第三章__采購管理.ppt

1、第三章 采購管理,采購在供應鏈的位置：,最前端性：,采購管理工作，處理整個物流網(wǎng)絡中的物流最前端。,最后端性：,采購管理是距離顧客最遠的，處于整個物流網(wǎng)絡距離顧客需求信息的最后端。,第一節(jié) 采購管理概述,采購：通過交易從資源市場獲取資源的過程。采購包括兩個基本意思：一是“采”，二是“購”。 采購管理5R原則（5個Right） 適價 (Right Price) 適時 (Right Time) 適質(zhì) (Right Quality) 適量 (Right Quantity) 適地 (Right Place),采購循環(huán)圖,第二節(jié) 采購管理組織,采購管理的定義： 從采購計劃下達、采購單生成、采購單執(zhí)行、到

2、貨接收、檢驗入庫、采購發(fā)票的收集到采購結算的采購活動的全過程，對采購過程中物流活動的各個環(huán)節(jié)、狀態(tài)進行嚴密的跟蹤、監(jiān)督，實現(xiàn)對企業(yè)采購活動執(zhí)行過程的科學管理。,采購管理的基本要求 1、保證供應，不缺貨 2、保證質(zhì)量；控制成本 3、掌握資源市場的信息，進行供應鏈 操作和供應商管理,一、采購流程 1、確定采購需求 2、確定采購類型 3、制定供應商評價準則 4、供應商評價 5、確定合格的供應商 6、實施采購 7、采購產(chǎn)品驗證 8、供應商服務質(zhì)量反饋,1普通采購,普通采購業(yè)務流程圖,常用采購業(yè)務流程,2受托代銷采購,受托代銷采購業(yè)務流程圖,3第三方采購,第三方采購業(yè)務流程圖,思考：如果一個企業(yè)在發(fā)現(xiàn)需

3、求的過程中經(jīng)常出現(xiàn)標注著“緊急”字樣的訂單，作為采購部的經(jīng)理，你該怎么辦？ 1、首先先確定這個訂單是否緊急訂單，是不是錯誤的庫存控制、還是生產(chǎn)計劃和預算不足或完全出于習慣，在訂單上標注“緊急”的字樣； 2、如果確實是緊急訂單，發(fā)出訂單的部門必須向總經(jīng)理做出解釋并要得到批準，且緊急采購所增加的成本在確定之后也要由發(fā)出訂單的部門承擔； 3、預先具備資格的供應商的使用。,二、采購過程管理 1、確定采購類型 2、決定必要的投入水平 3、采購過程的實施 4、對采購過程有效性進行評估,第三節(jié) 供應商管理,所謂供應商管理，就是對供應商的了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性的管理工作的總稱。其中，了解是基礎，

4、選擇、開發(fā)、控制是手段，使用是目的。供應商管理的目的，就是要建立起一個穩(wěn)定可靠的供應商隊伍，為企業(yè)生產(chǎn)提供可靠的物資供應。 思考：如果你是一家公司收貨部的主管，你 發(fā)現(xiàn)有供應商偶爾送貨會存在原封箱 少貨的現(xiàn)象。你該怎么解決該問題？,一、供應商的評估與選擇 （供應商管理的目的，也是最重要的工作） 1、商品質(zhì)量適當 2、成本低 3、可靠性好 4、履行合同的承諾與能力 5、供應商的財務狀況是否穩(wěn)定 6、整體服務水平好 7、供應商內(nèi)部組織與管理 8、供應商員工的狀況是否穩(wěn)定,供應商的開發(fā),供應商信息的來源 （1）國內(nèi)外采購指南。 （2）國內(nèi)外產(chǎn)品發(fā)布會。 （3）國內(nèi)外新聞傳播媒體(報紙、刊物、廣播電臺

