識(shí)字教案錦集八篇

識(shí)字教案錦集八篇識(shí)字教案篇1活動(dòng)目標(biāo)：1、培養(yǎng)幼兒認(rèn)真傾聽，能復(fù)述故事內(nèi)容并會(huì)劃指朗讀。2、認(rèn)讀詞語：森林聰明。3、培養(yǎng)幼兒不要輕易相信陌生人，要有自我保護(hù)意識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：字卡大字掛圖幼兒用書?；顒?dòng)過程：一、故事《小兔乖乖》導(dǎo)入。師：小朋友都聽過《小兔乖乖》的故事吧，（請(qǐng)個(gè)別幼兒講述）今天森林里又上演了一出相類似的新劇《狼和七只小羊》二、教師第一遍講述故事，提問故事主要情節(jié)。1、羊媽媽是怎樣交待小羊的。2、狼是怎樣騙小羊呢？請(qǐng)小朋友學(xué)一學(xué)大灰狼沙啞、細(xì)細(xì)的聲音（教師指導(dǎo)朗讀）。3、小羊是怎樣識(shí)破大灰狼的詭計(jì)呢？三、認(rèn)讀新詞：森林聰明（集體小組個(gè)別）四、師幼共同講述故事并示范劃指朗讀（大字掛圖）1、教師示范讀。2、幼兒分角色朗讀。3、幼兒互換角色朗讀。4、情感教育：如果我們平時(shí)一個(gè)人在家的時(shí)候，有陌生人來敲門你要怎么做？五、幼兒自由閱讀，教師巡回指導(dǎo)。六、游戲猜一猜：哪個(gè)字寶寶不見了？將以前學(xué)過的字寶寶的字卡一起放在黑板上，小朋友蒙住眼睛，然后老師抽出一個(gè)，請(qǐng)小朋友看哪個(gè)字寶寶不見了。開火車：教師和小朋友拿著字卡玩開火車，念到：誰的火車開起來，我的火車開起來，森林站到了請(qǐng)森林下車。七、結(jié)束活動(dòng)。識(shí)字教案篇2【教學(xué)目標(biāo)】１、認(rèn)識(shí)１０個(gè)生字，并學(xué)習(xí)相關(guān)詞語，會(huì)寫８個(gè)生字。２、正確、流利地朗讀諺語，了解諺語的意思，讀后有自己的想法。３、通過收集諺語，增長知識(shí)，認(rèn)識(shí)更多的字，養(yǎng)成善于收集積累的好習(xí)慣?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】１、能正確認(rèn)讀本課的１０個(gè)生字。２、能深刻理解５條諺語所蘊(yùn)含的道理?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】１、能深刻理解５條諺語所蘊(yùn)含的道理。２、通過收集諺語，增長知識(shí)，認(rèn)識(shí)更多的字，養(yǎng)成善于收集積累的好習(xí)慣。【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課題１、上課伊始，教師播放童謠《拔蘿卜》，和學(xué)生一起表演說唱，營造輕松和諧的語文學(xué)習(xí)氛圍，為接下來的一系列語文學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。２、師：小朋友以前聽說過拔蘿卜的故事吧！今天老師和大家又聽了這首有趣的童謠，哪位小朋友知道歌謠中的老爺爺為什么一開始沒有拔出蘿卜，后來又成功了呢？生：……（引導(dǎo)學(xué)生明白“人多力量大，要團(tuán)結(jié)合作”的道理。）３、師：今天我們的學(xué)習(xí)也要依靠小朋友們的集體力量，團(tuán)結(jié)一心才能順利完成，加油吧！二、整體感知，讀準(zhǔn)字音１、教師給學(xué)生播放媒體資源中的課文朗讀，讓學(xué)生整體感知，初步了解課文內(nèi)容。２、教師再放資源，讓學(xué)生跟著模仿朗讀，自行糾正語音語調(diào)。３、師：小朋友喜歡電視上老師讀的嗎？你也來模仿一下吧，然后讀給同桌聽聽吧?。?、之后教師點(diǎn)名讓小朋友讀，同學(xué)集體幫忙正音。教師播放資源，和學(xué)生一起認(rèn)讀本課的生字詞，并進(jìn)行有重點(diǎn)的教授。５、小朋友，這么多的精彩的諺語，你最喜歡那一則呢？為什么呢？三、朗讀感悟，理解品味１、教師請(qǐng)學(xué)生小組合作討論對(duì)這些諺語的理解，之后逐一進(jìn)行講解。⑴教師為學(xué)生出示５１２抗震的圖片，幫助學(xué)生理解諺語“人心齊，泰山移”的含義。⑵教師為學(xué)生出示柴多火燒得旺的圖片，幫助學(xué)生理解諺語“人多計(jì)謀廣，柴多火焰高”的含義。⑶“一根筷子容易折，一把筷子難折斷”。教師請(qǐng)同學(xué)到前面來做實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)一位女同學(xué)來折一根筷子，請(qǐng)班級(jí)最高最壯的男生來折一把筷子，看看結(jié)果。