標(biāo)準(zhǔn)管理實務(wù).ppt

1、布衣公子作品,標(biāo)準(zhǔn)管理實務(wù),中層經(jīng)理培訓(xùn)之, * ,Start,布衣公子,Teliss,標(biāo)準(zhǔn),第一章,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章, * ,過渡頁,TRANSITION PAGE,標(biāo)準(zhǔn),下一章,標(biāo)準(zhǔn)的定義 標(biāo)準(zhǔn)的類別 企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系 標(biāo)準(zhǔn)的制定原則, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn),第一章,第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的定義,引例,有一個小和尚擔(dān)任撞鐘一職，半年下來，覺得無聊之極，認為不過是“做一天和尚撞一天鐘”而已。有一天，主持宣布調(diào)他到后院劈柴挑水，原因是他不能勝任撞鐘一職。,小和尚很不服氣地問：“我撞的鐘難道不準(zhǔn)時、不響亮？”老主持說：“你撞的鐘雖然很準(zhǔn)時、也很響亮，但鐘聲空泛、疲軟，沒有感召力。鐘聲是要喚醒沉迷的眾生，因此，

2、撞出的鐘聲不僅要洪亮，而且要圓潤、渾厚、深沉、悠遠?！? * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn),第一章,第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的定義,標(biāo)準(zhǔn)（Standard）是指在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認機構(gòu)批準(zhǔn)，共同使用的和重復(fù)使用的一種規(guī)范性文件。,我們從小和尚的話中，大約可以推斷，本故事中的主持犯了一個常識性管理錯誤，“做一天和尚撞一天鐘”是由于主持沒有提前公布工作標(biāo)準(zhǔn)造成的。,如果小和尚進入寺院的當(dāng)天就明白撞鐘的標(biāo)準(zhǔn)和重要性，我想他也不會因怠工而被撤職。,怠工,是否怠工？原因在誰？, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn),第一章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的類別,標(biāo)準(zhǔn)的類別, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn),第一章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的類別,1、根

3、據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的對象不同來分,1,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)即技術(shù)領(lǐng)域所制定的標(biāo)準(zhǔn)。包括生產(chǎn)對象、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)方法及包裝貯運等技術(shù)要求。重點在于技術(shù)要求一致，沒有管理職責(zé)內(nèi)容。,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的核心，是實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的重要前提，其它標(biāo)準(zhǔn)都要圍繞著技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的形式可以是標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程、守則、操作卡、作業(yè)指導(dǎo)書SOP等。,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（針對“物”的標(biāo)準(zhǔn)）,為什么麥當(dāng)勞許多分店的食品都是一樣的美味？據(jù)說他們的操作手冊有560頁！我想這也許是他們的秘密吧。, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn),第一章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的類別,案例：考工記,考工記為中國先秦時期手工藝專著。相傳其作者為齊國稷下學(xué)宮的

4、學(xué)者?？脊び浭侵袊壳八娔甏钤绲氖止I(yè)技術(shù)文獻，該書在中國科技史、工藝美術(shù)史和文化史上都占有重要地位。,其在當(dāng)時的世界上也是獨一無二的。全書共7100余字，記述了木工、金工、皮革、染色、刮磨、陶瓷等六大類30個工種的內(nèi)容，反映出當(dāng)時中國所達到的科技及工藝水平。, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn),第一章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的類別,1、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的對象不同來分,2,管理標(biāo)準(zhǔn)即針對具體管理過程所制定的標(biāo)準(zhǔn)。包含公司全部管理范疇，重點在于強調(diào)辦事時職責(zé)清楚和程序分明，如5S管理標(biāo)準(zhǔn)等。,管理標(biāo)準(zhǔn)（針對“事”的標(biāo)準(zhǔn)）, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn),第一章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的類別,1、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的對象不同來

5、分,3,工作標(biāo)準(zhǔn)是針對各崗位制定的標(biāo)準(zhǔn)。包括任職資格、崗位職責(zé)、崗位權(quán)限、工作內(nèi)容及作業(yè)指導(dǎo)、檢查與考核、附件或附表等內(nèi)容。重點在于“任職資格匹配、責(zé)權(quán)利一致、清楚干什么、明白怎么干”。,工作標(biāo)準(zhǔn)（針對“人”的標(biāo)準(zhǔn)）,工作標(biāo)準(zhǔn)部分其實是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)的要求在該崗位的具體轉(zhuǎn)化，如崗位工作手冊，下面會重點講解。, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn),第一章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的類別,國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),地方標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),2、按照標(biāo)準(zhǔn)的不同級別來分，即是我國的四級標(biāo)準(zhǔn), * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn),第一章,第三節(jié) 企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系是企業(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在的聯(lián)系形成的科學(xué)的、有機的整體。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和實施

