職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案論證報(bào)告

旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案論證報(bào)告時(shí)間：202X年6月19日地點(diǎn)：教研室微信群，電話會(huì)議形式參會(huì)人員：企業(yè)負(fù)責(zé)人，系領(lǐng)導(dǎo)及旅游英語(yǔ)教研室全體教師主題：202X級(jí)人才培養(yǎng)方案制定研討會(huì)研討內(nèi)容：培養(yǎng)規(guī)格根據(jù)教育部頒布的《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，本專業(yè)旨在培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)、精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，具有良好的中英文交際能力，掌握旅游英語(yǔ)綜合知識(shí)與英語(yǔ)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉旅游管理與相關(guān)法律法規(guī)，能勝任英語(yǔ)導(dǎo)游、涉外酒店服務(wù)、涉外企業(yè)文秘等崗位工作，具有較強(qiáng)職業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型英語(yǔ)人才。從行業(yè)來(lái)說(shuō)，旅游英語(yǔ)需要那些既具有較扎實(shí)的文化基礎(chǔ)知識(shí)和較深厚的專業(yè)功底，又具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，又具備多種技能，善于交際和表達(dá)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，長(zhǎng)于推銷，性格開朗，積極樂(lè)觀的從業(yè)人員。從我校學(xué)生實(shí)際出發(fā)，本專業(yè)面向旅行社各部門，培養(yǎng)全面發(fā)展，具有國(guó)際化視野的，牢固掌握現(xiàn)代旅游服務(wù)、管理的基本知識(shí)，熟練運(yùn)用服務(wù)技能，具備從事本專業(yè)領(lǐng)域工作的基本能力，能較快適應(yīng)現(xiàn)代酒店服務(wù)和管理第一線的高素質(zhì)技能型專門人才。注重對(duì)學(xué)生素質(zhì)結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)三方面的培養(yǎng)，并著重對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力提出具體的要求。二、人才培養(yǎng)模式旅游英語(yǔ)專業(yè)以培養(yǎng)旅行社、旅游服務(wù)企業(yè)的高素質(zhì)人才為根本，以“校企一體、成果共享、人才互用”的人才培養(yǎng)模式為抓手，以“集團(tuán)化”辦學(xué)模式為依托，按照產(chǎn)教研一體化、理實(shí)一體化、仿真實(shí)景一體化的理念，推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合、定崗實(shí)踐”的教學(xué)模式改革，與校外多家企業(yè)合作密切，深度融合，通過(guò)實(shí)訓(xùn)基地共建、師資隊(duì)伍共建、課程內(nèi)容共建、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)對(duì)接等方式開展“校企一體、成果共享、人才互用”培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與就業(yè)崗位無(wú)縫對(duì)接。本專業(yè)構(gòu)建了教學(xué)——實(shí)訓(xùn)——科研一體化的開放式、拓展型人才培養(yǎng)新模式；樹立了“以教學(xué)為基礎(chǔ)，以技能培訓(xùn)為推動(dòng)環(huán)節(jié)，以科研為發(fā)展導(dǎo)向”的大旅游教育觀，按照產(chǎn)、學(xué)、研一體化的思路，實(shí)行了“企業(yè)化與院校式”結(jié)合的管理運(yùn)作模式；密切了院校與業(yè)界的聯(lián)系，保證理論功底深厚、實(shí)踐技能熟悉的酒店人才的來(lái)源與出路通暢；以合作辦學(xué)、聯(lián)合培養(yǎng)、教師互訪、學(xué)術(shù)交流等方式，積極開展和加強(qiáng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)橫向合作。三、課程體系課程體系是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，本專業(yè)針對(duì)職業(yè)崗位群工作任務(wù)進(jìn)行細(xì)致全面的分析，按照專業(yè)職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域的工作任務(wù)、崗位職業(yè)能力以及職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律構(gòu)建了課程體系，包括課程內(nèi)容體系和課程結(jié)構(gòu)體系。為了培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、相應(yīng)的行業(yè)通用能力及職業(yè)特定能力，旅游英語(yǔ)專業(yè)開設(shè)了相應(yīng)的課程以便各模塊能力的培養(yǎng)和提高。例如公共基礎(chǔ)課及專業(yè)基礎(chǔ)課程則為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的行業(yè)通用能力，但同時(shí)為了滿足行業(yè)對(duì)人才的規(guī)格要求，決定嘗試對(duì)于語(yǔ)文等課時(shí)數(shù)作教學(xué)重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，如語(yǔ)文課上學(xué)一些怎樣創(chuàng)作導(dǎo)游詞、寫備忘錄等應(yīng)用文寫作；而對(duì)于職業(yè)特定能力的培養(yǎng)則側(cè)重于旅游及酒店方面專業(yè)課程的開設(shè)，如導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、酒店經(jīng)營(yíng)管理、旅游項(xiàng)目策劃等等。