2024年賓館酒店應急預案

2024年賓館酒店應急預案

賓館酒店應急預案1

一、指導思想

為了加強消防工作，貫徹"預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救

能力，及時有效的撲救初期火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全，

讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結合酒店的實際情況，特制

定此預案。

二、組織機構

滅火和應急疏散中國軍部

總才留軍：

副總指揮：

成員：保安部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、財務部總監(jiān)、人力資源部總監(jiān)、工程部經(jīng)理、

營銷部經(jīng)理

職責：

a、平時指導全員滅火及應急疏散的宣傳教育，演練培訓。

b、如遇火情時才留軍協(xié)調(diào)各職能小組和義務消防隊開展工作，迅速果斷將火災撲滅在初期階

段，協(xié)調(diào)配合到達現(xiàn)場的公安消防開展各項滅火行動

c、配合協(xié)調(diào)公安消防機構做好火災事故調(diào)查及善后工作。

d、指揮部設在酒店消防監(jiān)控室，消防控制室為24小時值班制。

疏散引導組：

組長：房務部經(jīng)理

成員：前廳部、客房部員工

滅火行動組：

組長：保安吾B經(jīng)理

副組長：保安部消防主管

成員：義務消防隊全體人員

后勤保障組：

組長：人力資源魅理

成員：人力資源部員工

三、滅火原則：

1、先救人后救火，盡量避免人員傷亡。

2、首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。

四、各崗位應急程序:

1、火災現(xiàn)場人員報警及滅火：

(1)火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話向消防值班人員報告，

并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。

(2)按響離自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。

(3)用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。

2、監(jiān)控員：

(1)接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質(zhì)燃

燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。

(2)根據(jù)報警情況做出決定：確定火災等級(一級或二級)；

(3)接到報警信號(煙感報警信號、手動按鈕報警信號)后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員

或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達報警現(xiàn)場，對火警確認并反饋；同時在消防主機上進行消

音處理，記錄火警的組號和位號，如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。

(4)如果得到的反饋是真實火警時，應在1秒鐘內(nèi)用對講機或電話通知當值主管立即趕赴

現(xiàn)場，同時用對講機連續(xù)兩遍呼叫各持對講機崗位；并且要求大廳西崗和大廳東崗做好車輛秩序

的維護，以備消防車和救護車到來時暢通，立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內(nèi)趕到指令

地點。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災現(xiàn)場。

(5)時刻注意火勢情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄：

a、火警的具體部位；

b、火警大小及嚴重性；

c、燃燒物質(zhì)的種類；

d、傷亡損失；

e、到位人員;

f、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。

(6)電話通知保安部經(jīng)理(必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。

(7)根據(jù)火勢情況，確定火災等級；如果是一級，電話通知酒店總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要

求前臺通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。

(8)啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重復播放(尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店

正處于緊急疏散狀態(tài)，請您關好門窗，利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或

跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開).

3、巡樓員：

(1)當接到監(jiān)控員的通知后必須在1分鐘內(nèi)趕到準確的火警現(xiàn)場。

(2)趕到現(xiàn)場后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應立即消音再確認，發(fā)現(xiàn)是誤報或

假報應馬上復位并通知監(jiān)控中心，誤報或假報的原因。

(3)確認為真火警應第一時間通知監(jiān)控中心，并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無傷

亡情況。

(4)火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。

(5)火勢較大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參

與滅火工作，聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。

(6)事故后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門主管匯報。

4、大廳西崗：

(1)負責停車場和大」口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車通道暢通。

(2)禁止無關人員進入停車場和大堂。

(3)為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。

(4)當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。

(5)時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出

及時必要的安排。

(6)阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。

5、大廳東崗:

(1)負責維護周圍車輛秩序，保正消防車通道暢通。

(2)嚴格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。

(3)為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務^耐好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作.

(4)阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。

6、保安部不當班人員：

(1)接到通知后應在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。

(2)不當班主管到場清點人數(shù)、分派任務，按大廳東、西崗指引的方向帶領所有人員攜帶

滅火器材趕赴現(xiàn)場進行滅火。

(3)如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組

織其它部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。

7、保安95當值主管

(1)當接到火警報告后，應在1分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。

(2)組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

(3)火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監(jiān)控中心通知總機

電話通知各部門做好人員疏散準備。

(4)如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示消防監(jiān)控中心向"119”報

警，并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。

8、前臺：

(1)接到二級火災報警通知后，應電話通知各部門經(jīng)理、主管。

(2)如接到一級火災通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

(3)當接到火災通知后，前臺接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，

并將客人的登記卡收齊，棄和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用，

(4)火情發(fā)生后，如果說有客人查問，表示關切，女吒領導和總經(jīng)理特殊指示，值班人應

委婉做好解釋。

(5)前臺值班員必須掌握酒店領導號碼，以便隨時取得聯(lián)系.

9、工程部：

(1)值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止電梯并保

證電梯內(nèi)無人。

(2)非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店消防指揮部，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，準備酒

店全范圍內(nèi)的設備修復工作。

(3)派人監(jiān)督機組和機組的運轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安

全。

(4)確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若

發(fā)現(xiàn)應急燈損壞應及時更換。

(5)樓層空調(diào)系統(tǒng)要關閉，停止送排風。

(6)逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。

(7)切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。

(8)通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。

(9)切斷煤氣供應并做好防火工作，確保安全。

10、客房部：

經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人

的詢問電話。

(1)指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

(2)每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢杳各房間及洗手間，確保無客人后，在門上

標"V"符號表明此房間已無客人。

(3)房務部經(jīng)理必須帶上酒店手電、鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。

(4)房務部主管負責客人疏散引導和安頓.

