2024年餐廳后廚服務承包協(xié)議樣本

2024年餐廳后廚服務承包協(xié)議樣本版A版本合同目錄一覽1.協(xié)議概述1.1協(xié)議雙方1.2協(xié)議范圍1.3協(xié)議期限2.后廚服務內容2.1餐飲制作2.2食材采購與儲存2.3后廚清潔與衛(wèi)生2.4員工管理3.服務標準與要求3.1餐飲質量3.2服務態(tài)度3.3食品安全與衛(wèi)生3.4設備與工具維護4.服務費用與支付4.1服務費用4.2費用支付方式4.3費用調整機制5.雙方責任與義務5.1承包方的責任與義務5.2餐廳方的責任與義務6.合同的變更與終止6.1變更條件6.2終止條件6.3終止后的處理事項7.違約責任7.1承包方違約7.2餐廳方違約8.爭議解決8.1協(xié)商解決8.2調解解決8.3法律途徑9.合同的生效、修改與解除9.1生效條件9.2修改條件9.3解除條件10.保密條款10.1保密內容10.2保密期限10.3違約保密條款11.知識產權保護11.1知識產權歸屬11.2知識產權使用11.3侵權責任12.法律適用與爭議解決12.1法律適用12.2爭議解決方式13.其他條款13.1通知與送達13.2合同的副本13.3附錄14.合同的簽署14.1簽署日期14.2簽署地點14.3簽署人第一部分：合同如下：第一條協(xié)議概述1.1協(xié)議雙方本協(xié)議由甲乙雙方于2024年簽署，甲方為【餐廳名稱】，乙方為【承包公司名稱】。1.2協(xié)議范圍乙方同意承包甲方餐廳的后廚服務工作，包括但不限于餐飲制作、食材采購與儲存、后廚清潔與衛(wèi)生、員工管理等。1.3協(xié)議期限本協(xié)議自2024年1月1日起生效，有效期為三年，除非提前終止或雙方另有約定。第二條后廚服務內容2.1餐飲制作乙方負責根據(jù)甲方提供的菜單和顧客訂單制作餐品，確保食品質量符合甲方的要求。2.2食材采購與儲存乙方負責采購符合國家食品安全標準的食材，并確保食材的儲存符合衛(wèi)生要求，防止食物變質。2.3后廚清潔與衛(wèi)生乙方負責保持后廚區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，確保食品安全，并按照衛(wèi)生監(jiān)管部門的要求進行定期清潔和消毒。2.4員工管理乙方負責后廚員工的招聘、培訓和管理，確保員工具備相關的技能和資質，并遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定。第三條服務標準與要求3.1餐飲質量乙方應確保餐品的質量和口味達到甲方約定的標準，不得使用劣質或不符合食品安全標準的食材。3.2服務態(tài)度3.3食品安全與衛(wèi)生乙方應嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生的法律法規(guī)，采取必要的措施確保食品的安全和衛(wèi)生。3.4設備與工具維護乙方負責后廚設備和工具的維護和保養(yǎng)，確保設備正常運行，工具保持清潔和完好。第四條服務費用與支付4.1服務費用雙方約定，乙方每年向甲方支付人民幣【金額】元作為后廚服務費用。4.2費用支付方式甲方應按月向乙方支付服務費用，支付方式為銀行轉賬。4.3費用調整機制如遇市場物價上漲等不可抗力因素，雙方可協(xié)商調整服務費用。第五條雙方責任與義務5.1承包方的責任與義務乙方應按照本協(xié)議約定提供服務，確保后廚運營的正常進行，并對因自身原因導致的損失承擔責任。5.2餐廳方的責任與義務甲方應提供必要的后廚設施和設備，并確保乙方在后廚工作中所需的條件和資源。第六條合同的變更與終止6.1變更條件任何一方提出變更協(xié)議內容時，需提前書面通知對方，并經雙方協(xié)商一致。6.2終止條件6.3終止后的處理事項合同終止后，乙方應立即停止后廚服務，并將后廚區(qū)域恢復至合同開始前的狀態(tài)。雙方應按照約定處理未支付的費用和其他相關事項。第八條違約責任8.1承包方違約如果乙方未能按照本協(xié)議的約定提供服務，或服務質量不符合約定，甲方有權要求乙方改正或賠償損失。8.2餐廳方違約如果甲方未能按照本協(xié)議的約定履行其義務，乙方有權要求甲方改正或賠償損失。第九條爭議解決9.1協(xié)商解決雙方應通過友好協(xié)商解決本協(xié)議履行過程中的任何爭議和糾紛。9.2調解解決如果協(xié)商不成，任一方均可向合同簽訂地的人民調解委員會申請調解。9.3法律途徑如果調解不成，任何一方均有權向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十條合同的生效、修改與解除10.1生效條件本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2修改條件本協(xié)議的修改必須經雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出。