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1、8.1 溶液的酸堿性,0,區(qū)分酸性溶液和堿性溶液,常見物質(zhì)的pH,內(nèi)容提要,檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度,pH與生命活動(dòng),0,學(xué)習(xí)目標(biāo),1.會(huì)用酸堿指示劑定性地檢驗(yàn)溶液的酸堿性; 2.掌握常見的酸堿指示劑及其在溶液中的變色情況; 3.會(huì)使用pH試紙定量地測(cè)定溶液的酸堿度; 4.知道常見物質(zhì)的pH以及pH對(duì)生命活動(dòng)的影響。,0,新知學(xué)習(xí),生活中給你留下“酸”印象的物質(zhì)有哪些?,0,新知學(xué)習(xí),生活中給你留下“堿”印象的物質(zhì)有哪些?,實(shí)驗(yàn)室是不允許品嘗化學(xué)試劑的味道的,那么,我們?cè)趺创_定物質(zhì)的酸堿性呢?,0,溫故知新:,碳酸能使紫色石蕊試液變紅,氨水能使無色酚酞試液變紅,新知學(xué)習(xí),一、區(qū)分酸性溶液和堿性
2、溶液,0,內(nèi)容: 用4支試管取鹽酸溶液、 石灰水各兩份,然后分 別取石蕊溶液、酚酞溶 液滴在不同的試管中, 觀察顏色。,新知學(xué)習(xí),實(shí)驗(yàn)8-1:區(qū)分溶液酸堿性的方法,0,新知學(xué)習(xí),現(xiàn)象:,變紅,不變色,變藍(lán),變紅,0,新知學(xué)習(xí),實(shí)驗(yàn)8-2:區(qū)分不同溶液的酸堿性,試用下圖所示的不同物質(zhì)設(shè)計(jì)類似實(shí)驗(yàn),區(qū)分它們的酸堿性。,檸檬,蘋果,稀硫酸,稀硝酸,稀燒堿溶液,0,新知學(xué)習(xí),遇堿溶液變藍(lán),酚酞試液,遇堿溶液變紅色,石蕊試液,像石蕊、酚酞這樣,能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫酸堿指示劑。,新知學(xué)習(xí),為了使用方便,通常還用藍(lán)色或紅色石蕊試紙來檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 1、酸性溶液使藍(lán)色石蕊試紙變紅;
3、 2、堿性溶液使紅色石蕊試紙變藍(lán)。,石蕊試紙的使用方法:將石蕊試紙放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量試樣溶液沾在石蕊試紙上,然后觀察試紙顏色的變化。,0,注意: 1.酸堿指示劑與酸或堿的溶液作用時(shí),變色的是酸堿指示劑,而不是酸或堿; 2.酸堿指示劑只能判斷出溶液的酸堿性; 3.不溶性的酸或堿不能使指示劑變色。,新知學(xué)習(xí),0,酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)英國科學(xué)家波義耳偶然發(fā)現(xiàn)鹽酸能使紫羅蘭花由紫變紅。,新知學(xué)習(xí),0,二、檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度,新知學(xué)習(xí),溶液酸堿度的表示法,稀溶液酸堿性的強(qiáng)弱,常以溶液酸堿度來衡量,表示為溶液的pH。,中性溶液 pH7,酸性溶液 pH7,堿性溶液 pH7,溶液pH范圍一般在0
4、14之間,在常溫時(shí):,pH,0,溶液酸性越強(qiáng),pH越小;溶液堿性越強(qiáng),pH越大。,標(biāo)準(zhǔn)比色卡,新知學(xué)習(xí),0,測(cè)定時(shí),在玻璃片或白瓷板上放一片pH試紙,用玻璃棒蘸取待測(cè)溶液滴在pH試紙上,半分鐘后把試紙顯示的顏色跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,即可得出溶液的pH。,新知學(xué)習(xí),用pH試紙,測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法:,0,注意: (1)不能直接把pH試紙浸入待測(cè)溶液中,以免帶入雜質(zhì),污染試液。同時(shí)這種操作可能會(huì)泡掉pH試紙上的一部分指示劑,以致比色發(fā)生較大的誤差; (2)不能先用水將pH試紙潤濕,再進(jìn)行測(cè)試,因?yàn)橛盟疂櫇窈蟮膒H試紙會(huì)將待測(cè)溶液稀釋,從而導(dǎo)致誤差;,新知學(xué)習(xí),0,(3)我們實(shí)驗(yàn)室一般使用的pH試紙是廣
5、泛pH試紙,測(cè)出的pH值是114的整數(shù); (4)為了比較精確的測(cè)定溶液 的pH,我們可以用精密pH試紙 和酸度計(jì)(pH計(jì))來測(cè)量。,新知學(xué)習(xí),0,三、常見物質(zhì)的pH,新知學(xué)習(xí),下圖是幾種生活中常見的物質(zhì),試著用pH試紙測(cè)一測(cè)它們的pH。,0,四、pH與生命活動(dòng),新知學(xué)習(xí),0,2.農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)環(huán)境也要求一定的pH范圍。,新知學(xué)習(xí),茶 (55.5),蓮 (89),甘蔗 (68),水稻 (67),0,3.雨水一般呈弱酸性(由于空氣中的二氧化碳溶解在雨水中),人們一般把pH小于5.6 的雨水稱為酸雨。,新知學(xué)習(xí),0,課堂小結(jié),課堂小結(jié),溶液的酸堿性,0,1.下列生活中的常見物質(zhì)能使無色酚酞試液變紅的是( ) A食醋 B檸檬汁 C食鹽水 D肥皂水 2.要確定溶液的酸堿度,可以使用( ) A石蕊試液 B酚酞試液 CpH試紙 D藍(lán)色石蕊試紙,知能訓(xùn)練,D,知能訓(xùn)練,C,0,3.下列溶液一定呈酸性的是 ( ) A滴入酚酞后呈無色的溶液 BpH=13的溶液 C滴入石蕊試液呈紅色的溶液 D氨水溶液,C,知能訓(xùn)練,0,4.用pH試紙測(cè)定白醋的酸堿度時(shí),如果先將試紙用蒸餾水潤濕,再把白醋滴到試紙上,則測(cè)得的結(jié)果與白醋實(shí)際的pH比較( ) A偏低 B偏高 C相等 D無法比較,B,知能訓(xùn)練,0,5.向某無色溶液中滴入無色酚酞試
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