七年級生物上冊 第一節(jié) 細胞的生活需要物質(zhì)和能量教學設計 新人教版

1、細胞的生活需要物質(zhì)和能量教學目標知識目標1.能說出細胞中含有的物質(zhì)。2.認識細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能。3.描述細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。能力目標1.通過對細胞膜的功能的學習，培養(yǎng)學生的抽象思維能力。2.通過對細胞中的物質(zhì)和能量的認識，培養(yǎng)學生的邏輯推理能力和語言表達能力。3.通過對細胞的生命活動具有物質(zhì)基礎的理論認識，提高學生的理解能力。情感目標通過對細胞中物質(zhì)的認識和對細胞內(nèi)能量轉(zhuǎn)化的理解，認同細胞生命活動具有物質(zhì)基礎，逐步樹立細胞是構成生物體的結構與功能單位，這一生物學基本觀點。教學重點1.細胞中含有的物質(zhì)。2.細胞膜控制物質(zhì)的進出。3.細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能

2、量轉(zhuǎn)換方面的作用。4.培養(yǎng)學生抽象思維能力。教學難點1.細胞膜有控制物質(zhì)進出的功能。2.描述細胞質(zhì)中線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。3.讓學生理解細胞中的物質(zhì)和能量。教學方法推理法、類比法。教具準備（1）桔子（2）一小杯清水、稀碘液（3）一支蠟燭、幾粒浸軟的花生種子、解剖針。（4）相關課件課時安排1課時教學過程一、創(chuàng)設情景，導入新課師：同學們，我們?nèi)祟惗际怯尚￠L大，慢慢變老，最終走向死亡，但又有新的生命產(chǎn)生。而人就是由細胞組成的，那細胞的生命活動又是怎樣的呢？是不是也跟人類社會的生命活動一樣呢？好了，從今天開始，我們就走近細胞，看一看細胞是怎樣生活的。板書：第二章 細胞的生活我們的日常生活

3、離不開生活用品和食物這兩大類資源。生活用品可使我們的生活更加方便、舒適；食物可以給我們提供生活的能量。由此，我們想到了細胞的生活也需要“生活用品”和“食物”嗎？如果需要的話，需要些什么樣的“生活用品”和“食物”呢？這正是我們這節(jié)課所要解決的問題。板書：第一節(jié) 細胞的生活需要物質(zhì)和能量二、師生互動，師：同學們，老師帶來了橘子，想吃嗎？（想）每小組發(fā)一個桔子，讓大家品嘗。交流：吃橘子的感覺（又酸，又甜）討論后回答：橘子中含有一些什么物質(zhì)？生：甜的，就是糖類。酸的，就是酸性物質(zhì)。師：科學家已經(jīng)證明不管是糖類物質(zhì)，還是酸性物質(zhì)，而且還包括許多其他物質(zhì)都是由分子所構成的。分子很小，我們無法用肉眼直接觀察

4、到。所以這些物質(zhì)都是由許許多多個分子組合起來所構成的。下面我們做一個小實驗，感受分子的存在及分子的運動。學生活動：在每個小組準備的清水中稀碘液，觀察杯中的現(xiàn)象，想想這是怎么回事。教師活動：通過實驗我們發(fā)現(xiàn)清水慢慢變紫了。這是因為構成稀碘液的紫色的分子慢慢擴散，擠到水分子的中間，最后就將整杯清水都變紫了。（同時演示多媒體）在細胞的細胞質(zhì)中也存在有許許多多種分子。主要有水、無機鹽、氧、糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸分子。那么如何來區(qū)分這些物質(zhì)呢？我們再來做一個小實驗。教師活動：取一粒浸軟的小麥種子，穿到解剖針上。將酒精燈點燃，把花生種子放到火上燒。你觀察到了花生種子的哪些變化？學生回答：燃燒完后剩下一些

5、灰燼。教師活動：通過實驗我們可以發(fā)現(xiàn)，剛開始小麥種子在燃燒，但燃燒并不完全，還剩下一些灰燼。小麥種子的細胞中的分子中，糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸分子中都含有碳，可以燃燒叫做有機物，經(jīng)燃燒消失了。水和氧不含碳，經(jīng)加熱散失到空氣中，無機鹽也不含碳，也不能消失最后被剩下了。水、氧、無機鹽都不含碳，也不能燃燒叫做無機鹽。有機物和無機物都是細胞中含有的物質(zhì)，而且含量很高。正是由于有這些物質(zhì)的存在，才能讓細胞完成各項生命活動。既然這樣就不能讓它們輕易跑到細胞外，可是細胞在進行生命活動過程中又會形成一些廢物還得排出去，如果不排出去就會影響正常生活。這就需要一個“明辨事非”的“保安”來管理。什么結構能擔負這個責