5、、電視、網(wǎng)絡)。 （4）國內(nèi)外產(chǎn)品展銷會。 （5）政府組織的各類商品訂貨會。 （6）國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會會員名錄、產(chǎn)業(yè)公報。 （7）國內(nèi)外企業(yè)協(xié)會。 （8）國內(nèi)外各種廠商聯(lián)誼會或同業(yè)工會。 （9）國內(nèi)外政府相關統(tǒng)計調(diào)查報告或刊物 （10）其他各類出版物的廠商名錄。,二、供應商管理及發(fā)展 在供應商與制造商關系中，存在兩種典型的關系模式傳統(tǒng)的競爭關系和合作性關系（即雙贏關系）。 雙贏采購模式的供應商管理策略： 1、用供應鏈管理的新思維定位與供應商的關系 2、建立利益共享機制 3、建立有效的激勵機制 4、建立信息交流與共享機制 5、建立共同的質(zhì)量觀念 6、以合理的方法和手段評價供應商業(yè)績,供應商績效考核,

6、三、全球采購 為了在全球競爭中保持其市場份額，越來越多的跨國公司開始在全球范圍內(nèi)從事對原材料、零部件、產(chǎn)品的采購活動，以便充分利用國外所擁有的優(yōu)勢，尤其是低成本優(yōu)勢，這樣的采購稱之為全球采購。 案例：世界上最大的汽車集團通用汽車的全球采購據(jù)統(tǒng)計，在美國的采購量每年為580億美金，全球采購金額總共達到1400-1500億美金。1993年，通用汽車提出了全球化采購的思想，并逐步將各分部的采購權集中到總部統(tǒng)一管理。目前，通用下設四個地區(qū)的采購部門：北美采購委員會、亞太采購委員會、非洲采購委員會、歐洲采購委員會，四個區(qū)域的采購部門定時召開電視會議，把采購信息放到全球化的平臺上來共享，在采購行為中充分利

7、用聯(lián)合采購組織的優(yōu)勢，協(xié)同殺價，并及時通報各地供應商的情況，把某些供應商的不良行為在全球采購系統(tǒng)中備案。故取得了很大的進展。,第四節(jié) 招標性采購,概念 招標性采購是指招標人事先提出貨物、工程或服務采購的條件和要求，邀請眾多投標人參加投標，然后按照規(guī)定程序從所有投標中評選出中標供應商，與之簽訂合同的一種采購形式。,招標性采購按形式分類 公開招標采購：招標人在媒體上公開刊登通告，吸引感興趣的供應人參加投標，并按程序選定中標人的一種采購方式。 邀請招標采購：招標人向五家以上的潛在投標人發(fā)出招標書，然后按規(guī)定的程序選定中標人的一種采購方式,第五節(jié) 現(xiàn)代采購管理,一、電子采購 電子商務采購的步驟 1網(wǎng)上

8、采購策劃； 2建立網(wǎng)站； 3發(fā)布招標書或招標公告； 4收集投標書； 5評標； 6中標公告； 7采購實施。,電子采購的優(yōu)勢 提高采購效率，縮短了采購周期 節(jié)約了大量的采購成本 優(yōu)化采購流程 減少過量的安全庫存 信息共享 電子采購能幫助采購方改善客戶服務和客戶滿意度，促進供應鏈績效，以及改善與供應商的關系 電子采購不僅使采購企業(yè)大大獲益，而且讓供應商獲益,二、JIT采購 1、JIT采購概述 JIT采購又稱為即時采購（Just in time），它是由即時生產(chǎn)管理思想演變而來的，其基本思想是為了滿足用戶需求，把合適的數(shù)量、合適的質(zhì)量的物品，在合適的時間供應到合適的地點。 JIT是近四十年來由日本企業(yè)

