高三生物一輪復習背記知識點合集必修1分子與細胞

走近細胞細胞學說建立者：施萊登和施旺①細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成。②細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用。③新細胞是由老細胞分裂產(chǎn)生。意義：細胞學說揭示了動物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性。群落：①所有動物、植物、微生物②所有生物③所有種群細菌的細胞都有細胞壁、細胞膜和細胞質(zhì)，都沒有由核膜包被的細胞核，也沒有染色體，但有環(huán)狀的DNA分子，位于細胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個區(qū)域叫作擬核。生物顯微鏡的使用：低倍鏡觀察：取鏡→安放→對光→壓片→調(diào)焦→低倍鏡觀察高倍鏡觀察：①找（低倍鏡下找物象）②移（將物象移至視野中央）③轉(zhuǎn)（轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換上高倍鏡）④調(diào)（調(diào)節(jié)光圈，使視野亮度適宜，調(diào)細準焦螺旋，使物象清晰）

組成細胞的分子大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Se鐵錳硼鋅鉬銅硒組成細胞的各種元素大多以化合物的形式存在細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在缺Fe2+：血紅蛋白成分——人體患貧血缺Ca2+：過高——肌無力；過低——抽搐缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盡g2+：葉綠素成分——影響植物葉綠素的合成生命活動越旺盛，自由水比例越大結(jié)合水：細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分自由水：①細胞內(nèi)良好的溶劑②參與許多生物化學反應(yīng)③為細胞提供液體環(huán)境④運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物在人體中，組成蛋白質(zhì)的氨基酸有21種。鮮重元素：O>C>H>N化合物：H2O>蛋白質(zhì)>脂質(zhì)>糖干重元素：C>O>N>H化合物：蛋白質(zhì)>脂質(zhì)>糖二糖：麥芽糖=葡+葡蔗糖=葡+果乳糖=葡+半乳糖脂質(zhì)相對于糖類，分子中O含量低，H含量高脂肪（CHO）：甘油+脂肪酸功能：①細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)②很好的絕熱體，有保溫作用③具有緩沖和減壓作用，可以保護內(nèi)臟器官磷脂（CHOPN）：構(gòu)成細胞膜和多種細胞器膜的重要成分固醇（CHO）膽固醇：構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成維生素D：有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收還原糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖、半乳糖實驗原理：斐林試劑+還原糖50~65℃水浴加熱磚紅色沉淀斐林試劑：甲液：質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液乙液：質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液甲液和乙液等量混合均勻（現(xiàn)配現(xiàn)用）淀粉（碘液：變藍）脂肪：蘇丹Ⅲ染液（橘黃色）、蘇丹Ⅳ染液（紅色）體積分數(shù)為50%的酒精溶液洗去浮色，需要鏡檢蛋白質(zhì)（雙縮脲試劑與肽鍵形成紫色絡(luò)合物）蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑紫色反應(yīng)雙縮脲試劑：A液：質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液B液：質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液先A液1mL再B液4d①淀粉淀粉酶麥芽糖麥芽糖酶葡萄糖②脂肪脂肪酶甘油+脂肪酸氨基酸（C、H、O、N、S）必需氨基酸（8種：一家寫兩三本書來）：異亮氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、賴氨酸蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性：①氨基酸數(shù)目不同②氨基酸種類不同③氨基酸排列順序不同④肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同核苷酸

細胞的基本結(jié)構(gòu)細胞膜的功能：①將細胞與外界環(huán)境分隔開②控制物質(zhì)進出細胞③進行細胞間的信息交流細胞膜對進化的意義：將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，產(chǎn)生了原始的細胞，并成為相對獨立的系統(tǒng)。細胞膜保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。功能特點：選擇透過性結(jié)構(gòu)特點：一定的流動性細胞膜結(jié)構(gòu)：脂質(zhì)約占細胞總質(zhì)量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類占2％~10％糖被與細胞表面的識別、細胞間的信息交流等功能有密切關(guān)系。細胞器是細胞質(zhì)中具有特定功能的亞細胞結(jié)構(gòu)分離細胞器的方法——差速離心法線粒體（雙）：有氧呼吸的主要場所；“動力車間”；能量大約95％來自線粒體葉綠體（雙）：光合作用；“養(yǎng)料制造車間”；“能量轉(zhuǎn)換站”內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（光和粗）：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成加工場所和運輸通道。高爾基體（交通樞紐）：加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”；細胞壁：纖維素的合成溶酶體（主要分布在動物細胞中）：“消化車間”內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。核糖體（rRNA和蛋白質(zhì)）：“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”中心體（動物和低等植物細胞）：有絲分裂；兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成。液泡：調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境；堅挺分泌蛋白的合成、加工和運輸細胞骨架：蛋白質(zhì)纖維細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)核膜（雙層膜）核孔（物質(zhì)交換和信息交流）

