2018版高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)第四編有機(jī)化學(xué)綜合專題十三有機(jī)物的獲得與應(yīng)用必修學(xué)案

1、專題十三有機(jī)物的獲得與應(yīng)用(必修)考試標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)條目必考要求加試要求1.化石燃料與有機(jī)化合物bbabaaabbbbbbbbaaabbbc甲烷的分子組成、結(jié)構(gòu)特征、主要性質(zhì)(取代、氧化反應(yīng))同系物的概念，烷烴的分子組成和簡(jiǎn)單命名石油的分餾、裂化、裂解的主要原理及產(chǎn)物乙烯的分子組成、結(jié)構(gòu)特征及主要性質(zhì)(加成、氧化)乙炔的分子組成及主要性質(zhì)(加成、氧化)可燃性燃料(氣、液)在保存、點(diǎn)燃中的安全問(wèn)題煤的氣化、液化和干餾的主要原理及產(chǎn)物苯的分子組成、結(jié)構(gòu)特征、主要性質(zhì)(取代反應(yīng))取代、加成等基本有機(jī)反應(yīng)類型的判斷根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行式量、元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算由元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)或組成元素的質(zhì)量比、式量推斷有機(jī)物分子式

2、2.食品中的有機(jī)化合物abbbaaaba abbbbbbaabb b乙醇的分子組成、主要性質(zhì)(跟活潑金屬的反應(yīng)、氧化反應(yīng))乙醇在不同溫度下的脫水反應(yīng)乙醛的分子組成，乙醛的性質(zhì)(加氫還原、催化氧化)，乙醛與銀氨溶液、新制氫氧化銅反應(yīng)的現(xiàn)象乙酸的分子組成、主要性質(zhì)(酸的通性、酯化反應(yīng))乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)官能團(tuán)的概念，常見(jiàn)官能團(tuán)的性質(zhì)油脂的存在、分子結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)及用途幾種常見(jiàn)糖類物質(zhì)的組成、存在、物理性質(zhì)和相互關(guān)系葡萄糖的檢驗(yàn)原理和方法蛋白質(zhì)的組成、性質(zhì)(鹽析、變性)和用途氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)考點(diǎn)一有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、命名、同系物、同分異構(gòu)體一、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與命名教材中典型有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)特征，識(shí)記典

3、型有機(jī)物的球棍模型、比例模型，會(huì)“拆分”比對(duì)結(jié)構(gòu)模板，“合成”確定共線、共面原子數(shù)目。(1)明確三類結(jié)構(gòu)模板結(jié)構(gòu)正四面體形平面形直線形模板甲烷分子為正四面體結(jié)構(gòu)，最多有3個(gè)原子共平面，鍵角為109.5乙烯分子中所有原子(6個(gè))共平面，鍵角為120。苯分子中所有原子(12個(gè))共平面，鍵角為120。甲醛分子是三角形結(jié)構(gòu)，4個(gè)原子共平面，鍵角約為120乙炔分子中所有原子(4個(gè))共直線，鍵角為180(2)對(duì)照模板定共線、共面原子數(shù)目需要結(jié)合相關(guān)的幾何知識(shí)進(jìn)行分析：如不共線的任意三點(diǎn)可確定一個(gè)平面、一條直線與某平面有兩個(gè)交點(diǎn)時(shí)，則這條直線上的所有點(diǎn)都在該相應(yīng)的平面內(nèi)；同時(shí)要注意問(wèn)題中的限定性詞語(yǔ)(如最多

4、、至少)。二、有機(jī)物結(jié)構(gòu)和組成的幾種表示方法種類實(shí)例含義化學(xué)式C2H6用元素符號(hào)和數(shù)字的組合表示物質(zhì)組成的式子，可反映出一個(gè)分子中原子的種類和數(shù)目最簡(jiǎn)式(實(shí)驗(yàn)式)CH3表示組成物質(zhì)的各元素原子數(shù)目的最簡(jiǎn)整數(shù)比的式子電子式表示原子最外層電子成鍵情況的式子結(jié)構(gòu)式完整地表示出分子中每個(gè)原子的成鍵情況的式子，但不表示空間構(gòu)型。具有化學(xué)式所能表示的意義，還能反映有機(jī)物的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH3結(jié)構(gòu)式的簡(jiǎn)便寫法，著重突出結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(官能團(tuán))鍵線式 (丁烷)結(jié)構(gòu)式的簡(jiǎn)便寫法，著重突出碳骨架結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和官能團(tuán)球棍模型小球表示原子、短棍表示價(jià)鍵比例模型反映原子的相對(duì)大小特別提醒1.幾種表示方法之間的關(guān)系電子式結(jié)構(gòu)式

5、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式鍵線式2.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、鍵線式的書寫(1)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫表示原子間形成單鍵的“”可以省略。如乙烷結(jié)構(gòu)式中CH、CC中的“”均可省略，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可寫為CH3CH3或CH3CH3。C=C、CC中的“=”“”不能省略。如乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可寫為CH2=CH2，而不能寫成CH2CH2。但是，醛基()、羧基()則可進(jìn)一步簡(jiǎn)寫為CHO、COOH。準(zhǔn)確表示分子中原子成鍵的情況。如乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可寫為CH3CH2OH、HOCH2CH3。(2)鍵線式的書寫在鍵線式中只能省略C原子及與其連接的H原子及C、H之間形成的單鍵，而碳碳單鍵、雙鍵、叁鍵和其他元素的原子均不可省略。鍵線式中的拐點(diǎn)、終點(diǎn)均表示一個(gè)碳原子，如丁

6、烷的鍵線式可表示為。三、有機(jī)物的命名1.烷烴的習(xí)慣命名法(1)當(dāng)碳原子數(shù)n10時(shí)，用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示；當(dāng)n10時(shí)，用中文數(shù)字表示。(2)當(dāng)碳原子數(shù)n相同時(shí)，用正、異、新來(lái)區(qū)別。如：CH3CH2CH2CH2CH3稱為正戊烷，(CH3)2CHCH2CH3稱為異戊烷，C(CH3)4稱為新戊烷。2.烷烴的系統(tǒng)命名命名原則：a.最長(zhǎng)的碳鏈作主鏈；b.支鏈作取代基，取代基的位次號(hào)之和最小。(1)選主鏈選擇最長(zhǎng)的碳鏈作為主鏈。當(dāng)幾個(gè)不同碳鏈含有的碳原子數(shù)相等時(shí)，選擇含有支鏈最多的一個(gè)碳鏈作為主鏈。(2)編序號(hào)(要遵循“近”“簡(jiǎn)”“小”)以離支鏈最近的主鏈一端為起點(diǎn)編號(hào)，即首先要考慮