(5)房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌，跟我來)。

11、餐飲部：

(1)餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。

(2)指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

(3)派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要

將它們徹底熄滅。

(4)最后切斷電源鎖口離開。

12、財務部:

(1)出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。

(2)所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。

(3)電腦房要確保電病資料的完整。

(4)檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

(5)通知所有人員按II頁序進行疏散，關閉電源后，鎖門離開。

13、人力資源部：

(1)鎖好所有重要文件和人事檔案。

(2)關閉辦公室內(nèi)所有電源開關。

14、營銷部:

(1)鎖上所有重要的文件。

(2)切斷辦公室的電源。

(3)攜帶合同檔案前往集合地點。

15、員工廚房：

(1)員工廚房接到疏教的通知后，關閉各種電器、空調(diào)、及電源開關.

(2)熄滅廚房所有火種。

(3)疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。

四、疏散方法及注意事項

1、疏散的唯一途徑是消防樓梯。

2、火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。

3、一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯

疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時匕瞰安全。

4、進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大,而試圖往上走。

5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯

方向。

6、當直立行走困難時,應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。

7、其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿

樓梯走到地下室。

8、疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。

五、疏散集合地點：酒店東停車場。

1、前臺人員要攜帶住房登記表,對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前臺上有登記

的殘疾客人，一個也不能漏掉。

2、保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。

六、現(xiàn)場指揮者要求：

1、由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：

總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。

2、總指揮應攜帶對講機,根據(jù)火勢的大小,火情性質(zhì)進彳亍分工，書勖軍各組進行滅火，控制

火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。

3、總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺"119”報

警。

七、酒店其他人員：

1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。

2、保持鎮(zhèn)靜，不得奔的或有驚擾客人的任何舉動。

3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

八、滅火戰(zhàn)斗后工作：

1、指揮員必須吩咐有關人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破

壞。

2、保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關部門進行現(xiàn)場勘察，以及各項調(diào)查處理。

3、各部門進行人員集結，清點部門人員有無缺少。

4、各級領導迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。

九、要求：

1、參加滅火人員要發(fā)揚"一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護酒店客人及財產(chǎn)

安全。

2、一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調(diào)一致，嚴禁發(fā)生人為的技術規(guī)范傷害

和傷亡。

3、酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗

賓館酒店應急預案2

為確保發(fā)生火災時各項應急工作高效、有序的進行，限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，根據(jù)

消防法有關精神，結合本大樓實際情況，特制訂本預案.

一、應急機構的組成

1.領導小組及職責：

組長

組員

主要職責

(1)、加強領導，健全組織，強化工作職責，完善各項應急預案的制訂和各項措施的落實。

(2)、利用各種渠道進行消防安全知識的宣傳教育，組織、指導大樓消防安全常識的普及教

育，廣泛開展消防安全和有關技能訓練，不斷提高員工的防范意識和基本技能。

(3)、做好消防用品物資儲備，保證設備的完好率，強化管理，使之保持良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。

2.滅火行動小組及職責

組長

成員

主要職責：利用大樓配置的消防器材及有關設施，全力進行撲救。

3.通訊聯(lián)絡小組及職責：

組長

成員

主要職責：火災時發(fā)出火警信號，通知監(jiān)控室、領導小組，引導滅火小組迅速撲救;當火勢

太大無法撲滅時，撥打119,報告火災發(fā)生時間、位置及火勢大小，并接引消防人員和消防設施

進入事件地點。

4.疏散引導小組及職責

組長

組員

主要職責：通知樓層賓客發(fā)生險情，組織所有人員從消防樓梯迅速撤離。

5.安全救護小組及職責

組長

組員

主要職責：對搜救的傷員進行緊急救助，帶離危險區(qū)，嚴重者聯(lián)系附近醫(yī)院緊急搶救。

二、火災時應急行動

1.領導小組發(fā)布有關消息和警報，全面組織各項消防救護工作。大樓管理及其他部門人隨時

準備支援，執(zhí)行緊急任務。

2.在領導小組的統(tǒng)一指揮下，各小組組織人員,按照分工不同迅速進入現(xiàn)場。

①初期火勢及火災較小時，組織人員全力撲救。（火勢超出可控范圍時，應盡快撤離。）

②迅速發(fā)出緊急警報，組織仍滯留人員撤離。

③迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)（應急照明系統(tǒng)除外），防止滋生其它災害。

④組織人員對樓層進行全面檢杳，封堵、關閉火災場所，將火勢控制在最小區(qū)域內(nèi)。

3.加強對易燃易爆物品的管理，將危險物品快速轉(zhuǎn)移至J安全地方。

4加強各類值班值勤，保持通訊暢通，及時了解火災情況。特別是滅火區(qū)域，防止死灰復燃、

二次起火。

5.了解掌握火災情況，及時匯總上報。

6.安排專人做好賓客、員工的思想工作，穩(wěn)定情緒。

三、補充事項

1.各部門應根據(jù)本預案要求，結合本部門實際情況，認真制定本部門應急預案，切實落實各

項組織措施。

2.在生命未收到威脅時，應堅守各自總位，盡力控制火勢荽延,直到相關人員趕到，并詳細

記錄最新情況。

3.緊急疏散時，存放現(xiàn)金的辦公室應隨手關門，收銀臺應隨手關閉錢箱。

4.火災伴隨濃煙時應采取低姿勢行走或匍匐穿越濃煙區(qū),并以濕手巾捂住口鼻。

5.各班根據(jù)實際情況調(diào)整班次，保證每小組最少有一名成員在崗。

6.各小組人員變動時要及時更換名單，最少兩個月學習一次，具體分工落實到個人。

賓館酒店應急預案3

、，?，一

一、刖百

為切實加強消防管理防止和減少突發(fā)火災危害確保酒店設施和人身安全結合酒店實際，

特制定本《春節(jié)期間消防應急預案》。

本《春節(jié)期間消防應急預案》適合于酒店火災事故的防范和應急救援。

二、應急指揮機構及職能

2.1消防應急領導小組的構成

酒店的防火委員會是火災事故應急救援的領導小組。該組織由總經(jīng)理、行政辦公室、保安部、

工程部、客房部、餐飲部前廳部等部門負責人組成。日常二作由行政辦公室負責。

下表為防火委員會成員名單

組長：

副組長：

成員：

在啟動本《預案》時，由酒店總經(jīng)理任總指揮、副總經(jīng)理任副總指揮，負責全酒店消防應急

救援工作的組織和指揮。

2.2消防應急領導小組的主要職責

L負責本《預案》的制定、審查、批準和修訂.

