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文檔簡(jiǎn)介
1、細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.能說出細(xì)胞中含有的物質(zhì)。2.認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。3.描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。能力目標(biāo)1.通過對(duì)細(xì)胞膜的功能的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。2.通過對(duì)細(xì)胞中的物質(zhì)和能量的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。3.通過對(duì)細(xì)胞的生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)的理論認(rèn)識(shí),提高學(xué)生的理解能力。情感目標(biāo)通過對(duì)細(xì)胞中物質(zhì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)細(xì)胞內(nèi)能量轉(zhuǎn)化的理解,認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ),逐步樹立細(xì)胞是構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)與功能單位,這一生物學(xué)基本觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)1.細(xì)胞中含有的物質(zhì)。2.細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出。3.細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能
2、量轉(zhuǎn)換方面的作用。4.培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力。教學(xué)難點(diǎn)1.細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。2.描述細(xì)胞質(zhì)中線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。3.讓學(xué)生理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。教學(xué)方法推理法、類比法。教具準(zhǔn)備(1)桔子(2)一小杯清水、稀碘液(3)一支蠟燭、幾粒浸軟的花生種子、解剖針。(4)相關(guān)課件課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情景,導(dǎo)入新課師:同學(xué)們,我們?nèi)祟惗际怯尚¢L(zhǎng)大,慢慢變老,最終走向死亡,但又有新的生命產(chǎn)生。而人就是由細(xì)胞組成的,那細(xì)胞的生命活動(dòng)又是怎樣的呢?是不是也跟人類社會(huì)的生命活動(dòng)一樣呢?好了,從今天開始,我們就走近細(xì)胞,看一看細(xì)胞是怎樣生活的。板書:第二章 細(xì)胞的生活我們的日常生活
3、離不開生活用品和食物這兩大類資源。生活用品可使我們的生活更加方便、舒適;食物可以給我們提供生活的能量。由此,我們想到了細(xì)胞的生活也需要“生活用品”和“食物”嗎?如果需要的話,需要些什么樣的“生活用品”和“食物”呢?這正是我們這節(jié)課所要解決的問題。板書:第一節(jié) 細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量二、師生互動(dòng),師:同學(xué)們,老師帶來了橘子,想吃嗎?(想)每小組發(fā)一個(gè)桔子,讓大家品嘗。交流:吃橘子的感覺(又酸,又甜)討論后回答:橘子中含有一些什么物質(zhì)?生:甜的,就是糖類。酸的,就是酸性物質(zhì)。師:科學(xué)家已經(jīng)證明不管是糖類物質(zhì),還是酸性物質(zhì),而且還包括許多其他物質(zhì)都是由分子所構(gòu)成的。分子很小,我們無法用肉眼直接觀察
4、到。所以這些物質(zhì)都是由許許多多個(gè)分子組合起來所構(gòu)成的。下面我們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn),感受分子的存在及分子的運(yùn)動(dòng)。學(xué)生活動(dòng):在每個(gè)小組準(zhǔn)備的清水中稀碘液,觀察杯中的現(xiàn)象,想想這是怎么回事。教師活動(dòng):通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)清水慢慢變紫了。這是因?yàn)闃?gòu)成稀碘液的紫色的分子慢慢擴(kuò)散,擠到水分子的中間,最后就將整杯清水都變紫了。(同時(shí)演示多媒體)在細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中也存在有許許多多種分子。主要有水、無機(jī)鹽、氧、糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸分子。那么如何來區(qū)分這些物質(zhì)呢?我們?cè)賮碜鲆粋€(gè)小實(shí)驗(yàn)。教師活動(dòng):取一粒浸軟的小麥種子,穿到解剖針上。將酒精燈點(diǎn)燃,把花生種子放到火上燒。你觀察到了花生種子的哪些變化?學(xué)生回答:燃燒完后剩下一些
