戊烯為例練習(xí)烯煌的同分異構(gòu)體的寫法和命名。(略)

(4)烯煌的異構(gòu)現(xiàn)象：

乙烯、丙烯和乙烷、丙烷一樣都不存在同分異構(gòu)體，丁烯的同分異構(gòu)現(xiàn)象要比丁烷困難

些，因為烯燃除了因為碳鏈結(jié)構(gòu)不同而引起異構(gòu)外，還存在著因雙鍵的位置不同而引起的

位置異構(gòu)：

練習(xí)：一種能使濱水褪色的氣態(tài)燒，標(biāo)準(zhǔn)狀況下5.6升的質(zhì)量10.5為克，這些質(zhì)量的

燃完全燃燒時生成16.8升二氧化碳和13.5克水。求該燒的分子式，并推論它的化學(xué)性質(zhì)。

(C3H6)

2、二烯燃：

定義一一分里含有兩個雙鍵的鏈煌叫做二烯燒。通式22

二烯煌的加成反應(yīng):

1,4-加成反應(yīng):

222f22

1,2-加成反應(yīng)：

222—"22

試驗測定：+40℃時，1,4-加成產(chǎn)物占80%；

-80℃時，1,2-加成產(chǎn)物占80%。

3、橡膠：

（1）橡膠的來源和組成：

橡膠的主要來源是橡膠樹的膠乳。用刀將橡膠樹皮割開，白色膠乳就流出來，膠乳經(jīng)過

過濾除去雜質(zhì)后，加入稀醋酸，膠乳中的生橡膠凝聚成塊，再壓片、干燥、制成生膠片，

然后送往橡膠廠加工。橡膠的組成為聚異戊二烯：［

（2）橡膠的性能（見課本）

（3）橡膠的硫化（見課本）

（4）橡膠的用途（見課本）

六、快烽

一、教學(xué)目的：

1、駕馭乙快的結(jié)構(gòu)式、試驗室制法、重要化學(xué)性質(zhì)和主要用途。

2、掌聲握煥燃的結(jié)構(gòu)特點、通式和重要性質(zhì)。

3、了解氯乙烯的制備方法和用途。

二、教學(xué)重點：］

乙煥的化學(xué)性質(zhì)。

三、復(fù)習(xí)過程:

1、煥煌的結(jié)構(gòu)和通式：

鏈煌分子里含有碳碳叁鍵的不飽和燒，叫煥煌。

單煥煌的通式：22（n^2）

2、乙快的分子結(jié)構(gòu)：直線型分子。

2、乙快的性質(zhì)：

（1）物理性質(zhì)：

乙煥又名電石氣。純乙煥是無色、無臭味的氣體，1.16（比空氣稍輕），微溶于水，易

溶于有機溶劑。

（2）乙快的化學(xué)性質(zhì)和用途：

1、氧化反應(yīng)：

（1）可燃性：（略）

乙快在里燃燒時，產(chǎn)生的氧快焰的溫度很高（3000℃以上），可用來切割和焊接金

屬。

（2）可被4溶液氧化：

2、加成反應(yīng)：（略）

3、乙快的制法：

試驗室制法：

藥品：電石、水（通常用飽和食鹽水）

原理：2+2HQ-C2H2t（）2+127

裝置：固+液一氣

收集：排水法

練習(xí)：

1、乙烯和丙烯按1：1（物質(zhì)的量）加聚生成乙丙樹脂，該聚合物的結(jié)構(gòu)簡式可能是什

么？若不給定比例，可能生成的樹脂有哪些？

2、寫出用石灰石、焦炭、食鹽、濃壓八水為原料制取聚氯乙烯的化學(xué)方程式，說明條

件：

3、寫出戊快的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式并命名。

七苯芳香煌

一、教學(xué)目的：

1、使學(xué)生駕馭苯的結(jié)構(gòu)式及其重要化學(xué)性質(zhì)。

2、使學(xué)生了解苯的同系物在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的異同。

二、教學(xué)重點：苯的化學(xué)性質(zhì)。

三、復(fù)習(xí)過程：

1、苯的分子結(jié)構(gòu)：

分子式：C6H6

結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式：（略）

①依據(jù)凱庫勒式，苯的鄰位二取代物應(yīng)當(dāng)有兩種異構(gòu)體，而事實上只有一種；

②依據(jù)凱庫勒式，苯是含有三個雙鍵的烯燒。一般的烯燃簡潔氧化和起加成反應(yīng)，而在

同樣的試驗條件下，苯卻不起反應(yīng)。反之，苯卻簡潔起烷燃所特有的取代反應(yīng)；

③依據(jù)凱庫勒式，苯分子中有三個單鍵和三個雙鍵。但試驗證明，苯分子中碳碳鍵的長

度相同，即比短，比長。因此，從鍵長看來，苯分子中的碳碳鍵既不是正常的單鍵，

也不是正常的雙鍵。

留意：直到現(xiàn)在，凱庫勒式的表示方法仍被沿用，但在運用時肯定不應(yīng)認(rèn)為苯是單雙鍵

交替組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。

2、苯物理性質(zhì)