課程體系設(shè)計(jì)合理，緊緊圍繞培養(yǎng)目標(biāo)開設(shè)，并且體現(xiàn)出應(yīng)用型人才培養(yǎng)特點(diǎn)，從公共基礎(chǔ)課程到專業(yè)技能課程到實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程的開設(shè)，以及學(xué)時(shí)的分配都比較合理，且體系完整，明顯增加了實(shí)訓(xùn)課所占比重。另外新增設(shè)了專業(yè)能力模塊課程，主要培養(yǎng)相關(guān)的專業(yè)能力。優(yōu)化了“雙證融合”的模塊化課程體系，打造課程標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行雙證書制，使更多的畢業(yè)生持有雙證書。積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)有興趣有能力的學(xué)生參加不同種類的技能培訓(xùn)和考證，培養(yǎng)復(fù)合型人才。四、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)從當(dāng)代職業(yè)教育發(fā)展來(lái)看，鮮明的職業(yè)性和實(shí)踐性是職業(yè)教育的一大特色。當(dāng)前旅游企業(yè)普遍認(rèn)為，創(chuàng)造性人才的基本標(biāo)準(zhǔn)有兩條：一是接近企業(yè)需求；二是能迅速融入企業(yè)，解決實(shí)際問(wèn)題。因此實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的根本保證，將學(xué)生所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力是素質(zhì)教育的重要目標(biāo)之一。本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃突出實(shí)踐性，在教學(xué)過(guò)程中，專業(yè)課程項(xiàng)目通過(guò)模塊化實(shí)踐教學(xué)來(lái)完成，并結(jié)合本專業(yè)特點(diǎn)，開展了職業(yè)資格考級(jí)綜合實(shí)訓(xùn)、實(shí)景教學(xué)等，高度重視實(shí)踐性教學(xué)。通過(guò)工學(xué)交替的教學(xué)方式，使學(xué)生可以將所學(xué)理論應(yīng)用于實(shí)踐，并把在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題帶回學(xué)校與老師共同研究，尋求解決問(wèn)題的途徑，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和批判性思維能力，使學(xué)生成為既有扎實(shí)理論基礎(chǔ)，又能解決企業(yè)常見問(wèn)題，符合企業(yè)需求的創(chuàng)造性人才，最終縮短學(xué)校與社會(huì)的距離，使學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校三方都受益。五、結(jié)論本專業(yè)需更加明確培養(yǎng)目標(biāo)，推進(jìn)專業(yè)綜合改革。由專業(yè)負(fù)責(zé)人組織專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)研究和理清專業(yè)建設(shè)的定位與人才培養(yǎng)目標(biāo)，明確專業(yè)中長(zhǎng)期建設(shè)規(guī)劃，總結(jié)、提煉、培植專業(yè)特色與優(yōu)勢(shì)，對(duì)專業(yè)發(fā)展各重要環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)性綜合建設(shè)與改革。在課程與教學(xué)方面，進(jìn)一步優(yōu)化課程與教學(xué)改革，推進(jìn)專業(yè)課程體系建設(shè)。課程結(jié)構(gòu)體現(xiàn)通識(shí)教育、學(xué)科專業(yè)教育與教師教育有機(jī)結(jié)合，注重提升專業(yè)針對(duì)性。在課程設(shè)置、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施、課程評(píng)價(jià)方面達(dá)到專業(yè)認(rèn)證要求。合作與實(shí)踐方面，積極尋求多方合作，共建實(shí)習(xí)實(shí)踐基地。協(xié)同推進(jìn)協(xié)同育人。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)、導(dǎo)師隊(duì)伍和管理評(píng)價(jià)等方面達(dá)到專業(yè)認(rèn)證要求。大力建設(shè)穩(wěn)定、合適的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地以滿足本專業(yè)教育實(shí)踐需求；進(jìn)一步與實(shí)踐基地溝通簽訂協(xié)議，確保每20個(gè)實(shí)習(xí)生不少于一個(gè)實(shí)踐基地。師資隊(duì)伍方面，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，配足專任教師數(shù)量和提高專任教師教學(xué)水平，邀請(qǐng)企業(yè)相關(guān)專業(yè)人員到校授課，完成兼職教師聘任工作。并對(duì)本校任課教師進(jìn)行培訓(xùn)，更新教師自身知識(shí)儲(chǔ)存，為學(xué)生提供最前沿知識(shí)及專業(yè)技能。六、論證表決表投票結(jié)論適用可行需修改后可行暫緩?fù)ㄟ^(guò)不通過(guò)是專家簽名年月日附件一：論證專家資料姓名單位職務(wù)職稱聯(lián)系電話簽名葉素紅汕尾職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語(yǔ)外貿(mào)系主任副教授622966林鈺娜汕尾職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語(yǔ)外貿(mào)系副主任講師639688鄭水鏡汕尾職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語(yǔ)外貿(mào)系辦公室主任講師628628李國(guó)珠巴黎半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