讓學(xué)生從眼前的情景中明白道理：人多力量大，團(tuán)結(jié)就是力量。同時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生理解“容易”的反義詞是“困難”。⑷教師給學(xué)生出示植樹造林防止沙塵的畫面，幫學(xué)生理解諺語“樹多成林不怕風(fēng)，線多搓繩挑千斤”的含義。⑸師：春天是怎樣的景象？（百花盛開），出示畫面，幫助學(xué)生理解“一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園”的含義。３、教師請(qǐng)學(xué)生選擇自己喜歡的諺語，讀給大家聽，并說說自己喜歡的理由。四、教師小結(jié)今天老師和小朋友一起學(xué)習(xí)了５句諺語，老師希望大家都將這些諺語銘記于心，作為我們生活中的座右銘，時(shí)刻提醒自己，教育自己。五、課外拓展老師從別處又收集了幾則諺語，大家課下也一起來收集吧，然后我們開個(gè)諺語發(fā)布會(huì)，看看哪位小朋友能結(jié)合自己的實(shí)際給我們講一講其中的道理。１、一個(gè)籬笆三個(gè)樁，一個(gè)好漢三個(gè)幫。２、眾人劃槳開大船。３、寧可做過，不可錯(cuò)過。４、讓人一寸，行理一尺。５、兩虎相斗，必有一傷。６、風(fēng)大就涼，人多就強(qiáng)。７、一爭兩丑，一讓兩有。識(shí)字教案篇3尊敬的評(píng)委，各位老師：大家好！今天，我說課的內(nèi)容是：義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材二年級(jí)上冊(cè)第四組的第一課——《識(shí)字四》。一、說教材，明確地位本組課文是教材八個(gè)專題中之一，圍繞“怎樣看問題、想問題”這個(gè)專題，選取了能給人以啟迪的成語和故事，讓學(xué)生在閱讀中識(shí)字，在閱讀中感悟生活的哲理。開篇第一課《識(shí)字四》就精選了三組共十個(gè)成語，這既是對(duì)從《識(shí)字一》開始的成語系統(tǒng)積累的進(jìn)一步延續(xù)，又對(duì)本組課文起提綱挈領(lǐng)的作用。本課按“學(xué)會(huì)取長補(bǔ)短”，“看事物不能以偏概全”，“做事請(qǐng)不能急于求成”有聯(lián)系地排列，給學(xué)生提供了科學(xué)地認(rèn)識(shí)事物的好方法。從涉及的思想內(nèi)容看，《識(shí)字四》在全組課文中具有統(tǒng)領(lǐng)作用；從呈現(xiàn)方式看，是幫助學(xué)生集中識(shí)字的好范本。二、說學(xué)情，預(yù)設(shè)難點(diǎn)學(xué)生到了二年級(jí)，已經(jīng)基本具備了自主收集和積累詞語的能力，同時(shí)也有積累成語和閱讀成語故事的興趣和愿望。本課的“坐井觀天”、“拔苗助長”等成語故事早已是學(xué)生耳熟能詳?shù)牧?，但是，成語的引伸義大部分孩子并不清楚，有的甚至聞所未聞。為了保持學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也結(jié)合低段學(xué)生以形象思維為主的心理特征，我的教學(xué)既要避免枯燥的成語說教，又要讓學(xué)生明白和感知成語以小見大的語言魅力和背后所蘊(yùn)涵的道理。為了突破這個(gè)難點(diǎn)，達(dá)到教學(xué)預(yù)期，我將采用開放式教學(xué)，課前引導(dǎo)學(xué)生多方式、多渠道收集本課成語資料，對(duì)這些成語有初步認(rèn)識(shí).。課中以誦讀為主，放手讓學(xué)生展示收集的成果，在學(xué)生交流的基礎(chǔ)上，從成語本義出發(fā)，結(jié)合自身生活實(shí)際感知引伸義。三、說目標(biāo)，確定重點(diǎn)在根據(jù)“新課標(biāo)”的要求，結(jié)合教材特點(diǎn)，針對(duì)學(xué)情預(yù)設(shè)難點(diǎn)之后，我清楚地認(rèn)識(shí)到本課的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是：通過學(xué)習(xí)成語認(rèn)識(shí)生字、鞏固識(shí)字方法。因此，我確立了以下教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)九個(gè)生字，會(huì)寫八個(gè)生字。初步了解本課成語的意思。2、正確流利地朗讀成語，體會(huì)其中的韻律感。3、培養(yǎng)熱愛祖國的語言文字的情感，培養(yǎng)積累成語的興趣。本課教學(xué)將安排兩個(gè)課時(shí)，我重點(diǎn)說第一課時(shí)。