(蘇教版化學(xué)教案)化學(xué)與生活教學(xué)案

專題1第一單元空氣質(zhì)量的改善〖學(xué)習(xí)目標(biāo)〗⑴知道空氣質(zhì)量報(bào)告反映的內(nèi)容，知道空氣質(zhì)量報(bào)告的意義。⑵知道溫室效應(yīng)產(chǎn)生的原因，了解溫室效應(yīng)造成的影響。⑶了解居室空氣污染的主要物質(zhì)及其所造成的危害，知道如何防止居室空氣污染。⑷了解大氣的主要污染物，并知道大氣污染的危害?！净A(chǔ)知識(shí)梳理】空氣質(zhì)量報(bào)告1．人們常用來表示空氣的質(zhì)量，空氣污染指數(shù)是根據(jù)空氣中、和等污染物的濃度計(jì)算出來的數(shù)值。其中空氣污染指數(shù)和空氣等級(jí)存在如下關(guān)系：空氣污染指數(shù)0～5051～100101～150空氣質(zhì)量等級(jí)優(yōu)良輕微污染空氣污染指數(shù)的確定方法：先確定各種污染物的污染指數(shù)，`然后選取污染指數(shù)最大的污染物為首要污染物，首要污染物的污染指數(shù)即為空氣污染指數(shù)。（1）二氧化硫?qū)Υ髿獾奈廴局饕谟谛纬伤嵊?。?）二氧化氮除了形成酸雨外，還是引起光化學(xué)煙霧的主要物質(zhì)，二氧化氮還會(huì)破壞臭氧層。（3）可吸入顆粒物中含有一些重金屬離子，人體吸入后可能導(dǎo)致中毒。2．某地區(qū)各種污染物的污染指數(shù)分別為：二氧化硫80，二氧化氮50，可吸入顆粒物70，則該地區(qū)的空氣污染指數(shù)為，空氣質(zhì)量等級(jí)為，首要污染物為，對(duì)人體健康的影響。表1空氣中污染物對(duì)空氣質(zhì)量的影響污染物對(duì)空氣質(zhì)量的影響二氧化硫二氧化氮可吸入顆粒物二、溫室效應(yīng)大氣中的等溫室氣體允許部分（）透過并到達(dá)地面，使地球表面溫度；同時(shí)，這些溫室氣體又能吸收從地球表面發(fā)出的，使熱量留在大氣層內(nèi)，僅讓很少的散失到宇宙空間，從而使地球進(jìn)一步升高，這種現(xiàn)象稱為?！甲灾魉伎肌浇倌陙恚厍蚱骄鶜鉁厣吡?.6℃三、治理大氣污染1．分析酸雨的形成過程，書寫相關(guān)化學(xué)方程式（1）硫酸型酸雨的形成（2）硝酸型酸雨的形成2．酸雨的防治：要防止酸雨的產(chǎn)生，最直接的方法是阻止排放到空氣中。以下提供幾種治理方法，請(qǐng)大家根據(jù)原理寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。回收二氧化硫的方法很多，常見的有石灰石及氨水法等（1）石灰石脫硫（2）氨水脫硫汽車尾氣中含有NO及CO，若直接排放會(huì)嚴(yán)重污染空氣，因此，在許多汽車的尾部常裝有尾氣凈化裝置，通過使用催化劑，促使NO和CO反應(yīng)生成無公害的N2和CO2。3．工業(yè)生產(chǎn)中過程中產(chǎn)生的懸浮顆粒物含有對(duì)人體有害的，若直接排放到大氣中會(huì)影響空氣的質(zhì)量。為了防止懸浮顆粒物進(jìn)入大氣，可以將混有懸浮顆粒物的氣體通過進(jìn)行處理。【練習(xí)】煤是一種常用的燃料，由于煤燃燒產(chǎn)生的廢氣含有SO2、NO2和NO等多種有害氣體和煙塵會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，因此需要對(duì)煤進(jìn)行加工后再燃燒，或?qū)U氣凈化后再排放（1）將煤直接進(jìn)行燃燒，造成環(huán)境污染的主要方面之一是形成硝酸型酸雨①寫出有關(guān)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為硝酸的化學(xué)方程式②以下是對(duì)硝酸型酸雨的若干項(xiàng)評(píng)價(jià)，其中正確的是a：殺死水中的浮游生物，減少魚類食物的來源，破壞水生生態(tài)系統(tǒng)b：對(duì)電線，鐵軌，橋梁，房屋等均會(huì)造成嚴(yán)重?fù)p害c：導(dǎo)致臭氧層空洞d：硝酸與土壤中的礦物質(zhì)發(fā)生作用轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，向植物提供氮肥。四．讓居室空氣更清新1．室內(nèi)空氣污染物從來源來看，可分為化學(xué)性污染物、生物性污染物及放射性污染物。常見的污染物有、等有機(jī)物，等放射性污染物，，，可吸入顆粒物等。2．甲醛主要來源于人造木板、裝修材料、用甲醛做防腐劑的涂料、化纖地毯、化妝品等，在室內(nèi)吸煙也會(huì)產(chǎn)生甲醛，甲醛是一種的氣體，熔點(diǎn)為—92℃，沸點(diǎn)為—19.5℃，甲醛有較強(qiáng)的還原性，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：【練習(xí)】在入住新裝修的新房之前，下列做法錯(cuò)誤的是（）A．緊閉門窗，防止裝修面干裂或變質(zhì)B．適度開窗通風(fēng)，充分進(jìn)行室內(nèi)外空氣對(duì)流C．用高濃度的甲醛對(duì)室內(nèi)進(jìn)行環(huán)境消毒D．在各個(gè)房間均勻地適量放置吊蘭，蘆薈等【反饋訓(xùn)練】1．目前我國(guó)許多城市和地區(qū)定期公布空氣質(zhì)量報(bào)告，在空氣質(zhì)量報(bào)告中，一般不涉及（）A．SO2B．NO2C．CO22．為了減少城市空氣污染，要求使用無鉛汽油，所謂無鉛汽油是指（）A．不用鉛桶裝的汽油B．不含四乙基鉛的汽油C．不含Pb(NO3)2的汽油D．不含氧化鉛的汽油3．為了保護(hù)臭氧層，可采取的有效措施是（）A．減少二氧化硫的排放B．減少含鉛廢氣的排放C．減少氟氯代烴的排放D．減少二氧化碳的排放4．據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上的古建筑在20世紀(jì)所遭受的腐蝕比過去幾百年甚至幾千年所遭受的腐蝕還要嚴(yán)重，這是因?yàn)椋ǎ〢．古建筑的腐蝕是可逆過程，在前幾百年甚至幾千年前處于化學(xué)平衡狀態(tài)，而近幾年來腐蝕向正反應(yīng)方向移動(dòng)

B．由于近幾十年來大量使用礦石燃料，造成酸雨，加速了古建筑的腐蝕C．由于近幾十年來參觀的人數(shù)急劇增多，加速了古建筑的磨損D．由于近幾十年來溫室效應(yīng)加劇，加速了古建筑的風(fēng)化5．酸雨形成的主要原因是（）A．汽車排出大量尾氣B．自然界中硫化物分解C．工業(yè)上大量燃燒含硫燃料D．可燃冰燃燒、6．我國(guó)三峽工程所提供的清潔、廉價(jià)、大功率可再生的水電，相當(dāng)于每年燃燒3×107噸原煤的火力發(fā)電廠產(chǎn)生的電能。因此三峽工程有助于控制（）A．溫室效應(yīng) B．氮的氧化物的排放C．白色污染 D．碳?xì)浠衔锏呐欧?．從環(huán)境保護(hù)的角度考慮，下列燃料中，最理想的是（）A．氫氣B．天然氣C．煤氣D．酒精8．上世紀(jì)80年代后期人們逐漸認(rèn)識(shí)到，NO在人體內(nèi)起著多方面的重要生理作用。下列關(guān)于NO的說法不正確的是 （）A．NO對(duì)臭氧層有破壞作用B．NO是造成光化學(xué)煙霧的因素之一C．NO是汽車尾氣的有害成分之一D．NO分子所含電子總數(shù)為偶數(shù)9．在入住裝修過的新房之前，下列做法錯(cuò)誤的是（）A．緊閉門窗，防止裝修面干裂、變質(zhì)B．適度開窗通氣，充分地進(jìn)行內(nèi)外空氣對(duì)流C．用高濃度的甲醛溶液對(duì)室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行消毒D．在房間內(nèi)放置適量的吊蘭、蘆薈等植物10．居室內(nèi)空氣污染物的主要來源是人們使用的裝飾材料、膠黏劑、內(nèi)墻涂料等釋放出來的一種有刺激性氣味的氣體。據(jù)此判斷，下列說法正確的是（）A．這種氣體是SO2B．這種氣體是苯C．該氣體可用新制氫氧化銅懸濁液進(jìn)行檢驗(yàn)D．這種氣體可使酸性高錳酸鉀溶液褪色專題一第二單元水資源的合理利用〖學(xué)習(xí)目標(biāo)〗知道地球上水的存在和水在自然界的分布情況；了解水資源狀況掌握水體污染的來源、危害及防止水體污染的措施【基礎(chǔ)知識(shí)梳理】生活中的飲用水1．我國(guó)的水資源狀況：2．天然水中的成分：天然水中的雜質(zhì)通常分為三類：、、。分類主要物質(zhì)懸浮物質(zhì)膠體物質(zhì)溶解物質(zhì)3．水的凈化(1)沉降:用明礬(化學(xué)式)、硫酸鋁(化學(xué)式)、硫酸亞鐵(化學(xué)式)等作為混凝劑處理?；炷齽┤芘c水生成膠體吸附水中的懸浮顆粒使之沉降(什么原因?)。例如：明礬凈水寫出化學(xué)方程式：水經(jīng)沉降后,進(jìn)入過濾池、吸附池,除去水中的懸浮顆粒、可溶性雜質(zhì)和異味。問題討論：氯化鐵是如何凈水的呢？