一輪復(fù)習(xí)元素和化合物匯編.ppt

1、1.組成細(xì)胞的元素分類及種類。 2.不同化合物的元素組成：糖類、脂肪和固醇、磷脂、蛋白質(zhì)、核酸、ATP。 3.細(xì)胞中水的存在形式及功能。 4.自由水/結(jié)合水比值與代謝強度、抗逆性的關(guān)系 5.細(xì)胞中無機鹽的主要存在形式及作用，并舉例說明。 6.不同化合物的元素組成：糖類、脂肪和固醇、磷脂、蛋白質(zhì)、核酸、ATP。 7.斐林試劑與雙縮脲試劑的兩同三不同。,【課前準(zhǔn)備】 NO2學(xué)案、3年高考2年模擬、必修一課本 【課前必記】,背誦3年高考2年模擬第1頁，考點掃描，默寫如下問題,探究三、細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性 （原核細(xì)胞和真核細(xì)胞） 【典例3】下列生物中屬于原核生物的一組是（ ） 藍(lán)藻 酵母菌 草履蟲 念

2、珠藻水綿 青霉菌 葡萄球菌 噬菌體 A、 B、 C、 D、 【典例4】下列生物中，其細(xì)胞內(nèi)沒有核膜和多種細(xì)胞器，但又屬于生產(chǎn)者的生物是 （） A真菌 B綠藻C藍(lán)藻 D草履蟲,【知識點歸納】 、區(qū)分原核生物與真核生物：（具體見3年高考2年模擬第14頁突破點一） （1）DNA存在方式有哪些不同？ （2）轉(zhuǎn)錄和翻譯有哪些不同？ （3）原核細(xì)胞與真核細(xì)胞有哪些共同的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)？ （4）原核細(xì)胞沒有線粒體、葉綠體，不能進行有氧呼吸和光合作用，正確與否？舉例說明。 （5）原核細(xì)胞有無生物膜？有無生物膜系統(tǒng)？ （6）原核生物在生態(tài)系統(tǒng)中可屬于什么成分？ （7）真核細(xì)胞一定有細(xì)胞核嗎？ （8）正確區(qū)分原核生物

3、和真核生物，判斷方法如下： 2.分析細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性,【變式訓(xùn)練6】細(xì)胞的統(tǒng)一性體現(xiàn)在 （） 細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，均以DNA為遺傳物質(zhì) 真核細(xì)胞細(xì)胞核內(nèi)有染色體，原核細(xì)胞無染色體，但有擬核，兩者都含有DNA 真核細(xì)胞多種多樣，原核細(xì)胞也多種多樣，而真核細(xì)胞和原核細(xì)胞又不一樣 A B C D 【變式訓(xùn)練7】(2011山東高考)下列關(guān)于原核生物和真核生物的敘述，正確的是() A原核生物細(xì)胞無線粒體，不能進行有氧呼吸 B真核生物細(xì)胞只進行有絲分裂，原核生物細(xì)胞只進行無絲分裂 C真核生物以DNA為遺傳物質(zhì)，部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì) D真核生物細(xì)胞具有細(xì)胞膜系統(tǒng)(生物膜系

4、統(tǒng))，有利于細(xì)胞代謝有序進行 【變式訓(xùn)練8】（具體見3年高考2年模擬第14頁典例精練考向一1、2題）,目標(biāo)與學(xué)法指導(dǎo),【目標(biāo)】 1.組成細(xì)胞的元素分類及種類 2.水和無機鹽的作用 。 3.實驗：檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì) 【學(xué)法指導(dǎo)】 1.結(jié)合實例分析自由水與結(jié)合水比例與代謝的關(guān)系 2.理論聯(lián)系實際，結(jié)合表格比較有機物檢測方法,深度思考問題,1從元素比較生物與非生物的關(guān)系 2組成細(xì)胞的元素、化合物的種類及含量 3水與大多數(shù)無機鹽在細(xì)胞中的存在形式及作用 4水與代謝的關(guān)系 5怎樣檢測生物組織中的還原糖、脂肪、蛋白質(zhì),探究一組成生物體的化學(xué)元素、無機物及其生理作用,【典例1】下列關(guān)于元素及

5、化合物的敘述，正確的是() AN不僅是生物膜系統(tǒng)的重要組成元素，也是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的組成元素 B人體內(nèi)環(huán)境中的Na有維持血漿滲透壓的功能 C無論是鮮重還是干重，碳元素占人體細(xì)胞的百分比最高 D細(xì)胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物的形式存在,【知識點撥】 如下知識點如何考查？ 1.大量元素與微量元素 2.干重、鮮重中元素含量 3.基本元素與最基本元素 4.各種化合物的元素組成 5.特殊元素的作用。鐵、碘、鈣、硼、鎂 6.同位素標(biāo)記,知識歸納與總結(jié),1、同位素標(biāo)記法區(qū)分蛋白質(zhì)與DNA時，用同位素分別標(biāo)記蛋白質(zhì)種的S與DNA中的P。 2、鮮重與干重：鮮重是指細(xì)胞在自然生活狀態(tài)下測得的重量。干