四、說流程，精心操作這個(gè)課時(shí)，我安排的教學(xué)流程是：1、聽說結(jié)合，激趣導(dǎo)入2、初讀課文，隨文識(shí)字3、學(xué)習(xí)生字，游戲鞏固4、續(xù)講故事，示范引路5、交流學(xué)習(xí)、合作理解6、書寫生字，學(xué)習(xí)評(píng)議7、積累延伸，超越文本請(qǐng)?jiān)试S我一一道來：1.聽說結(jié)合，激趣導(dǎo)入上課伊始，我運(yùn)用多媒體課件向孩子們展示量衣尺上的一尺長和一寸長，利用多媒體扮演尺娃娃和寸娃娃的爭論，尺娃娃說：“我比你更長。”寸娃娃說：“在量極小的東西的時(shí)候，你的用處就不如我了，而且在遇到更長的度量單位時(shí)，你就比不上了?！比缓螅龑?dǎo)學(xué)生通過這個(gè)故事分析誰講的話對(duì)，對(duì)在哪里？針對(duì)學(xué)生的回答，教師出示成語“尺有所短，寸有所長”并做小結(jié)：尺有所短，寸有所長，只有相互補(bǔ)充，才是對(duì)的。正如我們每個(gè)人，各有各的優(yōu)點(diǎn)，也各有各的缺點(diǎn)，沒有人是十全十美的。接下來，請(qǐng)學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際，談?wù)剬?duì)這個(gè)成語的理解。同時(shí)，在詞語中提出“寸”，讓學(xué)生記住。在這里，不得不提的是有關(guān)成語結(jié)構(gòu)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，以前，學(xué)生常見的是四字成語，我會(huì)讓孩子們比較“尺有所短，寸有所長”，和以前學(xué)過的成語在結(jié)構(gòu)上的異同，順勢(shì)引出除了四字成語還有八字成語和六字成語，也可以在此處做一個(gè)多字成語的補(bǔ)充和積累。1、初讀課文，隨文識(shí)字誦讀是理解的基礎(chǔ)。新“課標(biāo)”指出：要加強(qiáng)學(xué)生的誦讀，以利于積累、體驗(yàn)、培養(yǎng)語感。初讀課文時(shí)，老師先范讀，讓學(xué)生從老師的朗讀中感受成語的韻律美。學(xué)生自讀課文時(shí)，教師的要求要明確，即：讀準(zhǔn)字音，讀通課文，不好讀的地方多讀幾遍。接著，用指名讀的方式了解學(xué)生自學(xué)的情況：讓幾位同學(xué)分別讀，其他的同學(xué)當(dāng)當(dāng)小評(píng)委：聽一聽，誰聲音響亮；辨一辨，誰準(zhǔn)確流利；說一說，你喜歡誰？為什么？一方面，為學(xué)生生字正音，另一方面引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)欣賞別人的長處，注意克服自己朗讀中的問題。然后，設(shè)計(jì)多種游戲，如師生對(duì)口令讀，分組打擂臺(tái)讀，男女生接龍讀等，以激發(fā)學(xué)生讀的興趣。針對(duì)個(gè)別難字，如“障”和“彰”，學(xué)生容易混淆，教師在讀課文的時(shí)候做重點(diǎn)指導(dǎo)，請(qǐng)“小老師”幫忙記一記，引導(dǎo)學(xué)生換偏旁巧記生字。以此，來分散識(shí)字，降低識(shí)字難度。2、學(xué)習(xí)生字，游戲鞏固學(xué)習(xí)是一個(gè)階段性的過程，在識(shí)字過程中，有必要為學(xué)生設(shè)置一定的梯度，分層次、分階段地識(shí)字。在第二環(huán)節(jié)中，學(xué)生應(yīng)該已經(jīng)通過隨文識(shí)字解決了大部分生字的認(rèn)讀，接下來的任務(wù)主要是針對(duì)學(xué)生的個(gè)體差異，進(jìn)一步集中識(shí)字。這一部分我將放手讓學(xué)生自由小組學(xué)習(xí)，教師只做巡視、指導(dǎo)。小組學(xué)習(xí)中，組員互相抽認(rèn)生字，碰到不會(huì)認(rèn)的，一起想個(gè)辦法記一記。這樣，既可以為孩子們營造合作學(xué)習(xí)的氛圍，又有利于他們根據(jù)自己的掌握情況進(jìn)行難易取舍。接下來的反饋和鞏固環(huán)節(jié)，針對(duì)低年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)，我主要采取游戲的方式。用開火車練讀字音，用“種子開花”練習(xí)組詞，讓學(xué)生由“會(huì)認(rèn)”到“會(huì)用”。同時(shí)，在組詞中又一次鞏固生字，做到“字不離詞”，使孩子們興趣盎然的完成識(shí)字。3、續(xù)講故事，示范引路本課的難點(diǎn)在于對(duì)成語的初步理解。二年級(jí)的孩子，我們不能要求他們對(duì)每個(gè)成語頭頭是道的解釋，而是通過自己的積累，聯(lián)系自身生活實(shí)際，自讀、自悟，進(jìn)行初步感知。