寫出化學(xué)方程式：?jiǎn)栴}討論：我們?cè)谟米詠硭畷r(shí)，常會(huì)聞到一股氣味，那時(shí)什么原因呢？(2)消毒:經(jīng)處理過的水再進(jìn)行消毒，常用的消毒劑有：、、、等。寫出氯氣與水反應(yīng)的方程式：剛出廠的的自來水中有少量的余氯，它在水管中停留可有效起到殺菌作用，能持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)HClO被消耗后，反應(yīng)向右進(jìn)行，HClO得到補(bǔ)充。（3）除臭劑：4．自來水廠凈水的方法原水必須經(jīng)過等一系列凈化工序，才能達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過第一步凈化后進(jìn)入過濾池，在其中沉淀和水中殘余的懸浮物被分離除去。過濾后的水再進(jìn)入，具有強(qiáng)吸附性的活性炭吸附，并除去水中的異味。自來水還利用、、、、作為消毒劑，殺死水中的細(xì)菌。思考：水瓶長(zhǎng)時(shí)間使用，瓶膽上會(huì)有一層水垢。為什么？5．軟水和硬水（1）天然水成分：Ca2+.Mg2+.HCO3-.CO32-.Cl-.SO42-.NO3-（2）硬水：溶有較多量的和的水。（3）軟水：只溶有或Ca2+和Mg2+的水（4）硬水的軟化=1\*GB3①加熱煮沸法：寫出相關(guān)的化學(xué)方程式：；；。=2\*GB3②離子交換法：磺化煤的再生：磺化煤中的Na+全部被Ca2+、Mg2+替代后，失去了軟化硬水的能力。若將8%∽10%的食鹽溶液浸泡，則CaR2、MgR2又和Na+發(fā)生交換，重新生成磺化煤。這個(gè)過程叫再生。CaR2+2Na+=2NaR+Ca2+MgR2+2Na+=2NaR+Mg2+思考1、純水、蒸餾水和軟水有何區(qū)別？2、明礬是凈水劑，能否降低水的硬度？【典型例題1】請(qǐng)說明在自來水生產(chǎn)過程中加入下列物質(zhì)的目的及所利用的原理明礬活性炭臭氧二、水質(zhì)評(píng)價(jià)和污水處理1．水體污染的原因主要是2．水質(zhì)的評(píng)價(jià)水質(zhì)的檢測(cè)科學(xué)全面地評(píng)價(jià)水質(zhì)的優(yōu)劣需要檢測(cè)許多項(xiàng)目。常見的檢測(cè)項(xiàng)目有：水溫、PH、導(dǎo)電率、固體懸浮物、溶解氧（DO）、化學(xué)需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、一些有毒有害物質(zhì)的濃度等。（1）自然界中的水一般略顯酸性，這是因?yàn)槿芙庠谒械木壒省４蠖鄶?shù)魚類只能在一定的PH范圍內(nèi)的水中生存。水的PH過小或是過大都不利于水中生物正常生長(zhǎng)，甚至還會(huì)導(dǎo)致水中生物的死亡。水生生物生活的PH范圍是：；許多魚類消失的PH范圍：；大多數(shù)水生生物消失的值是。（2）生物化學(xué)需氧量：（3）有關(guān)BOD5：BOD5高說明水中能被微生物降級(jí)的有機(jī)物含量高，水質(zhì)污染嚴(yán)重。BOD5低不代表水質(zhì)好，還要看B/C比（4）污水的處理方法：處理的方法主要有：、和，其中化學(xué)處理方法包括廢水中重金屬離子的去除亞鐵離子：Cr3+:【典型例題2】某生活污水有一股臭味，主要含有菜葉、塑料薄膜、泥沙、氯化鈉和碳酸鈉等物質(zhì)。要對(duì)它進(jìn)行進(jìn)行去渣、除臭處理，應(yīng)采用哪些方法？【課堂練習(xí)】1．下列情況中可能引起水污染的是（）①農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥使用不當(dāng)②工業(yè)生產(chǎn)中廢水、廢氣、廢渣的任意排放③城市垃圾的隨意堆放④海上油輪原油的泄漏A只有①②B只有②③C①②③D①②③④2．除了鋁鹽之外，鐵鹽和亞鐵鹽也可用做凈水劑。若向自來水中加入亞鐵鹽，亞鐵離子首先與自來水中殘留的氯氣發(fā)生反應(yīng)生成鐵離子，鐵離子發(fā)生水解生成帶正電荷的氫氧化鐵膠體，氫氧化鐵膠體吸附帶負(fù)電荷的膠粒，從而起到凈水作用。請(qǐng)寫出相關(guān)的離子方程式。3．使用硬水有什么危害？可以采用哪些方法軟化硬水？4．某工廠的廢水中含有Fe3+、Cu2+、Hg2+等離子，為了充分利用資源和保護(hù)環(huán)境，需要回收廢水中的銅和汞。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)回收方案，寫明簡(jiǎn)要的操作步驟和有關(guān)的離子方程式?！痉答佊?xùn)練】1．下列物質(zhì)中，不會(huì)造成大氣污染的是()A．二氧化硫B．氮?dú)釩．一氧化碳D．氮氧化物2．下列空氣污染物中，能形成酸雨的是()A．二氧化硫B．二氧化氮C．一氧化碳D．可吸入顆粒3．下列措施中，能夠減少汽車尾氣對(duì)空氣污染的是()①改進(jìn)發(fā)動(dòng)機(jī)的燃燒方式使汽油充分燃燒②使用催化凈化裝置使有害氣體轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)③使用無鉛汽油④改用壓縮天然氣()A．①②B．②③C．①②③④D．①②③4．氯氣有毒，曾被法西斯制成毒氣彈用于侵略戰(zhàn)爭(zhēng)。當(dāng)發(fā)生氯氣泄漏時(shí)，通常可用的防御方法是()A．人、畜應(yīng)躲到低洼的地方B．人、畜應(yīng)到較高的地方去C．人、畜應(yīng)多飲豆?jié){和牛乳D．可用肥皂水或尿浸濕軟布蒙面5．溫室效應(yīng)會(huì)導(dǎo)致全球變暖，其主要原因是()A．CO2增多使太陽輻射到地球表面的能量增多B．植物的光合作用吸收了CO2C．CO2能放出能量，使地球變暖D．CO2、CH4等溫室氣體產(chǎn)生溫室效應(yīng)，使大氣溫度上升6．厄爾尼諾現(xiàn)象產(chǎn)生的原因之一是大氣中的CO2含量劇增。若欲減緩此現(xiàn)象，最理想的燃料是()A．優(yōu)質(zhì)煤B．天然氣C．汽油D．氫氣7．隨著環(huán)境污染的不斷加劇，可能引起海洋表層的浮游植物大量死亡，從而進(jìn)一步加劇溫室效應(yīng)，這是因?yàn)楦∮沃参锼劳鰰?huì)使()A．大氣中臭氧含量增加B．海洋表層無機(jī)物含量增加C．海洋表層含氧量減少D．大氣中CO2含量增加8．室內(nèi)空氣污染的主要來源之一是泡沫絕緣塑料、化纖地毯、書報(bào)、油漆等不同程度釋放出的氣體，該氣體是()A．甲烷B．甲醛C．一氧化碳D．二氧化碳9．目前有部分學(xué)生在做作業(yè)或考試時(shí)，喜歡使用修正液。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，修正液中含有多種揮發(fā)性有害物質(zhì)，吸入后易引起頭暈、頭痛，嚴(yán)重者會(huì)呼吸困難、抽搐。三氯乙烷就是其中的一種物質(zhì)。下列關(guān)于三氯乙烷的敘述中，正確的是()A．由碳、氯兩種元素組成B．難溶于水c．相對(duì)分子質(zhì)量是CH4的6倍D．分子中碳、氫、氯的原子個(gè)數(shù)比為1：3：31O．破壞臭氧層的主要污染源是()A．工廠、家用爐灶燃燒礦物燃料B．汽車尾氣C．有色金屬冶煉工業(yè)排放出的廢氣D．冰柜和冰箱廣泛使用的氟里昂制冷劑11．酸雨及臭氧層空洞造成危害的共同點(diǎn)是()A．都不危害人體健康B．都會(huì)使土壤酸化C．都會(huì)對(duì)植被造成危害D．對(duì)建筑物都有腐蝕作用專題一第三單元生活垃圾的分類處理——認(rèn)識(shí)生活垃圾〖學(xué)習(xí)目標(biāo)〗1．初步認(rèn)識(shí)生活中產(chǎn)生的垃圾2．掌握垃圾分類的方法與依據(jù)3．掌握垃圾處理的方法［預(yù)習(xí)作業(yè)］某生活垃圾主要含有C、H、O、S、Cl等元素，有人認(rèn)為可直接將此垃圾在空地上焚燒。你認(rèn)為這一方法是否合理？請(qǐng)說明理由?！净A(chǔ)知識(shí)梳理】一、生活垃圾的分類1．分類的原因：生活垃圾品種不同，在自然界中分解所需的時(shí)間也不一樣。如果處理不當(dāng)，會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的危害。2．生活垃圾處理的方法：、3．生活垃圾的一般分類方法：有機(jī)垃圾：危險(xiǎn)廢物：可回收利用的垃圾：試試看將廚余垃圾、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、橡膠、廢紙、紡織物、干電池填入下表：類別組成有機(jī)垃圾危險(xiǎn)廢物可回收垃圾二、生活垃圾無害化處理垃圾處理的基本原則：無害化、減量化、資源化1．垃圾焚燒處理⑴垃圾露天焚燒的危害：⑵焚燒爐小知識(shí)二噁英——含氯有機(jī)物燃燒時(shí)容易產(chǎn)生二噁英。二惡英的最大危害是具有不可逆的“三致”毒性，即致畸、致癌、致突變。二惡英又是一類持久性有機(jī)污染物(POPs)，在環(huán)境中持久存在并不斷富集。一旦攝入生物體就很難分解或排出，會(huì)隨食物鏈不斷傳遞和積累放大。人類處于食物鏈的頂端，是此類污染的最后集結(jié)地。

