端午的鴨蛋(課件2).ppt

1、端午的鴨蛋,汪曾祺,端午的由來,端午亦稱端五，“端”的意思 和“初”相同，稱“端五” 如稱 “初五”；端五的“五”字又與“午”相通，又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，兩個五，故又稱“重五”。 還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女 兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源，有紀(jì)念屈原說、吳越民族圖騰祭說、起于三代夏至節(jié)說、惡月惡日驅(qū)避說等。影響最廣的是紀(jì)念屈原說。,（19201997），江蘇高郵人，作家，資深文化界名人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，師從沈從文，曾長期任職北京京劇院編劇。 代表作有: 小說：受戒大淖no記事 散文集：蒲橋集等。,汪曾祺,學(xué)習(xí)目標(biāo),1、朗讀課文，了解文

2、章的內(nèi)容以及作者的感情。 2、感受文章行文從容、語言優(yōu)美的風(fēng)格，品味富有特色的語句。 3、保護(hù)中華民俗文化的傳承。,讀文本,汪曾祺,系百索子,倘若,熏五毒,莧菜,似的,用酒和,門楣,擰成小繩,咂摸,車胤,大襟,城隍,絡(luò)子,籍貫,腌臘,硝藥,q,j,j,xio,nng,yn,hu,hung,mi,lo,yn,xin,tng,jn,shde,xn,zmo,避邪,xi,知內(nèi)容看結(jié)構(gòu),1.整體感知課文內(nèi)容：,根據(jù)內(nèi)容，你覺得課文寫了哪幾方面內(nèi)容？請概括出來。,端午風(fēng)俗 （1）,家鄉(xiāng)鴨蛋 （2、3）,端午鴨蛋 （4、5、6）,1、系百索子,2.做香角子,3.貼五毒，貼符,4、喝雄黃酒，畫“王”字,鴨蛋絡(luò)

3、子,線繩結(jié)成的網(wǎng)狀的袋子,家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點?作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的感情？,家鄉(xiāng)鴨蛋的特點,名聲久遠(yuǎn),質(zhì)細(xì)而油多 蛋白而柔嫩,問起籍貫 會肅然起敬,上海店里 會特別標(biāo)明,雙黃鴨蛋 會成批輸出,引袁枚文作證,以北京鴨蛋相比,我對家鄉(xiāng)鴨蛋的情感,曾經(jīng)滄海難為水. 充滿了自豪與熱愛之情。,3.作者講了端午的鴨蛋哪幾件事?這幾件事怎么樣？表達(dá)了怎樣的情感？,趣事,掛鴨蛋絡(luò)子,空蛋殼裝螢火蟲 聯(lián)到囊螢映雪的故事,懷念童年,系百索子.做香角子 貼五毒.帖符.喝雄黃酒 放黃煙子.吃十二紅,名聲 特色,挑鴨蛋 吃鴨蛋 玩蛋殼,課文小結(jié),對故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情，對童年生活的懷想。,情感：,品語

4、言,1.平淡而有味， 2.用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的 地方特色， 3.有淡淡的幽默。,汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：,1“平淡而有味”例,端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。,2“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：,平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。 端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。,“空頭”,白嘴吃,3“有淡淡的幽默”例：,唐代詩人元縝作無題一詩悼亡妻： 曾經(jīng)滄海難為水， 除卻巫山不

5、是云。 取次花叢懶回顧， 半緣修道半緣君。,看過滄海之后，別的水就都看不上了。,我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。,“曾經(jīng)滄海難為水”是什么意思？,此句“文（言）白（話）夾雜” ，增添了“淡淡的幽默”。,話佳節(jié),除了端午節(jié)外,你還知道哪些我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日？,春節(jié),元宵節(jié),清明,端午節(jié),七夕節(jié),中秋節(jié),重陽節(jié),你知道這些風(fēng)俗嗎,中國的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié) 元宵節(jié) 清明 端午 七夕 中秋 重陽 冬至 臘八,保護(hù)中國節(jié)， 保護(hù)中國文化！,謝謝！再見！,平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱紅油就冒出來了。 刪去“吱”，效果有什么不同？,“吱”，繪聲繪色，真切生動； 其中的動感、快感，活靈活現(xiàn)。 刪去就沒有這種味道了。,請再找出幾個有口語色彩的句子,我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。 哦！你們那里出咸鴨蛋！ 我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！ 我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！ 別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。,請再找出幾個有文言色彩的句子,雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是