因此，我做了以下教學(xué)設(shè)計(jì)。首先，對(duì)第一環(huán)節(jié)的故事進(jìn)行續(xù)講：“尺娃娃和寸娃娃都看到了自己的不足，他們互相學(xué)習(xí)，用別人的長處來彌補(bǔ)自己的短處，這就叫做“取長補(bǔ)短”。聯(lián)系實(shí)際，說說你今后要怎么做。教師小結(jié)：只有學(xué)會(huì)，你才能夠更加出色，這就叫做——”學(xué)生能夠很自然的想到“取長補(bǔ)短，相得益彰”。最后齊讀第一組成語，作為鞏固。4、交流學(xué)習(xí)、合作理解有了上一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)做為鋪墊，接下來的時(shí)間，我充分給予學(xué)生交流和學(xué)習(xí)的空間。首先放手讓孩子們說一說課前所收集的資料：你都知道哪些成語的意思，講給全班同學(xué)聽一聽。.根據(jù)我對(duì)學(xué)情的把握，學(xué)生對(duì)大部分成語的本義能夠理解，但可能對(duì)“管中窺豹”、“一葉障目，不見泰山”、“水到渠成”三個(gè)成語不太了解，而且，對(duì)成語的引伸義也無法理解，對(duì)此，我將在學(xué)生充分交流的基礎(chǔ)上，以創(chuàng)設(shè)情境、看圖理解等方式幫助學(xué)生學(xué)習(xí)，同時(shí)，以三個(gè)成語的理解以點(diǎn)帶面，再讓學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，感知兩組成語的引伸義。我設(shè)計(jì)的教學(xué)環(huán)節(jié)如下：（1）、小組交流，說一說你知道的書上成語的意思。這一環(huán)節(jié)教師做巡視指導(dǎo)，把握學(xué)生掌握情況。（2）、全班交流，給孩子們充分展示的機(jī)會(huì)，同時(shí)，鍛煉學(xué)生的口頭表達(dá)能力和傾聽習(xí)慣。（3）、借助圖畫，利用動(dòng)作，理解成語。全班交流結(jié)束后，我采用看動(dòng)畫猜成語、看動(dòng)畫演示猜成語的方法，進(jìn)一步幫助學(xué)生體會(huì)成語的意思，理解部分難詞。如：一個(gè)人通過竹管看豹子，只能看到豹子的一點(diǎn)花紋，可以猜出“管中窺豹”；用一片葉子遮住眼睛，可以猜出“一葉障目，不見泰山”等等。這既是老師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的檢驗(yàn)，也是學(xué)生自我檢查的過程。（4）、練讀2、3組成語，聯(lián)系實(shí)際，說一說你明白了什么。6．書寫生字，學(xué)習(xí)評(píng)議根據(jù)“課標(biāo)”的要求，寫好字是十分重要的。在教學(xué)中，我將寫好生字作為另一個(gè)重點(diǎn)。我指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察生字的結(jié)構(gòu)，重視孩子的發(fā)現(xiàn)，讓他們來提醒同學(xué)們書寫時(shí)應(yīng)該注意些什么。然后老師進(jìn)行范寫，為學(xué)生提供評(píng)議的樣本，讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)照課本進(jìn)行觀察評(píng)議，從而寫好生字。7．積累延伸，超越文本“課標(biāo)”指出：要努力建設(shè)開放而有活力的語文課程。因此，教學(xué)的最后環(huán)節(jié)，我主要采用動(dòng)口、動(dòng)手的競賽法，進(jìn)行積累和延伸。（1）說一說你還知道哪些成語。交流并積累在抄詞本上（2）課外閱讀成語故事，評(píng)選“成語故事大王”。讓學(xué)生帶著任務(wù)走出課堂，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)成語的興趣，培養(yǎng)熱愛祖國語言文字的情感。最后說說自己的板書設(shè)計(jì)的想法：(板書見小黑板)我的說課完了，謝謝大家。附：課文識(shí)字4尺有所短寸有所長取長補(bǔ)短相得益彰管中窺豹坐井觀天一葉障目不見泰山拔苗助長徒勞無功瓜熟蒂落水到渠成生字：寸益彰豹障泰徒功渠識(shí)字教案篇4教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)技能】1.正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等13個(gè)生字；正確書寫“燒、烤”等8個(gè)字。2.正確認(rèn)讀“涼拌菠菜、香煎豆腐”等詞語；正確讀寫“紅燒茄子、烤鴨”等詞語?！