7、“近”。有兩個(gè)不同的支鏈，且分別處于距主鏈兩端同距離的位置，則從較簡(jiǎn)單的支鏈一端開(kāi)始編號(hào)，即同“近”，考慮“簡(jiǎn)”。若有兩個(gè)相同的支鏈，且分別處于距主鏈兩端同距離的位置，而中間還有其他支鏈，從主鏈的兩個(gè)方向編號(hào)，可得兩種不同的編號(hào)系列，兩系列中各位次號(hào)之和最小者即為正確的編號(hào)，即同“近”、同“簡(jiǎn)”，考慮“小”。(3)寫名稱按主鏈的碳原子數(shù)稱為相應(yīng)的某烷，在其前寫出支鏈的位號(hào)和名稱。原則：先簡(jiǎn)后繁，相同合并，位號(hào)指明。阿拉伯?dāng)?shù)字間用“，”相隔，漢字與阿拉伯?dāng)?shù)字間用“”連接。四、同系物和同分異構(gòu)體1.同系物(1)同系物的概念：結(jié)構(gòu)相似，分子組成相差1個(gè)或若干個(gè)“CH2”原子團(tuán)的有機(jī)化合物互稱為同系物

8、。(2)同系物的特點(diǎn)同系物必須結(jié)構(gòu)相似，即組成元素相同，官能團(tuán)種類、個(gè)數(shù)及連接方式相同，分子組成通式相同。同系物間相對(duì)分子質(zhì)量相差14的整數(shù)倍。同系物有相似的化學(xué)性質(zhì)，物理性質(zhì)隨碳原子數(shù)的遞增有一定的遞變規(guī)律。2.同分異構(gòu)體(1)同分異構(gòu)體的概念：分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的化合物互稱為同分異構(gòu)體?；衔锞哂邢嗤姆肿邮?，但具有不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象稱為同分異構(gòu)現(xiàn)象。(2)同分異構(gòu)體的特點(diǎn)同分異構(gòu)體必須分子式相同而結(jié)構(gòu)不同。同分異構(gòu)體可以屬于同一類物質(zhì)，如CH3CH2CH2CH3與，也可以屬于不同類物質(zhì)，如CH3CH2OH與CH3OCH3；可以是有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，如NH4CNO與CO(NH2)2。(3)同分異

9、構(gòu)體的物理性質(zhì)不同，化學(xué)性質(zhì)不同或相似。題組一選主體、細(xì)審題、突破有機(jī)物結(jié)構(gòu)的判斷1.CH3CH=CHCCH有_個(gè)原子一定在一條直線上，至少 _個(gè)原子共面，最多有_個(gè)原子共面。答案4892.CH3CH2CH=C(C2H5)CCH中含四面體結(jié)構(gòu)的碳原子數(shù)為_(kāi)，在同一直線上的碳原子數(shù)最多為_(kāi)，一定在同一平面內(nèi)的碳原子數(shù)為_(kāi)，最少共面的原子數(shù)為_(kāi)，最多共面的原子數(shù)為_(kāi)。答案4368123.分子中，處于同一平面上的原子數(shù)最多可能是_個(gè)。答案201.熟記規(guī)律單鍵是可旋轉(zhuǎn)的，是造成有機(jī)物原子不在同一平面上最主要的原因。(1)結(jié)構(gòu)中每出現(xiàn)一個(gè)飽和碳原子，則整個(gè)分子不再共面。(2)結(jié)構(gòu)中每出現(xiàn)一個(gè)碳碳雙鍵，至

10、少有6個(gè)原子共面。(3)結(jié)構(gòu)中每出現(xiàn)一個(gè)碳碳叁鍵，至少有4個(gè)原子共線。(4)結(jié)構(gòu)中每出現(xiàn)一個(gè)苯環(huán)，至少有12個(gè)原子共面。(5)正四面體結(jié)構(gòu)：甲烷平面結(jié)構(gòu)：乙烯、苯、萘()、蒽()、甲醛()直線結(jié)構(gòu)：乙炔(6)與飽和碳(CH4型)直接相連的原子既不共線也不共面；與或或或直接相連的原子共面；與CC直接相連的原子共線。碳碳單鍵可任意旋轉(zhuǎn)，而雙鍵或叁鍵均不能旋轉(zhuǎn)。2.審題要求看準(zhǔn)關(guān)鍵詞：“可能”“一定”“最多”“最少”“共面”“共線”等，以免出錯(cuò)。題組二有機(jī)物的表示方法4.下列判斷正確的打“”，錯(cuò)誤的打“”(1)四氯化碳的球棍模型：()(2)乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH2CH2()(3)CH4分子的比例模型：

11、()(4)三硝酸甘油酯的分子式為C3H5N3O9()(5)乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：C2H6O()(6)1,2二溴乙烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHBr2()(7)乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)式為CH3COOCH2CH3()(8)乙炔的分子式為C2H2()答案(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)題組三有機(jī)物的命名、同系物、同分異構(gòu)體的判斷5.下列判斷正確的打“”，錯(cuò)誤的打“”(1)H2與CH4互為同系物()(2)乙醇與二甲醚(CH3OCH3)互為同分異構(gòu)體，均可與金屬鈉反應(yīng)()(3)3甲基戊烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2CH(CH3)CH2CH3()(4)戊烷和2甲基丁烷是同系物()(5)甲烷的二氯代物只有一種的事實(shí)

12、，可證明甲烷為正四面體結(jié)構(gòu)()(6)乙酸和硬脂酸(C17H35COOH)互為同系物()(7)丙烷與氯氣反應(yīng)，可得到沸點(diǎn)不同的3種一氯代物()(8)(CH3)3CCH2CH3的名稱是2,2二甲基丁烷()(9)CH3COOH和CH3COOCH3互為同系物()(10)CH3CH2CH(CH3)CH2CH3的名稱是3甲基戊烷()(11)CH(CH2CH3)3的名稱是3甲基戊烷()(12) 都屬于同一種物質(zhì)()(13)乙醛和丙烯醛()不是同系物，分別與氫氣充分反應(yīng)后的產(chǎn)物也不是同系物()(14)烷烴CH3CH(CH3)C(CH3)3的名稱是2,2,3-三甲基丁烷()答案(1)(2)(3)(4)(5)(6