6、重是指細(xì)胞除去水后測得的重量。注意：在做題時提到細(xì)胞中的化合物的含量時，要注意是細(xì)胞的干重還是鮮重，如果沒有特別說明則認(rèn)為是細(xì)胞的鮮重。 3、審題時注意元素還是化合物、重量還是數(shù)量（數(shù)目），如：活細(xì)胞中數(shù)量最多的原子是氫。,探究點二：水與無機鹽在細(xì)胞中的存在形式及作用,【典例3】2009年春我國許多地方出現(xiàn)旱情，影響農(nóng)作物的生長。下列有關(guān)水對生命活動影響的敘述，不正確的是 () 越冬的植物體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值下降，有利于抵抗不利的環(huán)境條件細(xì)胞內(nèi)自由水含量降低是細(xì)胞衰老的特征之一 肌肉細(xì)胞中自由水含量較正常的細(xì)胞低 當(dāng)人體缺水時，血漿的滲透壓會降低 A. B. C. D. 【典例4】英國醫(yī)生

7、塞達尼任格在對離體蛙心進行的實驗中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心，其收縮不能維持；用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。實驗說明鈣鹽和鉀鹽 () A.對維持細(xì)胞的形態(tài)有著重要作用 B.是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分 C.為蛙心的持續(xù)跳動提供能量 D.對維持生物體的生命活動有重要作用,【知識點撥】 如下知識點如何考查？ 1.不同生物、不同發(fā)育時期、不同部位水的含量？ 2.種子的狀態(tài)。曬干、烤干、燃燒 3.干種子中的結(jié)合水？ 4.不同種子的親水能力不同（大豆、小麥、花生） 5.血液、心肌的含水量相差不足10%，為什么狀態(tài)不同？ 6.3年高考2年模擬第3頁，網(wǎng)絡(luò)法串聯(lián)“水”

8、考點 7.無機鹽的生理作用，與具體實例的聯(lián)系？,1、自由水/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)系：,誤區(qū)警示,自由水/結(jié)合水比值高，代謝旺盛，但抗逆性差。比值低，代謝強度降低，但抗寒、抗旱、抗熱等抗逆性差。,2、結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分。結(jié)合水丟失 意味著細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞，可導(dǎo)致細(xì)胞死亡。 3、心肌與血液含水量相差無幾（分別為79%和82%）， 但形態(tài)截然不同，就是因為水的存在形式不同。 4、衰老的細(xì)胞內(nèi)水分含量減少,細(xì)胞萎縮,體積減小,細(xì)胞代謝速率減慢。 5、秋冬季節(jié),蒸騰作用弱,吸水減少,結(jié)合水含量相對升高,有利于植物抗寒性提高。 6、種子曬干時減少的為自由水，烘干時減少的是結(jié)合水。干種子中的水

9、主要是結(jié)合水。,暗反應(yīng)（葉綠體基質(zhì)） 有氧呼吸第三階段（線粒體內(nèi)膜） ATP的合成（葉綠體、線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)） 單糖合成多糖 脫水縮合（核糖體） DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄,光反應(yīng)（類囊體薄膜） 有氧呼吸第二階段（線粒體基質(zhì)） ATP的水解（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)） 肝糖原水解（肝細(xì)胞） 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪消化水解,有水生成（參與）的代謝活動,【知識點歸納】,1、在構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物中，水的含量最多。 （1）生物種類：如水生生物含水量陸生生物含水量 （2）同一生物體不同的生長發(fā)育階段：如幼兒期成年期，幼嫩部分老熟部分。 （3）同一生物組織器官種類與代謝程度：如牙齒骨骼血液；衰老細(xì)胞自由水含量降低。

10、 2、判斷三種條件下細(xì)胞內(nèi)水分變化規(guī)律 (1)環(huán)境惡化自由水，結(jié)合水。 (2)細(xì)胞衰老自由水，結(jié)合水。 (3)生命活動增強自由水，結(jié)合水。,探究點三.實驗 檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì),【典例5】 1、在顯色的物質(zhì)鑒定實驗中最好選擇 ， 的材料，以便于鑒定且避免顏色干擾。比如，可溶性還原糖鑒定試驗中不能選擇西瓜汁、血液（含葡萄糖）等 2、還原性糖有 3、在還原糖的鑒定試驗中，需要50-65 ，其顏色變化： 4、脂肪鑒定實驗鍵是能否切出符合要求的薄切片，為什么？ 。 5、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，使用雙縮脲試劑時，應(yīng)先加試劑A（NaOH），造成堿性環(huán)境后再加入試劑B（CuSO4）（注意和使用斐林

11、試劑的區(qū)別）。另外試劑B不能太多，否則硫酸銅的藍(lán)色將遮蓋顏色反應(yīng)的真實效果。,斐林試劑和雙縮脲試劑的比較 相同點： 都由NaOH溶液和CuSO4溶液構(gòu)成； 斐林試劑甲液和雙縮脲試劑A都為0.1g/mL NaOH溶液。 不同點： CuSO4溶液濃度不一樣：斐林試劑乙液為 0.05 g/mLCuSO4溶液，雙縮脲試劑 B為 0.01g/mLCuSO4溶液。 配制比例不一樣。 使用方法不一樣：斐林試劑是甲、乙液一起混合后再使用，雙縮脲試劑則是先向待鑒定材料加入A試劑搖勻后，再加入試劑B。 鑒定的對象不一樣：斐林試劑鑒定的是還原糖，雙縮脲試劑鑒定的是蛋白質(zhì)。 反應(yīng)本質(zhì)及顏色反應(yīng)不一樣。,【歸納總結(jié)】,探究點四、種子的