澳門食品安全法

N.o17—2242013BOLETIMOFICIALDAREGI?OADMINISTRATIVAESPECIALDEMACAU—ISéRIE259澳門特別行政區(qū)制定本法律。體健康和生命安全。對食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的使用。二、本法律不適用于包括中成藥在內(nèi)的藥物，以及十一月十四日第53/94/M號法令第十三條第五款所指在中藥房內(nèi)專門出所使用的所有成分；本身通常既非食品亦非食品的特有成分，但為求產(chǎn)生技術(shù)上或Lein.o5/2013Leideseguran?aalimentarAAssembleiaLegislativadecreta,nostermosdaalínea1)doartigo71.odaLeiBásicadaRegi?oAdministrativaEspecialdeMacau,paravalercomolei,oseguinte:CAPíTULOIDisposi??esgeraisArtigo1.oObjectoApresenteleiregulaasupervis?oegest?o,asmedidasdepreven??o,ocontroloetratamentoderiscoseosmecanismosdetratamentodeincidentesnoambitodaseguran?aalimentar,ten-doemvistagarantirasaúdeeaseguran?adavidadaspessoas.Artigo2.o?mbitodeaplica??o1.Apresenteleiaplica-seàprodu??oecomercializa??odegénerosalimentícios,bemcomoàutiliza??odeaditivosalimen-taresedeprodutosrelacionadoscomosgénerosalimentíciosnodecursodaquela.2.Apresentelein?oéaplicávelaosmedicamentos,incluindoosmedicamentostradicionaischineses,nemaosingredientesmedicinaischinesesdevendaexclusivanasfarmáciaschinesasaqueserefereon.o5doartigo13.odoDecreto-Lein.o53/94/M,de14deNovembro.Artigo3.oDefini??esParaefeitosdapresentelei,entende-sepor:1)?Géneroalimentício?,qualquersubstancia,tratadaoun?o,destinadaàalimenta??ohumana,incluindoasbebidaseosprodutosdotipodaspastilhaselásticas,bemcomotodososin-gredientesutilizadosnaprodu??o,prepara??oetratamentodegénerosalimentícios;2)?Aditivoalimentar?,qualquersubstancia,comousemvalornutritivo,queporsisón?oénormalmenteconsideradacomogéneroalimentícioouseuingredientecaracterístico,cujaadi??ointencional,comfinalidadetecnológicaouorganoléptica,emqualquerfasedeprodu??oecomercializa??odeumgéneroalimentício,temcomoconsequênciaasuaincorpora??ooua260澳門特別行政區(qū)公報——第一組第17期——2013年4月22日括為提高營養(yǎng)價值而添加在食品中的物質(zhì)；器具；等源于食品而對人體健康有危害或可能有危害的事故；秩序造成或可能造成嚴(yán)重及廣泛影響的食品安全事故。presen?adeumseuderivadonessegéneroalimentício,ouamodifica??odasrespectivascaracterísticas,comexcep??odassubstanciasadicionadascomafinalidadedemelhoraraspro-priedadesnutritivasdosgénerosalimentícios;3)?Produtorelacionadocomosgénerosalimentícios?,asins-tala??es,equipamentosouosutensíliosusadosnaprodu??oecomercializa??odegénerosalimentícios,osmateriaisdeemba-lagem,osrecipientes,osdetergentesedesinfectantesdestinadosaseremutilizadosemgénerosalimentícios,bemcomoosuten-síliosderefei??o;4)?Produ??oecomercializa??o?,asactividadesdeprodu??o,transforma??o,prepara??o,embalagem,transporte,importa??o,exporta??o,transito,armazenagem,venda,fornecimento,deten-??oouexposi??oparavenda,outransac??oporqualquerforma,degénerosalimentícios,tendoporfimoconsumopúblico;5)?Seguran?aalimentar?,situa??oemqueosgénerosalimen-tíciosn?os?otóxicosnemnocivos,cujosvaloresnutritivosest?odeacordocomosexigíveisedosquaisn?oadvémqualquerdanoagudo,sub-agudooucrónicoparaasaúdehumana;6)?Incidentedeseguran?aalimentar?,qualquerincidentedeorigemalimentarqueconstitui,ouésusceptíveldeconstituir,umperigoparaasaúdehumana,nomeadamenteaintoxica??oalimentar,asdoen?asdeorigemalimentareacontamina??odosgénerosalimentícios;7)?Grandeincidentedeseguran?aalimentar?,qualquerin-cidentedeseguran?aalimentarquecausa,ouésusceptíveldecausar,graveseamplosimpactosàsaúdehumana,nasactivida-deseconómicasenaordemsocial.Artigo4.oCompetências1.CabeaoInstitutoparaosAssuntosCívicoseMunicipais,adiantedesignadoporIACM,afiscaliza??odocumprimentodapresentelei,competindo-lhe,paraoefeito,oseguinte:1)Coordenarasac??esdesupervis?oegest?odaseguran?aalimentar;2)Apresentarpropostasparaadefini??odepolíticasrelativasàseguran?aalimentar;3)Fiscalizaroslocaisouestabelecimentosondeseefectuaaprodu??oecomercializa??odegénerosalimentícios;4)Procederàrecolhadeamostraseaoexameeanálisedaseguran?adosgénerosalimentícios;5)Monitorizareavaliarosriscosparaaseguran?aalimentar;6)Elaborarosplanosdeemergênciarelativosaincidentesdeseguran?aalimentar;7)Procederàinvestiga??oetratamentodosincidentesdese-guran?aalimentar;8)Aplicarmedidasdepreven??oecontrolo;9)Emitirinstru??esrelativasàseguran?aalimentardestina-dasàsentidadesqueproduzemecomercializamgénerosali-mentícios;N.o17—2242013BOLETIMOFICIALDAREGI?OADMINISTRATIVAESPECIALDEMACAU—ISéRIE261可能引致的食品安全風(fēng)險作出說明；組織及其他國家或地區(qū)相關(guān)部門聯(lián)系與合作，尤其是通報及獲取涉及食品安全的信息；或在執(zhí)行職務(wù)時遇到反對或抗拒的情況。（二）要求出示或提供為執(zhí)行本法律所需的文件及其他資料；要求具備必需的專業(yè)條件的本地或外地的機構(gòu)進(jìn)行化驗和檢私人實體均有提供協(xié)助的義務(wù)。檢測方面負(fù)有向民政總署提供協(xié)助的特別義務(wù)。10)Divulgarasinforma??esrelativasaosriscosparaasegu-ran?aalimentar,emfun??odorespectivograuedimens?o,no-meadamenteolocaldeorigemdosgénerosalimentícios,osseusprodutoreseasentidadesqueefectuamasuacomercializa??oouadesigna??odosrespectivosestabelecimentos;11)Proceder,atempadamente,àdivulga??opúblicadopontodesitua??orelativamenteaotratamentodadoaosincidentesdeseguran?aalimentar,bemcomoaoesclarecimentosobreosriscosparaaseguran?aalimentarquepossamresultardaocor-rênciadessesincidentes;12)Mantercontactosecooperarnoambitodaseguran?aali-mentar,nomeadamenteatravésdacomunica??oeobten??odeinforma??es,comasautoridadescompetentesdoPaís,anívelnacionaloulocal,bemcomocomasorganiza??esinternacionaiseosservi?osdeoutrospaísesouregi?escompetentesnamaté-ria;13)Promoverac??esdeforma??o,sensibiliza??oeeduca??o,noambitodaseguran?aalimentar.2.Opessoaldefiscaliza??odoIACMgozadepoderesdeautoridadepúblicanoexercíciodassuasfun??es,podendoso-licitaràsautoridadespoliciais,nostermosdalei,apresta??odoapoionecessário,nomeadamenteparaefeitosdeinvestiga??oouquandoencontresitua??esdeoposi??oouresistênciaaoexercíciodassuasfun??es.3.Noexercíciodassuasfun??esequandodevidamenteiden-tificados,opessoaldefiscaliza??oreferidononúmeroanteriorpode:1)Aceder,nostermosdalei,aoslocaiseestabelecimentosondeseefectuaaprodu??oecomercializa??odegénerosali-mentícioseprocederainspec??es;2)Solicitaraapresenta??ooufornecimentodedocumentosedemaiselementosnecessáriosàexecu??odapresentelei;3)Solicitarofornecimentodeamostrasparaefeitosdeanálise.4.Paraefeitosdeexameeanálisedaseguran?adosgénerosalimentícios,oIACMpode,quandosejustifique,solicitarains-titui??eslocaisoudoexterior,quereúnamasnecessáriascondi-??esprofissionais,paraprocederaoreferidoexameeanálise.Artigo5.oDeveres1.AsentidadespúblicaseprivadastêmodeverdecolaborarcomoIACMsemprequeesteosolicite,noexercíciodassuasfun??esdefiscaliza??o.2.OsServi?osdeSaúde,aDirec??odosServi?osdeTurismoeaDirec??odosServi?osdeEconomiaest?osujeitosaodeverespecialdecolabora??ocomoIACM,nosambitosdadefini??odoscritériosdeseguran?aalimentar,inspec??oeanálise.3.Asentidadesqueproduzemecomercializamgénerosali-mentíciosest?osujeitas,nomeadamente,aosseguintesdeveres:1)Cumpriroscritériosdeseguran?aalimentar,duranteapro-du??oecomercializa??odegénerosalimentícios;262澳門特別行政區(qū)公報——第一組第17期——2013年4月22日（四）存有或可能存有食品安全風(fēng)險時向民政總署作出通報；公共實體間的信息互通二、民政總署須將獲悉的涉及食品安全風(fēng)險或違反本法律規(guī)定的情況的信息向相關(guān)公共實體傳達(dá)。食品安全標(biāo)準(zhǔn)三、食品安全標(biāo)準(zhǔn)由補充性行政法規(guī)訂定，但在緊急情況2)Implementarumsistemainternoeficazdegest?odasegu-ran?aalimentar;3)Conservarosregistosderecep??oeentregademercado-riasoudasrespectivasfacturasduranteoperíodoestipulado;4)ComunicaraoIACMaocorrênciaouapotencialidadedeocorrênciaderiscosparaaseguran?aalimentar;5)Retirar,atempadamente,decircula??oosgénerosalimentí-ciosqueponhamemriscoaseguran?aalimentar.Artigo6.oTrocadeinforma??esentreentidadespúblicas1.AsentidadespúblicasdevemcomunicarimediatamenteaoIACMquaisquerindíciosdeexistênciaderiscosparaaseguran-?aalimentaroudeviola??odapresenteleidetectadosnoexer-cíciodassuasfun??es.2.OIACMdevetransmitiràsentidadespúblicascompetentesasinforma??esrelativasaosriscosparaaseguran?aalimentareàsviola??esdapresenteleidequetomeconhecimento.CAPíTULOIIPreven??oecontroloArtigo7.oCritériosdeseguran?aalimentar1.Aprodu??oecomercializa??odegénerosalimentícios,bemcomoautiliza??odeaditivosalimentaresedeprodutosrela-cionadoscomosgénerosalimentíciosnodecursodaquela,devesatisfazeroscritériosdeseguran?aalimentar.2.Oscritériosdeseguran?aalimentardevemabrangerosse-guintesaspectos:1)Normasrelativasaosteoresmáximosdemicrorganismospatogénicos,resíduosdepesticidas,resíduosdemedicamentosveterinários,metaispesados,substanciasradioactivasedeoutrassubstanciasprejudiciaisàsaúdehumanacontidosnosgénerosalimentícios;2)Tiposdeaditivosalimentares,oseuambitoeoslimitesdarespectivautiliza??o;3)Requisitosrelativosaosingredientesnutritivosdosgénerosalimentíciosdestinadosexclusivamenteabebésecrian?asouaoutrosgruposdepessoasespecíficos;4)Requisitosdehigienenaprodu??oecomercializa??odegénerosalimentícios;5)Requisitosdequalidaderelacionadoscomaseguran?aali-mentar.3.Oscritériosdeseguran?aalimentars?odefinidosporre-gulamentoadministrativocomplementar,podendo,emcasodeurgência,seralteradospordespachodoChefedoExecutivo,publicadonoBoletimOficialdaRegi?oAdministrativaEspecialdeMacau.N.o17—2242013BOLETIMOFICIALDAREGI?OADMINISTRATIVAESPECIALDEMACAU—ISéRIE263風(fēng)險監(jiān)測及評估質(zhì)及因素進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測及評估，并在有需要時對外公布有關(guān)結(jié)果。