工作報告之保健品調(diào)查報告范文

保健品調(diào)查報告范文【篇一：保健品行業(yè)調(diào)研報告】行業(yè)調(diào)研報告我國保健食品的市場調(diào)查報告保健食品表明具有特定保健功能的食品,它具有一般食品的性狀,又有特定的保健功能,介于一般食品與藥品之間.隨著人民生活水平的提高,對健康、長壽有了更高的要求,消費意識已開始由溫飽型向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變,希望保健食品能帶來福音.因此,市場對保健食品的需求也日益增加,自1996年6月1日《保健食品管理辦法》實施以來,經(jīng)衛(wèi)生部審核批準的保健食品已達2000余種.為促進保健食品健康發(fā)展,我們對濱州地區(qū)部分食品單位進行了調(diào)查,現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報告如下：1.我國保健食品市場現(xiàn)狀我國《保健食品管理辦法》頒布實施以來，國家衛(wèi)生部己陸續(xù)給2000多種產(chǎn)品頒發(fā)了保健食品批準文號。目前93%的兒童、78%的老人和近50%的中青年人，正在消費各類生物保健品95%以上的家庭備有不同類型的生物保健品，從事生物技術(shù)的企業(yè)以一種更成熟的形象出現(xiàn)在消費者的面前如昂立公司1999年的銷售額是前一年的30%，山東問膠集團今年的銷售收入比去年同期增長了70%，據(jù)廣州某些超市節(jié)介紹，保健滋補品銷售穩(wěn)中有升，已從饋贈禮品走向日常消費。據(jù)專家估計，今年我國保健食品銷售預(yù)計可達到500億元，到2010年可能再翻一番、專家斷言:“生物保健品將成為21世紀的食品”2.我國保健食品存在的問題和解決策略(1)功能的不合理性。例如免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞等五種功能的保健品占了全部產(chǎn)品的一半。(2)保健食品銷售市場低水平重復(fù)、我國目前保健食品3000多種，正式審批的2000多種，而上市的僅五、六百種，大部分是進不了市場的低水平重復(fù)產(chǎn)p曰。(4)有些單位申報保健食品后并不生產(chǎn)而是把批號賣給另一企業(yè)，說是技術(shù)轉(zhuǎn)讓，實為批號的轉(zhuǎn)讓，倒賣政府公文另外，有些企業(yè)把保健食品和其他食品包裝在一起，以保健食品促銷一般食品。(5)主管部門對保健食品的質(zhì)量管理和監(jiān)督力度不夠，市場管理滯后，影響保健食品市場的健康發(fā)展從2000年1月8曰起。衛(wèi)生部對于仍在進行違規(guī)宣傳的企業(yè)。將注銷其批準文號。(6)保健食品生產(chǎn)企業(yè)的市場意識和競爭意識跟不上國際步伐‘政府主管部門、保健食品協(xié)會、生產(chǎn)企業(yè)對培育名牌保健食品產(chǎn)品重視和投入不足，入世后與國際名牌缺乏競爭力，前景不容樂觀。(7)假冒偽劣保健食品泛濫，其中宣傳問題成為影響中國保健食品行業(yè)發(fā)展的最大障礙。據(jù)中國消費者協(xié)會與中國保健科技學(xué)會對保健食品宣傳內(nèi)容進行調(diào)查的結(jié)果表明：宣傳內(nèi)容不符合有關(guān)法律法規(guī)的占73.5％，其中對產(chǎn)品功能進行虛假宣傳的占42.1％；另外，未經(jīng)過衛(wèi)生部批準，擅自宣稱產(chǎn)品具有保健功能的占31.4％。另據(jù)北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院目前公布的一項調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為保健食品能達到預(yù)期全部效果的只占3％，認為部分有效的為60％，認為沒有任何效果的為用26％，認為有副作用的為2％。這從某一側(cè)面顯示中國保健食品業(yè)的誠信度岌岌可危。由于以上問題的存在，我國的保健品產(chǎn)剛剛起步就面臨著嚴重的現(xiàn)實和潛在危機，成了“問題產(chǎn)業(yè)”，往往使消費者難以實現(xiàn)“花錢買健康”的目的。保健品企業(yè)很快得到了市場的“負回報”。在未來5到10年或更長一些的時間里，保健品產(chǎn)業(yè)必須進行產(chǎn)業(yè)整頓，使之步入健康有序的發(fā)展軌道，力爭實現(xiàn)一種競爭有序的產(chǎn)業(yè)格局，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品恢復(fù)消費者對國內(nèi)保健品的信任度，并積極進入海外市場。當前，應(yīng)從以下幾方面著手：(1)嚴格制定有關(guān)的法律法規(guī)，統(tǒng)一保健品市場的宏觀管理。中國保健品產(chǎn)業(yè)需要一個好的游戲規(guī)則。國家進一步完善保健品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標準和法規(guī)，加強產(chǎn)業(yè)管理，并增加執(zhí)法與管理力度。