二惡英對(duì)人的影響可謂“一棰定音”。一般的污染物質(zhì)要達(dá)到一定的劑量才會(huì)產(chǎn)生明顯的有害作用(即作用閾值)，而至今還沒有研究出二惡英的作用閾值，只要“超微量”的劑量，就可能產(chǎn)生危害，對(duì)于嬰幼兒的損害更明顯和無可挽回。

二惡英危害的另一個(gè)特點(diǎn)是它的長(zhǎng)期性和隱匿性，在表現(xiàn)出明顯的癥狀之前有一個(gè)漫長(zhǎng)的潛伏過程，它影響的可能是人類的子孫后代。因此，有科學(xué)家甚至擔(dān)心，人類的進(jìn)化是否將會(huì)被這類物質(zhì)終止。⑶垃圾焚燒發(fā)電技術(shù)：[小結(jié)]優(yōu)點(diǎn)：占地少使垃圾體積縮小，溫度高，消滅病原體，熱量可供暖、發(fā)電子缺點(diǎn)：投資大，釋放有毒氣體、產(chǎn)生有毒爐塵、爐渣2．垃圾衛(wèi)生填埋缺點(diǎn)：建填埋場(chǎng)占地面積大，使用時(shí)間短，造價(jià)高，浪費(fèi)可回收的資源，且滲出液易污染周圍土壤和水體。3．廢電池的特殊處理⑴廢電池的危害⑵廢電池的處理方法：工業(yè)上處理廢舊可充電電池先將鎳鎘電池完全浸入到硫酸中，然后采用如下方法分離鎘和鎳：①用小電流電解，使鎘在陰極電沉積②用鋁粉分段置換沉淀鎘和鎳三、生活垃圾資源化1．用垃圾生產(chǎn)沼氣2．廢棄塑料的回收3．廢玻璃的回收利用【自主探究】1．回收廢棄塑料進(jìn)行再生處理有什么好處？2．廢電池中的重金屬汞、鉛、鎘對(duì)人體危害最大，利用金屬的哪些性質(zhì)可以減少或消除廢電池中的重金屬對(duì)環(huán)境的污染？【反饋訓(xùn)練】1．降解時(shí)間最長(zhǎng)的是()A．水果皮B．一次性蠟紙杯C．一次性木筷D．發(fā)泡塑料2．隨著人們生活水平的不斷提高，各種各樣的電源被大量應(yīng)用。廢電池必須進(jìn)行集中處理的問題被提到日程，其中主要原因是()A．自然資源日見缺乏，可從中回收利用金屬材料B．防止電池中汞、鎘、鉛等重金屬離子及酸、堿對(duì)環(huán)境造成污染C．不使電池中滲漏的電解液腐蝕其他物品D．有很大的利潤(rùn)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展3．垃圾無害化處理首先要求將垃圾分類收集。某居民小區(qū)垃圾收集點(diǎn)有三個(gè)垃圾桶，分別標(biāo)明“廚余垃圾”、“電池”、“可回收物”。下列物質(zhì)中不應(yīng)投入“可回收物”桶內(nèi)的是()A．破碎的玻璃B．破塑料盒C．紙制包裝盒D．廢電腦主板4．下列對(duì)廢棄塑料制品的處理方法中，最為恰當(dāng)?shù)氖?)A．切成碎片后混入土壤中B．露天焚燒C．傾倒在偏僻的海灘或海洋中D．應(yīng)用方法加工成再生塑料制品、防水涂料或燃油等產(chǎn)品5．對(duì)于垃圾衛(wèi)生填埋，下列說法中，最為恰當(dāng)?shù)氖?)A．就是在地上挖坑或直接利用低洼地，倒入垃圾，覆土掩埋B．為防止污染地下水，填埋場(chǎng)要認(rèn)真選址，采取嚴(yán)格的防滲漏措施C．要具備處理或利用填埋場(chǎng)產(chǎn)生的污水和污染性氣體的能力D．對(duì)衛(wèi)生填埋的垃圾在含水量、無機(jī)物含量等方面有一定技術(shù)要求，所以原始垃圾應(yīng)作一定的分類處理后才能運(yùn)至填埋場(chǎng)填埋6．以保護(hù)環(huán)境和垃圾資源化為目的，將城市垃圾進(jìn)行分類，以便回收和統(tǒng)一處理。下列屬于同一類的是()A．玻璃瓶、塑料袋B．廢銅爛鐵、破布料C．舊報(bào)紙、易拉罐D(zhuǎn)．陶瓷、碎磚7．含有有機(jī)質(zhì)較多的垃圾填埋場(chǎng)能產(chǎn)生沼氣。下列說法，錯(cuò)誤的是()A.垃圾沼氣的主要成分是甲烷、乙烯、CO和NO2B．垃圾沼氣直接排放會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染C．垃圾沼氣不加利用不僅資源浪費(fèi)，還存在火災(zāi)和爆炸隱患D．利用有機(jī)垃圾生產(chǎn)沼氣是實(shí)現(xiàn)城市生活垃圾無害化、資源化的處理方法8．利用廢玻璃制造輕質(zhì)建筑材料一般的步驟有：A、廢玻璃回收；B、添加發(fā)泡劑；高溫?zé)?；D、碾細(xì)成粉末；E、剔除異物；F、打碎；G、自然冷卻；最后形成的不規(guī)則顆粒用于建筑工程。正確的步驟是（填寫序號(hào)）9．有下列做法：=1\*GB3①精簡(jiǎn)商品包裝；=2\*GB3②上街購(gòu)物用竹籃、布袋，不用一次性塑料袋；=3\*GB3③增加氣體燃料供應(yīng)；=4\*GB3④鼓勵(lì)廢品收購(gòu)，增加收購(gòu)品種；=5\*GB3⑤蔬菜揀凈后上市；=6\*GB3⑥用可降解塑料或紙制材料制做餐盒等一次性用品。其中對(duì)減少城市垃圾產(chǎn)生量有積極意義的是()A．=1\*GB3①=2\*GB3②=5\*GB3⑤B．=1\*GB3①=2\*GB3②=4\*GB3④=5\*GB3⑤=6\*GB3⑥C．=1\*GB3①=2\*GB3②=3\*GB3③=4\*GB3④D．全部10．菲律賓一些回收加工廠曾以每年上百萬只的總量從歐洲、北美洲等地進(jìn)口廢棄汽車蓄電池，靠簡(jiǎn)陋的設(shè)備對(duì)其中的鉛作簡(jiǎn)單的熔煉回收。下列對(duì)這一事件的評(píng)論中，不符合國(guó)際公論的是()A．是發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)貧窮國(guó)家的一種援助形式B．是發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)逃避高額處理費(fèi)用，轉(zhuǎn)移垃圾的行為C．帶動(dòng)了本地經(jīng)濟(jì)和就業(yè)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展D．進(jìn)口國(guó)少數(shù)人獲利，廣大工人的健康和國(guó)家上臺(tái)環(huán)境受到嚴(yán)重破壞11.室內(nèi)空氣污染的主要來源之一是泡沫絕緣塑料、化纖地毯、書報(bào)、油漆等不同程度釋放出的氣體，該氣體是()A．甲烷B．甲醛C．一氧化碳D．二氧化碳12．1995年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予致力于研究臭氧層被破壞問題的三位化學(xué)家。大氣中的臭氧層可濾除大量的紫外線，保護(hù)地球上的生物。氟里昂(如CCl2F2O3O2+OC1+O3→C1O+O2ClO+O→C1+O2總反應(yīng)：2O33O2(1)在上述臭氧變?yōu)檠鯕獾姆磻?yīng)過程中，Cl是()A．反應(yīng)物B．生成物C。中間產(chǎn)物D．催化劑(2)O3和O2是()A．同分異構(gòu)體B．同種物質(zhì)C．氧的同素異形體D．氧的同位素13.有一項(xiàng)研究結(jié)果表明：高煙囪可以有效地降低地面SO2的濃度。在2O世紀(jì)6O～7O年代的1O年間，由發(fā)電廠排出的SO2增加了35％，但由于建高煙囪的緣故，地面濃度降低了3O％之多。請(qǐng)你從全球環(huán)境保護(hù)的角度分析這種方法是否可?。?，理由是。專題一第四單元化學(xué)品的安全使用［學(xué)習(xí)目標(biāo)］1．初步了解日用化學(xué)品的合理使用2．了解化肥、農(nóng)藥的安全使用［知識(shí)梳理］一、日用化學(xué)品的合理使用在日常生活中，、、、等化學(xué)品給人們的生活帶來了極大的便利。與此同時(shí)，化學(xué)品使用不當(dāng)所造成的損失也給人們留下了一些遺憾。1.洗滌劑洗滌劑是以一種或數(shù)種為主要成份，加入少量殺菌劑、織物柔順劑、熒光增白劑或有其它功能的特殊添加劑制成的日用化學(xué)品。洗滌劑的形狀有，常見的洗滌劑有。⑴肥皂的合理使用⑵常見洗衣粉中使用的表面活性劑一般是，其結(jié)構(gòu)為。洗衣粉的去污原理：⑶加酶洗衣粉的知識(shí)⑷干洗：普通毛料類的衣物易縮水，所以我們通常不用水洗滌毛料類衣物，而采用干洗的方法。干洗是使用適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)溶劑將衣物上的油污溶解除去的一種方法。目前使用最廣泛的干洗劑有三種，主要成份分別是：、、、。注意：衣物干洗后不能馬上穿，應(yīng)放在通風(fēng)處晾曬，待干洗劑充分揮發(fā)后再穿。⑸問題解決相似相溶原理說明：家用洗滌劑種類繁多，有的呈酸性，有的呈堿性，有的需避光保存。