9、首創(chuàng)的一種新的生產(chǎn)管理系統(tǒng)，最早使用這一系統(tǒng)的公司是全球知名的豐田汽車公司。JIT系統(tǒng)是指企業(yè)在生產(chǎn)自動化、電算化的情況下，合理規(guī)劃并大大簡化采購、生產(chǎn)及銷售過程，使原材料進廠到產(chǎn)成品出廠進入市場能夠緊密銜接，盡可能減少庫存，從而達到降低產(chǎn)品成本、全面提高產(chǎn)品質(zhì)量、勞動生產(chǎn)率和綜合經(jīng)濟效益目的的一種先進生產(chǎn)系統(tǒng)。JIT采購是JIT系統(tǒng)得以順利運行的重要內(nèi)容，是JIT系統(tǒng)循環(huán)的起點，推行JIT采購是實施JIT生產(chǎn)經(jīng)營的必然要求和前提條件。,2、JIT采購的原理 它的采購送貨是直接送到需求點上； 用戶需要什么，就送什么，品種規(guī)格符合客戶需要； 用戶需要什么質(zhì)量，就送什么質(zhì)量，品種質(zhì)量符合客戶需要，

10、 杜絕次品和廢品； 用戶需要多少，就送多少，不少送，也不多送； 用戶什么時候需要，就什么時候送貨，不晚送，也不早送，非常準時。 用戶在什么地點需要，就送到什么地點。,JIT采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別,返回,案例：JIT采購實踐分析 為了對準時化采購的目的、意義和影響準時化采購的相關因素有一個初步的了解，美國加利弗尼亞州立大學的研究生做了一次對汽車、電子、機械等企業(yè)的經(jīng)營者準時化采購的效果問卷調(diào)查，共調(diào)查了67家美國公司。調(diào)查的有關內(nèi)容可分別見表6-2，-和表6-，表6-5。 從以上調(diào)查報告不難看出以下幾個方面的結論： （1）準時化采購成功的關鍵是與供應商的關系，而最困難的問題也是缺乏供應商的合作。供

11、應鏈管理所倡導的戰(zhàn)略伙伴關系為實施準時化采購提供了基礎性條件。 （2）難找到“好”的合作伙伴是影響準時化采購的第二個重要因素，如何選擇合適的供應商就成了影響準時化采購的重要條件。 （3）缺乏對供應商的激勵是準時化采購的另外一個影響因素。,表6-2 JIT采購成功的因素,表6-3 JIT采購解決的問題,表6-4 實施JIT采購困難的因素,表6-5 與供應商有關的JIT采購問題,思考：怎么設定供應商的激勵機制？ 1) 價格激勵 2) 訂單激勵 3) 商譽激勵 4) 信息激勵 5) 淘汰激勵 6) 新產(chǎn)品/新技術的共同開發(fā)。 7) 組織激勵,這是國外企業(yè)實施準時化采購的情況，我國的采購情況如何？圖6

12、-4是1998年期間，我們對我國企業(yè)采購管理現(xiàn)狀的調(diào)查結果，圖中顯示了不同的企業(yè)供應商的供貨準時率情況。 從圖6-4看出，有17.96%的企業(yè)認為供應商供貨很準時，27.96%的企業(yè)認為供應商供貨準時，38.57%的企業(yè)認為供應商供貨比較準時，13.68%的企業(yè)認為供應商供貨不準時，1.83%的企業(yè)認為供應商供貨很不準時。 雖然我國企業(yè)從交貨準時情況評價還不錯，但從總體來看，我國企業(yè)實施JIT采購的數(shù)量還不太多，水平還不夠高，有待于進一步加強。 實施JIT采購，效益非常好，操作簡便，但是基礎工作要求高，對人員的素質(zhì)、管理水平要求高。所以要開展JIT采購，需要從基礎工作抓起，逐步創(chuàng)造條件，爭取早

13、日開展JIT采購。,圖6-4 我國企業(yè)供應商供貨準時率,三、MRP、MRP 與ERP 1、MRP(Material Requirement Planning 物料需求計劃) 物料需求計劃就是依據(jù)主生產(chǎn)計劃（MPS）、物料清單、庫存記錄和已訂未交定單等資料，經(jīng)由計算而得到各種相關需求物料的需求狀況，同時提出各種新訂單補充的建議，以及修正各種已開出訂單的一種實用技術。,MRP采購原理,MRP采購的實施,采購計劃的確定,MRP采購的步驟 資源調(diào)查、供應商認證 詢價及洽商 生成請購單 下達采購單 采購單跟蹤 驗收入庫 結算,MRP采購的特點 需求的相關性 需求的確定性 計劃的精細性 計算的復雜性,MR