無色、有特殊氣味的液體，比水輕（0.87b，不溶于水，沸點80.1℃,熔點5.5℃。

3、苯的化學(xué)性質(zhì)和用途：

1、取代反應(yīng)：

（1）苯跟鹵素的反應(yīng)：

留意：①長導(dǎo)管的作用；

②導(dǎo)管末端不能插入液面以下的緣由；

③導(dǎo)管旁邊形成白霧的緣由；

④澳苯是密度比水大的無色液體，由于溶解了漠而顯褐色。

（2）苯的硝化反應(yīng)：

①藥品取用依次：3—第一苯

②加入苯后不斷搖動的緣由

③為什么用水浴加熱？a、苯易揮發(fā)、硝酸易分解；b、70-80℃時易生成苯磺酸。

（3）磺化反應(yīng)：

3H叫磺酸基，苯分子里的氫原子被硫酸分子里的磺酸基所取代的反應(yīng)叫磺化反應(yīng)。

2、加成反應(yīng)：

（1）苯和氫氣的作用：

（2）苯和氯氣作用：

3、苯在空氣中燃燒：（氧化反應(yīng)）

常用的氧化劑如八兒。2八稀硝酸等都不能使苯氧化、這說明苯環(huán)是相當(dāng)穩(wěn)定的。

總之，苯既具有飽和燃的性質(zhì)，又具有不飽和燃的性質(zhì)，而且它進行取代反應(yīng)比飽和燃

要簡潔，進行加成反應(yīng)比不飽和煌要困難。芳香煌的這種特殊性質(zhì)叫芳香性。

用途：苯是一種很重要的有機化工原料，它廣泛用來生產(chǎn)合成纖維、合成橡膠、塑料、

農(nóng)藥、染料、香料等。苯也常用作有機溶劑。

苯的同系物：

1、起先寫出苯、甲苯、二甲苯的結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式。問：它們的結(jié)構(gòu)有何相像的地點？

有哪些相像的性質(zhì)？為什么？

答：依據(jù)分子結(jié)構(gòu)確定化性的觀點，因為它們都有苯環(huán)，所以都能發(fā)生取代（鹵化、硝化、

磺化）和加成（和鹵素、氫氣）反應(yīng)）由于苯環(huán)對甲基的影響，使上面的氫原子活潑易被

氧化。

3、苯的同系物的定義和通式：

定義：分子里含有一個苯環(huán)結(jié)構(gòu)，而烷煌基結(jié)合在苯環(huán)的旁側(cè)的一系列化合物叫苯的

同系物。

通式：26（n26）

4、以二甲苯為例介紹苯的同系物的異構(gòu)和命名。（略）

八、石油和石油產(chǎn)品概述

一、教學(xué)目的：

1、使學(xué)生了解石油的組成和石油產(chǎn)品的廣泛用途。

2、使學(xué)生初步了解石油的常壓分儲和減壓分儲以及裂化的原理。

3、使學(xué)生初步了解我國石油工業(yè)的發(fā)展概況和節(jié)約能源以及防止污染的重要性。

二、教學(xué)重點：石油的常壓分儲原理及石油產(chǎn)品的用途。

三、復(fù)習(xí)過程：

（一）石油的物性：

展示石油樣品，視察它的色、態(tài)、密度、溶解性并嗅其氣味，總結(jié)出它的物性：黑色或

深棕色粘稠液體，常有綠色或藍色熒光，比水稍輕，不溶于水，有特殊氣味，無固定沸點。

石油是由什么組成的呢？

（二）石油的成分:

1、石油所含的基本元素是碳和氫，兩種元素的總含量平均為97-98%（也有達99%的），

同時還含有少量硫、氧、氮等。

2、石油的化學(xué)成分隨產(chǎn)地不同而不同。主要是由各種烷燒、環(huán)烷煌和芳香煌組成的混

和物。一般石油不含烯燃。

3、大部分是液態(tài)燒，同時在液態(tài)燃里溶有氣態(tài)燃和固態(tài)燃。

（三）石油的煉制：

開采出來的石油叫做原油。要經(jīng)過一系列的加工處理后才能得到適合不同須要的各種成

品，如汽油、柴油等。

原油含水鹽類。含水多，在煉制時要奢侈燃料，含水量鹽多會腐蝕設(shè)備。所以，原油必

需先經(jīng)脫水、脫鹽等處理過程才能進行煉制。

石油的煉制分為：石油的分儲、裂化、重整三種方法。

1、石油的分儲：

先復(fù)習(xí)一下隨著煌分子里碳原子數(shù)增加，燒的沸點也相應(yīng)上升的學(xué)問，然后啟發(fā)學(xué)生如

何能把石油組成里的低沸點燃和高沸點燃分別開。（答：給石油加熱時，低沸點的燒先氣化,

經(jīng)過冷卻先分別出來。隨著溫度上升，較高沸點的燃再氣化，經(jīng)過冷凝也分別出來。）

向?qū)W生說明原油起先沸騰后溫度仍漸漸上升。同時問學(xué)生為什么？這說明原油是混合

物。

工業(yè)上如何實現(xiàn)分儲過程呢？主要設(shè)備是加熱爐和分儲塔。

按P113圖4-13前半部分介紹，要突出介紹分儲塔的作用。最終總結(jié)石油常壓分儲產(chǎn)物:

溶劑油、汽油、煤油、柴油、重油。

接著，提出重油所含的成分如何分別？升溫？在高溫下，高沸點的燃受熱會分解，更嚴(yán)

峻的是還會出現(xiàn)炭化結(jié)焦、損壞設(shè)備，從而引出減壓分儲的方法。

按課本PH3圖4T3的后半部分介紹減壓分儲過程和產(chǎn)物：重柴油、潤滑油、凡士林、

石蠟、瀝青。

常壓分儲：得溶劑油、汽油、煤油、柴油、重油

石油分

減壓分儲：得重柴油、潤滑油、凡士林、石蠟、瀝

儲青

2、裂化：

（1）提出石油分儲只能得到25%左右的汽油、煤油和柴油等輕質(zhì)液體燃料，產(chǎn)量不高。

如何提高輕質(zhì)燃料的產(chǎn)量，特殊是提高汽油的產(chǎn)量？引出石油的裂化。什么叫裂化？

裂