10.3解除條件除非合同終止條件成就，否則任何一方不得單方面解除本合同。第十一條保密條款11.1保密內容雙方應對在合同履行過程中獲知的對方商業(yè)秘密和機密信息予以保密。11.2保密期限保密期限自本協(xié)議簽訂之日起算，至本協(xié)議終止或履行完畢之日止。11.3違約保密條款如果任一方違反保密義務，應承擔違約責任，賠償對方因此遭受的損失。第十二條知識產權保護12.1知識產權歸屬雙方應尊重彼此知識產權，未經對方書面同意，不得使用對方的商標、專利、著作權等。12.2知識產權使用雙方在合同范圍內使用對方知識產權應遵守相關法律法規(guī)，不得侵犯對方權益。12.3侵權責任如果一方發(fā)現(xiàn)對方侵犯其知識產權，有權要求對方立即停止侵權行為，并承擔相應的法律責任。第十三條其他條款13.1通知與送達雙方應通過合同約定的聯(lián)系方式進行通知與送達，如地址、電話等。13.2合同的副本雙方各自保留本協(xié)議的正本和副本，副本具有同等法律效力。13.3附錄本協(xié)議附錄包括雙方約定的附件，附件為本協(xié)議不可分割的一部分。第十四條合同的簽署14.1簽署日期本協(xié)議于2024年【月】月【日】日簽署。14.2簽署地點本協(xié)議于【城市】市【區(qū)/縣】縣【街道/鎮(zhèn)】街道的【地址】簽署。14.3簽署人甲方代表：【姓名】職務：【職務名稱】乙方代表：【姓名】職務：【職務名稱】第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：餐廳后廚服務范圍詳細清單附件二：食材采購標準和要求附件三：后廚清潔與衛(wèi)生操作規(guī)范附件四：員工培訓和管理方案附件五：餐飲制作質量標準附件六：服務費用明細表附件七：費用支付流程和時間表附件八：雙方責任與義務詳細規(guī)定附件九：合同變更和終止條件及程序附件十：保密協(xié)議附件十一：知識產權保護協(xié)議附件十二：爭議解決方式選擇附件十三：合同履行地點和聯(lián)系方式附件十四：簽署授權書附件詳細要求和說明：附件一：餐廳后廚服務范圍詳細清單本附件詳細列出了乙方需要承擔的后廚服務范圍，包括但不限于菜單設計、菜品制作、食材準備、后廚管理等。附件二：食材采購標準和要求本附件詳細規(guī)定了乙方在采購食材時應遵循的標準和要求，包括食材的新鮮度、質量、安全標準等。附件三：后廚清潔與衛(wèi)生操作規(guī)范本附件詳細列出了后廚清潔與衛(wèi)生的操作規(guī)范，包括清潔頻率、清潔劑的使用、衛(wèi)生標準等。附件四：員工培訓和管理方案本附件詳細說明了乙方對后廚員工進行的培訓內容和管理方案，包括培訓時間、培訓內容、員工考核等。附件五：餐飲制作質量標準本附件詳細規(guī)定了乙方在制作餐品時應達到的質量標準，包括口味、外觀、營養(yǎng)價值等。附件六：服務費用明細表本附件詳細列出了乙方提供后廚服務所需支付的費用明細，包括人員工資、食材成本、設備折舊等。附件七：費用支付流程和時間表本附件詳細說明了甲方支付乙方服務費用的流程和時間表，包括支付周期、支付方式等。附件八：雙方責任與義務詳細規(guī)定本附件詳細列出了雙方在履行合同時應承擔的責任和義務，包括但不限于服務質量、保密義務、知識產權保護等。附件九：合同變更和終止條件及程序本附件詳細規(guī)定了合同變更和終止的條件及程序，包括變更和終止的申請、審批流程等。附件十：保密協(xié)議本附件詳細列出了雙方在合同履行過程中應保守的商業(yè)秘密和機密信息，以及違反保密義務的責任。附件十一：知識產權保護協(xié)議本附件詳細規(guī)定了雙方在合同履行過程中應遵守的知識產權保護規(guī)定，以及侵犯知識產權的責任。附件十二：爭議解決方式選擇本附件詳細列出了雙方在發(fā)生爭議時可以選擇的解決方式，包括協(xié)商、調解、法律途徑等。附件十三：合同履行地點和聯(lián)系方式本附件詳細列出了雙方在履行合同時的地址和聯(lián)系方式，以便于雙方進行有效的溝通和協(xié)調。附件十四：簽署授權書本附件為乙方授權代表簽署本合同的授權書，證明乙方代表的簽署行為合法有效。說明二：違約行為及責任認定：1.承包方違約未能按照約定提供服務或服務質量不符合要求；未經甲方同意，將合同義務轉委托給第三方；違反保密義務，泄露甲方商業(yè)秘密或機密信息；使用甲方知識產權未經授權。違約責任認定：違約方應承擔違約責任，賠償對方因此遭受的損失；違約方應按照約定改正錯誤，或支付違約金；嚴重違約可能導致合同終止。2.餐廳方違約未能按照約定支付服務費用；提供虛假信息或隱瞞重要事實；干涉乙方正常運營和管理；未履行合同約定的其他義務。違約責任認定：違約方應承擔違約責任，賠償對方因此遭受的損失；違約方應按照約定改正錯誤，或支付違約金；嚴重違約可能導致合同終止。示例說明：如果乙方未能按照約定的質量標準提供餐