5、灰燼。教師活動(dòng):通過實(shí)驗(yàn)我們可以發(fā)現(xiàn),剛開始小麥種子在燃燒,但燃燒并不完全,還剩下一些灰燼。小麥種子的細(xì)胞中的分子中,糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸分子中都含有碳,可以燃燒叫做有機(jī)物,經(jīng)燃燒消失了。水和氧不含碳,經(jīng)加熱散失到空氣中,無機(jī)鹽也不含碳,也不能消失最后被剩下了。水、氧、無機(jī)鹽都不含碳,也不能燃燒叫做無機(jī)鹽。有機(jī)物和無機(jī)物都是細(xì)胞中含有的物質(zhì),而且含量很高。正是由于有這些物質(zhì)的存在,才能讓細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。既然這樣就不能讓它們輕易跑到細(xì)胞外,可是細(xì)胞在進(jìn)行生命活動(dòng)過程中又會(huì)形成一些廢物還得排出去,如果不排出去就會(huì)影響正常生活。這就需要一個(gè)“明辨事非”的“保安”來管理。什么結(jié)構(gòu)能擔(dān)負(fù)這個(gè)責(zé)
6、任呢?學(xué)生活動(dòng):閱讀課本內(nèi)容后回答問題。教師點(diǎn)撥:細(xì)胞膜正好可以擔(dān)負(fù)起這項(xiàng)重任。它將細(xì)胞內(nèi)部與外部分隔開,卻沒有封閉起來,能讓有用的物質(zhì)進(jìn)去,還可以把廢物排出去。比如,我們經(jīng)常吃的薯片。在曬薯片時(shí),不分子就透過細(xì)胞膜散失到空氣中去,可我們?cè)诔云饋硪廊挥刑鹞?,這就說明:有用的有機(jī)物沒有跑出去。學(xué)生活動(dòng):請(qǐng)一學(xué)生去黑板上畫細(xì)胞膜作用示意圖。其他學(xué)生點(diǎn)評(píng)。教師引導(dǎo):細(xì)胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行生命活動(dòng),需要能量嗎?能量又是怎樣來的呢?先讓我們看一個(gè)例子。(演示多媒體)太陽(yáng)能熱水器這種高科技產(chǎn)品的高效、方便的服務(wù)受到人們的青睞,那大家知道它的原理是怎么回事嗎?學(xué)生討論后回答。(原來太陽(yáng)能熱水器只是利用一些特殊
7、材料把太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化成的一種能量轉(zhuǎn)換器。)教師點(diǎn)撥:像這種例子還很多。汽車發(fā)動(dòng)機(jī)也是一種,它是把汽油的化學(xué)能轉(zhuǎn)化成為動(dòng)能讓汽車能夠跑起來。細(xì)胞中有能量轉(zhuǎn)換器嗎?又是怎樣轉(zhuǎn)換的呢?學(xué)生活動(dòng):閱讀課本內(nèi)容,回答以上問題。教師點(diǎn)撥并板書:植物細(xì)胞:葉綠體 線粒體光能-化學(xué)能-生命活動(dòng)所需能量(有機(jī)物)動(dòng)物細(xì)胞在細(xì)胞結(jié)構(gòu)中也存在有能量轉(zhuǎn)換器:線粒體和葉綠體。葉綠體相當(dāng)于熱水器把太陽(yáng)能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能貯存起來,當(dāng)細(xì)胞需要能量時(shí)再利用線粒體進(jìn)行轉(zhuǎn)化。動(dòng)物細(xì)胞直接利用植物細(xì)胞貯存的能量進(jìn)行轉(zhuǎn)化利用。所以說線粒體和葉綠體是細(xì)胞內(nèi)的兩種能量轉(zhuǎn)換器。課堂小結(jié)本節(jié)課我們了解了細(xì)胞內(nèi)含有的物質(zhì),以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功
8、能,重點(diǎn)認(rèn)識(shí)了細(xì)胞質(zhì)中線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。今后還需要同學(xué)們繼續(xù)在這些方面多多積累和認(rèn)識(shí)。下面我們來做一些課堂練習(xí)。鞏固練習(xí)1.細(xì)胞中所含有的物質(zhì)可分為兩類:一類是分子比較小的,一般不含碳,如_、_、_,這類物質(zhì)叫_,一類是分子比較大,一般含有碳,如_、_、_和_,這類物質(zhì)叫_。答案:水 無機(jī)鹽 氧 無機(jī)物 糖類 脂類 蛋白質(zhì) 核酸 有機(jī)物2.細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器有_和_。答案:線粒體 葉綠體3.細(xì)胞膜的功能是_細(xì)胞。答案:控制物質(zhì)進(jìn)出4.動(dòng)物細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器是A.液泡B.染色體C.線粒體D.葉綠體答案:C5.能控制物質(zhì)進(jìn)出的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是A.細(xì)胞膜B.細(xì)胞質(zhì)C.細(xì)胞核D.細(xì)胞壁答案:A6.下列物質(zhì)中屬于無機(jī)物的是A.糖類B.脂類C.氧D.核酸答案:C7.把結(jié)構(gòu)和功能用線段連起來。細(xì)胞膜 動(dòng)力車間葉綠體控制物質(zhì)進(jìn)出線粒體使光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能答案:略布置作業(yè)在學(xué)習(xí)和生活中多注意能量轉(zhuǎn)換的事例并用我們所學(xué)有關(guān)細(xì)胞的知識(shí)加以解釋。活動(dòng)與探究1.根據(jù)右圖回答問題。(1) _和 _是細(xì)胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換器。(2)能控制物質(zhì)進(jìn)出的是 _。3)試指出其他兩個(gè)結(jié)構(gòu)。(4)4_5_2.心肌細(xì)胞活動(dòng)旺盛,與腹肌細(xì)胞相比,線粒體數(shù)目A.多 B.少C.相等D.不確定3.能量的最終來源是A.植物體中的化學(xué)能B.食物中的化學(xué)能
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