13、)(7)(8)(9)(10)(11)(12) (13)(14)考點(diǎn)二有機(jī)反應(yīng)類型、有機(jī)物的性質(zhì)及應(yīng)用一、“三位一體”突破有機(jī)反應(yīng)類型加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、消去反應(yīng)、聚合反應(yīng)是四大有機(jī)反應(yīng)類型，也是高考有機(jī)試題必考的反應(yīng)類型。從考查角度上看，在選擇題中，通常是判斷指定物質(zhì)能否發(fā)生相應(yīng)類型的反應(yīng)或判斷反應(yīng)類型是否正確；在非選擇題中，通常是分析某一變化的反應(yīng)類型或?qū)懗鰧?duì)應(yīng)變化的化學(xué)方程式。復(fù)習(xí)時(shí)要注意：1.吃透概念類型，吃透各類有機(jī)反應(yīng)類型的實(shí)質(zhì)，依據(jù)官能團(tuán)推測(cè)各種反應(yīng)類型。2.牢記條件推測(cè)類型，不同條件下，相同試劑間發(fā)生反應(yīng)的類型可能不同，應(yīng)熟記各類反應(yīng)的反應(yīng)條件，并在實(shí)戰(zhàn)中得到鞏固提高，做到試劑、

14、條件、反應(yīng)類型“三位一體”，官能團(tuán)、條件、反應(yīng)類型“三對(duì)應(yīng)”。反應(yīng)類型官能團(tuán)種類或物質(zhì)試劑或反應(yīng)條件加成反應(yīng)X2(Cl2、Br2，下同)(直接混合)、H2、HBr、H2O(催化劑)H2(催化劑)聚合反應(yīng)加聚反應(yīng)催化劑縮聚反應(yīng)含有OH和COOH或COOH和NH2催化劑取代反應(yīng)飽和烴X2(光照)苯環(huán)上的氫X2(催化劑)、濃硝酸(濃硫酸)酚溴水、ROH、HX水解型酯基、肽鍵H2O(酸作催化劑，水浴加熱)酯基、肽鍵NaOH(堿溶液作催化劑，水浴加熱)二糖或多糖稀硫酸，加熱酯化型OH、COOH濃硫酸，加熱肽鍵型COOH、NH2稀硫酸消去反應(yīng)OH濃硫酸，加熱X堿的醇溶液，加熱氧化反應(yīng)燃燒型大多數(shù)有機(jī)物O2

15、，點(diǎn)燃催化氧化型OHO2(催化劑，加熱)KMnO4(H)氧化型OH、CHO直接氧化特征氧化型含有醛基的物質(zhì)，如甲醛、乙醛、葡萄糖、麥芽糖等銀氨溶液，水浴加熱新制Cu(OH)2懸濁液，加熱至沸騰二、有機(jī)物的性質(zhì)及應(yīng)用有機(jī)化學(xué)中涉及的有機(jī)物多，知識(shí)點(diǎn)多，需記憶的內(nèi)容也很多，但有機(jī)化學(xué)又有很好的內(nèi)在聯(lián)系，一條主線就是“具有相同官能團(tuán)的一類有機(jī)物的性質(zhì)相似”，只要我們掌握了這一規(guī)律就能“以一知十”。(一)官能團(tuán)、特征反應(yīng)、現(xiàn)象歸納一覽表有機(jī)物或官能團(tuán)常用試劑反應(yīng)現(xiàn)象溴水褪色酸性KMnO4溶液褪色OH金屬鈉產(chǎn)生無(wú)色無(wú)味的氣體COOH酸堿指示劑變色新制Cu(OH)2懸濁液常溫下沉淀溶解，溶液呈藍(lán)色葡萄糖銀

16、氨溶液水浴加熱生成銀鏡新制Cu(OH)2懸濁液煮沸生成磚紅色沉淀淀粉碘水呈藍(lán)色蛋白質(zhì)濃HNO3呈黃色灼燒有燒焦羽毛的氣味(二)糖類性質(zhì)巧突破1.葡萄糖分子含有羥基、醛基兩種官能團(tuán)，因此它具有醇、醛兩類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，利用此規(guī)律就能輕松“吃掉”葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)。2.單糖、二糖、多糖的核心知識(shí)可用如下網(wǎng)絡(luò)表示出來(lái)。(三)油脂性質(zhì)輕松學(xué)1.歸類學(xué)性質(zhì)油脂是酯，可看作是高級(jí)脂肪酸與甘油反應(yīng)形成的酯，因此純凈的油脂無(wú)色且不溶于水(常見(jiàn)食用油脂有香味)，密度比水的密度??；能發(fā)生水解反應(yīng)(若烴基部分存在不飽和鍵，則還具有不飽和烴的性質(zhì))。2.對(duì)比明“三化”油脂中的“三化”是指氫化、硬化、皂化，氫化是指不飽和

17、油脂與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成飽和油脂的反應(yīng)；通過(guò)氫化反應(yīng)，不飽和的液態(tài)油轉(zhuǎn)化為常溫下為固態(tài)的脂肪的過(guò)程稱為硬化；皂化是指油脂在堿性條件下發(fā)生水解生成高級(jí)脂肪酸鹽與甘油的反應(yīng)。3.口訣助巧記有三種較重要的高級(jí)脂肪酸需要熟記，油酸(C17H33COOH)、軟脂酸(C15H31COOH)、硬脂酸(C17H35COOH)，其中油酸分子中含有一個(gè)碳碳雙鍵，后兩種則是飽和脂肪酸，可用順口溜幫助記憶：軟十五、硬十七，油酸不飽(和)十七烯，另外均有一羧基。(四)鹽析、變性辨異同鹽析變性不同點(diǎn)方法在輕金屬鹽作用下，蛋白質(zhì)從溶液中凝聚成固體析出在重金屬鹽、受熱、紫外線、甲醛、酒精等作用下蛋白質(zhì)凝聚成固體析出特征過(guò)程

18、可逆，即加水后仍可溶解不可逆實(shí)質(zhì)溶解度降低，物理變化結(jié)構(gòu)、性質(zhì)發(fā)生變化，化學(xué)變化結(jié)果仍保持原有的生理活性失去原有的生理活性相同點(diǎn)均是一定條件下，蛋白質(zhì)凝聚成固體的過(guò)程(五)化石燃料利用一掃清1.煤的綜合利用煤是由有機(jī)物和少量無(wú)機(jī)物組成的復(fù)雜混合物，主要含有碳元素，還含有少量氫、氧、氮、硫等元素。(1)煤的干餾原理：把煤隔絕空氣加強(qiáng)熱使其分解的過(guò)程。煤的干餾是一個(gè)復(fù)雜的物理、化學(xué)變化過(guò)程。煤的干餾產(chǎn)物a.焦?fàn)t氣，b.煤焦油，c.焦炭，d.粗氨水。(2)煤的氣化將煤中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為可燃性氣體的過(guò)程，目前主要方法是碳和水蒸氣反應(yīng)制水煤氣。化學(xué)方程式為CH2O(g)COH2。(3)煤的液化直接液化：煤