要盡快明確保健品產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一的歸口管理部門，徹底克服目前政出多門的弊端，統(tǒng)管各類保健品的科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、審批等。強化統(tǒng)一產(chǎn)品技術(shù)標準、生產(chǎn)標準、檢測標準等，使保健品的研究開發(fā)和生產(chǎn)做到有章可循。對已審批生產(chǎn)的，也應(yīng)該根據(jù)統(tǒng)一的新標準重新審核，做到標準和尺度相一致，使各廠家能夠公平競爭。在加入wto的大背景下，要特別強調(diào)產(chǎn)業(yè)協(xié)會的作用。保健品行業(yè)協(xié)會要加強行業(yè)監(jiān)管、行業(yè)自律。協(xié)會要結(jié)合國家有關(guān)政策，制定行規(guī)行約，建立行業(yè)自律機制，保護企業(yè)的合法利益。協(xié)會也要創(chuàng)造條件，爭取做一些共性的開拓性工作，如產(chǎn)業(yè)標準制定、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等工作。(2)高起點發(fā)展保健品產(chǎn)業(yè)，提高保健品的科技含量。wto給中國保健品企業(yè)帶來了世界級的競爭對手，面臨日益加劇的市場競爭，所四、舟山環(huán)境分析1、舟山是群島城市，海洋產(chǎn)品豐富；2、游客以福建、江浙滬為主，有小部分來自安徽、河南；3、隨著生活水平的提高，中老年人的保健意識持續(xù)增強。游客大部分是中老年人，這部分人的消費水平較高，而且都是以家庭消費為主；4、目前舟山未發(fā)現(xiàn)旅游購物有賣保健品，可以補充市場空白？！【篇三：保健品市場研究報告】保健品市場研究報告目錄第一章中國居民保健品消費的影響因素............................................................................3第二章中國保健品行業(yè)政策環(huán)境分析..............................................................................5第三章中國保健品行業(yè)特點分析......................................................................................8第四章中國保健品市場總體情況分析............................................................................15第五章2005年中國保健品區(qū)域市場分析.......................................................................26第六章補鈣類保健品市場................................................................................................28第七章維生素類保健品市場............................................................................................30第九章美容類保健品市場................................................................................................36第十章補腦類保健品市場................................................................................................38第十一章補血類保健品市場............................................................................................39第十二章提高免疫力類保健品市場................................................................................41第十三章其他類保健品市場............................................................................................43第十四章中國保健品市場競爭局勢分析........................................................................44第十五章中國保健品市場銷售渠道分析........................................................................46第十六章中國保健品行業(yè)前景預(yù)測..................................................................................49第一章中國居民保健品消費的影響因素一、中國面臨老齡化社會及其影響20世紀90年代以來，中國的老齡化進程加快。