防及控制措施并向公眾發(fā)出警示。預(yù)防及控制措施一、如存有食品安全風(fēng)險，民政總署須按風(fēng)險的程度和范定的適用：具；限；重大食品安全事故行政長官除可行使其他法規(guī)所賦予的權(quán)限外，尚可針對某類行預(yù)防及控制措施。Artigo8.oMonitoriza??oeavalia??odosriscos1.OIACMdeveefectuaramonitoriza??oeavalia??oderis-cosrelativosaosmicrorganismospatogénicoseelementoscon-taminantes,bemcomoàssubstanciasefactorestóxicosenoci-vos,quernodecursodaprodu??oecomercializa??odegénerosalimentícios,querduranteautiliza??odeaditivosalimentaresedeprodutosrelacionadoscomosgénerosalimentícios,proce-dendoàdivulga??opúblicadosrespectivosresultadosquandotalserelevenecessário.2.OIACMpodeaplicarmedidasdepreven??oecontroloeemitiralertasaopúblico,combasenosresultadosdamonitori-za??oeavalia??odosriscosparaaseguran?aalimentar.Artigo9.oMedidasdepreven??oecontrolo1.Semprejuízododispostonoartigoseguinte,emcasoderiscoparaaseguran?aalimentar,etendoemcontaoseugrauedimens?o,oIACMdevedeterminaraaplica??o,isoladaoucumulativa,dasseguintesmedidasdepreven??oecontrolo:1)Limpeza,desinfec??oemelhoramentodascondi??esdolocal,estabelecimento,instala??es,equipamentosouutensílios;2)Remo??odacircula??odogéneroalimentícioouaditivoalimentar;3)Interdi??oourestri??otemporáriadaprodu??o,comercia-liza??oeutiliza??o;4)Suspens?odofuncionamentodoestabelecimento;5)Selagem;6)Apreens?ocautelar;7)Destrui??o,quandon?osejapossíveleliminarosriscosparaaseguran?aalimentarcomaaplica??odeoutrasmedidas;8)Outrasinterven??esespecíficasdestinadasaeliminarouminimizarosriscosparaaseguran?aalimentar.2.Aaplica??odasmedidasprevistasnopresenteartigodeveobservarosprincípiosdanecessidade,proporcionalidadeeade-qua??oaosobjectivospropostos.Artigo10.oGrandeincidentedeseguran?aalimentar1.Emcasodeocorrênciaoudepossibilidadedeocorrên-cia,devidamentefundada,degrandeincidentedeseguran?aalimentar,oChefedoExecutivopode,alémdoexercíciodascompetênciasquelhes?oconferidasporoutrosdiplomaslegais,determinaraaplica??odasmedidasdepreven??oecontrolore-feridasnoartigoanterioradeterminadosectordeactividadeoutipodeestabelecimento,degéneroalimentício,deaditivoali-mentaroudeprodutorelacionadocomosgénerosalimentícios.264澳門特別行政區(qū)公報——第一組第17期——2013年4月22日第十一條解除措施按第九條及上條的規(guī)定采取措施后，一旦證實不再存有食但按法律規(guī)定無須作出補償者除外。無償收集樣本進(jìn)行檢測。