19、氫氣液體燃料間接液化：煤水水煤氣甲醇等2.天然氣的綜合利用(1)天然氣的主要成分是甲烷，它是一種清潔的化石燃料，更是一種重要的化工原料。(2)天然氣與水蒸氣反應(yīng)制取H2原理：CH4H2O(g)CO3H2。3.石油的綜合利用(1)石油的成分石油主要是由多種碳?xì)浠衔锝M成的混合物。所含元素以碳、氫為主，還有少量N、S、P、O等。(2)石油的加工方法過(guò)程目的分餾把原油中各組分分離成沸點(diǎn)不同的分餾產(chǎn)物獲得各種燃料用油裂化把相對(duì)分子質(zhì)量大的烴斷裂成相對(duì)分子質(zhì)量小的烴得到更多的汽油等輕質(zhì)油裂解深度裂化，產(chǎn)物呈氣態(tài)得到乙烯、丙烯、甲烷等化工原料4.三大合成材料(1)三大合成材料是指塑料、合成橡膠和合成纖維。

20、(2)聚合反應(yīng)合成聚乙烯的化學(xué)方程式：nCH2=CH2CH2CH2，單體為CH2=CH2，鏈節(jié)為CH2CH2，聚合度為n。5.化學(xué)三餾易混淆蒸餾是將液態(tài)物質(zhì)加熱到沸騰變?yōu)檎魵?，又將蒸氣冷卻為液態(tài)這兩個(gè)過(guò)程的聯(lián)合操作。用這一操作可分離、除雜、提純物質(zhì)。對(duì)于沸點(diǎn)比較接近的多種液態(tài)物質(zhì)組成的混合物，用蒸餾方法難以單一蒸出分離，這就要借助于分餾。分餾和蒸餾一樣，也是利用混合物中各物質(zhì)的沸點(diǎn)不同，嚴(yán)格控制溫度，進(jìn)行分離或提純的操作。但分餾要安裝一個(gè)分餾柱(工業(yè)裝置為分餾塔)?；旌衔锏恼魵膺M(jìn)入分餾柱時(shí)，由于柱外空氣的冷卻，蒸氣中高沸點(diǎn)的組分被冷凝回流入燒瓶中，故上升的蒸氣中含沸點(diǎn)低的組分的相對(duì)量便多了，從

21、而達(dá)到分離、提純的目的。干餾是把固態(tài)有機(jī)物(煤炭)放入密閉的容器，隔絕空氣加強(qiáng)熱使之分解的過(guò)程，工業(yè)上煉焦就屬于干餾。干餾屬于化學(xué)變化，蒸餾與分餾屬于物理變化。(六)三個(gè)制備實(shí)驗(yàn)比較制取物質(zhì)儀器除雜及收集注意事項(xiàng)溴苯含有溴、FeBr3等，用氫氧化鈉溶液處理后分液、然后蒸餾催化劑為FeBr3長(zhǎng)導(dǎo)管的作用：冷凝回流、導(dǎo)氣右側(cè)導(dǎo)管不能(填“能”或“不能”)伸入溶液中右側(cè)錐形瓶中有白霧硝基苯可能含有未反應(yīng)完的苯、硝酸、硫酸，用氫氧化鈉溶液中和酸，分液，然后用蒸餾的方法除去苯導(dǎo)管1的作用：冷凝回流儀器2為溫度計(jì)用水浴控制溫度為5060 濃硫酸的作用：催化劑和吸水劑乙酸乙酯含有乙酸、乙醇，用飽和Na2CO

22、3溶液處理后，分液濃硫酸的作用：催化劑和吸水劑飽和碳酸鈉溶液的作用：溶解乙醇、中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度右邊導(dǎo)管不能(填“能”或“不能”)接觸試管中的液面題組一有機(jī)反應(yīng)類型、性質(zhì)的判斷及應(yīng)用1.(2017浙江省名校協(xié)作體高三上學(xué)期考試)如圖是四種常見(jiàn)有機(jī)物的比例模型示意圖，下列說(shuō)法正確的是()A.甲能發(fā)生氧化反應(yīng)B.乙通入溴的四氯化碳溶液中，最后得到無(wú)色溶液不能和液溴反應(yīng)C.煤干餾得到的煤焦油可以分離出丙，丙是無(wú)色無(wú)味的液態(tài)烴D.丁發(fā)生催化氧化得到的產(chǎn)物不能與金屬鈉反應(yīng)答案A解析根據(jù)分子比例模型及原子成鍵特點(diǎn)知，甲、乙、丙、丁分別是甲烷、乙烯、苯和乙醇。A項(xiàng)，甲烷性質(zhì)較穩(wěn)定，不易被一般的強(qiáng)

23、氧化劑氧化，但能在氧氣中燃燒，發(fā)生氧化反應(yīng)，正確；C項(xiàng)，從煤焦油中可以獲取苯，但苯有特殊的氣味，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，乙醇發(fā)生催化氧化得到的產(chǎn)物乙酸有酸性，能與金屬鈉反應(yīng)，錯(cuò)誤。2.(2017浙江省名校協(xié)作體高三上學(xué)期考試)下列說(shuō)法正確的是()A.HCOOH是一元羧酸，對(duì)應(yīng)的酸根是COOHB.CH2(NH2)CH2COOH不是-氨基酸，但它可以和甘氨酸反應(yīng)形成肽鍵C.葡萄糖溶液中加入新制的Cu(OH)2懸濁液可看到有磚紅色沉淀生成D.纖維素的水解和油脂的皂化反應(yīng)都是由高分子生成小分子的過(guò)程答案B解析A項(xiàng)，HCOOH是一元羧酸，對(duì)應(yīng)的酸根是HCOO，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，CH2(NH2)CH2COOH不是-氨基酸，

24、但同樣能和甘氨酸反應(yīng)形成肽鍵，正確；C項(xiàng)，葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中含有醛基，其水溶液中加入新制的Cu(OH)2懸濁液，加熱后看到有磚紅色沉淀生成，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，油脂不是有機(jī)高分子化合物，錯(cuò)誤。3.(2017衢州市高三1月教學(xué)質(zhì)量檢測(cè))下列說(shuō)法正確的是()A.在紫外線、飽和(NH4)2SO4溶液、CuSO4溶液等作用下，蛋白質(zhì)均會(huì)發(fā)生變性B.為檢驗(yàn)皂化反應(yīng)進(jìn)行程度，取幾滴反應(yīng)液，滴入裝有熱水的試管中，振蕩，若有油滴浮在液面上，說(shuō)明油脂已完全反應(yīng)C.只用新制Cu(OH)2懸濁液就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液D.苯是從煤中分離得到的一種重要的化工原料，是無(wú)色、有特殊氣味的液態(tài)烴答案C解析A項(xiàng)，飽和(