若將不同性質(zhì)的化學(xué)洗滌劑混合起來使用，可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致洗滌劑失效，甚至發(fā)生危險(xiǎn)。因此，一定要按照使用說明使用洗滌劑，不可隨意混合使用。2.生活中的消毒劑消毒劑種類很多，生活中常用的有。⑴氯系消毒劑主要有。①家庭使用漂白粉可直接將漂白粉置于空氣中，發(fā)生的反應(yīng)方程式為②氯系消毒劑長(zhǎng)期放置在空氣中會(huì)失效，其原因是什么？③有人將含氯的漂白粉與潔廁靈混合使用，結(jié)果導(dǎo)致了氯氣中毒。請(qǐng)分析原因，寫出有關(guān)的離子方程式：⑵過氧乙酸的知識(shí)①物理性質(zhì)②化學(xué)性質(zhì)——強(qiáng)氧化性和易分解③過氧乙酸的制備④過氧乙酸使用過程中的注意點(diǎn)⑤應(yīng)急處理辦法3.常見的染發(fā)劑⑴分類：⑵各種染發(fā)劑的成份及作用原理⑶慎用染發(fā)劑［典型例題］合成染發(fā)劑的染發(fā)原理是什么？對(duì)人體可能產(chǎn)生什么危害？［課后練習(xí)］1.常見的環(huán)境消毒劑有哪些？試舉例說明它們的主要用途和使用方法。二、化肥、農(nóng)藥的安全使用在廣大農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)藥和化肥是常用的化學(xué)品?；实淖饔檬牵r(nóng)藥的主要作用是。農(nóng)藥可經(jīng)浸入人體，造成中毒1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的化肥類型主要物質(zhì)氮肥磷肥鉀肥在化肥的使用過程中，了解各種化肥的成份與化學(xué)性質(zhì)，不僅能避免意外事故的發(fā)生，還可以防止因化肥的不合理混用導(dǎo)致肥效下降。例如：草木灰與混用，由于兩者可以發(fā)生反應(yīng)，生成難溶性的，將導(dǎo)致磷肥肥效降低。注：施用肥料，有利于植物更好地吸收生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2.農(nóng)藥的相關(guān)知識(shí)⑴DDT的功與過⑵有機(jī)磷農(nóng)藥的知識(shí)①有機(jī)磷農(nóng)藥的種類②使用不當(dāng)?shù)暮蠊鄢Ｒ姷挠袡C(jī)磷農(nóng)藥有。⑶如何防止農(nóng)藥中毒？洗滌的化學(xué)原理[知識(shí)小結(jié)]洗滌的化學(xué)原理合理選擇與使用常用洗滌劑合理選擇與使用日用化學(xué)品的合理使用生活中常用的消毒劑及作用慎用染發(fā)劑依據(jù)性質(zhì)合理選擇使用化肥化學(xué)品使用依據(jù)性質(zhì)合理選擇使用化肥化肥、農(nóng)藥的安全使用防止農(nóng)藥使用導(dǎo)致人、畜中毒和環(huán)境污染防止農(nóng)藥使用導(dǎo)致人、畜中毒和環(huán)境污染［典型例題］1．有機(jī)氯農(nóng)藥和有機(jī)磷農(nóng)藥均有毒，為什么使用有機(jī)磷農(nóng)藥比使用有機(jī)氯農(nóng)藥對(duì)環(huán)境影響較小？【反饋訓(xùn)練】醫(yī)用消毒酒精中，酒精的體積分?jǐn)?shù)為（）A．30%B．75%C．95%D．100%2．常用于飲用水消毒的消毒劑是（）A．石灰B．硫酸銅C．高錳酸鉀D．漂白粉3．市場(chǎng)上銷售的“84”消毒液，其商品標(biāo)簽上有如下的敘述：=1\*GB3①本品為無色溶液，呈堿性。=2\*GB3②使用時(shí)加水稀釋。=3\*GB3③可對(duì)餐具、衣物進(jìn)行消毒，可漂白淺色物質(zhì)。根據(jù)以上描述，你認(rèn)為該消毒液的有效成分是（）A．SO2B．Na2SO4C．KMnO44．下列物質(zhì)中屬于混合物的是（）=1\*GB3①鹽酸=2\*GB3②液氯=3\*GB3③漂白粉=4\*GB3④碘酒=5\*GB3⑤氯水A．=1\*GB3①=2\*GB3②=3\*GB3③=4\*GB3④=5\*GB3⑤B．=2\*GB3②=3\*GB3③=4\*GB3④=5\*GB3⑤C．=1\*GB3①=3\*GB3③=4\*GB3④=5\*GB3⑤D．=1\*GB3①=2\*GB3②=3\*GB3③=4\*GB3④5．市場(chǎng)上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣物的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)油漬遇到它，皆能水解而除去。下列衣料中，不能用加酶洗衣粉洗滌的是：=1\*GB3①棉織品=2\*GB3②毛織品=3\*GB3③晴綸織品=4\*GB3④蠶絲織品=5\*GB3⑤滌綸織品=6\*GB3⑥錦綸織品（）A．=1\*GB3①=2\*GB3②=3\*GB3③B．=2\*GB3②=4\*GB3④C．=3\*GB3③=4\*GB3④=5\*GB3⑤D．=3\*GB3③=5\*GB3⑤=6\*GB3⑥6．世界衛(wèi)生組織（WHO）將二氧化氯（ClO2）列為A級(jí)高效安全滅菌消毒劑，它在食品保鮮、飲用水消毒等方面有著廣泛應(yīng)用。下列關(guān)于二氧化氯的說法中，正確的是（）A．ClO2是強(qiáng)氧化劑B．ClO2是強(qiáng)還原劑C．ClO2是離子化合物D．ClO2分子中氯為-1價(jià)7．過氧化氫俗稱雙氧水，它是一種液體，易分解為水和氧氣，常作氧化劑、漂白劑和消毒劑。為儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用方便，工業(yè)上常將H2O2轉(zhuǎn)化為固態(tài)的過碳酸鈉晶體（化學(xué)式為2Na2CO3·3H2O2）,該晶體具有2Na2CO3和H2O2的雙重性質(zhì)。下列物質(zhì)中，不會(huì)是過碳酸鈉晶體失效的是（）A．MnO2B.H2SC．稀鹽酸D.NaHCO38.“84”消毒液的有效成分是NaClO，可用它浸泡、擦拭物品，噴灑空氣，對(duì)地面進(jìn)行消毒，以達(dá)到殺滅大多數(shù)病菌和部分病毒的目的。下列對(duì)“84”A．“84”B．使用時(shí)必須加水稀釋C．具有較強(qiáng)的腐蝕作用，對(duì)衣物有漂白作用D．與過氧乙酸等強(qiáng)氧化性消毒劑混合使用，會(huì)產(chǎn)生氯氣等有毒物質(zhì)9．高壓電機(jī)、復(fù)印機(jī)工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生臭氧，該氣體有強(qiáng)氧化性。下列敘述中，錯(cuò)誤的是A．臭氧和氧氣是氧的同素異形體（）B．抽樣可使?jié)駶?rùn)的淀粉KI試紙變藍(lán)C．臭氧的存在對(duì)人體友益無害D．臭氧是很好的消毒劑和脫色劑10．下列關(guān)于過氧化氫的說法中正確的是（）A．過氧化氫具有殺菌消毒作用，是強(qiáng)酸B．過氧化氫是離子化合物C．過氧化氫可以發(fā)生分解反應(yīng)D．過氧化氫是水的同分異構(gòu)體11．“不粘鍋”是在金屬鍋的內(nèi)壁涂了一層聚四氟乙烯制成的。下列對(duì)聚四氟乙烯的有關(guān)敘述中，正確的是（）A．它的單體不含碳碳雙鍵B．它在沒有水時(shí)容易燃燒C．其中的C-F鍵很穩(wěn)定D．分子內(nèi)支鏈繁多，互相纏繞，因而不粘食物12．過氧化氫跟硫酸酸化的高錳酸鉀溶液反應(yīng)，生成硫酸鉀、硫酸錳和氧氣，如果過氧化氫中氧原子是示蹤原子（18O），當(dāng)反應(yīng)結(jié)束后，含有示蹤原子的物質(zhì)是（）A．氧氣B．水C．硫酸錳D．硫酸鉀13．過氧乙酸是一種常見的消毒劑，在2003年抗擊“非典”的過程中，發(fā)揮了巨大的作用。過氧乙酸的分子構(gòu)成比乙酸多一個(gè)氧原子，它具有特殊的過氧基“—O—O—”而表現(xiàn)出強(qiáng)的氧化性。在酸（如硫酸）的催化作用下，乙酸可被過氧化氫氧化為過氧乙酸，此過程是可逆反應(yīng)。乙酸易分解生成乙酸和氧氣。所以乙酸要在陰暗處保存。請(qǐng)寫上述反應(yīng)的化學(xué)方程式_______________________________________________________;。專題二營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康第一單元攝取人體必須的化學(xué)元素[學(xué)習(xí)目標(biāo)]1.了解人體元素的組成。2.了解一些元素對(duì)人體健康的作用。[知識(shí)梳理]一．人體的必需元素1．色彩斑斕的大千世界的萬物是由100多種元素組成的，而我們?nèi)梭w中的元素約有80多種，含量較多的有11種，約占人體質(zhì)量的99.5%．維持人體生命活動(dòng)的必需元素周期ⅠAⅡAⅢBⅣBⅤBⅥBⅦBⅧBⅠBⅡBⅢAⅣAⅤAⅥAⅦA1H2BCNOF3NaMgSiPSCl4KCaVCrMnFeCoNiCuZnSeBr5MoSnI注：斜體加粗為常量元素，其余為微量元素。