6、要在貫徹落實國家關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化工作的法律、法規(guī)、政策、方針的基礎(chǔ)上，建立健全以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為核心，以管理標(biāo)準(zhǔn)為支持，以工作標(biāo)準(zhǔn)為保障的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與管理，應(yīng)設(shè)立專門的標(biāo)準(zhǔn)管理部門統(tǒng)一負責(zé)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立、實施、監(jiān)督檢查和完善等工作。, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn),第一章,第四節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的制定原則, * ,過渡頁,TRANSITION PAGE,標(biāo)準(zhǔn)化,上一章,標(biāo)準(zhǔn)化的定義 標(biāo)準(zhǔn)化的作用 標(biāo)準(zhǔn)化的實施 崗位工作手冊, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的定義,案例,某企業(yè)生產(chǎn)部有一位設(shè)備維修工，經(jīng)常違反紀(jì)律，但有些設(shè)備只有他會修理。請問是否該處分他？其實國內(nèi)不少企業(yè)都會出現(xiàn)類似

7、這樣讓管理者頭疼的問題。在一個企業(yè)里，如果出現(xiàn)像這樣不可缺少的人，那對企業(yè)來說是十分危險的。避免或減少這種危險的法寶就是標(biāo)準(zhǔn)化。,為追求最佳秩序和最大效益，從制定標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)與實施標(biāo)準(zhǔn)到檢查與完善標(biāo)準(zhǔn)的動態(tài)過程稱之為標(biāo)準(zhǔn)化（Standardization）。 標(biāo)準(zhǔn)化也就是實施標(biāo)準(zhǔn)管理的過程。,定義, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的作用,為什么需要標(biāo)準(zhǔn)化？,客戶需求的變化越來越快，一線員工流動率越來越高，隨著人工成本的上升，動態(tài)用工和結(jié)構(gòu)性用工又成為必然，在這樣的市場環(huán)境和社會環(huán)境中，要保持高質(zhì)量、高效率、低成本和快速應(yīng)變的競爭優(yōu)勢，標(biāo)準(zhǔn)化管理是至關(guān)重要。,提高效率，節(jié)約成本,監(jiān)

8、督檢查，明確責(zé)任,儲備經(jīng)驗，持續(xù)改進,交接培訓(xùn)，大量復(fù)制, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的作用,提高效率，節(jié)約成本,標(biāo)準(zhǔn)是基于多數(shù)人的經(jīng)驗教訓(xùn)得來最優(yōu)現(xiàn)行方法，標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，必然能夠有效地提高生產(chǎn)效率，標(biāo)準(zhǔn)的一致性、通用性，同樣節(jié)約企業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)成本。,作用一, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的作用,監(jiān)督檢查，明確責(zé)任,制定標(biāo)準(zhǔn)使工作井井有條，非標(biāo)準(zhǔn)的東西就很容易暴露出來。有了標(biāo)準(zhǔn)，有法可依，有章可循，有據(jù)可查，能夠快速明確問題的責(zé)任所在，標(biāo)準(zhǔn)不對的完善標(biāo)準(zhǔn)，未按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的嚴格要求杜絕違規(guī)。,作用二, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的作用,儲備經(jīng)

9、驗，持續(xù)改進,每個人都有好主意，如果我們不能把最好方法文件化，則不可能充分利用團隊的智慧，不但不能取得進步，甚至?xí)絹碓皆愀?；而且許多寶貴的經(jīng)驗和優(yōu)秀的方法會伴隨著員工的離職而帶走。因此，如果推進標(biāo)準(zhǔn)化就可以儲備經(jīng)驗，并在原來標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上持續(xù)改進。,作用三, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的作用,交接培訓(xùn)，大量復(fù)制,有了標(biāo)準(zhǔn)，每一項工作即使換了不同的人來操作，也不會在效率與品質(zhì)上出現(xiàn)太大的差異。標(biāo)準(zhǔn)化做的越好，對員工技能的依賴越低，員工離職也不會造成太大影響，隨著企業(yè)規(guī)模的增加，統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)便于快速化的培訓(xùn)與復(fù)制。,作用四, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的實施,

