品質(zhì)技術(shù)部部門規(guī)章制度.doc

1、謝謝閱讀01. 品質(zhì)技術(shù)部部門規(guī)章制度4實(shí)驗(yàn)室管理手冊(cè)（品質(zhì)技術(shù)部）擬制：品質(zhì)技術(shù)部日期：2015 年 5 月 8 日審核：日期：批準(zhǔn)：日期：伊天果汁（陜西）有限公司實(shí)驗(yàn)室管理手冊(cè)1.總則1.1 為規(guī)范實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、儀器使用、藥品使用及儲(chǔ)存管理，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理，規(guī)范檢測(cè)及各類儀器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，建立起標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的實(shí)驗(yàn)室，特制定本手冊(cè)。1.2 本手冊(cè)適用于伊天果汁（陜西）有限公司品質(zhì)技術(shù)部?jī)?nèi)部管理。2.6s 釋義整理（ seiri ）：將工作場(chǎng)所的任何物品區(qū)分為有必要和沒必要的，除了有必要的留下來，其他的都消除掉。目的：騰出空間，空間活用，防止誤用，塑造清爽的工作環(huán)境。整頓（ seiton ）

2、：把留下來的必要用的物品依規(guī)定位置擺放，并放置整齊加以標(biāo)識(shí)。目的：工作場(chǎng)所一目了然，消除尋找物品的時(shí)間，整整齊齊的工作環(huán)境，消除過多的積壓物品。謝謝閱讀謝謝閱讀清掃（ seiso ） :將工作場(chǎng)所內(nèi)看得見與看不見的地方清掃干凈，保持工作場(chǎng)所干凈、亮麗的環(huán)境。目的：穩(wěn)定品質(zhì)，減少傷害。清潔（ seiketsu ）：形成制度，貫徹到底；經(jīng)常保持環(huán)境外在美觀。目的：創(chuàng)造明亮現(xiàn)場(chǎng)，維持上面 3s 成果。安全（ security ）：安全操作，生命第一；重視安全教育，每時(shí)每刻都有安全第一的觀念，防范于未然。目的：建立起安全工作的環(huán)境，所有的工作應(yīng)建立在安全的前提下。素養(yǎng)（ shitsuke ）：養(yǎng)成習(xí)慣

3、，以人為本；每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事，培養(yǎng)積極主動(dòng)的精神（也稱習(xí)慣性）。3.實(shí)驗(yàn)室著裝不得佩戴戒指、項(xiàng)鏈、手鏈（手鐲）、腳鏈等首飾，不得留長(zhǎng)指甲、不得涂指甲油，不得噴灑香水或使用氣味很濃的化妝品。進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室（車間）前在更衣室換上工作服、帽、拖鞋（膠鞋），穿戴整齊后方可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室（車間）。實(shí)驗(yàn)服、帽、拖鞋（膠鞋）不得在實(shí)驗(yàn)室存放。進(jìn)入無菌室前，應(yīng)將工作服、鞋、帽脫掉，在緩沖間穿上經(jīng)紫外燈照射的服裝。頭發(fā)應(yīng)被帽子完全遮住，不允許頭發(fā)外露。無菌操作完后，在緩沖間脫下無菌服、鞋、帽，換上工作服、鞋、帽。工作服、無菌服應(yīng)及時(shí)清洗、保持干凈。無菌服不得穿出無菌室 ,工作服、鞋、帽不得穿出辦公

4、區(qū)域。4.實(shí)驗(yàn)室門禁未經(jīng)允許，非品質(zhì)技術(shù)部人員不得進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。5.物品管理謝謝閱讀謝謝閱讀文件、資料、記錄應(yīng)整齊擺放在指定地方，不得隨意散放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。文件夾要有明確的標(biāo)識(shí)。歸檔的文件或?qū)嶒?yàn)記錄要分類存放，并且有明確的目錄和標(biāo)識(shí)以便查找。試劑柜內(nèi)、抽屜內(nèi)的物品要分類擺放整齊，并且定期進(jìn)行清理。不使用的化學(xué)試劑及其他物品要立即清理，歸類放置。不可使其占用工作空間。個(gè)人物品不得在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)存放，統(tǒng)一放在指定位置。6.工作秩序、態(tài)度與其他部門進(jìn)行工作對(duì)接時(shí)要有服務(wù)意識(shí)，態(tài)度要熱忱。工作期間必須保持室內(nèi)肅靜、整潔，做到低聲不打擾他人，認(rèn)真細(xì)致，一絲不茍。不得睡覺、串崗、脫崗、聚眾閑談、上網(wǎng)、游戲等與工作