25、NH4)2SO4溶液只能使蛋白質(zhì)溶液發(fā)生鹽析，不能變性，故A錯(cuò)誤；B項(xiàng)，油脂不溶于水且密度比水小，未水解的油脂會(huì)浮在水面上，故B錯(cuò)誤；C項(xiàng)，乙酸溶液能溶解Cu(OH)2懸濁液，葡萄糖溶液與新制Cu(OH)2懸濁液混合加熱，可生成磚紅色沉淀，淀粉溶液與新制Cu(OH)2懸濁液無(wú)明顯現(xiàn)象，故C正確；D項(xiàng)，煤的干餾可獲得苯，不是簡(jiǎn)單分離得到的，故D錯(cuò)誤。4.(2016溫州模擬)下列說(shuō)法正確的是()A.氯乙烯、聚乙烯都是不飽和烴B.聚苯乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為C.氯乙烯制取聚氯乙烯的化學(xué)方程式為nCH2=CHClD.乙烯和聚乙烯都能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)答案C解析氯乙烯含有氯元素，不屬于烴，而聚乙烯為

26、飽和烴，A項(xiàng)錯(cuò)；聚苯乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，B項(xiàng)錯(cuò)；乙烯含有碳碳雙鍵，能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，但聚乙烯的結(jié)構(gòu)單元為CH2CH2，不能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)。5.(2016紹興選考適應(yīng)性考試)下列說(shuō)法正確的是()A.煤的干餾是化學(xué)變化，而煤的氣化、液化是物理變化B.石油裂解是為了獲得更多汽油，以滿足迅速增長(zhǎng)的汽車需要C.氫能、電能、風(fēng)能都是無(wú)毒、無(wú)污染的綠色新能源，可以安全使用D.玻璃是將石灰石、純堿、石英在玻璃熔爐中高溫熔融制得的答案D解析A項(xiàng)，煤的氣化、液化屬于化學(xué)變化，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，石油的裂解是為了獲得乙烯等不飽和烴，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，電能不屬于綠色新能源，錯(cuò)誤；D項(xiàng)正確。題組

27、二有機(jī)實(shí)驗(yàn)6.某同學(xué)對(duì)無(wú)水乙醇與金屬鈉的反應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。實(shí)驗(yàn)裝置操作步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用橡膠管將尖嘴管和儀器a連接，向儀器a的球形區(qū)域塞入一團(tuán)脫脂棉，再向脫脂棉中滴入適量的酸性K2Cr2O7溶液棉花呈橙黃色取黃豆粒大小的金屬鈉，用濾紙吸干其表面的煤油，放入小燒杯中，用儀器a的柱體部分扣住金屬鈉，再向小燒杯中倒入10 mL左右無(wú)水乙醇，至高度沒(méi)過(guò)金屬鈉_反應(yīng)開(kāi)始20 s左右，點(diǎn)燃尖嘴管處的氣體，并在尖嘴管上方罩上內(nèi)壁涂有澄清石灰水的小燒杯產(chǎn)生明亮的淡藍(lán)色火焰，儀器a內(nèi)的脫脂棉逐漸由橙黃色變?yōu)榫G色(Cr3顏色)，燒杯內(nèi)壁未變渾濁實(shí)驗(yàn)結(jié)束后測(cè)量反應(yīng)液的溫度反應(yīng)液的溫度為52 請(qǐng)回答：(1)儀器a的名稱是

28、_。(2)請(qǐng)寫出無(wú)水乙醇與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(3)下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法中，正確的是_。A.無(wú)水乙醇與鈉的反應(yīng)是吸熱反應(yīng)B.酸性重鉻酸鉀溶液的作用是除去乙醇蒸氣中混有的氫氣C.儀器a的球形區(qū)域?qū)Ξa(chǎn)生的氣體起到一定的富集作用，使得氣體燃燒的火焰明亮，現(xiàn)象明顯D.操作步驟中的現(xiàn)象有：加入無(wú)水乙醇后，鈉表面有氣泡，鈉開(kāi)始時(shí)沉在液體的底部，然后上下波動(dòng)，直至消失答案(1)干燥管(2)2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2(3)CD7.某化學(xué)興趣小組用甲、乙兩套裝置(如下圖所示)進(jìn)行甲酸(HCOOH)與甲醇(CHOH)酯化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。已知，甲醇有毒，沸點(diǎn)65 ，甲酸甲酯無(wú)毒，沸點(diǎn)32 ?；?/p>

29、答以下問(wèn)題：(1)甲酸和甲醇(CH318OH)進(jìn)行酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。(2)乙裝置中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管c的作用是_，冷凝水應(yīng)該從_(填“a”或“b”)進(jìn)入。(3)甲、乙兩套裝置中效果比較好的裝置是_，原因：_。答案(1)HCOOHCH318OHHCO18OCH3H2O(2)平衡氣壓，冷凝回流b(3)乙乙的冷凝效果好，減少了甲醇等有毒物質(zhì)對(duì)大氣的污染考點(diǎn)三有關(guān)質(zhì)量分?jǐn)?shù)、化學(xué)式的簡(jiǎn)單計(jì)算1.若題目給出元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、相對(duì)密度等，可先求最簡(jiǎn)式，再根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量確定分子式；也可先求相對(duì)分子質(zhì)量，再確定分子中各元素的原子個(gè)數(shù)，求出分子式。2.商余法(確定烴的分子式)：Mr表示相對(duì)分子質(zhì)量，n為一個(gè)烴分子

30、中C原子的數(shù)目(n為正整數(shù))。(1)n2，該烴為CnH2n2；(2)n，該烴為CnH2n；(3)n2，該烴為CnH2n2；(4)n6，該烴為CnH2n6。3.燃燒法(1)根據(jù)燃燒產(chǎn)物的質(zhì)量或物質(zhì)的量確定。(2)根據(jù)燃燒方程式確定：CxHyOz(x)O2xCO2H2O。4.最簡(jiǎn)式(實(shí)驗(yàn)式)法：根據(jù)各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)或燃燒法得到該有機(jī)物的最簡(jiǎn)式，結(jié)合其Mr進(jìn)行求算。5.求出1 mol有機(jī)物中C、H、O原子的物質(zhì)的量，即可得到該有機(jī)物的分子式。題組一有機(jī)物燃燒的判斷1.(2017衢州市高三1月教學(xué)質(zhì)量檢測(cè))已知甲烷和汽油(可用C8H18表示)燃燒的熱化學(xué)方程式：CH4(g)2O2(g)=CO2(g)2