具^程與方法】正確、流利地朗讀課文，能說出制作哪種食物運(yùn)用那種烹調(diào)方法?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】了解中國的美食文化，激發(fā)對(duì)中國美食的熱愛和贊美之情。重點(diǎn)難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】學(xué)會(huì)生字，讀好詞語?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】正確、流利地朗讀詞串；了解中國美食的烹調(diào)方法。第一課時(shí)（一）啟發(fā)談話，導(dǎo)入活動(dòng)1.同學(xué)們，我們中華民族美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。我國從南到北，美食文化不同烹調(diào)方法也不一樣。2.告訴學(xué)生，本文就是介紹中國美食文化的。今天，我們來學(xué)習(xí)《中國美食》。3.板書課題，一起齊讀課題。（板書：4中國美食）（二）檢查預(yù)習(xí)1．（課件出示）出示11道美食圖片。圖片中，介紹了哪些美食？請(qǐng)同學(xué)們把書翻到第35頁，把書端好，自由朗讀課文。2.檢查字詞識(shí)讀同學(xué)們課前已圈出生字，借助拼音認(rèn)讀了生字詞，詞語能讀正確嗎？出示：（課件出示）（帶拼音）紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞同桌互讀詞語，用心聽，他讀得是否正確。指名讀第一行詞語，如果讀對(duì)了大家就跟著讀一遍。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“燒、肉、炒”，前鼻音“飯”。出示：（課件出示）（帶拼音）菠菜香煎豆腐水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥自由練讀，同位輪讀，指名讀。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、燉”后鼻音“醬”。3.檢查課文朗讀小朋友們?cè)~語讀得這么好，課文能讀正確流利嗎？（1）同桌合作輪讀課文，讀得正確流利地就給同桌豎起大拇指，不正確的讓他多讀幾遍，我請(qǐng)讀得用心，聽得專心的同學(xué)展示。（課件出示讀書正確姿勢(shì)圖片；注意讀書姿勢(shì)：雙手捧書，眼離書本一尺）老師范讀，學(xué)生跟讀，指名讀。（3）自由讀全文，爭取讀得正確流利。4.指導(dǎo)書寫生字。（1）（課件出示）用田字格課件出示生字：燒烤鴨肉炒飯茄雞仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)跟著老師書空?！翱尽弊肿笥医Y(jié)構(gòu)，右邊是個(gè)“考”?！叭狻眱蓚€(gè)人不一樣寫法，上面的“人”較舒展，下面的“人”的“捺”變成點(diǎn)。（2）認(rèn)真讀貼，描一個(gè)寫一個(gè)。注意寫字姿勢(shì)，頭正身直足安。（3）展評(píng)學(xué)生的書寫。（三）復(fù)習(xí)鞏固1.小游戲，比賽摘蘋果。（出示課件:蘋果上帶有生詞的蘋果樹）會(huì)讀一個(gè)詞語，蘋果就被摘下一個(gè)。看看誰摘的多？小結(jié)：看來這些生字詞同學(xué)們都認(rèn)識(shí)了，下節(jié)課接著學(xué)。第二課時(shí)（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入，激發(fā)興趣。1.當(dāng)小老師，抽讀生字卡片。2.（課件出示9）復(fù)習(xí)詞語：紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞（1）指名學(xué)生認(rèn)讀生詞。（2）開火車認(rèn)讀詞語。3.齊讀詞串。4.繼續(xù)學(xué)習(xí)《識(shí)字4》。（板書：中國美食）（二）讀中悟情，讀中積累1.讀法指導(dǎo)。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地了解了一下中國美食，如果你想跟多地了解中國美食和烹調(diào)方法，我們就繼續(xù)來學(xué)習(xí)課文。2.逐行指導(dǎo)。全班交流，先指名說、讀，接著，通過課文插圖或音像加深對(duì)詞語的理解，然后，讓學(xué)生再讀。必要時(shí)教師可作示范。指導(dǎo)重點(diǎn)：(1)第一行：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）①這些中國美食用到了哪些烹調(diào)方法？