10、標(biāo)準(zhǔn)化的實施過程為：, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的實施,制定標(biāo)準(zhǔn),推進公司標(biāo)準(zhǔn)化管理的第一步，就是要制定標(biāo)準(zhǔn)。制定標(biāo)準(zhǔn)，要根據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)化管理的整體要求，選擇對各具體工作熟悉的員工，組建標(biāo)準(zhǔn)化編寫小組，進行編寫。,第一步, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的實施,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),制定標(biāo)準(zhǔn)的目的就是為了執(zhí)行的。同時，制定好的標(biāo)準(zhǔn)，要通過實踐來檢驗標(biāo)準(zhǔn)的合理性和可操作性，并根據(jù)運行中發(fā)現(xiàn)的問題隨時進行修訂。,第二步, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的實施,監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn),肯德基的分店遍布全球近百個國家，超過1萬個。然而，肯德基國際公司在萬里之外，又怎么能相信他

11、的下屬們能循規(guī)蹈矩呢?一次，上?？系禄邢薰臼盏搅?份總公司寄來的鑒定書，對他們外灘快餐廳的工作質(zhì)量分3次鑒定評分，分別為83、85、88分。,第三步,公司中外方經(jīng)理都為之瞠目結(jié)舌，這三個分數(shù)是怎么評定的？原來，肯德基國際公司雇傭并培訓(xùn)了一批人，讓他們佯裝顧客潛入店內(nèi)進行檢查評分。這些“特殊顧客”來無影，去無蹤，這就使快餐廳經(jīng)理、雇員時時感到某種壓力，絲毫不敢疏忽。, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的實施,完善標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)要能夠經(jīng)常保持同變化中的企業(yè)環(huán)境相適應(yīng)，要不斷的充實、更新、優(yōu)化、細化，使標(biāo)準(zhǔn)更加務(wù)實、有效。,第四步, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊

12、,崗位工作手冊是指導(dǎo)崗位員工進行正確工作的規(guī)范性文件集合，一般包含以下幾部分內(nèi)容：, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊,崗位概況,崗位概況主要包括崗位任職資格、崗位工作職責(zé)兩部分內(nèi)容。這兩部分內(nèi)容來自于崗位說明書，因為它是崗位工作手冊的綱領(lǐng)性文件，所以放在崗位工作手冊的前面。,內(nèi)容一, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊,崗位任務(wù),崗位任務(wù)即崗位事項清單，是指通過羅列的清單方式，按照每天、每周、每月、每季度、每年等規(guī)律，將該崗位的事項以表格的形式羅列出來，以確保事項無遺漏。參考表格如下：,內(nèi)容二, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊,崗位

13、任務(wù), * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊,工作說明,工作說明主要是由工作流程圖及流程說明組成，對上述每一個工作事項畫出具體的流程圖，并給予準(zhǔn)確、簡潔的流程說明，以指導(dǎo)具體的工作開展。同時，該部分也是對工作進行督查的具體標(biāo)準(zhǔn)。,內(nèi)容三, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊,流程即工作程序，是指為達到特定目標(biāo)的一系列按步驟、按順序執(zhí)行的活動。流程圖是流程的一種圖像表示，使之更為清晰、明了。,流程知識 概述,流程與流程圖, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊,流程知識 概述,流程圖的符號,流程開始和結(jié)束,流程涉及的文檔,工作任務(wù)、動作,判斷,工

14、作流向（單向）,工作流向（雙向）,兩項工作相連接,跨越（兩項工作不連接）,流程說明、標(biāo)注,子流程, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊,流程知識 概述,流程圖的 繪制,A 矩陣式流程圖,橫坐標(biāo)表示流程參與部門和崗位的名稱，縱坐標(biāo)是按時間順序描述的動作，即先做何事，后做何事。,提出文具申請,審批,辦理,結(jié)束, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊,流程知識 概述,流程圖的 繪制,B 直線式流程圖,直接按照動作的順序完成的流程圖。參與的部門和崗位可通過流程說明或標(biāo)注的方式予以補充。, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊,流程知識 概述,流程說明的撰寫,對于簡單的流程說明，可以以標(biāo)注的方式直接標(biāo)注在流程圖的一側(cè)。如果流程說明的內(nèi)容較多，則將流程說明（5W1H）描述在流程的下方：,目的（why）：為什么有該工作、是否必要，為什么？ 內(nèi)容（what）：做什么？有必要嗎？ 時間（when）：何時做？是否必須這時做？ 地點（where）：何處做？是否一定在此地做？ 人員（who）：由誰做？別人能否做得更好？ 方法（how）：怎樣做？有無更好的手段？, * ,LOGO,標(biāo)準(zhǔn)化,第二章,第四節(jié) 崗位工作手冊,工作警示,內(nèi)容四,工作警示