6、任呢？學生活動：閱讀課本內(nèi)容后回答問題。教師點撥：細胞膜正好可以擔負起這項重任。它將細胞內(nèi)部與外部分隔開，卻沒有封閉起來，能讓有用的物質(zhì)進去，還可以把廢物排出去。比如，我們經(jīng)常吃的薯片。在曬薯片時，不分子就透過細胞膜散失到空氣中去，可我們在吃起來依然有甜味，這就說明：有用的有機物沒有跑出去。學生活動：請一學生去黑板上畫細胞膜作用示意圖。其他學生點評。教師引導：細胞每時每刻都在進行生命活動，需要能量嗎？能量又是怎樣來的呢？先讓我們看一個例子。（演示多媒體）太陽能熱水器這種高科技產(chǎn)品的高效、方便的服務受到人們的青睞，那大家知道它的原理是怎么回事嗎？學生討論后回答。（原來太陽能熱水器只是利用一些特殊

7、材料把太陽能轉(zhuǎn)化成的一種能量轉(zhuǎn)換器。）教師點撥：像這種例子還很多。汽車發(fā)動機也是一種，它是把汽油的化學能轉(zhuǎn)化成為動能讓汽車能夠跑起來。細胞中有能量轉(zhuǎn)換器嗎？又是怎樣轉(zhuǎn)換的呢？學生活動：閱讀課本內(nèi)容，回答以上問題。教師點撥并板書：植物細胞：葉綠體 線粒體光能-化學能-生命活動所需能量（有機物）動物細胞在細胞結構中也存在有能量轉(zhuǎn)換器：線粒體和葉綠體。葉綠體相當于熱水器把太陽能轉(zhuǎn)換成化學能貯存起來，當細胞需要能量時再利用線粒體進行轉(zhuǎn)化。動物細胞直接利用植物細胞貯存的能量進行轉(zhuǎn)化利用。所以說線粒體和葉綠體是細胞內(nèi)的兩種能量轉(zhuǎn)換器。課堂小結本節(jié)課我們了解了細胞內(nèi)含有的物質(zhì)，以及細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功

8、能，重點認識了細胞質(zhì)中線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。今后還需要同學們繼續(xù)在這些方面多多積累和認識。下面我們來做一些課堂練習。鞏固練習1.細胞中所含有的物質(zhì)可分為兩類：一類是分子比較小的，一般不含碳，如_、_、_，這類物質(zhì)叫_，一類是分子比較大，一般含有碳，如_、_、_和_，這類物質(zhì)叫_。答案：水 無機鹽 氧 無機物 糖類 脂類 蛋白質(zhì) 核酸 有機物2.細胞中的能量轉(zhuǎn)換器有_和_。答案：線粒體 葉綠體3.細胞膜的功能是_細胞。答案：控制物質(zhì)進出4.動物細胞中的能量轉(zhuǎn)換器是A.液泡B.染色體C.線粒體D.葉綠體答案：C5.能控制物質(zhì)進出的細胞結構是A.細胞膜B.細胞質(zhì)C.細胞核D.細胞壁答案：A6.下列物質(zhì)中屬于無機物的是A.糖類B.脂類C.氧D.核酸答案：C7.把結構和功能用線段連起來。細胞膜 動力車間葉綠體控制物質(zhì)進出線粒體使光能轉(zhuǎn)變成化學能答案：略布置作業(yè)在學習和生活中多注意能量轉(zhuǎn)換的事例并用我們所學有關細胞的知識加以解釋?；顒优c探究1.根據(jù)右圖回答問題。（1） _和 _是細胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換器。（2）能控制物質(zhì)進出的是 _。3）試指出其他兩個結構。（4）4_5_2.心肌細胞活動旺盛，與腹肌細胞相比，線粒體數(shù)目A.多 B.少C.相等D.不確定3.能量的最終來源是A.植物體中的化學能B.食物中的化學能