（這些中國美食用到了“涼拌、煎、紅燒”的烹調(diào)方法。）②引導(dǎo)學(xué)生了解什么是“紅燒”的烹調(diào)方法。（紅燒：中國美食中烹調(diào)方法的一種，把肉、魚等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）③說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？（涼拌黃瓜、煎油餅、紅燒肉）（2）第二行：烤鴨、水煮魚。（課件出示：文字、插圖）①這兩種中國美食又用到了什么烹調(diào)方法？（這些中國美食用到了“烤、煮”的烹調(diào)方法。）②說一說，這兩種烹調(diào)方法的具體做法。（可以借助查字典）（煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調(diào)方法?？臼前咽澄镌戏旁诳緺t中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的熱空氣烘烤下成熟的，表面水分蒸發(fā)，凝成一層脆皮，原料內(nèi)部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊,色澤光滑，外脆里嫩，別有風(fēng)味。）③說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？（比如說“烤全羊”、“水煮花生”等。（3）第三行：蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）這兩種美食用到了什么烹調(diào)方法？（爆、燉）了解“爆”、“燉”的烹調(diào)方法。爆就是急，速，烈的意思，加熱時(shí)間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為:油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再?zèng)_入湯或水，燒開后下主料，先大火燒開，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。（4）第四行：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）這里有用到了什么烹調(diào)方法？（蒸炸炒）這三種烹調(diào)方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）4．指導(dǎo)停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長一些，做到氣斷情不斷。自讀體會(huì)。5．練讀全文。注意停頓，語速和語調(diào)的變化。自讀，互讀。反饋指導(dǎo)。推選優(yōu)秀者到前面配樂朗讀。6.當(dāng)堂背誦。學(xué)生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達(dá)到熟記積累，當(dāng)堂背誦。（三）總結(jié)全文，延伸拓展1.今天我們認(rèn)識(shí)了很多的中國美食，說一說運(yùn)用了哪些烹調(diào)方法嗎？本文共介紹了10中烹調(diào)方法：涼拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒。2.你最喜歡的中國美食是什么？學(xué)生暢所欲言，說說自己最喜歡吃的美味佳肴是什么。這節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了很多中國美食，了解了很多烹調(diào)方法，我們會(huì)用詞串說句子。板書設(shè)計(jì)4中國美食涼拌、香煎、紅燒中國美食烤、煮烹調(diào)方法爆、燉蒸、炸、炒識(shí)字教案篇5教學(xué)目標(biāo)：1、仔細(xì)觀察圖畫，認(rèn)識(shí)圖上描繪的事物，并與所學(xué)詞語聯(lián)系起來。2、誦讀課文，積累詞語，體會(huì)鄉(xiāng)村夏夜的情趣。3、學(xué)會(huì)本課生字及有關(guān)詞語。教學(xué)重點(diǎn)：通過觀察圖畫，認(rèn)識(shí)有關(guān)詞語，通過創(chuàng)設(shè)情景，體會(huì)夏夜情趣教學(xué)準(zhǔn)備：有關(guān)課件教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入，言簡意賅，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境1、導(dǎo)言引入：小朋友，一年中哪個(gè)季節(jié)最熱?。浚ㄏ奶欤┰谀愕挠∠笾?