31、H2O(l) H890 kJmol1；C8H18(l)O2(g)=8CO2(g)9H2O(l) H5 472 kJmol1；某學(xué)校食堂擬選用天然氣作為供熱燃料，下列選擇依據(jù)不正確的是()A.等質(zhì)量的汽油和甲烷燃燒，甲烷產(chǎn)生的熱量比汽油多，因此甲烷更高效B.產(chǎn)生相同熱量所生成的二氧化碳，汽油比甲烷多，因此甲烷更低效C.甲烷含碳量低，燃燒更充分，不易積炭，不易產(chǎn)生CO，因此更環(huán)保D.等物質(zhì)的量的汽油和甲烷燃燒，汽油產(chǎn)生的熱量比甲烷多，因此更環(huán)保答案D解析A項(xiàng)，16 g甲烷燃燒放出的熱量是890 kJ，而16 g汽油燃燒放出的熱量遠(yuǎn)小于890 kJ，故A正確；B項(xiàng)，燃燒甲烷產(chǎn)生890 kJ熱量同時(shí)生

32、成的二氧化碳為1 mol，燃燒汽油產(chǎn)生890 kJ熱量同時(shí)生成的二氧化碳為81.3 mol，故B正確；C項(xiàng)，甲烷含碳量為75%，而汽油的含碳量為100%84.2%，甲烷含碳量低，燃燒更充分，不易積炭，不易產(chǎn)生CO，更環(huán)保，故C正確；D項(xiàng)，等物質(zhì)的量的汽油和甲烷燃燒，汽油產(chǎn)生的熱量比甲烷多，但汽油的質(zhì)量遠(yuǎn)大于甲烷的質(zhì)量，生成的CO2更多，環(huán)保效率差，故D錯(cuò)誤。2.(2017紹興市諸暨中學(xué)高二期中)25 、101 kPa時(shí)，乙烷、乙炔和丙烯組成的混合烴32 mL，與過(guò)量氧氣混合并完全燃燒，除去水蒸氣，恢復(fù)到原來(lái)的溫度和壓強(qiáng)，氣體總體積縮小了72 mL，原混合烴中乙炔的體積分?jǐn)?shù)為()A.12.5%

33、B.25% C.50% D.75%答案B解析由乙烷、乙炔和丙烯燃燒的方程式可知，除去水蒸氣，恢復(fù)到原來(lái)的溫度和壓強(qiáng)，C2H6O2=2CO23H2OV1 2 2.5C2H2O2=2CO2H2OV1 2 1.5C3H6O2=3CO23H2OV1 3 2.5則C2H6和C3H6反應(yīng)后體積縮小的量是相同的，故可將兩者看成是一種物質(zhì)即可，設(shè)C2H6和C3H6一共為x mL，C2H2為y mL，則有，解得y8 mL，混合烴中乙炔的體積分?jǐn)?shù)為100%25%，故選B。3.2017溫州市十校聯(lián)合體聯(lián)考高二(上)期初為測(cè)定某烴B的分子組成和結(jié)構(gòu)，對(duì)這種烴進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：取一定量的該烴，使其充分燃燒后的氣體通過(guò)干燥管

34、，干燥管增重7.2 g；再通過(guò)石灰水，石灰水增重17.6 g。經(jīng)測(cè)定，該烴(氣體)在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為1.25 gL1。(1)該烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。工業(yè)上由石蠟獲得B的方法稱為_(kāi)。(2)0.1 mol 該烴能與_g溴發(fā)生加成反應(yīng)；加成產(chǎn)物需_ mol 溴蒸氣完全取代。答案(1)CH2=CH2裂解(2)160.4解析密度為1.25 gL1，則相對(duì)分子質(zhì)量為1.2522.428，取一定量的該烴，使其充分燃燒后的氣體通過(guò)干燥管，干燥管增重7.2 g；再通過(guò)石灰水，石灰水增重17.6 g，可知n(H)n(C)221，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2，石油的分餾得到石蠟油，石蠟油裂解得到乙烯。(1)由以上分析可知

35、B為CH2=CH2，由石蠟發(fā)生裂解生成。(2)B含有1個(gè)碳碳雙鍵，則0.1 mol該烴可與0.1 mol溴發(fā)生加成反應(yīng)，質(zhì)量為16 g，生成物為CH2BrCH2Br，含有0.4 mol H，可被0.4 mol溴完全取代。4.化學(xué)上常用燃燒法確定有機(jī)物的組成。下圖裝置是用燃燒法確定有機(jī)物化學(xué)式常用的裝置，這種方法是在電爐加熱時(shí)用純氧氧化管內(nèi)樣品。根據(jù)產(chǎn)物的質(zhì)量確定有機(jī)物的組成?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)A裝置中分液漏斗盛放的物質(zhì)是_，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(2)C裝置(燃燒管)中CuO的作用是_。(3)寫出E裝置中所盛放試劑的名稱_，它的作用是_。(4)若將B裝置去掉會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)造成什么影響？_。

36、(5)若準(zhǔn)確稱取1.20 g樣品(只含C、H、O三種元素中的兩種或三種)。經(jīng)充分燃燒后，E管質(zhì)量增加1.76 g，D管質(zhì)量增加0.72 g，則該有機(jī)物的最簡(jiǎn)式為_(kāi)。(6)要確定該有機(jī)物的化學(xué)式，還需要測(cè)定_。答案(1)H2O2(或雙氧水)2H2O2=2H2OO2(或H2O2Na2O22H2O=4NaOHO2)(2)使有機(jī)物充分氧化生成CO2和H2O(3)堿石灰(或氫氧化鈉)吸收CO2(4)造成測(cè)得有機(jī)物中含氫量增大(5)CH2O(6)該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量解析本實(shí)驗(yàn)使用燃燒法測(cè)定有機(jī)物組成，該實(shí)驗(yàn)裝置按照“制氧氣干燥氧氣燃燒有機(jī)物吸收水吸收二氧化碳”排列。實(shí)驗(yàn)可測(cè)知燃燒生成的二氧化碳和水的質(zhì)量

37、，根據(jù)二氧化碳的質(zhì)量可求C元素的質(zhì)量，由水的質(zhì)量可求得H元素的質(zhì)量，結(jié)合有機(jī)物的質(zhì)量可求出O元素的質(zhì)量，由此即可確定有機(jī)物分子中C、H、O個(gè)數(shù)比，也就是確定了實(shí)驗(yàn)式，若要再進(jìn)一步確定有機(jī)物的分子式，顯然還需知道該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量。1.有機(jī)物實(shí)驗(yàn)式的確定(1)實(shí)驗(yàn)式(又叫最簡(jiǎn)式)是表示化合物分子中所含各元素的原子數(shù)目最簡(jiǎn)整數(shù)比的式子。(2)若有機(jī)物分子中w(C)a%、w(H)b%、w(O)c%，則N(C)N(H)N(O)，即可得到實(shí)驗(yàn)式。(3)實(shí)驗(yàn)式也可以根據(jù)燃燒產(chǎn)物的物質(zhì)的量來(lái)確定。確定實(shí)驗(yàn)式前必須先確定元素的組成，如某有機(jī)物完全燃燒的產(chǎn)物只有CO2和H2O，則其組成元素可能為C、H或C、

