九年級化學下冊 課題1 常見的酸和堿教案（第一課時） 湘教版

1、第十章酸和堿專題1一般酸堿(第一課)指示劑及幾種茄子常見酸、濃硫酸的腐蝕性培訓目標：了解一般酸堿指示劑和變色情況。了解幾茄子一般的山。認識濃硫酸的腐蝕性。通過自主探究實驗和擬人化活動展示，培養(yǎng)實驗室技術、分析能力及與他人交流合作能力。學生辯證地看待物質(zhì)的優(yōu)缺點，把握其性質(zhì)，合理利用。重點和困難：指示劑，濃硫酸的腐蝕性。準備實驗：教師：錐蟲病、雙孔塞、分液漏斗、玻璃導管、燒杯、玻璃棒學生：寫著“醋”、“石灰水”、“鹽酸”、“氫氧化鈉溶液”、“石蕊”、“酚酞”等字的紙帽子、試管、研究腳、紗布、玻璃棒、小棍子、小教材擴展：實驗10-2的表格下加上“保存方法”的內(nèi)容對首次接近學生危險物非常重要。要在鹽

2、酸和硫酸用途的表格右側(cè)添加空白表格內(nèi)容，以便學生填充“我知道的用途”。這樣有助于把已經(jīng)知道的科學知識和新知識有機地結(jié)合起來。教材只告訴我們指示劑遇到酸、堿時變色的情況，所以要補充遇到中性溶液時的情況。課程體系：教師活動學生活動教授意圖第一板塊：指示劑介紹、發(fā)現(xiàn)、問題毽子介紹劇本問題：詢問同學們熟悉的食物是否是關于酸、堿、酸、堿的知識分子。老師提出了新的問題：我們學到了碳酸會紅色紫色石蕊，“其他酸也會使石蕊變紅。”“”堿又使石蕊變成什么顏色？我想學生調(diào)查結(jié)果：醋，大部分水果(酸的水果)含有酸。未熟的水果(西卜美)有青柿子，皮蛋有西卜美等。用擬人手法展示物質(zhì)，通過人物活動表達物質(zhì)之間的反應，表現(xiàn)形

3、象和生動感，充分探索學生自主活動，強調(diào)學生主體地位，教育形式具有其獨創(chuàng)性。實驗探索指示劑的變色規(guī)律游戲：一些學生分別表演醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液，每人戴著寫有名字的帽子，拿著試管。另一部分是推遲學生釋術溶液和酚酞溶液，手里拿著相應的瓶子，將藥品落到前四個裝扮成茄子物質(zhì)的人手里，讓同學們看到顏色的變化。嘗試大膽突破，教師可以引入中性溶液，突破書的束縛，對照學習知識，使知識結(jié)構(gòu)完整清晰。課件有趣直觀，自然升華學生知識和能力，便于學生記憶，值得參考。分析討論：完成書P49頁的表格，探討指示劑變色規(guī)律。討論了上述四種茄子物質(zhì)中哪種是酸，哪種是堿。突破知識，引入新問題：“這里有兩種茄子其他液體，一

4、種是自來水，一種是生理鹽水溶液，請我們兩個指示劑朋友鑒別。它們是酸的還是堿的？”然后用同學來推遲物質(zhì)，進行實驗，觀察現(xiàn)象，詢問兩種牙齒物質(zhì)到底是酸還是堿。學生調(diào)查結(jié)果：指示劑顯示在牙齒兩種液體中顏色不變，是中性液體，既不是酸性也不是堿性。小知識點也能反映認知規(guī)律。本教師采用了“發(fā)現(xiàn)提問-實驗探索-結(jié)論-應用嘗試”的認知規(guī)律學習指示制，并利用它進行酸堿、分層、一氣呵成，掌握學生知識，默默地培養(yǎng)學生學習方法、知識和技術。課件演示指示劑變色規(guī)律：屏幕上寫著一只變色龍，寫著“石蕊”的字樣，在奔向?qū)懹兴?、堿、中性溶液的燒杯之前，將左爪、右爪、尾巴放入三個燒杯中，伸展后適當放大相應部位，改變多種茄子顏色。

5、(阿爾伯特愛因斯坦，Northern Exposure(美國電視電視劇)，)歌聲模仿我是一只小小鳥，快樂，滑稽，用男人的聲音唱。老師：讓同學們用容易記住酚酞遺產(chǎn)、堿、中性液體變色規(guī)律的韻文編織或其他活躍的形式，讓我們記住。內(nèi)容不追求完美，只追求樂趣和實用性。(大衛(wèi)亞設，美國電視電視劇)發(fā)現(xiàn)其他指示劑酸堿指示劑變色應用學生分組制取牽牛花、月季花、紫色甘藍、胡蘿卜(或其他物質(zhì))的酒精浸出液，分別滴入前面四種茄子溶液，記錄實驗結(jié)果，討論同學們的交流，并比較4茄子指示劑中哪種變色效果更好。生：創(chuàng)作形式多樣，紛紛展示自己的成果。例如：“我也是一種指示劑。我只有遇到堿基的時候才會成為紅色娘子軍。通常在中性

6、環(huán)境中，我是無色的。連酸味都不能使我怎么辦。不能把我變成顏色(我是一只小小鳥模仿歌詞)。(阿爾伯特愛因斯坦，美國電視電視劇，季節(jié)名言)。老師指導學生從實物鑒別開始，調(diào)動學生智慧，看、摸、聞、味等感性活動，引起學生理性思考，從感性知識自然上升到理性知識，教室氣氛活躍，不膚淺，教學愉快。反映了學生自我提問、自主探究中的表格內(nèi)容、自學的深度和廣度，表明在探索中有意識地注意創(chuàng)造好的學習方法。(威廉莎士比亞、自學、自學、自學、自學、自學、自學)學生提到的三個茄子問題之一，證明自己的學習方法總結(jié)、對教材的建設性意見兩個、創(chuàng)造性、學生思維實際上進入探究后，才能發(fā)揮最大的創(chuàng)造力。第二個板塊：幾座茄子常見的山學