，夏天的夜晚是什么樣的??？（指名說）想知道在農(nóng)村，夏天的夜晚是什么樣嗎？今天我們就來學(xué)習(xí)《識(shí)字6》了解一下鄉(xiāng)村的夏夜。請(qǐng)同學(xué)打開書，借助拼音把生字讀準(zhǔn)，詞語讀連貫。2、大聲借助拼音自讀詞串，行間巡視，肢體語言評(píng)價(jià)。二、細(xì)讀詞語，做到讀準(zhǔn)，讀懂（一）學(xué)習(xí)第一行詞語在農(nóng)村每到夜晚，（出示詞語：夜晚）人們都喜歡出來到院子里乘涼呢！瞧，連星星也都出來了——1、出示圖片：小朋友，抬頭看，你看到了什么？相機(jī)出示理解：亮晶晶（生自由答）（師評(píng)）課文中有一個(gè)詞就是表示星星非常多的2、出示：繁星指導(dǎo)朗讀誰來讀好這個(gè)詞（星是后鼻音，讀準(zhǔn)了）（聽出來了，感覺到空中的星星很多，誰還能表現(xiàn)的再多些？）（恩，星星真多呀！）3、誰能把三個(gè)詞語連起來讀？（評(píng)：你讀的`夏夜可真美！誰也來美美的讀一讀。）4、夏天的夜晚，滿天的星星就像珍珠一樣撒在天空中，襯托著這美麗的夜色！讓我們一起再來美美地讀一讀。齊讀第一行。（二、學(xué)習(xí)第二行）導(dǎo)言引入：夏夜的星空真美?。。ǔ鍪緢D）星空下，墻角的小草、野花散發(fā)出淡淡的幽香，蛐蛐兒在草叢中歌唱，螢火蟲輕盈地飛舞，在一個(gè)農(nóng)家小院里，祖孫三人在悠閑地乘涼呢。瞧，他們來了——（出示詞語：爺爺奶奶小丁?。?、誰來和這一家人打打招呼。（你還注意到了輕聲，真了不起，誰也來打招呼）2、一家人在一起乘涼多么溫馨呀，我們一起來和他們打招呼。（三、學(xué)習(xí)第三行）1、在這美麗的夏夜，小丁丁一家正在（乘涼），你還能從圖上哪里看出這是個(gè)夏天呀！(生自由回答，相機(jī)出示詞語)竹椅：用竹子做的椅子叫竹椅（你真是個(gè)會(huì)思考的孩子）蒲扇：這種扇子是用香蒲草的葉子做成的，因此稱之為蒲扇，學(xué)生說一個(gè)詞，就在畫面上點(diǎn)擊出示一個(gè)詞（竹椅蒲扇螢火蟲）螢火蟲：是什么樣子的？你喜歡螢火蟲嗎？（播放螢火蟲的兒歌錄音）那你能讀好這個(gè)詞嗎？生讀，（多可愛的螢火蟲，誰也喜歡的，那你來讀吧）2、爺爺坐在竹椅上，一邊搖著蒲扇，一邊給小丁丁講故事，奶奶笑瞇瞇地坐在一旁，小丁丁入神地聽著，連墻角的螢火蟲都被吸引過來了。（四、學(xué)習(xí)第四行）引言，爺爺講的什么故事讓小丁丁這樣入迷呢，連桌上的點(diǎn)心也不吃。你們想聽嗎？但老師有個(gè)要求，聽的時(shí)候得聽仔細(xì)，聽完后老師有問題考大家哦。1、講《牛郎織女》的故事。（傳說王母娘娘有個(gè)漂亮的外甥女叫織女，她和人間的牛郎相親相愛，結(jié)成了夫妻，并且生下了一兒一女。這一天，王母娘娘知道了這事，于是派了天兵天將來到人間，把織女捉回天庭。牛郎知道后，挑起兩個(gè)孩子追上了天，眼看就要追到了，這時(shí)，王母娘娘拔下頭上的金簪，往織女身后一劃，立刻，一條天河波濤滾滾地橫在牛郎和織女的中間。從此，牛郎帶著兒女住到了天上，隔著一條天河，與織女遙遙相對(duì)，每年的七月初七，他們團(tuán)聚一次。直到今天，我們都能看到，在銀河的兩邊，有兩顆較大的星星，晶瑩地閃爍著，那就是牽牛星和織女星。）2、小朋友，故事中講到了哪兩顆星？3、出示：牽?？椗x4、在我們認(rèn)識(shí)牽牛、織女星的時(shí)候，爺爺又指著北方的星星，給小丁丁講起了北斗星的故事。出示圖片：小朋友，你們看到北方這一組最亮的星星了嗎？這就是“北斗星”。北斗星一共有七顆星組成，很象小朋友家里舀水的勺子。如果你在夏天看星星，在天空的北方發(fā)現(xiàn)七顆組成勺子一樣的星星，那就是“北斗星”。又叫北斗七星。出示：牽牛織女北斗星誰來美美地讀這三個(gè)詞語？5、天上的星星，除了牽牛、織女、北斗星以外，你還知道哪些星星呀？（學(xué)生說）6、是呀，神奇的宇宙，這星星可真多呀，這就是“繁星”，有興趣的話，學(xué)好本領(lǐng)，去探索研究。四、整體感知，練習(xí)說話。1、小朋友，今天我們學(xué)的識(shí)字6，用12個(gè)詞語寫出了在夏天的夜晚，小丁丁一家人在院子里乘涼的情景，詞語連在一起，有信心讀好嗎？2、學(xué)生自由讀，指名讀，齊讀配樂朗誦課文。3、小朋友讀得真好。來，我們一起唱支歌兒慶祝一下全體起立，邊表演邊唱《小星星》。請(qǐng)坐！4、今天我們學(xué)的識(shí)字6也能這樣唱出來的，不信，你們?cè)囋?。領(lǐng)，齊，領(lǐng)小朋友。5、唱得好，會(huì)不會(huì)說呢？現(xiàn)在，你能看著圖，再用我們今天學(xué)過的2到3個(gè)詞語說一句話嗎？（練說，評(píng)價(jià)）五、自主識(shí)字，指導(dǎo)書寫。１、聽你們唱得這么好，小螢火蟲也帶著禮物來看你們了！