5、無關(guān)的事。不得散布消極言論，要營(yíng)造積極的工作環(huán)境。工作中相互幫助。7.交接班制度（1）生產(chǎn)期間，倒班的檢驗(yàn)員應(yīng)該提前 10-20 分鐘上崗，與上一班檢驗(yàn)員進(jìn)行工作交接。內(nèi)容包括：上一班的生產(chǎn)情況，儀器使用情況，衛(wèi)生狀況，上一班檢驗(yàn)出現(xiàn)的問題及處理情況，是否有新的工藝單下發(fā)。上班期間出現(xiàn)的遺留問題等交接班時(shí)要明確告知，無告知或告知信息錯(cuò)誤導(dǎo)致的問題由上一班檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)；接不清楚導(dǎo)致的問題由接班檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)。交接完畢，填寫好交接班記錄，簽字確認(rèn)后才能下班。（2）生產(chǎn)期間，上長(zhǎng)白班的檢驗(yàn)員應(yīng)提前 10-20 分鐘上崗，了解生產(chǎn)狀況，做好檢測(cè)準(zhǔn)備工作；打掃實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生。謝謝閱讀謝謝閱讀(3)息工期間，提前5

6、-10 分鐘到崗，準(zhǔn)備當(dāng)天工作，打掃實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生。8.檢驗(yàn)相關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)員必須按照公司規(guī)定的方法、頻次等檢驗(yàn)樣品，不得隨意變更，對(duì)于任何工作方法等的改進(jìn)，需申請(qǐng)批準(zhǔn)后才能實(shí)施。由工作失誤造成的儀器設(shè)備損壞，為責(zé)任事故，視情節(jié)輕重給予適當(dāng)處罰。新進(jìn)人員在培訓(xùn)期間，不得對(duì)外報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)結(jié)果由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。在培訓(xùn)結(jié)束考核合格后，才能上崗并開始對(duì)外報(bào)告檢測(cè)結(jié)果。臨時(shí)安排的工作要在規(guī)定時(shí)間完成，如有問題及時(shí)反饋，以便及時(shí)做出調(diào)整。9.化學(xué)試劑管理嚴(yán)格按文件規(guī)定執(zhí)行，按照實(shí)驗(yàn)用量領(lǐng)取，有毒有害品應(yīng)由發(fā)放人與審核人確認(rèn)。各實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人核對(duì)所用試劑，保證所用試劑都在有效期內(nèi)。任何試劑或?qū)嶒?yàn)室物品不準(zhǔn)私自拿

7、出實(shí)驗(yàn)室。外部門借用，須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意并填寫借用記錄。10. 檢測(cè)儀器管理對(duì)所有儀器要經(jīng)常檢查，明確責(zé)任人。熟悉實(shí)驗(yàn)室儀的功能，特點(diǎn)和操作方法，要具備維護(hù)，保養(yǎng)的知識(shí)，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單維修，因違反操作規(guī)程而損壞儀器者，要酌情處理。如出現(xiàn)故障需維修應(yīng)及時(shí)上報(bào)，否則所有設(shè)備不得私自拆動(dòng)及隨便進(jìn)行修謝謝閱讀謝謝閱讀理。11. 安全配制、使用有毒試劑或揮發(fā)性試劑時(shí)應(yīng)在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行，并保持通風(fēng)良好。一切實(shí)驗(yàn)均應(yīng)認(rèn)真遵守操作規(guī)程，并采取安全措施。在取樣、測(cè)樣過程中加強(qiáng)安全意識(shí)，正規(guī)操作，做到不傷害他人、不被他人傷害。對(duì)于正在使用的電爐、酒精燈等明火應(yīng)嚴(yán)加看管。值班人員或工作人員下班時(shí)，必須關(guān)閉電源，水源和門

8、窗，進(jìn)行安全檢查。走道上不得堆放任何物品，以免緊急事件發(fā)生時(shí)走道擁堵。實(shí)驗(yàn)室禁止存放、吃、喝食品，避免試劑污染，引發(fā)中毒事件。12. 衛(wèi)生清潔用具保持干凈，使用后及時(shí)懸掛或擺放在指定位置。各實(shí)驗(yàn)室地面、桌面衛(wèi)生每天打掃一次，各實(shí)驗(yàn)室垃圾每天清理一次，生產(chǎn)期間理化室垃圾每班清理一次。實(shí)驗(yàn)室地面、桌面不得有積水。各實(shí)驗(yàn)室每周進(jìn)行一次大掃除，清理死角衛(wèi)生，將門、窗、柜等平時(shí)不易清掃到的死角進(jìn)行一次徹底清掃，整理廢棄物品。保持門窗干凈，玻璃明亮，實(shí)驗(yàn)臺(tái)潔凈，實(shí)驗(yàn)儀器、試劑瓶表面無灰塵、無污物，地面干凈，無雜物、污漬、廢棄物等。養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，實(shí)驗(yàn)中所用的試劑、器具，用完后放回原處，實(shí)驗(yàn)儀器、工作臺(tái)要及時(shí)清理，保持工作環(huán)境整潔。謝謝閱讀謝謝閱讀無菌室、培養(yǎng)室及微生物室每天用紫外燈照射 1 小時(shí)，每周用二氧化氯或同等效果的消毒劑消毒一次，污染嚴(yán)重時(shí)可增加消毒頻率。息工期實(shí)驗(yàn)室值班人員對(duì)實(shí)驗(yàn)室每天進(jìn)行一次小清掃；每周進(jìn)行一次大清掃，將門、窗、柜等平時(shí)不易掃到的死角進(jìn)行一次徹底清掃。13.