人的生命活動(dòng)不可缺少的元素被稱為_______共有___種。根據(jù)這些元素在人體中的含量高低可分為_______（____種）________（___種）。鈉和鉀元素對(duì)人體起著重要的作用。4．鈣、磷、碘、鐵和鋅等五種必需元素的生理功能：鈣________________________________________________磷_________________________________________________碘_________________________________________________鐵_________________________________________________鋅_________________________________________________合理攝取人體必需元素1．必需元素對(duì)人的生命活動(dòng)是不可缺少的，但必需元素在人體中的含量要控制在一定的范圍內(nèi)才能有效的發(fā)揮其功能，因此，必需元素貴在適中，缺乏不行，多了同樣不行，如：以碘為例，成人每天需碘量為______人們需食用______以補(bǔ)充碘元素。國(guó)家規(guī)定每千克加碘鹽中含碘元素量為______。加碘鹽中的存在形式__________。缺碘會(huì)導(dǎo)致_______________________碘過量_____________________________[思考]如何證明加碘鹽中碘是以IO3—而不是以I—形式存在的？2．國(guó)家推廣____________以補(bǔ)鐵。缺鐵________鐵過量_____________________________。CO中毒中毒原因____________________________________。3．成人每天需攝入鈣約______需攝入磷約________，人體內(nèi)鈣和磷以_____________形式存在于。吃糖過多出現(xiàn)齲齒的原因：____________________________________________________________。Ca5（PO4）3OH（S）==5Ca2+（aq）+3PO43—（aq）+OH—（aq）。若吃糖過多，糖在酶的作用下生成酸性物質(zhì)，導(dǎo)致上述溶解平衡向Ca5（PO4）3OH溶解的方向移動(dòng)，使牙齒受損，長(zhǎng)期以往將出現(xiàn)齲齒.適當(dāng)使用含氟牙膏防止齲齒的原因（用離子方程式表示）：____________________________________4．含鋅豐富的食物有等；缺鋅會(huì)導(dǎo)致。[附]其他一些微量元素在人體中的作用：硒：生命的奇效元素，有防癌和抗癌作用，能治療高血壓等疾病，但攝入過量會(huì)中毒。鋅：智慧元素，為量的鋅可以強(qiáng)化記憶，延緩腦的衰老，提高人體的免疫能力。俚：能改善造血功能狀態(tài)，提高人體免疫機(jī)能。鍶：可以強(qiáng)壯骨骼，降低人體鈉的吸收，有利于人體血管的活動(dòng)?！痉答佊?xùn)練】1．據(jù)報(bào)道，上海市某醫(yī)院正在研究用放射性同位素12553I治療腫瘤。該同位素原子核內(nèi)的中子數(shù)與核外電子數(shù)之差為（）A．19B．53C．72D．1252．在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等商品。這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為（）A．元素B．單質(zhì)C．分子D．氧化物3．微量元素是指人體內(nèi)總含量不到萬分之一，重量總和不到人體重量的千分之一的20多種元素，這些元素對(duì)人體的正常生理活動(dòng)和健康起著重要作用。下列各組元素中，全部是微量元素的是（）A．Na、K、Cl、S、OB．F、I、Fe、Zn、CuC．N、H、O、P、CD．Ge、Se、Cu、Mg、C4．某元素被譽(yù)為“智力之花”，人體中缺少或含量過多都會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病，這種元素是A．碘B．鈣C．鋅D．鐵（）5．加碘食鹽中的碘以IO3—可和I—發(fā)生反應(yīng)：IO3—+5I—+6H+==3I2+3H2O。據(jù)此可用試紙和一些生活中常用的物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)?？晒┻x擇的物質(zhì)有=1\*GB3①自來水、=2\*GB3②蘭色石蕊試紙、=3\*GB3③淀粉碘化鉀試紙、=4\*GB3④淀粉、=5\*GB3⑤食糖、=6\*GB3⑥食醋、=7\*GB3⑦白酒，檢驗(yàn)時(shí)必須使用的物質(zhì)是A．=1\*GB3①=3\*GB3③B．=3\*GB3③=6\*GB3⑥C．=2\*GB3②=4\*GB3④=6\*GB3⑥D(zhuǎn)．=1\*GB3①=2\*GB3②=4\*GB3④=5\*GB3⑤=7\*GB3⑦（）6．進(jìn)年來，加碘食鹽較少使用碘化鉀，因其口感苦澀且在貯藏和運(yùn)輸中易變化，目前代之加入的是（）A．I2B．KIOC．NaIOD．KIO37．我國(guó)政府為了消除碘缺乏病，在食鹽中加入一定量的碘。下列關(guān)于碘鹽的敘述中，正確的是（）A．碘鹽應(yīng)保存在陰涼處B．碘鹽就是“I2+NaCl”C．碘鹽就是NaID．為了提高碘的利用率，使用碘鹽時(shí)宜高溫煎炒8．現(xiàn)在許多家庭使用鋁制炊具，如用鋁鍋炒菜時(shí)加入醋或堿會(huì)產(chǎn)生什么后果（）A．會(huì)引起消化道鋁中毒B．會(huì)引起呼吸道鋁中毒C．會(huì)引起心血管中毒D．會(huì)引起腦神經(jīng)細(xì)胞中毒9．在含有Fe3+、Fe2+、Cu2+的溶液中加入鐵粉充分反應(yīng)后，國(guó)體殘留物用鹽酸處理，有氣體放出，則與鐵粉反應(yīng)后的溶液中最多的離子是（）A．Fe3+B．Fe2+C．Cu2+D．OH—10．血紅蛋白的相對(duì)分子質(zhì)量室68000，其中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是0.33%，則平均每個(gè)血紅蛋白分子中鐵原子數(shù)是（）A．1B．2C．3D．411．Zn2+是視黃醇脫氫酶的輔基，此酶可將視黃醇氧化為視黃醛，后者與蛋白質(zhì)結(jié)合成視紫紅質(zhì)，視紫紅質(zhì)對(duì)弱光的敏感性取決于的濃度。缺Zn2+則不利于視紫紅質(zhì)的合成，因此缺乏Zn2+易患（）A．腳氣病B．夜盲癥C．壞血病D．神經(jīng)炎12．現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，人類牙齒由一層稱為堿式磷酸鈣的堅(jiān)硬物質(zhì)保護(hù)著，堿式磷酸鈣的化學(xué)式中除了離子外，還含有一個(gè)氫氧根離子和三個(gè)磷酸根離子（PO43—），則其化學(xué)式為A．Ca2(OH)(PO4)3B．Ca3(OH)(PO4)3（）C．Ca4(OH)(PO4)3D．Ca5(OH)(PO4)313．在實(shí)驗(yàn)室中不慎手被玻璃劃破，可用FeCl3溶液應(yīng)急止血，其主要原因可能是（）A．FeCl3溶液具有殺菌消毒作用B．FeCl3溶液能使血液凝聚C．FeCl3能產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀賭注傷口D．FeCl3能使血液發(fā)生化學(xué)變化14．如果血液中缺乏亞鐵離子，就會(huì)造成缺鐵性貧血。市場(chǎng)上出售的某種麥片中含有微量的顆粒極細(xì)的還原鐵粉。這些鐵粉在人體胃液作用下轉(zhuǎn)化為亞鐵鹽，這個(gè)轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式為。15．用化學(xué)方程式回答問題：（1）吸食毒品會(huì)上癮，嚴(yán)重危害人體健康。最近我國(guó)公安部門加大了對(duì)毒品犯罪的打擊力度，收繳并焚毀了大量毒品。大麻是常見的毒品之一，其分子式為C21H30O2。寫出大麻在空氣中焚燒的化學(xué)方程式：。（2）新鮮雞蛋是有生命的，用石灰水浸泡后，可以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保鮮，用化學(xué)方程式表明其原理：。16．某種牙膏中含有抗牙腐蝕的藥物，其化學(xué)式為Na2FPO3.該藥物中磷的化合價(jià)為。如果藥物的相對(duì)分子質(zhì)量為144，則氟原子核內(nèi)有個(gè)中子。17．硒元素具有抗衰老、抑制癌細(xì)胞的功能，其化學(xué)性質(zhì)與硫相似。硒的元素符號(hào)為Se，相對(duì)原子質(zhì)量為79，對(duì)應(yīng)的某種含氧酸的化學(xué)式為H2SeO3。