生產(chǎn)經(jīng)營有害食品罪（一）加入非食品原料或食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食品；射性物質(zhì)及其他危害人體健康物質(zhì)的食品；2.Asmedidasreferidasnonúmeroanteriors?odeterminadaspordespachodoChefedoExecutivo,publicadonoBoletimOfi-cialdaRegi?oAdministrativaEspecialdeMacau.Artigo11.oLevantamentodemedidasAentidadequedeterminouaaplica??odasmedidasdepre-ven??oecontrolo,nostermosdoartigo9.oedoartigoanterior,develevantarasmesmaslogoquesecomprovequeosriscosparaaseguran?aalimentardeixaramdeexistir.Artigo12.oCompensa??o1.Arecolhadeamostrasparaefeitosdeanálise,juntodeen-tidadesprivadas,porfor?adaaplica??odapresentelei,obrigaaopagamentodorespectivovalordeacordocomopre?odemercadoou,quandoesteédesconhecido,deumacompensa??orazoável,salvonoscasosemque,nostermoslegais,n?ohajalu-garacompensa??o.2.N?ohálugaraopagamentodasamostrasrecolhidasparaefeitosdeanálisequandooestabelecimentooulocalondes?oproduzidosoucomercializadososgénerosalimentíciosestáre-lacionadocomumincidentedeseguran?aalimentar.CAPíTULOIIIRegimesancionatórioSEC??OIResponsabilidadepenalArtigo13.oCrimedeprodu??oecomercializa??odegénerosalimentíciosnocivos1.épunidocompenadepris?oaté5anosoupenademultaaté600diasquemproduzirecomercializargéneroalimentícioqueconstituaperigoparaaintegridadefísicadeoutrememvir-tudede:1)Contermatéria-priman?oalimentarousubstanciaquímicaquen?osejaaditivoalimentar;2)Serobjectodeusoindevidodeaditivosalimentares;3)Contercomomatéria-primagéneroalimentíciorejeitadoouqueseencontreforadoprazodevalidade;4)Contermicrorganismospatogénicos,resíduosdepesticida,resíduosdemedicamentoveterinário,metaispesados,substan-ciasradioactivasououtrassubstanciasprejudiciaisàsaúdehu-mana;5)Contercarnedeanimaismortosporcausadedoen?aouintoxica??ooupormotivodesconhecido,partesdessesanimaisouprodutosderivadosdosmesmos;N.o17—2242013BOLETIMOFICIALDAREGI?OADMINISTRATIVAESPECIALDEMACAU—ISéRIE265（八）被除去某成分或某元素以致營養(yǎng)價值降低的食品。一、凡拒絕讓執(zhí)行職務(wù)的監(jiān)察人員按第四條第三款的規(guī)定構(gòu)成加重違令罪。對法人科處的主刑可單獨或一并科處以下附加刑：年；三年；6)Contersubstanciasn?oinspeccionadasemcasoslegalmen-tesujeitosaesseprocedimento,ouquen?otenhamsidoapro-vadasnainspec??o;7)Serfalsificado,corrompidooudeteriorado;8)Ter-lhesidosubtraídoqualqueringredienteouelemento,diminuindooseuvalornutritivo.2.Anegligênciaépunidacompenadepris?oaté1anooupenademultaaté120dias.3.Sedosfactosreferidosnosnúmerosanterioresresultarofensaàintegridadefísicadeoutrem,oagenteépunidocomapenaqueaocasocouber,agravadadeumter?onosseuslimitesmínimoemáximo.Artigo14.oCrimededesobediência1.Incorrenocrimededesobediênciasimplesquemseopuseràsac??esdefiscaliza??oaefectuar,nostermosdon.o3doarti-go4.o,pelopessoaldefiscaliza??onoexercíciodassuasfun??es.2.Constituicrimededesobediênciaqualificadaoincumpri-mentodasmedidasdeterminadasnostermosdosartigos9.oe10.oArtigo15.oPenasprincipaisaplicáveisàspessoascolectivas1.Ocrimedeprodu??oecomercializa??odegénerosalimen-tíciosnocivos,quandocometidoporpessoacolectiva,épunidocomasseguintespenasprincipais:1)Multa;2)Dissolu??ojudicial.2.Apenademultaéfixadaemdias,nomáximode600.3.Acadadiademultacorrespondeumaquantiaentre250e15000patacas.Artigo16.oPenasacessórias1.Pelocrimedeprodu??oecomercializa??odegénerosali-mentíciosnocivos,independentementedetersidocometidoporpessoasingularoucolectiva,podemseraplicadas,isoladaoucumulativamente,asseguintespenasacessórias:1)Proibi??odoexercíciodecertasprofiss?esouactividades,porumperíodode1a3anos;2)Priva??ododireitodeparticiparemajustesdirectosouconcursospúblicos,porumperíodode1a3anos;3)Priva??ododireitodeparticiparemfeirasemercados,porumperíodode1a3anos;4)Priva??ododireitoàatribui??odesubsídiosoubenefíciosporentidadespúblicas,porumperíodode1a3anos;266澳門特別行政區(qū)公報——第一組第17期——2013年4月22日文報章及葡文報章內(nèi)刊登該裁判，以及在從事業(yè)務(wù)的地點以公眾能清楚看到的方式張貼以中葡文書寫的告示公開該裁判，張鑒定證據(jù)事人均可指派一名其信任的技術(shù)顧問在場并協(xié)助鑒定的進(jìn)行。須在審判聽證討論終結(jié)前，或就完結(jié)偵查的批示作出通知后五條所規(guī)定的與食品有關(guān)的犯罪。行政違法行為一、生產(chǎn)經(jīng)營下列食品，但未對他人身體完整性造成危險品；5)Encerramentodeestabelecimento,porumperíodode1mêsa1ano;6)Encerramentodefinitivodeestabelecimento.2.àspessoascolectivaséaplicável,alémdaspenasacessóriasprevistasnonúmeroanterior,apenaacessóriadepublicidadedadecis?ocondenatória,aqualdeveserpublicada,porextrac-to,numjornaldelínguachinesaenumdelínguaportuguesadaRegi?oAdministrativaEspecialdeMacau,bemcomomedianteafixa??odeedital,redigidonasreferidaslínguas,porperíodon?oinferiora15dias,nolocaldeexercíciodaactividade,porformabemvisívelaopúblico,sendoapublicidadedadecis?oefectivadaaexpensasdocondenado.Artigo17.o1.Nosprocessosinstauradospelocrimedeprodu??oecomer-cializa??odegénerosalimentíciosnocivos,hásemprelugaràprodu??odeprovapericial.2.Aperíciaérealizadanodecursodoinquérito,podendooarguido,oMinistérioPúblico,oassistenteeaspartescivisde-signarumconsultortécnicodasuaconfian?a,oqualassisteecoadjuvanarealiza??odaperícia.3.Seoconsultortécnicofordesignadoapósarealiza??odaperícia,apenaspodetomarconhecimentodorelatóriopericial.4.Osdepoimentostestemunhaisdosconsultorestécnicostêmovalordeprovapericial.5.Oincumprimentododispostonosn.os1e2constituinuli-dadeprocessual,aqualdeveserarguida,respectivamente,atéaoencerramentodadiscuss?oemaudiênciadejulgamento,ouatécincodiascontadosdanotifica??ododespachodeencerra-mentodoinquérito.Artigo18.oAplica??oOdispostonosartigos15.oa17.oaplica-seaocrimeprevistonoartigo269.odoCódigoPenalnoqueserefereagénerosali-mentícios.SEC??OIISan??esadministrativasArtigo19.oInfrac??esadministr1.Constituiinfrac??oadministrativa,sancionadacommultade50000a600000patacas,aprodu??oecomercializa??odosgénerosalimentíciosabaixoindicados,aindaquen?oconstituaperigoparaaintegridadefísicadeumapessoa:1)Génerosalimentíciosreferidosnasalíneas1),3)e5)a7)don.o1doartigo13.o;N.o17—2242013BOLETIMOFICIALDAREGI?OADMINISTRATIVAESPECIALDEMACAU—ISéRIE267該食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；一年的附加處罰：二、民政總署須將所科處的附加處罰通知其他負(fù)責(zé)監(jiān)察有關(guān)業(yè)務(wù)或場所的實體。處罰職權(quán)一、提起本法律所規(guī)定的行政違法程序，屬民政總署的職2)Génerosalimentíciosreferidosnasalíneas2),4)e8)don.o1doartigo13.oquen?osatisfa?amoscritériosdeseguran?aalimentar;3)Demaisgénerosalimentíciosquen?osatisfa?amoscrité-riosdeseguran?aalimentar.2.