他們的禮物是：生字（出示：星奶牽扇）２、仔細(xì)觀察這些生字的形狀，你有什么好辦法記住他們呢？（依次出現(xiàn)：奶扇；星牽）（“星牽扇織”重在字形的識(shí)記方面并認(rèn)識(shí)“戶”字頭；“奶”則重在筆順書寫方面。）３、“星”可以和哪些生字做朋友組成詞語？（星光，明星，流星）４、現(xiàn)在老師最想看看誰能當(dāng)今天的“寫字小明星”。５、指導(dǎo)寫字：奶扇打開習(xí)字本，先描紅后寫字識(shí)字教案篇61、教材分析：這是一篇采用詞串形式識(shí)字的課文。課文圍繞夏天，將12個(gè)詞語按照一定的邏輯關(guān)系排列成行，隔行押韻，分別介紹了夏天特有的氣候、瓜果、昆蟲、花卉，易于誦讀。課文配有插圖，為學(xué)生了解夏季特點(diǎn)和識(shí)字識(shí)詞創(chuàng)設(shè)了情景，使學(xué)生識(shí)字識(shí)詞和認(rèn)識(shí)事物結(jié)合起來，極富生活氣息和童趣。2、學(xué)習(xí)目標(biāo)3、：學(xué)會(huì)本課8個(gè)生字，兩條綠線內(nèi)的4個(gè)字只識(shí)不寫。掌握“了”這個(gè)多音字的兩種讀音。認(rèn)識(shí)兩個(gè)偏旁。觀察圖畫，養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣，借助圖畫上描繪的事物去理解字詞。了解夏季的特點(diǎn)，積累詞語。4、教學(xué)重點(diǎn)：1、了解夏季的特點(diǎn)，2、積累詞語3、掌握生字的字形。5、教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)真書寫、積累生字；掌握“了”這個(gè)多音字的兩種讀音。6、教學(xué)準(zhǔn)備：卡片、掛圖、圖片7、教學(xué)時(shí)間：2課時(shí)第一課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、觀察圖畫，養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣，借助圖畫上描繪的事物去理解字詞。2、了解夏季的特點(diǎn)，積累詞語。教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情景，指導(dǎo)談話看圖同1、學(xué)們，2、你們見過刮臺(tái)風(fēng)、下雷雨的情景嗎？想看看嗎？3、播放有關(guān)資料或圖片，4、說說“臺(tái)風(fēng)”“雷雨”和“春風(fēng)”“春雨”有什么不同，5、什么季節(jié)會(huì)有這樣的景象。6、夏天還有許多好吃的水果呢！出示掛圖，7、觀察說話，8、圖上畫了哪些人在干什么？二、初讀課文，認(rèn)讀詞語生字自讀詞語，讀準(zhǔn)字音小組讀出示詞卡，檢查正音用“夏、臺(tái)、桃、瓜”口頭組詞三、指導(dǎo)誦讀教師范讀，生評(píng)議跟讀四、人小組讀指讀注意讓學(xué)生邊讀邊想象實(shí)物的樣子，讀出節(jié)奏和韻文來，要避免唱讀、頓讀。四、指導(dǎo)寫字學(xué)生看筆順圖，記憶生字筆順。請(qǐng)說說“夏、梅”的筆順說說你是怎樣記住生字的。指導(dǎo)寫字，重點(diǎn)指導(dǎo)“夏、瓜”學(xué)生描紅，完成習(xí)字冊(cè)。第二課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)會(huì)本課生字，掌握生字的寫法，了解兩個(gè)新偏旁。教學(xué)過程：1、復(fù)2、習(xí)導(dǎo)入組長帶同學(xué)復(fù)習(xí)生字詞開火車認(rèn)讀老師羅列的生字比賽讀課文3、學(xué)習(xí)寫字認(rèn)識(shí)新偏旁認(rèn)識(shí)蟲字旁和雨字頭，找出帶有這兩個(gè)偏旁的字，讀讀。學(xué)生看筆順圖記憶生字筆順。重點(diǎn)反饋“桃、蛙、薦”的筆順。學(xué)生描紅、書空，播放輕音樂。識(shí)字教案篇7一、活動(dòng)實(shí)錄：“我們來猜猜這是什么動(dòng)物‘鼻子長長能噴水，耳朵大大象蒲扇，四肢短短粗又大，還有尾巴細(xì)又長’”。這個(gè)謎語對(duì)于我們小半的孩子一點(diǎn)也不難，孩子的注意力很快就集中到老師身上了。好多小朋友都爭著回答說“大象”“大象”。于是我順著孩子的回答“今天有一只大象要和小朋友一起做游戲，你們想見見他嗎？”大家都急切的想看看，我神秘的拿出“象”的圖片，幼兒紛紛說“這只大象站著呢，”“有長鼻子”“有耳朵”……“這是象?！薄芭?，‘象’有長鼻子，大耳朵，四條腿，還有一條尾巴”，“那我們來指指”于是我用手指“象”的長鼻子，一邊把謎語說一邊，請(qǐng)小朋友也來指指“象”的各個(gè)部位。