（1）這種酸應(yīng)讀作（2）若將二氧化硫通入H2SeO3的溶液中，會(huì)有Se析出，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：。（3）又已知2HCl+H2SeO4==H2SeO3+Cl2+H2O,則H2SeO4、H2SeO3、H2SO3的氧化性由強(qiáng)到弱的順序是。18．為了預(yù)防碘缺乏病，國(guó)家規(guī)定每千克食鹽中應(yīng)含有40～50mg的碘酸鉀。為檢驗(yàn)?zāi)撤N食鹽是否為加碘的合格食鹽，某同學(xué)取食鹽樣品428g，設(shè)法溶解出其中全部的碘酸鉀。將溶液酸化并加入足量的碘化鉀淀粉溶液，溶液呈藍(lán)色，再用0.030mol·L-1硫代硫酸鈉溶液滴定，用去18.00ml時(shí)藍(lán)色剛好褪。試通過計(jì)算說明該加碘食鹽是否為合格產(chǎn)品。有關(guān)反應(yīng)如下：IO3—+5I—+6H+==3I2+3H2OI2+2S2O32-==2I-+S4O62-專題二營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康第二單元提供能量與營(yíng)養(yǎng)的事物[學(xué)習(xí)目標(biāo)]知道食物中各種糖的名稱及其化學(xué)式，了解淀粉、蔗糖、麥芽糖水解的產(chǎn)物，了解糖類在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過程，知道各種含糖量豐富的食物。知道油脂的化學(xué)結(jié)構(gòu)和水解產(chǎn)物，了解油脂在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過程，了解符合健康要求的油脂的攝入種類和方式。了解蛋白的水解產(chǎn)物和α—氨基酸的結(jié)構(gòu)，知道8種必需氨基酸和氨基酸形成肽的反應(yīng)，了解蛋白質(zhì)的變性。能查閱資料了解常見維生素的生理功能，了解維生素C的還原性，通過各類營(yíng)養(yǎng)素知識(shí)的學(xué)習(xí)，逐步形成平衡膳食的觀念，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣【知識(shí)梳理】一、糖類1．糖可分為、和。和屬于單糖，蔗糖、麥芽糖和乳糖屬于，和屬于多糖。2．在稀硫酸或人體內(nèi)酶的催化作用下，淀粉等多糖以及二糖都可發(fā)生水解反應(yīng)，生成葡萄糖，寫出淀粉、蔗糖、麥芽糖的水解反應(yīng)方程式：3．向一只潔凈的試管中加入約0.5g淀粉，再加入5mL20%硫酸。將試管放在酒精燈上加熱5min，然后滴加適量氫氧化鈉溶液以中和硫酸，再將堿性氫氧化銅懸濁液加入，觀察到有紅色沉淀生成。問：加入硫酸的作用是什么？寫出該實(shí)驗(yàn)中涉及的反應(yīng)方程式。4．糖是人體內(nèi)能量的主要來源，寫出糖在人體內(nèi)完全氧化的化學(xué)方程式：。二、油脂1．油脂是高級(jí)脂肪酸和（即）反應(yīng)生成的酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。常溫下，植物油一般呈態(tài)，習(xí)慣上稱為油；動(dòng)物油一般呈現(xiàn)態(tài)，習(xí)慣上稱為脂肪。2．油脂為人體提供熱量和必需的脂肪酸，人體攝入油脂后，在體內(nèi)酶的催化作用下水解為高級(jí)脂肪酸和甘油，反應(yīng)方程式如下：3．分子中含的脂肪酸稱為不飽和脂肪酸，有些不飽和脂肪酸是維持人體正常生命活動(dòng)所必需的，但人體自身不能合成，例如：。4．油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí)，每克放出39.3kJ的能量。在正常情況下，每日需攝人50～60g油脂，它供給人體日需能量的20%～25%。據(jù)此，請(qǐng)你粗略估算一下，通常情況下人體每天需要多少能量？三、蛋白質(zhì)1．蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，主要由四種元素組成，有些蛋白質(zhì)還含有等元素。2．天然蛋白質(zhì)水解可以得到，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)是。構(gòu)成蛋白質(zhì)的常見氨基酸大約有種，部分氨基酸可在人體內(nèi)合成，一些氨基酸必須通過食物攝入，被稱為。如：、、、、、、、等8種。3．氨基酸分子中存在和。氨基酸可以發(fā)生分子間脫水反應(yīng)，生成肽，兩個(gè)氨基酸分子脫水形成的肽叫，其中稱為肽鍵。多肽鍵相互結(jié)合，形成結(jié)構(gòu)復(fù)雜的寫出甘氨酸和丙氨酸脫水形成二肽的過程：4．什么是蛋白質(zhì)的鹽析？什么是蛋白質(zhì)的變性？?jī)烧叩膮^(qū)別是什么？5．誤服重金屬鹽引起中毒后，常服用牛奶解毒，請(qǐng)說明原因。四、維生素1．維生素不提供能量，人體對(duì)它的需求很小，但人類的生命活動(dòng)不可缺少維生素。一般根據(jù)維生素的溶解性分為兩大類。2．簡(jiǎn)述維生素A、維生素B、維生素C、維生素D的生理營(yíng)養(yǎng)功能及溶解性。維生素名稱生理、營(yíng)養(yǎng)功能溶解性維生素A維生素B維生素C維生素D3．比較維生素A1、維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，觀察其含有的羥基數(shù)目有什么不同？這與它們的溶解性有何關(guān)系？4．維生素C有較強(qiáng)的，可將還原，溶于水，被氧化，遇熱，因此，我們?cè)谂腼兏缓S生素C的蔬菜等食物時(shí)，應(yīng)注意?！痉答佊?xùn)練】1．葡萄糖的分子式為C6H12O6，通過縮合反應(yīng)把10個(gè)葡萄糖分子連接起來所形成的鏈狀化合物的分子式為()A．C60H120O60B．C60H100O52C．C60H102O51D．C60H112O2．將NaOH溶液與CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微熱時(shí)如果觀察到紅色沉淀，則說明該病人的尿液中含有()A．乙酸B．乙醇C．氯化鈉D．葡萄糖3．油脂皂化后，使肥皂和甘油從混合液中充分分離，可以采用下列操作方法中的()=1\*GB3①分液=2\*GB3②蒸餾=3\*GB3③過濾=4\*GB3④鹽析=5\*GB3⑤滲析A．=1\*GB3①=2\*GB3②B．=3\*GB3③=4\*GB3④C．=4\*GB3④=3\*GB3③=2\*GB3②D．=3\*GB3③=2\*GB3②=5\*GB3⑤4．區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是()A．加酸鄉(xiāng)高錳酸鉀溶液，振蕩B．加溴水，振蕩C．加新制Cu(OH)2，煮沸D．加NaOH溶液，煮沸5．將肥皂溶于水中，然后加入稀鹽酸，最后得到的固體是()A．硬脂酸鈉B．硬脂酸C．甘油D．食鹽6．可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是()A．反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色B．反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅色C．反應(yīng)后靜置，反應(yīng)液分為兩層D．反應(yīng)后靜置，反應(yīng)液不分層7．下列有關(guān)油脂的敘述中，錯(cuò)誤的是()A．油脂沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以油脂是混合物B．油脂是由高級(jí)脂肪酸和甘油所生成的酯C．油脂是酯的一種D．油脂都不能使溴水褪色8．1999年底至2000年初，我國(guó)部分地區(qū)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了“毒油”，如吉林市衛(wèi)生防疫部門某次查獲“毒油”178.3t。所謂“毒油”是指混有汽油的食物油，不宜食用。下列有關(guān)說法中，正確的是()A．汽油是純凈物，具有固定的沸點(diǎn)B．汽油只能由石油分餾得到C．可用靜置后看其是否分層來判斷食用油中是否混有汽油D．汽油中烴分子內(nèi)所含碳原子數(shù)為5～119．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中，錯(cuò)誤的是()A．蛋白質(zhì)是人體必需的生命物質(zhì)B．酶也是一種蛋白質(zhì)C．蛋白質(zhì)是一種小分子化合物D．蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量通常很大，有的甚至達(dá)到幾萬或幾百萬10．人體血紅蛋白中含有Fe2+,如果誤食硝酸鹽，會(huì)使人中毒，因?yàn)閬喯跛猁}會(huì)使Fe2+轉(zhuǎn)變成Fe3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有()A．