2.組織實施本《預案》，對相關人員進行培訓和《預案》演練。

3.檢查落實火災事故的預防措施和應急救援的各項準備工作。

4.火災現(xiàn)場的組織指揮：發(fā)布命令、事故報警、滅火救援、現(xiàn)場警戒、治安保衛(wèi)、人員物資

疏散、道路管制、內(nèi)外聯(lián)絡等。

5.組織事故調(diào)查處理。

6.安排受損設施搶修，恢復經(jīng)營。

7.本《預案》明確由王強為日常消防工作責任人。

8.本《預案》在公司發(fā)生火災危害時啟動。對于一般火情，酒店保安在接報后，立即向119

報警，同時迅速地組織撲救工作。

9.重大火災事故應急指揮地點：消防監(jiān)控中心（或火災現(xiàn)場）.

三、重大火災應急反應程序

4.1關于火災應急通訊的規(guī)定

1.固定電話報警號碼（總機）

2.保安亭：

3.監(jiān)控中心：

4.4.高頻報警通訊頻道：客房部、前廳、保安值班、工程部值班：5頻道

5.火警電話：119

4.2消防設施及人員配置

1.酒店各部位消防器材由保安定期檢查，確保符合規(guī)定使用標準。

2.消防地栓、管道等消防設施由專職消防員負責定期檢查，確保符合規(guī)定使用標準。

3.消防重點部位設置防火禁煙標志。

4.繪制酒店消防設施、器材平面布局圖.

5.警報裝置、電話、對講機等聯(lián)絡設備確保開啟，使用暢通。

6.保安（消防）人員確保24小時值勤。

4.3消防重點部位出現(xiàn)一般火情的應急措施

1.發(fā)現(xiàn)火情立即報警

每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警；以最快的速度報告酒店保安和酒店領導

1、記住火警電話：XX（總機），XXX（監(jiān)控中心），119（公安局消防火警）。

2、報告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門地點、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機

和消防值班室。

2.接到報警后的措施

1、總機或監(jiān)控中心值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門；

2、冷靜詳細了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號和火勢大小；

3、由總機將火情報告行政辦公室、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；

4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認小組，趕赴現(xiàn)場查清下

列問題：

A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；

B、火源是電起火還是其他原因；

C、火場有無人員被困，有無貴重物品，有無易燃易爆危險物品等。

5、立即通知總機報告飯店總經(jīng)理，迅速組成火場臨時指揮部，由指揮部領導迅速做出是否

119報警的決定，同時向旅游局報告。

3.各相關部門的任務

1、義務消防隊

A、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令；

B、按照指揮部的指令進行撲救。

2、保安部

A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；

B、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公那以二的聯(lián)系；

C、清理飯店周圍場地，確保消防通道的暢通；

D、阻止無關人員進入飯店，防止治安案件的發(fā)生；

E、對飯店財務部、總臺等場所加強巡查和戒備；

F、迎接消防車，引導配合消防車到現(xiàn)場。

G、將電梯落到一樓，控制電梯

3、前廳部

A、前臺人員要回答客人詢問，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往安全地帶

集中；

B、協(xié)助保安部打開所有通向店外的門,并維護治安秩序。

4、工程部

A、根據(jù)火情大小，關閉煤氣、空調(diào)和有關電器設備；

B、確保消防泵房值班立即進入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應；

C、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、制冷設備和門窗全部關閉。

5、客房部

A、經(jīng)理立即到達發(fā)生火警的樓層，組織引導疏散客人；

B、檢查清理樓道和安全門，確保樓道通暢，便于疏散客人；

C、檢查尋找火源和被火圍困人員。

6、餐飲部

A、如火情發(fā)生在宴會廳、餐廳和廚房,餐飲部經(jīng)理和廚師長需立即趕赴現(xiàn)場；

B、尋找火源，進行搶救；

C、迅速關閉液化氣閥門，切斷爐灶柴油，關閉通風、抽風電機，關閉電源、電器開關；

D、妥善處理食油和其它易燃物；

E、組織餐飲部員工備勤救火。

7、電話總機

A、接到報警電話時，要清楚火情發(fā)生的時間、地點、報警人員的姓名及部門；

B、立即通知保安部消防值班人員和飯店領導；

C、在火情得到甄別和確認后，立即通知各部門經(jīng)理，保證指揮部、火場和有關消防部門電

話聯(lián)絡的暢通。

4.組織疏散

如無法控制火情,迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。

1、二次報警（119報警）后，指揮部應立即做出疏散決定；

2、立即利用消防廣播系統(tǒng)反復廣播。內(nèi)容主要是要求客人聽從飯店工作人員的指揮，在工

作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘些電梯等；

3、廣播的同時，樓層服務員迅速檢查房內(nèi)有無客人，檢查完畢將門關好，在房門上做出”已

檢查"標志；

4、疏散人員時走安全通道（安全梯），絕對禁止乘坐電梯；

5、引導客人排成一路縱隊，從安全梯疏散；

6、飯店財務部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保安部的護送下撤離；

7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐等危險品；

&疏散前保安部要認真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應急照明和安全指示標志等

安全疏散設施，確保暢通。

9、人員撤離后，消防人員、保安部、工程部撤到安全地點并保持現(xiàn)場；

10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺、客房部、保安部派員進行登記，核實人數(shù)。

