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餐飲小組 總經(jīng)理作業(yè),05110137 余連杰（GM）,工作流程,午市 10:00 上班 搞衛(wèi)生 擺桌 吃飯 10：30 準(zhǔn)備水 煙灰缸 點單 飲料 收拾（分配） 1：30 收工 晚市 5:30 開工 7:30 差不多沒客人 8:30 清潔 9:30 收工（時間靈活，視情況而定）,糗事&收獲,去寫單發(fā)現(xiàn)餐廳是自助點單的。 廚房出錯菜，重做只需數(shù)分鐘。,謝謝觀賞,Tourism Management,Zhuhai College of Jilin University,吉珠官方微博 kingsoftwps,

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