酸性B．堿性C．氧化性D．還原性11.咖喱是一種烹飪輔料，若沾到白色衣物上，用普通肥皂清洗，黃色污跡變成紅色，經(jīng)水漂洗后紅色又恢復(fù)到黃色。據(jù)此現(xiàn)象，你認(rèn)為咖喱汁與下列何種試劑可能有相似的化學(xué)作用()A．品紅溶液B．石蕊試液C．氯水D．KI淀粉溶液12．維生素C（C6H12O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力。近年來，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用。下列關(guān)于維生素C的說法中，正確的是()=1\*GB3①維生素C是氧化物=2\*GB3②維生素C是由6個(gè)碳元素、8個(gè)氫元素、6個(gè)氧元素組成的=3\*GB3③維生素C中，C、H、O三種元素的質(zhì)量比為9：1：12=4\*GB3④青少年應(yīng)多吃蔬菜水果，切忌偏食A．=1\*GB3①=2\*GB3②B．=2\*GB3②=3\*GB3③C．=3\*GB3③=4\*GB3④D．=1\*GB3①=4\*GB3④13．蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一。下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是()A．豆腐B．饅頭C．西紅柿D．豆油14．提純蛋白質(zhì)可以用的方法是()A.變性B.顏色反應(yīng)C.鹽析D.灼燒15．誤食重金屬鹽會(huì)引起中毒，下列措施中不能用來解毒的是() A．服大量雞蛋清 B．服用豆?jié){C．喝大量牛奶 D．喝鹽開水16．已知葡萄糖氧化生成CO2和液態(tài)水的燃燒熱為2800KJ·mol-1.（1）寫出葡萄糖燃燒的熱化學(xué)方程式：（2）計(jì)算100g葡萄糖在人體中完全氧化時(shí)所產(chǎn)生的熱量。17．簡(jiǎn)述為什么日常生活中能用熱的純堿溶液來洗滌沾有油脂的器皿：；寫出有關(guān)的化學(xué)方程式：。專題2營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康第三單元優(yōu)化食物品質(zhì)的添加劑【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、知道食品添加劑的種類，了解食品添加劑的作用。2、知道食品著色的兩種方法——加著色劑和加發(fā)色劑，了解這兩種著色方法的原理。3、了解紙層析法的基本原理和操作方法，能初步運(yùn)用紙層析法進(jìn)行簡(jiǎn)單的色素分離。4、認(rèn)識(shí)亞硝酸鹽的毒性，辯證地看待發(fā)色劑。5、知道常見的調(diào)味劑、了解食醋、味精的化學(xué)成分和主要作用及正確的使用方法。6、知道常見的防腐劑，了解苯甲酸防腐作用原理，能運(yùn)用化學(xué)平衡的知識(shí)說明PH對(duì)苯甲酸防腐作用的影響。7、知道常見的疏松劑，了解疏松劑使食品疏松的原理。8、能通過食品的標(biāo)簽識(shí)別食品添加劑，并能說出這些食品添加劑的主要作用，培養(yǎng)科學(xué)生活的能力。9、正確看待食品添加劑、樹立綠色消費(fèi)的觀念。【知識(shí)梳理】食品添加劑的種類及其性能添加劑性能著色劑、發(fā)色劑──使食品色澤更誘人1．為了使食品的色澤更加誘人，我們可以通過兩種方法給食品著色：一是；二是。一般用或作著色劑。用紙層析法分離色素的原理。3．請(qǐng)說明肉類在腌制加工過程中亞硝酸鹽及硝酸鹽的發(fā)色原理，并寫出相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式。了解亞硝酸鹽的毒性調(diào)味劑──使食品口味更鮮美1．常見的調(diào)味劑有、、、、、等。酸味劑有；鮮味劑有。2．思考：（1）為什么炒菜時(shí)添加食醋能有效保護(hù)食物中的維生素C?（2）為什么烹調(diào)魚蝦時(shí)，要添加少量食醋？食醋對(duì)食物能起到什么作用？味精（又名谷氨酸鈉）的營(yíng)養(yǎng)功效及使用過程中應(yīng)注意的問題首先，味精能增加菜肴的鮮味，促進(jìn)使用者的食欲，能夠刺激消化液的分泌，有助于食物在體內(nèi)的消化吸收。其次，味精被食入后，很快在消化道被分解為谷氨酸進(jìn)入血液。谷氨酸對(duì)于體內(nèi)新氨基酸的合成具有重要的意義。味精不宜在酸性或堿性食物中使用，如在較多的食醋中就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；堿性較強(qiáng)的食物中Na+的含量較高，容易與谷氨酸鈉中的羧基反應(yīng)生成谷氨酸二鈉，從而失去了鮮味。在高溫條件下，味精會(huì)變成焦谷氨酸鈉，這是有毒的物質(zhì)。因此添加味精最好在菜肴燒熟快要起鍋的時(shí)候進(jìn)行，不宜過早加入。此外，還要注意嬰幼兒忌食味精，因?yàn)槲毒芘c人體血液中的鋅發(fā)生特異性結(jié)合，生成谷氨酸鋅，隨尿液排出體外，會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒缺鋅。使用味精要注意不能超量，成人每天的攝入量不要超過5克。若超量食用，就會(huì)使人出現(xiàn)背部及上肢麻木、周身酸軟等不良反應(yīng)。只有合理食用味精，才能最大程度的發(fā)揮味精的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，改善我們的生活品質(zhì)。疏松劑──使食品口感更良好1．碳酸氫鈉、碳酸氫氨是常用的疏松劑，在加熱的條件下產(chǎn)生氣體，使食品變得疏松。（1）請(qǐng)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。（2）用碳酸氫鈉和碳酸氫氨作疏松劑有什么不足？2．人們常用發(fā)酵粉作為疏松劑，有什么優(yōu)點(diǎn)？3．在揉制面團(tuán)時(shí)，常加入一些明礬和小蘇打。寫出離子方程式．防腐劑──使食品保質(zhì)更長(zhǎng)久1．我國(guó)規(guī)定允許使用的防腐劑有、、、、等。2．運(yùn)用化學(xué)平衡的知識(shí)說明，在一般情況下溶液的酸堿性對(duì)苯甲酸的防腐作用有何影響?！痉答佊?xùn)練】1．下列物質(zhì)既可以做防腐劑，又可以做調(diào)味劑的是（）A．食鹽B．苯甲酸鈉C．檸檬黃D．味精2．下列做法正確的是（）A．為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉B．為了使嬰兒對(duì)食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中加少量著色劑C．食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫D．為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果．3．某品牌食品包裝中放有一包用作干燥劑的生石灰，生石灰的主要成分是（）A．CaCO3B．Ca(OH)2C．CaOD．CaSO44．下列關(guān)于食品添加劑的說法不正確的是（）A．亞硝酸鈉可以致癌B．我們應(yīng)該禁止使用防腐劑C．苯甲酸鈉可以用作防腐劑D．絕大多數(shù)食品添加劑在過量使用時(shí)對(duì)人體有害的5．下列關(guān)于食品添加劑的敘述中不正確的是（）A．醋可同時(shí)用作防腐劑和調(diào)味劑B．亞硝酸鈉可以用作防腐劑,但不宜過量C．我國(guó)應(yīng)禁止使用味精D．苯鉀酸鈉可用作食品的防腐劑6．下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)正確的一組是（）A．著色劑──苯甲酸鈉B．營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑──糧食制品中加賴氨酸C．調(diào)味劑──亞硝酸鈉D．防腐劑──檸檬黃7．下類物質(zhì)都是常用的食品添加劑，但使用時(shí)必須嚴(yán)格控制用量的是（）A．食醋B．蔗糖C．料酒D．亞硝酸鈉8．關(guān)于食品添加劑，下列說法中，錯(cuò)誤的是（）A．食品添加劑可以改善食物品質(zhì)、延長(zhǎng)保存期B．在國(guó)家衛(wèi)生部門規(guī)定的范圍內(nèi)使用食品添加劑，一般認(rèn)為對(duì)人體無害C．染衣服的染料也可以用來給食品染色D．某腌制肉類是皮的顏色鮮紅，說明該食品既新鮮又安全9．新興的大腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大腦的生長(zhǎng)發(fā)育與不飽和脂肪酸有密切關(guān)系。