38、H、O；若燃燒產(chǎn)物CO2中碳元素的質(zhì)量和燃燒產(chǎn)物H2O中氫氣元素的質(zhì)量之和等于原有機(jī)物的質(zhì)量，則原有機(jī)物中不含氧元素。2.烴完全燃燒時(shí)耗氧量規(guī)律CxHy(x)O2xCO2H2O(1)等物質(zhì)的量的烴(CxHy)完全燃燒時(shí)，其耗氧量的大小取決于(x)的值，其值越大，耗氧量越多。(2)等質(zhì)量的烴完全燃燒，其耗氧量的大小取決于該烴分子中氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，其值越大，耗氧量越多。(3)最簡(jiǎn)式相同的烴，不論它們以何種比例混合，只要總質(zhì)量一定，完全燃燒時(shí)所消耗的氧氣為定值。(4)脂肪烴完全燃燒耗氧量比較類別通式消耗氧氣的量規(guī)律烷烴CnH2n2消耗氧氣的量成等差數(shù)列烯烴、環(huán)烷烴CnH2n炔烴、二烯烴CnH2n23.

39、烴完全燃燒產(chǎn)物規(guī)律n(CO2)n(H2O)通式類別11CnH2n烯烴、環(huán)烷烴11CnH2nx炔烴、二烯烴、苯及其同系物11CnH2n2烷烴(1)質(zhì)量相同的烴，碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大，完全燃燒生成的CO2越多。(2)碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的烴，只要總質(zhì)量一定，以任意比混合，完全燃燒后，產(chǎn)生的CO2的量總是一個(gè)定值。4.燃燒前后氣體的體積大小變化規(guī)律根據(jù)烴的燃燒通式為CxHy(x)O2xCO2H2O，當(dāng)氣態(tài)烴燃燒后，若生成的水為氣態(tài)(溫度高于100 )，則反應(yīng)前后氣體的體積的變化量為V(x)(1x)1，顯然，y4時(shí)，V0，反應(yīng)前后氣體體積不變；y4時(shí)，V0，反應(yīng)后氣體體積反應(yīng)前氣體體積；y4時(shí)，V0，反應(yīng)后氣

40、體體積反應(yīng)前氣體體積。題組二有機(jī)物的綜合應(yīng)用5.(2017寧波市十校高三9月聯(lián)考)乙酸乙酯有四種常見(jiàn)的合成方法。已知A是一種單糖，廣泛存在于帶甜味的水果中，B是一種生活中常見(jiàn)的含氧有機(jī)物且相對(duì)分子質(zhì)量為46，E是一種石油裂解產(chǎn)物，能作水果的催熟劑。它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖：請(qǐng)回答：(1)有機(jī)物E中含有的官能團(tuán)名稱是_。(2)反應(yīng)的反應(yīng)類型是_。(3)有機(jī)物B在催化劑的作用下可直接轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯和另外一種常見(jiàn)氣體，請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(4)下列說(shuō)法正確的是_(填字母)。A.有機(jī)物A不能使碘水變藍(lán)B.反應(yīng)是同分異構(gòu)體之間的相互轉(zhuǎn)換C.有機(jī)物B、D和乙酸乙酯都是揮發(fā)性無(wú)色液體，可以通過(guò)聞氣

41、味進(jìn)行鑒別D.等質(zhì)量的有機(jī)物A、D和乙酸乙酯充分燃燒，消耗氧氣的質(zhì)量也相等答案(1)碳碳雙鍵(2)氧化反應(yīng)(3)2CH3CH2OHCH3CH2OOCCH32H2(4)AC解析考查有機(jī)物推斷，A是一種單糖，廣泛存在于帶甜味的水果中，因此A為葡萄糖，B是一種生活中常見(jiàn)的含氧有機(jī)物且相對(duì)分子質(zhì)量為46，且B由A生成，因此B為CH3CH2OH，CH3CH2OH被氧氣氧化成CH3CHO，C為CH3CHO，CH3CHO被氧氣氧化成CH3COOH，E是一種石油裂解產(chǎn)物，能作水果的催熟劑，即E為CH2=CH2。(4)A項(xiàng)，A是葡萄糖，不能使碘水變藍(lán)，正確；B項(xiàng)，C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHO，與CH3COOCH2

42、CH3碳原子數(shù)不同，因此不是同分異構(gòu)體，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，CH3CH2OH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3都是揮發(fā)性無(wú)色液體，乙醇具有特殊的香味，并略帶刺激性，乙酸具有酸味及刺激性氣味，乙酸乙酯具有香味，可以通過(guò)聞氣味的方法進(jìn)行鑒別，正確；D項(xiàng)，三者分子式分別為C6H12O6、C2H4O2、C4H8O2，最簡(jiǎn)式分別是CH2O、CH2O、C2H4O，等質(zhì)量的含氧衍生物，最簡(jiǎn)式相同時(shí)，消耗氧氣的量相等，因此等質(zhì)量的這三種有機(jī)物，消耗氧氣的量不同，錯(cuò)誤。6.(2017浙江省名校協(xié)作體高三上學(xué)期考試)已知烴A在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為1.16 gL1，B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。以A和CO為原料制取有機(jī)物E的流程

43、如下：請(qǐng)回答：(1)反應(yīng)的反應(yīng)類型是_。(2)關(guān)于物質(zhì)D(CH2=CHCOOH)化學(xué)性質(zhì)的說(shuō)法正確的是_(填字母)。A.物質(zhì)D含有一種官能團(tuán)B.物質(zhì)D與Na2CO3溶液反應(yīng)能產(chǎn)生氣泡C.物質(zhì)D不能使酸性KMnO4溶液褪色D.常溫常壓時(shí)，物質(zhì)D呈氣態(tài)(3)的反應(yīng)機(jī)理與制取乙酸乙酯相似，寫出其化學(xué)方程式：_。答案(1)加成反應(yīng)(或還原反應(yīng))(2)B (3)CH2=CHCOOHC2H5OHCH2=CHCOOC2H5H2O解析已知烴A在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為1.16 gL1，其摩爾質(zhì)量為22.4 Lmol11.16 gL126 gmol1，則此烴為C2H2，乙炔與水加成生成的B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則B為乙醛；

44、乙醛與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成的C為乙醇，乙醇與丙烯酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成丙烯酸乙酯。1.(2016、2017浙江選考選項(xiàng)組合)下列說(shuō)法正確的打“”，錯(cuò)誤的打“”(1)CH3COOH和CH3COOCH3互為同系物()(2)C6H14的同分異構(gòu)體有4種，其熔點(diǎn)各不相同()(3)甲醇(CH3OH)和甘油()互為同系物()(4)C5H12的同分異構(gòu)體有3種，其沸點(diǎn)各不相同()(5)CH3CH2CH2CH(CH3)2的名稱是2-甲基戊烷()(6)乙醇和二甲醚(CH3OCH3)互為同系物()(7)C6H14的一氯取代物只有一種 ()2.(2017浙江11月選考，14)下列說(shuō)法正確的是()A.正丁烷和異丁烷均有兩

