三七的栽培技術(shù)

1、三七的栽培技術(shù)三七是一種傳統(tǒng)的中藥材，藥用價(jià)值十分廣泛，在我國(guó)已有上千年的應(yīng)用歷史。三七不僅有止血祛瘀的功效，制成的藥品，常用于氣虛癥等，可以滋補(bǔ)強(qiáng)體，是很好的保健品。種植中藥材三七，即利于農(nóng)民增加收入，也有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。那么，三七是怎樣栽培的呢？今天，我們就來(lái)到全國(guó)聞名的三七之鄉(xiāng)云南省硯山縣，來(lái)了解一下三七的栽培技術(shù)。首先，讓我們了解一下三七的生物學(xué)特性。一生物學(xué)特性1 形態(tài)特征三七，別名田七、金不換、滇七，為五加科多年生草本植物。株高60厘米左右。莖直立，光滑無(wú)毛。葉片有長(zhǎng)柄，3至4片輪生于莖頂，呈橢圓形或長(zhǎng)圓狀倒卵形。傘形花序，黃綠色， 從莖頂中央抽出，長(zhǎng)20至30厘米，花期在6月到

2、8月份。果實(shí)近腎形，熟時(shí)紅色，結(jié)果期在8月至10月份。種子扁球形。主根肉質(zhì)，短圓柱形，外皮棕黃色。2 生長(zhǎng)環(huán)境三七屬喜陰植物。一般人工栽培三七，都要搭建遮陽(yáng)棚。三七生長(zhǎng)適宜溫度為18至25。三七對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)范圍廣，但以土質(zhì)疏松、排水良好的沙壤土為好。一般土壤含水量為22至40，酸堿度為4.5至8，均可以種植三七。三七生長(zhǎng)主要分布于云南、廣西、四川、貴州等地。 二栽培方法三七的栽培方法主要有以下環(huán)節(jié)：育苗技術(shù)、苗期管理、移栽定植、田間管理和采收方法。（一） 育苗技術(shù)三七的育苗技術(shù)中，以采種和種子處理最為關(guān)鍵，下面，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)采種與種子處理。1 采種與種子處理每年10月至11月，是采種的

3、適宜時(shí)節(jié)。采種時(shí)選取3至4年生、飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害、成熟變紅的果實(shí)采摘，將采下的果實(shí)放入竹篩內(nèi)，搓去果皮，取出里面白色的種子。然后用50%的多菌靈1000倍液浸種10分鐘，進(jìn)行消毒處理，處理后的種子放到陰涼處，晾干表面水分，然后，在三七種子上包裹一層草灰，這樣可以防止害蟲(chóng)的咬食，并促進(jìn)發(fā)芽。2 選地整地栽培三七的場(chǎng)地適宜選擇在地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、排水良好的土地上進(jìn)行。選好土地后，我們來(lái)進(jìn)行整地。把畦做成寬1.2至1.5米，長(zhǎng)10米，高30至40厘米的畦床，將畦面土壤，翻耕20厘米左右，整平耙細(xì)，放置一段時(shí)間，使土壤經(jīng)風(fēng)化后進(jìn)行播種。 3 播種三七適宜的播種時(shí)間在12月份。首先，要挖播種穴

4、，為提高工作效率，播種時(shí)可以使用特殊的工具模板，在模板上按照行距6厘米，株距5厘米的位置釘上長(zhǎng)約5厘米的木釘。將有木釘?shù)囊幻嫦蛳掠昧涸谄杳嫔?，抬起模板后，畦上就形成了行?厘米、株距5厘米，深為5厘米的種植穴。然后，將處理過(guò)的種子放在播種穴內(nèi)，每穴1至2粒種子。在畦面均勻鋪撒有機(jī)肥，每畦用量為200公斤。再鋪上一層松葉，厚度是1至2厘米，起到保溫保濕的作用。播種之后，每隔2天，就要進(jìn)行一次淋水，以濕潤(rùn)表層土壤為宜。播種后40至45天，三七苗就出土了，當(dāng)三七苗高達(dá)到6至7厘米時(shí)，需要進(jìn)行一些必要的苗期管理。（二）苗期管理1 澆水與排水苗期的三七，對(duì)水分的需求比較大。一般每隔3天就要進(jìn)行一次淋水

5、，每次澆水以表層土壤濕潤(rùn)為宜。并且，在多雨時(shí)要注意排水。2 除草苗期的三七，要經(jīng)常除草。這個(gè)階段，一般采用人工除草的方式，這是因?yàn)?，播種時(shí)在畦面鋪撒的松葉，不利于使用工具。而且，除草沒(méi)有固定的時(shí)間和次數(shù)限制，看到地里有草，人工拔除就可以了。3 施肥在三七的苗期階段，一般以施復(fù)合肥為主。通常施肥三次，分別在3月份、5月份和7月份，每次每畦用肥量以3千克為宜。施肥方法為：將復(fù)合肥均勻撒在畦面上，施肥之后，必須澆水，促使復(fù)合肥溶解滲透，不然會(huì)燒苗。4 病蟲(chóng)害防治苗期的三七。主要有立枯病和疫病。立枯病的防治方法為：用70%甲基托布津1000倍液進(jìn)行葉面噴施，連噴3次，時(shí)間間隔為2天，效果較好。疫病則用