目前全國有1.32億60歲以上的老人，65歲及以上老年人口從1990年的6299萬增加到2000年的8811萬，占總?cè)丝诘谋壤?.57%上升為6.96%，目前中國人口已經(jīng)進入老年型。性別間的死亡差異使女性老年人成為老年人口中的絕大多數(shù)。預(yù)計到2040年，65歲及以上老年人口占總?cè)丝诘谋壤龑⒊^20%。同時，老年人口高齡化趨勢日益明顯：80歲及以上高齡老人正以每年5%的速度增加，到2040年將增加到7400多萬人。我國人口老齡化的主要特點是：第一，人口老齡化提前達到高峰。本世紀后期，為控制人口的急劇增長，國家推行計劃生育政策，使得人口出生率迅速下降，加快了我國人口老齡化的進程。由于下世紀前半葉人口壓力仍然沉重，還要繼續(xù)堅持計劃生育的國策，其結(jié)果將不可避免地使我國提早達到人口老齡化高峰。第二，在社會經(jīng)濟不太發(fā)達狀態(tài)下進入人口老齡化。先期進入老齡化社會的一些發(fā)達國家，目前人均國民生產(chǎn)總值達到20000美元以上，呈現(xiàn)出先富后老，這為解決人口老齡化帶來的問題奠定了經(jīng)濟基礎(chǔ)。而我國進入老齡化社會時，人均國民生產(chǎn)總值約為1000美元，呈現(xiàn)出未富先老，由于經(jīng)濟實力還不強，無疑增加了解決老齡化問題的難度。第三，在多重壓力下渡過人口老齡化階段。下個世紀前半葉，我國在建立和完善社會主義市場經(jīng)濟體制過程中，改革和發(fā)展的任務(wù)繁重，經(jīng)濟和社會要可持續(xù)發(fā)展，社會要保持穩(wěn)定，各種矛盾錯綜復(fù)雜，使得解決人口老齡化問題相對發(fā)達國家和人口少的國家更為艱巨。二、中國70%的成年人處于亞健康狀態(tài)世界衛(wèi)生組織認為：健康是一種身體、精神和交往上的完美狀態(tài)，而不只是身體無病。根據(jù)這一定義，經(jīng)過嚴格的統(tǒng)計學(xué)統(tǒng)計，人群中真正健康（第一狀態(tài)）和患病者（第二狀態(tài)）不足2/3，有1/3以上的人群處在健康和患病之間的過度狀態(tài)，世界衛(wèi)生組織稱其為第三狀態(tài)，國內(nèi)常常稱之為亞健康狀態(tài)。第三狀態(tài)狀態(tài)處理得當，則身體可向健康轉(zhuǎn)化；反之，則患病。因此，對亞健康狀態(tài)的研究，是下個世紀生命科學(xué)研究的重要組成部分。中國亞健康人群占總?cè)酥械?0%，約為9億人。其中高低血壓1.2億人，風濕3000萬人，頭暈頭痛偏頭痛3.8億人，失眠2億人，前列腺炎（腫大）8000萬人，便秘痔瘡5億人，手腳冰冷2.3億人，腰痛腎虛2億人，糖尿病6000萬人，性功能障礙6000萬人。由國家中醫(yī)藥管理局、中國老教授協(xié)會醫(yī)藥專業(yè)委員會、中國老年保健醫(yī)學(xué)研究會聯(lián)合主辦的中國國際亞健康學(xué)術(shù)成果研討會指出：中國人口中只有百分之十五屬于健康人群；百分之十五屬于非健康人群，百分之七十屬于亞健康人群。亞健康人群的主要癥狀是高脂血癥、脂肪肝、高血壓、肝功能異常等，其中高脂血癥仍是亞健康人群的頭號殺手。據(jù)中國保健科技學(xué)會不久前公布的一項調(diào)查顯示，在全國16個省、直轄市轄區(qū)內(nèi)各個百萬人口以上的城市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京人處于亞健康狀態(tài)的比例是75.3%，上海、廣東位居其次，這三個地區(qū)的亞健康率明顯高于其他地區(qū)，亞健康人群中，企業(yè)員工、中高層管理人員及腦力工作者較為普遍。年輕人亞健康所占比例更是逐年上升?！皳纳∽≡骸币呀?jīng)成為中國城鎮(zhèn)居民最擔心的問題。亞健康狀態(tài)的主要原因是心理壓力過大，不良生活方式等。第二章中國保健品行業(yè)政策環(huán)境分析第一節(jié)中國保健品管理機構(gòu)及相關(guān)政策分析一、“藥健字”保健品退市和“國食”取代“衛(wèi)食”（一）“藥健字”退市長期以來，我國保健品行業(yè)面臨著極大的信任危機。一項調(diào)查結(jié)果表明，群眾對保健品的不信任率為53％，非常不信任率為34％，因而，進一步規(guī)范保健品市場勢在必行。為進一步做大中國保健食品蛋糕，去年我國已取消所有“藥健字”批準文號，要求所有“藥健字”保健品停止生產(chǎn)。（二）“國食”取代“衛(wèi)食”新接手保健品管理事項的國家食品藥品監(jiān)督管理局日前表示，過去的保健食品的批號為“衛(wèi)食健字”，今后，將改為“國食健字”。2004