14、P（Manufacturing Resource Planning 制造資源計劃） MRP的基本思想就是把企業(yè)作為一個有機整體，從整體最優(yōu)的角度出發(fā)，通過運用科學方法對企業(yè)各種制造資源和產(chǎn)、供、銷、財各個環(huán)節(jié)進行有效地計劃、組織和控制，使他們得以協(xié)調(diào)發(fā)展，并充分地發(fā)揮作用。,ERP（Enterprise Resource Planning 企業(yè)資源計劃） 企業(yè)資源計劃ERP系統(tǒng)在MRP的基礎上擴展了管理范圍，提出了新的管理體系結構，把企業(yè)的內(nèi)部和外部資源有機地結合在了一起。ERP充分貫徹了供應鏈的管理思想，將用戶的需求和企業(yè)內(nèi)部的制造活動以及外部供應商的制造資源全部包括進來，體現(xiàn)了完全按客戶需

15、求制造的思想。,思考：ERP同MRP的主要區(qū)別？ 1、在資源管理范圍方面的差別 MRP主要側重對企業(yè)內(nèi)部人、財、物等資源的管理，ERP系統(tǒng)在MRP的基礎上擴展了管理范圍，它把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的制造活動、以及供應商的制造資源整合在一起，形成企業(yè)一個完整的供應鏈并對供應鏈上所有環(huán)節(jié)如訂單、采購、庫存、計劃、生產(chǎn)制造、質(zhì)量控制、運輸、分銷、服務與維護、財務管理、人事管理、實驗室管理、項目管理、配方管理等進行有效管理。 2、在生產(chǎn)方式管理方面的差別 MRP系統(tǒng)把企業(yè)歸類為幾種典型的生產(chǎn)方式進行管理，如重復制造、批量生產(chǎn)、按訂單生產(chǎn)、按訂單裝配、按庫存生產(chǎn)等，對每一種類型都有一套管理標準。而在80年代

16、末、90年代初期，為了緊跟市場的變化，多品種、小批量生產(chǎn)以及看板式生產(chǎn)等則是企業(yè)主要采用的生產(chǎn)方式，由單一的生產(chǎn)方式向混合型生產(chǎn)發(fā)展，ERP則能很好地支持和管理混合型制造環(huán)境，滿足了企業(yè)的這種多角化經(jīng)營需求。,思考：ERP同MRP的主要區(qū)別？ 3、在管理功能方面的差別 ERP除了MRP系統(tǒng)的制造、分銷、財務管理功能外，還增加了支持整個供應鏈上物料流通體系中供、產(chǎn)、需各個環(huán)節(jié)之間的運輸管理和倉庫管理；支持生產(chǎn)保障體系的質(zhì)量管理、實驗室管理、設備維修和備品備件管理；支持對工作流（業(yè)務處理流程）的管理。 4、在事務處理控制方面的差別 MRP是通過計劃的及時滾動來控制整個生產(chǎn)過程，它的實時性較差，一般只能實現(xiàn)事中控制。而ERP系統(tǒng)支持在線分析處理OLAP（OnlineAnalyticalProcessing）、售后服務即質(zhì)量反饋，強調(diào)企業(yè)的事前控制能力，它可以將設計、制造、銷售、運輸?shù)韧ㄟ^集成來并行地進行各種相關的作業(yè)，為企業(yè)提供了對質(zhì)量、適應變化、客戶滿意、績效等關鍵問題的實時分析能力。 此外，在MRP中，財務系統(tǒng)只是一個信息的歸結者，它的功能是將供、產(chǎn)、銷中的數(shù)量信息轉(zhuǎn)變?yōu)閮r值信息，是物流的價值反映。而ERP系統(tǒng)則將財務計劃和價值控制功能集成到了整個供應鏈上。,思考：ERP同MRP的主要區(qū)別？ 5、在跨國（或地區(qū)）經(jīng)營事務處理方面的差別 現(xiàn)在企