àsentidadesqueproduzemecomercializamgénerosalimentíciosutilizandoprodutoscomestesrelacionadosquen?osatisfazemosrequisitosdehigieneéaplicávelumamultade20000a250000patacas.3.Casoumfactoconstituasimultaneamenteumainfrac??oadministrativaprevistanopresenteartigoeumaoutraprevistanoutrodiplomalegal,éapenassancionadaainfrac??oadminis-trativacujasan??oémaisgrave.Artigo20.oSan??esacessórias1.Pelasinfrac??esadministrativasprevistasnoartigoanteriorpodemseraplicadasasseguintessan??esacessórias,porumpe-ríodode1mêsa1ano:1)Interdi??odoexercíciodarespectivaactividade;2)Encerramentodeestabelecimento.2.OIACMdevecomunicaraaplica??odassan??esacessó-riasàsdemaisentidadescompetentesparaafiscaliza??odaacti-vidadeoudoestabelecimentosujeitoàsreferidassan??es.Artigo21.oCompetênciasancionatória1.CompeteaoIACMinstaurarosprocedimentosrelativosàsinfrac??esadministrativasprevistasnapresentelei.2.Acompetênciaparaaplicarasmultaseassan??esacessó-riasprevistasnapresentesec??oédopresidentedoConselhodeAdministra??odoIACM.Artigo22.oReincidência1.Paraefeitosdapresentelei,considera-sereincidênciaapráticadeinfrac??oadministrativaidênticanoprazodeumanoapósadecis?oadministrativasancionatóriasetertornadoinim-pugnável.2.Emcasodereincidência,olimitemínimodamultaaplicá-velàinfrac??oadministrativaéelevadodeumquartoeolimitemáximopermaneceinalterado.Artigo23.oPagamentoecobran?acoercivadasmultas1.Asmultass?opagasnoprazode30diasacontardadataderecep??odanotifica??odadecis?osancionatória.268澳門特別行政區(qū)公報——第一組第17期——2013年4月22日二、如未在上款規(guī)定的期間內(nèi)自愿繳付罰款，須按照稅務(wù)執(zhí)行程序的規(guī)定，以處罰決定的證明作為執(zhí)行名義進(jìn)行強制征因本法律規(guī)定的行政違法行為而科處的罰款所得，屬民政總署的收入。凡在當(dāng)局作出行動或他人作出檢舉且未對他人身體完整性造成傷害之前，因己意將第十三條或第十九條所指食品或食品其數(shù)量及所在地點；及特別委員會，均須對其機關(guān)或代表以其名義且為其集體利益而作出本法律所規(guī)定的違法行為承擔(dān)責(zé)任。排除上款所指責(zé)任。繳納罰金或罰款的責(zé)任或罰款的繳納與該法人負(fù)連帶責(zé)任。2.Nafaltadepagamentovoluntáriodamultanoprazopre-vistononúmeroanterior,procede-seàcobran?acoerciva,nostermosdoprocessodeexecu??ofiscal,servindodetítuloexecu-tivoacertid?odadecis?osancionatória.Artigo24.oDestinodasmultasOprodutodasmultasaplicadasàsinfrac??esadministrativasaoabrigodapresenteleiconstituireceitadoIACM.SEC??OIIIDisposi??escomunsArtigo25.oN?opunibilidadeN?oépunívelaqueleque,antesdainterven??odaautoridadeoudadenúnciaen?otendocausadoofensaàintegridadefísicadeoutrem,voluntariamenteretirardecircula??oosgénerosalimentíciosouosprodutoscomestesrelacionadosaquesere-feremosartigos13.oe19.oe,cumulativamente:1)DeclararaoIACMaexistênciadosreferidosgénerosali-mentíciosouprodutoscomestesrelacionados,respectivasquan-tidadeselocalondeseencontram;2)Proceder,devidamente,àselagemdosreferidosgénerosalimentíciosouprodutoscomestesrelacionados,afimdeevitaroseuconsumoouusoporpartedopúblico.Artigo26.oResponsabilidadedaspessoascolectivas1.Aspessoascolecti