細胞的物質(zhì)輸入和輸出滲透作用：①半透膜②濃度差滲透方向：水分子多→水分子少（水分子的移動是雙向的）低濃度溶液→高濃度溶液（物質(zhì)的量濃度）滲透平衡后，高度差越大，濃度差越大，頁面高則濃度高。原生質(zhì)層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)。質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液在一定濃度(溶質(zhì)可透過半透膜)的溶液(如KNO3、甘油、尿素、乙二醇等)中可發(fā)生質(zhì)壁分離，并能自動復原，因為K＋、NO、尿素、乙二醇等可轉(zhuǎn)運到細胞內(nèi)，使細胞液濃度升高，細胞滲透吸水而發(fā)生自動復原。物質(zhì)運輸方式的比較項目自由擴散協(xié)助擴散主動運輸運輸方向順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度載體蛋白×√√能量××√實例O2、CO2、甘油、乙醇、苯等脂溶性小分子葡萄糖進入紅細胞、水通道蛋白小腸上皮細胞吸收葡萄糖、氨基酸、無機鹽等主動運輸不一定都是逆濃度梯度，比如飯后小腸上皮細胞吸收葡萄糖屬于主動運輸，但是細胞外的葡萄糖濃度可能高于細胞內(nèi)。主動運輸是細胞最重要的吸收或排出物質(zhì)的方式。

細胞的能量供應(yīng)和利用酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)（還有RNA）。胃蛋白酶最適pH值為1.5過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。酶制劑適宜在低溫下保存。酸既能催化蛋白質(zhì)水解，也能催化脂肪水解，還能催化淀粉水解。淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響。實驗步驟書寫①材料分組編號（設(shè)置對照實驗）②給不同的對象施以不同的處理（控制自變量）③給以相同且適宜條件（控制無關(guān)變量）④實驗結(jié)果的觀察與記錄（因變量的監(jiān)測）ATP（腺苷三磷酸）是驅(qū)動細胞生命活動的直接能源物質(zhì)（GTP）糖類是主要的能源物質(zhì)脂肪是生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)糖原（肝糖原、肌糖原）是動物細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)淀粉是植物細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)太陽能是最終能量來源吸能反應(yīng)與ATP的水解的反應(yīng)相聯(lián)系放能反應(yīng)與ATP的合成的反應(yīng)相聯(lián)系有氧呼吸①細胞質(zhì)基質(zhì)：C6H12O6酶2C3H4O3+4[H]+（少量）能量②線粒體基質(zhì)：2C3H4O3+6H2O酶6CO2+20[H]+（少量）能量③線粒體內(nèi)膜：24[H]+6O2酶12H2O+（大量）能量C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量無氧呼吸C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+（少量）能量C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+（少量）能量無氧呼吸第二階段不產(chǎn)生能量無氧呼吸產(chǎn)生乳酸：高等動物、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚、乳酸菌等CO2：澄清石灰水變渾濁；溴麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃酒精：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下變成灰綠色綠葉中的色素都能溶解在層析液中，溶解度不同。紙層析法二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞。單層尼龍布過濾；棉塞防止乙醇揮發(fā)和色素氧化；剪去兩角；鉛筆畫細線；細齊直胡（橙黃色）黃（黃色）a（藍綠色）b（黃綠色）葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光和紅光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光光合作用總反應(yīng)式：CO2+H2O光能、葉綠體（CH2O)+O2計算式：6CO2+12H2O光能、葉綠體C6H12O6+6H2O+6O2C5是指五碳化合物核酮糖1，5二磷酸（RuBP）色素對光的吸收過程不需要酶的催化光合午休：溫度過高，為減少蒸騰作用，氣孔關(guān)閉，CO2供應(yīng)不足，光合速率下降，出現(xiàn)“午休”現(xiàn)象總光合速率=凈光合速率+呼吸速率細胞的生命歷程連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止，為一個細胞周期。S期：DNA的復制（合成）中心粒在間期倍增分裂間期：為分裂期進行活躍的物質(zhì)準備，完成DNA分子的復制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，同時細胞有適度的生長。前期：染色體、紡錘體；核仁解體，核膜消失（在前期，秋水仙素或低溫處理可抑制紡錘體的形成）中期：赤道板（假想）最佳時期：形態(tài)穩(wěn)定，數(shù)目清晰后期：著絲粒分裂，姐妹染色單體分開末期：新的核膜核仁，染色質(zhì)絲；紡錘體消失；細胞板無絲分裂：蛙的紅細胞分生