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1、第五節(jié) 細(xì)胞中的 無機(jī)物,結(jié)論:,(2) 構(gòu)成生物體的成分中,水的含量最高,(3) 生物體的含水比例與生物的生活環(huán)境密切相關(guān),(1)生物的種類不同,含水比例不一樣,一、細(xì)胞中的水,(一)水的含量,1.不同生物的含水量比較,在生物的不同發(fā)育時(shí)期,含水比例不同,結(jié)論:同種生物,2.同種生物含水比例比較,1. 在不同的生長發(fā)育時(shí)期 ,含水比例不同,結(jié)論:同一種生物,2.同一生長發(fā)育時(shí)期, 性別不同含水比例不同,2.同種生物的含水比例比較,(一)水的存在形式:,把種子曬干,種子就變輕了,那主要是失去了 _,水,把曬干的種子再用火烘烤,試管中就會(huì)出現(xiàn) _,水滴,一、水:,討論:,(二)水的存在形式:,9
2、5.5%,4.5%,2.自由水越多,代謝越旺盛。,結(jié)論:,1.自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化,1. 曬干的種子烤干后就不能萌發(fā)了,請連線: 實(shí)例 作用,2. 人吃糖感覺甜,如用毛巾將舌頭擦干, 糖放舌頭上,人就感覺不到甜味,3.人的營養(yǎng)物質(zhì)靠血液循環(huán)運(yùn)送到細(xì)胞, 細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物也要靠循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)送到排泄器官,4.光合作用利用光能,和反應(yīng),合成了有機(jī)物,5.植物缺水時(shí)即會(huì)萎蔫,補(bǔ)充上水分后就 就維持直挺的形態(tài),6. 水的比熱很大,a. 運(yùn)輸作用,b. 維持植物形態(tài),c. 良好溶劑,反應(yīng)在水環(huán)境中進(jìn)行,d. 維持生物體溫,e. 參與許多生化反應(yīng),f. 細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分,奧運(yùn)會(huì)上運(yùn)動(dòng)員飲料的化學(xué)成分,請思考
3、: 每升飲料中水占 多少?,表中哪些成分屬于 無機(jī)鹽?,為什么要在運(yùn)動(dòng)員喝的飲料中加無機(jī)鹽?,1.有一種貧血癥叫缺鐵性貧血,為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血? 2.植物體缺鎂會(huì)影響光合作用,為什么?,二、無機(jī)鹽,現(xiàn)在很多食鹽中都是加碘的,為什么要加碘呢?,現(xiàn)在補(bǔ)鈣廣告很多。,血液中的鈣離子太少,動(dòng)物就會(huì)抽搐.,血液中的鈣離子太多,就會(huì)肌無力.,請分析: 1.到底要不要補(bǔ)鈣? 2.是不是補(bǔ)得越多越好?,正常人的血漿近中性,pH為7.357.45. 當(dāng)我們跑完1000米后,身體會(huì)產(chǎn)生乳酸,但我們的血漿很快就會(huì)恢復(fù)為正常的酸堿度,1. 葉綠素分子中含有鎂元素,請連線: 實(shí)例 作用,2. 動(dòng)物血液中缺鈣會(huì)抽搐,3
4、.當(dāng)我們跑完1000米后,身體會(huì)產(chǎn)生乳酸,但我們的血漿很快就會(huì)恢復(fù)為正常的酸堿度,a.無機(jī)鹽是細(xì)胞的重要組成成分,d.無機(jī)鹽對維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用,b.無機(jī)鹽對維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用,c.無機(jī)鹽對維持生物體的酸堿平衡有重要作用,4.把人的紅細(xì)胞置于蒸餾水;0.9%的生理鹽水;30%的鹽水中紅細(xì)胞的形態(tài)如圖,(二)存在形式,主要以離子形式存在,技能訓(xùn)練:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):證明鎂元素是小麥生長發(fā)育所必需的。,1.現(xiàn)有含水量(1)10%(2)12%(3)14%(4)16%的小麥,分別貯存在條件相同的4個(gè)糧倉中。在貯存過程中有機(jī)物損耗最少的是 A.(1) B.(2) C.(3) D.(4),2.夏季酷暑時(shí)分,在室外作業(yè)的人們應(yīng)多飲用 .鹽汽水.牛奶 .純凈水.果汁,3.甲狀腺激素、血紅蛋白和葉綠素中含有的 重要元素依次為 A. Cu Mg I B. I Fe Mg C. Ca Mg Fe D. Fe Mg I,4.根據(jù)圖回答下列下列問題:(注:扇形面積與實(shí)際數(shù)值不一定吻合,只代表大意。),(1)若此圖代表細(xì)胞中的化學(xué)元素,則A是_,O,水,蛋白質(zhì),自由水,(
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