四、培訓與演練

A.運用各種工具、手段，對員工進行消防知識的宣傳教育，提高消防意識，明確防火滅火在

酒店的重要意義。

B.積極采取外培和內(nèi)培的辦法，加強專、兼職消防人員的培訓教育，不斷提高業(yè)務技術水平，

熟練掌握、使用消防器材。

C.除晝夜巡查外，每月組織一次安全（消防）檢查和法定假日前的安全（消防）大檢查。

D.根據(jù)生產(chǎn)和季節(jié)特點，每年組織一次消防演練，提高實戰(zhàn)水平。

五、《應急預案》的維護

A.本《消防應急預案》由行政辦公室負責制訂。

B行政辦公室應加強《預案》的跟蹤管理，適時對有關措施進行檢測、修訂、調(diào)整，使其更

加適應災情突發(fā)時的救援實際。

C.本《預案》自公布之日起實施。

賓館酒店應急預案4

根據(jù)本酒店實際情況，對雨季防洪工作特制定本預案：

一、防汛工作總目標：

按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針,切實落實防汛工作責任制，

做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時，確保酒店人員和財產(chǎn)安

全，酒店各項工作正常進行。

二、工作原則

酒店防汛搶險工作，實行"統(tǒng)一管理、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)T曙、快速反應、科學應對、分級實

施"的原則。

三、組織機構和職責

1、酒店成立防汛搶險工作領導小組：

組長：

職責：負責防汛搶險全面工作，負責發(fā)布酒店防汛預案啟動的指令。

副組長：

成員：

職責：配合副組長負責各部門的防汛搶險工作

下設救災搶險隊、物資供應隊：

救災搶瞼隊：

隊長：

副隊長：

隊員：

物資供應隊

隊長：

隊員：

2、酒店防洪電話實行二十四小值班制度：

值班電話：

值班人員工作：按當月經(jīng)理值班表排序執(zhí)行

四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案。

(1)汛期期間，各單位加強值班巡邏,值班人員必須堅守崗位，盡職盡責，保持二十四小時

通訊暢通,出現(xiàn)大雨以上天氣，地下室進水等險情,必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部，并組

織救災搶險隊救援搶險。

(2)救災搶險隊必須隨時準備參加防汛搶險救災工作。

(3)地下室出現(xiàn)漏水情況，并有擴大勢頭時，必須立即進行員工宿舍人員疏散，疏散通道由

員工餐廳門口樓梯直通酒店二、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有，啟動酒

店人員疏散預案時，應在第一時間內(nèi)由值班經(jīng)理打開疏散通道口，保證員工安全撤離災區(qū)。

(4)值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。

(5)疏散員工時，應本著女士優(yōu)先的原則，值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進行，不得出現(xiàn)混

亂狀況;男員工在確保人身安全的情況下，隨時準備義務協(xié)助搶險。

(6)酒店應組織不少于一次防汛演習

五、其他應注意的問題

Q)確保職工的生活住房不漏水，不進水。

(2)尤其注意環(huán)境衛(wèi)生,堅持每日滅蠅消毒工作。

(3)做好防暑降溫的藥品發(fā)放，合理安排作自時間，確俁無疫情、食物中毒、中暑現(xiàn)象發(fā)生。

(4)酒店防汛應急預案根據(jù)上級要求及時補充修訂。

賓館酒店應急預案5

根據(jù)薊門公司防汛工作要求，為了保證汛期酒店人員、財產(chǎn)及設備設施的安全，保證在發(fā)生

洪澇災害時，搶險人員及時到位，防汛措施能夠保障實施，特制定防汛應急預案如下：

(一)防汛指揮領導小組

組長：

副組長：

成員：

職責：根據(jù)薊門公司下達的防汛應急啟動命令,按照防汛警戒等級，及時安排防汛24小時

應急值班人員到位。根據(jù)汛情協(xié)調(diào)各部門之間搶險人員的組織調(diào)動，防汛車輛的統(tǒng)一調(diào)配。所有

防汛小組成員必須24小時保持通訊暢通。

(二)工作程序

1、據(jù)汛情的變化，由指揮組下達防汛預案啟動的命令。根據(jù)公司制定的汛情預警等級，確

定防汛24小時值班人員的安排和防汛措施。

根據(jù)雨量大小確定為I至m級警報(m級：大雨；n級：暴雨；I級：大暴雨)

(1)m級警報：防汛

①各部門自查各自管理區(qū)域的漏雨點、樓頂雨水管道，及時向工程部進行報修；由其進行維

修，同時各部門要采取必要防范措施。

②夜間值班安排：酒店夜間值班經(jīng)理作為夜間防汛總指揮，以便于指揮全酒店防汛力量的調(diào)