7、生真心感到熟悉的物質(zhì)。第一組物質(zhì)：鹽酸、硫酸、硝酸。讓同學們看一下，摸一下，聞一下，但嘗不到。第二組物質(zhì)：醋、蘋果、檸檬、橘子、山楂、泡菜等。要求同學看一下，摸一下，聞一下，嘗嘗。探索幾座茄子常見的山教師以自己已經(jīng)掌握的知識為基礎自學了P50頁的內(nèi)容，自行提問，自行探索，學生要求自己的理解和新的發(fā)現(xiàn)報告。學生自學教材內(nèi)容，學習方法摘要，新發(fā)現(xiàn)補充：顯示兩個學生茄子高光：(1)用自我提問、自主探究的形式顯示內(nèi)容：自我提問問題自主勘探計算結(jié)論山的共同點是什么？有酸的，有酸的生活中發(fā)現(xiàn)的酸性物質(zhì)是什么？前面提到的水果、膳食(如醋、蘋果、檸檬、橘子、山楂、泡菜等)有酸味，人們惡心的時候也會有酸味。說明

8、它們是含酸的物質(zhì)。酸有什么作用？山是重要的化工產(chǎn)品、化工原料，人類社會生活離不開山。(2)總結(jié)教材的學習方法和建設性意見。記憶酸的物理性質(zhì)時，可以用概括性的字來表達理解知識的程序。“顏色、狀態(tài)、味道、沸騰、秘密等”；第一張表格下面要補充“保存方法”的內(nèi)容。因為山是危險物，所以要注意的內(nèi)容。在第二張表格的右邊，要添加“我們已經(jīng)知道的知識”，使現(xiàn)有的知識和當前的新知識相結(jié)合。第三板塊：濃硫酸的腐蝕性課件展示：山在工業(yè)農(nóng)業(yè)生活中廣泛使用，給人們帶來很多便利，用濃硫酸傷人后，皮膚照片，清華大學某學生濃硫酸去動物園確認熊是“智能”還是“傻瓜”的事件，山快速腐蝕工廠設備等畫面。館后教師評論說，濃硫酸具有很

9、強的腐蝕性，使用時必須注意安全。我們做實驗的時候，如果不把握濃硫酸的這種“性格”，皮膚、衣服等很可能會腐蝕。教師做游戲?qū)嶒灒簩⑿旅P蘸上濃硫酸，在宣紙上寫上“濃硫酸的吸水性”。請向同學解釋牙齒游戲的原理。學生解釋：多名學生爭先恐后地登上舞臺，強調(diào)：“原來濃硫酸的腐蝕原因是脫水性造成的。”濃硫酸的腐蝕性是比較危險的實驗，但教師不是由個人包辦的。在確保安全的前提下，教師通過多種茄子途徑和方法，讓學生充分參與和深刻感受。學生探索結(jié)果表明，學生主要吸收了基礎知識和技能，在“啟示”分析中，他們從濃硫酸的腐蝕性中，同時認識到生命的脆弱，生命的可愛，所有牙齒都有利于和有害的雙面，培養(yǎng)了學生辯證思維的方法。教

10、師擴張指南：事實上，濃硫酸不僅具有很強的腐蝕性，其他酸也具有一定的腐蝕性，例如，有酸的時候鐵銹就會生銹得快得多。因此，我們必須全面掌握它們的性質(zhì)，合理利用它們。如何稀釋濃硫酸？學生從兩個茄子方面收集和整理信息。第一，課本告訴我們什么？第二：觀察以下課件內(nèi)容：收集、整理學生信息：閱讀書籍，課件顯示濃硫酸稀釋方法不當危害的畫面。規(guī)范稀釋濃硫酸的程序畫面。教師-學生互動實驗：教師要求先進行階段性演示，探討學生觀察、認識后的原因。教師首先示范了實驗10|4。第一步：在小燒杯上倒入20毫升水，沿著燒杯內(nèi)壁注入10毫升濃硫酸。這時候不攪拌。第二步：靠近學生，將無色液體分成兩層，分析討論原因。第三步：混合混

11、合混合液，讓同學摸燒杯的外墻。學生調(diào)查結(jié)果：探索知識范疇探索結(jié)果稀釋濃硫酸錯誤操作的結(jié)果。造成傷害或腐蝕的東西。不慎將濃硫酸沾在皮膚或衣服上后正確處理的方法要立即用大量的水沖洗，對皮膚要盡快去醫(yī)院治療。濃硫酸有腐蝕性的原因在脫水性。稀釋濃硫酸的正確操作方法(見教師與學生的互動實驗)啟示錄我們要學會不斷安全地使用山，具備更加安全的“大腦”。這就是社會責任感。要珍惜生命，關心他人的健康，在實驗室里絕對可以用山和同學開玩笑開玩笑來渡邊杏。教師摘要是智慧的亮點。教師摘要不是重復現(xiàn)有的知識點和技術，而是掌握知識、方法和明確的道理“三維目標”，全面整合所學內(nèi)容。摘要形式是畫“導游地圖”的形式，使學生耳目一新。第四板塊：摘要教師指導：牙齒主要是同學根據(jù)徐璐其他材料和實驗進行自行探索，我們學到了一系列知識，學到了很