6、70%代森錳鋅500至600倍液噴霧，每隔3天進(jìn)行一次，連續(xù)3次。當(dāng)三七苗生長(zhǎng)到第二年的12月份，高度可達(dá)20厘米左右時(shí)，就可以進(jìn)行移栽了。（三）移栽定值三七的移栽定植一般在12月份進(jìn)行，主要有選苗起苗、種苗處理、移栽地建設(shè)和移栽方法。先來(lái)說(shuō)說(shuō)選苗起苗。1 選苗起苗三七對(duì)種苗的選取有著嚴(yán)格的要求，要選擇長(zhǎng)勢(shì)良好、無(wú)病害的苗，起苗時(shí)，用竹片等工具一下挖到根的最深處，然后用手掐住三七苗的根部，輕輕抖動(dòng)，將三七苗起出，這樣做是為了減少對(duì)根部的損傷，有利于成活。2 種苗處理起出的種苗首先用清水將粘在其根部的泥土洗凈，然后，距離根部4厘米左右，剪去莖葉，這是為了減少水分的揮發(fā)。3 移栽地建設(shè)移栽地的建設(shè)

7、方法，與育苗時(shí)的方法相同，我們就不多說(shuō)了。移栽地建設(shè)工作完成后，就可以進(jìn)行移栽了。4 移栽方法三七移栽前，按照株距15厘米，行距20厘米挖圓錐形栽植穴，栽植穴的標(biāo)準(zhǔn)為深7厘米，直徑10厘米。在穴內(nèi)施加有機(jī)肥，每穴用量30克左右，然后，將種苗放置在栽植穴中。進(jìn)行這個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)，也要在畦上鋪一層松葉，厚度為一厘米，最后淋水就可以了。移栽后的三七不需要特殊管理，每4天進(jìn)行一次澆水，即可滿(mǎn)足它的生長(zhǎng)。移栽之后，三七的莖葉很快就會(huì)長(zhǎng)出，當(dāng)高度低于20厘米時(shí)，按照苗期管理方式進(jìn)行管理，移栽后40-45天，三七的高度超過(guò)20厘米后，就進(jìn)入了田間管理階段。（四）田間管理： 1 除草田間管理階段的三七也要經(jīng)常除草，

8、這時(shí)，通常采用人工除草的方法。并且，也沒(méi)有時(shí)間和次數(shù)限制，看到地里有草，拔出即可。2 淋水排水三七喜濕怕旱，需要經(jīng)常澆水，每七天澆水一次就可以保證三七的正常生長(zhǎng)。在雨季，要注意排水，防止塊根腐爛。3 施肥田間管理時(shí)期，三七主要施用尿素。施肥每年至少4至5次，約每隔1至2個(gè)月追肥一次，每次每畝用量30千克左右，方法為人工施撒，施肥時(shí)，有些肥料落在三七的葉片上，會(huì)燒壞葉片，所以，在施肥時(shí)，要用木棍輕打葉片，使肥料落到地上，即避免了燒傷葉片，也增加了肥料的利用率。4 掐花花與地下塊根爭(zhēng)奪養(yǎng)分，影響塊根的生長(zhǎng)。如果需要留種的話，可以不掐花。5 遮陽(yáng)三七喜陰，人工栽培需搭棚遮陽(yáng)，遮陽(yáng)棚高1.5至1.8米比較適宜，三七的遮陽(yáng)棚一般有兩種材質(zhì)，一種用遮陽(yáng)網(wǎng)搭建而成，一種用松樹(shù)的枝葉搭建而成，都是防止三七由于強(qiáng)光照射，枯萎死亡。 6 病蟲(chóng)害防治田間管理階段的三七蟲(chóng)害較多，主要有蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛。蚜蟲(chóng)防治辦法為：用10%吡蟲(chóng)啉1000倍液葉面噴施，連續(xù)3次，時(shí)間間隔為2天，效果較好。紅蜘蛛防治辦法為：用20%的阿維菌素1000倍液噴霧，每隔2天噴霧一次，連續(xù)2次。經(jīng)過(guò)2年的田間管理，三七就可以采收了，下面，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)采收方法。（五）采收方法 三七的適宜采收時(shí)間為12月至翌年1月，這時(shí)，三七的莖葉都已經(jīng)枯萎了，祛除