動。

③各自檢杳管理區(qū)域內(nèi)的防汛物資是否到位。

(2)II級防汛警報：

①除了各部門自查漏雨點、疏通樓頂雨水管道外，必須將所管轄區(qū)域內(nèi)所有漏點全部^查一

遍，對于存在隱患區(qū)域及時采取必要措施，以確保公司財產(chǎn)安全。

②夜間值班安排：由防汛小組副組長酒店總經(jīng)理助理楊連堂作為夜間防汛總指揮，各部門必

須有經(jīng)理級人員作為部門防汛總聯(lián)絡人，以保確保下雨當晚防汛措施和人員調(diào)配工作的及時有序

進行。

③各部門夜間值班人員名單和聯(lián)系方式,必須在16:00以前報辦公司。

④各自檢查管理區(qū)域內(nèi)的防汛物資是否到位。

⑤各部門安排指定人員對規(guī)定的區(qū)域進行不間斷的巡官V

(三)I級防汛警報：

①除了后勤部自查漏雨點、疏通樓頂雨水管道外，必須將所管轄區(qū)域內(nèi)所有漏點全部^查一

遍，對于存在隱患區(qū)域及時采取必朝昔施；同時，各部門負責人要親自到各區(qū)域檢查防汛物資準

備情況。

②夜間值班安排：由防汛小組組長酒店總經(jīng)理李紅莉作為當晚防汛總指揮，各部門負責人作

為部門防汛總聯(lián)系人，坐防指揮。

③各部門盡量多的安排夜間值班人員，以備應急。

④各部門夜間值班人員名單和聯(lián)系方式,必須在15:00以前報辦公司。

⑤各部門安排指定人員對規(guī)定的區(qū)域進行不間斷的巡直

2、各部門防汛巡查區(qū)域及防汛物資的準備

前廳部：負責前廳及所屬區(qū)域的巡視檢查。

后勤部：在大雨來臨前需對酒店平臺排水口進行檢查是否暢通，如有雜物堵塞需對其進行清

理，隨時保持排水口暢通。晚18:00----早8:00負責每隔1小時檢查前院排水口是否暢通；

如有堵塞及時進行清理。

辦公司：根據(jù)汛情協(xié)調(diào)搶險人員的組織落實，防汛車輛的統(tǒng)一調(diào)配。

3、發(fā)生口級、I級嚴重汛情時，由領導小組負責立即成立搶險小組。搶險小組人員到大堂

后全集合。具體搶險工作按照防汛領導小組的統(tǒng)一安抖曲行。

4、夜間防汛人員的組織，由值班總指揮協(xié)調(diào)組織。

5、各部門的人員必須珥確各自的分工和責任，接到防汛命令馬上行動。

賓館酒店應急預案6

酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救

國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案.

一、發(fā)現(xiàn)火情立即報警

每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。

1、員工發(fā)現(xiàn)火情時不要驚慌失措，要沉著冷靜就近用電話通知總機室（xxx）和監(jiān)控室（XXX）。

緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下

即可）

2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、

報警人的部門、姓名（或工號），報告監(jiān)控室和總機。

二、接到報警的行動措施

1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部

位和火勢大小等情況。

3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，及時了解火情并撲救初起火災,

隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。

4、火情經(jīng)確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理（或值班人員）立即

趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認小組,迅速查清下列問題：

（1）火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向？

（2）火源是什么?是電起火還是其他原因？

（3）火場的詳細情況，有無人員被困?有無貴重物品？

三、滅火指揮

調(diào)查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場

情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、

安保、工程、客房部及有關部門經(jīng)理（或值班人員）組成.指揮部設在監(jiān)控室.

酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。

滅火指揮部的職責：

1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等

任務，并檢杳執(zhí)行情況。

2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。

3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施.

4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項

滅火工作。

5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。

四、各部門的任務

A、義務消防隊的任務

I、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。

2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。

B、安保部的任務

1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

3、大堂崗要阻止一切無關人員進入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、

刑事案件發(fā)生。

4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。

5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必

要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護好其他貴重

物品V

6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開

啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。

7、指派義務消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火

災現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。

8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。

9、指派義務消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗

亂活動。

C、工程部的任務

I、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水

正常供應。

2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現(xiàn)場必需的照明。

3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。

4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現(xiàn)場，

堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

D、前廳部的任務

1、總臺停止營業(yè)，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。

2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險箱和客人行李。

3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開大樓前往安全地帶。

4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開大堂大門以利疏散人員。

5、總機室保證滅火期間指揮部、火場及有關消防部門的通訊暢通。

6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開，引導客人疏散，并維護治安秩序.

E、客房部的任務

1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應立即趕赴現(xiàn)場,及時將火情報

告監(jiān)控室和總機。

2、領班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。

3、樓層服務員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層服務員

按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散；非著火樓層服

務員聽到火警后，應堅守在消防通道處，隨時安撫客人不要驚慌。當聽到疏散命令后，應快速逐

房通知并檢查督促住客離升房間，隨手關上房門并掛上“無人”指示牌，在確保樓層內(nèi)已無住客

后，才能離開并向指揮部匯報。

4、檢直、尋找火源和被圍困的人員。

5、撤離后關閉防火門，派專人警戒。

F、餐飲部的任務

1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長應立即趕赴現(xiàn)場，

堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。

2、停止營業(yè)，管好錢物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。

3、迅速關閉爐灶煤氣瞬油閥門、通風抽風設備，關閉電源及電器設備。

4、迅速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。

5、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部門命令和安排。

G、娛樂部的任務

I、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會廳、樓層會議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店，娛樂部

經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。

2、停止營業(yè)，管好錢物，迅速組織弓I導客人疏散，按指令轉(zhuǎn)移貴重物品.

3、尋找檢查火源，進行初期撲救。

4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。

H、營銷部的任務

1、如火情發(fā)生在營銷部，營銷部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室

和總機。

2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品，并協(xié)助財務部物料倉庫、前廳部總臺轉(zhuǎn)移物品。

3、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。

I、財務部的任務

1、如火情發(fā)生在財務部或者火勢有可能危及財務部，財務部經(jīng)理應按指令，迅速整理現(xiàn)金、

帳冊及電腦軟件,在安保部人員的保護下轉(zhuǎn)移到安全地帶。

2、其他財會人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及帳本資料。

3、如火情發(fā)生在財務部^料、調(diào)料、雜料倉庫，財務部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，

隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。

4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，財務所有工作人員，應堅守自已的工作崗位，接受指揮部的命

令和安排。

人其它

辦公區(qū)域其他部門的任務，停止工作，按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導訪客或

外來人員安全疏散，關閉各辦公室門、窗，關閉此區(qū)域防火門。工作人員集中備勤，隨時呼從指

揮部的命令和安排。

五、組織疏散

如無法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。

1、如消防隊領導或火場臨時指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏

散決定。

2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文"廣播通知"進行反復播放。主要內(nèi)容

是要求客人聽從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。

3、酒店停車場為疏散人員集結安全區(qū)。由客房服務員引導和護送客人向安全區(qū)疏散，并安

撫客人情緒。

4、當接到疏散客人指令后，切記千萬不能使用電梯，引導客人從安全樓梯疏散。

5、疏散大樓客人時，應由上往下逐一房間搜尋,迅速檢查房內(nèi)有無客人，檢查完畢后將門

關好，并掛出房內(nèi)“無人"的牌子后方可離去。

6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉(zhuǎn)移。

7、客人已經(jīng)撤離火災區(qū)域，必須阻止客人以任何理由重返火災區(qū)域，以免造成不必要的傷

亡。

8、財務部現(xiàn)金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護下撤離。

9、人員撤離后,消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應再次檢查一遍。

10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由總臺、客房部、安保部派員進行登記，核實人數(shù)。