45、種一氯取代物B.乙烯和苯都能與H2發(fā)生加成反應(yīng)，說(shuō)明二者的分子中均含有碳碳雙鍵C.乙醇與金屬鈉能反應(yīng)，且在相同條件下比水與金屬鈉的反應(yīng)更劇烈D.乙醛能被還原成乙醇，但不能被氧化成乙酸答案A解析苯雖然能與H2發(fā)生加成反應(yīng)，但并沒(méi)有碳碳雙鍵，而是一種介于單鍵與雙鍵之間的特殊共價(jià)鍵，B錯(cuò)誤；水與鈉的反應(yīng)比乙醇與鈉的反應(yīng)劇烈，C錯(cuò)誤；乙醛易被氧化成乙酸，D錯(cuò)誤。3.(2017浙江11月選考，15)下列說(shuō)法正確的是()A.花生油的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯，屬于高分子化合物B.只有不同種類的氨基酸之間才能形成多肽C.向雞蛋清的溶液中加入飽和硫酸鈉溶液產(chǎn)生沉淀，加水后沉淀可溶解D.向淀粉溶液中加入硫酸溶液

46、，加熱后滴入幾滴氫氧化銅懸濁液，再加熱至沸騰，未出現(xiàn)磚紅色物質(zhì)，說(shuō)明淀粉未水解答案C解析高級(jí)脂肪酸甘油酯不是高分子化合物，A錯(cuò)誤；同種氨基酸之間也可以形成多肽，B錯(cuò)誤；雞蛋清是一種蛋白質(zhì)，向其中加入硫酸鈉產(chǎn)生沉淀是發(fā)生了鹽析，這是一種物理變化，是可逆的，因此加水后沉淀又會(huì)溶解，C正確；用新制氫氧化銅檢驗(yàn)葡萄糖時(shí)需在堿性環(huán)境下，應(yīng)先加NaOH中和硫酸，再加氫氧化銅，故D錯(cuò)誤。4.(2017浙江4月選考，15)下列說(shuō)法不正確的是()A.1 mol的乙烷在光照條件下最多能與3 mol Cl2發(fā)生取代反應(yīng)B.石油裂解氣能使溴的四氯化碳溶液、酸性KMnO4溶液褪色C.水煤氣可用來(lái)合成液態(tài)烴及甲醇等含氧有

47、機(jī)物D.苯可通過(guò)取代反應(yīng)制得硝基苯、氯苯答案A解析1 mol乙烷含有6 mol氫原子，在光照條件下最多能與6 mol Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，A錯(cuò)誤；石油裂解氣中含有烯烴，能使溴的四氯化碳溶液、酸性KMnO4溶液褪色，B正確；水煤氣的主要成分是氫氣和CO，可用來(lái)合成液態(tài)烴及甲醇等含氧有機(jī)物，C正確；苯可通過(guò)取代反應(yīng)制得硝基苯、氯苯等，D正確。5.(2017浙江4月選考，16)下列說(shuō)法正確的是()A.向雞蛋清的溶液中加入濃的硫酸鈉溶液或福爾馬林，蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生改變并凝聚B.將牛油和燒堿溶液混合加熱，充分反應(yīng)后加入熱的飽和食鹽水，上層析出甘油C.氨基酸為高分子化合物，種類較多，分子中都含有COOH和

48、NH2D.淀粉、纖維素、麥芽糖在一定條件下可和水作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖答案D解析 向雞蛋清的溶液中加入濃的硫酸鈉溶液發(fā)生鹽析，加入福爾馬林發(fā)生變性，蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生改變并凝聚，A錯(cuò)誤；將牛油和燒堿溶液混合加熱，充分反應(yīng)后加入熱的飽和食鹽水，發(fā)生鹽析，高級(jí)脂肪酸鈉析出，B錯(cuò)誤；氨基酸不是高分子化合物，C錯(cuò)誤；淀粉、纖維素、麥芽糖均是糖類，在一定條件下可和水作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，D正確。6.(2016浙江10月選考，15)下列說(shuō)法正確的是()A.甲烷分子的比例模型為，其二氯取代物有2種結(jié)構(gòu)B.苯和乙烯都能使溴水褪色，其褪色原理相同C.相同質(zhì)量的乙炔與苯分別在足量的氧氣中完全燃燒，消耗氧氣的物質(zhì)的量相同D.在

49、一定條件下，苯與氯氣生成氯苯的反應(yīng)類型是加成反應(yīng)答案C解析A項(xiàng)，由于甲烷是正四面體結(jié)構(gòu)，所以它的二氯取代物只有一種；B項(xiàng)，苯使溴水褪色是因?yàn)檩腿。蚁┦逛逅噬且驗(yàn)榘l(fā)生加成反應(yīng)；C項(xiàng)，由于乙炔和苯的最簡(jiǎn)式相同，所以當(dāng)質(zhì)量相同時(shí)，其耗氧量也相同；D項(xiàng)，苯與氯氣反應(yīng)生成氯苯，發(fā)生取代反應(yīng)。7.(2016浙江10月選考，16)下列說(shuō)法正確的是()A.油脂、糖類和蛋白質(zhì)均為高分子化合物B.植物秸稈的主要成分是纖維素，纖維素在催化劑作用下經(jīng)水解可得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下能轉(zhuǎn)化為酒精C.往含硫酸的淀粉水解液中加入銀氨溶液，水浴加熱后無(wú)銀鏡產(chǎn)生，說(shuō)明淀粉未水解D.向雞蛋清的溶液中加入甲醛溶液，可觀察到蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚，再加入蒸餾水，振蕩后蛋白質(zhì)又發(fā)生溶解答案B解析A項(xiàng)，油脂、糖類中的單糖、二糖均不是高分子化合物；C項(xiàng)，在加銀氨溶液之前，應(yīng)加入NaOH溶液中和硫酸；D項(xiàng)，甲醛能使蛋白質(zhì)變性。8.(2017浙江11月選考，26)A與CO、H2O以物質(zhì)的量111的比例形成B，B中的兩個(gè)官能團(tuán)分別具有乙烯和乙酸中官能團(tuán)的性質(zhì)，E是有芳香氣味、不易溶于水的油狀液體。有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下：請(qǐng)回答：(1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_。(2)DE的反應(yīng)類型_。(3)CE的化學(xué)方程式_。(4)下列說(shuō)法不正確的是_。A.可用金屬鈉鑒別B和CB.A