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酒店大堂副理接待禮儀“大堂副理”AssistantManager大堂副理代表酒店總經(jīng)理,對外負責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系。對內(nèi)負責(zé)維護酒店正常秩序及安全,對各部門工作起監(jiān)督和配合作用。2023TOURISMSERVICEETIQUETTE酒店大堂副理接待禮儀貴州電子商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游服務(wù)禮儀主講人:楊艷目錄CONTENTS講究形象、禮貌待人善于分析、沉著冷靜日常接待禮儀01講究形象禮貌待人TOURISMSERVICEETIQUETTE保持良好的形象精神飽滿,面帶微笑,思想集中,坐姿、站姿和走姿都要自然得體。有賓客前來,應(yīng)主動上前或起立,彬彬有禮地問候,請賓客就座,再慢慢細說。PPT模板/moban/
講究形象
禮貌待人對外賓用外語交談,對內(nèi)賓說普通話,不能講方言。對賓客提出的問詢給予全面答復(fù),使對方滿意。自己能答復(fù)的問題,不推脫給其他部門。講究形象禮貌待人不要不懂裝懂,不能自以為是。接待賓客百問不厭,辦事踏實認真,考慮問題周到,把困難留給自己,把方便讓給賓客。接待結(jié)束,要主動先向賓客致謝,做到自然、誠摯。02善于分析沉著冷靜TOURISMSERVICEETIQUETTE即使賓客情緒激動,也不能受其影響而沖動。要心平氣和,充分尊重投訴者的心情,顯示出自己有文化、教養(yǎng),且有能力幫助客人處理好事情。接待賓客投訴熱情相待,耐心聽取,冷靜分析ReceiveGuestComplaints善于分析
沉著冷靜客人投訴時,做好必要記錄,表示重視。賓客陳述時,不要插話或打斷對方講話。讓其在平靜氣氛中發(fā)泄,以緩和矛盾,使投訴者獲得心理平衡。接待賓客投訴熱情相待,耐心聽取,冷靜分析ReceiveGuestComplaints善于分析
沉著冷靜善于分析沉著冷靜賓客的投訴理解、同情、重視、關(guān)心迅速根據(jù)實際情況對投訴進行查核,拿出妥善解決的辦法。處理問題時不能主觀武斷貨輕易表態(tài),不可擅自許諾,以免酒店遭受不必要的名譽和經(jīng)濟損失。善于察言觀色,用商量、建議性的口吻與賓客交談。善于判斷是非,即使對方欠理,也不要讓其丟面子。對大聲喧嚷、粗暴無理的投訴者,可另擇場所單獨接待。如遇突發(fā)事件,要沉著冷靜,及時向有關(guān)方面求得指示和協(xié)助,在服務(wù)中體現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)、高效。PPT模板/moban/
善于分析沉著冷靜03日常接待禮儀TOURISMSERVICEETIQUETTE大堂副理常用問候禮、應(yīng)答禮、微笑禮、致謝禮、電話禮等基本禮儀及呈遞名片禮儀、拜訪客人禮儀、婉拒客人禮儀、客人乘電梯服務(wù)禮儀、引領(lǐng)服務(wù)禮儀等。要了解這些禮儀的基本要求、使用場合、注意事項,掌握各種禮儀的操作標準,并恰當(dāng)運用在日常的接待服務(wù)中。大堂副理對客服務(wù)常用禮儀Dailyreceptionetiquette日常接待禮儀大堂副理AssistantManager大堂副理是酒店與客人之間密切聯(lián)系的紐帶,主要協(xié)調(diào)各部門、處理日常事件、為客排憂解難、監(jiān)督問題的處理等。小
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