酒店全體人員必須了解和牢記本消防應急預案，熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌

握使用消防器材的方法，為保護國家財產(chǎn)，保護客人的生命安全，做出自己最大的貢獻！

賓館酒店應急預案7

1、編制目的

為全面貫徹落實安全第一，預防為主，綜合治理的方針，增強酒店整體應對安全生產(chǎn)事故的

應急處置能力，減少火災事故造成的損失和危害，構建安全、舒適的酒店環(huán)境，保障人身和財產(chǎn)

安全，制定本預案。

2、危險性分析

2.1企業(yè)概況

2.2危險性分析

(1)酒店業(yè)經(jīng)營的特點如下：

酒店為開放式經(jīng)營管理，具有人員密集、流動性大的特點，酒店內(nèi)各項飲食娛樂配套設施齊

全，客房數(shù)量多，裝修富麗堂皇，酒店還配有各種大型機電設備，確保酒店的正常經(jīng)營。

(2)火災危險性分析：

酒店大廈主體為框架結構，總建筑面積大，樓高層數(shù)多，建筑立面復雜。由于酒店配有廚房、

高低壓配電房、鍋爐房、發(fā)電機房、化學品倉庫、油庫等危險源，加上客人和員工的一些不安全

行為和酒店設備設施的不安全狀態(tài)，容易發(fā)生火災。一旦酒店發(fā)生火災，煙、火蔓延途徑多，容

易形成立體火災，疏散困難。由于客房內(nèi)有大量的織布用品，火勢在短時內(nèi)會迅速增大，如不及

時撲救，火勢擴大，將難以控制，屆時將造成嚴重的人員傷亡。如果重點部位發(fā)生火災及爆炸事

故將會使設備損壞、營運癱瘓、人員傷亡將更加嚴重，造成巨大的經(jīng)濟損失及不良的社會影響。

3、應急組織機構與職責

3.1應急組織體系

酒店火災事故應急組織體系圖。

3.2指揮機構及應急行動組

3.2.1指揮機構

火災事故應急救援指揮系統(tǒng)啟動后，成立由酒店安委會、事發(fā)酒店自身的安委會共同組成的

應急現(xiàn)場指揮部，安委會主任任總指揮，酒店主管安全工作的第一責任人任副總指揮，酒店高級

管理人員和安全主任等為成員?，F(xiàn)場指揮部及時召集相關單位專職安全管理人員組成專家組，負

責火災事故現(xiàn)場的應急救援策劃工作，為指揮部出謀劃策。

322應急行動組

為提高火災事故應急救援效率,迅速展開工作，根據(jù)應急救援行動的實際要求，成立三個基

本應急行動組，應急行動組由酒店安委會所有成員組成，分領場指揮組、滅火救援組、警戒組、

設備管理組、疏散維護組。現(xiàn)場指揮組由酒店主管安全工作的第一責任人擔任組長；滅火救援組

由酒店安全主任擔任組長；警戒組由保安部經(jīng)理擔任組長，:設備管理組由工程部經(jīng)理擔任組長；

疏散維護組由行政總監(jiān)擔任組長。

(1)現(xiàn)場指揮組：負責指揮調(diào)度各部門進行營救，并對現(xiàn)場情況作出評估,制定合理的應

對措施；

(2)滅火救援組：負責趕赴現(xiàn)場運用現(xiàn)有消防設施進行滅火或控制火勢，等待消防人員進

行撲救，并配合醫(yī)務人員搶救傷員；

(3)警戒組：負責封鎖現(xiàn)場，對受影響區(qū)域進行警戒，確認傷亡數(shù)字，盡可能減少對酒店

的人員及經(jīng)濟的損失；

(4)設備管理組：負責確保酒店內(nèi)所有的大型機電設備正常運作，切斷受火災影響區(qū)域內(nèi)

的電源及燃氣，確保整棟酒店的消防應急用電；

(5)疏散維護組：負責緊急疏散受火災影響的人群，對酒店內(nèi)的客人及員工進行疏導，避

免引起恐慌，安撫傷員及其家屬的情緒。

4、預防與預警

4.1預防和監(jiān)控

酒店消防中心實施24小時值班監(jiān)控制度，充分利用酒店的火災自動報警系統(tǒng)對各個部位實

施嚴密監(jiān)控，一旦出現(xiàn)報警立即派巡邏隊員前往火警現(xiàn)場確認，同時，堅守崗位，密切注視火警

動態(tài)。加強酒店消防設施的三常維護保養(yǎng)，出現(xiàn)故障及時排除。酒店保安部平時要加強巡樓制度，

對重點保護部位或由于維修不及時失去技防保護的區(qū)域?qū)嵤﹪栏裱膊椋l(fā)現(xiàn)火災隱患及時報告,

使人防和技防有效結合，共同發(fā)揮作用.