從深海魚油中提取的被稱做“腦黃金”的DHA就是一種不飽和程度很高的脂肪酸，它的分子中含有六個(gè)碳碳雙鍵，學(xué)名為二十六碳六烯酸，它的分子組成應(yīng)是（）A．C25H50COOHB．C25H39COOHC．C26H41COOHD．C26H47COOH10．環(huán)己基氨基酸鈣[NHSO3—]2Ca2+約比蔗糖甜30倍，曾廣泛用于食品中，但近來發(fā)現(xiàn)它能致癌而禁止使用。下列溶劑中，不能溶解該化合物的是（）A．H2OB．CH3OHC．NH3（液）D．CCl411．下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上。品名濃縮菠蘿汁配料水．濃縮菠蘿汁．蔗糖．檸檬酸．黃原膠．甜蜜素．維生素C，菠蘿香精．檸檬黃．日落黃．山梨酸鉀等果汁含量≥８０％生產(chǎn)日期標(biāo)于包裝袋封口上其中屬于著色劑的有屬于調(diào)味劑的有屬于防腐劑的有，富含維生素的有．12．下列是藥物華素片（西地碘片）使用說明書的部分內(nèi)容：[品名和組成][品名和組成]品名：西地碘片商品名：華素片英文名：CydiondineTablets華素片（西地碘片）的主要成分是分子碘，含量為1.5mg/片。將碘片利用分子分散技術(shù)制成分子態(tài)西地碘，并含適量薄荷腦等。[貯存]避光、密閉、在陰涼處保存[有效期]二年（1）根據(jù)上述說明和所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答問題：、=1\*GB3①華素片中含有的活性成分是（寫分子式）；=2\*GB3②經(jīng)推斷，華素片（填“是”或“不是”）白色。（2）某學(xué)生為驗(yàn)證華素片中確實(shí)含有上述成分，完成實(shí)驗(yàn)如下，請(qǐng)?zhí)羁眨?1\*GB3①取一粒藥片放入研缽中研碎，再將藥粉裝入試管并加入約2ml蒸餾水，再向該試管中加入（填選項(xiàng)字母）約2ml，并用力振蕩。A．酒精B．熱裂汽油C．四氯化碳D．甘油=2\*GB3②描述加入該后可能觀察到的現(xiàn)象：。=3\*GB3③選用液體做實(shí)驗(yàn)的原因是（3）請(qǐng)?jiān)谠O(shè)計(jì)另一種方法，驗(yàn)證華素片中的成分（注意敘述實(shí)驗(yàn)原理、操作方法和實(shí)驗(yàn)結(jié)論）：13．某化學(xué)興趣小組的同學(xué)欲測(cè)定某品牌味精中食鹽的含量。下列是該小組所做的有關(guān)實(shí)驗(yàn)步驟：=1\*GB3①稱取某[品牌袋裝味精樣品10.0g放入燒杯中，并加適量蒸餾水溶解；=2\*GB3②；=3\*GB3③；=4\*GB3④用蒸餾水洗滌沉淀2～3次；=5\*GB3⑤將沉淀烘干、稱量，測(cè)得固體質(zhì)量為4.90g。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列問題：=1\*GB2⑴補(bǔ)齊所缺少的實(shí)驗(yàn)步驟；=2\*GB2⑵實(shí)驗(yàn)步驟=3\*GB3③所用的玻璃儀器有；=3\*GB2⑶檢驗(yàn)沉淀是否洗凈的方法是；=4\*GB2⑷烘干沉淀應(yīng)采取的方法是。專題三豐富多彩的生活材料第一單元應(yīng)用廣泛的金屬材料[學(xué)習(xí)目標(biāo)]1．了解常見金屬制品的金屬材料，認(rèn)識(shí)金屬材料在生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用。2．知道鋁及其化合物的性質(zhì)。了解常見合金的組成，知道生鐵和鋼等重要合金的性能，了解形狀記憶合金在高科技領(lǐng)域中的重要應(yīng)用。3．知道金屬腐蝕的危害，認(rèn)識(shí)防止金屬腐蝕的重要性，防止金屬腐蝕的方法及其原理。[知識(shí)點(diǎn)梳理]查查資料，填一填：下列金屬制品通常是用哪些金屬材料制成的?各利用了金屬的哪些性質(zhì)?金屬制品金屬成分應(yīng)用的金屬性質(zhì)“鋼精鍋”電線燈泡中的燈絲熔斷器中的保險(xiǎn)絲18K金首飾硬幣或紀(jì)念幣金屬材料是最古老的材料，從古代的青銅器到現(xiàn)代的合金，金屬材料與人類社會(huì)的發(fā)展有著密不可分的關(guān)系。你知道嗎？--------金屬之最硬度最高的金屬熔點(diǎn)最高的金屬熔點(diǎn)最低的金屬地殼中含量最高的金屬元素人體中含量最高的金屬元素目前世界上應(yīng)用最廣、用量最大的金屬元素一、金屬的性質(zhì)及其應(yīng)用1、金屬的物理性質(zhì)金屬的顏色、光澤：絕大多數(shù)金屬都是色，具有金屬光澤，少數(shù)金屬是特殊顏色。如銅是，金是金黃色。導(dǎo)電導(dǎo)熱性。延展性2、金屬的化學(xué)性質(zhì)（大多數(shù)）與氧氣等非金屬單質(zhì)反應(yīng)Na+O2==(條件：點(diǎn)燃)與酸反應(yīng)Fe+HCl==與鹽溶液反應(yīng)Zn+Cu==3、鋁的性質(zhì)物理性質(zhì)：質(zhì)輕、密度小、熔點(diǎn)低、硬度小、導(dǎo)電導(dǎo)熱性良好的金屬化學(xué)性質(zhì)：（寫出化學(xué)反應(yīng)方程式）兩性Al+HCl==Al+NaOH===鋁熱反應(yīng)Al+Fe2O3===(注明反應(yīng)條件)。鋁具有一定的抗腐蝕能力，這是因?yàn)楸砻娴匿X跟空氣中的氧氣反應(yīng)形成阻止了鋁與氧氣的進(jìn)一步反應(yīng)鋁能盛放濃硫酸和濃硝酸是因?yàn)槔?：向一個(gè)鋁制的易拉罐中充滿CO2氣體，然后往罐內(nèi)注入足量的NaOH溶液，立即用膠布嚴(yán)封罐口，不多會(huì)兒聽到罐內(nèi)“卡卡”作響，發(fā)現(xiàn)易拉罐變癟，再過一會(huì)兒易拉罐又鼓起來，試回答：（1）易拉罐變癟的原因是，反應(yīng)的離子方程式是。（2）易拉罐又鼓起來的原因是，反應(yīng)的離子方程式是。4．鋁的用途：例2．下列為鋁或鋁合金的各種用途，在后面的橫線上寫出所根據(jù)的性質(zhì)。（1）制造飛機(jī)或汽車外殼（2）作為儲(chǔ)存濃硫酸的容器（3）制造各種日用炊具（4）鋁熱法冶煉金屬（5）制造電線電纜（6）制造包裝用的鋁箔5．氧化鋁、氫氧化鋁的兩性（離子方程式）二、常見合金的組成及應(yīng)用1．合金概念由兩種或多種金屬(或金屬與非金屬)而成的具有的物質(zhì)。合金與純金屬的比較熔點(diǎn)硬度延展性、韌性純金屬合金2．合金的特性①合金的熔點(diǎn)其各組成金屬熔點(diǎn)。②合金的硬度和強(qiáng)度其組成金屬3．鐵合金生鐵：含碳2％～4％鋼：含碳0.3％～2％錳鋼：含錳，具有很強(qiáng)的耐磨性和韌性，可用于制造拖拉機(jī)履帶和汽車車軸等。特種鋼鎢鋼：含鎢，耐高溫，硬度大，可用于制作切削金屬的刀具。鎳鋼：含鎳硅鋼：含硅認(rèn)識(shí)一些重要的合金合金主要成分用途舉例生鐵不銹鋼硬鋁黃銅青銅武德合金三．金屬的腐蝕與防護(hù)1．金屬的腐蝕分類:化學(xué)腐蝕電化學(xué)腐蝕的金屬或跟電解質(zhì)溶液接觸時(shí)，會(huì)發(fā)生，比較活潑的金屬失去電子而被氧化，這種腐蝕，叫做電化學(xué)腐蝕。2．金屬的保護(hù)方法：（1）如不銹鋼（2）如覆蓋油脂、油漆、搪瓷、塑料、電鍍金屬、氧化成致密的氣化膜等（3）如在輪船的外表面焊上一些鋅塊?！翱舅{(lán)”是一種常用的鐵器表面處理方法，使鐵器表面氧化生成一層致密的增強(qiáng)鐵器件的抗氧化能力，“烤藍(lán)”要使用發(fā)藍(lán)液，常用的一種發(fā)藍(lán)液是用、、等試劑配制而成【反饋訓(xùn)練】1．下列物質(zhì)中，不屬于合金的是（）A．硬鋁B．黃銅C．鋼鐵D．水銀2．用于飛機(jī)制造業(yè)的重要材料是（）A．Mg—Al合金B(yǎng)．Cu—Sn合金C．Al—Si合金D．不銹鋼3．為防止輪船船體的腐蝕，應(yīng)在船殼下水線位置嵌入一定數(shù)量的()A．銅片B.鋅片C．碳棒D．銀片4．已知生鐵的含碳量為2%~4.3%，鋼的含碳量為0.03%~2%，下列物質(zhì)不能使生鐵變成鋼的是（）A．COB．CC．H2D．O25．下列關(guān)于金屬元素特征的敘述正確的是（）①金屬元素的原子只有還原性，離子只有氧化性②金屬元素在化合物中一般顯正價(jià)③金屬性越強(qiáng)的元素相應(yīng)的離子氧化性越弱④金屬元素只有金屬性，沒有非金屬性A．①②③B．②③C．①③④D．全部6．有關(guān)合金的性質(zhì)敘述不正確的是()A．合金的熔點(diǎn)比它的各成分的熔點(diǎn)低B．合金一定是金屬熔合而成C．合金的硬度和強(qiáng)度一般比純金屬高D．硬鋁、黃銅、鋼均為合金7．下列關(guān)于鋁的敘述中，正確的是（）A．鋁是地殼里含量最多的元素B．鋁是熱和電的良導(dǎo)體C．鋁能溶解于冷的濃硝酸中，氧化生成硝酸鋁D．鋁硅合金的熔點(diǎn)比純硅或鋁的熔點(diǎn)高8.埋在地下的輸油鑄鐵管道，在下列各種情況下被腐蝕速率最慢的是()A．在潮濕疏松的土壤中；B．在含鐵元素較多的酸性土壤中；C．在干燥致密不透氣的土壤中；