4.2預警行動

(1)當火災自動報警系統(tǒng)顯示火警信號或樓層火情報告后，消防中心值班人員立即通知值

班經(jīng)理安排義務消防隊員赴出事地點，同時堅守崗位，密切注視火警動態(tài)；

(2)義務消防隊員擦I」通知，應立即趕赴現(xiàn)場，確認屬火警后，就近按下手動報警按鈕，

同時通過對講機向消防控制中心報告火災情況。通知、組織就近疏散；能自己動手滅火的，迅速

開展滅火工作，或就地打開消火栓，展開水帶、水槍，等待救援人員的到來。屬系統(tǒng)誤報，即時

通知消防中心值班人員復位；若因設備故障不能當場復原的，應及時通知維修組進行修復；

(3)消防監(jiān)控中心值班護管員接到手動報警信號或巡邏護管員的電話報警后，立即通知管

珊艮務中心，并通過電梯對講機通知電梯中的乘客按下最近樓層的按鈕待電梯門打開后迅速撤離

電梯，從疏散樓梯撤出大廈；

(4)管理服務中心首接通知者，應立即通知酒店消防中心或撥打119報火警，告知火災發(fā)

生的地點、位置、樓層以及是否有人被困；告知管理服務中心負責人、安全保衛(wèi)部、公司安全負

責人；通知值班維修工；

(5)24小時值班維修工應立即趕至消防中心：迫降所有電梯，使消防電梯處于消防待用狀

態(tài)；立即切斷大廈的市電電源并及時啟動備用發(fā)電機確保應急供電；立即切斷大廈的煤氣總閥；

檢查消防水源是否充足；檢查消防設備是否處于良好待用狀態(tài)；并配合消防中心值班護管員密切

監(jiān)視消防設備運行狀態(tài)，若有消防設備無法聯(lián)動，及時采月手動方式強啟設備。

5、信息報告

5.1火災報警方式

酒店建筑發(fā)生火災主要采取如下幾種方式報火警：

(1)建筑物內(nèi)火災探測器(如煙感、溫感)自動向消防監(jiān)控中心報火警；

(2)建筑物內(nèi)的人發(fā)現(xiàn)火情，及時通過手動報警按鈕、消防電話或其它電話向消防監(jiān)控中

心、報火警；也可直接撥打119向公安消防隊報警；

(3消防監(jiān)控中心值班人員接到火警并確認后，要在第一時間撥打119向公安消防隊報警。

與此同時，還要立即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保衛(wèi)部門負責人、酒店安委辦等領導。

5.2酒店集團火災報警程序

酒店集團火災事故報警程序圖。

5.3火災事故應急聯(lián)絡電話

消防專用報警電話：119

急救電話：120

公安接警電話：110

交通疏導：122

酒店集團24小時值班電話：

各酒店總機：

保安部值班電話：各酒店總機轉(zhuǎn)值班經(jīng)理

主管領導電話：

6、應急響應

6.1應急原則

(1)保障人民群眾的生命安全和身體健康是應急工作的出發(fā)點和落腳點。通過采取各種措

施，建立健全應對火災事故的有效機制，最大限度減少因火災事故造成的人員傷亡。

(2)通過酒店自身的火災自動報警系統(tǒng)，及早實現(xiàn)火警的預測和警報。安全保衛(wèi)部和工程

部要采取得力的防范措施，加強對火災自動報警系統(tǒng)的日常維保，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，確保系統(tǒng)

時刻處于良好狀態(tài)；

加強消防檢查，杜絕火災隱患，盡一切可能防止火災事故的發(fā)生.對無法防止或已經(jīng)發(fā)生的

火災事故,盡可能避免其造成惡劣影響和災難性后果。

(3)酒店高級管理人員要加強對義務消防隊伍(主要是保安人員)的應急訓練和演練，緊

緊圍繞火災初期五分鐘，切實提高義務消防隊伍在五分鐘內(nèi)的應急反應能力和實戰(zhàn)能力，真正做

到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制，打造一支召之即來、來之善戰(zhàn)的火災快速反應隊伍。

(4)火災應急過程中，始終堅持統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動的應急思路，堅持火災現(xiàn)場最高領導

指揮制，堅持讓最了解火情的領導擔任前沿指揮官，堅持讓能最大限度調(diào)用應急力量和資源的領

導擔任最高指揮官。

(5)鑒于高層酒店垂直距離高、撲救困難、火災蔓延速度快的特點，酒店消防控制中心立

足自救，充分利用建筑自身的消防設施，充分利用自己打造的應急隊伍，自己動手快速撲救初期

火災，快速疏散被困群眾，快速報警救援。

6.2基本響應程序

(1)酒店發(fā)生火災，酒店安全保衛(wèi)部為第一響應小組，首知火瞥人員應迅速通知酒店安全

保衛(wèi)部所有人員趕至現(xiàn)場。酒店安全主任應立即啟動酒店現(xiàn)場應急處置機制或現(xiàn)場處置方案，在

公安消防隊還未到來之前迅速組織自有力量對初期火災實施有效撲救和人員疏散。

(2)酒店安全主任迅速將所有員工分成五個應急行動組，即指揮組、滅火救援組、警戒組、

設備組、疏散救護組，并明確各小組人員分工，各負其責。

6.2.1指揮組響應程序

1)由管理服務中心主任擔任滅火救人工作總指揮，保證通訊暢通；

2)組織火情偵察、掌握火勢發(fā)展情況，確定火場的主要方向，及時召集力量；向各組明確

布置任務，檢查執(zhí)行情況；

3)公安消防隊到達現(xiàn)場時，及時向公安消防隊報告火情，并將指揮權及時移交給公安消防

隊領導,服從統(tǒng)一指揮,按照統(tǒng)一部署帶領員工執(zhí)行.

4)打開消防中心的消防廣播，供指揮人員按疏散順序指揮大樓內(nèi)的人員從消防通道疏散。

6.2.2滅火救援組響應程序

1)由義務消防隊員擔任，由護管班長任組長；

2)接到火警、火災撲救的命令，帶上滅火器材和救生、破門工具(多層還應根據(jù)著火地點

消防設施配備情況，選擇帶上消防水帶和室外消火栓專用扳手等滅火器材和救援器材），第一時

間趕到現(xiàn)場，按照現(xiàn)場指揮人員的統(tǒng)一安排，從疏散樓梯快速上到著火層和相鄰的上下層，迅速

展開水帶，接上水槍和消火栓，先打開消火栓，再打破消火栓按鈕，啟動水泵，開始滅火和控制

火勢蔓延；

3）若有人被困火中，首先以救人為第一目的；

4）在不明火勢大小的情況下，采取謹慎的態(tài)度和安全的操作方法；

5）若有爆炸危險源，應及時清理，消除危險源。

6.2.3警戒組響應程序

1）由酒店保安人員擔任，負責發(fā)生火警、火災的大廈或多層外圍的警戒；

2）第一時間清除進入大廈消防通道的路樁阻擋，保持消防通道的暢通，引導消防車行進；

3）阻止圍觀的群眾靠近著火的建筑物周圍，防止滅火和救人時須打爛的玻璃從高空掉落下

來，造成不必要的傷害。

設備組

1）由設備維修人員擔任，維修主管任組長，按照各自的分工，各就各位；

2）負責供電設備安全的維修工第一時間切斷著火樓層的電源，必要時切斷整個大樓的非消

防電，并確保消防應急用電；

3）負責煤氣設備安全的維修工必須在第一時間切斷柜應的煤氣總閥；

4）負責水泵運行的維修工到水泵房觀察消防水泵的運行狀況，必要時，強啟消防泵；

5）在消防中心應留一名維修工，隨時根據(jù)消防中心監(jiān)視信號，應急處理不能運行的消防設

備，通知關閉相應樓層總電源，并保障消防設備正常工作。

6.2.4疏散和救護組響應程序

1）接到火情通報，立即到現(xiàn)場，保證疏散通道及安全出口暢通；

2)按消防中心的消防廣播指揮的'疏散順序，負責現(xiàn)場群眾從樓梯疏散，疏導、護送客人和

員工有秩序地疏散至安全區(qū)；

3)逐間客房檢查，核實疏散人員是否安全撤離火災現(xiàn)場；

4)對受傷的人員進行簡單的包扎和處理，對重傷者，聯(lián)系救護車并護送到醫(yī)院進行搶救。

6.3擴大響應

火災事故發(fā)生后，酒店消防控制中心必須在第一時間內(nèi)響應，及時啟動酒店現(xiàn)場應急處置機

制，組織自有應急力量撲救和控制初期火災，疏散被困群眾。與此同時，酒店消防控制中心還必

須在第一時間內(nèi)撥打119火警電話請求專業(yè)消防隊進行援助。

當酒店安全保衛(wèi)部自有應急力量無法在第一時間內(nèi)控制住初期火災時現(xiàn)場指揮組應當機立

斷快速作出啟動更高一級應急預案的決定，立即向酒店申請援助，酒店負責人接到申請后應立即

啟動酒店級火災應急預案，立即組成火災應急現(xiàn)場指揮部，就近調(diào)動附近酒店或鄰近單位的應急

力量投入到應急行動中去。指揮權上移后，酒店安全主任應積極配合火災應急現(xiàn)場指揮部的應急

救援工作。

若還是無法控制火災蔓延，應立即申請啟動集團級或當?shù)卣夘A案，并充分調(diào)動自有的應

急力量和資源，積極配合集團或當?shù)卣畢⑴c火災事故的應急處置工作。

6.5處置措施

(1)酒店安全保衛(wèi)部人員充當義務消防隊在撲救火災時，一定要針對不同類型的火災分別

采取不同的滅火器，通常情況下均采用磷酸鉉鹽干粉滅火器，可撲救A、B、C類及電氣火災；

尤其注意電氣火災不能用水撲救；

(2)報119火警時一定要清楚準確地報出：起火地點，地區(qū)、道路(街)、門牌號碼、起

火部位、火勢大小、報警人姓名、報警的電話號碼等，并在路口迎候和引導消防車進入火場；

(3)義務消防隊深入著火樓層實施撲救救援任務時，一定不要單兵作戰(zhàn)，要彼此相互照應,

隨時保持聯(lián)系，一旦火勢嚴重蔓延要及時脫離危險區(qū)域；

(4)在樓層疏散引導人群全部撤離后，最后撤離的人一定要記住關閉防火門，防止火災擴

散蔓延；

(5)請記住我們的身份是義務消防員,我們的第T王務是疏散救人，然后才是撲救初期火

災，協(xié)助專業(yè)消防隊員，千萬不可一時逞強，要首先保護好自己,佩戴必要的防護器具，掌握必

要的火災自救逃生和急救知識。

7、善后處理

(1)撲滅火災后，警戒組應保護火災現(xiàn)場；

(2)酒店安全主任應有明或協(xié)助查明火災原因，核實或清查火災損失情況,向酒店安委會

提交火災報告；

(3)大堂副理應安排清潔人員清理地面水漬，走廊地毯；

(4)恢復供電前，負責電氣設備安全的維修工應確保損壞線路已恢復正常。

8、應急物質(zhì)與裝備保障

8.1酒店義務消防隊的裝備：

消防服，消防帽，消防鞋，防火手套，空氣呼吸器，防毒面具，腰斧頭，手電筒，滅火器，

擔架，消防太平斧頭，醫(yī)藥箱，濕毛巾，撬棍，消防水帶，水槍，逃生繩索，插孔電話。

8.2其它裝備

運輸車輛，救護車輛，對講機，通訊設施等.

賓館酒店應急預案8

為加強本酒店火災發(fā)生時的應急處置工作，明確職責分工、處置程序和有關要求，制定本酒

店火災應急預案。

一、組織機構及其職責

滅火組織機構分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責如下：

（-）總指揮

滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔任，其主要職責是：

1、根據(jù)火災現(xiàn)場情況,迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；

2、果斷向下達已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；

3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

公安消防隊到場后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要

求，做好協(xié)助配合工作。

總經(jīng)理不在時，由授權消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領導擔任。

（二）現(xiàn)場滅火行動組

現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現(xiàn)場時,由總指揮指定。其主

要職責是：